Les tremplins de la chanson française 20e : Quand sa gast

E d i t i o n
P a r i s
E s t
N°5 - Février 2006
La Flèche
J o u r n a l d ’ i n f o r m a t i o n s - O f f e r t p a r v o s c o m m e r ç a n t s !
19e : Belleville côté Villette
coiffeuse et pots de peinture
12e : Les tremplins de la
chanson française
20e : Quand sa gastronomie
passe à la TV !
Ets Langlassé :
trois générations au
service du progrès !
Travaux : ce qui vous
attend en 2006 !
1917, rue de la Villette à la rue Fressart.
Les enseignes ont changé mais certaines façades
d’immeubles sont encore reconnaissables.

Lu dans
le Figaroscope
« Ici, c’est
bigrement
généreux! »
62 rue des Grands Champs - 75020 - 01 43 67 43 63
Spécia lités polonaises
N ous autres Polonais, fidèles
à notre coutume ancestrale
disons qu’un «hôte à notre
table, c’est Dieu dans la maison».
Nos tables sont copieusement
garnies. Au cours des
siècles, nos terres ont subies de
multiples influences culinaires
italiennes et françaises, ce qui
est évident, mais aussi tartares,
arméniennes, lituaniennes,
cosaques, hongroises, juives. Notre
cuisine régionale puise ses ressources
dans les plus magnifiques
forêts, champs, prairies, cours d’eau
et lacs de notre pays. Beaucoup
d’éléments constituants la cuisine polonaise
traditionnelle sont exotiques
pour vous, les Français :
les concombres confits au
sel, les gruaux, les
champignons marinés
et secs, lait caillé, le zur
(genre de kvas) qui
sont pourtant quelques
uns des ingrédients
caractéristiques de la
cuisine polonaise. Notre
cuisine est une « cuisine
du coeur ».
Menu
Midi et Soir
15 €
62 rue des Grands Champs
75020 Paris
01 43 67 43 63 Un apéritif offert sur présentation de cette publicité

Spoke
Orchestra
Spoke Orkestra sera en
concert au Tarmac de La
Villette le samedi 4 fevrier
prochain à 20h.
Il s’agit là d’un nouveau
spectacle, une creation liFe liVe
organisé avec le soutien de
Cours de Vincennes en bref
• Depuis plus d’une année maintenant,
l’opération Circulivres
permet à tous d’échanger des
livres gratuitement. Dans le XXe
arrondissement, à l’initiative du
conseil de quartier, les bourses
d’échange se tiennent le 1er
samedi de chaque mois de 10 h
30 à 12 h 30 à l’angle du boulevard
de Charonnes et du cours
Paula Jacques
& Presse Papier
Votre libraire «Presse
Papier» au 97 rue de
Belleville vous invite dès
16 heures le 3 mars prochain
à rencontrer Paula Jacques à
l’occasion d’une séance de dédicace
pour son dernier roman :
Rachel-Rose et l’officier arabe.
Née au Caire d’où sa famille
est expulsée en 1957, Paula
Jacques passe son enfance
en Israël avant de rejoindre
la France. Elle multiplie les
activités : animation culturelle
à la Comédie de Saint-Etienne,
Paris Est En Bref
de Vincennes et le 3e mercredi
à l’angle de la rue des Pyrenées
et du Cours de Vincennes. Déposer
ses livres, en emprunter
d’autres gratuitement... pour
vous-même ou pour vos enfants,
en voilà une bonne idée.
• Vous avez probablement
entendu parler de la collecte des
bouchons en plastique envoyés
création d’une compagnie
théâtrale... Depuis 1975, elle
est journaliste dans la presse
écrite et productrice de radio.
Elle anime également l’émission
«Cosmopolitaine» sur France
Arcadi et du FAIR.
Entrée : 10 €
Reservations Le Tarmac
01 40 03 93 95
Parc de La Villette 75019 Paris
Acces derriere la Grande Halle
Metro Porte de Pantin/ Porte
de La Villette
Contact scène : liFe liVe
cecile@lifelive.org
11 rue Vitruve 75020 Paris
01 43 72 27 28
www.lifelive.org
au recyclage et permettant
de financer des chaises pour
handicapés. mais vous ne savez
peut-être pas forcément où vous
adresser pour déposer votre récolte.
Voici une adresse où il fait
bon se rendre lorsqu’une envie
de chocolat vous titille et que
votre sac de bouchons déborde,
les Chocolats de Neuville au 37
cours de Vincennes, Paris XX.
