05.06.2013 Views

Dégustation gourmande - E-Merchant

Dégustation gourmande - E-Merchant

Dégustation gourmande - E-Merchant

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Votre livret<br />

<strong>Dégustation</strong> <strong>gourmande</strong><br />

274 dégustations pour 2 personnes au choix :<br />

brunchs, cocktails, tapas, foie gras, macarons, champagne, vins…


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.


Vous avez entre les mains un cadeau original<br />

qui va vous permettre de savourer<br />

à deux des moments intenses de gourman-<br />

dise. Dakota box a sélectionné pour vous<br />

des établissements qui sauront enchanter<br />

vos papilles. Qu’il s’agisse de domaines viti-<br />

coles, de chocolateries, de glaciers, de salons<br />

de thé, de bars ou de restaurants, tous ont<br />

à cœur de vous faire découvrir l’originalité<br />

et la richesse de leurs produits. Jus de fruits<br />

frais, vins, fleurs en glace, cafés, thés, cho-<br />

colats, tapas, huiles d’olives, macarons, foie<br />

gras… les petites envies de tous les palais<br />

délicats seront assouvies. Vous serez tenté<br />

par bien des adresses, le plus difficile sera<br />

de vous décider ! Alors bon choix et surtout<br />

bonne dégustation !


1<br />

2<br />

3<br />

CHÈQUE-CADEAU DAKOTA BOX :<br />

COmmEnT çA mArCHE ?<br />

JE VALIDE MON CHèQUE-CADEAU<br />

Pour valider votre chèque-cadeau, connectez-vous dès à présent sur www.dakotabox.fr,<br />

rubrique mydakotabox, et laissez-vous guider.<br />

Une fois toutes vos informations saisies, la date de validité de votre chèque-cadeau et<br />

un code d’activation vous seront communiqués. Reportez-les impérativement au dos de<br />

votre chèque-cadeau à l’emplacement prévu.<br />

>> Conservez soigneusement l’e-mail de confirmation que vous recevrez : il contient des<br />

informations importantes concernant la validité de votre chèque-cadeau.<br />

JE CHOISIS ET JE RéSERVE<br />

Les activités qui vous sont proposées par nos partenaires sont décrites dans ce livret ou<br />

sur www.dakotabox.fr. Choisissez celle que vous préférez, et réservez directement auprès<br />

du partenaire : ses coordonnées figurent sur la page de présentation de son activité.<br />

>> Lors de votre réservation, précisez bien que vous règlerez à l’aide d’un chèquecadeau<br />

Dakota box.<br />

JE RèGLE à L’AIDE DE MON CHèQUE-CADEAU<br />

Le jour venu, réglez directement votre activité à notre partenaire à l’aide de votre<br />

chèque-cadeau dûment validé et completé.<br />

>> Présentez bien l’original de votre chèque-cadeau, les photocopies ne sont pas acceptées.<br />

QUELLE EST LA DATE DE VALIDITé DE VOTRE CHèQUE-CADEAU ?<br />

Deux possibilités :<br />

• Un an à compter de la date d’achat. La mention « valable un an après sa date d’achat »<br />

figure au dos de votre chèque-cadeau. Pour connaître cette date, rendez-vous sur<br />

www.dakotabox.fr, rubrique mydakotabox. Reportez-la ensuite à l’emplacement prévu au<br />

dos de votre chèque-cadeau.<br />

• Date fixe. La date de validité figure au dos de votre chèque-cadeau.<br />

MDE 1B


QUELQUES CONSEILS A SUIVRE…<br />

• Pour bénéficier du choix le plus large, n’attendez pas les dernières semaines de validité de<br />

votre chèque-cadeau pour réserver. Selon la période, la région ou l’activité, nos partenaires<br />

peuvent connaître une forte demande : réservez donc le plus tôt possible, dès que votre<br />

choix est fait.<br />

• Lors de certaines occasions ou fêtes (Saint-Valentin, fête des Mères, fête des Pères, Noël,<br />

jour de l’An, etc.), les restaurants peuvent proposer des menus spéciaux ; le restaurateur<br />

se réserve alors le droit de ne pas accepter les chèques-cadeaux pour ces occasions. De<br />

même, le week-end, le nombre de tables réservées aux chèques-cadeaux peut être limité.<br />

• Avant de réserver, vérifiez que la prestation que vous avez choisie n’a pas été modifiée :<br />

rendez-vous sur notre site www.dakotabox.fr, rubrique Erratum.<br />

• Seules les activités décrites dans ce coffret peuvent être réglées à l’aide de votre chèquecadeau<br />

Dakota box.<br />

• Précisez bien dès votre réservation que vous bénéficiez d’un chèque-cadeau Dakota box.<br />

En effet, si vous réservez sans préciser que vous utilisez un chèque-cadeau, il se peut que le<br />

partenaire ne vous propose pas la prestation décrite dans le coffret-cadeau, et qu’il refuse<br />

par conséquent le paiement par chèque-cadeau.<br />

• Si le partenaire vous demande de lui adresser votre chèque-cadeau pour confirmer votre<br />

réservation, nous vous conseillons de l’envoyer en recommandé avec accusé de réception<br />

et d’en garder une copie.<br />

• Gardez ce chèque-cadeau dans un endroit sûr : les chèques-cadeaux ne sont pas<br />

remplacés, que ce soit en cas de perte ou de vol, et aucun duplicata n’est délivré.<br />

• La modification ou l’annulation de votre réservation ne peut se faire qu’avec l’accord du<br />

partenaire auprès duquel vous avez réservé. Une fois la réservation effectuée, vous serez en<br />

effet soumis à ses Conditions Générales de Vente.<br />

Pour toute question concernant votre chèque-cadeau, ou si vous n’avez pas d’accès à<br />

Internet, contactez un de nos conseillers au 08 26 10 62 66 (0,15 €/min).<br />

Photos du coffret et du livret non contractuelles, exemples de menus donnés à titre indicatif.


La garantie qualité<br />

Dakota box<br />

■ Des labels connus et reconnus de tous qui vous garantissent<br />

la qualité des prestations de nos coffrets.<br />

■ Des adresses rigoureusement sélectionnées<br />

pour vous garantir une prestation de qualité.<br />

■ L’ensemble de nos partenaires sont testés et visités<br />

régulièrement.<br />

■ Un large choix d’activités et de prestataires sur toute<br />

la France pour vous offrir une disponibilité maximale.<br />

Notre site www.dakotabox.fr<br />

■ Pour découvrir nos différents coffrets et l’intégralité<br />

de nos formules.<br />

■ Pour connaître les nouveaux partenaires de votre coffret.<br />

■ Pour effectuer vos recherches thématiques<br />

et par localisation géographique suivant votre domicile.<br />

■ Pour valider l’activation de votre chèque-cadeau<br />

Et pour réserver votre nuit d’hôtel, rendez-vous sur :<br />

www.reservation.dakotabox.fr


Échanger votre coffret ?<br />

Procédez à votre échange 24 h/24 en quelques clics. Vous<br />

pouvez le faire gratuitement pendant toute la période de validité<br />

du chèque.<br />

Si la date limite est passée, vous bénéficiez de 6 mois<br />

supplémentaires pour échanger, et des frais de traitement,<br />

variables selon la valeur de votre coffret, seront alors appliqués.<br />

Pour plus de détails, rendez-vous sur :<br />

http://www.dakotabox.fr/conditions_generales.html#artc12<br />

Mode d’emploi<br />

1. Je me connecte sur www.dakotabox.fr rubrique “J’échange mon coffret”.<br />

Je m’identifie ou je crée un compte en 1 minute. Je clique sur “J’échange<br />

mon chèque” et je saisis le numéro de mon chèque. J’obtiens un code-avoir.<br />

2. Je retourne mon ancien chèque-cadeau par courrier.<br />

3. Je commande un nouveau coffret sur www.dakotabox.fr<br />

grâce à mon nouveau code-avoir.<br />

Un service à votre écoute<br />

Nos conseillers sont à votre écoute au 08 26 10 62 66<br />

(0,15 ¤/min) de 9 h 30 à 18 h du lundi au jeudi et le vendredi<br />

de 9 h 30 à 17 h ou sur service-client@dakotabox.fr.<br />

■ Pour répondre à vos questions.<br />

■ Pour commander.<br />

■ Pour nous faire part de vos expériences.<br />

■ Pour échanger ou prolonger votre coffret.


32 25<br />

(29)<br />

24<br />

(22)<br />

31<br />

118<br />

(17 e )<br />

38 39<br />

40 41<br />

(8 e )<br />

79<br />

110 108<br />

109<br />

(14 e )<br />

(35)<br />

51<br />

(44)<br />

62<br />

64<br />

63<br />

119<br />

(40)<br />

72<br />

(17)<br />

(33)<br />

80<br />

81<br />

(64)<br />

106 107<br />

(6 e )<br />

117<br />

(53)<br />

(14)<br />

65<br />

68<br />

67<br />

(49)<br />

66<br />

16<br />

43 44<br />

45<br />

42<br />

46<br />

(2 e )<br />

58<br />

(18 e )<br />

101<br />

57<br />

(5 e )<br />

105<br />

116<br />

14<br />

(10 e )<br />

112<br />

(4 e )<br />

(3 e )<br />

(72)<br />

(16)<br />

15<br />

102<br />

104<br />

103<br />

(13 e )<br />

97<br />

53 54<br />

135<br />

(24)<br />

(37)<br />

(86)<br />

113<br />

27<br />

26<br />

(41)<br />

(19)<br />

127 128<br />

(82)<br />

126<br />

125<br />

(31)<br />

(81)<br />

35 36 37<br />

114<br />

115<br />

(19 e )<br />

120<br />

(11 e )<br />

(12 e )<br />

(62)<br />

(80)<br />

(78) 122<br />

137<br />

123 138<br />

136<br />

(92)<br />

(91)<br />

60<br />

59<br />

18<br />

121<br />

(20 e )<br />

124<br />

(18)<br />

17<br />

84<br />

(66)<br />

82<br />

76<br />

(63)<br />

77<br />

78<br />

(34)<br />

75<br />

(02)<br />

(59)<br />

2 3<br />

(10)<br />

9<br />

(21)<br />

93<br />

(42)<br />

(69)<br />

61<br />

47 48<br />

49 50<br />

(30)<br />

73 74<br />

4<br />

69<br />

70<br />

71<br />

(51)<br />

(07)<br />

34<br />

22 23<br />

95<br />

94 96<br />

8<br />

29<br />

(26)<br />

(01)<br />

134<br />

33 (84)<br />

13<br />

132 133<br />

19<br />

20 21<br />

28<br />

1<br />

30<br />

(39)<br />

56<br />

(38)<br />

(13) (83)<br />

10 11 12<br />

130 131<br />

129<br />

98 100<br />

55<br />

(74)<br />

87<br />

(68)<br />

(06)<br />

(67)<br />

99<br />

88 89<br />

90 91 92<br />

7<br />

5<br />

6<br />

85 86


Au nord<br />

Aisne (02)<br />

2 Chai N°5 .......................................................15<br />

3 Le Cheval Noir de Vervins .....................16<br />

4 Champagne Lévêque-Dehan ...............17<br />

Aube (10)<br />

9 Tentation chocolat ..................................22<br />

Calvados (14)<br />

14 Rouge et Blanc .........................................27<br />

Côtes-d’Armor (22)<br />

24 Le Duguesclin ...........................................37<br />

25 Distillerie Warenghem ...........................38<br />

Finistère (29)<br />

31 L’Instant T .................................................. 44<br />

32 Auberge Le Puits de Jeanne ...............45<br />

Ille-et-Vilaine (35)<br />

51 Whisky & Rhum,<br />

le caviste spécialiste .............................. 64<br />

Marne (51)<br />

69 Le Colibri ....................................................82<br />

70 Auberge Saint Fergeux .........................83<br />

71 L’Escargot des Grands Crus ................84<br />

Nord (59)<br />

73 Alerte Apéro..............................................86<br />

74 Caveau Sainte-Catherine ......................87<br />

75 Confiserie Despinoy ...............................88<br />

Pas-de-Calais (62)<br />

76 Alerte Apéro..............................................89<br />

Bas-Rhin (67)<br />

85 Alerte Apéro..............................................98<br />

86 Come a Roma ...........................................99<br />

Haut-Rhin (68)<br />

87 Inter-Hôtel de l’Ange ............................100<br />

Paris (75)<br />

101 Ma Cave Fleury ........................................ 114<br />

102 Les Mille et unes Beautés .................... 115<br />

103 Le Comptoir d’Alain le Sommelier ... 116<br />

104 Le Double Fond .......................................117<br />

105 Levant & Co .............................................. 118<br />

106 Giraudet ..................................................... 119<br />

107 Saké, chocolats et macarons ............120<br />

108 Chajin .......................................................... 121<br />

109 Le 27 Gourmand .....................................122<br />

110 Abanico Chocolat.................................. 123<br />

112 Le Tamanoir est Blanc ......................... 125<br />

113 L’Oga Restaurant & Brunch ............... 126<br />

114 Saveurs & Authenticité .........................127<br />

115 L’Empire des Thés ................................. 128<br />

116 La Tropicale Glacier .............................. 129<br />

117 Le Rajasthan ............................................130<br />

118 Le Monde des Olives ............................. 131<br />

119 Neo.T. .......................................................... 132<br />

120 Cokming .................................................... 133<br />

121 Jaipur Palace ........................................... 134<br />

Yvelines (78)<br />

122 Chocolats Bellevue ............................... 135<br />

123 Le Boucanier ........................................... 136<br />

Somme (80)<br />

124 La Taverne .................................................137<br />

Essonne (91)<br />

136 Les Cafés Molina ....................................149<br />

Hauts-de-Seine (92)<br />

137 ABC <strong>Dégustation</strong> ...................................150<br />

Val-de-Marne (94)<br />

138 Savoutante ................................................ 151<br />

Avant de réserver, vérifiez le contenu de nos prestations sur le site www.dakotabox.fr,<br />

rubrique Erratum.


(62)<br />

(59)<br />

(80)<br />

(02)<br />

(51)<br />

(10)<br />

(21)<br />

(39)<br />

(01)<br />

(69)<br />

(42)<br />

(63)<br />

(19)<br />

(24)<br />

(16)<br />

(17)<br />

(33)<br />

(40)<br />

(64)<br />

(82)<br />

(81)<br />

(31)<br />

(66)<br />

(34)<br />

(30)<br />

(13) (83)<br />

(06)<br />

(84)<br />

(26)<br />

(07)<br />

(38)<br />

(74)<br />

(14)<br />

(72)<br />

(53)<br />

(35)<br />

(44)<br />

(49)<br />

(37)<br />

(86)<br />

(18)<br />

(41)<br />

(22)<br />

(29)<br />

(91)<br />

(78)<br />

(67)<br />

(68)<br />

87<br />

72<br />

97<br />

62<br />

63<br />

65<br />

67<br />

66<br />

68<br />

53 54<br />

59<br />

17<br />

9<br />

77<br />

78<br />

61<br />

60<br />

135<br />

16<br />

15<br />

79<br />

80 81<br />

58<br />

57<br />

43<br />

39<br />

38<br />

41<br />

40<br />

46<br />

27<br />

26<br />

18<br />

127 128<br />

126<br />

37<br />

84<br />

47 48<br />

133<br />

132<br />

49 50<br />

34<br />

33<br />

13<br />

134<br />

82<br />

36<br />

35<br />

125<br />

8<br />

42<br />

44<br />

45<br />

64<br />

74<br />

75<br />

76<br />

124<br />

2 3<br />

69<br />

70<br />

71<br />

138<br />

122<br />

14<br />

51<br />

24<br />

25<br />

32<br />

31<br />

123<br />

136<br />

137<br />

4<br />

73<br />

86<br />

85<br />

89<br />

88<br />

91 92<br />

90<br />

11 12<br />

130 131<br />

6<br />

5<br />

7<br />

129<br />

10<br />

23<br />

19<br />

20 21<br />

56<br />

1<br />

99<br />

100<br />

98<br />

95<br />

94 96<br />

93<br />

28<br />

29<br />

30<br />

55<br />

22<br />

(92)


Au centre<br />

Ain (01)<br />

1 Guyot La Cave Gourmande ..................14<br />

Charente (16)<br />

15 La Biscuiterie Lolmède ..........................28<br />

Charente-Maritime (17)<br />

16 Maison Charbonneau .............................29<br />

Cher (18)<br />

17 Torréfaction d’Auron ............................. 30<br />

Côte-d’Or (21)<br />

19 L’Hacienda .................................................32<br />

20 Domaine Besancenot .............................33<br />

21 Domaine Désertaux-Ferrand ..............34<br />

22 Imaginarium ..............................................35<br />

23 Le Cassissium ............................................36<br />

Indre-et-Loire (37)<br />

53 Ô LieuDit Vin .............................................66<br />

54 Rive Gauche ..............................................67<br />

Isère (38)<br />

55 Vinoléa .........................................................68<br />

Jura (39)<br />

56 Restaurant japonais Iida-Ya .................69<br />

Loir-et-Cher (41)<br />

59 Au coin d’table .........................................72<br />

60 Distillerie Girardot Fraise-Or ...............73<br />

Loire (42)<br />

61 Couleur Café Torréfaction ....................74<br />

Loire-Atlantique (44)<br />

62 Castelanne .................................................75<br />

63 Brasserie artisanale de La Divatte ....76<br />

64 Château de l’Épinay ................................77<br />

Maine-et-Loire (49)<br />

65 Le Dos de la Cuillère ..............................78<br />

66 Miel & Safran .............................................79<br />

67 Château des Vaults ................................ 80<br />

68 Délicieux Instants .....................................81<br />

Mayenne (53)<br />

72 O’Regans ....................................................85<br />

Puy-de-Dôme (63)<br />

77 Fromagerie Nivesse ............................... 90<br />

78 Cave Saint-Verny ......................................91<br />

Rhône (69)<br />

88 Giraudet .....................................................101<br />

89 Thé Cha Yuan .......................................... 102<br />

90 L’Épicerie Comptoir ..............................103<br />

91 Lachaume Au fil à Beurre ...................104<br />

92 Guyot La Cave <strong>gourmande</strong> ...............105<br />

93 ID Beaujolaise .........................................106<br />

94 Domaine Paire ........................................ 107<br />

95 Ma boutique Nature et bio ................108<br />

96 Domaine de la Bouronière .................109<br />

Sarthe (72)<br />

97 Le Jardin sur le Pouce ..........................110<br />

Haute-Savoie (74)<br />

98 Le 20/Vins .................................................. 111<br />

99 Hôtel Chris-Tal, Logis de France ....... 112<br />

100 Club Oenopion ........................................ 113<br />

Vienne (86)<br />

135 Café Populaire ........................................ 148<br />

Avant de réserver, vérifiez le contenu de nos prestations sur le site www.dakotabox.fr,<br />

rubrique Erratum.


(62)<br />

(59)<br />

(80)<br />

(02)<br />

(51)<br />

(10)<br />

(21)<br />

(39)<br />

(01)<br />

(74)<br />

(69)<br />

(42)<br />

(63)<br />

(19)<br />

(24)<br />

(16)<br />

(17)<br />

(33)<br />

(40)<br />

(64)<br />

(82)<br />

(81)<br />

(31)<br />

(66)<br />

(34)<br />

(30)<br />

(13) (83)<br />

(06)<br />

(84)<br />

(26)<br />

(07)<br />

(38)<br />

(14)<br />

(72)<br />

(53)<br />

(35)<br />

(44)<br />

(49)<br />

(37)<br />

(86)<br />

(18)<br />

(41)<br />

(22)<br />

(29)<br />

(91)<br />

(78)<br />

(67)<br />

(68)<br />

87<br />

72<br />

97<br />

62<br />

63<br />

65<br />

67<br />

66<br />

68<br />

53 54<br />

59<br />

17<br />

9<br />

77<br />

78<br />

61<br />

60<br />

135<br />

16<br />

15<br />

79<br />

80 81<br />

58<br />

57<br />

43<br />

39<br />

38<br />

41<br />

40<br />

46<br />

27<br />

26<br />

18<br />

127 128<br />

126<br />

37<br />

84<br />

47 48<br />

133<br />

132<br />

49 50<br />

34<br />

33<br />

13<br />

134<br />

82<br />

36<br />

35<br />

125<br />

8<br />

42<br />

44<br />

45<br />

64<br />

74<br />

75<br />

76<br />

124<br />

2 3<br />

69<br />

70<br />

71<br />

138<br />

122<br />

14<br />

51<br />

24<br />

25<br />

32<br />

31<br />

123<br />

136<br />

137<br />

4<br />

73<br />

86<br />

85<br />

89<br />

88<br />

91 92<br />

90<br />

11 12<br />

130 131<br />

6<br />

5<br />

7<br />

129<br />

10<br />

23<br />

19<br />

20 21<br />

56<br />

1<br />

99<br />

100<br />

98<br />

95<br />

94 96<br />

93<br />

28<br />

29<br />

30<br />

55<br />

22<br />

(92)


Au sud<br />

Alpes-Maritimes (06)<br />

5 Cave Bianchi ...............................................18<br />

6 Saveurs et Passion ...................................19<br />

7 Paris Rome ................................................ 20<br />

Ardèche (07)<br />

8 Les Chopes du Moulin ............................21<br />

Bouches-du-Rhône (13)<br />

10 L’Entre-Pots ...............................................23<br />

11 Les Trois Louches ....................................24<br />

12 NewHotel of Marseille ............................25<br />

13 Aromathérapie Naturellement ...........26<br />

Corrèze (19)<br />

18 19 et Un vin .................................................31<br />

Dordogne (24)<br />

26 À la Noix Patiente ...................................39<br />

27 L’Escargot du Périgord ........................ 40<br />

Drôme (26)<br />

28 Le Bar à Vin ................................................41<br />

29 Domaine de Montine ..............................42<br />

30 Le Domaine des Treilles ........................43<br />

Gard (30)<br />

33 Château de Manissy .............................. 46<br />

34 Le Moulin des Costières ........................47<br />

Haute-Garonne (31)<br />

35 Thé Cha Yuan ............................................48<br />

36 Oliviers & Co ..............................................49<br />

37 Le Compans Café ................................... 50<br />

Gironde (33)<br />

38 Maison Désiré.............................................51<br />

39 Bordeaux Magnum .................................52<br />

40 Cousin et Compagnie ............................53<br />

41 Le Chouquet’s ...........................................54<br />

42 Château Gerbaud Saint-Émilion ........55<br />

43 La Winery ...................................................56<br />

44 Château Belles-Graves ..........................57<br />

45 Vinocacao ® .................................................58<br />

46 Château Bessan .......................................59<br />

Hérault (34)<br />

47 Mesdames, Messieurs ........................... 60<br />

48 Oliviers & Co ...............................................61<br />

49 Château de Flaugergues ......................62<br />

50 Le Maquis ...................................................63<br />

Landes (40)<br />

57 La Casa ........................................................70<br />

58 Domaine Lassaubatju .............................71<br />

Pyrénées-Atlantiques (64)<br />

79 Chocolaterie Puyodebat .......................92<br />

80 L’Escudé ......................................................93<br />

81 La Maison du Jambon de Bayonne ...94<br />

Pyrénées-Orientales (66)<br />

82 Château Montana ....................................95<br />

84 La Maison du Terroir ...............................97<br />

Tarn (81)<br />

125 Oliviers & Co ............................................ 138<br />

126 Château Labastidié ............................... 139<br />

Tarn-et-Garonne (82)<br />

127 Le Belvédère ...........................................140<br />

128 Domaine de Montels ............................. 141<br />

Var (83)<br />

129 Les Quilles ................................................ 142<br />

130 Bar Poupoune ......................................... 143<br />

131 Vieux moulin à huile du Partégal ....144<br />

Vaucluse (84)<br />

132 La Tartinerie de la Chapelle ............... 145<br />

133 Le Vin Devant Soi ..................................146<br />

134 Ferme de l’Oiselet ................................. 147<br />

Avant de réserver, vérifiez le contenu de nos prestations sur le site www.dakotabox.fr,<br />

rubrique Erratum.


14<br />

Guyot La Cave <strong>gourmande</strong><br />

Excellence et gourmandise<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a <strong>Dégustation</strong> de vins bio<br />

au choix parmi les 3 couleurs :<br />

rouge, blanc ou rosé (Armonia<br />

Domaine de Bassac, Terre<br />

d’Aixpressions Coteaux d’Aix-<br />

en-Provence). <strong>Dégustation</strong><br />

avec un sommelier d’une<br />

durée de 30 à 45 minutes,<br />

accompagnée de produits<br />

gourmets à déguster.<br />

Où ?<br />

Guyot La Cave <strong>gourmande</strong> *<br />

Centre commercial La Neuve<br />

44, rue du Plateau – 01440 Viriat<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du lundi au samedi de 9 h 30<br />

à 19 h 30<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 74 30 32 57<br />

guyotcave.bourg@guyotgourmet.com<br />

www.guyot-gourmet.com<br />

e À 1 km de Bourg-en-Bresse<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Ain • 01<br />

Au cœur d’une grande région gastronomique,<br />

au sud de Lyon, la Maison<br />

Guyot rayonne depuis 1919 dans les<br />

vignobles des Coteaux du Lyonnais et de la<br />

Vallée du Rhône. Producteur et propriétaire<br />

de vignobles sur de nombreuses appellations<br />

prestigieuses, leurs vins sont présents dans<br />

la grande restauration française traditionnelle<br />

et dans les typiques « bouchons et bistrots<br />

lyonnais », Guyot vous accueille dans<br />

ses Caves <strong>gourmande</strong>s. Passionnés par la<br />

qualité et l’éclectisme des grands vins, leurs<br />

sommeliers vous feront découvrir, déguster<br />

et apprécier deux des plus insolites et<br />

séduisants vins bio rouge, blanc ou rosé de<br />

toutes les régions viticoles.<br />

DR


15<br />

Chai N°5<br />

Une sélection rigoureuse<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Deux verres de vin<br />

accompagnés d’une planche<br />

de charcuterie et de fromage.<br />

b Une bouteille de vin du<br />

monde (choisie par le caviste)<br />

accompagnée d’une assiette<br />

de fromage et de charcuterie.<br />

Où ?<br />

Chai N°5 *<br />

5 bis, boulevard Richelieu<br />

02100 Saint-Quentin<br />

Quand ?<br />

Mardi, mercredi et jeudi<br />

10 h-12 h 30 et 14 h 30-20 h<br />

Vendredi 10 h-12 h 30<br />

et 14 h 30-22 h<br />

Samedi 10 h-12 h 30 et 14 h-20 h<br />

Dimanche 10 h-12 h 30<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 23 62 21 15<br />

contact@chai-5.com<br />

www.chai-5.com<br />

e À 82 km d’Amiens<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Aisne • 02<br />

Le Chai n°5 vous accueille dans un<br />

espace de 250 m2 , entièrement dédié<br />

aux vins. Cette cave à vin nichée dans<br />

un ancien garage industriel rénové façon<br />

« new design », accueille néophytes et<br />

confirmés dans une atmosphère conviviale.<br />

Toute l’équipe vous accueille pour vous faire<br />

découvrir les meilleurs vins du monde dans<br />

une ambiance lounge. À noter, le classement<br />

des vins est unique : il est fait par sensations<br />

gustatives et non par régions. Pour vous guider<br />

et vous conseiller, Perrine Miel, lauréate<br />

au trophée du meilleur apprenti caviste de<br />

France en 2005, vous accompagnera tout<br />

au long de la dégustation et vous fera pénétrer<br />

dans l’univers du vin.<br />

À voir, à faire<br />

Réserve naturelle du parc d’Isle, basilique, parc<br />

des Champs-Élysées, ville Art déco…<br />

DR


16<br />

Le Cheval Noir de Vervins<br />

Échappée verte en Picardie<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a <strong>Dégustation</strong> Bourgogne<br />

Deux verres de Bourgogne<br />

blanc Saint-Véran Louis Jadot<br />

accompagnés d’une assiette<br />

de truite de pays salée et fumée<br />

« maison » et de toasts.<br />

b <strong>Dégustation</strong> de Bordeaux<br />

Deux verres de Saint-Émilion<br />

Cheval Noir accompagnés d’une<br />

assiette de dégustation des<br />

fromages de la Thiérache.<br />

c <strong>Dégustation</strong> Champagne<br />

Deux coupes de champagne<br />

accompagnées de toasts<br />

briochés ou foie gras du chef.<br />

d <strong>Dégustation</strong><br />

de bières régionales<br />

Deux tartelettes au Maroilles<br />

accompagnées de quatre verres<br />

de bière au choix.<br />

Où ?<br />

La Cheval Noir de Vervins *<br />

33, rue de la Liberté<br />

02140 Vervins<br />

Quand ?<br />

Toute l’année, tous les jours<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 23 98 04 16<br />

info@cheval-noir-vervins.com<br />

www.cheval-noir-vervins.com<br />

e À 50 km de Saint-Quentin<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Aisne • 02<br />

Au cœur de la Thiérache, l’hôtel 2** Le<br />

Cheval Noir est une bâtisse chargée<br />

d’histoire. Si vous êtes amateurs de<br />

bières, vous raffolerez de La Grotte, café de l’hôtel<br />

à la décoration fantaisiste des années 1900.<br />

Le choix de blondes, rousses ou brunes y est<br />

impressionnant ! Il y existe plus de trente bières<br />

exceptionnelles, issues de grandes marques<br />

du terroir de Thiérache, ou de la toute proche<br />

Belgique. Vous pourrez également savourer un<br />

bon verre de vin accompagné d’une assiette<br />

<strong>gourmande</strong>. Dans ce cadre convivial, il sera<br />

agréable de suivre les grands évènements sportifs<br />

tout en dégustant les produits régionaux,<br />

généreusement mis à l’honneur.<br />

À voir et à faire<br />

Églises fortifiées de la Thiérache, 1 er musée de la<br />

Thiérache, familistère Godin, caverne du Dragon,<br />

chemin des Dames, Center Parc, randonnées,<br />

canoë, VTT…<br />

© Brett Mulcahy / Shutterstock


17<br />

Champagne Lévêque-Dehan<br />

Sabrez le champagne<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Présentation et visite<br />

de la vigne sur l’exploitation,<br />

du musée et d’une vidéo et<br />

dégustation commentée de<br />

nos différentes cuvées.<br />

Une bouteille de Ratafia offerte<br />

en fin de dégustation.<br />

C'est si simple<br />

de dire merci avec<br />

Thank You Charlie<br />

RDV p. 154<br />

Où ?<br />

Champagne Lévêque-Dehan *<br />

2, rue des Lilas-Marcilly<br />

02850 Barzy-sur-Marne<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 23 70 32 41<br />

Port. 06 08 43 94 97<br />

champagne.leveque@wanadoo.fr<br />

www.champagne-levequedehan.fr<br />

e À 15 km de Château-Thierry<br />

et 30 km d’Épernay<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Aisne • 02<br />

C’est dans un petit village pittoresque au<br />

cœur de la vallée de la Marne et dans<br />

un lieu de séjour convivial, accueillant<br />

et fleuri, que Nadine et Éric Lévêque vous<br />

feront découvrir le champagne, son élaboration<br />

et la culture de la vigne. Laissez-vous<br />

séduire par la diversité et la complexité des<br />

champagnes issus de cépages pinot meunier,<br />

chardonnay et pinot noir, et dégustez-en les<br />

arômes avec passion et simplicité. Pour compléter<br />

la visite, un véritable musée retraçant<br />

le travail de la vigne et du vin ainsi qu’une<br />

vidéo visionnée dans le caveau datant du<br />

xix e siècle… Une dégustation passionnante !<br />

À voir, à faire<br />

Randonnées, musée Jean de la Fontaine, église<br />

Saint-Éloi, Mémorial de Dormans…<br />

DR


18<br />

Cave Bianchi<br />

Œnologie et histoire<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Au rythme des saisons<br />

Deux verres de vin<br />

accompagnés de deux canapés<br />

à déguster.<br />

Le petit plus…<br />

5 % de réduction pour tout achat<br />

dans la boutique<br />

Où ?<br />

Cave Bianchi *<br />

7, rue Raoul-Bosio<br />

06300 Nice<br />

Quand ?<br />

Du lundi au samedi<br />

de 9 h 30 à 19 h 30<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 93 85 65 79<br />

cavebianchi@orange.fr<br />

www.cave-bianchi.fr<br />

e À 20 m de l’Opéra<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Alpes-Maritimes • 06<br />

La Cave Bianchi a été fondée dans les<br />

galeries voûtées du couvent de l’Ordre<br />

des Dominicains érigées au xiii e siècle.<br />

Depuis 1860, date de rattachement du Comté<br />

de Nice à la France par Napoléon III, perdure<br />

ici la passion du bon vin. Il s’agit de la plus<br />

ancienne cave à vins de la région. Au rythme<br />

des saisons, ce charmant établissement vous<br />

propose deux vins s’accordant à la table du<br />

marché. Vous les dégusterez en compagnie<br />

du sommelier pour une appréciation senso-<br />

rielle des divins breuvages. Enfin, faites une<br />

halte culturelle dans le musée du Vin avant<br />

d’arpenter la promenade des Anglais et le<br />

très fameux cours Saleya !<br />

À voir, à faire<br />

Vieux Nice, promenade des Anglais, opéra, cours<br />

Saleya, plages, activités nautiques, rollers…<br />

DR


19<br />

Saveurs et Passion<br />

Au palais du palais<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Panier gourmand Foie Gras<br />

1 bouteille bouteille de vin blanc<br />

liquoreux AOC «Pacherenc du<br />

Vic-bilh » (50 cl), un foie gras<br />

entier de canard (120 g) et<br />

trois petits confits (50 g) pour<br />

l’accompagner (oignons au jus<br />

de truffe, figue, cerise noire).<br />

b Panier Plaisirs exquis<br />

1 huile d’olive à la truffe blanche<br />

(55 ml), un sel à la truffe (60 g),<br />

un confit d’oignons au jus<br />

de truffe (50 g), une verrine<br />

d’artichonade (90 g), une terrine<br />

de cabris au basilic (85 g),<br />

une confiture de figue rouge<br />

aux noix (150 g), un crumble aux<br />

pommes et fruits rouges (90 g).<br />

Où ?<br />

Saveurs et Passion *<br />

9, avenue de Cannes<br />

06370 Mouans-Sartoux<br />

Quand ?<br />

Du mardi au samedi de 9 h<br />

à 12 h 30 et de 15 h à 19 h 30<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 92 98 10 49<br />

www.saveurs-et-passion.fr<br />

e À 11 km de Cannes<br />

et à 34 km de Nice<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Alpes-Maritimes • 06<br />

Gourmands et gourmets, cette<br />

enseigne est faite pour vous, courez-y<br />

! Saveurs et Passion est une<br />

épicerie fine – rouge comme une tomate –,<br />

qui regorge de gourmandises plus tentantes<br />

les unes que les autres. Vous y trouverez le<br />

meilleur du terroir : confitures, miels, terrines,<br />

vinaigres fins ainsi que liqueurs et whiskies.<br />

Invités à dîner ? En quête d’un cadeau<br />

original ? Penchez-vous sur les confiseries,<br />

vins et autres produits de la maison. Pour<br />

chaque occasion, vous trouverez l’assortiment<br />

adapté. Votre panier gourmand, garni<br />

entre autres de confits variés, vous donnera<br />

une idée de ce que vous pourrez choisir.<br />

À voir, à faire<br />

Mouans-Sartoux, château, lavoir, jardins du musée<br />

international de la Parfumerie, musées de Grasse,<br />

Antibes, Cannes…<br />

DR


20<br />

Paris Rome<br />

Un grignotage So chic…<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Grignotage So chic !<br />

Une « assiette tapas<br />

gastronomique » accompagnée<br />

de deux verres de vin.<br />

Où ?<br />

Paris Rome *<br />

79, Porte de France<br />

06500 Menton<br />

Quand ?<br />

Mardi-dimanche 19 h 30-22 h<br />

Fermé du 9 novembre au 28<br />

décembre et du 8 au 28 janvier<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 93 35 70 35<br />

info@paris-rome.com<br />

www.paris-rome.com<br />

e À 30 km de Nice<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Alpes-Maritimes • 06<br />

Au lounge bar, outre le wine bar et la<br />

carte des soft et long drink, découvrez<br />

la gastronomie (ré)créative. Une<br />

gastronomie où l’on s’amuse, on se rebelle,<br />

on s’évade... Une cuisine où l’on pioche, on<br />

pique, on pince en s’affranchissant du rituel<br />

établi. Cette pause culinaire est une ode au<br />

goût, à la découverte d’une cuisine fraiche<br />

et contemporaine, l’art et la manière d’allier<br />

le chic et le décontracté, en mêlant le délicat<br />

et le ludique. À la fois décalés, présentés<br />

de manières amusantes et lookées, ces<br />

tapas gastronomiques So chic permettent un<br />

moment privilégié : en diner, before/after…<br />

À voir, à faire<br />

Casino, mini-golf, randonnés, jardins d’exception,<br />

centre historique, balades en bateau, activités<br />

nautiques…<br />

DR


21<br />

Les Chopes du Moulin<br />

Moulin et brasserie<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Visite de la minoterie<br />

du xix e siècle et découverte<br />

du brassage artisanal suivies<br />

d’une dégustation des bières<br />

produites plus un coffret de<br />

3 bouteilles offert.<br />

Où ?<br />

Les Chopes Du Moulin *<br />

21 bis, rue Vincent-d’Indy<br />

07270 Lamastre<br />

Quand ?<br />

Sur réservation (voir détails<br />

horaires site internet selon<br />

saisons)<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 75 06 56 60<br />

leschopesdumoulin@yahoo.fr<br />

www.leschopesdumoulin.com<br />

e À 5 km de Désaignes<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Ardèche • 07<br />

