Tanskan viljelijämatkan raportti - Satafood Kehittämisyhdistys ry

Tiistai 30.8.2011Åhus-GröntÅhus-Grönt sijaitsee Kristianstadin kunnassa Etelä-Ruotsissa. Toiminta tilalla on alkanut v. 1994,jolloin viljelyksiä oli 25 hehtaarilla. Nyt tilalla on peltopinta-alaa 700 ha, joista omia on 500 ha.Tilan omistavat Per Johannson ja Patrik Olofsson. Kokovuotisia työntekijöitä tilalla on 40. Lisäksikesäaikaan tilalle palkataan 160 kesätyöntekijää. Ulkomaiset työntekijät tulevat Puolasta ja Romaniasta.Tilalla oli myös töissä suomalainen agrologiharjoittelija Dennis Grönroos.Tilalla on viljelyssä jäävuorisalaattia, parsa- ja kukkakaalia, kelta- ja punasipulia, tilliä ja erilaisiamuita salaatteja. Sipulia, jäävuorisalaattia ja parsakaalia oli kutakin 120 ha. Omistajat tekivät myösyhteistyötä hollantilaisen luomuviljelijän kanssa, jolla oli viljelyssä muutamia hehtaareja salottisipuliaja parsakaalia. Koko tilan tuotantoon he tarvitsevat vuosittain 80 miljoonaa tainta, jotka hekasvattavat itse omissa kasvihuoneissaan.Tilalla pyritään neljän vuoden viljelykiertoon. Noin neljäsosasta peltoja otetaan kaksi satoa vuodessa.Tilan pellot ovat hieta-hiekkamaita, joten kastelu on välttämätöntä. Kastelu toteutetaan ramppikasteluna.Kasteluvesi otetaan omilla pumpuilla pohjavedestä. Kastelutarvetta on kuivina jaksoina2 kertaa viikossa. Sikäläiset hiekkamaat ovat alttiita tuulieroosiolle. Tätä torjutaan kylvämällä maihinsyksyllä sadonkorjuun jälkeen ruista. Maat kynnetään keväällä ja rukiin juuristo sitoo maatakasvukauden ajan estäen hiekan lentoa. Maiden happamuus on välillä pH 7-8. Kasvien lannoitustapahtuu raemaisilla N-P-K –lannoitteilla.Vihannesten markkinointi tapahtui SydGrönt Ab –yhtiön kautta. Omat kuljetusautot huolehtivatvihannesten kuljetuksesta myyntiin. Vientiä tapahtuu mm. Italiaan, Puolaan ja Suomeen.Tilalla on asianmukaiset vihannesten käsittely- ja varastointitilat.Uutta käsittelytilaa on rakenteilla 3 500 m 2 .Hanke: Avomaan vihannestuotannon monipuolistaminen uusilla lajeilla ja lajikkeillaHankenumero 7599Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 3