Inter. Paula Jacques a obtenu
de nombreux prix littéraires
comme le Prix Femina (1991)
pour «Déborah et les anges
dissipés» ou encore le prix
Europe 1 et le Prix Nice Baie
des Anges pour «Gilda Stambouli
souffre et se plaint».
Avec cette histoire d’amour
qui évoque les premiers pas
amoureux dans les bras de
l’ennemi, l’officier arabe - une
métaphore de l’éternelle guerre
de possession - Paula Jacques
nous cueille là où on l’attendait
le moins. C’est un vrai thriller
psychologique qu’elle nous offre,
avec en toile de fond l’Egypte
des années cosmopolites, cette
terre originelle qui marque toute
son œuvre.
Avron Concept
La rue d’Avron, toujours
aussi critiquée voire
moquée s’organise et
se bat. Critiquée ou moquée
car d’aucun se permette de
l’assimiler à Barbés avec toute
la péjoration de mise dans
le ton, un dédain affiché sur
la lèvre. C’est bien connu,
les conseilleurs ne sont pas
les payeurs. Aussi, la Flèche
est ravie de vous annoncer
qu’une nouvelle association
de commerçants sympas
s’est créée en septembre
dernier à l’initiative de deux
jeunes femmes, Darani qui
s’occupe de téléphonie et de
Sylvie, votre coiffeuse chez
Floo, avec le soutien de la
Chambre de commerces.
Dynamiques, enthousiastes,
ces deux animatrices affichent
une ambition réfléchie face
aux difficultés que cette rue
connaît. En résumé, l’association
souhaite maintenir la diversité
de cette rue mais assister
certains commerçants afin que
ces derniers puissent disposer
d’une vitrine valorisante et
d’une enseigne harmonisée à
l’ensemble de la rue. Constat
est fait que certains étals
n’autorisent pas une dynamique
commerciale positive (pour
des notions de propreté, par
exemple) voire, étouffent les
commerces voisins. Un autre
des objectifs serait de soutenir
le maintien des commerces de
bouche (charcutier, boulanger,
primeurs…) afin que les services
offerts par le commerce de
proximité ne s‘essoufflent pas au
fil des reventes des fonds
de commerces.
Grand nettoyage d’hiver - XIIe arrondissement
Une opération coordonnée de nettoyage approfondi (OCNA) appelée
Grand nettoyage d’hiver, organisée par la Mairie du 12e arrondissement
et le service local de la propreté, aura lieu dans le secteur
Daumesnil / Soult / Montepoivre / Braille / Reuilly du 13 au 25 février
prochain. Pour appuyer les campagnes de communication et de sensibilisation
en matière de propreté sur le territoire parisien, la Mairie
du XIIe a imaginé de nouvelles manières d’agir afin de montrer que
« la propreté est l’affaire de tous ». L’idée de base de ces opérations
est simple : un espace est d’autant mieux respecté qu’il est propre.
Pendant ces semaines, des panneaux et des kiosques d’information
seront installés. Des médiateurs de la propreté, des élus et du
personnel de la mairie seront présents sur le terrain pour expliquer
et sensibiliser chacun à son devoir de propreté. Cette démarche
pédagogique doit également se lire comme un soutien à l’action
quotidienne des agents de la propreté.
4 5
EDITO
L’histoire débute un lundi matin.
Le téléphone sonne ou plutôt,
trépigne. Le numéro 4 de la
Flèche Paris-Est vient de sortir,
le magazine a été déposé dans
les boutiques. Au téléphone,
c’est Françoise ! Et ce lundi-là,
c’est toute la rue de la Villette
qui raisonne de sa colère. A
juste titre d’ailleurs. Elle qui s’est
occupée du hameau de Belleville,
cotisante de la première
heure, n’apparaît pas dans la liste
des commerçants adhérents.
Elle qui, depuis plus de 40 ans
coupe, coiffe, brushe, chignonne
les Bellevilloises... bref, embellit
ces dames, s’est éclipsée dans
les débords de la maquette.
L’Impardonnable maquettiste !
Un débord de maquette,
kesako ? Lorsqu’un journal est
«monté», dit autrement lorsque
un texte est récupéré en format
«traitement de texte» pour aller
se glisser dans un espace dédié
en format «logiciel de maquette»,
si le texte est trop long, il se
glisse dans un espace invisible
à l’œil. Les vérifications sont
alors d’usage afin de s’assurer
que l’ensemble du texte est bien
présent dans la page. Et là, les
vérifications n’ont pas été faites.