À<br />

Lamastre, village ardéchois, les frères<br />

Bénas et leur ami Laurent Gros ont<br />

créé leur brasserie dans le centre<br />

de stockage du moulin datant du xix e siècle<br />

qu’ils ont racheté. Dans le moulin préservé où<br />

trois générations de meuniers se sont succédées,<br />

vous découvrirez toute la machinerie<br />

d’époque ! Après quoi, dans la brasserie, vous<br />

dégusterez des bières de haute fermentation,<br />

non pasteurisées, qui ne contiennent ni<br />

colorant, ni additif, ni conservateur. Savourez<br />

la blonde et ses arômes de grains mûrs ou<br />

l’ambrée au miel de châtaignier ! Profitez<br />

en été des apéros jazz le mardi soir, avec la<br />

présence d’un orchestre !<br />

À voir, à faire<br />

Randonnées, ferme du Châtaignier, village de<br />

caractère de Désaignes, mont Gerbier-de-Jonc…<br />

DR


22<br />

Tentation Chocolat<br />

Comme Charlie…<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Tentation<br />

Dans un élégant boitage, vous<br />

découvrirez un assortiment de<br />

chocolats (pralinés, ganaches,<br />

spécialités), un duo de pâtes de<br />

fruits ainsi qu’un duo de pâtes<br />

d’amandes. <strong>Dégustation</strong> d’un<br />

chocolat chaud ou chocolat<br />

frappé selon la période de<br />

l’année.<br />

Où ?<br />

Tentation Chocolat *<br />

43, rue des Quinze-Vingts<br />

10000 Troyes<br />

Quand ?<br />

Du mardi au samedi de 10 h<br />

à 12 h et de 14 h à 19 h<br />

Fermé la dernière semaine<br />

de juillet et les 3 premières<br />

semaines d’août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 25 81 07 31<br />

tentationchocolat@hotmail.fr<br />

www.tendancetroyes.com<br />

e À 486 m de la place Jean-Jaurès<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Aube • 10<br />

Le nom seul de cette chocolaterie sise<br />

à Troyes plonge l’imagination dans un<br />

tourbillon vertigineux. Sous la franchise<br />

de renom KC Chocolatier, Tentation<br />

Chocolat présente ses meilleures confiseries.<br />

Une dose de cacao d’excellente qualité, une<br />

généreuse quantité de savoir-faire belge, le<br />

tout saupoudré du respect de la tradition…<br />

et vous obtenez des délices de pralinés et<br />

de gourmandises à base de cacao. Vous<br />

les trouverez emballés dans des coffrets et<br />

des paquets aussi beaux que des cadeaux<br />

de Noël. Il y a de fortes chances que votre<br />

passage dans cet univers merveilleux vous<br />

rappelle une histoire mettant en scène un<br />

certain Mr Willy Wonka…<br />

À voir, à faire<br />

Troyes, cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul, maisons<br />

traditionnelles, hôtels historiques, ruelles,<br />

rue Émile Zola…<br />

DR


23<br />

L’Entre-Pots<br />

In vino voluptas<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Une bouteille de vin rouge<br />

accompagnée d’olives.<br />

b Une bouteille de vin blanc<br />

accompagnée d’olives.<br />

Où ?<br />

L’Entre-Pots *<br />

24, rue de la Grande-Armée<br />

13001 Marseille<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du lundi au jeudi à partir<br />

de 18 h 30<br />

En savoir plus<br />

Tél. 09 50 78 40 05<br />

caveavinslentrepots@free.fr<br />

e Métro 1 – Réformés-Canebière<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Bouches-du-Rhône • 13<br />

Oyez, oyez ! Amateurs de bons vins,<br />

de décontraction et surtout de plaisir,<br />

retenez l’adresse de l’Entre-Pots.<br />

Cette cave à vin, idéalement située dans le<br />

cœur de Marseille, accueille toute personne<br />

désireuse de passer un moment de dégustation<br />

privilégié. Le caviste vous conseillera<br />

et vous recommandera ce qu’il y a de mieux<br />

dans sa réserve bien remplie. Vin blanc ou<br />

vin rouge, tous les goûts sont dans la nature<br />

et il semblerait que la nature soit précisément<br />

ici. Vous retiendrez cette adresse pour<br />

sa convivialité, son décor original et surtout<br />

pour l’expérience œnologique que vous y<br />

vivrez. Tout cela, bien sûr, en restant sobre !<br />

À voir, à faire<br />

Marseille, Vieux-Port, basilique Notre-Dame de<br />

la Garde, fort Saint-Nicolas…<br />

DR


24<br />

Les Trois Louches<br />

Bio et dans le vent<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Soupes, dessert et vin<br />

Un trio de louches (3 soupes<br />

au choix accompagnées d’une<br />

salade composée de saison)<br />

suivi d’un dessert au choix et<br />

de deux verres de vin bio AOC<br />

(rouge, blanc ou rosé).<br />

a Soupe, plat et vin<br />

Velouté ou gaspacho au choix<br />

suivi d’un plat au choix et d’un<br />

verre de vin bio AOC (rouge,<br />

blanc ou rosé).<br />

Où ?<br />

Les Trois Louches *<br />

5, rue Crudère<br />

13006 Marseille<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du lundi au samedi (les horaires<br />

changent en été et hiver).<br />

Fermé le dimanche, en août<br />

et une semaine entre Noël<br />

et le Nouvel An<br />

En savoir plus<br />

Tél. 09 51 63 30 39<br />

les3louches@no-log.org<br />

www.les3louches.org<br />

e Métro 2 – Notre-Dame<br />

du Mont – Cours Julien<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Bouches-du-Rhône • 13<br />

Dans le quartier du cours Julien de<br />

Marseille, le restaurant Les Trois<br />

Louches vous convie à la dégusta-<br />

tion de sa cuisine bio fermière et locale. À la<br />

carte ? Des soupes, des salades, des menus<br />

carnivores et végétariens. Dans ce décor<br />

coloré qui change tous les mois au rythme<br />

des expositions d’œuvres en tout genre, le<br />

restaurant Les Trois Louches vous concocte<br />

de délicieux menus, qui changent eux aussi<br />

au fil des saisons et de ses envies. Très investie<br />

dans la vie de quartier, elle transforme<br />

son restaurant en un lieu particulièrement<br />

vivant et convivial. Toutes les générations s’y<br />

côtoient et s’y régalent ! Une adresse originale<br />

qui ne vous décevra pas !<br />

À voir, à faire<br />

Cafés-concerts, petits théâtres, grandes salles de<br />

concert, marché paysan le mercredi matin, boutiques<br />

de créateurs de mode, fripes…<br />

DR


25<br />

NewHotel of Marseille<br />

Luxe et modernité<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Deux coupes de champagne<br />

accompagnées d’une assiette<br />

apéritive.<br />

Où ?<br />

NewHotel of Marseille *<br />

71, boulevard Charles-Livon<br />

13007 Marseille<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de 12 h à14 h 30<br />

et de 19 h à 22 h 30<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 88 00 46 00<br />

www.victorcafemarseille.com<br />

e Métro 1 – Vieux-Port Hôtel<br />

de Ville<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Bouches-du-Rhône • 13<br />

Nouvelle adresse branchée de<br />

Marseille, le Victor Café, bar-restaurant<br />

du NewHotel of Marseille, jouit<br />

d’une situation exceptionnelle : en face du<br />

palais des Congrès, à deux pas du Vieux-<br />

Port. Dans un décor design et moderne,<br />

vous vous loverez dans les fauteuils luxueux<br />

de l’hôtel 4 étoiles en savourant un verre<br />

de champagne accompagné de brochettes<br />

originales et variées : foie gras, crustacés,<br />

fruits... À moins que vous ne préfériez vous<br />

détendre sur la terrasse, au bord de la piscine<br />

! Pour un apéro entre amis ou un rendez-vous<br />

d’affaires, le Victor Café saura vous<br />

séduire par son atmosphère lounge, décontractée<br />

et résolument contemporaine.<br />

À voir, à faire<br />

Palais des Congrès Le Pharo, fort Saint-Nicolas,<br />

Vieux-Port, théâtre national de la Criée…<br />

DR


26<br />

Aromathérapie Naturellement<br />

Vivre en harmonie avec la nature…<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a <strong>Dégustation</strong> sur place<br />

<strong>Dégustation</strong> de boissons<br />

aromatiques (eaux et grogs<br />

aromatiques) accompagnée<br />

d’une visite libre du musée des<br />

arômes et du parfum et du carré<br />

des simples suivies d’une séance<br />

de chi machine (15 mn) dans<br />

l’espace Aromacocoon.<br />

Où ?<br />

Musée des Arômes<br />

et du Parfum *<br />

Ancien chemin d’Arles<br />

13690 Graveson-en-Provence<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de 10 h à 12 h<br />

et de 14 h à 18 h<br />

Juillet et août de 10 h à 19 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 90 95 81 72<br />

info@museedesaromes.com<br />

www.museedesaromes.com<br />

www.espaceecobio.com<br />

www.aromacocoon.net<br />

e À 13 km d’Avignon et d’Arles<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Bouches-du-Rhône • 13<br />

Entre Alpilles et Montagnette, le<br />

musée des Arômes et du Parfum de<br />

Graveson-en-Provence vous accueille<br />

au pays des senteurs. Depuis près de vingt<br />

ans, c’est en pleine campagne que se cache<br />

un lieu magique d’arômes et de senteurs<br />

provençales. Au cœur de ce lieu insolite,<br />

vous découvrirez une des plus belles collections<br />

d’alambics ainsi qu’un espace né de la<br />

synergie entre l’aromathérapie provençale,<br />

la médecine ayurvédique et les thérapies<br />

énergétiques asiatiques : Aromacocoon.<br />

Vous pourrez déguster des boissons aromatiques<br />

et flâner dans son jardin de plantes<br />

aromatiques en culture bio. Appréciez, respirez<br />

et lâchez prise...<br />

À voir, à faire<br />

Montagnette, abbaye Saint-Michel-de-Frigolet,<br />

Roubine, Grand Portail, jardin « Aux fleurs de<br />

l’eau », Avignon…<br />

DR


27<br />

Rouge et Blanc<br />

Dans l’antre de Bacchus<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Soirée dégustation<br />

Les soirées dégustation ont lieu<br />

tous les mois (excepté juillet/<br />

août), les 1er et 3e jeudis du mois.<br />

<strong>Dégustation</strong> commentée de<br />

6 vins autour d’un thème<br />

déterminé par le caviste,<br />

agrémentée de quelques<br />

« grignotages ».<br />

b « Vin à retirer en cave »<br />

La cave recèle de nombreux<br />

vins originaux et très bons.<br />

Possibilité de panacher les<br />

bouteilles selon ses goûts<br />

et ses envies de découverte.<br />

Où ?<br />

Rouge et Blanc *<br />

5, rue Saint-Sauveur<br />

14000 Caen<br />

Quand ?<br />

Pour les soirées dégustation,<br />

réservation un mois à l’avance<br />

Du mardi au jeudi de 10 h<br />

à 12 h 30 et de 15 h à 20 h,<br />

vendredi de 10 h à 13 h et de 14 h<br />

à 20 h, samedi de 10 h à 20 h<br />

Fermé du 17 juillet au 10 août et<br />

une dizaine de jours fin janvier<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 31 38 24 80<br />

www.lerouge-blanc.com<br />

e À 71 km de Saint-Lô<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Calvados • 14<br />

Ici, aller à la cave est synonyme d’origina-<br />

lité, de partage et de convivialité. Parmi les<br />

nombreux vins d’appellations méconnues<br />

alignés les uns à côté des autres, toutes les<br />

régions de France sont représentées – en par-<br />

ticulier la vallée du Rhône et le Languedoc –<br />

ainsi que l’Europe et surtout l’Italie. Pour les<br />

soirées dégustation, six vins sont sélectionnés<br />

par le caviste en fonction d’un thème. Avant<br />

de vous être présentés, ils ont été soigneuse-<br />

ment goûtés et approuvés. Ce qui leur donne<br />

leur saveur, c’est sans doute les bonnes rela-<br />

tions entre le caviste et les vignerons… et le<br />

bon accueil fait aux clients !<br />

À voir, à faire<br />

Caen, circuit Guillaume le Conquérant, château,<br />

églises, abbayes…<br />

DR


28<br />

La Biscuiterie Lolmède<br />

Macarons gourmands<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Formule « Chocolat<br />

Gourmand et Macarons »<br />

<strong>Dégustation</strong> d’un chocolat<br />

chaud, d’une bouchée en<br />

chocolat, d’une meringue et de<br />

deux macarons plus une boîte<br />

de 30 macarons assortis offerte<br />

à la fin de la dégustation.<br />

C'est si simple<br />

de dire merci avec<br />

Thank You Charlie<br />

RDV p. 154<br />

Où ?<br />

La Biscuiterie Lolmède *<br />

3, rue des Arceaux<br />

16000 Angoulême<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du mardi au samedi de 9 h à 19 h<br />

Forte fréquentation le mercredi,<br />

le vendredi et le samedi<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 45 95 05 09<br />

boutique@macarons-lolmede.com<br />

www.macarons-lolmede.com<br />

e Au cœur de la vieille ville<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Charente • 16<br />

C’est au cœur de la vieille ville fortifiée<br />

d’Angoulême qu’Édouard Lolmède<br />

a fondé en 1889 sa biscuiterie.<br />

Macarons en tout genre ont bâti la réputation<br />

de cette boutique, qui fait aussi salon<br />

de thé et dont les murs de pierre exhalent<br />

les doux effluves des biscuits. Venez tester<br />

ses biscuits et autres chocolats. Vous ne le<br />

regretterez pas ! La célébrité des macarons<br />

Lolmède tient à leur moelleux incomparable.<br />

Si vous ne pouvez découvrir le secret<br />

bien gardé de leur fabrication, laissez-vous<br />

envoûter par leurs saveurs. Faites votre choix<br />

parmi plus de trente variétés qui régaleront<br />

les palais les plus délicats !<br />

À voir, à faire<br />

Cité internationale de la Bande dessinée et<br />

de l’Image, festival du Film francophone,<br />

Gastronomades, circuit des murs peints…<br />

DR


29<br />

Maison Charbonneau – <strong>Dégustation</strong><br />

de cognac et pineau des Charentes<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découverte du cognac<br />

et du pineau des Charentes<br />

Visite de la distillerie, secrets<br />

de la fabrication, base du pineau<br />

et vieillissement en fût, visites<br />

des chais et dégustation variée<br />

de cognacs et pineau des<br />

Charentes.<br />

Le petit plus…<br />

Un livret de recettes offert<br />

à chaque participant.<br />

Où ?<br />

Maison Charbonneau *<br />

Chez Piché<br />

17610 Chérac<br />

Quand ?<br />

Ouvert du lundi au dimanche<br />

midi de 9 h à 19 h. Fermeture<br />

annuelle en janvier.<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 46 96 30 84<br />

Port. 06 30 18 17 25<br />

fermedechezpiche@orange.fr<br />

www.chambre-hote-chezpiche.<br />

com<br />

e À 13 km de Saintes<br />

et à 12 km de Cognac<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Charente-Maritime • 17<br />

Martine et Jean-Claude sont viticulteurs<br />

de père en fils depuis de<br />

nombreuses générations, sur un<br />

domaine familial de 20 hectares dans l’étonnant<br />

vignoble de Cognac. C’est ici qu’ils<br />

fabriquent leurs précieux cognac et pineau<br />

de Charentes, élaborés selon un savoirfaire<br />

ancestral. Passionnés par leur travail,<br />

ils vous montreront leur domaine, à travers<br />

une visite riche en découvertes et en plaisirs…<br />

Au programme : découverte du vignoble, des<br />

chais et de la distillerie, située au milieu des<br />

champs et des vignes. Plongez dans cet univers<br />

bucolique chargé de calme et de sérénité,<br />

et qui prépare les sens à la dégustation<br />

qui s’ensuit…<br />

À voir, à faire<br />

Pêche et canoë sur le fleuve Charente, randonnées,<br />

visite de Saintes et Cognac…<br />

DR


30<br />

Torréfaction d’Auron<br />

Thé ou café ?<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Café grands crus<br />

Une caisse en bois café grands<br />

crus contenant : un café<br />

mélange maison (250 g), un<br />

café aromatisé noisette (125 g),<br />

un assortiment de gâteaux<br />

« Saveurs des Marais », un<br />

sucre parfumé, un mini pot<br />

de confiture, un assortiment<br />

de chocolats ainsi qu’une<br />

dégustation d’un café au choix<br />

accompagné de napolitains.<br />

b Route des thés<br />

Une caisse en bois route des<br />

thés contenant : un thé Goût<br />

Russe Douchka (50 g), un<br />

thé de Ceylan (50 g), un thé<br />

Gunpowder (50 g), un thé vert à<br />

la menthe (50 g), un thé 4 fruits<br />

rouges (50 g), un assortiment<br />

de 8 tisanes, un sachet de sablés<br />

nature, une marmelade anglaise<br />

ainsi qu’une dégustation de thé.<br />

Où ?<br />

Torréfaction d’Auron *<br />

88, rue d’Auron<br />

18000 Bourges<br />

Quand ?<br />

Du mardi au samedi de 9 h<br />

à 12 h et de 14 h à 19 h.<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 48 69 07 88<br />

contacts@torrefactiondauron.fr<br />

www.torrefactiondauron.fr<br />

e À 154 km de Tours<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Cher • 18<br />

Consommateurs compulsifs ou adeptes<br />

de la dégustation des meilleurs<br />

arômes de thé et/ou de café, fran-<br />

chissez le seuil de cette engageante maison.<br />

Derrière sa vitrine, les meilleurs crus sont<br />

représentés : verts, noirs, asiatiques, afri-<br />

cains, des marques Damman, Kusmi Tea… Il<br />

y en a pour tous les goûts et plus si affinités<br />

! En effet, la boutique regorge de sucreries<br />

et d’accessoires… pour que votre pause<br />

café ou votre tea time soit un vrai moment<br />

de détente. Torréfaction d’Auron représente<br />

aussi l’assurance d’acquérir un article de qualité.<br />

Tout est passé en revue, du produit luimême<br />

à son emballage, en passant par son<br />

mode de production.<br />

À voir, à faire<br />

Bourges, cathédrale Saint-Étienne, palais Jacques<br />

Cœur, promenades sur les remparts…<br />

DR


31<br />

19 et Un vin<br />

Découvreur de plaisir<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Apéro-initiation<br />

à la dégustation<br />

<strong>Dégustation</strong> de deux vins<br />

(blanc et rouge) commentée<br />

par un sommelier et agrémentée<br />

de toasts salés.<br />

Où ?<br />

19 et Un vin *<br />

30, rue Louis Latrade<br />

19100 Brive-la-Gaillarde<br />

Quand ?<br />

Du mardi au samedi de 9 h<br />

à 12 h 30 et de 14 h 30 à 19 h 30<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 55 87 20 20<br />

19-et-un-vin@wanadoo.fr<br />

e À 97 km de Cahors<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Corrèze • 19<br />

19 et Un vin est né de la rencontre entre<br />

Stéphane et Jean-Robert, tous deux sommeliers<br />

désireux de faire partager leur<br />

savoir, leurs découvertes et leurs expériences.<br />

Cet espace est un lieu de rencontre convivial<br />

et chaleureux entre viticulteurs, passionnés<br />

et amateurs. Dans la cave, toutes les régions<br />

de France sont représentées, mais les deux<br />

sommeliers proposent toujours une sélection<br />

découverte du moment afin de faire vivre le<br />

lieu et d’éveiller la curiosité ! N’hésitez plus<br />

et succombez pour un apéro-initiation à la<br />

dégustation de deux vins, une dégustation<br />

de trois vins commentée par un sommelier<br />

ou un cours d’œnologie !<br />

À voir, à faire<br />

Église Saint-Martin, le Phare, Collonges-la-Rouge,<br />

visite d’une distillerie, match de rugby du Top 14…<br />

© Chiyacat / Shutterstock


32<br />

L’Hacienda<br />

Bougez en rythme<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Formule découverte<br />

Un apéritif maison accompagné<br />

d’amuse-bouches, d’une<br />

entrée découverte, d’un plat<br />

découverte ainsi que d’un<br />

dessert et d’un café.<br />

b Formule repas<br />

et cours de danse<br />

Un apéritif planteur maison<br />

accompagné de fiesta tapas<br />

suivi d’un cours de danse<br />

en soirée (le week-end<br />

uniquement).<br />

c Dîner et soirée<br />

à thème afro-caribéenne<br />

(le week-end seulement)<br />

Un repas découverte (apéritif<br />

planteur, entrée, plat, dessert,<br />

café) suivi d’une soirée à thème.<br />

Où ?<br />

L’Hacienda *<br />

10, rue Léon Mauris<br />

21000 Dijon<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de 11 h à 14 h et de<br />

19 h à 23 h (2 h le week-end)<br />

Fermé du 14 au 22 août<br />

et du 1er au 6 janvier<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 80 74 33 00<br />

resto@larhumba.fr<br />

www.larhumba.fr<br />

e À 190 m du Palais des Sports<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Côte-d’Or • 21<br />

Tout nouveau tout chaud, l’Hacienda<br />

secoue la rue Léon Mauris ! Entre<br />

paillote et bodega, ce restaurant à la<br />

décoration ensoleillée vous invite à découvrir<br />

les cuisines du monde. Après un apéritif<br />

planteur, vous savourerez des Fiesta Tapas<br />

ou un repas découverte des plus délicieux.<br />

Rejoignez ensuite la piste de danse et<br />

initiez-vous à la salsa, au bachata et à la<br />

merengue avec un authentique professeur.<br />

Vous apprendrez à chalouper sur des<br />

rythmes afro-cubains dans une ambiance<br />

très chaleureuse. Du mercredi au samedi soir,<br />

une véritable fièvre s’empare de l’Hacienda,<br />

le son monte et la température aussi !<br />

À voir, à faire<br />

Palais des Ducs et des États de Bourgogne,<br />

Château Stephen Liégeard, maison des Cariatides,<br />

église Notre-Dame…<br />

DR


33<br />

Domaine Besancenot<br />

La passion en héritage<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découverte de l’appellation<br />

village et 1 er cru de Beaune<br />

Initiation et découverte des vins<br />

à travers la dégustation de vins<br />

blancs et rouges en appellation<br />

village et 1 er cru de Beaune plus<br />

une bouteille offerte à la fin<br />

de la dégustation.<br />

Où ?<br />

Domaine Besancenot *<br />

78, faubourg Saint-Nicolas<br />

21200 Beaune<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Lundi-vendredi 8 h-12 h<br />

et 14 h-18 h<br />

Samedi matin de 10 h à 12 h<br />

Fermé le dimanche et en août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 80 22 18 76<br />

domaine.besancenot@free.fr<br />

www.domaine-besancenot.com<br />

e À 44 km de Dijon<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Côte-d’Or • 21<br />

Depuis cinq générations, la famille<br />

Besancenot reste très attachée<br />

à son terroir ! C’est avec passion<br />

que Bernard et ses enfants, Dominique et<br />

Thérèse, cultivent aujourd’hui encore leurs<br />

10 hectares de vignes, à Beaune. Laissezvous<br />

guider, pour la dégustation, jusqu’au<br />

caveau du début du xx e siècle, à l’entrée de<br />

la grande maison familiale. Vous y découvrirez<br />

douze appellations en Beaune 1er cru<br />

et village, issues de cépages nobles : 100 %<br />

pinot noir pour les rouges et le rosé, chardonnay<br />

ou aligoté pour les blancs… Pour parfaire<br />

votre initiation, les propriétaires vous<br />

dévoileront les secrets de l’élaboration du vin.<br />

À voir, à faire<br />

Hospices de Beaune, musée du Vin, basilique<br />

Notre-Dame…<br />

DR


34<br />

Domaine Désertaux-Ferrand<br />

Entre Côte de Nuits et Côte de Beaune<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découverte des vins<br />

de Bourgogne<br />

Visite de la cave et de la<br />

cuverie, et initiation aux vins<br />

de Bourgogne à travers la<br />

dégustation de 5 vins minimum,<br />

accompagnés de gougères plus<br />

une bouteille de Côte-de-Nuits-<br />

Villages (blanc ou rouge, au<br />

choix et selon la disponibilité)<br />

offerte à la fin de la dégustation.<br />

Où ?<br />

Domaine Désertaux-Ferrand *<br />

135, Grande Rue<br />

21700 Corgoloin<br />

Quand ?<br />

Du lundi au vendredi<br />

de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h<br />

Le samedi jusqu’à 17 h<br />

Fermé du 25 décembre au<br />

1er janvier et une semaine en août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 80 62 98 40<br />

contact@desertaux-ferrand.com<br />

www.desertaux-ferrand.com<br />

e À 35 km de Dijon<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Côte-d’Or • 21<br />

Depuis 1899, le domaine Désertaux-<br />

Ferrand est une histoire de famille :<br />

aujourd’hui, Christine et Vincent<br />

Désertaux, frère et sœur, le dirigent, avec<br />

l’aide de Geneviève, la femme de Vincent.<br />

En visitant ce domaine de 14 hectares, situé<br />

au cœur du vignoble de Bourgogne, vous<br />

côtoierez les fameuses Côte-de-Nuits et<br />

Côte-de-Beaune. Vous y trouverez des vins<br />

de qualité, élaborés dans le respect des traditions<br />

bourguignonnes. Les appellations<br />

telles que Meursault 1er cru, Pommard, Beaune<br />

1er cru ou encore Côte-de-Nuits-Villages ne<br />

manqueront pas de vous charmer. Vous en<br />

goûterez plusieurs en vous régalant de gougères,<br />

une spécialité régionale !<br />

À voir, à faire<br />

Hôtel-Dieu de Beaune, château du Clos de Vougeot…<br />

DR


35<br />

Imaginarium<br />

Faites des bulles en Bourgogne<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a L’Imaginarium :<br />

votre étape œnodivertissante<br />

« Sacrée Vigne !! », spectacle<br />

de 40 minutes avec collection<br />

unique d’outils mis en scène.<br />

« La Magie des Bulles », un<br />

parcours interactif et ludique<br />

composé de 22 animations pour<br />

découvrir les vins effervescents<br />

et percer leurs secrets :<br />

naissance des bulles, arômes des<br />

vins, méthodes de fabrication…<br />

<strong>Dégustation</strong> commentée de vins<br />

ou de crémants de Bourgogne<br />

clôturera la visite.<br />

Un coffret cadeau contenant<br />

deux bouteilles de Crémant de<br />

Bourgogne de la Maison Louis<br />

Bouillot vous sera remis à la fin<br />

de la dégustation.<br />

Où ?<br />

Imaginarium *<br />

Avenue du Jura<br />

21700 Nuits-Saint-Georges<br />

Quand ?<br />

Visites tous les jours 10 h-16 h 30<br />

Boutique ouverte tous les jours<br />

10 h-19 h<br />

Fermé le lundi matin, le 1/01<br />

et le 25/12<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 80 62 61 40<br />

info@imaginarium-bourgogne.com<br />

www.imaginarium-bourgogne.com<br />

e À 16 km de Beaune<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Côte-d’Or • 21<br />

À<br />

Nuits-Saint-Georges, la décou-<br />

verte et la dégustation de vin se<br />

vivent de façon originale et ludique.<br />

Grâce à « Sacrée Vigne !! », un spectacle de<br />

40 minutes avec une mise en scène excep-<br />

tionnelle d’outils de la vigne, vous découvrez<br />

l’histoire de la vigne et du vin d’une manière<br />

originale. Le parcours « La Magie des Bulles »<br />

vous permet de plonger dans l’univers mer-<br />

veilleux des vins effervescents. Une dégustation<br />

commentée vous permet de parfaire<br />

vos connaissances et d’apprécier les meilleurs<br />

vins de Bourgogne. À la fin de la visite,<br />

deux bouteilles de Crémant de Bourgogne<br />

de la maison Louis Bouillot sont offertes aux<br />

visiteurs ! Une expérience unique.<br />

À voir, à faire<br />

Abbaye de Cîteaux, château du Clos de Vougeot,<br />

musée de Nuits-Saint-Georges…<br />

DR


36<br />

Le Cassissium<br />

La célèbre groseille noire !<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Deux entrées au Cassissium<br />

avec une bouteille de<br />

Super-cassis 20° (70 cl)<br />

La visite comporte une visite<br />

guidée de la liquoristerie, de<br />

l’espace muséographique<br />

et multimédia ainsi que des<br />

dégustations de crèmes,<br />

liqueurs et apéritifs.<br />

Où ?<br />

Le Cassissium *<br />

Rue des Frères-Montgolfier<br />

21700 Nuits-Saint-Georges<br />

Quand ?<br />

Du 21/11 au 31/03 : mardi-samedi<br />

10 h 30-13 h et 14 h-17 h 30<br />

Du 01/04 au 20/11 : tous les<br />

jours 10 h-13 h et 14 h-19 h<br />

Dernières visites : 1 h 45 avant<br />

l’heure de fermeture<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 80 62 49 70<br />

cassissium@cassissium.com<br />

www.cassissium.fr<br />

e À 16 km de Beaune<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Côte-d’Or • 21<br />

Au cœur de la Bourgogne, découvrez<br />

tous les secrets du cassis, son histoire,<br />

sa culture, sa transformation<br />

et ses multiples utilisations en Bourgogne<br />

et dans le monde dans le plus grand espace<br />

muséographique européen consacré au cassis<br />

(plus de 100 m2 ). Prenez le temps de<br />

flâner et de vous amuser ! Vous visiterez la<br />

crème de cassis, liqueurs et apéritifs bourguignons<br />

clôturera la visite. Sans oublier<br />

la possibilité de découvrir les 38 parfums<br />

de sirop pour les plaisir des petits… et des<br />

grands ! Le cassis n’aura plus aucun secret<br />

pour vous !<br />

À voir, à faire<br />

Abbaye de Cîteaux, puits de Moïse Gevrey-<br />

Chambertin, Dijon, promenade dans le vieux<br />

Gevrey, VTT…<br />

DR


37<br />

Le Duguesclin<br />

Petit déjeuner à l’hôtel<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Petit déjeuner<br />

Petit déjeuner sous forme<br />

de buffet : pain, confitures,<br />

viennoiseries, yaourt, jus de<br />

fruits, crêpes, charcuterie,<br />

fromage, compote de pommes,<br />

œufs, céréales, salade de fruits,<br />

fruits, boissons chaudes, miel,<br />

beurre doux et demi-sel, eau<br />

minérale, biscottes, jus d’orange<br />

pressé.<br />

Où ?<br />

Best Western Le Duguesclin *<br />

2, place Duguesclin<br />

22000 Saint-Brieuc<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Tous les jours de 6 h 30 à 10 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 96 33 11 58<br />

hotelduguesclin@orange.fr<br />

www.hotel-duguesclin.fr<br />

e À 31 km de Guingamp<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Côtes-d’Armor • 22<br />

D’entrée de jeu, vous savez à quoi vous<br />

en tenir : une pancarte porte l’ins-<br />

cription « À l’hôtel Best Western Le<br />

Duguesclin, vous êtes en terre bretonne ».<br />

Situé dans la baie de Saint-Brieuc, l’établissement<br />

plus que centenaire dispose d’un restaurant<br />

renommé. Au premier étage, le chef<br />

vous réserve un accueil chaleureux et vous<br />

propose un petit déjeuner de qualité, sous<br />

forme de buffet : viennoiseries, confitures,<br />

crêpes, compote de pommes, jus d’orange<br />

pressé… Les jours de beau temps, vous profiterez<br />

de ces victuailles sur la terrasse ensoleillée<br />

donnant sur la rue désormais piétonne.<br />

Un bon point de départ pour partir explorer<br />

la Bretagne.<br />

À voir, à faire<br />

Saint-Brieuc, port du Légué, réserve naturelle,<br />

camp de Péran, parc de Rohannec’h…<br />

DR


38<br />

Distillerie Warenghem<br />

« L’eau, le feu, le temps… Le whisky »<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Armorik, le single malt<br />

de Bretagne<br />

Visite guidée de la distillerie<br />

suivie d’une dégustation de<br />

whisky plus une bouteille de<br />

whisky Armorik 42° offerte à la<br />

fin de la dégustation.<br />

b La Bretagne par ses spiritueux<br />

Visite axée sur le whisky suivie<br />

d’une dégustation. Un coffret<br />

comprenant une bouteille<br />

de Fine Bretagne AOR, une<br />

bouteille de Pommeau de<br />

Bretagne AOC ainsi qu’une<br />

bouteille de Chouchen Melmor<br />

vieilli vous sera remis à la fin<br />

de la dégustation.<br />

Où ?<br />

Distillerie Warenghem *<br />

Route de Guingamp<br />

22300 Lannion<br />

Quand ?<br />

Du 15 juin au 31 août.<br />

Le lundi de 15 h à 18 h<br />

et le samedi de 10 h à 12 h<br />

Du mardi au vendredi<br />

de 10 h à 12 h et de 15 h à 18 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 96 37 00 08<br />

info@distillerie-warenghem.com<br />

www.distillerie-warenghem.com<br />

e À 67 km de Saint-Brieuc<br />

et à 106 km de Brest<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Côtes-d’Armor • 22<br />

En Bretagne, terre cousine de l’Irlande et<br />

de l’Écosse, le whisky trouve un environnement<br />

de bord de mer où il peut<br />

vieillir dans les meilleures conditions. C’est<br />

pourquoi en 1900, Léon Warenghem choisit<br />

Lannion pour créer une distillerie dont<br />

la renommée dépasse rapidement les frontières<br />

de la Bretagne. D’abord spécialisée<br />

dans la production de liqueurs de fruits, la<br />

distillerie a fabriqué le premier Single Malt<br />

de Bretagne, l’Armorik. Aujourd’hui, sa soif<br />

d’innovation constante lui permet de proposer<br />

des gammes de spiritueux au caractère<br />

breton bien trempé. Après une visite de cet<br />

établissement surprenant, vous dégusterez<br />

un savoureux whisky.<br />

À voir, à faire<br />

Perros-Guirrec, Tréguier, la côte de Granit rose,<br />

randonnées sur les Sentiers des douaniers…<br />

DR


39<br />

À la Noix Patiente<br />

La noix sous toutes ses formes<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Visite de la ferme et du<br />

verger de noyers, suivie d’une<br />

dégustation de noix et de<br />

friandises à base de noix.<br />

b Participation à la fabrication<br />

de macarons aux noix,<br />

dégustation de noix et de<br />

friandises à base de noix.<br />

Le petit plus…<br />

Un panier garni, contenant<br />

huile de noix, macarons, praline<br />

et miel, offert à la fin de la<br />

dégustation.<br />

Où ?<br />

À la Noix Patiente *<br />

Chaminade<br />

24390 Granges-d’Ans<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Mercredi, vendredi et samedi<br />

10 h-12 h et 14 h-18 h<br />

De juin à septembre tous les<br />

après-midi sauf le dimanche<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 53 51 57 58<br />

Port. 06 33 88 26 07<br />

lucette.dubreuil-lachaud@neuf.fr<br />

www.aufildesfermes.com<br />

e À 12 km de l’A89, sortie 17<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Dordogne • 24<br />

Dans sa ferme, À la Noix patiente,<br />

située sur la route de la Noix du<br />

Périgord, près de Hautefort, Michel<br />

Dubreuil-Lachaud cultive une noiyeraie de<br />

15 hectares et élève 60 vaches limousines<br />

dans un environnement préservé. Sa femme<br />

Lucette vous accueille pour vous faire découvrir<br />

son pays, sa ferme et ses noyers. Dans<br />

sa boutique, elle vous livrera les secrets de<br />

ses friandises à base de noix avant de vous<br />

les faire déguster : pralines de noix, noisade<br />

ou encore macarons aux noix. Vous<br />

repartirez même avec un panier garni sous<br />

le bras ! Les volontaires pourront aussi participer<br />

à la récolte de noix qui a lieu tout le<br />

mois d’octobre.<br />

À voir, à faire<br />

Village de Grange d’Ans, château de Haute-fort,<br />

randonnées, sites préhistoriques…<br />

DR


40<br />

L’Escargot du Périgord<br />

Des escargots à foison<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Visite et <strong>Dégustation</strong><br />

Une visite de l’élevage suivie<br />

d’une dégustation d’escargots<br />

et choix d’un coffret cadeau<br />

composé de produits à base<br />

d’escargots.<br />

a Coffret <strong>Dégustation</strong><br />

Assortiment de 4 plats cuisinés<br />

à base d’escargot en conserves<br />

(escargots aux cèpes, escargots<br />

à la périgourdine, sauté<br />

d’escargots aux pleurotes<br />

et escargotine).<br />

Où ?<br />

L’Escargot du Périgord *<br />

Les Guézoux<br />

24800 Vaunac<br />

Quand ?<br />

Visites essentiellement<br />

en juillet et août<br />

Tous les jours à 11 h<br />

Lundi au mercredi : visites à 18 h<br />

Magasin ouvert du lundi<br />

au samedi<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 53 62 06 39<br />

escargot.perigord@wanadoo.fr<br />

www.escargotduperigord.com<br />

e À 10 km de Villars<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Dordogne • 24<br />

Depuis près de 20 ans, Béatrice et<br />

Pierre Fouquet élèvent et cuisinent<br />

200 000 escargots par an dans une<br />

ancienne ferme rénovée au beau milieu d’une<br />

vaste clairière périgourdine. C’est avec passion<br />

qu’ils vous expliqueront les étapes de<br />

la reproduction et de l’élevage ! Vous pourrez<br />

même visiter les serres pendant l’été !<br />

Vous aurez droit à la dégustation d’escargots<br />

frais et farcis à la persillade. À moins<br />

que vous ne préfériez repartir avec un choix<br />

de plats cuisinés comprenant, entre autres,<br />

des escargots aux cèpes et à la périgourdine.<br />

Béatrice et Pierre mettent aussi à votre<br />

disposition chambre d’hôte et gîte.<br />

À voir, à faire<br />

Village de Saint-Jean-de-Côle, châteaux de<br />

Puyguilhem, Hautefort et Jumillac, les grottes<br />

de Villars…<br />

DR


41<br />

Le Bar à Vin<br />

S’instruire en buvant du vin<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découverte à Romans-<br />

sur-Isère<br />

Deux verres de vin de l’ardoise<br />

du jour ainsi qu’une coupette<br />

de champagne accompagnés<br />

d’une assiette de charcuteries<br />

et fromages.<br />

C'est si simple<br />

de dire merci avec<br />

Thank You Charlie<br />

RDV p. 154<br />

Où ?<br />

Le Bar à Vin *<br />

13, place Jules-Nadi<br />

26100 Romans-sur-Isère<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Tous les jours à partir de 9 h 30<br />

Fermé entre Noël<br />

et le jour de l’An<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 75 70 47 32<br />

lebav@aol.com<br />

www.lebaravin.fr<br />

e À 20 km de Valence<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Drôme • 26<br />

