2010 - Maatiainen ry

SYÖTÄVÄT KASVIT
A. **** ”Eno”- vanha suomalainen kaskinauriskanta. Annos 3 g. a
B. **** ”Vienankarjala”- vanha Karjalasta peräisin oleva kaskinauriskanta.
a
C. **** ”Sulon nauris”- vanha Kainuulainen, Sotkamosta lähtöisin
oleva kaskinauriskanta. Keltainen, litteän muotoinen.
a
41-9 KUMINA
Kummin / Carum carvi
lk Ikivanha luonnonvarainen maustekasvi, leivän, juuston ja
viinan mausteeksi. Hyvä niityllekin. Kaksivuotinen. Aur.
Aromikas kanta Luhangasta.
a
44-4-3 HYVÄNHEIKINSAVIKKA
Lungmålla
Chenopodium bonus-henricus
** Monivuotinen, 40-60 cm korkea vanhanajan ”pinaatti”.
Kaunis koristekasvinakin. Runsasravinteinen maa. Aurpvar.
a
47-13 ROHTOKUIRIMO
Skörbjuggsört / Cochlearia officinalis
* Villivihannes ja -yrtti. Hyvin c-vitamiinipitoiset lehdet
ruusukkeena. Kaksi- tai monivuotinen. Läpäisevä maa.
10-30 cm.
a
49-15 KORIANTERI
Koriander / Coriandrum sativum
* Kuivatut siemenet mausteeksi. Yksivuotinen. Kylväytyy.
Hyvä mesikasvi. 30-60 cm. Aur.
a
53-1-3-4 TALVIKURPITSA
* Hedelmä vihreä/keltainen, soikeanpyöreä. Lyhyt esikasva- ab
Vinterpumpa / Cucurbita pepo
tus ja aurinkoinen sekä runsasravinteinen kasvupaikka.
59-5-4 TUOKSUAMPIAISYRTTI
Turkisk drakblomma
Dracocephalum moldavica
* Hyväntuoksuinen Siperiasta kotoisin oleva yrtti. Sinivioletit
kukat. Sitruunanmakuinen tee- ja mausteyrtti mutta
myös kaunis kukinta. Aur. Hyvä mesikasvi.
ab
85-9 LIPERI
Libbsticka / Levisticum officinale
Vuoden 2010 maatiaiskasvi!
ab
Voimakaskasvuinen ja -arominen, perinteinen liemiyrtti.
150-200 cm. Aur-pv
A. **** Ikivanha kanta Etelä-Suomesta. ab
B. **** Vanha kanta Ilmajoelta. ab
C. **** Vanha kanta ap. Kihniön pappilasta (siemeniä vähän). ab
91-14 KAMOMILLASAUNIO
Kamomill / Matricaria recutita
lk Rauhoittava teeyrtti. ”Siemenet ovat alun perin Labbyn
kartanosta…kamomilla kasvoi siellä villiintyneenä pelloilla.
Nyt sitä on runsaasti kasvimaillani.” Yv. 20 cm. Aur.
a
95-7 SAKSANKIRVELI
Spansk körvel / Myrrhis odorata
Perinteinen keittiöyrtti. Koko kasvissa aniksen maku. Parhaimmillaan
tuoreena. Mv. 50-150 cm. Aur-pvar.
D
A. **** Hyvin vanhaa kantaa. D
B. ”Hammarby” ap. Carl von Linnen kotitalon pihasta. D
C. **** Hyvin vanha kanta Alavieskasta (P-S). D
101-10 PALSTERNAKKA
Ikivanha lääke- ja ravintokasvi. Syötävät juuret säilyvät a
Palsternacka / Pastinaca sativa
talven yli maassa. Kaksivuotinen. Aur.
***( Vanha ap. Muuruvedeltä kotoisin oleva kanta. Jo 20 vuot- a
*) ta kasvatettu Koirakoskella.
’White Gem’-lajikkeen siemeniä. a
106-8-3 TOMATILLO
** Tomaatin sukuinen kasvi kasvihuoneeseen. Paljon keltai- b
Tomatillo / Physalis philadelphica
sia hedelmiä, joita syödään ainoastaan keitettynä. Salsakastikkeiden
raaka-aine. 60-80 cm. Aur.
116-2-3 TARHARAPARPERI
”…sitä suurempi, mitä parempi maa ja aika ajoin sille te- a
Matrabarber / Rheum rhabarbarum kee hyvää istuttaa se uuteen hyvään maahan.” Aur-pvar.
A. **** ”Helsinki” - 65 v. viljelty kanta Helsingistä. ”Hyvin satoi- a
E-S sa. Varret ovat paksut ja väriltään punavihreät.”
B. **** ”Lehtiruoti on rapea, ohutkuorinen ja mehevä.” 80 vuotta a
K-S viljelty aikainen ja hyvänmakuinen kanta Ylöjärveltä.
C. **** ”Paksuvartinen, mehevä, hapan – punainen juuresta, koo- a
K-S kas.” Heinävedeltä.
D. ****
P-S
”Alavieskalainen”
a
128-4-1 MUSTAJUURI
Monivuotinen, mustakuorinen, mieto ja terveellinen juu- a
Svartrot / Scorzonera hispanica
res.
32
Maatiainen ry. Siemenluettelo 2010