Presse papier, votre libraire, le
Métro rue des Pyrénées, Gitem
en haut de la rue de Belleville...
autant de magasins qui
voudront bien nous pardonner
de les avoir oubliés dans cette
liste des adhérents au Hameau
de Belleville, l’association de
commerçants bellevillois.

Finale des Tremplins
de la chanson française
Rendez-vous ce dimanche 5 février
à l’Espace Reuilly dès 15 heures
pour y vivre quelques heures de
star academy en live. En fait, ce n’est
pas vraiment la star academy mais
c’est mieux encore. Il s’agit de la finale
nationale des Tremplins de la chanson
française organisée par l’association
Charles Trenet, association fondée par le
fou chantant lui-même il y a plus de 12 ans. Alors
pourquoi je vous parle de la star ac puisque ce
n’est pas la … c’est parce que Magalie, la finaliste
de la star ac 5 y sévit depuis six années environ.
L’association
Charles Trenet
Cette association a été
fondée par Charles
Trenet lui-même il y a
douze ans environ. L’actuel
président, Christian Lebon,
poursuit l’œuvre de celui qui
aura été son ami. Découvrir
des talents de toutes tendances
musicales, soutenir, assister,
donner accès aux scènes,
favoriser les échanges culturels,
permettre les métissages
musicaux, favoriser la création,
voilà autant de missions que
cette association tente de
remplir au mieux des intérêts
des artistes. L’association
Charles Trenet est présente
au Maroc, en Suisse, en
Belgique, au Québec, au Liban
Tremplins de la chanson... Chanter, bouger...
et en Polynésie Française. Le
vainqueur de la finale nationale
des Tremplins de la chanson
française partira en juin défendre
les couleurs de la France au
Liban. Mais il n’est pas que
Magalie qui est passée par les
micros de l’association, Morgan
de la star ac 2, Thierry Cham,
Cerena, Jean Dujardin, Eric
et Ramzy, Bruno Salomone…
autant d’artistes confirmés qui
6
Au programme de cet après-midi de stars :
En première partie : concours des gagnants des
Tremplins ayant eu lieu tout au long de l’année
2005.
En deuxième partie : les artistes confirmés
pourront se produire à leur tour.
Finale Nationale des Tremplins de
la Chanson française
Espace Reuilly dès 15 heures
21 rue Hénard
75012 Paris
M° Montgallet
L’entrée est gratuite
Renseignement au 01 40 02 03 95
www.charles Trenet.net
association-charles-trenet@wanadoo.fr
N’hésitez pas à vous rendre à cette cérémonie
unique qui peut-être saura vous ouvrir à d’autres
horizons !
Christian Lebon et Charles Trenet
ont fait leurs premiers pas sous
l’œil vigilant de jury de renom :
Stone, Annie Cordy, Carlos,
Nelson Montfort, Marie Myriam,
Alain Chamfort, Michal, etc.
Si vous êtes intéressé, amateur
ou plus habitué de la scène,
chanteur, humoristes, danseurs,
créateurs… n’hésitez pas à
contacter l’association Charles
Trenet au 01 40 02 03 95 ou au
06 19 78 57 66
Magalie,
la passion
Magalie chante sur scène
depuis l’âge de 12 ans
grâce à l’association
Charles Trenet. Elle n’est
donc pas la
débutante
annoncée par
TF1 lors des
présentations
des starlettes
académiciennes. Lauréate, elle
l’est devenue grâce au public.
Publi-information
Le fil d’Ariane
Une, deux, trois ou dix
séances plus tard, vous
saurez si ce corps qui
vous enveloppe peut s’évader
à travers le yoga, la danse ou
de tout autre activité physique
ou non. Le but premier d’Ariane
Latour n’est pas tant de faire de
vous un(e) sportif(ve) accompli(e)
mais bien de vous permettre
de connaître un corps dont la
nature vous a fait don et qui
parfois, se positionne mal. Dit
autrement, se réapproprier
son enveloppe corporelle pour
gagner autonomie, liberté et
bien-être, voilà l’objectif avoué
de cette professionnelle de la
communication et des relations
interpersonnelles. Formée
aux pratiques du yoga, du Taï
Chi et des danses africaines,
Pourtant, elle n’entrait pas dans
les critères show-business
et marketing associés. Elle a
gagné… grâce à son talent et
c’est tant mieux !