Dans la jolie ville de Romans-sur-Isère,<br />

entre Lyon et Grenoble, se trouve un<br />

restaurant qu’il ne faut absolument<br />

pas manquer. Il s’agit du Bar à Vin, où l’on<br />

peut déguster une cuisine créative et ori-<br />

ginale renouvelée tous les vingt jours, tout<br />

en savourant un verre de bon vin. Après<br />

votre passage dans ce restaurant au décor<br />

sobre, vous ferez partie des privilégiés qui<br />

savent reconnaître et apprécier les qualités<br />

du produit de la vigne. Des dégustations<br />

sont régulièrement organisées dans la cave<br />

de l’établissement pour des groupes de 10<br />

à 20 personnes.<br />

À voir, à faire<br />

Église Notre-Dame-de-Lourdes, tour Jacquemart,<br />

calvaire des Recollets, musée international de la<br />

Chaussure, église Saint-Barnard…<br />

DR


42<br />

Domaine de Montine<br />

Partagez la passion du vin<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découverte du domaine<br />

de Montine<br />

Visite de la cave et des chais<br />

à barriques, suivie d’une<br />

dégustation de 6 vins (blancs,<br />

rosés et rouges) ainsi qu’une<br />

bouteille de vin rouge offerte<br />

à la fin de la dégustation.<br />

Où ?<br />

Domaine de Montine *<br />

La Grande Tuilière<br />

26230 Grignan<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Tous les jours de 9 h à 12 h<br />

et de 14 h à 19 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 75 46 54 21<br />

domainedemontine@wanadoo.fr<br />

www.domaine-de-montine.com<br />

e À 76 km de Valence<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Drôme • 26<br />

Une propriété de plus de 70 ha, des<br />

vignes, l’ancienne ferme du château<br />

de Grignan et une famille qui s’investit<br />

depuis trois générations dans la viticulture.<br />

C’est tout un univers axé autour de la<br />

culture du vin que vous êtes invités à découvrir<br />

au domaine de Montine. Les cépages<br />

sont de bonne qualité et les méthodes de<br />

vinification sont héritées du savoir-faire traditionnel.<br />

Vous visiterez la cave et les chais<br />

à barriques. Les secrets de la fabrication<br />

familiale vous seront peut-être révélés au<br />

cours de la dégustation de six vins blancs,<br />

rosés et rouges… Il ne vous restera plus qu’à<br />

emporter un dernier souvenir avec vous : la<br />

bouteille de vin rouge offerte.<br />

À voir, à faire<br />

Châteaux de Suze la Rousse et de Grignan,<br />

abbayes d’Aiguebelle…<br />

DR


43<br />

Le Domaine des Treilles<br />

Trésors de la nature<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Musée viticole et dégustation<br />

de vins biologiques<br />

Au cœur du domaine, visite du<br />

musée de la Mémoire agricole<br />

accompagnée d’une dégustation<br />

de vins Côtes du Rhône, certifiés<br />

biologique depuis 1994 plus<br />

une bouteille de vin du domaine<br />

offerte après la visite.<br />

Où ?<br />

Domaine des Treilles *<br />

26770 Montbrison<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Toute l’année sur réservation<br />

de 8 h à 12 h et de 13 h 30 à 18 h<br />

Fermé le dimanche<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 75 53 51 69<br />

Port. 06 76 85 14 81<br />

domtreilles@aol.com<br />

http://domainedestreilles.free.fr<br />

e À 35 km de Montélimar<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Drôme • 26<br />

Propriété familiale et viticole depuis<br />

1772, le Domaine des Treilles est<br />

situé entre Valréas et le village de<br />

Montbrison-sur-Lez. L’originalité du Domaine<br />

réside en son entière labellisation en agriculture<br />

biologique depuis 1994, ce qui bannit<br />

tout emploi, pour le traitement des cultures,<br />

de molécules chimiques. Son vin développe<br />

des arômes subtils, complexes et généreux.<br />

Son huile d’olive, douce et fruitée, est tirée<br />

d’une seule variété d’olive, la tanche, par une<br />

première pression à froid. Après une dégustation,<br />

Patrice Méry vous ouvrira au choix les<br />

portes de son musée « mémoire agricole »<br />

ou celles de l’exploitation de chênes truffiers.<br />

À voir, à faire<br />

Enclave des Papes, église Notre-Dame-de-<br />

Nazareth, château de Suze-la-Rousse, musée de<br />

la Soie, Grillon…<br />

DR


44<br />

L’Instant T<br />

Eh bien, dégustez maintenant !<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Formule <strong>gourmande</strong><br />

Un menu au choix parmi les<br />

deux du jour et un verre de vin<br />

du mois par personne.<br />

b Formule découverte<br />

<strong>Dégustation</strong> de deux thés<br />

au choix et d’une pâtisserie<br />

maison. Un sachet de thé au<br />

choix (100 g) et un produit<br />

à choisir parmi les chocolats<br />

ou confitures à emporter en fin<br />

de dégustation.<br />

Où ?<br />

L’instant T *<br />

6, place du 118e Régiment<br />

d’Infanterie<br />

29000 Quimper<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du mardi au samedi de 9 h à 19 h<br />

Fermé les trois premières<br />

semaines d’août et une semaine<br />

en février<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 98 10 97 55<br />

fannycarrie@wanadoo.fr<br />

www.restaurant-quimper.fr<br />

e À 51 m de la place de la Tour<br />

d’Auvergne<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Finistère • 29<br />

À<br />

la table de Fanny Carrié, seuls les<br />

fruits et légumes frais, issus pour<br />

la plupart de sa propre production,<br />

ont droit de cité. Les menus sont chaque<br />

jour différents et ils sont préparés le matin<br />

même ! Pratique, rapide et équilibrée, la commande<br />

est servie sur une grande assiette de<br />

porcelaine blanche. Voilà pour ce qui est du<br />

concept au rez-de-chaussée. À l’étage se<br />

trouve un salon de thé fait pour se détendre :<br />

fauteuils confortables, jolis coussins… Un<br />

décor coquet qui permet de se plonger dans<br />

l’ambiance en prenant une boisson chaude<br />

accompagnée d’une pâtisserie maison. À<br />

l’Instant T, le temps s’arrête pour faire durer<br />

le plaisir.<br />

À voir, à faire<br />

Quimper, musées, chapelles, églises, promenades<br />

du mont Frugy, faïenceries HB-Henriot…<br />

© Subbotina Anna / Fotolia


45<br />

Auberge Le Puits de Jeanne<br />

Les mets du Finistère<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Kig ha Farz et cidre<br />

2 parts de Kig Ha Farz<br />

à emporter ainsi qu’un coffret<br />

de 3 bouteilles de cidre.<br />

Où ?<br />

Auberge Le Puits de Jeanne *<br />

M. Alain Scarella - Penn a nec’h<br />

29650 Plouégat-Moysan<br />

Quand ?<br />

Sur réservation, 48 h à l’avance<br />

Vendredi et samedi à 19 h 30<br />

Dimanche à 12 h 30<br />

Fermé en janvier<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 98 79 20 15<br />

Port. 06 32 15 93 46<br />

contact@lepuitsdejeanne.com<br />

www.lepuitsdejeanne.com<br />

e À 15 km de Morlaix, prendre<br />

la N 12, sortie n° 79 et continuer<br />

sur la D42<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Finistère • 29<br />

L’auberge Le Puits de Jeanne, dans le<br />

pays de Trégor, vous souhaite la bien-<br />

venue ! Entrez dans cette ancienne<br />

étable et approchez-vous de son puits tradi-<br />

tionnel avant de commander le mets emblé-<br />

matique du Nord Finistère, le Kig Ha Farz.<br />

Derrière ce nom breton, qui signifie viande et<br />

farce, se cache une recette consistante inspirée<br />

du pot-au-feu. On dit qu’il y a autant<br />

de façon de le préparer que de chapelles en<br />

Bretagne ! À consommer sans modération<br />

pour prendre des forces pendant l’hiver. Et<br />

comme un bonheur ne vient jamais seul, vous<br />

aurez droit à un coffret de trois bouteilles<br />

de cidre. Alors profitez-en et bon appétit !<br />

À voir, à faire<br />

Morlaix et sa cité historique, Parc naturel régional<br />

d’Armorique, chasse, VTT, randonnées, activités<br />

nautiques…<br />

DR


46<br />

Château de Manissy<br />

Sous le soleil provençal<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Visite du vignoble et de la<br />

cave suivie d’une dégustation<br />

commentée de vin plus un<br />

« cadeau de bienvenue » offert.<br />

Où ?<br />

Château Manissy *<br />

Route de Roquemaure<br />

30126 Tavel<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Lundi-samedi à 10 h 30 ou 16 h<br />

Fermé dimanche et jours fériés<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 66 82 86 94<br />

vins-de-tavel@chateaude-manissy.com<br />

www.chateau-de-manissy.com<br />

e À 17 km d’Avignon<br />

et à 44 km de Nîmes<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Gard • 30<br />

Aux portes de la Provence, sur la rive<br />

droite de la vallée du Rhône, le château<br />

de Manissy, baigné de soleil,<br />

vous propose la dégustation de trois grands<br />

crus : Tavel (1er rosé de France), Côtes-du-<br />

Rhône et Lirac. Ce domaine de 37 hectares<br />

appartient depuis le début du xx e siècle aux<br />

Pères missionnaires de la Sainte Famille.<br />

Depuis 2003, Florian André, qui en a repris<br />

la gestion, élabore avec talent des nectars<br />

qui sauront vous envoûter ! Ne manquez<br />

pas la visite de la cave des pères au soussol<br />

et de la cave actuelle située au rez-dechaussée.<br />

La promenade dans les vignobles<br />

vous offrira une vue imprenable sur le mont<br />

Ventoux !<br />

À voir, à faire<br />

Pont du Gard, palais des Papes, festival d’Avignon<br />

en juillet, arènes de Nîmes, possibilité de découvrir<br />

le vignoble à vélo…<br />

DR


47<br />

Le Moulin des Costières<br />

La passion des olives<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Une visite permettant de<br />

mieux connaître une culture<br />

héritée de l’antiquité, d’observer<br />

un moulin à huile, de distinguer<br />

les différentes variétés d’oliviers,<br />

de comparer en dégustation les<br />

huiles issues de chaque variété,<br />

de découvrir de nombreuses<br />

spécialités préparées dans les<br />

cuisines du Moulin.<br />

Le petit plus…<br />

Un échantillonnage de<br />

spécialités <strong>gourmande</strong>s<br />

élaborées artisanalement,<br />

contenant une huile d’olive de<br />

Nîmes AOC Picholine (50 cl), un<br />

vinaigre à l’ail, tomate et romarin<br />

(50 cl), un pot d’olive Picholine<br />

de Nîmes AOC (200 g) et une<br />

tapenade noire provençale<br />

(90 g), offert.<br />

Où ?<br />

Le Moulin des Costières *<br />

2373 Chemin des Loubes<br />

30800 Saint-Gilles<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du lundi au samedi de 9 h à 12 h<br />

et de 14 h à 18 h<br />

Fermé le dimanche<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 66 87 42 43<br />

boutique@moulin-des-costieres.<br />

com<br />

www.moulin-des-costieres.com<br />

e À 10 km de Nîmes<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Gard • 30<br />

Situé entre Provence et Camargue, sur<br />

la commune de Saint-Gilles, le Moulin<br />

des Costières est un vaste domaine<br />

familial de 30 hectares, où Carole et Fabien<br />

Jeanjean cultivent sept variétés d’olives. Il est<br />

temps de vous initier à une culture héritée<br />

de l’Antiquité ! Dans la boutique de 300 m2 ,<br />

vous pourrez observer un moulin à huile,<br />

distinguer les différentes variétés d’olives,<br />

déguster et comparer les huiles issues de<br />

chaque variété et découvrir de nombreuses<br />

spécialités préparées sur place. Vous ne<br />

repartirez pas les mains vides ! Un échantillonnage<br />

de spécialités <strong>gourmande</strong>s élaborées<br />

de manière artisanale vous attend.<br />

À voir, à faire<br />

Abbatiale de Saint-Gilles, arènes de Nîmes, Maison<br />

Carrée, jardins de la Fontaine et amphithéâtre…<br />

DR


48<br />

Thé Cha Yuan Toulouse<br />

Invitation au voyage<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Cérémonie du thé incluant<br />

une dégustation d’un thé<br />

Wulong et une sélection<br />

de gourmandises Cha Yuan<br />

(bouchée au matcha, cake au<br />

matcha, pains d’épices au choix :<br />

gingembre, pommes cannelle ou<br />

cerises, cookies) plus une dose<br />

de thé d’exception offerte après<br />

la cérémonie.<br />

Où ?<br />

Thé Cha Yuan Toulouse *<br />

16, rue Cujas<br />

31000 Toulouse<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du mardi au samedi<br />

de 10 h 30 à 19 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 61 12 24 57<br />

toulouse@cha-yuan.com<br />

www.cha-yuan.com<br />

e Métro A – Esquirol<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Haute-Garonne • 31<br />

Entrouvrir les portes d’un vaste monde,<br />

aux racines anciennes de cinq mille<br />

ans… Découvrir les dix mille thés, la<br />

vie des jardins et leur beauté... Plonger, à<br />

travers légendes et voyages, dans un monde<br />

vibrant de richesses… Voilà le vaste programme<br />

de Thé Cha Yuan ! Venez vous ressourcer<br />

dans une ambiance faite d’harmonie,<br />

de respect et de sérénité tout en goûtant<br />

l’une des 250 variétés de thé, authentiques<br />

et de haute qualité, issus des terroirs de tradition<br />

d’origine. Théières Yixing, fontes et<br />

porcelaines vous permettront de boire le<br />

thé dans l’accessoire idéal pour en révéler<br />

tous les arômes.<br />

À voir, à faire<br />

Canal du Midi, chemins de Saint-Jacques-de-<br />

Compostelle, basilique Saint-Sernin, randonnées,<br />

cyclotourisme…<br />

DR


49<br />

Oliviers & Co<br />

La ronde des olives<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a À la découverte de l’huile<br />

d’olive<br />

<strong>Dégustation</strong> de grand cru d’huile<br />

d’olive, de spécialités à bases<br />

d’huile d’olive (basilic, citron…),<br />

de vinaigre, de pâte d’olive mise<br />

au point par des grands chefs.<br />

Un assortiment de produits<br />

vous sera offert à la fin de<br />

cette dégustation.<br />

Où ?<br />

Oliviers & Co *<br />

17, rue Saint-Antoine-du-T<br />

31000 Toulouse<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Vendredi après midi et le samedi<br />

de 11 h à 15 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 61 22 84 03<br />

oliviers-co.toulouse@orange.fr<br />

www.oliviers-co.com<br />

e Métro A - Capitole<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Haute-Garonne • 31<br />

À<br />

Toulouse, Oliviers & Co propose<br />

35 grands crus d’huiles rigoureu-<br />

sement choisies et obtenues grâce à<br />

un travail minutieux. Dans cet établissement<br />

où l’olive règne en souveraine, la dégustation<br />

va de soi. Outre l’incontournable huile<br />

aux reflets dorés, emblématique de la cuisine<br />

méditerranéenne, vous pourrez goûter<br />

différentes spécialités préparées à partir<br />

du petit fruit, comme la pâte d’olive, élaborée<br />

par de grands chefs. À cela s’ajoutent<br />

des spécialités à base de vinaigre ainsi que<br />

d’huile d’olive, de basilic et de citron. Un<br />

régal venu tout droit du Sud. Et pour faire<br />

durer le plaisir, vous emporterez un assortiment<br />

de produits.<br />

À voir, à faire<br />

Toulouse, Capitole, cloître des Jacobins, cité de<br />

l’Espace, jardin Royal, berges de la Garonne, canal<br />

du Midi…<br />

DR


50<br />

Le Compans Café<br />

Les gourmandises de Toulouse<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Un plateau de tapas<br />

à partager accompagné de deux<br />

bières Pelforth blonde pression<br />

par personne.<br />

Où ?<br />

Le Compans Café *<br />

19, boulevard Lascrosses<br />

31000 Toulouse<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de 9 h à 00 h<br />

Ouvert toute l’année<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 61 13 94 05<br />

compans.cafe@neuf.fr<br />

e Métro B – Compans Caffarelli<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Haute-Garonne • 31<br />

La ville rose abrite un établissement<br />

cosy et chaleureux, au concept lounge<br />

qui vous assure de passer une soirée<br />

agréable dans une ambiance musicale. En<br />

cuisine, le chef a travaillé une carte jouant<br />

sur les saveurs, la région et le raffinement :<br />

après l’assortiment de tapas accompagnés<br />

de la fameuse bière du Pélican, pourquoi ne<br />

pas goûter au délicieux carpaccio de bœuf<br />

au basilic et parmesan ? Les plus curieux<br />

lèveront le mystère sur ces fameux plats !<br />

À toute heure de la journée, installez-vous<br />

sur la terrasse et profitez d’un moment de<br />

détente…<br />

À voir, à faire<br />

Canal du Midi, Saint-Sernin, Cité de l’Espace,<br />

musée des Augustins, jardins du muséum, sites<br />

Cathares…<br />

DR


51<br />

Maison Désiré<br />

Au royaume du whisky<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a À la découverte du whisky<br />

<strong>Dégustation</strong> commentée<br />

de 3 whiskies (un écossais,<br />

un irlandais et un japonais).<br />

b À la découverte de l’Écosse<br />

<strong>Dégustation</strong> commentée de<br />

3 whiskies (un du Speyside,<br />

un des Highlands et un d’Islay).<br />

Où ?<br />

Maison Désiré *<br />

11, cours du Maréchal Galliéni<br />

33000 Bordeaux<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du mardi au samedi<br />

de 9 h à 19 h 30<br />

Fermé lundi et dimanche<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 56 93 06 04<br />

info@maisondesire.com<br />

www.maisondesire.com<br />

e À 4 km de l’Hôtel de Ville<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Gironde • 33<br />

Située dans l’une des rues commerçantes<br />

les plus animées de Bordeaux,<br />

la maison Désiré a ouvert ses portes<br />

il y a bientôt 20 ans. Après s’être spécialisés<br />

dans le café et le thé, les propriétaires,<br />

grands amateurs de whisky, ont entrepris<br />

de se consacrer à leur passion. Aujourd’hui,<br />

Nicolas Désiré et sa femme Stéphanie sont<br />

à la tête de l’une des plus grandes caves de<br />

whisky de France… comme en témoignent les<br />

800 références qu’ils proposent ! Au fond de<br />

la boutique, décorée de bois du sol au plafond,<br />

le bar vous attend. Voilà le lieu idéal<br />

pour une dégustation de whiskies divers et<br />

variés dans une ambiance typique !<br />

À voir, à faire<br />

Grand Théâtre, Pont de Pierre, église Sainte-Croix…<br />

© Marie C. Fields / Shutterstock


52<br />

Bordeaux Magnum – Dans l’une<br />

des plus belles caves de Bordeaux<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Vin à emporter<br />

Une ou plusieurs bouteilles<br />

de vin à déguster chez soi.<br />

C'est si simple<br />

de dire merci avec<br />

Thank You Charlie<br />

RDV p. 154<br />

Où ?<br />

Bordeaux Magnum *<br />

3, rue Gobineau<br />

33000 Bordeaux<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de 9 h à 20 h<br />

Fermé 01/05, 25/12 et 01/01<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 56 48 00 06<br />

contact@bordeaux-magnum.com<br />

www.bordeaux-magnum.com<br />

e Bus 01, 02, 03, 26, 29, 47, 53,<br />

83 – Quiconces Orléans<br />

(arrêt de Montée)<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Gironde • 33<br />

Au cœur de la capitale mondiale des<br />

vins, Bordeaux Magnum vous assure<br />

un très vaste choix de vins et vous<br />

donne accès aux plus prestigieux châteaux<br />

aussi bien qu’aux vins de table, grands crus<br />

et vieux millésimes. Dans une ambiance chaleureuse<br />

et très professionnelle, découvrez<br />

les soirées Food&Wine qui font partie des<br />

évènements de plus en plus attendus par<br />

les Bordelais. Tous les premiers jeudis du<br />

mois, dans la boutique rue Gobineau en plein<br />

centre de Bordeaux, un grand château vous<br />

propose ses vins à la dégustation. Chaque<br />

cru est servi en accord avec de savoureuses<br />

mises en bouche d’un chef bordelais réputé.<br />

À voir, à faire<br />

Place Saint-Pierre, palais Rohan, quartiers des<br />

Chartrons, allées de Tourny, les quais, VTT…<br />

DR


53<br />

Cousin et Compagnie<br />

Une découverte œnologique<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a La « petite dégustation<br />

du dimanche »<br />

<strong>Dégustation</strong> de 3 verres de vin<br />

selon le thème sélectionné de<br />

chaque dimanche par l’équipe<br />

Cousin et Compagnie.<br />

Un moment de détente, ludique<br />

et pédagogique à partager<br />

tous les dimanches après-midi.<br />

Où ?<br />

Cousin et Compagnie *<br />

2, rue du Pas-Saint-Georges<br />

33000 Bordeaux<br />

Quand ?<br />

Le dimanche de 16 h à 21 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 56 01 20 23<br />

benoit@cousin.fr<br />

www.cousin.fr<br />

e À 5 minutes de la place<br />

de la Bourse<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Gironde • 33<br />

Dans l’environnement unique de la<br />

place du Parlement à Bordeaux,<br />

Cousin et Compagnie est une cave<br />

à vins conviviale qui vous invite à des dégustations<br />

thématiques le dimanche après-midi.<br />

La gamme qui vous est proposée est originale,<br />

particulièrement bien fournie en vins<br />

étrangers, mais aussi en grands crus bordelais<br />

tous sélectionnés à l’aveugle. Au rayon<br />

des inédits, ne passez pas à côté de la micro<br />

cuvée de vin, élaborée par la maison ! Voilà<br />

un cadre idéal pour s’adonner au plaisir de<br />

la dégustation sous la houlette d’un œnologue<br />

talentueux. Une excellente manière<br />

de découvrir de très beaux vins français et<br />

étrangers !<br />

À voir, à faire<br />

Place du Parlement, place de la Bourse, église<br />

Saint-Pierre, vieux Bordeaux…<br />

DR


54<br />

Le Chouquet’s<br />

Pour les grandes faims du matin<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Un « brunch » avec jus de<br />

fruits frais, une boisson chaude,<br />

viennoiserie, tartines et assiette<br />

salée ainsi qu’une panière<br />

de chouquettes à partager.<br />

Où ?<br />

Le Chouquet’s *<br />

51, rue des Remparts<br />

33000 Bordeaux<br />

Quand ?<br />

Sur réservation.<br />

Du lundi au samedi de 10 h à 18 h<br />

Forte fréquentation le vendredi<br />

et le samedi midi<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 56 44 94 66<br />

lechouquets@aol.com<br />

e Tramway A et B – Hôtel<br />

de Ville<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Gironde • 33<br />

Cette boulangerie pâtisserie qui fait<br />

également salon de thé a ouvert ses<br />

portes il y a un an et demi dans une<br />

zone piétonnière, à quelques pas de la mairie<br />

de Bordeaux. Ce lieu original mélange<br />

des éléments décoratifs de styles différents,<br />

que mettent en valeur des murs aux<br />

tons contrastés. Le petit salon de thé vous<br />

accueille autour d’une table de bar mangedebout.<br />

Le brunch généreux qui vous est<br />

proposé comprend viennoiseries, tartines,<br />

charcuterie et œufs en plus d’un jus de fruit<br />

et d’une boisson chaude. Sans oublier le dessert<br />

et les chouquettes ! Par beau temps,<br />

vous pourrez profiter de la terrasse, rayonnante<br />

avec son mobilier coloré.<br />

À voir, à faire<br />

Place de la Bourse, Grand Théâtre, place de la<br />

Victoire…<br />

© Lorraine Kourafas / Shutterstock


55<br />

Château Gerbaud Saint-<br />

Émilion – Initiation à la dégustation<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Initiation à la dégustation<br />

et mises en bouche<br />

<strong>Dégustation</strong> et initiation à<br />

l’œnologie autour d’un vin du<br />

domaine (Saint-Émilion et un<br />

Grand Cru), ainsi que des idées<br />

recettes pour accompagner les<br />

meilleurs vins de Saint-Émilion.<br />

(Ce cours peut se dérouler<br />

chez vous ou au restaurant.)<br />

b Visite du domaine<br />

et dégustation<br />

Découvrez toutes les richesses<br />

du domaine. Une promenade<br />

dans les vignobles, une<br />

visite des chais et quelques<br />

explications sur les étapes<br />

de la culture du vin sont<br />

au programme. Enfin, une<br />

dégustation de nos vins est<br />

prévue, pour faire de vous<br />

un nouveau connaisseur !<br />

Où ?<br />

Grand Cru Château Gerbaud<br />

Saint-Émilion *<br />

33330 Saint-Pey-d’Armens<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de 9 h à 19 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 06 03 27 00 32<br />

patemilion@orange.fr<br />

www.chateau-gerbaud.com<br />

e À 43 km de Bordeaux<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Gironde • 33<br />

Des vignes à perte de vue, des châ-<br />

teaux parsemés dans ce décor de<br />

rêve, la charmante cité historique<br />

de Saint-Émilion à quelques kilomètres<br />

de là : dans ce très élégant décor, Patricia<br />

Chabrol ouvre aux amateurs les portes du<br />

château Gerbaud, reçus comme autant d’in-<br />

vités de marque. Dans l’intimité de ce beau<br />

domaine viticole, cours d’initiation, dégustations<br />

des vins du château, ainsi qu’une<br />

visite du vignoble. Un souvenir exceptionnel<br />

en perspective. N’est pas classé Grand<br />

cru Saint-Émilion qui veut !<br />

À voir, à faire<br />

Randonnées à VTT ou à cheval, visite de la ville de<br />

Saint-Émilion ou winetour en Mercedes…<br />

DR


56<br />

La Winery<br />

Un espace atypique et contemporain<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Apéritif gourmand « affineur »<br />

<strong>Dégustation</strong> commentée<br />

de 3 verres de vin par personne<br />

et d’une assiette de fromage.<br />

b Apéritif gourmand<br />

« charcutière »<br />

<strong>Dégustation</strong> commentée<br />

de 3 verres de vin et d’une<br />

assiette de charcuterie.<br />

Où ?<br />

La Winery *<br />

Départementale 1<br />

Rond-point des Vendangeurs<br />

33460 Arsac-en-Médoc<br />

Quand ?<br />

Du mardi au dimanche<br />

de 10 h à 19 h<br />

Ouvert tous les jours<br />

en juillet/août<br />

Fermé le 1er mai, 25 décembre<br />

et 1er janvier<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 56 39 04 90<br />

www.winery.fr<br />

e À 25 km de Bordeaux<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Gironde • 33<br />

Véritable « cathédrale œnologique »<br />

implantée dans un domaine de<br />

25 hectares, La Winery offre plus<br />

de mille références de vins sélectionnés dans<br />

le monde entier par un comité de dégustation.<br />

Les espaces modernes et lumineux<br />

accueillent une vaste boutique, un bar à vin,<br />

des chais, des expositions d’art contemporain,<br />

un lieu dédié à la dégustation et un<br />

restaurant dont la carte, actuelle et épurée,<br />

privilégie les accords mets et vins… La<br />

Winery met vraiment tout en œuvre pour<br />

offrir à ses visiteurs un vrai moment de plaisir<br />

et de découverte dans le monde enchanté<br />

du vin autour d’un apéro gourmand, qu’il<br />

soit Affineur ou Charcutier !<br />

À voir, à faire<br />

Château d’Arsac, Château Margaux, randonnées,<br />

VTT, plage…<br />

DR


57<br />

Château Belles-Graves<br />

Des vins millésimés pour vous charmer<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Au cœur du vignoble<br />

de Lalande de Pomerol<br />

Au cours d’une promenade<br />

guidée dans les vignes qui<br />

entourent le château, vous<br />

découvrirez le paysage et les<br />

terroirs des vins prestigieux de<br />

Pomerol et Saint-Émilion, suivie<br />

d’une initiation à l’œnologie<br />

avec une visite du cuvier et<br />

du chai à barriques. Enfin la<br />

découverte <strong>gourmande</strong> avec<br />

la dégustation de 4 vins de la<br />

propriété. Vous repartirez avec<br />

une bouteille offerte en souvenir.<br />

Où ?<br />

Château Belles-Graves *<br />

1, allée de Belles-Graves<br />

33500 Néac<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Lundi au samedi, à 16 h<br />

Fermé de mi décembre<br />

au 10 janvier<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 57 51 09 61<br />

x.piton@belles-graves.com<br />

www.belles-graves.com<br />

e À 38 km de Bordeaux<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Au cours d’une promenade guidée<br />

dans les vignes qui entourent le<br />

château, vous découvrirez l’un des<br />

plus beaux points de vue sur la vallée de la<br />

Barbanne, en bordure de Pomerol. C’est sur<br />

cette croupe graveleuse orientée plein sud<br />

que vous serez initiés à l’œnologie, avant<br />

de déguster quatre vins de la propriété. En<br />

souvenir, vous repartirez avec une bouteille.<br />

Vous pourrez l’ouvrir dès votre retour à la<br />

maison, ou la garder quelques années pour<br />

la savourer vieillie. Dès à présent ou plus<br />

tard, vous apprécierez la robe rubis sombre,<br />

le goût fruité, la rondeur, la souplesse et la<br />

longueur en bouche des vins du château<br />

Belles-Graves.<br />

Gironde • 33<br />

À voir, à faire<br />

Visite des vignobles, village de Saint-Émilion, écomusée<br />

de Montagne, églises romanes…<br />

DR


58<br />

Vinocacao ® Chocolatier<br />

Le chocolatier du vin TM<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 1 personne<br />

à la formule suivante :<br />

a Le vin au chocolat NOIR<br />

Une bouteille de Vinocacao ®<br />

NOIR de 75 cl. À l’apéritif, en<br />

cocktails, en accompagnement<br />

de melon, foie gras, gibiers,<br />

avec les fromages et tout<br />

spécialement avec la fourme<br />

d’Ambert et le Stilton.<br />

b Le vin au chocolat IVOIRE<br />

Une bouteille de Vinocacao ®<br />

IVOIRE de 75 cl. À l’apéritif<br />

servi bien frais, nature, avec des<br />

glaçons ou en l’additionnant<br />

d’une tranche d’agrumes, en<br />

cocktail. Il s’accommodera aussi<br />

merveilleusement avec le foie<br />

gras, la cuisine orientale, les<br />

épices et les fromages à pâte<br />

persillée.<br />

Où ?<br />

Vinocacao ® *<br />

33, rue Max-Linder<br />

33506 Libourne<br />

Quand ?<br />

Livraison sous 10 à 20 jours à<br />

réception du chèque-cadeau,<br />

complété de vos coordonnées.<br />

Frais de port compris<br />

dans la formule.<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 57 51 50 72<br />

www.vinocacao.com<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Gironde • 33<br />

Fils de vigneron, Franck Maupouet a<br />

choisi une autre voie que celle de ses<br />

prédécesseurs, en devenant maître<br />

chocolatier. Mais l’influence familiale n’est pas<br />

bien loin, car il a eu une idée surprenante :<br />

inventer des boissons subtiles, qui plairont<br />

à la fois aux amateurs de vins et spiritueux<br />

et aux amoureux du chocolat. Vous serez<br />

surpris par les mariages audacieux réalisés<br />

chez Vinocacao ® , une entreprise innovante<br />

qui revisite les classiques à la sauce chocolat !<br />

Tout excités, vous déboucherez la bouteille<br />

et vous découvrirez des saveurs inattendues,<br />

jusque-là inexplorées. Le Bordeaux se marie<br />

si bien aux arômes du cacao !<br />

À voir, à faire<br />

Libourne, pont de pierre, église Saint-Jean, château<br />

du Pintey, …<br />

DR


59<br />

Château Bessan<br />

Naturel et authenticité<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découverte du Château<br />

Bessan, de son terroir<br />

et de son vin<br />

Présentation et visite de<br />

l’exploitation et de ses produits,<br />

suivies d’une dégustation de<br />

vins du domaine plus une<br />

bouteille de vin du domaine<br />

offerte à la fin de la dégustation.<br />

Où ?<br />

Château Bessan *<br />

33550 Tabanac<br />

Quand ?<br />

Sur réservation, au minimum<br />

une semaine auparavant<br />

En savoir plus<br />

Tél. 09 77 35 76 43<br />

Port. 06 63 06 88 24<br />

contact@chateaubessan.fr<br />

www.chateaubessan.fr<br />

e À 20 km de Bordeaux<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Gironde • 33<br />

Rémy et Sylvie Verdier ont eu un véritable<br />

coup de foudre il y a vingt ans<br />

pour le terroir de très bonne qualité<br />

du château Bessan. Ils ont intégralement<br />

replanté de vignes ce domaine de<br />

14 hectares, situé à proximité du village de<br />

Tabanac. Pour préserver le naturel de leurs<br />

vins, ils procèdent à la vendange manuelle,<br />

de l’agriculture biologique. Dégustez leurs<br />

Premières Côtes de Bordeaux, Cadillac et<br />

autres Bordeaux rouges et blancs dans le<br />

chai du xvii e siècle, au coin du feu en hiver.<br />

Si le temps s’y prête, Rémy, Sylvie et leur<br />

fils Mathieu vous emmèneront faire un tour<br />

dans les vignes, d’où vous pourrez admirer<br />

la vallée de la Garonne.<br />

À voir, à faire<br />

Randonnées, visite de belles demeures, club hippique<br />

et ski nautique (à 5 mn)…<br />

DR


60<br />

Mesdames, Messieurs<br />

Lieu de conseil et convivialité<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a <strong>Dégustation</strong> d’un verre<br />

de vin par personne<br />

(un blanc, un rouge ou un rosé)<br />

accompagnée d’une planche<br />

de charcuterie ibérique ou<br />

de fromages affinés plus une<br />

bouteille de vin au choix offerte<br />

parmi la sélection proposée.<br />

Où ?<br />

Mesdames, Messieurs *<br />

5, rue Girone<br />

34000 Montpellier<br />

Quand ?<br />

Du mardi au vendredi<br />

de 17 h à 1 h<br />

Samedi de 11 h à 01 h<br />

Dimanche de 11 h à 16 h<br />

Fermé une semaine en août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 67 63 49 53<br />

mesdamesmessieurs@sfr.fr<br />

www.mesdamesmessieurs.com<br />

e À 450 m du jardin du Champs<br />

de Mars<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Hérault • 34<br />

Proche de la place du marché aux fleurs<br />

à Montpellier, Mesdames, Messieurs<br />

vous accueille dans un cadre contem-<br />

porain aux ambiances qui varient selon les<br />

salles. Prenez place dans le bar à vin, dans<br />

le salon cosy ou dans l’espace modulable<br />

situé en mezzanine. Ce lieu superbe se prête<br />

idéalement à l’organisation d’événements<br />

thématiques mêlant musique et plaisir gastronomique.<br />

À la carte ? De savoureux plats<br />

traditionnels ainsi que des assiettes de tapas,<br />

de charcuterie ou de fromage. Au bar, vous<br />

aurez le choix parmi plus de 250 références<br />

de vins « nature » et respectueux de l’environnement.<br />

Une adresse inoubliable !<br />

À voir, à faire<br />

Centre historique de Montpellier, places, ruelles,<br />

églises, musée Fabre des Beaux-Arts…<br />

DR


61<br />

Oliviers & Co<br />

La ronde des huiles<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découverte des huiles d’olives<br />

Initiation à la dégustation<br />

des A.P.O, 6 huiles d’olives de<br />

goûts différents, suivie de la<br />

présentation de l’histoire de<br />

l’huile d’olive, des moulins,<br />

de la chimie de l’huile et de<br />

l’aspect organoleptique, suivies<br />

d’une découverte des vinaigres<br />

balsamiques.<br />

Le petit plus…<br />

En cadeau : 1 bidon de 100 ml<br />

d’huile d’olive dans la gamme<br />

« spécialité »<br />

Où ?<br />

Oliviers & Co *<br />

30, rue des Étuves<br />

34000 Montpellier<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Lundi de 14 h 30 à 19 h<br />

Du mardi au samedi de 10 h à 19 h<br />

Fermé mardi et mercredi<br />

et de 13 h à 14 h 30<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 67 66 63 46<br />

oco.montpellier@free.fr<br />

www.oliviers-co.com<br />

e À 160 m de La Tour de la<br />

Babote<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Hérault • 34<br />

C’est un joli magasin situé dans un bâti-<br />

ment du xvii e siècle classé Monument<br />

historique. Là, l’olive règne en souve-<br />

raine, déclinée sous plusieurs formes. Mais<br />

celle qui vous sera présentée, c’est l’incontournable<br />

huile aux reflets dorés, emblématique<br />

de la cuisine méditerranéenne. « On<br />

dirait le Sud… » Attention, un programme<br />

complet vous attend : initiation, histoire, technique<br />

et dégustation. Un cours à la mécanique<br />

bien huilée en somme ! Cependant, ne<br />

craignez pas l’examen de passage à l’issue<br />

des travaux pratiques. Vous repartirez avec<br />

un bidon d’huile d’olive, pour partager vos<br />

nouvelles connaissances avec vos proches.<br />

À voir, à faire<br />

Montpellier, place de la Comédie, place de la<br />

Canourgue, l’Écusson, promenade du Peyrou,<br />

musée<br />

DR


62<br />

Château de Flaugergues<br />

La folie du vin<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a <strong>Dégustation</strong> en folie<br />

