Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
lyhyet<br />
Katse peltojen kasvukuntoon!<br />
Viljelyn kustannukset nousivat<br />
viime satokaudella lähes<br />
150 euroa hehtaarilta<br />
verrattuna edelliseen vuoteen. Kun<br />
kustannukset kohosivat jo vuonna<br />
2011 runsaat 100 euroa hehtaarilta,<br />
viljantuotannossa koettiin<br />
toista kertaa peräkkäin merkittävä<br />
kustannusten nousu.<br />
Tulokset käyvät ilmi <strong>ProAgria</strong>n<br />
Lohkotietopankista, jonne viljelyn<br />
talousseurannan tuloksia on<br />
tähän mennessä analysoitu runsaalta<br />
20 000 hehtaarilta ja 300<br />
tilalta painottuen vilja- ja öljykasvien<br />
tietoihin.<br />
”Suurimpana syynä viime vuoden<br />
kustannusten nousuun olivat<br />
merkittävästi lisääntyneet polttoainekulut.<br />
Erittäin sateinen korjuukausi<br />
ja korkea puintikosteus lähes<br />
kaksinkertaistivat viljan kuivauskulut.<br />
Myös lannoitekustannus oli<br />
noin viidenneksen edellisvuotta<br />
korkeampi. Lisääntynyt kasvinsuojelun<br />
tarve nosti kustannuksia<br />
liki 20 prosenttia”, kertoo <strong>ProAgria</strong><br />
Kasvin palveluryhmäpäällikkö<br />
Sari Peltonen.<br />
Viljelyn haasteena on jatkossa<br />
kustannusten hallinta ja käytetyille<br />
tuotantopanoksille saatava<br />
riittävä vastine eli sadon määrä<br />
ja hinta.<br />
”<strong>ProAgria</strong>n viljelysuunnittelupalveluissa<br />
tehdään yhä enemmän ennakkolaskelmia<br />
tulevalle sadolle ja<br />
selvitetään yhdessä asiantuntijan<br />
kanssa, millaista sadon määrää ja<br />
hintaa tilan tuotantokustannustasoilla<br />
tulee tavoitella kannattavaan<br />
tulokseen pääsemiseksi.”<br />
MÄRKYYDESTÄ pahimmin kärsineillä<br />
lohkoilla kannattaa viljanviljelyn<br />
sijaan satsata perusparannustoimiin,<br />
kuten maan vesitalouden<br />
ja ojituksen kunnostamiseen.<br />
Tämän jälkeen lohkot on hyvä kylvää<br />
maata kuohkeuttavilla, syväjuurisilla<br />
kasveilla, esimerkiksi viherlannoitusnurmena<br />
maan kasvukunnon<br />
parantamiseksi.<br />
”Vaikka viljan hinnat ovat nyt suhteellisen<br />
hyvät, kannattaa tilakohtaisesti<br />
laskea, mikä sadon määrä<br />
viljasta vaaditaan, jotta se olisi kannattavampi<br />
vaihtoehto kuin esimerkiksi<br />
viherlannoitusnurmi. Peltojen<br />
kasvukuntoon ja viljelykiertojen monipuolistamiseen<br />
kannattaa panostaa,<br />
jotta maaperä kestäisi yhä yleisemmäksi<br />
käyvät sään ääri-ilmiöt,<br />
Sari Peltonen muistuttaa.<br />
Näin saadaan myös parhain<br />
hyöty markkinoilta, kun sadon<br />
määrä ja laatu vastaavat ostajan<br />
tarvetta.<br />
Kitkan viisas<br />
sai EU:n nimisuojan<br />
Kitkan viisas -muikku on ensimmäinen<br />
suomalainen alkuperäsuojattu<br />
kala EU:ssa.<br />
Kitkan viisas on lisätty Euroopan<br />
komission asetuksella niiden tuotteiden<br />
joukkoon, joilla suojattu<br />
alkuperänimitys (SAN).<br />
Kitkan viisas -nimitystä käytetään<br />
Koillismaan eli Kuusamon ja<br />
Posion kuntien ylänköalueen järvistä<br />
pyydetyistä muikuista.<br />
Alueen arktisten olosuhteiden<br />
ja vesistöjen vähäravinteisuuden<br />
takia Kitkan viisas on useita muita<br />
makean veden muikkukantoja<br />
huomattavasti pienempi, noin<br />
kahdeksan sentin pituinen ja neljästä<br />
viiteen grammaa painava<br />
kala. Pienen koon takia sen ruoto<br />
ei kovetu, vaan se säilyy pehmeänä.<br />
Kitkan viisaalle on ominaista<br />
kotipaikkauskollisuus. Alueen vesistöjen<br />
korkeus- ja virtaamavaihtelut<br />
ovat pienet ja veden happitilanne<br />
hyvä myös talvella, minkä<br />
takia muikku ei vaella alapuolisiin<br />
vesistöihin.<br />
EU:n nimisuojajärjestelmän<br />
tarkoituksena on suojata elintarvikkeita<br />
ja maataloustuotteita vakiintuneen<br />
nimen väärinkäytöltä ja<br />
6 maaviesti 2/<strong>2013</strong><br />
Ella Karttimo<br />
Kitkan viisasta pyydetään Kuusamossa ja Posiolla läpi vuoden<br />
nuottaamalla.<br />
huokeammilta väärennöksiltä.<br />
Kuluttajalle suojaus on tae siitä,<br />
että tuotteen alkuperä tunnetaan.<br />
Suojausjärjestelmiä on kolme:<br />
suojattu alkuperänimitys<br />
(SAN) ja suojattu maantieteellinen<br />
merkintä (SMM) suojaavat<br />
tuotteen tuotannon ja valmistuksen<br />
sen perinteisellä maantieteellisellä<br />
alueella. Kolmas<br />
järjestelmä (APT) suojaa tuotteen<br />
perinteisen valmistusmenetelmän.<br />
Tähän mennessä EU:n alueella<br />
on nimisuojauksen saanut yli<br />
1 100 tuotetta. Vastaavan suojauksen<br />
kuin Kitkan viisas on<br />
saanut muun muassa Ruotsin<br />
Kalix Löjrom eli Kalixin muikunmäti.<br />
Suomalaisia tuotteita<br />
on rekisteröity yhdeksän, joista<br />
viisi on suojattuja alkuperänimityksiä.<br />
Auringonkukat<br />
itämään!<br />
Maa- ja kotitalousnaiset<br />
järjestävät syyskesällä 80-<br />
vuotisjuhlavuotensa kunniaksi<br />
tempauksen, jonka pääosissa<br />
ovat auringonkukat. Maaseudun<br />
naiset jakavat tervehdyksenä auringonkukkia<br />
kaupunkien ja taajamien<br />
sisarille.<br />
Yhdistyksien toivotaan kasvattavan<br />
kesän aikana auringonkukkia.<br />
Siemeniksi suositellaan mataliin<br />
lajikkeisiin kuuluvaa Dwarfia.<br />
Muutkin hyväksi havaitut lajikkeet<br />
käyvät.<br />
Auringonkukka on erinomainen<br />
maisema- ja suojakasvi. Sitä suositellaan<br />
kylvettäväksi ojien ja peltoteiden<br />
varsille, metsänreunoihin<br />
ja myös avoimille pelloille.<br />
Varsinaista tempausta ja kukkien<br />
jakamista varten yhdistykset<br />
saavat käyttöönsä valmiin viestin,<br />
johon voi muokata oman yhdistyksen<br />
nimen.
Change language