L’histoire commence en 1990.
Magalie affirme une passion,
ses parents l’écoutent. Rendezvous
est pris avec les Tremplins
de la chanson
en la personne
de Christian
Lebon,
président de
l’association
et animateur
des Tremplins. Il se souvient
« Dès le début, elle a toujours
forte d’une double formation
universitaire en communication,
Ariane propose cette exploration
intérieure à l’occasion de
séances d’une heure trente.
Cet espace de travail, intime
et léger, s’organise autour
de techniques de respiration,
d’étirements et de placement du
corps : la respiration, le souffle,
sont signe de vie ; s’étirer et
placer son corps dans l’espace
sont signe d’une position dans la
vie. Les raisons qui conduisent
à se déposséder de son corps
sont multiples : une rondeur
mal placée, une taille jugée
inappropriée.
7
manifesté une
détermination
incroyable. »
Magalie
Bonneau a
ainsi pu monter
sur scène tous
les dimanches
au Canotier du Pied de la
Butte, un cabaret du XVIIIe
arrondissement qui accueille
les apprentis artistes, les futurs
talents et les « couaqueurs ».
Charles Trenet lui-même, en
2000, avit eu l’occasion de
rencontrer cette toute jeune
fille. Il y avait déjà lu un « sacré
tempérament. »
Et pourtant,
sans une
reconnaissance
de son corps,
on ne peut
atteindre cette reconnaissance
de soi nécessaire à la félicité.
Par un accompagnement doux
et conscient vers une mise en
présence au corps, en initiant
des mouvements créateurs de
fluidité, de détente et de liberté
d’être, c’est cet élan qu’Ariane
Latour vous propose de partager.
Le vendredi de 19 h 30 à 21 h
– 10 € la séance
Stage le premier dimanche
de chaque mois de 14 h 30
à 17 h 30 – 30 €
Ariane Latour : 06 27 24 04 46
29 rue des Orteaux, 75020 Paris
Une séance d’essai gratuite
est proposée sur présentation
du journal. Il est conseillé de
téléphoner au péalable, le
nombre de places par séance
étant limité.

Peindre
Ils sont deux à
m’avoir ouvert les
portes de leur atelier,
deux voisins, en vis à
vis, rue de la Villette,
à peindre pour vivre…
à vivre pour peindre, plutôt ! Si, à l’occasion, vous
deviez vous promener dans
cette ruelle, perpendiculaire
de la rue de Belleville, vous
trouverez d’autres ateliers
d’artiste. Nesroulah Yous
et Katz, présenté ci-contre,
peignent deux univers bien
différents.
Le premier, d’origine algérienne,
rescapé du massacre de
Bentalha, peint l’indicible.
Visite d’ateliers
La force, la fragilité, la grâce…
on ne sait pas bien quel
qualificatif lui convient le mieux
car cette souffrance-là se voit
jusqu’au bout du pinceau. La
dignité de Nesroulah Yous qui
n’exige pas d’être compris,
seulement d’être entendu, mérite
que notre regard s’attarde sur
son combat.
Katz, pour sa part, exploite la
couleur, la soumet à sa joie.
Nesroulah Yous
7 rue de la Villette
Katz
20 rue de la Villette
75019 Paris
8 9
Des univers d’enfant qui n’en
finissent plus d’éblouir côtoient
un travail de recherche plus
personnel. Nous avons aimé
ses châteaux, ses bateaux,
ses représentations fantasques,
ce sont celles que nous vous
présentons ci-contre. Son vrai
nom ? Sylvain Chalard.
Ses copains l’ont surnommé
« Cat » d’abord, « Katz »
ensuite. C’est donc son nom
d’artiste. Et du chat, il a bien
cet éclat malicieux au fond
des yeux !

Dînette musicale
Désormais Manu (photo cidessus)
pianiste compositeur et
maître des lieux vous accueille
dès 10 h 30, le matin bien-sûr,
et cela, jusqu’au bout de la nuit.
Mais pour tenir jusqu’au petit
matin, il fallait bien que Manu
pense à nourrir sa clientèle.
Carte postale
Gourmande
L
’émission Carte postale
gourmande s’est attardée
courant janvier dernier du
côté des rues des Grands-
Champs et d’Avron dans le XXe
arrondissement. La diffusion de
l’émission aura lieu le dimanche
5 février à 12 h sur TV5.