Vous pourrez bénéficier<br />

d’une visite guidée du château<br />

de Flaugergues suivie d’une<br />

dégustation des vins du<br />

Domaine au caveau. Une<br />

bouteille de vin de pays offerte<br />

à la fin de la dégustation.<br />

Où ?<br />

Château de Flaugergues *<br />

1744, avenue Einstein<br />

34000 Montpellier<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du lundi au samedi de 9 h 30<br />

à 12 h 30 et de 14 h 30 à 19 h<br />

Ouvert le dimanche en juin/<br />

juillet<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 99 52 66 37<br />

visiter@flaugergues.com<br />

www.flaugergues.com<br />

e Tram – Odysseum<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Hérault • 34<br />

Le château de Flauguergues est une<br />

« folie » du xviii e siècle entouré de jar-<br />

dins et classé Monument historique.<br />

C’est aussi un domaine viticole offrant des<br />

vins souvent primés. Vous êtes invités à visi-<br />

ter la jolie bâtisse, avant de déguster les<br />

vins du domaine au caveau. Connaissez-<br />

vous les Grands Vins du Languedoc appartenant<br />

au terroir de La Méjannelle en Grés<br />

de Montpellier ? Si vous répondez par l’affirmative,<br />

vous serez ravis de vous rendre<br />

sur leur terre natale. Si ce n’est pas le cas,<br />

ce sera l’occasion de vous familiariser avec<br />

eux. Pour prolonger le plaisir, vous repartirez<br />

avec une bouteille de vin de pays.<br />

À voir, à faire<br />

Montpellier, musées, château de Bionne, château<br />

de la Mogère, château d’Ô…<br />

DR


63<br />

Le Maquis<br />

Gastronomie africaine à Montpellier<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Menu<br />

Une entrée (salade ou accras<br />

ou aloco), un plat (Casamance<br />

ou Mali ou Soudounais ou<br />

Togolais) et un dessert<br />

(une salade de fruit ou glace<br />

deux boules) ou un quart<br />

de vin au choix.<br />

C'est si simple<br />

de dire merci avec<br />

Thank You Charlie<br />

RDV p. 154<br />

Où ?<br />

Le Maquis *<br />

20, rue de la Méditerranée<br />

34070 Montpellier<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du mardi au dimanche<br />

de 12 h à 00 h<br />

Excepté le vendredi et samedi soir<br />

Fermé lundi et dimanche midi<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 67 65 34 95<br />

Port. 06 64 11 10 55<br />

le.maquis@laposte.net<br />

www.lemaquis-resto.fr<br />

e À 1,5 km de Montpellier<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Hérault • 34<br />

À<br />

deux minutes de la gare Saint-Roch,<br />

prenez votre billet pour l’Afrique,<br />

destination Abidjan, Accra, Conakry<br />

ou Yaoundé. Repérez la façade jaune et verte<br />

et c’est parti ! Pour vous dépayser com-<br />

plètement, la décoration se fait ethnique,<br />

avec des chaises en bois à hauts dossiers<br />

sculptés et le voyage se poursuit jusque<br />

dans l’assiette où défilent bananes plan-<br />

tains, patates douces et autres ingrédients<br />

exotiques. Vous apercevrez même le chef<br />

circuler entre les tables, pour conseiller tel<br />

ou tel plat à des clients hésitant entre les<br />

nombreux menus tout aussi appétissants les<br />

uns que les autres. Curieux ou nostalgiques<br />

de l’Afrique, Le Maquis est fait pour vous !<br />

À voir, à faire<br />

Centre historique de Montpellier, musée Fabre,<br />

château Bon, château d’Ô, marchés traditionnels,<br />

canal du Midi…<br />

DR


64<br />

Whisky & Rhum, le caviste spécia-<br />

liste – À consommer avec modération<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découverte du whisky<br />

et du rhum<br />

<strong>Dégustation</strong> d’un verre de<br />

whisky et de rhum de haute<br />

qualité par personne<br />

Où ?<br />

Whisky & Rhum, le caviste<br />

spécialiste *<br />

1, rue Pongérard<br />

35000 Rennes<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du mardi au samedi<br />

de 10 h 30 à 19 h<br />

Fermé en août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 99 79 35 67<br />

info@whisky-rhum.com<br />

www.whisky-rhum.com<br />

e À 200 m du métro Sainte-Anne<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Ille-et-Vilaine • 35<br />

L’une, cuivrée, est produite à partir de<br />

céréales maltées. L’autre, ambrée,<br />

résulte de distillation de la canne à<br />

sucre. Vous les avez reconnues, ces deux<br />

eaux-de-vie sont le whisky et le rhum. Elles<br />

nécessitent un savoir-faire que Tristan<br />

Prodhomme est prêt à vous faire partager,<br />

dans sa cave qu’il a installée à Rennes. Son<br />

expérience lui a permis de devenir incollable<br />

sur les arômes les plus sophistiqués et il se<br />

propose de vous initier. Vous dégusterez<br />

ces alcools connus et appréciés comme de<br />

vrais connaisseurs. N’hésitez pas ensuite à<br />

épater vos amis en leur donnant un cours<br />

sur la fabrication et la dégustation d’alcool !<br />

À voir, à faire<br />

Rennes, cathédrale Saint-Pierre, basilique Saint-<br />

Sauveur, manoir de Bourgchevreuil…<br />

DR


© Boris Ryzhkov / Fotolia


66<br />

Ô LieuDit Vin<br />

Un haut lieu du vin<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Une planchette de poissons<br />

fumés (thon et saumon) et une<br />

planchette de viandes fumées<br />

(filet mignon, magret de canard<br />

et andouillette) à partager,<br />

accompagnées d’un verre<br />

de vin.<br />

Où ?<br />

Ô LieuDit Vin *<br />

92, rue James Cane<br />

37000 Tours<br />

Quand ?<br />

Mercredi au samedi 10 h-22 h<br />

Mardi jusqu’à 19 h<br />

Fermé en août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 47 36 95 52<br />

olieuditvin@orange.fr<br />

www.olieuditvin.com<br />

e À 66 km de Blois et 100 km<br />

de Poitiers<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Indre-et-Loire • 37<br />

Autour d’un verre bien choisi, le som-<br />

melier Antoine Andrieu exerce son<br />

talent afin que le sublime breuvage<br />

soit accessible à chacun, en ce Ô LieuDit<br />

Vin. Derrière ce nom poétique, se cachent<br />

un bar à vins et une cave, promesses de surprises<br />

et de convivialité. Ici, on vient chercher<br />

une bonne bouteille, musarder dans la<br />

« bibliothèque de vins », goûter une nouveauté<br />

ou grignoter quelques mets fins<br />

servis sur une planche. Antoine Andrieu et<br />

Gorane Djuric, maîtres des lieux, souhaitent<br />

avant tout partager leur passion. Ils organisent<br />

pour cela des soirées de dégustation,<br />

moments d’échange et d’apprentissage<br />

ludique en compagnie de passionnés néophytes<br />

ou éclairés.<br />

À voir, à faire<br />

Musée des Beaux-Arts, musée des Vins de Touraine…<br />

DR


67<br />

Rive Gauche – Cuisine néoclassique<br />

sur les bords de Loire<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Deux macarons accompagnés<br />

d’un verre de Coteaux de<br />

l’Aubance 2008 par personne.<br />

Où ?<br />

Rive Gauche *<br />

21, rue du Commerce<br />

37000 Tours<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Tous les jours de 12 h à 14 h<br />

et de 19 h 30 à 22 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 47 05 71 21<br />

www.tours-rivegauche.com<br />

e À 10 mn de l’Île Simon<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Indre-et-Loire • 37<br />

Le cadre épuré et les couleurs chaleureuses<br />

du Rive Gauche créent un<br />

espace hors du temps tourangeau.<br />

Élu Révélation de l’année 2009 par le<br />

Gault&Millau, le restaurant Rive Gauche revisite<br />

les classique de la cuisine et se renouvelle<br />

chaque trimestre au gré des épices,<br />

des produits frais et des légumes oubliés.<br />

Si le Rive Gauche se distingue par sa cuisine<br />

inventive et ludique, il n’est pas en reste<br />

pour ses vins et alcools fins. Le restaurant<br />

possède en effet une cave remarquablement<br />

bien fournie : pas moins de 350 vins, dont<br />

beaucoup issus du val de Loire, côtoient des<br />

whiskies, de vieux rhum, de l’armagnac, du<br />

cognac ou de la vodka importée.<br />

À voir, à faire<br />

Palais des Archevêques, quartier du vieux Tours,<br />

châteaux de Chenonceau, Azay-Le-Rideau, les jardins<br />

de Villandry…<br />

DR


68<br />

Vinoléa<br />

Vin + vin = Vinoléa<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Coffret dégustation chez soi<br />

Coffret trois bouteilles coup de<br />

cœur contenant : 2 bouteilles<br />

de vin rouge, 1 bouteille de<br />

vin blanc et 1 DVD : cours de<br />

dégustation animé par un<br />

sommelier et des fiches de<br />

dégustation pour une soirée<br />

œnologique entre amis !<br />

Où ?<br />

Vinoléa *<br />

25, bis cours Berriat<br />

38000 Grenoble<br />

Quand ?<br />

Du mardi au samedi de 10 h<br />

à 12 h 30 et de 15 h à 19 h<br />

Fermé le lundi<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 76 95 07 91<br />

berriat@vinolea.com<br />

www.vinolea.com<br />

e À 600 m de l’Institut National<br />

Polytechnique de Grenoble<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Isère • 38<br />

D’un côté, plus de huit cents références<br />

de vins et spiritueux. De l’autre, un<br />

accueil chaleureux et des conseils<br />

d’expert. Connaisseurs ou néophytes, vous<br />

êtes sûrs de trouver votre bonheur sous<br />

l’enseigne de Vinoléa. Vous êtes invités à<br />

prendre connaissance des coups de cœur de<br />

la maison, grâce au coffret qui vous est tout<br />

spécialement réservé. Débordant de savoureuses<br />

surprises, il vous emmènera pour une<br />

formidable aventure dans le monde du vin.<br />

De retour chez vous, vous n’aurez qu’une<br />

hâte : réunir vos amis au cours d’une soirée<br />

sur le thème du produit de la vigne. Et tenir<br />

le rôle convoité du sommelier… Vous ne chercherez<br />

pas longtemps ! Bonne dégustation !<br />

À voir, à faire<br />

Grenoble, quartier Saint-Laurent, château de<br />

Sassenage, fort de la Bastille…<br />

DR


69<br />

Restaurant japonais Iida-Ya<br />

Dites « Itadakimasu »<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Plat à emporter au plaisir<br />

Assortiment de 15 sushis,<br />

20 pièces de makis et 2 salades<br />

composées à emporter chez soi.<br />

b Déjeuner Japonais<br />

1 salade composée, 1 ensemble<br />

de sushis et 1 thé japonais par<br />

personne à déguster sur place.<br />

Où ?<br />

Restaurant japonais Iida-Ya *<br />

18, rue Arney<br />

39100 Dole<br />

Quand ?<br />

Tous les midis sauf dimanche<br />

et jours fériés<br />

Fermé lundi midi, mardi midi<br />

et fin août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 84 70 98 73<br />

reservation@iida-ya.fr<br />

www.iida-ya.fr<br />

e À 5 mn du parc de Dole<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Jura • 39<br />

Konnichi wa, bienvenue au Japon ! À<br />

Dole, les frontières s’ouvrent et le<br />

voyage commence dans le restau-<br />

rant Iida-Ya. Le chef, Junichi Iida, a décou-<br />

vert le monde de la restauration avec son<br />

oncle. Il a travaillé à Tokyo, puis il a fait ses<br />

valises pour la France, où il a exercé dans<br />

plusieurs villes. Aujourd’hui, dans son propre<br />

établissement, dégustez entre autres spécia-<br />

lités, le mythique sushi, tranche de poisson<br />

cru sur du riz blanc. Du savoir-faire japo-<br />

nais résulte une cuisine légère, équilibrée et<br />

saine. Que vous la goûtiez sur place, dans<br />

un décor épuré, ou dans l’intimité de votre<br />

foyer, vous apprécierez sa fraîcheur et son<br />

originalité.<br />

À voir, à faire<br />

Dole, collégiale Notre-Dame, hôtels particuliers,<br />

jardin à la Faulx, quartier « la petite Venise »…<br />

DR


70<br />

La Casa<br />

Gourmandises latines !<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Un pichet de sangria (1 litre)<br />

accompagné d’un assortiment<br />

de tapas (anchois, chorizo,<br />

serrano, beignets de calamars,<br />

tortilla).<br />

b Deux coupes de champagne<br />

par personne accompagnées<br />

d’une assiette de bloc de foie<br />

gras.<br />

c Un apéritif au choix<br />

(deux verres par personne)<br />

accompagné d’une assiette<br />

de 10 moules farcies.<br />

d Une demi-bouteille de Côtes<br />

de Saint-Mont accompagnée<br />

de deux assiettes de serrano.<br />

À savoir<br />

Les personnes ne consommant<br />

pas d’alcool auront droit<br />

à un cocktail de jus de fruits<br />

Où ?<br />

La Casa *<br />

5, rue Saint-Vincent de Paul<br />

40000 Mont-de-Marsan<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de 12 h à 14 h<br />

et de 18 h 30 à 22 h<br />

(23 h le week-end)<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 58 06 35 01<br />

sab.r@laposte.net<br />

e À 22 km du parc de Poussade<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Landes • 40<br />

En plein centre de Mont-de-Marsan,<br />

profitez d’une halte bien agréable<br />

dans le Restaurant Pizzeria La Casa.<br />

À deux pas de la place Saint-Roch, cet établissement<br />

propose de savourer des spécialités<br />

espagnoles, italiennes ou encore<br />

mexicaines. La carte propose nombre d’entrées,<br />

plats et desserts variés et gourmands.<br />

L’hiver, la grande salle composée de plusieurs<br />

box, vous permettra d’apprécier cette<br />

cuisine familiale et l’ambiance conviviale en<br />

toute intimité. Tandis qu’en été, apéritifs et<br />

repas sont des moments privilégiés servis à<br />

l’ombre du magnolia, dans le patio aux couleurs<br />

chatoyantes. Si vous ne connaissez pas<br />

encore, succombez !<br />

À voir, à faire<br />

Église Sainte-Marie, grotte de Mânes, parc de<br />

Nahuques, base nautique et de loisir de Marsan,<br />

golf, canoë…<br />

DR


71<br />

Domaine Lassaubatju<br />

Sur les terres de l’Armagnac<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a À la découverte<br />

de la 1ère bière à l’Armagnac :<br />

la Palombière<br />

Une bouteille de 75 cl de<br />

Palombière avec deux verres<br />

offerts. Cette dégustation sera<br />

accompagnée de toasts.<br />

Le petit plus…<br />

10 % de réduction sur une nuit<br />

en chambre d’hôte<br />

Où ?<br />

Domaine Lassaubatju *<br />

4, rue du Métier<br />

40190 Hontanx-en-Armagnac<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de 14 h à 18 h<br />

Fermeture du 24 décembre<br />

au 3 janvier<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 58 03 23 01<br />

armagnac.blondeau@wanadoo.fr<br />

www.armagnac-lassaubatju.com<br />

e À 20 km de Mont-de-Marsan<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Landes • 40<br />

Depuis 1860, au domaine familial de<br />

Lassaubatju, on distille avec art des<br />

Armagnacs dans leur appellation la<br />

plus noble : le Bas-Armagnac. Aujourd’hui,<br />

la famille Blondeau perpétue cette tradition<br />

et fait vivre dignement les 15 hectares du<br />

vignoble. Un gîte, aménagé dans un ancien<br />

pigeonnier du xix e siècle, accueille les ama-<br />

teurs et leur fait découvrir le puissant arôme<br />

parfumé de l’eau-de-vie, vieillie dans des fûts<br />

de chênes blancs de la région. Au cours d’une<br />

séance de dégustation au pays des « Sables<br />

Fauves », venez apprécier la Palombière,<br />

première bière à l’Armagnac, dans un cadre<br />

champêtre apaisant.<br />

À voir, à faire<br />

Petit village avec commerces de proximité, sentiers<br />

pédestres, étang de Lamarque, randonnées<br />

VTT…<br />

DR


72<br />

Au coin d’table<br />

Petit bistrot convivial<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Une assiette de fromage,<br />

avec 5 parts de fromage,<br />

lit de salade et toast de chèvre<br />

chaud grillé et une assiette<br />

de charcuterie avec deux<br />

tranches de jambon de pays<br />

et six tranches de rosette<br />

(avec pain, beurre et cornichon).<br />

Il vous sera ensuite présenté<br />

deux verres de vin blanc ou<br />

rouge pinot noir ou sauvignon.<br />

Où ?<br />

Au coin d’table *<br />

9, rue Henry Drussy<br />

41000 Blois<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de mai<br />

à fin septembre<br />

De 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 23 h<br />

Samedi-dimanche de 12 h à 15 h<br />

Fermé le mardi soir et mercredi<br />

du 1er octobre à fin avril<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 54 74 20 20<br />

aucoindtable@gmail.com<br />

www.aucoindtable.com<br />

e À 600 m du château royal<br />

de Blois<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Loir-et-Cher • 41<br />

Partagez un petit coin d’table et la<br />

bonne humeur des tenanciers de ce<br />

bistrot blésois au cours d’un apéritif<br />

convivial et bon enfant. Dans ce restaurant<br />

aux murs rouges et blancs, où abondent<br />

livres, plantes et bibelots, un menu traditionnel<br />

et des produits frais vous sont proposés.<br />

On se détend, on rit, on échange, on<br />

converse mais surtout on déguste ! Installés<br />

autour d’un verre de vin, en terrasse ou en<br />

salle, vous apprécierez une assiette de fromage<br />

et de charcuterie, jambon de pays et<br />

rosette. Ouvert tous les jours de l’année, Au<br />

Coin d’Table deviendra votre refuge culinaire.<br />

Rapidement, vous vous sentirez chez vous !<br />

À voir, à faire<br />

Château de Blois, circuit de la « Loire à vélo »,<br />

kayak, cathédrale Saint-Louis…<br />

DR


73<br />

Distillerie Girardot Fraise-Or<br />

Une pause gastronomique originale<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Visite et dégustation<br />

Visite de la distillerie par<br />

M. Girardot : découverte<br />

de la salle des alambics et<br />

dégustation à la fin de la visite<br />

de trois produits au choix plus<br />

un coffret de 3 mignonettes de<br />

crème accompagnées d’une<br />

flasque de Fraise-Or offert<br />

à la fin de la dégustation.<br />

Où ?<br />

Distillerie Girardot Fraise-Or *<br />

62, route de Tours<br />

41400 Chissay-en-Touraine<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de 15 h à 19 h<br />

Aucune visite d’octobre à Pâques<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 54 32 32 05<br />

contact@distillerie-girardot.fr<br />

www.distillerie-girardot.fr<br />

e À 40 km de Tours<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Loir-et-Cher • 41<br />

La Distillerie Girardot, dernière distillerie<br />

familiale et artisanale de la région,<br />

présente une caractéristique hors du<br />

commun puisqu’elle est troglodytique. À<br />

l’origine de la Distillerie, en 1900, Constant<br />

Girardot formulait les règles de l’excellence,<br />

respectées de pères en fils et perpétuées à<br />

ce jour par Henri-Pierre Girardot, son arrièrepetit-fils<br />

et « Maistre Artisan Distillateur ». De<br />

leur savoir-faire et du respect des traditions<br />

naissent des crèmes, des liqueurs, des eaux<br />

de vie au goût inimitable. Après une visite<br />

guidée de l’établissement, vous dégusterez<br />

au choix différentes spécialités. Une escale<br />

surprenante et délicieuse !<br />

À voir, à faire<br />

Châteaux d’Amboise, Chenonceau, Blois, équitation,<br />

bateau sur le Cher et la Loire…<br />

DR


74<br />

Couleur Café Torréfaction<br />

Noir de café<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Visite, dégustation, atelier<br />

torréfaction<br />

Une visite de l’établissement,<br />

suivie d’une dégustation et d’un<br />

atelier torréfaction des cafés<br />

bio, équitable et à l’ancienne.<br />

À la fin de la dégustation,<br />

500 g de café (hors café<br />

prestige) vous sera offert.<br />

b Visite, dégustation<br />

et 1 kg de café<br />

Une visite de l’établissement,<br />

suivie d’une dégustation.<br />

À la fin de cette dégustation<br />

1 kg de café au choix (hors café<br />

prestige) vous sera offert.<br />

Où ?<br />

Couleur Café Torréfaction *<br />

17, rue Terland<br />

(parking : 8, impasse Jean<br />

Pinturier)<br />

42610 Saint-Romain-le-Puy<br />

Quand ?<br />

Lundi et mardi de 9 h à 17 h<br />

Fermé en juillet/août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 77 92 68 34<br />

Port. 06 98 86 22 70<br />

plateformebio@yahoo.fr<br />

www.couleurcafebio.com<br />

e À 30 km de Saint-Étienne<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Loire • 42<br />

Entrez dans un monde fort en arômes.<br />

Le café, si familier mais si mystérieux et<br />

si envoûtant, ne résiste pas au savoirfaire<br />

du torréfacteur. Celui-ci sait à quelle<br />

température faire chauffer les grains en fonction<br />

de leur nature. Il maîtrise l’art de les<br />

marier, pour créer des saveurs nouvelles. Il<br />

les prépare de façon artisanale, pour obtenir<br />

un produit de qualité. La part belle est faite<br />

au bio et à l’équitable, notamment avec du<br />

café vert en provenance du Pérou. N’hésitez<br />

pas à poser toutes les questions suscitées<br />

par votre immersion dans cet univers captivant.<br />

Vous n’en apprécierez que mieux la<br />

sélection offerte à l’issue de la visite.<br />

À voir, à faire<br />

Saint-Romain-le-Puy, église prieurale, prieuré, chapelle<br />

de Vidrieux, château de Bouthéon…<br />

© Maksim Shebeko / Fotolia


75<br />

Castelanne<br />

Palais du chocolat<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a <strong>Dégustation</strong> (à emporter)<br />

À partager à deux, un cru<br />

de cacao en mini tablette<br />

accompagné de poudre<br />

de cacao (300 g) ou d’une<br />

bouteille de chocolat chaud<br />

(50 cl) et de 16 pièces de<br />

macarons ou d’un pot de pâte<br />

à tartiner.<br />

b Ganache de cru de cacao<br />

(200 g) à emporter chez soi<br />

pour partager à deux.<br />

À savoir<br />

Cours de dégustation de<br />

chocolat (entre 19 h et 21 h)*<br />

Uniquement valable en échange<br />

de 2 chèques-cadeau. Travail sur<br />

les origines du cacao suivi d’une<br />

dégustation, d’une analyse et<br />

d’une synthèse.<br />

* inscription sur Internet<br />

Où ?<br />

Castelanne *<br />

8, quai André Rhuys<br />

ou 21, rue Crebillon<br />

44200 Nantes<br />

Quand ?<br />

Du mardi au samedi de 10 h à 19 h<br />

Boutique fermée de 13 h 50<br />

à 14 h 50<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 40 35 52 55<br />

info@castelanne.com<br />

www.castelanne.com<br />

e À 400 m des Halles<br />

à l’éléphant<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Loire-Atlantique • 44<br />

Gourmandise, plaisir gustatif et joies<br />

des papilles : que ce soit dans l’approche<br />

du chocolat, de la pâtisserie<br />

ou de la confiserie biscuiterie, Castelanne<br />

enchante ! Il conçoit des douceurs avec des<br />

caractères de provenances de cacao divers<br />

et des arômes savoureux de fleurs, fruits<br />

et épices. À l’image de ses créations, ce<br />

maître chocolatier a conçu chacune de ses<br />

boutiques comme un écrin de raffinement,<br />

une atmosphère intime ou l’on prend plaisir<br />

à s’attarder et à déguster. Les gourmets<br />

pourront venir y déguster une avalanche de<br />

délicatesses chocolatées, découvrir les origines<br />

de cacao du monde et comprendre le<br />

processus de fabrication.<br />

À voir, à faire<br />

Château de Nantes, cathédrale Saint-Pierre-et-<br />

Saint-Paul, passage Pommeraye, île Feydau,<br />

théâtre Graslin…<br />

© Matka-Wariatka / Shutterstock


76<br />

Brasserie artisanale de La Divatte<br />

Brunes, blondes et rousses…<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Visite et découverte<br />

Une visite commentée de<br />

la brasserie (découverte<br />

des matières premières et<br />

démonstration du processus<br />

de fabrication) suivie d’une<br />

dégustation des bières produites<br />

plus un coffret de dégustation<br />

de 6 bières (33 cl) offert.<br />

Où ?<br />

Brasserie Artisanale<br />

de La Divatte *<br />

34 bis, Le Norestier<br />

44450 La-Chapelle-Basse-Mer<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Fermé les 2 premières semaines<br />

de janvier et de novembre<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 40 33 38 94<br />

brasserie-de-la-divatte@<br />

club-internet.fr<br />

www.brasseriedeladivatte.com<br />

e À 21 km de Nantes<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Loire-Atlantique • 44<br />

Dans le village de La Chapelle-Basse-<br />

Mer, sur les bords de Loire, Antoine<br />

Bouyer s’est lancé en 2001 dans la<br />

fabrication de deux bières : la Trompe Souris,<br />

plutôt légère, et la Vieille Tour, proche des<br />

bières d’abbayes, sont à base de matières<br />

premières naturelles. Dans l’immense grange<br />

transformée en brasserie, le maître des lieux<br />

vous dévoilera tous les secrets de leur fabrication.<br />

Pour la dégustation, vous serez<br />

accueilli dans une grande cave ancienne,<br />

avec ses murs en pierre et ses poutres apparentes.<br />

Les concerts qui y sont organisés<br />

une fois par mois en font le principal lieu de<br />

vie du village. Une halte à ne pas manquer !<br />

À voir, à faire<br />

Port de plaisance à la Pierre-Percée, base de loisirs,<br />

ville médiévale de Clisson, promenade sur<br />

les bords de Loire…<br />

DR


77<br />

Château de l’Épinay<br />

Le vin blanc à l’honneur<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a <strong>Dégustation</strong> commentée du<br />

dernier millésime de Muscadet<br />

plus un coffret de 3 bouteilles<br />

de Muscadet offert à la fin<br />

de la dégustation.<br />

C'est si simple<br />

de dire merci avec<br />

Thank You Charlie<br />

RDV p. 154<br />

Où ?<br />

Château de L’Épinay *<br />

Damien Robert<br />

2, rue de L’Épinay<br />

44690 Saint-Fiacre-sur-Maine<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 40 36 92 38<br />

Port. 06 38 21 66 65<br />

contact@muscadetvignoblerobert.com<br />

www.muscadet-vignoblerobert.<br />

com<br />

e À 17 km de Nantes<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Loire-Atlantique • 44<br />

Saint-Fiacre-sur-Maine, dans la région<br />

nantaise, s’offre le privilège d’être le<br />

village le plus viticole de France par<br />

la surface consacrée à la vigne. Dans ce haut<br />

lieu du tourisme, découvrez le Château de<br />

L’Épinay. Vous y serez accueilli par Damien<br />

Robert, qui cultive, depuis 1986, 23 hectares<br />

de vignes, vouées exclusivement à la production<br />

de Muscadet. L’originalité du vignoble ?<br />

Être constitué à 100 % du cépage Melon de<br />

Bourgogne, cultivé uniquement dans cette<br />

région en France. Laissez-vous séduire par<br />

ces vins à la couleur or pâle, aux arômes de<br />

fruits frais, qui ont en bouche une expression<br />

de terroir très personnelle !<br />

À voir, à faire<br />

Sentier botanique, Clisson, pêche, musée du<br />

vignoble…<br />

DR


78<br />

Le Dos de la Cuillère<br />

Le petit monde d’Alice<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Formule repas<br />

Un plat et un dessert par<br />

personne à choisir parmi les<br />

4 du jour, accompagnés d’une<br />

boisson plus un sachet de thé<br />

ou d’infusion offert.<br />

Où ?<br />

Le Dos de la Cuillère *<br />

35, rue Toussaint<br />

49100 Angers<br />

Quand ?<br />

Du lundi au vendredi de 11 h à 19 h<br />

Fermé au mois d’août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 41 73 30 18<br />

e À 2 minutes<br />

du château d’Angers<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Maine-et-Loire • 49<br />

Au Dos de la Cuillère, dans le centre<br />

d’Angers, Alice vous régalera tout au<br />

long de la journée en vous proposant<br />

tartes, cakes, crumbles sucrés et salés,<br />

muffins en tout genre, soupes et salades.<br />

Tous ces plats sont préparés dans la charmante<br />

petite cuisine ouverte sur la salle de<br />

style rétro. Ici, vous pourrez vous détendre<br />

le temps que vous voudrez, bercé par des<br />

airs de jazz en respirant les effluves des<br />

biscuits sortis du four. La cuisine, la décoration<br />

chinée et le sourire d’Alice sauront<br />

vous séduire dans ce lieu hors du temps et<br />

du tumulte citadin ! Les chocolats chauds<br />

sont à goûter absolument !<br />

À voir, à faire<br />

Galerie David d’Angers, château d’Angers, promenade<br />

au bord de la Maine, nombreux villages<br />

de charme en bord de la Maine…<br />

DR


79<br />

Miel & Safran<br />

De l’or en fleur<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Visite et dégustation<br />

autour du safran<br />

Cueillette des fleurs de<br />

safran, émondage, séchage<br />

des stigmates suivis d’une<br />

présentation de l’activité<br />

safranier et d’une dégustation<br />

de produits safranés.<br />

Où ?<br />

Miel & Safran *<br />

Chemin des Planches<br />

49120 Chemillé<br />

Quand ?<br />

Tous les jours d’octobre<br />

de 7 h à 20 h 30<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 41 30 64 82<br />

Port. 06 03 00 80 00<br />

oudin@france-safran.com<br />

www.france-safran.com<br />

e À 43 km d’Angers<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Maine-et-Loire • 49<br />

Le safran est une épice douce, parfumée<br />

et colorée, idéale pour préparer toutes<br />

sortes de plats. Vous l’ignoriez ? Eh bien<br />

il est temps pour vous d’aller à la rencontre<br />

de la société Miel & Safran, dont le nom parle<br />

de lui-même. À Chemillé, en Anjou, la capi-<br />

tale française des plantes médicinales, il est<br />

cultivé avec tendresse, dans cette exploitation<br />

de 7 000 m2 . Vous en découvrirez tous<br />

les secrets et vous dégusterez des produits<br />

élaborés à partir de ce condiment si prisé.<br />

Préparez un cabas car vous ne pourrez pas<br />

repartir de la boutique sans quelques mets<br />

fins et safranés en petits pots et surtout l’incontournable<br />

Sirop d’Or rouge ® de la marque<br />

Terre Safran ® .<br />

À voir, à faire<br />

Chemillé, lavoir, château de la Sorinière, églises,<br />

chapelle des Martyrs…<br />

DR


80<br />

Château des Vaults<br />

Le goût d’un paysage d’exception<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Atelier dégustation vins<br />

et fromages<br />

Visite libre dans le parc<br />

et le vignoble du château<br />

agrémentée d’une dégustation<br />

commentée « accord vins et<br />

fromages » dans les salons<br />

du château.<br />

Où ?<br />

Château des Vaults *<br />

1, place du Mail<br />

49170 Savennières<br />

Quand ?<br />

Lundi au samedi de 10 h 30<br />

à 17 h<br />

Fermé à Noël, Nouvel An<br />

et Pâques<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 41 72 81 00<br />

audrey@savennieres-closel.com<br />

www.savennieres-closel.com<br />

e À 19 km d’Angers<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Maine-et-Loire • 49<br />

Un château historique, un vignoble<br />

réputé et un accueil chaleureux for-<br />

ment le cadre intime des visites<br />

dégustations. Il semble en effet que tout au<br />

Château des Vaults, veuille contribuer à un art<br />

de vivre très raffiné. L’élégante demeure est<br />

entourée d’un parc paysager et d’un vignoble<br />

de 16 hectares tout aussi bien soigné, en<br />

pente douce sur la rive nord de la Loire. Dans<br />

cette proverbiale douceur angevine, la pro-<br />

priétaire des lieux Évelyne de Pontbriand ou<br />

un membre de son équipe accueille chacun<br />

comme un convive de choix, lui réservant le<br />

privilège d’une visite du domaine et la joie<br />

d’une dégustation des vins de Savennières.<br />

À voir, à faire<br />

Château d’Angers, château de Serrant, musée<br />

Cointreau, Terra Botanica, la Loire à vélo…<br />

DR


81<br />

Délicieux Instants<br />

Réminiscence <strong>gourmande</strong><br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Pause <strong>gourmande</strong> (45 mn)<br />

Une consommation (thé,<br />

café, tisane ou chocolat)<br />

accompagnée d’une pâtisserie,<br />

d’un cadeau dégustation et<br />

gourmandise ainsi qu’un<br />

bon de réduction.<br />

b Découverte du chocolat<br />

(45 mn)<br />

Un plateau dégustation de<br />

6 grands crus de chocolats avec<br />

fiches, un chocolat à l’ancienne,<br />

un cadeau dégustation de<br />

3 chocolats chauds ainsi<br />

qu’un bon de réduction.<br />

Le petit plus…<br />

20 % de réduction à partir<br />

de 30 ¤ d’achat<br />

Où ?<br />

Délicieux Instants *<br />

7, rue de la Maladrerie<br />

49250 Beaufort-en-Vallée<br />

Quand ?<br />

Lundi de 14 h à 19 h<br />

Du mardi au samedi de 9 h30<br />

à 12 h 30 et de 14 h à 19 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 41 47 21 28<br />

contact@delicieux-instants.com<br />

www.delicieux-instants.com<br />

e À 40 km d’Angers<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Maine-et-Loire • 49<br />

C’est dans le cadre d’une ancienne<br />

forge que les créateurs de thés,<br />

tisanes et cafés de Délicieux Instants<br />

vous font découvrir une multitude de saveurs<br />

sucrées et authentiques. Au fil des dégusta-<br />

tions, le voile se lève toujours un peu plus sur<br />

les souvenirs de goûters d’enfant, au goût<br />

du fameux chocolat à l’ancienne, des bon-<br />

bons et confiseries traditionnelles. Mais c’est<br />

lorsque l’on vous aura servi les petits sucres<br />

multicolores, en forme de fleurs, boutons et<br />

petits cœurs que vous vous sentirez sur les<br />

cimes de l’enfance, doublement réjouis par<br />

l’ambiance ensoleillée du joli jardin Toscan.<br />

Une bonne adresse pour tous les petits gourmands<br />

devenus grands !<br />

À voir, à faire<br />

Découverte de Jeanne de Laval, son château,<br />

l’église Notre-Dame, musée Joseph Denais…<br />

DR


82<br />

Le Colibri<br />

Face à la cathédrale de Reims<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Une coupe de champagne<br />

(10 cl), un verre de Bouzy<br />

rouge (12 cl) et une assiette<br />

dégustation de toasts frais<br />

de saumon fumé maison<br />

et foie gras.<br />

Où ?<br />

Le Colibri *<br />

12, rue Chanzy<br />

51100 Reims<br />

Quand ?<br />

Sur réservation 24 h à l’avance<br />

Lundi au dimanche 9 h-23 h 30<br />

Fermé le jour de Noël et jour<br />

de l’An<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 26 47 50 67<br />

restaurant@lecolibri-reims.com<br />

www.lecolibri-reims.com<br />

e À proximité de la cathédrale<br />

Notre-Dame de Reims<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Marne • 51<br />

Impossible de manquer Le Colibri ! C’est la<br />

seule brasserie qui trône sur le parvis de<br />

la cathédrale de Reims. Vous profiterez<br />

d’une vue imprenable sur ce chef-d’œuvre<br />

d’architecture ! Dans ce décor cosy et chaleureux,<br />

des œuvres d’artistes sont exposées<br />

aux murs. En hiver, les cheminées vous<br />

apporteront plus d’intimité. Régalez-vous<br />

des spécialités culinaires de la maison. Dans<br />

le cadre de la dégustation, vous aurez droit<br />

à une coupe d’un champagne, un verre de<br />

Bouzy rouge et des toasts faits maison.<br />

À voir, à faire<br />

Cathédrale, palais du Tau, musée des Beaux-Arts,<br />

basilique Saint-Rémy, maison du Vergeur, maison<br />

Pommery, Clicquot…<br />

DR


83<br />

Auberge Saint Fergeux<br />

Les délices Champenoises<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Panier garni à emporter<br />

Un panier contenant un foie<br />

gras (70 g), des rillettes de<br />

canard (70 g), un pâté Marc<br />

de champagne (70 g), un gésier<br />

de canard (70 g), une mousse<br />

de foie de volaille (70 g),<br />

un pâté au poivre (70 g)<br />

et une demi-bouteille de vin.<br />

b <strong>Dégustation</strong> de foie gras<br />

Une assiette de foie gras et<br />

ses toasts, accompagnée d’une<br />

demi-bouteille de vin blanc.<br />

Où ?<br />

Auberge Saint Fergeux *<br />

Mme Nelly Vatel<br />

24, rue de la Crolière<br />

51130 Gionges<br />

Quand ?<br />

Tous les midis et le samedi soir<br />

Fermé le lundi et la 1ère quinzaine<br />

de janvier<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 26 57 90 60<br />

auberge-saint-fergeux@<br />

wanadoo.fr<br />

www.auberge-saint-fergeux.fr<br />

e À 40 km de Châlons-<br />

en-Champagne<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Marne • 51<br />

