ve c h , préparer la fêt c'est déjà la fête ! - Delhaize
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Gibier<br />
2<br />
1<br />
Conseils de cuisson du gibier à plumes<br />
Saisissez <strong>la</strong> pièce sur toutes ses faces et terminez <strong>la</strong> cuisson au four,<br />
à basse température (150°C).<br />
Pour éviter que <strong>la</strong> viande ne se dessèche, bardez-<strong>la</strong> de <strong>la</strong>rd ou de feuilles<br />
de vigne avant cuisson et arrosez-<strong>la</strong> régulièrement du jus de cuisson lors<br />
de son passage au four.<br />
DELHAIZE - Dinde farcie au<br />
porto et aux champignons<br />
± 4,5 kg/pièce<br />
€1199 / kg<br />
3<br />
DELHAIZE - Pintade farcie à<br />
<strong>la</strong> forestière<br />
Pour 4 à 5 personnes<br />
10<br />
€17 95<br />
1<br />
2<br />
3<br />
DELHAIZE<br />
Coq faisan<br />
Pièce<br />
DELHAIZE<br />
Pigeon ramier<br />
DELHAIZE<br />
Filets de perdreau<br />
rouge<br />
- 15 %*<br />
TRIVENTO<br />
RESERVA<br />
2010/2011<br />
Vin rouge<br />
d’Argentine<br />
75 cl<br />
Cépage :<br />
pinot noir<br />
€6 29<br />
€1349 /kg<br />
€699 /kg<br />
€3199 /kg<br />
€5 35<br />
ACCORD VIN/METS<br />
poulet, dinde<br />
DELHAIZE - Rôti de canard<br />
farci aux oranges et aux<br />
pruneaux<br />
€21 25<br />
/ kg / kg
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