Jean-Luc Petitrenaud propose
une balade gourmande en
compagnie du Chef Olivier
Pateyron du restaurant Les
Allobroges. Olivier Pateyron
présente à son tour les artisans
avec lesquels il travaille. Un
premier détour s’effectue du
côté de la Charcuterie de
Didier Duclos, le champion
Petites virées &
Du nouveau au
Piano Bleu
Bar musical
64, rue des Pyrénées
75020 Paris
Tél. : 01 43 79 29 28
Ouvert de 10h30 à 2 h du matin
C’est chose faite. Le Piano
Bleu vous propose, du lundi au
vendredi et à toute heure du jour
comme de la nuit, un plat unique
pour la modeste somme de 7
€. Et toujours, en soirée, vous
pouvez profiter des ambiances
musicales et le week end, des
d’Europe du pâté de foie, prix
d’excellence du boudin blanc…
S’ensuit une visite du marché
où l’on rencontre alors Alain
son fleuriste, puis Victor, un des
derniers ébénistes spécialisés
dans la copie d’ancien. Retour
rue d’Avron pour rencontrer
Christophe le boulanger,
anciennement Boulangerie le
Metayer, sans oublier le passage
obligé chez Alain Combes, le
tripier. Dans cette boutique-là,
depuis trois générations, on peut
acheter rognons, ris de veau,
joues de bœuf, queues de bœuf
10
concerts jazz, funk, blues, soul
ou reaggaedès 21 h 30. L’Entrée
est libre et sans obligation de
consommer. Prochain concert
le samedi 4 février avec Stan
Rudnitz, Hervé Morisot, François
Camin et Laurent Series pour
une ambiance Chanson et Jazz.
sans oublier les onglets…
Puis retour obligé dans les
cuisines des Allobroges où le
chef vous présentera une recette
de bleu aux figues puis, de chou
farci aux gésiers et foie gras. Si
jamais vous n’avez pas le temps
de noter ces deux recettes,
n’hésitez pas à écrire au journal
qui vous les communiquera.
Les Allobroges
Olivier Pateyron
71 rue grands champs
Boulangerie Christophe Nadal
57 rue d’Avron
Triperie Combes
43 rue d’Avron
Charcuterie Duclos
2 rue d’Avron
Fleuriste la Provence
12 rue Vitruve
Ebeniste Victor Benhamou
95 rue des Vignoles
75020 Paris
1, rue Jourdain - 75020 Paris
Si vous êtes en quête de bonne chère et d’abondance, rendez-vous sans plus
attendre dans ce bistrot gastronomique. Vous y trouverez un décor original
consciencieusement entretenu dans l’esprit des brasseries des années trente.
L’assiette y est à l’égal du décor : travaillée, parfumée et copieuse.
Le Zéphyr prête ses murs
aux artistes désireux d’exposer
Des soirées spectacles ou
à thème sont régulièrement
organisées
Soirées privées, cocktails
dînatoires ou buffets à thème
sont proposés aux entreprises
comme aux particuliers.
1, rue Jourdain
75020 Paris
01 46 36 65 81
1, rue Jourdain - 75020 Paris

Fine bouche
Certains mettent des
décennies à trouver leur
voie. Michael Brissiet,
lui, n’a pas attendu le nombre
des années pour briller dans
son domaine. A 14 ans, il entre
en classe de pré-apprentissage,
à 18 ans il sort de l’école avec
son CAP en poche. En 1991, il
se voit sacrer meilleur apprenti
de France par la profession.
Il s’installe d’abord rue des
Martyrs où il restera deux ans et
demi. S’il arrive rue de Belleville,
c’est avant tout par manque de
place car l’affaire marche et il a
Cette recette de pâtisserie est
offerte aux lecteurs de la Flèche
par le chef cuisinier, Stéphane,
du restaurant Les Camelots au
115 rue de Belleville dans le
XIXe arrondissement.
180 g de chocolat blanc
180 g de beurre
75 g de sucre
Délices & Gourmandises
dû embaucher.
Il faut croire
que l’histoire
se répète car
La Boucherie
La Celloise,
au 105, rue
de Belleville,
tourne
également à
plein. Quatre
bouchers
s’y relaient pour satisfaire
la clientèle. Ce succès,
Michael ne le doit pas qu’à
cet emplacement de choix
mais bien à son talent et à sa
constance. Il s’approvisionne
quotidiennement, les jeudis
exceptés, aux Halles de Rungis.