Au pays du champagne, quoi de<br />

plus logique que de déguster de<br />

délicieuses préparations champe-<br />

noises ? C’est ce que vous propose l’équipe<br />

de l’auberge Saint Fergeux, et, croyez-le,<br />

vous ne serez pas déçus ! Établi dans le petit<br />

village de Gionges, l’établissement qui porte<br />

le nom du saint dont elle abrite une relique,<br />

vous servira foies gras, rillettes, pâtés et vins.<br />

Toute une farandole de produits à base de<br />

volaille, cuisinés rien que pour vous ! Mais<br />

la région vous réserve d’autres distractions.<br />

Vous envisagerez alors de prolonger votre<br />

séjour en Champagne, pour visiter les caves<br />

voisines et goûter d’autres menus du terroir.<br />

À voir, à faire<br />

Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims,<br />

Épernay et son musée des Anciens Métiers, minicroisière<br />

sur la Marne, parcours aventure, balades<br />

à vélo…<br />

DR


84<br />

L’Escargot des Grands Crus<br />

Les gastéropodes à l’honneur<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Visite Gastronomique<br />

Une visite guidée de l’élevage<br />

suivie d’une vidéo, puis une<br />

dégustation de croquilles,<br />

gaufrettes en forme de coquilles<br />

croustillantes, accompagnées<br />

d’un verre de Champagne plus<br />

un bon d’achat d’une valeur<br />

de 12 ¤ à valoir sur la gamme<br />

« Escargots ».<br />

Où ?<br />

Escargot des Grands Crus *<br />

Chemin Départemental 34<br />

51150 Bouzy<br />

Quand ?<br />

Du 15 mars au 30 septembre<br />

Du lundi-vendredi 9 h-12 h<br />

et 14 h-17 h 30<br />

Samedi 9 h-12 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 26 52 26 56<br />

escargotdesgrandscrus@<br />

wanadoo.fr<br />

www.escargotdesgrandscrus.com<br />

e À 26 km de Reims<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Marne • 51<br />

Vous êtes amateur d’escargots ?<br />

Alors n’hésitez pas à faire une halte<br />

à L’Escargot des Grands Crus situé<br />

à la sortie du village de Bouzy en direction<br />

de Reims, au cœur du vignoble champenois.<br />

Ici, on élève pas moins de 300 000<br />

escargots par an que l’on cuisine ensuite au<br />

champagne. De mars à mai, vous aurez la<br />

possibilité de voir la salle de reproduction,<br />

et de mai à septembre l’élevage en plein air.<br />

La dégustation ne manquera pas de vous<br />

surprendre ! Vous savourerez des escargots<br />

dans des gaufrettes en formes de coquille.<br />

Un vrai délice ! Dans la boutique, vous ne<br />

pourrez résister aux spécialités de la maison !<br />

À voir, à faire<br />

Visite des caves de Champagne, promenade dans<br />

la forêt des Faux de Verzy, visite de Reims…<br />

DR


85<br />

O’Regans<br />

Pub irlandais<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Cinq pintes au choix<br />

(Guinness, Stella Artois, Leffe,<br />

Kilkenny et Hoegaarden)<br />

accompagnées d’un saucisson<br />

au choix parmi 15 saveurs.<br />

Où ?<br />

O’Regans *<br />

48, rue du Port de Mayenne<br />

53000 Laval<br />

Quand ?<br />

Du mardi au vendredi de 11 h 30<br />

à 1 h<br />

Samedi de 14 h à 1 h<br />

Dimanche de 16 h à 1 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 43 53 37 22<br />

www.oregans.fr<br />

e À 1,5 km de la cathédrale de la<br />

Sainte-Trinité de Laval<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Mayenne • 53<br />

Buvez une bière fraiche, comme en<br />

Irlande, dans un pub authentique, où<br />

l’on parle anglais et français. Pour<br />

décompresser après le travail, faites un<br />

détour par Dublin, pour apprécier la convi-<br />

vialité et la bonne humeur du bar O’Regans,<br />

où la musique et le sport sont mis à l’hon-<br />

neur ! Plusieurs grands noms de la bière<br />

vous sont proposés : Guinness, Stella Artois,<br />

Leffe, Hoegaarden, Kilkenny. Accompagnez<br />

votre pression d’un saucisson choisi parmi<br />

quinze saveurs possibles. Rien ne vaut la sim-<br />

plicité d’une réunion entre amis derrière la<br />

façade rouge du pub irlandais. Pendant les<br />

soirées sportives, ambiance festive et bon<br />

enfant assurée !<br />

À voir, à faire<br />

Centre historique médiéval de Laval, musée du<br />

Vieux Château, cathédrale de la Sainte-Trinité…<br />

DR


86<br />

Alerte Apéro Lille<br />

Prolonger vos soirées<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Formule champagne<br />

Une bouteille de champagne<br />

brut accompagnée de deux<br />

véritables flûtes en verre.<br />

b Formule Bière<br />

4 bouteilles de bières de 75 cl<br />

au choix accompagnées de<br />

deux véritables verres à bières.<br />

Où ?<br />

Alerte Apéro *<br />

Zone de livraison : Lille et ses<br />

environs (Baroeul, La Madeleine,<br />

Saint-Maurice…)<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de 21 h à 5 h<br />

Fermé la 1ère quinzaine d’août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 20 14 05 05<br />

lille@alerteapero.com<br />

www.alerteapero.com<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Nord • 59<br />

Vous manquez de temps pour préparer<br />

votre soirée ? Vos amis débarquent à<br />

l’improviste ? Alerte Apéro vous livre<br />

rapidement, jusqu’à 4 h du matin en semaine,<br />

5 h le week-end. À la carte ou en formules, un<br />

large choix vous est offert : grandes marques<br />

de boissons, sodas et jus de fruits, et même<br />

pizzas, hamburgers, gâteaux apéritifs pour les<br />

fringales nocturnes. Alerte Apéro se soucie<br />

de votre sécurité et propose à la vente des<br />

éthylotests, pour passer des soirées sereines.<br />

Profitez de la formule champagne au cours<br />

d’une soirée romantique ou savourez une<br />

bière bien fraîche avec vos amis, sans quitter<br />

votre domicile.<br />

À voir, à faire<br />

Musée des Beaux-Arts, place du Général de<br />

Gaulle « Grand place », l’opéra de Lille, cathédrale<br />

Notre-Dame de la Treille, gare Lille Europe,<br />

jardin Vauban…<br />

© Ifong / Shutterstock


87<br />

Caveau Sainte-Catherine<br />

Un lieu de rassemblement<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a <strong>Dégustation</strong> commentée<br />

Un vin de terroir agréable avec<br />

une information complète sur<br />

le vin en question sera proposé<br />

aux dégustateurs.<br />

b <strong>Dégustation</strong> à l’aveugle<br />

Un vin servi en dégustation<br />

à l’aveugle vous sera proposé.<br />

Par procédé d’élimination,<br />

vous chercherez à en déterminer<br />

sa provenance. Un exercice très<br />

formateur !<br />

Où ?<br />

Caveau Sainte-Catherine *<br />

9-11, rue de la Barre<br />

59000 Lille<br />

Quand ?<br />

Sur réservation, le jeudi<br />

de 16 h 30 à 19 h<br />

Fermé durant les vacances<br />

scolaires (zone B)<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 20 54 27 94<br />

benoitmontagne@aol.com<br />

e Métro 1 – Rihour<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Nord • 59<br />

Dans sa boutique aux rayonnages char-<br />

gés de bouteilles, Benoît Montagne<br />

propose aux amateurs une belle sélec-<br />

tion de vins de tous horizons. Pour les plus<br />

curieux, qu’ils soient néophytes ou connaisseurs,<br />

il organise régulièrement des soirées de<br />

dégustation : au programme, initiation pure<br />

pour les débutants ou découverte approfondie<br />

de terroirs choisis pour les plus expérimentés.<br />

Sous sa boutique, une superbe cave<br />

du xviii e siècle forme le cadre parfait pour ces<br />

soirées conviviales et récréatives au cours<br />

desquelles chacun peut participer, apprendre,<br />

partager sa passion et découvrir la richesse<br />

de l’univers du vin. Certains soirs, sous les<br />

pavés du vieux Lille, dans un antique caveau,<br />

se déroule la belle cérémonie de dégustation<br />

du vin. Un rituel ouvert à tous !<br />

DR


88<br />

Confiserie Despinoy<br />

Une délicieuse erreur<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Visite et dégustation<br />

des bêtises de Cambrai<br />

Visite de la confiserie et<br />

dégustation des traditionnelles<br />

bêtises de Cambrai. Il vous sera<br />

offert une crème de bêtises et<br />

un coffret de 250 g de bêtises<br />

de Cambrai au choix.<br />

C'est si simple<br />

de dire merci avec<br />

Thank You Charlie<br />

RDV p. 154<br />

Où ?<br />

Confiserie Despinoy *<br />

1519 RN<br />

59400 Fontaine-Notre-Dame<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du lundi au vendredi de 9 h à 14 h<br />

Fermé la dernière semaine de<br />

juillet et les deux premières d’août<br />

et entre Noël et le Nouvel An<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 27 83 57 57<br />

betise.cambrai.despinoy@<br />

wanadoo.fr<br />

www.betises-cambrai-despinoy.fr<br />

e À 50 km de Saint-Quentin<br />

et à 72 km de Lille<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Nord • 59<br />

Si l’on vous dit Cambrai, vous pensez… ?<br />

Bêtises, bien sûr ! En visitant l’atelier<br />

de fabrication de cette rafraîchissante<br />

confiserie, vous connaîtrez tous ses secrets,<br />

ses origines, son histoire riches d’anecdotes…<br />

Dans sa terre natale, le Nord, allez à la rencontre<br />

d’un patrimoine préservé, présent<br />

dans la famille Despinoy depuis le xix e siècle.<br />

Au cours de la visite, vous ne cesserez de<br />

vous émerveiller et l’eau vous viendra immanquablement<br />

à la bouche. Et pour cause, vous<br />

serez entourés de sucre, de caramel et de<br />

délicieux arômes ! Attention toutefois aux<br />

excès ; il ne faudrait pas que vous vous fassiez<br />

réprimander par votre dentiste !<br />

À voir, à faire<br />

Cambrai, beffroi, cathédrale Notre-Dame, château<br />

de Selles, église Saint-Guéry…<br />

DR


89<br />

Alerte Apéro Boulogne-sur-Mer<br />

Prolonger vos soirées<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Formule champagne<br />

Une bouteille de champagne<br />

brut accompagnée de deux<br />

véritables flûtes en verre.<br />

b Formule Bière<br />

4 bouteilles de bières de 75 cl<br />

au choix accompagnées de deux<br />

véritables verres à bières.<br />

Où ?<br />

Alerte Apéro *<br />

Zone de livraison : Boulognesur-Mer<br />

et ses environs<br />

Quand ?<br />

Du jeudi au samedi de 21 h à 5 h<br />

Du dimanche au mercredi<br />

de 21 h à 4 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 06 66 83 24 24<br />

g.dulchain@alerteapero.com<br />

www.alerteapero.com<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Une soirée entre amis ? Un rendez-vous<br />

amoureux ? Un apéritif prolongé ? Ne<br />

vous tracassez plus pour tout orga-<br />

niser. Alerte Apéro vous livre rapidement,<br />

jusqu’à 4 h du matin en semaine, 5 h le week-<br />

end. À la carte ou en formules, un large choix<br />

vous est offert : grandes marques de bois-<br />

sons, sodas et jus de fruits, et même piz-<br />

zas, hamburgers, gâteaux apéritifs pour les<br />

fringales nocturnes. Alerte Apéro se sou-<br />

cie de votre sécurité et propose à la vente<br />

des éthylotests, pour passer des soirées<br />

sereines. Profitez de la formule champagne<br />

ou savourez une bière bien fraîche avec vos<br />

amis, sans quitter votre domicile.<br />

Pas-de-Calais • 62<br />

À voir, à faire<br />

Basilique Notre-Dame, la poudrière Napoléonienne,<br />

théâtre Monsigny, le château musée, la casa<br />

Saint-Martin…<br />

© Juliàn Rovagnati / Shutterstock


90<br />

Fromagerie Nivesse<br />

Votre « instant fromage »<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Une assiette de dégustation<br />

de fromages L’Expression Libre<br />

accompagnée d’une bouteille<br />

de vin à partager.<br />

Où ?<br />

Fromagerie Nivesse *<br />

23, place Saint-Pierre<br />

63000 Clermont-Ferrand<br />

Quand ?<br />

Du mardi au vendredi de 9 h<br />

à 14 h et de 15 h 30 à 18 h<br />

Le samedi de 8 h à 18 h<br />

Fermé lundi, dimanche<br />

et les jours fériés<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 73 31 07 00<br />

olivier@fromagerie-nivesse.fr<br />

www.fromagerie-nivesse.com<br />

e À 500 m de la cathédrale<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Puy-de-Dôme • 63<br />

La Fromagerie Nivesse de Clermont-<br />

Ferrand offre une autre façon de voir<br />

le fromage. Après un parcours éclectique<br />

dans l’hôtellerie restauration, Olivier<br />

Nivesse, a cherché, en créant son établissement,<br />

à concilier ses deux passions : le vin<br />

et le fromage. Laissez-le vous surprendre<br />

par ses conseils d’alliances entre fromages,<br />

fruits et vins. Quels que soient vos préférences<br />

ou vos souhaits, que vous aimiez les<br />

fromages au lait de vaches, de chèvres ou de<br />

brebis, d’Auvergne ou d’ailleurs, vous serez<br />

comblés ! Dans cet espace dédié au bon<br />

goût, vous pourrez déguster une assiette<br />

de fromages accompagnée d’un bon cru.<br />

Un délice !<br />

À voir, à faire<br />

Musée du Ranquet, Vieux Clermont, puy de Dôme,<br />

volcans d’Auvergne, Vulcania, randonnées…<br />

DR


91<br />

Cave Saint-Verny<br />

Le vin des volcans<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découverte de l’appellation<br />

Côtes d’Auvergne<br />

<strong>Dégustation</strong> commentée des<br />

vins blancs, rosés et rouges de<br />

la Cave Saint-Verny. Approche<br />

historique, géographique et<br />

culturelle du vignoble du Puyde-Dôme.<br />

Un coffret de deux<br />

bouteilles est remis à l’issue<br />

de la dégustation.<br />

Où ?<br />

Cave Saint-Verny *<br />

2, route d’Issoire<br />

63960 Veyre-Monton<br />

Quand ?<br />

Ouvert toute l’année du mardi<br />

au samedi de 9 h à 12 h<br />

et de 14 h à 18 h 30<br />

Ouvert les lundis en juillet/août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 73 69 92 87<br />

boutique.saintverny@<br />

saint-verny.com<br />

www.saint-verny.com<br />

e A75 sortie n°6<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Puy-de-Dôme • 63<br />

Située au pied des volcans, la Cave<br />

Saint-Verny regroupe quatre-vingt-<br />

six viticulteurs qui exploitent cent<br />

quatre-vingts hectares de vignes en char-<br />

donnay, pinot noir et gamay. C’est la typicité<br />

des sols volcaniques uniques de l’Auvergne<br />

ainsi que le classicisme des terroirs argilocalcaires<br />

qui confèrent aux vins leurs caractères<br />

subtils, à l’image des habitants de la<br />

région. Les cavistes de la cave Saint-Verny<br />

partageront volontiers la passion de leur<br />

vignoble des côtes d’Auvergne, à travers<br />

une dégustation commentée des vins blancs,<br />

rosés et rouges. Un vrai culte du goût et de<br />

la tradition !<br />

À voir, à faire<br />

Halle des sports, balades à Monton, lavoir rue<br />

des Anglades…<br />

DR


92<br />

Chocolaterie Puyodebat<br />

Du vrai chocolat<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Initiation au cacao<br />

et au chocolat<br />

Visite incluant la découverte<br />

d’un film retraçant le<br />

parcours du cacao jusqu’à la<br />

transformation en chocolat<br />

(film à l’auditorium), du musée,<br />

de la chocolaterie et de la<br />

boutique (1 h). Un panier garni<br />

(pralines, ganaches, tablettes<br />

de chocolat…) pour 2 personnes<br />

vous sera offert à la fin de la<br />

visite.<br />

Le petit plus…<br />

Un sachet de chocolats<br />

(env. 100 g) vous sera offert<br />

pour toute réservation entre<br />

le lundi et le vendredi<br />

Où ?<br />

Chocolaterie Puyodebat *<br />

Avenue de Navarre<br />

64250 Cambo-les-Bains<br />

Quand ?<br />

Visites du musée lundi-samedi<br />

9 h 30-12 h et 14 h-18 h<br />

Boutique ouverte 9 h 30-12 h 30<br />

et 14 h-19 h (lundi-samedi)<br />

Fermé de mi janvier<br />

à début février<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 59 59 48 42<br />

puyodebat_christophe@yahoo.fr<br />

www.chocolats-puyodebat.com<br />

e À 19 km d’Anglet<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Pyrénées-Atlantiques • 64<br />

Cambo-les-Bains connue pour son<br />

fameux « Chocolat de Bayonne »,<br />

abrite la Chocolaterie Puyodebat,<br />

véritable paradis pour les passionnés. Dans<br />

cet espace charmant, tout en poutres et<br />

pierres apparentes, les artisans élaboreront<br />

de fins chocolats sous vos yeux. Toute l’histoire<br />

et la fabrication des chocolats, depuis<br />

la sélection des fèves jusqu’à la cuisson, en<br />

passant par l’histoire de production du Pays<br />

Basque vous seront expliquées. Enfin, dans<br />

le musée, vous pourrez admirer la rétrospective<br />

d’une impressionnante collection<br />

d’affiches, boîtes anciennes, moules, chocolatières<br />

etc. Pour prolonger le plaisir, vous<br />

repartirez avec un panier gourmand !<br />

À voir, à faire<br />

Musée Arnaga, thermes de Cambo-les-Bains, maison<br />

Labourdine d’Ustaritz, rafting…<br />

DR


93<br />

L’Escudé<br />

La passion des vins<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découverte de vin du terroir<br />

<strong>Dégustation</strong> de cépages<br />

typiques du sud-ouest, du vin<br />

blanc sec en passant par les<br />

rouges et rosés. Un cadeau vous<br />

sera fait suite à la dégustation.<br />

Le petit plus…<br />

Une bouteille de vin (75 cl)<br />

offerte pour toute réservation<br />

entre le lundi et le vendredi<br />

Où ?<br />

L’Escudé *<br />

64410 Cabidos<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du lundi au vendredi de 9 h-12 h<br />

et 13 h 30-18 h<br />

Le week-end sur rendez-vous<br />

En savoir plus<br />

Tél. 06 07 47 10 27<br />

vin-lescude@orange.fr<br />

www.vin-lescude.com<br />

e À 34 km de Pau<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Pyrénées-Atlantiques • 64<br />

Dans cette propriété qui domine les<br />

collines des Landes et du Béarn, les<br />

derniers ceps ont disparu dans les<br />

années 1990. En 2003, Muriel et Laurent<br />

Caubet ont repris le domaine et l’ont restauré<br />

dans le pur style béarnais, avec des matériaux<br />

sains et naturels. Les vignes, plantées<br />

sur des argiles graveleuses, contemplent la<br />

chaîne des Pyrénées. Sur les parcelles, distantes<br />

de quelques kilomètres, le Cabernet<br />

Franc côtoie le Raffiat de Moncade. Dans<br />

le cadre de cette rencontre, vous dégusterez<br />

des cépages typiques du Sud-Ouest en<br />

compagnie de vos hôtes.<br />

À voir, à faire<br />

Bastide d’Arzacq, Lourdes, les grottes de<br />

Bétharram, Mont-de-Marsan, Saint-Paul-lès-Dax,<br />

pic du Midi de Bigorre…<br />

DR


94<br />

La Maison du Jambon de Bayonne<br />

Hôte des tables les plus célèbres<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découvrez le Jambon<br />

de Bayonne<br />

Visite du musée du Jambon de<br />

Bayonne et découverte de son<br />

histoire. <strong>Dégustation</strong> à l’issue<br />

de la visite et un lot de quatre<br />

pâtés offert.<br />

Où ?<br />

La Maison du Jambon<br />

de Bayonne *<br />

Route de Samadet<br />

64410 Arzacq-Arraziguet<br />

Quand ?<br />

Du mardi au samedi de 10 h<br />

à 12 h 30 et de 14 h 30 à 18 h<br />

Ouvert tous les jours juillet/août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 59 04 49 93<br />

boutique@jambon-de-bayonne.<br />

com<br />

www.jambon-de-bayonne.com<br />

e À 30 km de Pau<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Pyrénées-Atlantiques • 64<br />

Né sous l’empire romain, le Jambon de<br />

Bayonne a toujours été l’un des mets<br />

favoris des grands de ce monde, de<br />

Marguerite de Navarre à Rabelais en passant<br />

par Henri IV et Louis XIV. La Maison<br />

du Jambon de Bayonne se situe à Arzacq,<br />

charmante bastide aux places entourées<br />

d’arcades, au cœur du Bassin de l’Adour. À<br />

l’issue de la visite du musée, savourez une<br />

chiffonnade de Jambon de Bayonne. Laissezvous<br />

transporter par le charme de ce terroir<br />

sans égal pour apporter la convivialité et la<br />

simplicité qui sont l’apanage de ce fleuron<br />

du patrimoine gastronomique français. Un<br />

savoir-faire millénaire, perpétué dans le plus<br />

pur respect des traditions !<br />

À voir, à faire<br />

Luy-de-France, place de la République, place du<br />

Marcadieu, randonnées…<br />

© xxx / xxx


95<br />

Château Montana<br />

Des vins ensoleillés<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Visite des chais<br />

et dégustation (1 h)<br />

Visite commentée des chais<br />

(méthodes de vinification,<br />

choix des cépages) suivie<br />

d’une initiation à la dégustation.<br />

Où ?<br />

Château Montana *<br />

Route de Saint-Jean-Lasseille<br />

66300 Banyuls-dels-Aspres<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Lundi de 14 h 30 à 18 h<br />

Mardi, mercredi, jeudi et<br />

vendredi de 9 h 30 à 12 h 30 et<br />

de 14 h 30 à 18 h<br />

Samedi matin de 9 h 30 à 12 h 30<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 68 37 54 84<br />

Port. 06 27 11 32 52<br />

chateaumontana@wanadoo.fr<br />

www.chateaumontana.fr<br />

e À 17 km de Perpignan<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Pyrénées-Orientales • 66<br />

Créé au xix e siècle, le domaine viti-<br />

cole du château Montana a été entiè-<br />

rement restructuré depuis 1996. Le<br />

vignoble s’étend sur 24 hectares, dans les<br />

Aspres, au sud de Perpignan, sur des sols<br />

argilo-calcaires. Patrick Saurel vous fera<br />

découvrir les chais nouvellement installés<br />

et déguster ses vins de pays des Côtes<br />

Catalanes et ses Côtes du Roussillon. Dans<br />

les granges du domaine jouxtant le château,<br />

vous pourrez visiter un musée dédié aux travaux<br />

de la vigne et du vin. Deux salles se partagent<br />

plus de 300 m2 : la première expose<br />

objets et outils, la seconde est une reconstitution<br />

d’une cave d’après-guerre.<br />

À voir, à faire<br />

Église médiévale, sites culturels, randonnées<br />

pédestres, activités nautiques…<br />

DR


© JirkaBursik / Shutterstock


97<br />

La Maison du Terroir<br />

Le riche vignoble de Maury<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a « Ballade à Maury »<br />

<strong>Dégustation</strong> d’un Maury VDN<br />

blanc et rouge accompagnée<br />

de mignardises.<br />

b « Dans la garigue »<br />

<strong>Dégustation</strong> d’un vin rouge et<br />

d’un vin blanc sec accompagnée<br />

de cinq mises en bouche salées<br />

de saison.<br />

Où ?<br />

La Maison du Terroir *<br />

Avenue Jean-Jaurès<br />

66460 Maury<br />

Quand ?<br />

Tous les jours (15/05-15/10)<br />

Fermé lundi-mercredi (15/10-<br />

15/05) et une semaine<br />

en octobre et février<br />

Forte fréquentation<br />

vendredi-dimanche<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 68 86 28 28<br />

pascalborell@wanadoo.fr<br />

www.maison-du-terroir.com<br />

e À 35 km de Perpignan<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Le bar-dégustation de la Maison du<br />

Terroir se prête à merveille à une plon-<br />

gée œnologique et gastronomique<br />

dans le terroir de Maury. Le jeune et talen-<br />

tueux sommelier Mathieu Tereins vous ini-<br />

tiera à la diversité et à la spécificité des<br />

nectars élaborés dans les vignes voisines :<br />

vins rouges ou blancs, secs ou doux (les très<br />

renommés vins doux naturels – VDN), mais<br />

aussi rosés et rancios, vins issus d’un éle-<br />

vage oxydatif… Autant de belles bouteilles à<br />

découvrir tout en vous délectant des mignar-<br />

dises concoctées dans les cuisines de Pascal<br />

Borrell, étoilé Michelin inventif et amoureux<br />

des produits de sa région.<br />

Pyrénées-Orientales • 66<br />

À voir, à faire<br />

Village viticole de Maury, sentiers de randonnée,<br />

communes de Cucugnan et de Rasiguères, ville<br />

de Saint-Estève…<br />

DR


98<br />

Alerte Apéro Strasbourg<br />

Prolonger vos soirées<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Formule champagne<br />

Une bouteille de champagne<br />

brut accompagnée de deux<br />

véritables flûtes en verre.<br />

b Formule Bière<br />

Quatre bouteilles de bières de<br />

75 cl au choix accompagnées de<br />

deux véritables verres à bières.<br />

Où ?<br />

Alerte Apéro *<br />

Zone de livraison : Strasbourg et<br />

ses environs<br />

Quand ?<br />

Du jeudi au samedi de 21 h à 5 h<br />

Du dimanche au mercredi<br />

de 21 h à 4 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 06 99 32 35 84<br />

n.chague@alerteapero.com<br />

www.alerteapero.com<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Bas-Rhin • 67<br />

À<br />

mesure que la soirée défile, les<br />

provisions s’évanouissent. Ne<br />

renvoyez pas vos amis chez eux et<br />

profitez de leur compagnie jusqu’à tard dans<br />

la nuit. Alerte Apéro vous livre rapidement à<br />

domicile, jusqu’à 4 h du matin en semaine,<br />

5 h le week-end. À la carte ou en formules, un<br />

large choix vous est offert : grandes marques<br />

de boissons, sodas et jus de fruits, et même<br />

pizzas, hamburgers, gâteaux apéritifs pour les<br />

fringales nocturnes. Alerte Apéro se soucie<br />

de votre sécurité et propose à la vente des<br />

éthylotests, pour passer des soirées sereines.<br />

Profitez de la formule champagne au cours<br />

d’une soirée romantique ou savourez une<br />

bière bien fraîche avec vos amis.<br />

À voir, à faire<br />

Le musée d’art moderne et contemporain, le musée<br />

alsacien, le château du Haut-Koenigsbour, le mémorial<br />

d’Alsace-Moselle, VTT, golfs, accrobranches…<br />

© Denis Tabler / Shutterstock


99<br />

Come a Roma<br />

Vous l’aimerez à l’italienne<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Formule découverte<br />

500 g de parts de pizza<br />

et 1 boisson par personne.<br />

Où ?<br />

Come a Roma*<br />

7, rue de la Chaîne<br />

67000 Strasbourg<br />

Quand ?<br />

Sur réservation uniquement<br />

le soir<br />

Du dimanche au jeudi<br />

de 10 h 30 à 22 h<br />

Vendredi et samedi<br />

de 10 h 30 à 23 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 88 32 73 21<br />

pizza@comearoma.com<br />

www.comearoma.com<br />

e À 400 m de la cathédrale<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Bas-Rhin • 67<br />

Pizza al taglio pour tous ! Non, il ne<br />

s’agit pas de faire gratiner des tagliatelles<br />

avec un coulis de tomates. Façon<br />

originale et ludique de servir l’indétrônable<br />

galette garnie, découvrez la pizza à la coupe.<br />

C’est très simple : en fonction de votre appétit,<br />

le pizzaïolo découpe littéralement la part,<br />

un peu comme de la charcuterie ou du fromage<br />

! Ici, on ne demande pas une « Reine »<br />

ou une « Margarita », mais 100 g de Bomba<br />

ou 350 g de Testa Rossa. Il est difficile de ne<br />

pas se prendre au jeu ! On peut ainsi goûter<br />

plusieurs saveurs dans un même repas, sans<br />

avoir à acheter plusieurs pizzas. Ah, l’Italie<br />

n’a pas fini de vous surprendre !<br />

À voir, à faire<br />

Strasbourg, Grande Île, ponts couverts, barrage<br />

Vauban, maison Kammerzell, palais…<br />

DR


100<br />

Restaurant de l’Ange<br />

Sous son aile…<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Deux verres de vin<br />

accompagnés d’une assiette<br />

de 9 tapas<br />

Où ?<br />

Inter-Hôtel de l’Ange *<br />

4, rue de la Gare<br />

68500 Guebwiller<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de 12 h à 14 h<br />

et de 19 h à 22 h excepté le jeudi<br />

et samedi midi<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 89 76 22 11<br />

resa@hotel-ange.fr<br />

www.hotel-ange.fr<br />

e À 24 km de Mulhouse<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Haut-Rhin • 68<br />

Lorsqu’un couple franco-italien décide<br />

de créer un nouveau concept, un Pizza-<br />

Pasta et Tapas Bar stratégiquement<br />

placé sur la route des vins en Alsace, préparez-vous<br />

à un cocktail explosif qui fera<br />

chavirer les gourmets en quête de saveurs<br />

métissées. Pour déguster ces délicieux tapas<br />

accompagnés d’un verre de vin, vous serez<br />

confortablement installés dans le bar ou<br />

sur la terrasse pour profiter de la vue sur le<br />

vignoble. Mais attention, les jeudis, pensez à<br />

réserver ! Ce bar dédié à l’art et à la musique<br />

propose un programme Live Music tous les<br />

jeudis soir (entrée gratuite), pour vous faire<br />

vivre un moment inoubliable de convivialité.<br />

À voir, à faire<br />

Abbaye de Murbach, le Bioscope et l’écomusée,<br />

Mulhouse et ses musées, Colmar, la route des vins…<br />

DR


101<br />

Giraudet<br />

Entre soupes et quenelles<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Formule Soupe<br />

Une soupe (350 ml), une<br />

quenelle vapeur ou poêlée,<br />

une verrine ou un cake sucré.<br />

b Formule Salade<br />

Une salade de croquants de<br />

quenelles, une soupe (200 ml),<br />

une verrine ou un cake sucré.<br />

c Formule Quenelles in a Cup<br />

Mini quenelles en sauce, une<br />

soupe (200 ml), une verrine<br />

ou un cake sucré.<br />

Où ?<br />

Giraudet Lyon – Bellecour *<br />

2, rue du Colonel Chambonnet<br />

69002 Lyon<br />

Métro A et D – Bellecour<br />

Du lundi au samedi de 12 h à 16 h<br />

Tél. 04 72 77 98 58<br />

Giraudet Lyon – Les Halles Paul<br />

Bocuse *<br />

102, cours Lafayette<br />

69003 Lyon<br />

Métro B – Part-Dieu<br />

Du mardi au samedi de 12 h à 16 h<br />

Tél. 04 78 62 34 05<br />

www.giraudet.fr<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Dans les bars à soupes et quenelles<br />

Giraudet, situés à Lyon, laissez-vous<br />

surprendre par les spécialités de la<br />

maison. Ici, les recettes de soupes classiques<br />

et originales, chaudes et froides, sont adap-<br />

tées à chaque saison et aux envies d’au-<br />

jourd’hui. L’autre spécialité de la maison<br />

éveille tout autant l’inventivité du chef<br />

Giraudet, qui met son savoir-faire au ser-<br />

vice d’un produit délicat et pourtant trop<br />

peu connu : la quenelle. Décliné avec origi-<br />

nalité, ce mets, sain et savoureux, vous pro-<br />

met une expérience culinaire étonnante !<br />

À voir, à faire<br />

Rue de la Charité, place Bellecour…<br />

Rhône 69<br />

DR


102<br />

Thé Cha Yuan Lyon<br />

Invitation au voyage<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Une cérémonie du thé<br />

incluant une dégustation d’un<br />

thé Wulong d’exception. Une<br />

sélection de gourmandises Cha<br />

Yuan (pâtisseries au matcha,<br />

cake au matcha, pains d’épices<br />

au choix : gingembre, pommes<br />

cannelle ou cerises, cookies).<br />

Une dose de thé d’exception<br />

sera offerte après la cérémonie.<br />

Où ?<br />

Thé Cha Yuan Lyon *<br />

7/9, rue des Remparts d’Ainay<br />

69002 Lyon<br />

Quand ?<br />

Le lundi de 14 h à 19 h<br />

Du mardi au samedi de 10 h<br />

à 19 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 72 41 04 60<br />

infos@cha-yuan.com<br />

www.cha-yuan.com<br />

e Métro A – Ampère Victor Hugo<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Rhône • 69<br />

Entrouvrir les portes d’un vaste monde,<br />

aux racines anciennes de cinq mille<br />

ans… Découvrir les dix mille thés, la<br />

vie des jardins et leur beauté... Plonger, à<br />

travers légendes et voyages, dans un monde<br />

vibrant de richesses… Voilà le vaste programme<br />

de Thé Cha Yuan ! Venez vous ressourcer<br />

dans une ambiance faite d’harmonie,<br />

de respect et de sérénité tout en goûtant<br />

l’une des 250 variétés de thé, authentiques<br />

et de haute qualité, issus des terroirs de tradition<br />

d’origine. Théières Yixing, fontes et<br />

porcelaines vous permettront de boire le<br />

thé dans l’accessoire idéal pour en révéler<br />

tous les arômes.<br />

À voir, à faire<br />

Basilique Notre-Dame-de-Fourvière, Croix-Rousse,<br />

quartier des Canuts, Musée d’art contemporain,<br />

abbaye d’Aimay, musée des Tissus…<br />

DR


103<br />

L’Épicerie Comptoir<br />

Accueil et convivialité<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Apéritif terroir des saveurs<br />

du Languedoc<br />

Duo de verres de vin blanc<br />

ou rouge du Languedoc<br />

accompagné d’une planche<br />

de jambon serrano Grande<br />

Réserve et d’un assortiment<br />

de tapenades parfumées et de<br />

pistous.<br />

Où ?<br />

L’Épicerie Comptoir *<br />

40, rue Dunoir<br />

69003 Lyon<br />

Quand ?<br />

Le lundi de 10 h à 15 h<br />

Du mardi au vendredi de 10 h<br />

à 15 h et de 18 h à 22 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 72 60 85 44<br />

contact@epiceriecomptoir.com<br />

www.epiceriecomptoir.com<br />

e Tramway T1 – Palais de Justice<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Rhône • 69<br />

L’Épicerie Comptoir est inspirée des épi-<br />

ceries artisanales méditerranéennes,<br />

avec une offre de produits naturels et<br />

savoureux du terroir. Elle est constituée d’une<br />

pièce unique lumineuse dans des tons chaleureux<br />

où domine le comptoir. Le concept<br />

est simple : vous êtes dans une épicerie fine<br />

et chez un caviste à la fois. Vous choisissez<br />

vos vins que vous accompagnez d’une<br />

planche de jambon serrano, d’un assortiment<br />

de tapenades parfumées et pistous<br />

savoureux à tartiner sans bouder son plaisir<br />

! Les vins sont tous issus de petits producteurs<br />

du Languedoc, sur des têtes de<br />

cuvées réservées et choisies pour leur qualité<br />

et des arômes expressifs.<br />

À voir, à faire<br />

Bourse du travail, auditorium de Lyon, basilique<br />

Notre-Dame-de-Fourvière, Croix-Rousse…<br />

DR


104<br />

Lachaume Au fil à Beurre<br />

Noces de saveurs inattendues<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a « Tout fromage »<br />

Six fromages<br />

(3 vaches, 2 chèvres, 1 brebis)<br />

b « Tout charcuterie »<br />

Cinq charcuteries italiennes<br />

et espagnoles et du saumon<br />

Gravlax maison<br />

c « Tout traiteur »<br />

Un plat maison cuisiné au choix<br />

d « Mixte »<br />

Une charcuterie au choix suivie<br />

d’un plat traiteur et d’un fromage<br />

e « Raclette »<br />

f « Fondue ou fondue<br />

aux cèpes »<br />

Toutes les formules sont<br />

accompagnées d’une salade<br />

mélange du jardin à volonté,<br />

d’un verre de vin par personne<br />

ainsi qu’un café. Vous pourrez<br />

à la fin de cette dégustation<br />

emporter 2 fromages.<br />

Où ?<br />

Lachaume Au fil à Beurre *<br />

44, Grande Rue de Vaise<br />

69009 Lyon<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de 11 h à 14 h<br />

Vendredi et samedi de 9 h<br />

à 19 h 30<br />

Dimanche de 10 h à 11 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 78 64 17 22<br />

lachaumeaufilabeurre@free.fr<br />

e Métro D – Valmy<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Rhône • 69<br />