Pourquoi tant
d’obstination ?
Pour garantir les
meilleurs produits.
Veau du Lot et
Garonne, agneau
de Lozère, bœuf
du Limousin
ou d’Aquitaine,
volailles des
Landes… un vrai
tour de France du
gastronome.
La Celloise met
75 g de farine
4 oeufs
2 jaunes d’oeufs
• Faire fondre le chocolat avec le
beurre puis laisser refroidir.
• Mélanger la farine avec le sucre.
Incorporer dans le chocolat
fondu la farine et le sucre.
• Ajouter les oeufs et les jaunes
également un point d’honneur
à perpétuer la force du terroir à
travers d’authentiques produits
maisons. Dans ce registre :
les éternelles rillettes, le
boudin noir et quatre terrines :
lapin, campagnarde, au
poivre et forestière. Si vous
recherchez des préparations
plus élaborées, il faudra
demander à Michael de vous
entretenir de ses rôtis de
volailles désossés et farcis.
A moins que leur évocation,
cannette à l’orange, pintade
forestière ou rôti de veau
provençal suffisent déjà à
vous mettre l’eau à la bouche !
Boucherie La Celloise
105, rue de Belleville
75019 Paris
01 42 08 58 16
d’oeufs. Beurrer et fariner un
moule dans lequel vous versez
votre composition. Puis mettre à
four chaud (thermostat 6) durant
10 à 15 minutes.
• Le petit plus du chef : Vous
pouvez servir cette pâtisserie
enrobée d’une crême anglaise
au caramel.
Les
Camelots
Comment devient-on
patron de restaurant
lorsque l’on était
gestionnaire de clinique ?
La question est à poser à
Christian, patron associé des
Camelots, un séduisant bar
restaurant situé au 115 rue de
Belleville, à l’angle de la rue de
la Villette. Voilà en tout cas une
auberge chaleureuse où l’on
rencontre, quelque soit l’heure,
des ordinateurs portables.
Image d’Épinal de
l’intellectuel qui
prend des notes en
buvant son café ?
Oui, en effet. A
cette nuance près
que l’ordinateur
remplace le blocnotes
! Sur les
murs, des objets
de brocanteurs
donnent ce ton
particulier qui
12 13
habite le lieu
récemment rénové.
Voilà pour le rezde-chaussée.
A l’étage, un
restaurant. Le
domaine de
Stéphane, le chef, présent dès la création.
Stéphane a eu carte blanche pour créer la…
carte. Dans l’assiette, cela donne une cuisine
authentique, traditionnelle, faite de saveurs de
fleurs ou d’épices. Crème brûlée
à la lavande, sauce réglisse sur viande blanche,
etc. Fier de sa cuisine, Stéphane a accepté de
donner une de ses recettes aux lecteurs de la
Flèche. Mais avant cela, finissons-en avec le
tour du propriétaire. Nous avons donc
dit, bar des amis au rez-de-chaussée,
restaurant des gourmets au premier
et dans les étages, un hôtel en cours
de rénovation dont les chambres seront
offertes à la location à la semaine ou
au mois. Ainsi le veux la tradition de
ce lieu qui accueillit en son temps
Edith Piaf, sa maman et sa sœur
durant quelques mois. Les registres
hôteliers sont là pour en témoigner…
les belles archives !
Les Camelots
115 rue de Belleville, 75019 Paris
01 42 08 30 70

Taches...
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Tout vêtement 3,80 €*
Du lundi au vendredi : 8 h à 13 h 30 - 15 h à 19 h 30 - Samedi 9 h à 19 h 30
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Si la plupart des tâches organiques
peuvent être traitées à
la maison, certaines peuvent
demander un savoir faire
particulier. Et si vous ignorez
quels produits utiliser, n’hésitez
pas à demander conseil auprès
de votre pressing. En revanche,
Service qualité +
82 rue d’Avron 75020 Paris 01 43 73 13 62
* sauf manteau, blouson, imper : 5 €
n’utilisez jamais d’eau chaude
car il est quasiment impossible
de récupérer une tâche « cuite »
par la chaleur de l’eau.
Dentifrice: Versez quelques
gouttes de vinaigre d’alcool
dans une bassine d’eau suffisamment
grande pour accueillir
votre linge. Trempez votre tissu
puis lavez le simplement en
machine à 30°.
Résine : L’essence de térébenthine
sur les tissus coton
ou grand teint est la solution.
Tamponnez à l’aide d’un coton.
Pour les tissus plus fragiles,
essayez avec de l’alcool à 90°
ou de l’éther.
Oeufs : De l’eau oxygénée peut
parfaitement nettoyer une tache
d’oeuf que vous auriez laissé
sécher. Pour les textiles délicats,
il vaut mieux utiliser de l’eau
ammoniaquée.
Colle : placez un papier
absorbant sous la tache puis
appliquez du vinaigre blanc.
Rincez à l’eau claire.
L’association des commerçants « Les Champs Elysées du XXe » lance une
consultation auprès de sa clientèle afin de mieux la connaître et bien sûr, de
mieux la servir. Vous pouvez découper et remettre ce document au commerçant
de votre choix parmi ceux appartenant à l’association. (liste page 31)
Habitez-vous un quartier proche de la Place de la Nation ?
Venez-vous en voiture dans le quartier Nation pour faire vos courses ?
Souhaiteriez-vous profiter d’animations particulières sur les Cours de vincennes
et Boulevard de Charonnes de type expositions, parcours initiatiques ?
Possédez-vous un ou plusieurs animaux ?
Considérez-vous habiter un quartier agréable ?
Considérez-vous habiter un quartier où le petit commerce est prospère ?
Souhaiteriez-vous voir des changements ? Lesquels ?
Oui Non
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J U S Q U ’ A U 2 1 F É V R I E R
Publi information
Sur son 31
Si vous-vous habillez classique
mais que vous trouvez
le prix de nombres
de costumes de marques tout
simplement exagéré, que vous
ne voulez rogner ni sur le conseil,
ni sur la qualité, la Boutique
James au 53 rue d’Avron 75020
Paris, est l’adresse à retenir.
Pour Monsieur James, il n’y
a pas trente-six arguments à
avancer pour vous vendre un
costume. Il doit tomber
parfaitement et du premier
coup, ou alors il ne vous va
pas ! Son oeil exercé sait tout
de suite distinguer la camelotte
qui veut avoir l’air et la vraie
bonne ouvrage. Si aujourd’hui
tous les fabricants dignes de ce
nom, notamment les italiens,
savent couper comme il faut, il
en va autrement sur le choix des
14 15
tissus. Alors pouquoi acheter du
polyester au prix de la meilleure
laine ? Il y a aussi tous ces
détails d’assemblage qui feront
la différence sur la durée et
que Monsieur James se fera
un plaisir de vous expliquer.
Les soldes d’hiver qui se tiendront
du 11 janvier au 21 février
sont l’occasion de vous
reconstituer une garde robe
toute neuve et pour longtemps.
Et comme toujours, les retouches
sont gratuites.

Publirédactionnel
Une coiffeuse
en couleur
Rendez-vous est pris avec
Françoise. Ses colères
n’ont d’égale que sa joie
de vivre. Elle m’accueille avec
gentillesse. Si elle n’avait pas
été Bellevilloise, cette coiffeuselà
aurait pu être Marseillaise
peut-être, ou Toulousaine.
Chaleureuse, enthousiaste, elle
coiffe, discute, plaisante avec sa
jeune collègue au centre d’un
salon haut en couleurs, violet et
jaune d’or. Louisette, sa cliente
depuis plus de quarante ans est
là, entre shampoing et brushing.
La Flèche : Louisette, comment
elle est Françoise ?
Louisette : Elle est comme ça !
dit-elle en levant son pouce. On
pourrait traduire par « elle est au
poil ! » mais pour une coiffeuse,
ce serait osé !
La Flèche : Françoise, pourquoi
des teintes si pétillantes sur vos
murs ?
Françoise : Je discutais avec
Christophe, le patron des
Salon de Coiffure,
3 rue de la Villette,
75019 Paris
Shampooing, coupe, couleur,
brushing, chignon...
Du Mardi au Samedi
de 9 h à 18 h 30
Rendez-vous 01 42 08 08 91
Soins, beauté Coiffure
Camelots à côté. Je voulais
changer le salon qui était noir et
blanc et intégrer de la couleur. Il
me suggère d’utiliser du violet...
adopté. Une fois le violet peint,
je réfléchissais à la couleur
complémentaire et dans la rue,
je vois passer un véhicule des
Postes jaune bouton d’or. Voilà...
comme quoi... cela tient parfois à
peu de chose.