Entrer dans Lachaume Au fil à Beurre,<br />

devenue au fil du temps l’une des<br />

références lyonnaises en fromagerie,<br />

c’est accepter de se laisser surprendre ! Tout<br />

d’abord par l’accueil de Sabine Lachaume,<br />

ambassadrice du Comté par la Maison du<br />

Comté, passionnée par son métier et toujours<br />

disponible pour vous conseiller. Les fromages,<br />

leur nombre variant selon les saisons,<br />

sont tous issus de filières haut de gamme<br />

et sélectionnés avec la plus grande rigueur.<br />

On succombera aussi pour les huiles d’olive<br />

du Moulin de Villevieille, les vins comme les<br />

Monplezy ou le Vin Jaune de Château Chalon.<br />

Cerise noire sur le fromage : les glaces fermières<br />

de Terre Adélice !<br />

À voir, à faire<br />

Basilique Notre-Dame de Fourvière, théâtre<br />

romain de Fourvière, dégustations de vins, balades<br />

en bateau…<br />

DR


105<br />

Guyot La Cave <strong>gourmande</strong><br />

Excellence et gourmandise<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a <strong>Dégustation</strong> de vins bio<br />

au choix parmi les 3 couleurs :<br />

rouge, blanc ou rosé (Armonia<br />

Domaine de Bassac, Terre<br />

d’Aixpressions Côteaux d’Aix-<br />

en-Provence). <strong>Dégustation</strong> avec<br />

un sommelier d’une durée de<br />

30 à 45 minutes, accompagnée<br />

de produits gourmets<br />

à déguster.<br />

Où ?<br />

Guyot La Cave <strong>gourmande</strong>*<br />

18, avenue Sidoine Apollinaire<br />

69009 Lyon<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Lundi de 13 h 30 à 19 h 30<br />

Du mardi au samedi de 9 h 30<br />

à 19 h 30<br />

Fermé 15 jours à partir<br />

de mi-août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 78 83 16 62<br />

guyotcave.vaise@guyotgourmet.com<br />

www.guyot-gourmet.com<br />

e Métro D - Valmy<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Rhône • 69<br />

Au cœur d’une grande région gastro-<br />

nomique, au sud de Lyon, la Maison<br />

Guyot rayonne depuis 1919 dans les<br />

vignobles des Coteaux du Lyonnais et de la<br />

Vallée du Rhône. Producteur et propriétaire<br />

de vignobles sur de nombreuses appellations<br />

prestigieuse, leurs vins sont présents dans la<br />

grande restauration française traditionnelle<br />

et dans les typiques « bouchons et bistrots<br />

lyonnais », Guyot vous accueille dans ses<br />

Caves <strong>gourmande</strong>s. Passionnés par la qua-<br />

lité et l’éclectisme des grands vins, leurs<br />

sommeliers vous feront découvrir, dégus-<br />

ter et apprécier deux des plus insolites et<br />

séduisants vins bio rouge, blanc ou rosé de<br />

toutes les régions viticoles.<br />

À voir, à faire<br />

Musée des Confluences, basilique Notre-Dame<br />

de Fourvière, théâtre des Célestins, Vieux Lyon…<br />

DR


106<br />

ID Beaujolaise<br />

Au Pays des pierres dorées<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Découverte entre amis<br />

(pour 4 personnes)<br />

Présentation du vignoble,<br />

du travail du viticulteur,<br />

du travail du caviste suivie d’une<br />

dégustation de 3 vins (blanc,<br />

rosé, rouge) accompagnée<br />

de toasts dinatoires.<br />

b Découverte du vignoble et<br />

son histoire (pour 2 personnes)<br />

Explication du travail d’un<br />

viticulteur et d’un caviste tout<br />

au long de l’année suivie d’une<br />

dégustation de 3 vins (blanc,<br />

rosé, rouge) accompagnée de<br />

toasts vignerons, d’un dessert<br />

et d’un café.<br />

Le petit plus…<br />

Un cadeau offert pour une<br />

réservation entre le lundi<br />

et le vendredi<br />

Où ?<br />

ID Beaujolaise *<br />

99, rue des Vendangeurs<br />

69210 Saint-Germainsur-l’Arbresle<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Tous les jours à 11 h ou à 18 h<br />

Fermé lors des vendages<br />

et de novembre à fin mars<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 72 54 44 71<br />

Port. 06 67 63 97 43<br />

info@idbeaujolaise.net<br />

www.idbeaujolaise.net<br />

e À 27 km de Lyon et à 85 km<br />

de Saint-Étienne<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Rhône • 69<br />

Venez découvrir ID Beaujolaise au sein<br />

d’un domaine viticole de 13 hectares,<br />

situé aux portes du Beaujolais, dans<br />

le « Pays des pierres dorées ». Ici, se trouve<br />

en effet une carrière de pierres à la couleur<br />

ensoleillée, qui servent à la construction<br />

des maisons. Patrice, dont la famille est<br />

vigneronne depuis quatre générations, vous<br />

accueillent, vous expliquant l’élaboration de<br />

leurs Beaujolais et vous livrant maints détails<br />

sur l’histoire de la viticulture. Dans le chai,<br />

vous pourrez déguster du blanc, du rosé et<br />

du rouge. Un moment de convivialité à ne<br />

pas manquer !<br />

À voir, à faire<br />

Randonnées pédestres ou en VTT, carrières de<br />

Glay…<br />

DR


107<br />

Domaine Paire<br />

Découverte et dégustation<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Terroir et vin bio<br />

au Domaine Paire<br />

Visite du musée, des vignes bio<br />

et du chai suivie d’une initiation<br />

à la dégustation et d’un buffet<br />

de produits du terroir.<br />

Où ?<br />

Domaine Paire *<br />

Ronzières<br />

69620 Ternand<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Tous les jours de 10 h à 19 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 74 71 35 72<br />

vinbio@paire.fr<br />

www.paire.fr<br />

e À 38 km de Lyon<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Rhône • 69<br />

L’œnologie comme vous ne l’aviez jamais<br />

imaginée. Le domaine Paire est une<br />

exploitation viticole familiale où, depuis<br />

quatre siècles, le vin est cultivé avec passion<br />

et savoir-faire. Les deux têtes d’affiche que<br />

vous y croiserez sont le Beaujolais et le vin<br />

de Bourgogne. Au cours de votre visite, vous<br />

aurez l’occasion de prendre part à une initiation<br />

à la dégustation du vin et à un buffet<br />

de produits du terroir. Vous visiterez aussi le<br />

musée, où vous apprendrez tout sur l’histoire<br />

de la vigne. Vous verrez même une exposition<br />

d’anciens outils. Enfin, le vigneron vous fera<br />

une présentation de la culture biologique, sans<br />

pesticides, sans engrais, sans herbicides… On<br />

peut aimer le vin, en produire et tout cela dans<br />

le respect de la nature et des consommateurs !<br />

À voir, à faire<br />

Musée des Beaux-Arts de Lyon, la colline de<br />

Fourvière, la route des vins Maconnais-Beaujolais…<br />

DR


108<br />

Ma boutique Nature et bio<br />

Vivre au naturel<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Une assiette bio par<br />

personne, contenant une terrine<br />

de campagne, du saucisson, de<br />

la salade verte, du fromage de<br />

chèvre et une boisson au choix<br />

(un verre de vin blanc ou rouge<br />

ou un verre de jus de fruit par<br />

personne), et une dégustation<br />

commentée d’un vin bio<br />

du domaine.<br />

Où ?<br />

Ma Boutique Nature et Bio *<br />

Le Bourg<br />

69820 Vauxrenard<br />

Quand ?<br />

Tous les jours 9 h 30-19 h<br />

(01/03- 01/12)<br />

Tous les jours 9 h 30-14 h 30<br />

(01/12-01/03)<br />

Samedi-dimanche toute l’année<br />

9 h 30-18 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 74 69 92 32<br />

b.perraud@numericable.com<br />

www.cotes-de-la-moliere.com<br />

e À 64 km de Lyon<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Rhône • 69<br />

De tradition vigneronne, la famille<br />

Perraud élabore des vins bios et<br />

naturels depuis dix ans. L’originalité<br />

de la famille est d’avoir ouvert au cœur du<br />

village pittoresque de Vauxrenard une boutique<br />

qui rassemble non seulement leurs vins<br />

du domaine des Côtes de la Molière mais<br />

aussi bien d’autres produits bio. Dans cet<br />

ancien bistrot, le décor est rustique, avec<br />

ses vieilles tables en chêne. On vous servira<br />

une copieuse assiette de terrine, saucisson,<br />

fromage et salade, le tout accompagné d’un<br />

bon verre de vin ! À travers la dégustation<br />

commentée d’un vin du domaine, le couple<br />

Perraud et leur maman vous transmettront<br />

la passion de leur métier.<br />

À voir, à faire<br />

Église romane du xi e siècle de Vauxrenard, sentiers<br />

viticoles, randonnées pédestres…<br />

DR


109<br />

Domaine de la Bouronière<br />

Fleurie, un grand cru<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Présentation et visite<br />

du domaine, suivies d’une<br />

dégustation des vins produits<br />

par Fabien de Lescure sur place,<br />

accompagnés de spécialités<br />

régionales plus 1 bouteille de vin<br />

offerte à la fin de la dégustation.<br />

C'est si simple<br />

de dire merci avec<br />

Thank You Charlie<br />

RDV p. 154<br />

Où ?<br />

Domaine de la Bouronière *<br />

Les labourons<br />

69820 Fleurie<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du lundi au samedi de 10 h à 19 h<br />

Fermé du 15 au 25 août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 74 69 82 13<br />

bouroniere@wanadoo.fr<br />

e À 18 km de Mâcon<br />

et à 58 km de Lyon<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Au milieu des collines qui surplombent<br />

le village de Fleurie, lequel donne<br />

son nom à l’appellation, le domaine<br />

de la Bouronière, propriété familiale de<br />

11 hectares, possède un magnifique terroir<br />

de sables granitiques. Vous y découvrirez<br />

des pentes aérées, cultivées avec soin dans<br />

un respect total de l’environnement. Fabien<br />

de Lescure y récolte ses vendanges manuel-<br />

lement pour un raisin de qualité. Le charme<br />

de la propriété et de la cave du xviii e siècle n’a<br />

d’égal que la finesse des deux cuvées pro-<br />

duites ici, que vous aurez le plaisir de dégus-<br />

ter. Élégantes et fruitées, elles dégagent les<br />

saveurs uniques du Gamay.<br />

Rhône • 69<br />

À voir, à faire<br />

Randonnées pédestres, sentiers et caves viticoles…<br />

DR


110<br />

Le Jardin sur le Pouce<br />

Savourez cette pause <strong>gourmande</strong><br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a <strong>Dégustation</strong> Assiettes<br />

des « 4 coins »<br />

Éventail de mises en bouche<br />

des 4 coins du monde selon<br />

l’inspiration du jour. Vous<br />

bénéficierez de deux assiettes<br />

« 4 coins » accompagnées de<br />

deux smoothies fraise et de<br />

deux margaritas fraise.<br />

Où ?<br />

Le Jardin sur le Pouce *<br />

83, boulevard Marie<br />

et Alexandre Oyon<br />

72100 Le Mans<br />

Quand ?<br />

Du lundi au mercredi 7 h 45-17 h 45<br />

Jeudi-vendredi 7 h 45-22 h<br />

Samedi 19 h-22 h<br />

Fermé en août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 02 43 86 11 20<br />

lejardinsurlepouce@orange.fr<br />

www.jardin-pouce-restaurant.com<br />

e À 5 mn de la gare<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Sarthe • 72<br />

Espace multiple aux couleurs chaudes<br />

et à la décoration zen et moderne, ce<br />

restaurant séduit par son accueil stylé<br />

et par sa cuisine imaginative, déclinée autour<br />

de légumes et fruits de saison. Table tendance<br />

au concept novateur, entre restaurant<br />

gastronomique de cuisine du monde et bar<br />

à salades, le Jardin sur Le Pouce offre dans<br />

les assiettes un festival de couleurs teinté<br />

d’un soupçon d’imagination, avec quelques<br />

touches musicales exotiques en fond, pour<br />

des mets simples mais travaillés de façon<br />

créative à base de produits frais. Voilà qui<br />

risque d’ébranler un peu nos papilles… Si<br />

vous voulez manger bon et sain, partager<br />

des sensations et découvrir des mélanges<br />

de saveurs subtils et inédits, foncez-y !<br />

À voir, à faire<br />

Cathédrale, Carré Plantagenêt, collégiale Saint-<br />

Pierre-la-Cour, musée de la Reine Bérangère…<br />

DR


111<br />

Le 20/Vins<br />

Un décor moderne et chic<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Planche à partager<br />

Tapas de pique assiettes<br />

accompagnés d’une planche<br />

de charcuterie fine ou aux trois<br />

fromages et de deux verres<br />

de vin découverte.<br />

Où ?<br />

Le 20/Vins *<br />

Passage Golliardi<br />

74000 Annecy<br />

Quand ?<br />

Du mardi au samedi de 12 h<br />

à 14 h et de 18 h à 22 h 30<br />

Fermé le lundi d’octobre à mai<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 50 23 50 15<br />

annecy@20-sur-vins.com<br />

www.restaurant-annecy.com<br />

e À 5 mn de la cathédrale<br />

Saint-Pierre d’Annecy<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Au cœur de la vieille ville d’Annecy,<br />

découvrez un lieu incontournable et<br />

chaleureux, le 20/Vins. Cet établis-<br />

sement vous propose un concept innovant<br />

autour d’une large gamme de vins à dégus-<br />

ter au verre : plus de 50 références de vins<br />

qui vous étonneront de part leur diversité<br />

et leur qualité. L’apéritif vous sera proposé<br />

en terrasse ou dans la salle principale qui<br />

accueille les gourmands et gourmets dans un<br />

décor moderne et chic. Ce restaurant d’ex-<br />

ception, lieu incontournable dans la vie anné-<br />

cienne, est une invitation au voyage. Vous y<br />

découvrirez une cuisine colorée autour de<br />

Risotto aux milles saveurs dont les parfums<br />

sauront vous séduire.<br />

Haute-Savoie • 74<br />

À voir, à faire<br />

Lac d’Annecy, plage d’Annecy-le-Vieux, mont<br />

Veyrier, château d’Annecy, vieilles prisons…<br />

DR


112<br />

Hôtel Chris-Tal, Logis de France<br />

Le charme de la montagne<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Café gourmand<br />

Café allongé ou court avec<br />

pâtisserie d’accompagnement<br />

ainsi qu’un verre de vin de<br />

Savoie par personne.<br />

Où ?<br />

Hôtel Chris-Tal, Logis de France *<br />

242, avenue des Alpages<br />

74310 Les Houches<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de 12 h à 19 h<br />

Excepté mardi midi<br />

Fermé du 1er octobre<br />

à mi-décembre<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 50 54 50 55<br />

info@chris-tal.com<br />

www.chris-tal.com<br />

e À 8 km du téléphérique<br />

de l’aiguille du midi<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Haute-Savoie • 74<br />

Aux Houches, à 6 km de Chamonix, au<br />

pied du mont Blanc, se dresse l’hôtel<br />

alpin 3 étoiles Chris-Tal, tenu depuis<br />

40 ans par la famille Gherold. Au cœur de<br />

la station-village de la vallée de Chamonix,<br />

l’hôtel, classé « 3 cheminées » par le Logis<br />

de France, accueille, été comme hiver, résidents<br />

et clients du restaurant. Court de tennis,<br />

piscine couverte, salle de conférence<br />

font du Chris-Tal un établissement d’exception.<br />

C’est dans ce cadre magique que vous<br />

seront présentées les saveurs de la montagne.<br />

Séduit par le charme montagnard et<br />

la tradition du terroir, savourez une coupe de<br />

champagne et laissez-vous vivre au rythme<br />

de vos envies !<br />

À voir, à faire<br />

Aiguille du midi, parc animalier de Merlet, mont<br />

Blanc, Chamonix, randonnées, ski…<br />

DR


113<br />

Club Oenopion – À la connaissance<br />

du vin et au plaisir qu’il apporte<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Coffret gourmand<br />

De 1 à 3 bouteilles (blanc,<br />

rosé et/ou rouge de toutes<br />

les régions de France) pour<br />

accompagner un repas de fête<br />

ou improvisé.<br />

Où ?<br />

Club Oenopion<br />

128, impasse des Vignes Rouges<br />

74320 Sevrier (lac d’Annecy)<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Tous les jours de 8 h à 20 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 50 02 20 20<br />

Port. 06 08 41 02 38<br />

serge.alexandre@club-oenopion.<br />

com<br />

e À 5,4 km d’Annecy<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Haute-Savoie • 74<br />

Contribuer à l’enrichissement de la<br />

culture vinique, faire connaître les<br />

beaux vins naturels des vignobles<br />

français et étrangers, initier à l’art de la<br />

dégustation : des missions d’importance<br />

pour lesquelles Serge Alexandre voit grand.<br />

Intermédiaire passionné entre les vignerons<br />

et les amateurs, il propose à la vente de nombreux<br />

vins originaux issus d’une culture raisonnée,<br />

biologique ou en biodynamie. Pour<br />

les faire connaître, mais surtout pour aider<br />

chaque œnophile à mieux savourer, il anime<br />

plus d’une centaine de conférences-dégustations<br />

chaque année : des soirées thématiques<br />

passionnantes et plaisantes, à choisir selon son<br />

envie et son goût ; des soirées pédagogiques<br />

destinées à tous, qui se tiennent dans le cadre<br />

chaleureux d’un salon d’hôtel, par exemple.<br />

DR


114<br />

Ma Cave Fleury<br />

Une soirée pétillante !<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Découverte champagne bio<br />

millésimé<br />

Deux flûtes d’un millésime<br />

ancien 1995 accompagnées<br />

de mignardises.<br />

b Champagne bio Rosée<br />

de Saignée<br />

Deux flûtes de champagne<br />

accompagnées de pétales de<br />

betteraves et de mignardises.<br />

Où ?<br />

Ma Cave Fleury *<br />

177, rue Saint-Denis<br />

75002 Paris<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Lundi de 18 h à 21 h<br />

Du mardi au vendredi de 11 h<br />

à 12 h et de 17 h à 21 h<br />

Samedi de 12 h à 20 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 40 28 03 39<br />

contact@macavefleury.fr<br />

www.macavefleury.fr<br />

e Métro 3 et 4 – Réaumur-<br />

Sébastopol<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Paris • 75<br />

En Champagne méridionale, le domaine<br />

Fleury se situe dans la côte des Bar,<br />

au sud de la Vallée de la Seine. Cultivé<br />

sans engrais chimiques de synthèse ni désherbants<br />

depuis 1970, le vignoble se compose<br />

de 90 % pinot noir et 10 % chardonnay.<br />

La gamme des champagnes Fleury, pionniers<br />

de la biodynamie en Champagne,<br />

est proposée par Morgane Fleury dans sa<br />

cave « écologique » parisienne. Ce show<br />

room vous accueille dans un espace chaleureux,<br />

meublé de pupitres champenois et<br />

tonneaux et décoré de vieux objets chinés.<br />

Pour accompagner la dégustation de champagne,<br />

Morgane vous propose d’appétissantes<br />

mignardises. Une soirée toute en<br />

saveurs !<br />

À voir, à faire<br />

Bourse, rue Montorgueil, le Temple, Hôtel de Ville,<br />

Marais, Panthéon, Louvre, Tuileries…<br />

DR


115<br />

Mille et unes Beautés<br />

Bravo le bio !<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Brunch bio Végétarien<br />

Thé glacé rosé, orangé ou<br />

exotique et boisson chaude<br />

accompagnés d’une galette de<br />

légumes du moment sur lit de<br />

crudités, d’une croustille du jour<br />

et d’une pâtisserie.<br />

b <strong>Dégustation</strong> Végétalienne<br />

Un assortiment de saveurs<br />

du monde avec une assiette<br />

complète aux parfums de fleurs<br />

et d’épices. Verrine, galette,<br />

croustille, crudités et légumes<br />

à déguster. Il vous sera offert<br />

un cocktail de bienvenue.<br />

Où ?<br />

Mille et une Beautés *<br />

55, rue des Archives<br />

75003 Paris<br />

Quand ?<br />

Sur réservation du mardi<br />

au samedi<br />

Fermé en août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 40 27 06 46<br />

www.mille-et-une-beautes.com<br />

e Métro 11 – Rambuteau<br />

Métro 4 – Châtelet<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Aujourd’hui, tout le monde admet qu’il<br />

faut manger sain pour être en bonne<br />

santé. L’idéal, c’est de se nourrir en<br />

respectant la nature, sans utiliser de compo-<br />

sant chimique. Les rayons des supermarchés<br />

débordent d’aliments frappés du sceau AB.<br />

Mais comment être sûr que ce que l’on mange<br />

est bon pour notre santé, lorsque l’on ne pré-<br />

pare pas soi-même la nourriture ? L’enseigne<br />

Mille et une Beautés vous apporte la solution<br />

sur un plateau de légumes ! Le restaurant<br />

salon de thé propose des menus végétaliens<br />

ou végétariens ainsi que des tisanes et autres<br />

produit naturels. Vous avez tout ce qu’il faut<br />

pour faire du bien à votre corps sans faire<br />

de mal à l’environnement ! Qui a dit qu’on ne<br />

pouvait pas tous y être gagnants ?<br />

Paris • 75<br />

À voir, à faire<br />

Paris, églises, musée des Arts et Métiers, musée<br />

Carnavalet, carreau du Temple…<br />

DR


116<br />

Le Comptoir d’Alain le Sommelier<br />

Des saveurs du sud !<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Deux verres de vin blanc<br />

et deux verres de vin rouge<br />

accompagnés d’une assiette<br />

de charcuterie et de tomme<br />

de brebis.<br />

b Deux verres de vin moelleux<br />

par personne accompagnés<br />

de deux assiettes de foie gras.<br />

Où ?<br />

Le Comptoir d’Alain<br />

le Sommelier *<br />

5, rue Crillon<br />

75004 Paris<br />

Quand ?<br />

Lundi au vendredi 12 h-14 h et<br />

jeudi et vendredi soir 19 h 30-22 h<br />

Fermé le week-end<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 42 78 50 93<br />

comptoir.alain.sommelier@<br />

gmail.com<br />

www.comptoir-alain-sommelier.<br />

com<br />

e Métro 5 – Quai de la Rapée<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Paris • 75<br />

Alain Gianotti débute sa carrière pari-<br />

sienne de sommelier au restaurant<br />

Pétrus et après 25 années chez les<br />

autres, il réalise son rêve en créant « son<br />

petit » restaurant en mai 2009. Il aura exercé<br />

son talent dans de grandes maisons de la<br />

capitale telles que Le Prince de Galles, La<br />

Marée ou chez Gérard Besson. En cuisine,<br />

Enrico, le chef sicilien, concocte des fondamentaux<br />

méditerranéens. Ils servent une<br />

cuisine du marché, renouvelée tous les jours<br />

et en parfaite harmonie avec les vins de la<br />

cave. Tous deux vous attendent pour un<br />

apéro gourmand entre charcuterie et foie<br />

gras, un délice !<br />

À voir, à faire<br />

Bastille, opéra Bastille, quartier du Marais, maison<br />

de Victor Hugo, quais de Seine, coulée verte…<br />

DR


117<br />

Le Double Fond<br />

Du rire, de l’émotion, du mystère !<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Apéritif magique<br />

Deux apéritifs (kir, vin,<br />

martini, bière pression ou soft)<br />

accompagnés d’amuse-bouches<br />

(chips et olives vertes) le<br />

tout servi dans le cadre d’une<br />

animation de magie proposée<br />

par les serveurs-magiciens.<br />

Où ?<br />

Le Double Fond *<br />

1, place du Marché-Ste-Catherine<br />

75004 Paris<br />

Quand ?<br />

Du mercredi au dimanche<br />

en soirée<br />

Fermé le 25 décembre<br />

et 1er janvier<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 42 71 40 20<br />

resa@doublefond.com<br />

www.doublefond.com<br />

e Métro 1 – Saint-Paul<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Paris • 75<br />

Le Double Fond se situe en plein cœur du<br />

Marais, sur la petite place du Marché-<br />

Sainte-Catherine. Cet établissement<br />

connu dans le monde entier est devenu un<br />

lieu incontournable de la magie et du spectacle<br />

en Europe avec plus de 10 000 spectateurs<br />

par an. Alors que vous dégusterez<br />

tranquillement votre apéritif, un serveur viendra<br />

faire des tours de magie à votre table.<br />

Au sous-sol, tous les soirs, les magiciens de<br />

la célèbre troupe du Double Fond se relaient<br />

pour des représentations à chaque fois différentes,<br />

des sketches pleins d’humour et des<br />

miracles juste sous vos yeux, qui dépoussièrent<br />

définitivement l’image de la magie !<br />

À voir, à faire<br />

Marais, Centre Georges Pompidou, place des<br />

Vosges, maison de Victor Hugo, Bastille…<br />

DR


118<br />

Levant & Co<br />

Voyage en Anatolie<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a L’heure du café<br />

et du thé à la turque<br />

Participation au rituel<br />

traditionnel de l’accueil et<br />

initiation à la préparation du<br />

café et du thé turcs, suivies<br />

d’une dégustation du café et<br />

du thé turcs, accompagnée de<br />

petits gâteaux et de loukoums.<br />

Où ?<br />

Levant & Co *<br />

24, rue Pascal<br />

75005 Paris<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du lundi au samedi de 15 h 30<br />

à 19 h<br />

Fermé juillet/août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 43 31 83 75<br />

info@levant-co.com<br />

www.levant-co.com<br />

e Métro 7 – Censier-Daubenton<br />

ou Les Gobelins<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Lorsque l’innovation rencontre la gastronomie<br />

méditerranéenne et orientale,<br />

cela donne Levant & Co. Les spécialités,<br />

authentiques et raffinées, proviennent de<br />

l’Anatolie : huiles d’olive grand cru, tomates<br />

séchées au soleil de Turquie, savoureuses<br />

figues séchées de Smyrne, confiture de bergamote,<br />

sans oublier le sel de la mer Égée<br />

et les délicieux vins d’Anatolie ! Venez vous<br />

initier au rituel du café et du thé turcs en<br />

dégustant des loukoums à la rose, dans la<br />

boutique située dans le Ve arrondissement<br />

parisien. Un véritable savoir-faire, des odeurs,<br />

des couleurs et des saveurs qui ne manqueront<br />

pas de vous dépayser !<br />

À voir, à faire<br />

Panthéon, Sorbonne, Jardin des Plantes…<br />

Paris • 75<br />

DR


119<br />

Giraudet<br />

Entre soupes et quenelles<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Formule Soupe<br />

Une soupe (350 ml), une<br />

quenelle vapeur ou poêlée,<br />

une verrine ou un cake sucré.<br />

b Formule Salade<br />

Une salade de croquants de<br />

quenelles, une soupe (200 ml),<br />

une verrine ou un cake sucré.<br />

c Formule Quenelles in a Cup<br />

Mini quenelles en sauce, une<br />

soupe (200 ml), une verrine<br />

ou un cake sucré.<br />

Où ?<br />

Giraudet Paris *<br />

Bar à Soupes et Quenelles<br />

5, rue Princesse - 75006 Paris<br />

Giraudet Boutique Paris<br />

16, rue Mabillon - 75006 Paris<br />

Tél. 01 43 25 53 00<br />

Du mardi au samedi de 10 h<br />

à 14 h et de 14 h 30 à 19 h 30<br />

(le lundi uniquement l’après-midi)<br />

Quand ?<br />

Du lundi samedi de 12 h à 16 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 43 25 44 44<br />

www.giraudet.fr<br />

e Métro 4 – Odéon<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Paris • 75<br />

Dans le bar à soupes et quenelles<br />

Giraudet, situé dans le quartier latin<br />

parisien, vous vous laisserez sur-<br />

prendre par les spécialités de la maison.<br />

Ici, les recettes de soupes classiques et ori-<br />

ginales, chaudes et froides, sont adaptées<br />

à chaque saison et aux envies d’aujourd’hui.<br />

L’autre spécialité de la maison éveille tout<br />

autant l’inventivité du chef Giraudet, qui<br />

met son savoir-faire au service d’un produit<br />

délicat et pourtant trop peu connu : la quenelle.<br />

Décliné avec originalité, ce mets, sain<br />

et savoureux, vous promet une expérience<br />

culinaire étonnante !<br />

À voir, à faire<br />

Jardin du Luxembourg, musée du Luxembourg,<br />

théâtre de l’Odéon…<br />

DR


120<br />

Saké, chocolats et macarons<br />

Les hauts lieux du saké<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découverte du saké<br />

et dégustation<br />

<strong>Dégustation</strong> commentée de<br />

macarons, chocolats et saké,<br />

révélant les particularités du<br />

saké ainsi que les différentes<br />

saveurs nées de l’alliance<br />

macarons, chocolats et saké.<br />

C'est si simple<br />

de dire merci avec<br />

Thank You Charlie<br />

RDV p. 154<br />

Où ?<br />

Siège du Sake Club *<br />

14, rue du Four<br />

75006 Paris<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Le mercredi de 18 h à 19 h 30<br />

Les lieux des dégustations<br />

varient (se renseigner auprès<br />

du partenaire)<br />

En savoir plus<br />

Tél. 06 30 23 09 74<br />

contact@sake-club.com<br />

www.sake-club.com<br />

www.isake.co.uk<br />

e Métro 4 – Saint-Germaindes-Prés<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Paris • 75<br />

En collaboration avec la Sake Sommelier<br />

Association de Londres, le Sake Club<br />

vous propose une initiation mariant<br />

sakés, macarons et chocolat, en plus de<br />

quelques surprises de gourmets. Les dégus-<br />

tations se déroulent le mercredi soir, sur<br />

réservation uniquement et en présence d’un<br />

œnologue, expert en vins et en sakés. Et le<br />

lieu des réjouissances varie régulièrement,<br />

vous donnant ainsi le loisir de découvrir de<br />

nouveaux chocolatiers, bars et restaurants<br />

de prestige à Paris. Laissez-vous envoûter<br />

par les saveurs du saké japonais, à apprécier<br />

comme un grand vin. Cette expérience, en<br />

collaboration avec Isake, vous laissera des<br />

souvenirs impérissables !<br />

À voir, à faire<br />

Saint-Germain-des-Prés, quartier Notre-Damedes-Champs,<br />

Odéon, Mabillon…<br />

DR


121<br />

Chajin<br />

La Maison du Thé Vert Japonais<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Zen<br />

<strong>Dégustation</strong> de thé Matcha<br />

(cérémonie Chanoyu) ou de thé<br />

Gyokuro (cérémonie Senchado),<br />

accompagnée d’une « douceur »<br />

typique du Japon.<br />

b Ochazuke<br />

<strong>Dégustation</strong> d’un plat typique<br />

des foyers japonais à base de riz<br />

et de thon, accompagnée d’un<br />

délicieux thé.<br />

À savoir<br />

Une « douceur » offerte à la fin<br />

de la dégustation.<br />

Où ?<br />

Chajin – La Maison du Thé Vert<br />

Japonais *<br />

24, rue Pasquier<br />

75008 Paris<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Lundi-vendredi 12 h 30-18 h 30<br />

Fermé en août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 53 30 05 24<br />

chajin@wanadoo.fr<br />

www.chajin-online.com<br />

e Métro 9 – Saint-Augustin<br />

métro 8, 12 et 14 – Madeleine<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Première maison de thé vert japonais<br />

ouverte en France en 2001, ce lieu très<br />

raffiné, véritable havre de paix, vous<br />

propose de grands crus, comme le thé vert<br />

en poudre Matcha, fraîchement moulu à par-<br />

tir de feuilles en vrac cueillies le premier jour<br />

de la première récolte. Régalez-vous éga-<br />

lement de thés primés lors de concours au<br />

Japon, ainsi que des thés naturels prove-<br />

nant de plantations de grande réputation.<br />

Les dégustations sont animées par l’un des<br />

fondateurs de la maison. Et pour parfaire cet<br />

instant dépaysant et apaisant, vous profiterez<br />

d’un chashitsu traditionnel (« salle de thé »),<br />

installé sur des tatamis.<br />

À voir, à faire<br />

Parc Louis XVI, place de la Madeleine…<br />

Paris • 75<br />

© XP. NEGIAR / CHAJIN / www.studiospep.com


122<br />

Le 27 Gourmand<br />

Sur les pas de Verlaine<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Deux cocktails maison<br />

accompagnés d’une pizza<br />

au foie gras et d’une pizza au<br />

magret de canard fumé pour<br />

deux personnes.<br />

Où ?<br />

Le 27 Gourmand *<br />

27, boulevard des Batignolles<br />

75008 Paris<br />

Quand ?<br />

Du lundi au vendredi midi et soir<br />

Le samedi et dimanche soir<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 43 87 08 09<br />

le27gourmand@orange.fr<br />

www.le27gourmand.com<br />

e Métro 2 – Rome ou Place<br />

Clichy<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Paris • 75<br />

Vous vous promenez aux Batignolles,<br />

à Paris, où le poète Verlaine passa<br />

quelques années dans sa jeunesse.<br />

Mallarmé, la chanteuse Barbara, et Jacques<br />

Brel s’y installèrent eux aussi. Quartier du 17 e<br />

arrondissement, il attire les promeneurs et les<br />

joueurs de pétanque qui aiment se retrouver<br />

au boulevard des Batignolles, entre les arbres<br />

centenaires. Après avoir flâné dans les rues<br />

en admirant la beauté de la capitale, mar-<br />

ché d’une station de métro à une autre, vous<br />

avez besoin de vous asseoir et de reprendre<br />

des forces avant de vous rendre au théâtre<br />

Hébertot : joignez ainsi l’utile à l’agréable en<br />

vous arrêtant au numéro 27 du boulevard des<br />

Batignolles. Vous pourrez y siroter un cocktail<br />

maison et déguster une part de pizza,<br />

dans une ambiance décontractée !<br />

DR


123<br />

Abanico Chocolat<br />

Fondre de plaisir pour le chocolat<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a <strong>Dégustation</strong> au showroom<br />

Une dégustation privilégiée au<br />

showroom Abanico. <strong>Dégustation</strong><br />

et initiation aux crus d’origine<br />

(Papouasie, Costa Rica…).<br />

Découverte du cacao et de ses<br />

arômes. Leçon de dégustation<br />

de chocolat, suivie d’une<br />

dégustation de ganaches<br />

et de pralinés avec explication<br />

sur leur fabrication.<br />

Où ?<br />

Abanico Chocolat *<br />

7, rue Portalis<br />

75008 Paris<br />

Quand ?<br />

Sur réservation au 08 11 03 13 16<br />

(appel non surtaxé)<br />

Du lundi au vendredi<br />

de 9 h à 19 h 30<br />

Fermé en août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 08 11 03 13 16<br />

dégustation@abanico.fr<br />

www.abanico-chocolat.com<br />

e Métro 9 – Saint-Augustin<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Paris • 75<br />

Modernité, qualité et originalité sont<br />

les trois mots qui résument la philosophie<br />

de la marque de chocolat<br />

de luxe Abanico. Découvrez des créations<br />

raffinées préparées à partir de crus d’origine<br />

– Papouasie, Costa Rica, Vanuatu – lors<br />

d’ateliers organisés au magasin d’exposition.<br />

À la fin de votre séance d’initiation, vous<br />

serez des connaisseurs en dégustation et ni<br />

ganaches, ni pralinés et encore moins arômes<br />

n’auront plus aucun secret pour vos papilles<br />

expertes. Vous parlerez fèves, cabosses,<br />

beurre de cacao et Quetzalcóatl comme<br />

si vous l’aviez fait toute votre vie ! Un abanico,<br />

ce qui signifie éventail, de délicieuses<br />

connaissances.<br />

À voir, à faire<br />

Paris, place de l’Étoile, grands magasins, Saint-<br />

Lazare, Petit Palais, parc Monceau…<br />

DR


© Saenjo / Fotolia


125<br />

Le Tamanoir est Blanc<br />

Gourmandises à domicile<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Coffret macarons, guimauves<br />

et sucre d’orge (à emporter)<br />

Coffret à emporter composé<br />

d’une boîte de 24 ou 25<br />

macarons mélangés, d’un sachet<br />

de 6 guimauves artisanales et de<br />

10 sucre d’orges artisanaux.<br />

b Découverte Tamanoir<br />

(à emporter)<br />

Une boîte de 12 macarons<br />

mélangés accompagnée d’un<br />

tube de 4 canelés au rhum,<br />

de 5 tablettes de chocolat<br />

(30 g) Dolfin et d’un sachet<br />

de 10 florentins.<br />

c Coffret macarons et florentins<br />

(à emporter)<br />

Coffret à emporter composé<br />

d’une boîte de 24 ou 25<br />

macarons mélangés, d’un sachet<br />

de 10 florentins et de 10 sucres<br />

d’orges artisanaux.<br />

Où ?<br />

Le Tamanoir est Blanc *<br />

71, rue du Faubourg-Saint-Martin<br />

75010 Paris<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du lundi au samedi de 9 h à 19 h<br />

Fermé en août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 44 85 05 83<br />

contact@tamanoirblanc.com<br />

www.tamanoirblanc.com<br />

e Métro 4 – Château-d’Eau –<br />

Gare de l’Est<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Paris • 75<br />

Le Tamanoir est Blanc, c’est la livraison<br />

à domicile de gourmandises sucrées<br />

et salées sur tout Paris et ses environs.<br />

Issus de la communication, ces incorrigibles<br />

gourmands ont décidé de réaliser<br />

avec des professionnels de la gastronomie<br />

un sucré qui vous surprenne : des nouvelles<br />

saveurs, des textures originales et des couleurs<br />

audacieuses. Tout est mis en œuvre<br />

pour le plaisir des yeux et des papilles. Les<br />

amateurs de macarons, soyez heureux ! Le<br />

Tamanoir est Blanc vous propose toutes<br />

sortes de macarons : au chocolat, à la pistache<br />

ou encore au pomelos, au citron ou à<br />

la mandarine, ils sont tous délicieux ! Vous<br />

cliquez et c’est livré !<br />

À voir, à faire<br />

Place de la République, quartier du Marais, canal<br />

Saint-Martin, boulevard Magenta…<br />

© T. Kimmeskamp / Shutterstock


126<br />

L’Oga Restaurant & Brunch<br />

Tour du monde des saveurs<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a <strong>Dégustation</strong> foie gras maison<br />

Une assiette de foie gras de<br />

canard maison accompagnée<br />

de son petit pain d’épices et<br />

2 verres de vin blanc moelleux<br />

du monde.<br />

b Une viande atypique<br />

à partager<br />

Une spécialité de L’Oga parmi<br />

les viandes tropicales à la carte<br />

et leur garniture respective, et<br />

2 verres de vin rouge du monde.<br />

c Un poisson tropical à partager<br />

Un plat cuisiné à base de la<br />

pêche tropicale du moment<br />

et sa garniture respective, et<br />

2 verres de vin blanc du monde.<br />

d Brunch (le dimanche midi)<br />

2 petits-déjeuners complets<br />

(boissons chaudes, jus d’oranges<br />

pressées, pain et viennoiserie,<br />

crêpes maisons, petits-suisses<br />

et pâtisseries du jour).<br />

Où ?<br />

L’Oga Restaurant & Brunch *<br />

82, rue Jean-Pierre Timbaud<br />

75011 Paris<br />

Quand ?<br />

Lundi-samedi 19 h 30-02 h<br />

Dimanche 12 h-18 h<br />

Fermé en août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 43 57 60 15<br />

www.loga-resto.com<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Paris • 75<br />

Dans le quartier agité d’Oberkampf,<br />

l’Oga est un bistrot parisien mâtiné<br />

de boudoir oriental. L’atmosphère<br />

lumineuse du midi devient tamisée le soir.<br />

L’ambiance s’adapte ainsi aux repas entre<br />

amis comme aux dîners en tête-à-tête dans un<br />

cadre confortable, empourpré et saupoudré<br />

d’épices. Le décor est en parfaite adéquation<br />

avec la cuisine. En effet, le chef propose une<br />

cuisine du monde à la française, en revisitant<br />

nos plats traditionnels avec des mets exotiques.<br />

Le foie gras de canard s’accompagne<br />

ainsi de figues rôties du Brésil. Les amateurs<br />

de viande goûteront aux spécialités à base<br />

de kangourou, d’autruche ou de bison. Cet<br />

établissement cosmopolite accueille aussi<br />

des expositions d’artistes contemporains.<br />

À voir, à faire<br />

Grands boulevards, Conciergerie, Institut du<br />

Monde arabe, Père-Lachaise, musée Rodin…<br />

DR


127<br />

Saveurs & Authenticité<br />

Un panier garni et gourmand<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Coffret confitures pour<br />

fromages : un confit d’ananas<br />

au poivre de Penja, un confit<br />

de cerise noire, un confit de vin<br />

blanc à la Poire William et un<br />

confit de cidre à la pomme et<br />

au calvados, façon normande.<br />

b Coffret prestige L’apéro au<br />

soleil : une bouteille (25 cl)<br />

d’huile d’olive, médaillée d’Or<br />

au concours général agricole<br />

de Paris 2010, et 3 confits sans<br />

colorant ni conservateur.<br />

c Coffret Thés en couleur Bio :<br />

la brochure « Comment préparer<br />

son thé », 3 thés bio (100 g) de<br />

la Route des Comptoirs : vert<br />

(Chung Mee), rouge (Rooibos<br />

nature) et noir (Chai) et une<br />

infusette en bambou.<br />

Où ?<br />

Saveurs & Authenticité *<br />

132, rue de Charenton<br />

75012 Paris<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du mardi au samedi<br />

de 10 h 30 à 19 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 06 07 03 16 74<br />

contact@savoutante.com<br />

www.savoutante.com<br />

e Métro 1 – Reuilly Diderot,<br />

Gare de Lyon<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Paris • 75<br />

Saveurs & Authenticité est une boutique<br />

qui présélectionne les meilleurs produits<br />

et les conditionne sous forme<br />

de luxueux coffrets. Pour un anniversaire,<br />

un pique-nique ou une fête de départ, les<br />

confitures spéciales fromages et les pâtes<br />

à tartiner inventives trouveront preneurs.<br />

Si c’est à vous-mêmes que vous souhaitez<br />

faire plaisir, vous aurez tout ce qu’il faut pour<br />

égayer votre quotidien alimentaire et vous<br />

régaler de délicieuses préparations. Chez<br />

le passionné de saveurs David Chelly, il est<br />

question de confits sans colorant ni conservateur<br />

et de cerise noire pour accompagner<br />

la Tomme de brebis. Alors, tentés ?<br />

À voir, à faire<br />

Paris, opéra Bastille, palais de la Porte Dorée, parc<br />

floral, parc de Bercy, cimetière du Père-Lachaise…<br />

DR


128<br />

L’Empire des Thés<br />

Un rituel ancestral<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a <strong>Dégustation</strong> de thé<br />

accompagnée de macaron au<br />

thé vert plus un coffret de thé,<br />

création exclusive de l’Empire<br />

des Thés, vous sera offert après<br />

la dégustation.<br />

Le petit plus…<br />

20 % de réduction sur tout achat<br />

immédiat (à l’exception des<br />

livres et des pâtisseries).<br />

Où ?<br />

L’Empire des Thés *<br />

101, avenue d’Ivry<br />

75013 Paris<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du mardi au samedi<br />

de 11 h à 18 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 45 85 66 33<br />

info@empiredesthes.fr<br />

www.empiredesthes.fr<br />

e Métro 7 – Tolbiac<br />

Métro 14 – Olympiades<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Paris • 75<br />

Ambassadeur de la culture du thé et<br />

de son art de vivre, l’Empire des Thés<br />

est un lieu unique d’échanges et de<br />

partage, d’amour et de passion pour cette<br />

boisson millénaire. Dans cette magnifique<br />

maison au décor asiatique résolument<br />

moderne, vous vous détendrez et apprécierez<br />

ce délicieux moment autour d’une<br />

tasse de thé. Avec plus de deux cents variétés<br />

de thé dont cent soixante sont issus des<br />

jardins les plus connus mais parfois aussi des<br />

plus rares de Chine, ce salon vous invite à<br />

un voyage sensoriel inédit. Laissez-vous surprendre<br />

par la découverte de saveurs exceptionnelles<br />

et par une ligne d’accessoires d’art<br />

de la table traditionnels ou modernes.<br />

À voir, à faire<br />

Église Saint-Ambroise, canal Saint-Martin, la Butte<br />

aux Cailles, manufacture des Gobelins, musée<br />

Rodin, Mouffetard, Jardin des Plantes...<br />

DR


129<br />

La Tropicale Glacier<br />

Des parfums pour tous les goûts<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a <strong>Dégustation</strong> et découverte<br />

des arômes, parfums de glaces<br />

et sorbets<br />

<strong>Dégustation</strong> à la cuillère de<br />

18 parfums du jour (dont les<br />

nouvelles créations et les<br />

parfums de saison), une coupe<br />

Duo (assortiment de 10 boules<br />

de glaces à choisir parmi les<br />

parfums dégustés) et un thé<br />

Mariage Frères au choix ou le<br />

smoothie du jour.<br />

Où ?<br />

La Tropicale Glacier *<br />

180, boulevard Vincent-Auriol<br />

75013 Paris<br />

Quand ?<br />

Sur réservation, dégustation<br />

vendredi et samedi<br />

Du lundi au samedi 12 h-19 h<br />

Fermé le dimanche et jours<br />

fériés<br />

Fermé du 15 au 31 août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 42 16 87 27<br />

www.latropicaleglacier.com<br />

e Métro 5, 6 et 7 – Place d’Italie<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Paris • 75<br />

Située non loin de la Butte-aux-Cailles à<br />

Paris, la Tropicale Glacier est un salon<br />

de thé original où vous sont proposés<br />

des glaces artisanales maison aux parfums<br />

plus inventifs les uns que les autres. À l’heure<br />

du déjeuner, vous pourrez choisir parmi les<br />

quiches, les salades et les soupes préparées<br />

à partir de légumes frais, de légumineuses<br />

et de céréales bio. Au goûter, laissez-vous<br />

tenter par la dégustation à la cuillère des<br />

18 parfums de glaces et sorbets du jour,<br />

en plus d’un assortiment de boules, le tout<br />

accompagné d’un délicieux thé. Un régal<br />

de saveurs comme vous en avez rarement<br />

fait l’expérience !<br />

À voir, à faire<br />

Butte aux Cailles, manufacture des Gobelins, Jardin<br />

des Plantes…<br />

DR


130<br />

Le Rajasthan<br />

Les milles et une saveurs<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a <strong>Dégustation</strong><br />

Raita, onion bajia, deshi bajia,<br />

aloo pakora, paneer pakora et<br />

poulet tikka accompagnés d’un<br />

nan nature. Un cocktail maison<br />

ainsi qu’un papadad vous seront<br />

offerts.<br />

Où ?<br />

Le Rajasthan *<br />

61, rue du Couëdic<br />

75014 Paris<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de 12 h à 15 h<br />

et de 19 h à 23 h 30<br />

Fermé en août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 43 35 15 27<br />

Port. 06 60 69 80 87<br />

shireen_3@hotmail.com<br />

www.lerajasthan-paris.com<br />

e Métro 4 – Alésia ou Mouton-<br />

Duvernet<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Paris • 75<br />

À<br />

deux pas de Denfert-Rochereau,<br />

d’Alésia et de la porte d’Orléans, le<br />

restaurant Le Rajasthan, Terre des<br />

Seigneurs, vous propose d’oublier le temps<br />

d’un repas la tour Eiffel et Notre-Dame-de-<br />

Paris, au profit de Jodhpur la ville bleue, le<br />

fort rouge de Dehli et le Taj Mahal ! Dans un<br />

cadre lumineux, moderne et sobre, parsemé<br />

d’éléments de décoration indiens, cet établissement<br />

accueillant vous propose une cuisine<br />

indienne raffinée et authentique. Vous découvrirez<br />

et dégusterez diverses spécialités:<br />

Raïta, Aloo Pakora, Poulet tikka ou encore<br />

Paneere pakora. Une palette d’épices, de<br />

saveurs et parfums qui raviront vos papilles !<br />

À voir, à faire<br />

Les catacombes, Invalides, parc Montsouris, quartier<br />

Montparnasse, jardin du Luxembourg…<br />

© Inga Nielsen / Shutterstock


131<br />

Le Monde des Olives<br />

L’or liquide<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découverte de l’huile d’olive<br />

et de ses particularités<br />

Présentation théorique de la<br />

mythologie, de l’histoire et des<br />

variétés des huiles d’olive, ainsi<br />

que de leur production et de<br />

la technique de dégustation,<br />

accompagnée d’une dégustation<br />

de 6 huiles d’olive différentes<br />

plus un bon d’achat de 15 ¤<br />

à valoir sur l’achat immédiat<br />

d’huile.<br />

Où ?<br />

Le Monde des Olives *<br />

14, rue Laugier<br />

75017 Paris<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du lundi au vendredi de 9 h 30<br />

à 13 h et de 14 h à 19 h 30<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 40 54 01 40<br />

contact@lemondedesolives.com<br />

www.lemondedesolives.com<br />

e Métro 2 – Ternes<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

La Méditerranée s’invite à Paris dans la<br />

boutique chaleureuse de Guy Chabas.<br />

Ici, les bouteilles alignées sur les rayon-<br />

nages renferment plus de cent variétés<br />

d’huiles d’olive. Dans cet endroit convivial,<br />

véritable lieu de rencontre, venez écouter<br />

une présentation passionnante sur le sujet.<br />

Habitué à enseigner aux élèves de l’école Ritz<br />

Escoffier, le propriétaire est à son aise pour<br />

évoquer l’histoire, les variétés d’huiles, ainsi<br />

que les techniques de ramassage, de pressage<br />

et de dégustation. Et après la théorie,<br />

la pratique : à vous de goûter à différentes<br />

huiles et d’exercer votre palais !<br />

À voir, à faire<br />

Square des Batignolles, parc Monceau…<br />

Paris • 75<br />

DR


132<br />

Neo.T.<br />

Une invitation au voyage<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a <strong>Dégustation</strong> duo de thés verts<br />

Découverte d’un thé vert<br />

japonais et d’un thé vert<br />

chinois « petit producteur »<br />

accompagnés de pâtisseries au<br />

thé vert maison. Un sachet de<br />

25 g de thé vert vous sera offert<br />

après la dégustation.<br />

b Découverte du matcha<br />

Cours d’initiation à la préparation<br />

du fameux thé vert japonais<br />

battu. <strong>Dégustation</strong> accompagnée<br />

d’un assortiment de pâtisseries<br />

maison au thé vert.<br />

c Coffret dégustation de thés<br />

chinois (à emporter)<br />

Un coffret de quatre boîtes de<br />

50 g de thés chinois de petits<br />

producteurs, rares et précieux.<br />

Le petit plus…<br />

10 % de réduction sur les achats<br />

de thés.<br />

Où ?<br />

Neo.T. *<br />

89, rue des Martyrs<br />

75018 Paris<br />

Quand ?<br />

Du mardi au samedi de 11 h à 19 h<br />

Le dimanche de 15 h à 19 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 53 41 69 76<br />

info@neo-t.fr<br />

www.neo-t.fr<br />

e Métro 12 – Abbesses<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Paris • 75<br />

Neo.T. est un nouveau concept de maison<br />

de thé, un lieu contemporain de<br />

culture asiatique. Tenue par une passionnée,<br />

cette boutique design et élégante<br />

propose une sélection de plus de 150 thés.<br />

Originalité de la maison : les fleurs de thé,<br />

à faire éclore dans votre verre ou votre<br />

théière, et qui vous révèleront la saveur du<br />

thé vert. Autour du thé, la boutique décline<br />

son approche à travers un éventail éclectique<br />

de produits d’épicerie, sa sélection d’objets<br />

de décoration et d’arts de la table ou encore<br />

ses livres et encens au thé. La boutique distille<br />

une atmosphère chaleureuse, moderne<br />

et authentique où chacun peut trouver un<br />

thé à son goût !<br />

À voir, à faire<br />

Musée de Montmartre, basilique du Sacré-Cœur,<br />

espace Dali, moulin de la Galette, Pigalle, vignes…<br />

DR


133<br />

Cokming<br />

À vos baguettes !<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Canard pékinois<br />

Canard pékinois sauté aux<br />

nouilles, accompagné d’un<br />

bouillon de légumes et de<br />

crêpes de riz, de sauce<br />

et de fines herbes.<br />

b Formule vapeur<br />

Six paniers vapeur (différents<br />

assortiments) servis avec du riz<br />

cantonnais et des légumes.<br />

Le petit plus…<br />

10 % de réduction<br />

sur un achat immédiat<br />

et pour les accompagnants.<br />

Où ?<br />

Cokming *<br />

39, rue de Belleville<br />

75019 Paris<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de 11 h à 01 h 30<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 42 08 75 92<br />

info@cokming.com<br />

www.cokming.com<br />

e Métro 2 et 11 – Belleville<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Paris • 75<br />

Quartier insolite où l’on peut encore<br />

croiser maisons faubouriennes avec<br />

adorables jardinets, ateliers d’artistes,<br />

ruelles fleuries et passages croquignolets,<br />

la colline de Belleville séduit aussi<br />

par son cosmopolitisme. C’est donc tout<br />

naturellement ici que ce restaurant de cuisine<br />

vietnamienne, cantonaise et pékinoise,<br />

rendez-vous des inconditionnels de gastronomie<br />

asiatique, a décidé de s’implanter. La<br />

carte alléchante ainsi que les fumets délicatement<br />

épicés qui se dégagent des plats<br />

mettent déjà l’eau à la bouche. Les plats<br />

copieux, composés de produits frais et bons,<br />

régalent même les plus réfractaires et font<br />

redécouvrir l’authentique goût du canard<br />

laqué, de la fondue chinoise ou des raviolis<br />

vapeur : les papilles n’ont plus qu’à se réjouir !<br />

DR


134<br />

Jaipur Palace<br />

Laissez-vous embarquer<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Menu <strong>Dégustation</strong><br />

Une entrée au choix (raita,<br />

pinapple raita ou pakora) suivie<br />

d’un plat (poulet tikka masala,<br />

dhal palak ou agneau punjab) et<br />

d’un dessert (pâtisserie maison).<br />

Le petit plus…<br />

Un sucrier vous sera offert<br />

pour une réservation entre<br />

le lundi et le vendredi.<br />

C'est si simple<br />

de dire merci avec<br />

Thank You Charlie<br />

RDV p. 154<br />

Où ?<br />

Jaipur Palace *<br />

11, avenue du Père-Lachaise<br />

75020 Paris<br />

Quand ?<br />

Tous les jours sur réservation<br />

De 11 h à 14 h et de 19 h à 22 h 30<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 47 97 65 77<br />

jaipurpalace@hotmail.fr<br />

www.jaipurpalaceparis.com<br />

e Métro 3 et 3bis – Gambetta<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Paris • 75<br />

Bien exécutée, la cuisine indienne sait faire<br />

preuve d’une grande finesse de goût et<br />

de parfums délicieusement relevés, prenant<br />

ainsi de véritables airs gastronomiques.<br />

À deux pas de la place Gambetta, le Jaipur<br />

Palace semble désireux de nous faire découvrir<br />

cet aspect-là de la gastronomie indienne.<br />

Tous les accommodements curry, tandoori,<br />

tikka, dal ou biryani, se disputent la vedette<br />

pour donner couleur et saveur à des viandes<br />

ou poissons fondants et délicats. Dans un décor<br />

typique, calme et feutré, offrez à vos papilles<br />

un voyage épicé qui ne les laissera pas indifférentes<br />

et vous emportera loin de la banalité<br />

de la plupart des restaurants du même type<br />

pour vous divertir de la grisaille parisienne…<br />

À voir, à faire<br />

Grands boulevards, Père-Lachaise, Notre-Damede-Paris,<br />

canal Saint-Martin, la Butte aux Cailles,<br />

catacombes de Paris...<br />

DR


135<br />

Chocolats Bellevue<br />

Cacao et Cie<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a <strong>Dégustation</strong><br />

pour deux personnes<br />

Une boisson à choisir parmi<br />

un chocolat chaud à l’ancienne,<br />

un thé ou un café accompagnée<br />

d’une pâtisserie chocolat<br />

ou macarons, d’un sachet de<br />

4 chocolats au choix à partager<br />

et d’une dégustation<br />

de matières premières.<br />

Où ?<br />

Chocolats Bellevue *<br />

76, avenue du Général-Leclerc<br />

78220 Viroflay<br />

Quand ?<br />

Du mardi au samedi de 10 h 30<br />

à 12 h 30 et 14 h<br />

Fermé le mercredi et vendredi<br />

matin<br />

Fermeture annuelle en août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 09 81 04 14 24<br />

boutique@chocolats-bellevue.com<br />

www.chocolats-bellevue.com<br />

e Transilien ligne N / RER C –<br />

Viroflay – Rive Gauche<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Yvelines • 78<br />

Sur le site de l’ancien château de<br />

Bellevue, le chocolat règne en maître<br />

et seigneur. Les ganaches parfumées<br />

ou nature s’associent aux pralines à l’an-<br />

cienne pour les gourmands qui ne résistent<br />

pas aux délices chocolatées. Retenez ces<br />

trois mots : raffinement, originalité et satis-<br />

faction. Ce sont là les trois garanties offertes<br />

par le chocolatier qui met au service du client<br />

la recherche constante d’originalité. Il est<br />

ainsi en mesure de vous faire découvrir des<br />

confiseries qui allient tradition et moder-<br />

nité, savoir-faire et parti-pris, recettes d’ici et<br />

d’ailleurs, pour plaire au plus grand nombre.<br />

Chez lui, le chocolat est bon et beau !<br />

À voir, à faire<br />

Viroflay, église Saint-Eustache, pavillon Saint-<br />

Vigor, forêt de Fausses-Reposes…<br />

© Marco Mayer / Fotolia


136<br />

Le Boucanier<br />

Cap sur les saveurs<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a <strong>Dégustation</strong> musicale<br />

C’est en assistant à un concert<br />

(à partir de 21 h 30) que vous<br />

profiterez de deux cocktails<br />

accompagnés de deux assiettes<br />

de tapas.<br />

Où ?<br />

Le Boucanier *<br />

32, avenue Émile-Zola<br />

78300 Poissy<br />

Quand ?<br />

Du mercredi au samedi<br />

de 20 h à 01 h<br />

Fermé en août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 39 79 43 56<br />

lecapitaine@leboucanier.net<br />

www.leboucanier.net<br />

e Transilien ligne J / RER A –<br />

Poissy<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Yvelines • 78<br />

À<br />

Poissy, longez la Seine depuis le<br />

centre-ville jusqu’au bateau-restau-<br />

rant Le Boucanier amarré face à l’île<br />

de Migneaux. Un décor patiné d’histoires, de<br />

bois et de métal aux multiples objets, souvenirs<br />

de voyages lointains dédiés au rêve<br />

de liberté... Ici, le ton est plutôt décontracté<br />

et l’accueil des plus chaleureux, à l’image de<br />

l’équipage et de son « capitaine » que l’on<br />

retrouve très souvent avec sa guitare sur la<br />

scène. On vous y propose une cuisine traditionnelle<br />

et conviviale, un tantinet exotique<br />

et une ambiance musicale avec des<br />

concerts tous les soirs. L’adresse est sûre,<br />

les soirées exceptionnelles. À déguster sans<br />

modération !<br />

À voir, à faire<br />

Collégiale Notre-Dame, enclos de l’Abbaye, distillerie<br />

du Noyau, parc du château de Villiers,<br />

hameau de Poissy…<br />

DR


137<br />

La Taverne<br />

Repas copieux à Abbeville la Pucelle<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Entrée et plat<br />

Salade fraîcheur ou ficelle<br />

picarde suivie d’une escalope<br />

normande ou du plat du jour.<br />

b Plat et dessert<br />

Escalope normande ou plat<br />

du jour accompagné d’un café<br />

gourmand ou d’une pâtisserie<br />

maison.<br />

Où ?<br />

La Taverne *<br />

49, place Max Lejeune<br />

80100 Abbeville<br />

Quand ?<br />

Du mardi au samedi de 9 h à 23 h<br />

Ouvert lundi et dimanche midi<br />

Fermé du 24 décembre<br />

au 2 janvier<br />

En savoir plus<br />

Tél. 03 22 24 10 18<br />

www.brasserie-lataverne.com<br />

e À 48 km d’Amiens<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Somme • 80<br />

Il était une ville qui se vantait de n’avoir été<br />

prise par aucun envahisseur. Aujourd’hui,<br />

la belle, déclarée « semper fidelis » par<br />

Charles V lui-même, vous ouvre ses portes<br />

pour une excursion culinaire dans le nord<br />

de la France : bienvenue au restaurant La<br />

Taverne. Au menu, ficelle picarde et escalope<br />

normande préparées avec soin. Ces plats<br />

vous seront servis dans la bonne humeur afin<br />

qu’entre amis ou en couple, vous passiez un<br />

agréable moment de dégustation. Et si vous<br />

vous y rendez en été, c’est sur la terrasse que<br />

vous serez installés, face aux fontaines de la<br />

place Max Lejeune. Une chose est sûre, vous<br />

aurez sans doute envie de revenir !<br />

À voir, à faire<br />

Abbeville, beffroi, collégiale Saint-Vulfran, église<br />

Saint-Gilles, couvent des Ursulines, château et jardins<br />

de Bagatelle…<br />

DR


138<br />

Oliviers & Co<br />

Un parfum de soleil !<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découverte et dégustation<br />

Présentation de la culture<br />

de l’olive et de la fabrication de<br />

l’huile et du vinaigre balsamique<br />

accompagnée d’une dégustation<br />

de ces produits.<br />

Où ?<br />

Oliviers & Co *<br />

3, rue de l’Hôtel-de-Ville<br />

81000 Albi<br />

Quand ?<br />

Le lundi de 14 h à 19 h<br />

Du mardi au samedi de 10 h<br />

à 19 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 63 54 56 80<br />

ocoalbi@orange.fr<br />

www.oliviers-co.com<br />

e À 76 km de Toulouse<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Tarn • 81<br />

Dès la haute Antiquité, l’olivier initie<br />

des rituels et des traditions. Tandis<br />

que l’homme vénère l’arbre sacré,<br />

il découvre les bienfaits de son huile précieuse.<br />

Elle est l’or vert des dieux et des souverains,<br />

avant de devenir l’aliment quotidien<br />

de la plupart des peuples méditerranéens.<br />

La production d’une huile de qualité suppose<br />

de respecter des méthodes de fabrication<br />

qui, tels des secrets, se transmettent de<br />

génération en génération. Avant la dégustation<br />

en toute convivialité, Oliviers & Co vous<br />

propose de vous présenter les processus de<br />

la culture de l’olive et de la fabrication de<br />

l’huile et du vinaigre balsamique.<br />

À voir, à faire<br />

Cathédrale Sainte-Cécile, palais de la Berbie, vieil<br />

Albi, église Saint-Salvy et son cloître…<br />

DR


139<br />

Château Labastidié<br />

Émerveiller et surprendre son palais !<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découverte de la diversité<br />

des vins de Gaillac<br />

Présentation de la diversité<br />

des vins de Gaillac (au château<br />

10 cépages) ainsi que d’une<br />

dégustation de trois vins<br />

caractéristiques. Une bouteille<br />

vous sera offerte à la fin de la<br />

dégustation.<br />

Le petit plus…<br />

10 % de réduction sur l’achat<br />

de vins.<br />

Où ?<br />

Château Labastidié *<br />

81150 Florentin-Gaillac<br />

Quand ?<br />

Tous les jours sur réservation<br />

uniquement<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 63 53 95 95<br />

www.chateaulabastidie.com<br />

e À 13 km d’Albi<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Tarn • 81<br />

Entouré de son vignoble de 78 hectares<br />

dans la région de Gaillac, dominant la<br />

vallée du Tarn, l’élégant château appar-<br />

tient au Conseil des Échansons de France,<br />

confrérie bachique qui assure la promo-<br />

tion des Appellations d’Origine françaises.<br />

Outre son activité viticole traditionnelle, le<br />

domaine accueille également en son sein une<br />

école internationale du Vin. Elle prodigue des<br />

enseignements, formations et stages grâce<br />

aux talents d’une équipe de sommeliers et<br />

œnologues confirmés. Dans ce cadre d’exception,<br />

les amoureux du vin pourront s’initier,<br />

parfaire leur connaissance des vins du<br />

Gaillac et des cépages, et, déguster 4 crus<br />

caractéristiques.<br />

À voir, à faire<br />

Albi, cathédrale Sainte-Cécile, musée Toulouse-<br />

Lautrec, bastides médiévales de Cordes, Castelnau<br />

de Montmiral, Penne…<br />

DR


140<br />

Le Belvédère<br />

Tous vos sens seront comblés !<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Menu découvertes<br />

Une entrée, un plat ou un plat<br />

et un café gourmand au choix.<br />

Où ?<br />

Le Belvédère *<br />

Martel - Montagudet<br />

82110 Lauzerte<br />

Quand ?<br />

Tous les jours le midi<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 63 95 51 10<br />

hotel@lebelvedere.biz<br />

www.lebelvedere.biz<br />

e À 39 km de Cahors<br />

et 96 km de Toulouse<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Tarn-et-Garonne • 82<br />

Campée dans une nature verdoyante<br />

et préservée, cette belle bastide aux<br />

tours majestueuses ne dénote pas dans<br />

la cité médiévale qu’elle surplombe. Havre<br />

de paix et de sérénité entre Agen, Cahors<br />

et Montauban, parfait pour se ressourcer en<br />

toute quiétude, l’hôtel Le Belvédère met à disposition<br />

de ses hôtes un espace bien-être de<br />

qualité, ainsi qu’une très belle piscine à débordement<br />

permettant de profiter de la vue sur le<br />

village. La décoration à l’esprit rustique chic –<br />

notamment dans la salle à manger aux pierres<br />

et poutres apparentes – ravira les esthètes,<br />

tandis que les gourmets se délecteront de<br />

plats traditionnels du Sud-Ouest, réinterprétés<br />

dans des compositions subtiles et originales.<br />

À voir, à faire<br />

Jardin du Pèlerin, chapelle de Saint-Sernin-du-Bosc,<br />

pigeonnier sur colonnes, site de la Boissière et musée<br />

des Outils agricoles anciens, gouffre de Padirac…<br />

DR


141<br />

Domaine de Montels<br />

Des vins de qualité reconnus et primés…<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a <strong>Dégustation</strong> de 2 vins<br />

blancs doux (Sauvignon et<br />

chardonnay) avec un foie gras<br />

élaboré à l’ancienne.<br />

b <strong>Dégustation</strong> de 2 vins rouges<br />

avec des produits fermiers<br />

locaux.<br />

c <strong>Dégustation</strong> de vin (un rouge<br />

et un blanc) avec 4 fromages<br />

fermiers.<br />

d <strong>Dégustation</strong> spécialités<br />

du Sud-Ouest (canards, fritons,<br />

fromages…) accompagnées<br />

de la découverte de 2 vins<br />

du domaine.<br />

Le petit plus…<br />

25 % de réduction pour les<br />

accompagnants • Cadeau-surprise<br />

pour une réservation effectuée<br />

entre le lundi et le mercredi<br />

Où ?<br />

Domaine de Montels *<br />

Chemin de la Tauge<br />

82350 Albias<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du lundi au samedi de 9 h à 12 h<br />

et de 14 h à 19 h<br />

Fermé le dimanche et jours fériés<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 63 31 02 82<br />

domaine-de-montels@orange.fr<br />

www.domaine-de-montels.com<br />

e À 14 km de Montauban<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Tarn-et-Garonne • 82<br />

Après la route entourée de vigne,<br />

une allée bordée de marronniers et<br />

d’arbres mène au chai. Au bout, un<br />

vignoble à échelle humaine qui a su préserver<br />

son côté artisanal tout en évoluant vers<br />

un équipement de qualité et des installations<br />

agréables. Le domaine de Montels est avant<br />

tout un vignoble familial qui cultive, vinifie<br />

et élève son vin. Philippe et Thierry ont su<br />

s’entourer de personnes aussi passionnées<br />

qu’eux par le vin et font partager leur passion<br />

au cours de visites ou de dégustations<br />

interactives. Le visiteur y devient acteur et<br />

a l’occasion de se glisser dans les bottes<br />

du vigneron.<br />

À voir, à faire<br />

Montauban, cathédrale Notre-Dame, rue de la<br />

Résistance, gorges de l’Aveyron, jardin des plantes,<br />

randonnées, VTT…<br />

DR


142<br />

Les Quilles<br />

Lieu de partage et de découverte…<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a La gourmandise<br />

Un verre de vin doux naturel,<br />

(Banyuls, Maury…) par personne<br />

accompagné de mignardises<br />

chocolatées ou de fruits de<br />

saison enrobés de chocolat.<br />

Où ?<br />

Les Quilles *<br />

6, place d’Armes<br />

83000 Toulon<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Lundi de 14 h à 19 h 30<br />

Du mardi au samedi de 10 h<br />

à 19 h 30<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 94 24 23 53<br />

Port. 06 21 35 52 59<br />

lesquilles@orange.fr<br />

www.les-quilles.com<br />

e À 63 km de Marseille<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Var • 83<br />

Pour passer de simple amateur de vin<br />

à véritable connaisseur, dégustations<br />

et cours d’œnologie sont absolument<br />

indissociables de la découverte de<br />

la région mère du vignoble. Installée sur<br />

la place d’Armes face à l’arsenal, la cave<br />

Les Quilles se trouve au cœur de la ville de<br />

Toulon, à seulement quelques pas du port.<br />

Dans un décor moderne et chaleureux, elle<br />

reflète un lieu de vie et de partage favorable<br />

à la découverte des vins et spiritueux. Ici,<br />

rosés, rouges, blancs, champagnes, whiskies<br />

et rhums dévoilent tous leurs secrets<br />

lors d’une expérience unique, faisant appel<br />

à la fois aux perceptions gustatives, olfactives<br />

et visuelles.<br />

À voir, à faire<br />

Balade au Mont Faron, centre de reproduction<br />

des fauves, la maison de la Photographie, Muséum<br />

d’histoire naturelle, musée du Vieux Toulon…<br />

DR


143<br />

Bar Poupoune<br />

Farniente et cocktail<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Une bouteille de vin rouge,<br />

rosé ou blanc de Bandol.<br />

b Trois cocktails champagne<br />

de votre choix<br />

c Trois cocktails alcoolisés<br />

de votre choix<br />

d Quatre glaces composées<br />

Où ?<br />

Bar Poupoune *<br />

1, quai Charles-de-Gaulle<br />

83150 Bandol<br />

Quand ?<br />

Tous les jours de 8 h à 3 h<br />

en été et de 8 h à 21 h en hiver<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 94 32 41 79<br />

www.bar-poupoune.com<br />

e À 16 km de Toulon<br />

et à 50 km de Marseille<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Depuis 20 ans, le Poupoune, spécialiste<br />

de l’apéritif, est un lieu incontour-<br />

nable du port de Bandol. Catherine<br />

et Jean-Pierre Costa ainsi que toute l’équipe<br />

sont heureux de vous accueillir au sein de<br />

leur établissement dans un univers musical<br />

de qualité. Vous saurez aussi apprécier l’am-<br />

biance cocktail des soirées et, pour pallier<br />

votre gourmandise, le bar propose de savou-<br />

reuses compositions de glaces. Belle carte<br />

de champagnes, de vins et d’alcools en tous<br />

genres. Pour les amateurs, retransmission<br />

d’évènements sportifs sur écran. Un moment<br />

de détente avec vue sur les bateaux !<br />

Var • 83<br />

À voir, à faire<br />

Visite des caves des vins de Bandol, îles de Bendor<br />

et des Embiez, golf 18 trous, visite en bateau des<br />

calanques…<br />

© Tom Nance / Shutterstock


144<br />

Vieux moulin à huile du Partégal<br />

Sur la route de l’olivier<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a D’avril à septembre<br />

Visite guidée du moulin suivie<br />

d’une dégustation des huiles<br />

et des produits artisanaux.<br />

Un panier contenant une huile<br />

(75 cl)*, un pot de confiture de<br />

figues et un magnet du moulin<br />

vous sera offert.<br />

b D’octobre à mars<br />

Projection d’un film sur le moulin<br />

suivie d’une dégustation des<br />

huiles du moulin et de produits<br />

régionaux. Un panier contenant<br />

une huile (75 cl)*, un pot de<br />

confiture de figues, un magnet<br />

du moulin et un pot d’arrabiata<br />

(80 g) vous sera offert.<br />

*Choix du lot par le moulin<br />

Où ?<br />

Vieux moulin à huile du Partégal *<br />

159, chemin des Laures<br />

83210 La Farlède<br />

Quand ?<br />

Sur réservation en fonction<br />

de la saison<br />

Se renseigner sur le site internet<br />

pour connaître les horaires<br />

(changements selon les saisons)<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 94 48 48 85<br />

moulindupartegal@wanadoo.fr<br />

www.moulindupartegal.com<br />

e À 13 km de Hyères<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Var • 83<br />

À<br />

proximité de Toulon, le Vieux Moulin<br />

du Partégal mérite le détour. Vous<br />

pourrez visiter ce magnifique mou-<br />

lin à huile du xiv e siècle, remis en activité en<br />

1939 par la famille Ricca. L’aqueduc romain<br />

alimentait sa roue à augets activant les engrenages<br />

en bois de la meule. La fabrication est<br />

encore artisanale, sa salle voûtée et ses vieilles<br />

presses sont, elles aussi, toujours intactes.<br />

Tout autour du moulin, 800 magnifiques oliviers<br />

plusieurs fois centenaires témoignent<br />

du passé oléicole important du Var. Dans la<br />

douceur de ce décor ensoleillé, en pleine garrigue,<br />

et bercés par les cigales, vous achèverez<br />

la visite par une dégustation d’un panel<br />

d’huiles et de produits artisanaux.<br />

À voir, à faire<br />

Les Atlantes de Pierre Puget, Bateau-Sculpture,<br />

cathédrale Sainte-Marie-de-la-Seds, musée d’Art<br />

de Toulon, randonnées, VTT…<br />

DR


145<br />

La Tartinerie de la Chapelle<br />

Des airs de goûters…<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a Formule Tartines<br />

Deux tartines au choix<br />

accompagnées de deux cafés<br />

ou thés gourmands.<br />

b Formule Salades<br />

Deux salades au choix<br />

accompagnées de deux cafés<br />

ou thés gourmands.<br />

C'est si simple<br />

de dire merci avec<br />

Thank You Charlie<br />

RDV p. 154<br />

Où ?<br />

La Tartinerie de la Chapelle *<br />

19, place de la Principale<br />

84000 Avignon<br />

Quand ?<br />

Du lundi au samedi 8 h-18 h<br />

Offre non valable durant le<br />

Festival d’Avignon<br />

(3 sem. en juillet)<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 90 82 34 19<br />

tartinerie@yahoo.fr<br />

www.latartinerie.fr<br />

e À 200 m du Comité<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Vaucluse • 84<br />

Sur la place de la Principale à Avignon,<br />

découvrez un établissement hors du<br />

commun. Dans une partie de la chapelle<br />

des Pénitents Blancs, la Tartinerie de<br />

la Chapelle arbore un somptueux décor : les<br />

vitraux accentuent la majesté des voûtes.<br />

Dans ce cadre somptueux ou sur la terrasse<br />

ensoleillée munie d’un brumisateur, vous<br />

dégusterez des tartines <strong>gourmande</strong>s comme<br />

la Bresaola et son huile de truffe noire ou la<br />

Baltique au saumon fumé délicatement assaisonnée<br />

de sa vinaigrette à la framboise. Un<br />

délice ! Parmi la pléthore de saveurs à tartiner,<br />

à croquer ou à tremper dans son thé,<br />

il y en a plus d’une qui vous séduira !<br />

À voir, à faire<br />

Palais des Papes, église Saint-Martial, pont Saint-<br />

Bézenet, la Bouteillerie, les Halles, festival d’Avignon…<br />

DR


146<br />

Le Vin Devant Soi<br />

Le vin toujours à la fête<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découverte des crus<br />

des Côtes-du-Rhône<br />

<strong>Dégustation</strong> commentée de<br />

5 vins (2 blancs, 3 rouges) parmi<br />

les plus prestigieux du vignoble<br />

rhodanien.<br />

Où ?<br />

Le Vin Devant Soi *<br />

4, rue du Collège-du-Roure<br />

84000 Avignon<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Lundi de 14 h à 19 h 30<br />

Du mardi au samedi de 10 h<br />

à 19 h 30<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 90 82 04 39<br />

contact@levindevantsoi.fr<br />

www.levindevantsoi.fr<br />

e À 45 km de Nîmes<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Vaucluse • 84<br />

Stéphane Gilbert et Laurent Mersier<br />

ont voulu un espace de qualité et un<br />

concept innovant pour leur cave avignonnaise.<br />

Défi relevé dans cette belle boutique<br />

au décor design et chaleureux, au coin<br />

d’une petite rue. Ici, trente-deux vins sont<br />

proposés en dégustation permanente, pour<br />

donner au client la possibilité de choisir en<br />

goûtant. Avec plus de deux cent cinquante<br />

références en vins de Provence, de la vallée<br />

du Rhône et du Languedoc-Roussillon,<br />

Le Vin Devant Soi joue la carte régionale,<br />

pour rester proche des vignerons et du terroir.<br />

Ce qui n’exclut pas de belles bouteilles<br />

de Champagne ou d’ailleurs, ainsi qu’une<br />

alléchante gamme de spiritueux et de pastis.<br />

Le jeudi soir, l’animation prend une autre<br />

dimension, avec les séances d’initiation à la<br />

dégustation.<br />

DR


147<br />

Ferme de l’Oiselet<br />

Fruits et légumes oubliés<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Saveurs d’autrefois<br />

pour les plaisirs d’aujourd’hui<br />

Visite du potager, des vignes<br />

centenaires, des vergers et du<br />

jardin de plantes aromatiques.<br />

<strong>Dégustation</strong> des produits de la<br />

ferme : une boisson de saison<br />

et des pâtisseries provençales<br />

du moment plus un pot de<br />

confiture à emporter (250 g).<br />

Où ?<br />

Ferme pédagogique de l’Oiselet *<br />

Les Garrigues de l’Étang<br />

La Carrelesse (adresse GPS)<br />

Domaine de l’Oiselet<br />

84260 Sarrians<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du lundi au samedi 14 h 30<br />

En savoir plus<br />

Tél. 04 90 65 57 57<br />

l-oiselet@cegetel.net<br />

www.oiselet.com<br />

Plan d’accès disponible<br />

sur Internet<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Cinq générations se sont succédées<br />

sur les terres de la ferme de L’Oiselet,<br />

aujourd’hui gérée de main de maître<br />

par Rose et Claude Combe. Avides de faire<br />

découvrir leur production, cultivée selon<br />

les méthodes de l’agriculture biologique,<br />

ils accueillent le public. Offrez-vous le plai-<br />

sir d’une promenade à travers les vignes<br />

centenaires, le potager de légumes anciens,<br />

les vergers de fruits oubliés et le jardin<br />

de plantes aromatiques qui fleure bon la<br />

Provence. Une mise en bouche qui se ter-<br />

minera par un goûter.<br />

Vaucluse • 84<br />

À voir, à faire<br />

Festivals d’Avignon et d’Orange, VTT, escalade<br />

dans les Dentelles de Montmirail…<br />

DR


148<br />

Café Populaire<br />

Une ambiance chaleureuse<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à l’une des formules suivantes :<br />

a « Apéro vintage »<br />

Une planchette de charcuterie<br />

ou de fromage + une planchette<br />

de desserts + une bouteille de<br />

vin Marigny-neuf, ou 2 cocktails<br />

au choix.<br />

b « Autour du monde »<br />

Deux verres de vin étrangers<br />

accompagné d’une assiette terre<br />

& mer.<br />

c « Escapade <strong>gourmande</strong> »<br />

Deux coupes de champagne<br />

accompagnées de deux<br />

assiettes <strong>gourmande</strong>s.<br />

d « Sur la route de la région »<br />

Deux apéritifs régionaux + deux<br />

digestifs régionaux et d’une<br />

planchette de produits locaux.<br />

Où ?<br />

Café Populaire – Restaurant Bar *<br />

11, rue Lebascles<br />

86000 Poitiers<br />

Quand ?<br />

Ouvert tous les jours<br />

de 12 h à 2 h<br />

En savoir plus<br />

Tél. 05 49 01 74 00<br />

cafepop86@orange.fr<br />

www.cafepop86.fr<br />

e Sur la place de la mairie<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Vienne • 86<br />

Découvrez le véritable cocktail du Café<br />

Pop’ : 3 doses de bonne humeur,<br />

3 doses de sourires, 3 doses de professionnalisme.<br />

Mélangez, shakez et dégustez<br />

le tout sans modération. La déco rappelle une<br />

vieille usine faite de briques et de métal (style<br />

années 50), les nappes à carreaux invitent à<br />

la tablée entre amis. Derrière le comptoir en<br />

zinc, les patrons ont vêtu le bleu de travail<br />

de circonstance. Derrière ses fourneaux, le<br />

chef vous concoctera un apéro gourmand<br />

que vous choisirez parmi une sélection des<br />

plus alléchantes ! Vous aurez l’embarras du<br />

choix mais ne serez pas déçus ! À partir de<br />

23 h, musique des années 70 et 80 pour une<br />

ambiance festive !<br />

À voir, à faire<br />

Futuroscope, Notre-Dame-la-Grande, baptistère<br />

Saint-Jean, musée Sainte-Croix, jardin des<br />

Plantes…<br />

DR


149<br />

Les Cafés Molina<br />

De l’effluve à la saveur<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Café et thé<br />

Torréfaction et dégustation<br />

de café et de thé. Vous<br />

repartirez également avec<br />

des paquets de cafés, de thés<br />

et de chocolats.<br />

Où ?<br />

Les Cafés Molina *<br />

24, avenue Gabriel Péri<br />

91700 Ste-Geneviève-des-Bois<br />

Quand ?<br />

Sur réservation<br />

Du mardi au vendredi<br />

de 9 h-12 h 30 et 15 h-19 h 30<br />

Samedi 9 h-19 h 30<br />

Dimanche 9 h-12 h 30<br />

Fermé dimanche en juillet<br />

et août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 01 69 25 05 47<br />

fbelda13@aol.com<br />

www.lescafesmolina.fr<br />

e À 29 km de Paris<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Essonne • 91<br />

Dans l’une des rues principales et com-<br />

merçantes de Sainte-Genevièvedes-Bois,<br />

Les Cafés Molina vous<br />

accueillent par de délicieux effluves de café<br />

dès que vous poussez la porte. La boutique<br />

propose pas moins de onze variétés de cafés,<br />

fraîchement torréfiés, de toutes origines,<br />

et compte plus de 100 références de thés.<br />

Fabienne vous fera partager son enthousiasme<br />

pour son métier. Elle vous guidera<br />

dans la dégustation de ces deux boissons<br />

autour du torréfacteur, qu’elle fera fonctionner<br />

sous vos yeux. Vous trouverez également<br />

ici tout un choix d’accessoires pour le<br />

thé et le café, ainsi qu’une large gamme de<br />

spécialités <strong>gourmande</strong>s et de chocolats fins.<br />

À voir, à faire<br />

Grotte, maison du Patrimoine à Montlhéry, golf…<br />

DR


150<br />

ABC <strong>Dégustation</strong><br />

Une initiation aux plaisirs du vin<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Découverte Œnologique<br />

Une première plongée dans le<br />

monde de l’œnologie avec une<br />

dégustation triptyque (3 vins).<br />

Le petit plus…<br />

10 % de réduction<br />

pour toute autre prestation<br />

et 10 % de réduction<br />

pour les accompagnants.<br />

Où ?<br />

ABC <strong>Dégustation</strong> *<br />

32, rue Jules Guesde<br />

92300 Levallois<br />

Quand ?<br />

Lundi-samedi 10 h-18 h<br />

Fermé le mois d’août<br />

En savoir plus<br />

Tél. 09 72 16 72 82<br />

contact@abcdegustation.com<br />

www.abcdegustation.com<br />

e Métro 3 – Louise Michel Bus –<br />

53-174-275-165<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Hauts-de-Seine • 92<br />

Partant du constat que le consommateur<br />

de vin est souvent soumis à un<br />

marché très formaté, ABC <strong>Dégustation</strong><br />

veut ouvrir de nouveaux horizons et inciter<br />

à la découverte de « grands vins de petits<br />

terroirs ». Pour cela, il adopte la méthode<br />

de la dégustation à l’aveugle qui permet<br />

une liberté totale face au vin : devant un<br />

verre anonyme, seul parle le nectar. Chacun<br />

acquiert les bases terminologiques nécessaires<br />

puis est invité à exprimer son ressenti<br />

et à faire valoir son droit à « l’indépendance<br />

de jugement ». Dans cette optique, ABC<br />

<strong>Dégustation</strong> vous invite à une première plongée<br />

dans le monde de l’œnologie avec une<br />

dégustation de trois vins.<br />

À voir, à faire<br />

Centre culturel L’Escale, conservatoire Maurice<br />

Ravel, parc Collange…<br />

DR


151<br />

Savoutante<br />

Un panier garni pas du tout virtuel<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit pour 2 personnes<br />

à la formule suivante :<br />

a Bon d’achat à valoir sur le site<br />

savoutante.com<br />

Votre chèque-cadeau vous<br />

donne droit à un bon d’achat<br />

de 30 ¤ à valoir sur l’ensemble<br />

des coffrets proposés sur le site<br />

« savoutante.com » (coffrets<br />

thés, miels, confitures, épices,<br />

huiles d’olives, confits).<br />

Le petit plus…<br />

Frais de port offerts.<br />

Où ?<br />

Savoutante * (bureau)<br />

50, rue Victor Recourat<br />

94170 Le Perreux<br />

Quand ?<br />

Livraison sous 5 jours à partir<br />

de la commande sur site.<br />

Envoyez votre chèque-cadeau à<br />

l’adresse ci-dessus en renseignant<br />

vos coordonnées. À réception<br />

de votre chèque-cadeau, vous<br />

recevrez par mail ou par courrier<br />

votre bon d’achat à valoir sur le<br />

site savoutante.com.<br />

En savoir plus<br />

Tél. 06 07 03 16 74<br />

contact@savoutante.com<br />

www.savoutante.com<br />

* Réservez en précisant que vous<br />

bénéficiez d’un chèque-cadeau.<br />

Val-de-Marne • 94<br />

Savoutante est une boutique en ligne<br />

qui présélectionne les meilleurs produits<br />

et les conditionne sous forme<br />

de luxueux coffrets. Pour un anniversaire,<br />

un pique-nique, une fête de départ, composez<br />

votre panier en choisissant parmi les<br />

articles proposés sur le site. Trois tubes à<br />

épices pour relever vos plats, de la confiture<br />

artisanale au sucre de canne, du thé<br />

bio… Vous avez tout ce qu’il vous faut pour<br />

égayer votre quotidien alimentaire et faire<br />

plaisir à un amateur de bonnes choses. Sur<br />

le site, vous aurez même des précisions sur<br />

l’histoire de ces gourmandises. Ou la manière<br />

de se faire plaisir et de se cultiver en même<br />

temps. Alors, tentés ?<br />

À voir, à faire<br />

Château de Vincennes, Parc floral, la Cité de la<br />

musique à Paris…<br />

DR


© Andrey.tiyk / Shutterstock<br />

35 coffrets cadeaux à offrir<br />

pour vivre des moments d’exception<br />

bien-être • gastronomie • vin • séjours • séjours gourmands • sports • multi-thématiques…<br />

www.dakotabox.fr


C’est si simple de dire merci…<br />

RDV sur thankyoucharlie.com<br />

ou sur l’application iPhone.<br />

…pour le coffret ! Félicitations ! Bon anniversaire ! Je t’aime !<br />

1<br />

2<br />

3<br />

Choisissez un cadeau parmi plus<br />

de 1 000 produits à partir de 0,99 €.<br />

Votre ami reçoit alors un sms<br />

et se rend en magasin ou sur Internet<br />

pour retirer son cadeau.<br />

www.thankyoucharlie.com<br />

Le cadeau instantané par sms<br />

Retrouvez-nous sur


156<br />

Notes


157<br />

Notes


L’émetteur du coffret cadeau est la société Dakota Éditions, Société par Actions Simplifiée<br />

au capital de 82.113 €, 20 rue Bouvier, 75011 Paris.<br />

RCS Paris 381 578 830, immatriculée au registre des opérateurs de voyages et de<br />

séjours sous le n° IM 075 100 104. Assurance RCP : GAN 8-10, rue d’Astorg, 75008 Paris.<br />

Garantie financière : HSBC France 103, avenue des Champs-Élysées 75008 Paris.<br />

Dakota box est une marque de Dakota Éditions, ci-après dénommée Dakota.<br />

Toute erreur ou omission lors de la rédaction de ce livret serait purement involontaire et<br />

ne saurait entraîner la responsabilité de Dakota. Les prestations décrites dans ce livret<br />

correspondent au descriptif à la date d’édition dudit livret. Toute modification ultérieure ne<br />

saurait engager la responsabilité de Dakota.<br />

Les présentes Conditions Générales d’Utilisation ainsi que<br />

les Conditions Générales de Vente consultables sur le site<br />

www.dakotabox.fr ou auprès du service clients au 01 73 03<br />

03 30 (appel non surtaxé), du lundi au jeudi de 9h30 à 18h<br />

et le vendredi de 9h30 à 17H30, s’appliquent aux relations<br />

contractuelles entre Dakota et le Client et /ou le Bénéficiaire<br />

du chèque-cadeau.<br />

Seule la présentation de l’original du chèque-cadeau, dûment<br />

complété ou accompagné de son e-mail de confirmation, donne<br />

droit à une Prestation au profit du Bénéficiaire du chèquecadeau,<br />

sous réserve de sa disponibilité à la date choisie.<br />

Pour obtenir les informations à compléter sur le chèquecadeau<br />

(code d’activation et date de validité du coffret-cadeau)<br />

ou pour obtenir l’e-mail de confirmation, le<br />

Bénéficiaire doit saisir le numéro de son chèque sur le site<br />

www.dakotabox.fr, rubrique Mydakotabox, ou contacter le<br />

service clients au 01 73 03 03 30 (appel non surtaxé), du<br />

lundi au jeudi de 9h30 à 18h et le vendredi de 9h30 à 17h30.<br />

En cas de litige relatif à la validité de votre chèque-cadeau,<br />

s e u l e l a p r é s e n t at i o n d u t i c ke t d e c a i ss e à D a ko t a fe ra fo i .<br />

La date de validité du chèque-cadeau vous est communiquée<br />

sur www.dakotabox.fr, rubrique Mydakotabox et est<br />

indiquée sur l’e-mail de confirmation que vous recevrez.<br />

La date de validité peut, selon les cas, être fixe ou correspondre<br />

à une date de 12 mois à compter de la date d’achat<br />

du coffret-cadeau.<br />

Le chèque-cadeau dûment complété constitue un moyen<br />

d’acquitter le prix de la Prestation ; il n’a pas de valeur faciale<br />

et doit être utilisé en une seule fois pour l’achat de l’une des<br />

Prestations contenues dans le coffret-cadeau. L’obligation<br />

de l’émetteur à l’égard de l’utilisateur est constituée par l’acceptation<br />

du chèque-cadeau, dûment complété ou accompagné<br />

de l’e-mail de confirmation, par le Partenaire désigné<br />

dans le livret dans la limite des disponibilités du Partenaire.<br />

Lors de la réservation d’un séjour par l’intermédiaire de<br />

la centrale de réservation Dakota (01 73 03 03 31, appel<br />

non surtaxé) ou des centrales partenaires, il vous sera<br />

demandé d’envoyer votre chèque-cadeau. Tout chèquecadeau<br />

non reçu dans les sept jours calendaires pourra être<br />

refusé par la centrale de réservation, auquel cas la réservation<br />

sera annulée et le chèque-cadeau vous sera retourné.<br />

La centrale de réservation Dakota box ou les centrales partenaires<br />

pourront refuser une demande de réservation effectuée<br />

à moins de sept jours calendaires du début du séjour.<br />

Ces délais sont de 5 jours pour les coffrets cadeaux « Nuit<br />

au Château » et « Séjour détente, spa et bien-être ».<br />

Les Prestations n’incluent pas le transport jusqu’au lieu de<br />

fourniture de la Prestation, le transport restant en tout état<br />

de cause à la charge du Bénéficiaire.<br />

En cas de non-utilisation dans le délai de validité, de perte,<br />

de vol ou de destruction du chèque-cadeau inclus dans le<br />

coffret-cadeau, le Bénéficiaire ne pourra prétendre à aucun<br />

remboursement ni à aucune compensation de quelque nature<br />

que ce soit.<br />

Seules les conditions spécifiques du Partenaire sélectionné<br />

ou de la centrale de réservation utilisée lors de la réservation<br />

par le Bénéficiaire s’appliqueront lors de la fourniture<br />

de la Prestation.<br />

La fourniture de la Prestation est soumise à la réglementation<br />

propre au secteur d’activité du Partenaire sélectionné<br />

et à ses conditions contractuelles spécifiques, notamment<br />

en termes d’annulation ou de modification de la réservation,<br />

de limites d’âge ou encore de conditions physiques du<br />

ou des bénéficiaires. Il incombe donc au Bénéficiaire de se<br />

renseigner auprès du Partenaire ou de la centrale de réservation<br />

sur l’existence de ces éventuelles conditions spécifiques.<br />

Tout refus de la part d’un Partenaire ou de la centrale<br />

de réservation de fournir la Prestation pour les raisons cidessus<br />

mentionnées ou pour non-respect de ces conditions<br />

réglementaires ou contractuelles spécifiques ne saurait être<br />

considéré comme une quelconque discrimination.<br />

Afin d’assurer un haut niveau de qualité des Prestations proposées<br />

à ses clients, Dakota pourra mettre fin à ses relations<br />

avec un ou plusieurs Partenaires durant la durée de validité<br />

du coffret-cadeau. Le Bénéficiaire doit donc s’assurer que les<br />

Partenaires présentés dans le coffret-cadeau sont toujours<br />

Partenaires de Dakota au moment du choix de la Prestation.<br />

Dans le cas où un Partenaire mentionné dans le livret ne<br />

serait plus Partenaire de Dakota, le service client fera<br />

les meilleurs efforts pour proposer au Bénéficiaire une<br />

Prestation équivalente à celle initialement choisie. Dans<br />

ces conditions, le Client et/ou le Bénéficiaire ne pourra<br />

prétendre ni au remboursement du coffret-cadeau, ni<br />

à une indemnisation de quelque nature qu’elle soit.


Dakota et/ou les centrales de réservation ne sauraient être<br />

tenus responsables en cas d’indisponibilité de la Prestation<br />

choisie. Il incombe au Client et/ou au Bénéficiaire de choisir<br />

une autre Prestation parmi celles qui sont proposées dans<br />

le livret fourni avec le coffret-cadeau ou une autre date. Le<br />

Bénéficiaire doit donc réserver la Prestation choisie suffisamment<br />

de temps à l’avance par rapport à la période souhaitée.<br />

L’échange d’un coffret-cadeau ou la prolongation de validité<br />

d’un chèque-cadeau est possible sous certaines conditions.<br />

Vous pouvez consulter ces conditions sur notre site<br />

www.dakotabox.fr ou auprès de notre service clients au<br />

01 73 03 03 30 (appel non surtaxé) du lundi au jeudi de<br />

9h30 à 18h et le vendredi de 9h30 à 17h30.<br />

Le chèque-cadeau ne peut en aucun cas être remboursé.<br />

Vous pouvez retrouver le détail de ces articles dans nos Conditions<br />

Générales de Vente disponibles sur www.dakotabox.fr<br />

EXTRAITS DES CONDITIONS GENERALES DE VENTE :<br />

Les Conditions générales de vente sont disponibles dans leur intégralité<br />

dans la rubrique “Conditions générales de vente” sur le site www.<br />

dakotabox.fr ou auprès du service clients au 01 73 03 03 30 (appel non<br />

surtaxé), du lundi au jeudi de 9 h 30 à 18 h et le vendredi de 9 h 30 à<br />

17 h30. Elles s’appliquent aux relations contractuelles entre Dakota et<br />

le Client et /ou le Bénéficiaire du chèque-cadeau.<br />

> Article 1 : Introduction<br />

1-2. Site www.dakotabox.fr: Vous pouvez retrouver nos produits et<br />

la version intégrale de nos conditions générales de vente sur le site<br />

www.dakotabox.fr.<br />

> Article 2 : Définitions<br />

Distributeur : Enseignes de distribution auprès desquelles le Client<br />

peut acquérir directement les coffrets cadeaux DAKOTABOX et mandataire<br />

de Dakota Editions.<br />

Site : désigne le site marchand www.dakotabox.fr.<br />

Forfait Touristique : Prestation résultant de la combinaison préalable<br />

d’au moins deux opérations portant respectivement sur le transport,<br />

le logement ou d’autres services touristiques non accessoires au transport<br />

ou au logement et représentant une part significative dans le forfait,<br />

dépassant vingt-quatre heures ou incluant une nuitée et vendue<br />

ou offerte à la vente à un prix tout compris.<br />

> Article 3 : Application des CGV<br />

Les présentes conditions générales de vente sont applicables aux coffrets<br />

cadeaux DAKOTABOX acquis par le Client directement auprès d’un<br />

Distributeur ou sur le Site Internet www.dakotabox.fr.<br />

La commande du Client est régie par les Conditions Générales de Vente<br />

en vigueur au jour de la passation de la commande.<br />

> Article 4 : Achats auprès d’un distributeur :<br />

Lorsque le coffret cadeau est acquis par le Client directement auprès<br />

d’un Distributeur, celui-ci agit en qualité de mandataire de Dakota<br />

Editions qui en définit les conditions générales de vente et d’utilisation<br />

et qui est seule responsable avec ses Partenaires sélectionnés<br />

de la bonne exécution des prestations décrites dans le coffret cadeau.<br />

> Article 5 - Formation de la commande sur le Site<br />

La procédure de passation des commandes sur le Site est décrite sur<br />

la version en ligne des conditions générales de vente.<br />

> Article 8 : Prix<br />

Selon l’article 261 C du CGI, les chèques-cadeaux ne sont pas soumis<br />

à TVA.<br />

Le Chèque-cadeau n’a pas de valeur faciale.<br />

> Article 19 :<br />

Les prestations (séjours et non séjours) qui ne répondent pas à la définition<br />

de forfaits touristiques de l’article L.211-2 du code du tourisme<br />

sont exécutées sous la seule responsabilité des établissements ou partenaires<br />

sélectionnés.<br />

DISPOSITIONS APPLICABLES EN MATIERE DE VENTE DE COFFRETS<br />

PROPOSANT DES FORFAITS TOURISTIQUES :<br />

Il appartient au Client et ou au Bénéficiaire de prendre connaissance des<br />

conditions générales et particulières de vente des Partenaires sélectionnés<br />

par Dakota et proposant des prestations de voyages ou de séjour<br />

et notamment des conditions d’annulation, des modalités de substitution<br />

ou d’échange et, éventuellement, des conditions générales et<br />

particulières des contrats d’assurances annulation ou multirisques qui<br />

pourraient être proposés par le Partenaire directement au Client ou au<br />

Bénéficiaire dans le cadre de la vente de forfaits touristiques.<br />

Les dispositions suivantes s’appliquent en outre à la vente de forfaits<br />

touristiques tels que définis par l’article L.211-2 du code du tourisme<br />

lequel dispose :<br />

« Constitue un forfait touristique la prestation :<br />

1°/ Résultant de la combinaison préalable d’au moins deux opérations<br />

portant respectivement sur le transport, le logement ou d’autres services<br />

touristiques non accessoires au transport ou au logement et représentant<br />

une part significative dans le forfait ;<br />

2°/ Dépassant vingt-quatre heures ou incluant une nuitée ;<br />

3°/ Vendue ou offerte à la vente à un prix tout compris. »<br />

Article 17 : Rappel des dispositions réglementaires en vigueur (extraits<br />

du Code du tourisme) :<br />

« Article R.211-3 : Sous réserve des exclusions prévues aux troisième et<br />

quatrième alinéas de l’article L. 211-7, toute offre et toute vente de prestations<br />

de voyages ou de séjours donnent lieu à la remise de documents<br />

appropriés qui répondent aux règles définies par la présente section.<br />

En cas de vente de titres de transport aérien ou de titres de transport<br />

sur ligne régulière non accompagnée de prestations liées à ces transports,<br />

le vendeur délivre à l’acheteur un ou plusieurs billets de passage<br />

pour la totalité du voyage, émis par le transporteur ou sous sa responsabilité.<br />

Dans le cas de transport à la demande, le nom et l’adresse<br />

du transporteur, pour le compte duquel les billets sont émis, doivent<br />

être mentionnés.<br />

La facturation séparée des divers éléments d’un même forfait touristique<br />

ne soustrait pas le vendeur aux obligations qui lui sont faites par<br />

les dispositions réglementaires de la présente section.<br />

Article R.211-3-1: L’échange d’informations précontractuelles ou la mise<br />

à disposition des conditions contractuelles est effectué par écrit. Ils<br />

peuvent se faire par voie électronique dans les conditions de validité<br />

et d’exercice prévues aux articles 1369-1 à 1369-11du code civil. Sont<br />

mentionnés le nom ou la raison sociale et l’adresse du vendeur ainsi<br />

que l’indication de son immatriculation au registre prévu au a de l’article<br />

L. 141-3ou, le cas échéant, le nom, l’adresse et l’indication de l’immatriculation<br />

de la fédération ou de l’union mentionnées au deuxième<br />

alinéa de l’article R. 211-2.<br />

Article R.211-4 : Préalablement à la conclusion du contrat, le vendeur<br />

doit communiquer au consommateur les informations sur les prix, les<br />

dates et les autres éléments constitutifs des prestations fournies à l’occasion<br />

du voyage ou du séjour tels que :<br />

1° La destination, les moyens, les caractéristiques et les catégories de<br />

transports utilisés ;<br />

2° Le mode d’hébergement, sa situation, son niveau de confort et ses<br />

principales caractéristiques, son homologation et son classement touristique<br />

correspondant à la réglementation ou aux usages du pays d’accueil ;<br />

3° Les prestations de restauration proposées ;<br />

4° La description de l’itinéraire lorsqu’il s’agit d’un circuit ;<br />

5° Les formalités administratives et sanitaires à accomplir par les nationaux<br />

ou par les ressortissants d’un autre Etat membre de l’Union européenne<br />

ou d’un Etat partie à l’accord sur l’Espace économique européen<br />

en cas, notamment, de franchissement des frontières ainsi que leurs<br />

délais d’accomplissement ;<br />

6° Les visites, excursions et les autres services inclus dans le forfait<br />

ou éventuellement disponibles moyennant un supplément de prix ;<br />

7° La taille minimale ou maximale du groupe permettant la réalisation<br />

du voyage ou du séjour ainsi que, si la réalisation du voyage ou du<br />

séjour est subordonnée à un nombre minimal de participants, la date<br />

limite d’information du consommateur en cas d’annulation du voyage<br />

ou du séjour ; cette date ne peut être fixée à moins de vingt et un<br />

jours avant le départ ;<br />

8° Le montant ou le pourcentage du prix à verser à titre d’acompte à<br />

la conclusion du contrat ainsi que le calendrier de paiement du solde ;


9° Les modalités de révision des prix telles que prévues par le contrat<br />

en application de l’article R. 211-8 ;<br />

10° ° Les conditions d’annulation de nature contractuelle ;<br />

11° Les conditions d’annulation définies aux articles R. 211-9, R. 211-<br />

10 et R. 211-11 ;<br />

12° L’information concernant la souscription facultative d’un contrat<br />

d’assurance couvrant les conséquences de certains cas d’annulation<br />

ou d’un contrat d’assistance couvrant certains risques particuliers,<br />

notamment les frais de rapatriement en cas d’accident ou de maladie ;<br />

13° Lorsque le contrat comporte des prestations de transport aérien, l’information,<br />

pour chaque tronçon de vol, prévue aux articles R. 211-15 à R. 211-18.<br />

Article R.211-5 : L’information préalable faite au consommateur<br />

engage le vendeur, à moins que dans celle-ci le vendeur ne se soit<br />

réservé expressément le droit d’en modifier certains éléments.<br />

Le vendeur doit, dans ce cas, indiquer clairement dans quelle<br />

mesure cette modification peut intervenir et sur quel éléments.<br />

En tout état de cause, les modifications apportées à l’information préalable<br />

doivent être communiquées au consommateur avant la conclusion du contrat.<br />

Article R.211-6 : Le contrat conclu entre le vendeur et l’acheteur doit<br />

être écrit, établi en double exemplaire dont l’un est remis à l’acheteur,<br />

et signé par les deux parties. Lorsque le contrat est conclu par voie<br />

électronique, il est fait application des articles 1369-1 à 1369-11du code<br />

civil. Le contrat doit comporter les clauses suivantes :<br />

1° Le nom et l’adresse du vendeur, de son garant et de son assureur<br />

ainsi que le nom et l’adresse de l’organisateur ;<br />

2° La destination ou les destinations du voyage et, en cas de séjour<br />

fractionné, les différentes périodes et leurs dates ;<br />

3° Les moyens, les caractéristiques et les catégories des transports utilisés,<br />

les dates et lieux de départ et de retour ;<br />

4° Le mode d’hébergement, sa situation, son niveau de confort et ses<br />

principales caractéristiques et son classement touristique en vertu des<br />

réglementations ou des usages du pays d’accueil ;<br />

5° Les prestations de restauration proposées ;<br />

6° L’itinéraire lorsqu’il s’agit d’un circuit ;<br />

7° Les visites, les excursions ou autres services inclus dans le prix total<br />

du voyage ou du séjour;<br />

8° Le prix total des prestations facturées ainsi que l’indication de toute<br />

révision éventuelle de cette facturation en vertu des dispositions de<br />

l’article R. 211-8 ;<br />

9° L’indication, s’il y a lieu, des redevances ou taxes afférentes à certains<br />

services telles que taxes d’atterrissage, de débarquement ou d’embarquement<br />

dans les ports et aéroports, taxes de séjour lorsqu’elles ne sont<br />

pas incluses dans le prix de la ou des prestations fournies ;<br />

10° Le calendrier et les modalités de paiement du prix ; le dernier versement<br />

effectué par l’acheteur ne peut être inférieur à 30 % du prix du<br />

voyage ou du séjour et doit être effectué lors de la remise des documents<br />

permettant de réaliser le voyage ou le séjour ;<br />

11° Les conditions particulières demandées par l’acheteur et acceptées<br />

par le vendeur ;<br />

12° Les modalités selon lesquelles l’acheteur peut saisir le vendeur d’une<br />

réclamation pour inexécution ou mauvaise exécution du contrat, réclamation<br />

qui doit être adressée dans les meilleurs délais, par tout moyen<br />

permettant d’en obtenir un accusé de réception au vendeur, et, le cas<br />

échéant, signalée par écrit, à l’organisateur du voyage et au prestataire<br />

de services concernés ;<br />

13° La date limite d’information de l’acheteur en cas d’annulation du<br />

voyage ou du séjour par le vendeur dans le cas où la réalisation du voyage<br />

ou du séjour est liée à un nombre minimal de participants, conformément<br />

aux dispositions du 7° de l’article R. 211-4 ;<br />

14° Les conditions d’annulation de nature contractuelle ;<br />

15° Les conditions d’annulation prévues aux articles R. 211-9, R. 211-<br />

10 et R. 211-11 ;<br />

16° Les précisions concernant les risques couverts et le montant des<br />

garanties au titre du contrat d’assurance couvrant les conséquences<br />

de la responsabilité civile professionnelle du vendeur ;<br />

17° Les indications concernant le contrat d’assurance couvrant les conséquences<br />

de certains cas d’annulation souscrit par l’acheteur (numéro<br />

de police et nom de l’assureur) ainsi que celles concernant le contrat<br />

d’assistance couvrant certains risques particuliers, notamment les frais<br />

de rapatriement en cas d’accident ou de maladie ; dans ce cas, le vendeur<br />

doit remettre à l’acheteur un document précisant au minimum les<br />

risques couverts et les risques exclus ;<br />

18° La date limite d’information du vendeur en cas de cession du contrat<br />

par l’acheteur ;<br />

19° L’engagement de fournir à l’acheteur, au moins dix jours<br />

avant la date prévue pour son départ, les informations suivantes :<br />

a) Le nom, l’adresse et le numéro de téléphone de la représentation<br />

locale du vendeur ou, à défaut, les noms, adresses et numéros<br />

de téléphone des organismes locaux susceptibles d’aider le<br />

consommateur en cas de difficulté ou, à défaut, le numéro d’appel<br />

permettant d’établir de toute urgence un contact avec le vendeur ;<br />

b) Pour les voyages et séjours de mineurs à l’étranger, un numéro<br />

de téléphone et une adresse permettant d’établir un contact<br />

direct avec l’enfant ou le responsable sur place de son séjour ;<br />

20° La clause de résiliation et de remboursement sans pénalités<br />

des sommes versées par l’acheteur en cas de non-respect<br />

de l’obligation d’information prévue au 13° de l’article R. 211-4 ;<br />

21° L’engagement de fournir à l’acheteur, en temps voulu avant le<br />

début du voyage ou du séjour, les heures de départ et d’arrivée.<br />

Article R.211-7 : L’acheteur peut céder son contrat à un cessionnaire<br />

qui remplit les mêmes conditions que lui pour effectuer le<br />

voyage ou le séjour, tant que ce contrat n’a produit aucun effet.<br />

Sauf stipulation plus favorable au cédant, celui-ci est tenu d’informer le<br />

vendeur de sa décision par tout moyen permettant d’en obtenir un accusé<br />

de réception au plus tard sept jours avant le début du voyage. Lorsqu’il<br />

s’agit d’une croisière, ce délai est porté à quinze jours. Cette cession<br />

n’est soumise, en aucun cas, à une autorisation préalable du vendeur.<br />

Article R.211-8 : Lorsque le contrat comporte une possibilité expresse<br />

de révision du prix, dans les limites prévues à l’article L. 211-12, il doit<br />

mentionner les modalités précises de calcul, tant à la hausse qu’à la<br />

baisse, des variations des prix, et notamment le montant des frais de<br />

transport et taxes y afférentes, la ou les devises qui peuvent avoir<br />

une incidence sur le prix du voyage ou du séjour, la part du prix à<br />

laquelle s’applique la variation, le cours de la ou des devises retenu<br />

comme référence lors de l’établissement du prix figurant au contrat.<br />

Article R.211-9 :Lorsque, avant le départ de l’acheteur, le vendeur se trouve<br />

contraint d’apporter une modification à l’un des éléments essentiels<br />

du contrat telle qu’une hausse significative du prix et lorsqu’il méconnaît<br />

l’obligation d’information mentionnée au 13° de l’article R. 211-4,<br />

l’acheteur peut, sans préjuger des recours en réparation pour dommages<br />

éventuellement subis, et après en avoir été informé par le vendeur<br />

par tout moyen permettant d’en obtenir un accusé de réception :<br />

-soit résilier son contrat et obtenir sans pénalité le remboursement<br />

immédiat des sommes versées<br />

-soit accepter la modification ou le voyage de substitution proposé par<br />

le vendeur ; un avenant au contrat précisant les modifications apportées<br />

est alors signé par les parties ; toute diminution de prix vient en<br />

déduction des sommes restant éventuellement dues par l’acheteur et, si<br />

le paiement déjà effectué par ce dernier excède le prix de la prestation<br />

modifiée, le trop-perçu doit lui être restitué avant la date de son départ.<br />

Article R.211-10 : Dans le cas prévu à l’article L. 211-14, lorsque, avant le<br />

départ de l’acheteur, le vendeur annule le voyage ou le séjour, il doit<br />

informer l’acheteur par tout moyen permettant d’en obtenir un accusé<br />

de réception ; l’acheteur, sans préjuger des recours en réparation des<br />

dommages éventuellement subis, obtient auprès du vendeur le remboursement<br />

immédiat et sans pénalité des sommes versées ; l’acheteur<br />

reçoit, dans ce cas, une indemnité au moins égale à la pénalité qu’il<br />

aurait supportée si l’annulation était intervenue de son fait à cette date.<br />

Les dispositions du présent article ne font en aucun cas obstacle à la<br />

conclusion d’un accord amiable ayant pour objet l’acceptation, par<br />

l’acheteur, d’un voyage ou séjour de substitution proposé par le vendeur.<br />

Article R.211-11: Lorsque, après le départ de l’acheteur, le vendeur se<br />

trouve dans l’impossibilité de fournir une part prépondérante des services<br />

prévus au contrat représentant un pourcentage non négligeable<br />

du prix honoré par l’acheteur, le vendeur doit immédiatement prendre<br />

les dispositions suivantes sans préjuger des recours en réparation pour<br />

dommages éventuellement subis :<br />

-soit proposer des prestations en remplacement des prestations prévues<br />

en supportant éventuellement tout supplément de prix et, si<br />

les prestations acceptées par l’acheteur sont de qualité inférieure,<br />

le vendeur doit lui rembourser, dès son retour, la différence de prix ;<br />

-soit, s’il ne peut proposer aucune prestation de remplacement ou si<br />

celles-ci sont refusées par l’acheteur pour des motifs valables, fournir à<br />

l’acheteur, sans supplément de prix, des titres de transport pour assurer<br />

son retour dans des conditions pouvant être jugées équivalentes<br />

vers le lieu de départ ou vers un autre lieu accepté par les deux parties.<br />

Les dispositions du présent article sont applicables en cas de<br />

non-respect de l’obligation prévue au 13° de l’article R. 211-4. »

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!