La Flèche : Vous êtes installée
depuis 1963 à Belleville, viceprésidente
du Hameau
de Belleville de 2000 à
2003 environ, vous êtes
une mémoire pour ce
quartier. Qui sont vos
clients ?
Françoise : Des fidèles,
des amies ! Certaines
depuis 40 ans. Des plus
jeunes aussi qui veulent
revenir à des coupes
classiques, des déçues
des coupes uniformes
ou des looks imposés par
certaines franchises, hélas
pas toujours adaptés à leur
texture de cheveux.
La Flèche : Des
célébrités parmi vos clients ?
Françoise : La belle-soeur
de Jean Marais, l’épouse
du frère de Jean Marais ;
Monsieur Bulte, l’ancien
Maire du XIXe, un Monsieur.
La joyeuse équipe de la
SFP aussi, des employés
à la direction, lorsqu’ils
étaient encore aux Buttes-
Chaumont... d’autres encore
mais discrétion oblige !
La Flèche : Une dernière
question. Pourquoi n’avez-vous
pas exposé des modèles de
coiffure sur vos murs, c’est la
première fois que je vois cela
dans un salon ?
Françoise : Plusieurs raisons.
D’abord parce que je trouve
mes lithographies de paysage
et mes bouquets de fleurs bien
plus accueillants qu’une photo
de mannequinat. Ensuite, pour
laisser une entière liberté à mes
clientes, celle de choisir ce qui
leur va et non pas ce qui est à la
mode cette année et ne le sera
plus l’an prochain !
Elles décoiffent et elles recoiffent...
Salon ça dé coiffe,
(sur la rue du Jourdain)
5 rue C. Berthaut
75020 Paris
01 46 36 59 04
Quand on aime
ses cheveux,
on leur donne
l’essentiel
saura prendre aussi le
temps de vous écouter et
de vous conseiller. C’est
d’une extrême importance
lorsqu’il s’agit d’une petite
chose aussi sérieuse que
sa tête. Car sortir de chez
le coiffeur le moral dans
les chaussettes, cela s’est
déjà vu. Pas grand risque
entre Patricia, Christine et
Sarah. Elles vous coifferont
selon votre goût avec tout
le savoirfaire
qui
est le leur.
Salon Hair 2000,
du mardi au samedi de 9h à 18 h.
2 bis, rue d’Avron - 75020 Paris
01 43 73 18 26
Une coiffeuse qui
décoiffe… il n’y
a qu’à Belleville,
haut lieu de l’anarchie
que vous pouviez la
rencontrer. Patricia, c’est
son prénom, comme celle
qui « Kaas », celle-là « dé
coiffe » ! Patou pour ses
amies. Si vous voulez
passer un authentique
moment de détente, rire
le temps d’un brushing,
profiter d’une ambiance
hilare, allez chez Patricia.
Blagues entre shampoing
et couleur, fous rires entre
coupe et brushing… voilà
le quotidien de ce salon où
il fait bon s’attarder pour se
refaire coiffer une beauté !
Entourée de ses collègues,
Christine et Sarah, Patricia
Trio décoiffant
Publirédactionnel
Nathalie et Bernard informent leur aimable clientèle que le salon sera fermé du 5 au 13 févier 2006.
Essentiel, une marque Eugène Perma aux huiles essentielles
16 17

Quand l’Est
parisien fait
peau neuve
Toujours à la recherche
d’informations locales et
pratiques qui vous concernent,
ce numéro 5 est l’occasion
de faire le point sur les travaux
prévus dans votre quartier.
Notre première source est celle
de la Préfecture de Police, y
compris les plans fléchés. Les
travaux et déviations prévus
à court et moyen terme y sont
indiqués. Attendez-vous à des
perturbations sérieuses de
la circulation dans les zones
visées. L’accès des riverains et
des véhicules de
secours restant néanmoins
assuré, nous précise-t-on.
Parallèlement, nous avons aussi
recueilli d’autres indications,
parfois à plus long terme, auprès
des conseils de quartier. En
l’occurrence ceux de Plaine
Lagny dans le 20e et Bel Air
Nord et Sud dans le 12e. Nous
invitons les autres conseils de
quartier de l’Est parisien à nous
contacter s’ils souhaitent relayer
cette information auprès des
habitants de leur quartier.
Prévisions de travaux selon la
Préfecture de Police de Paris
20e arrondissement
Place Saint-Fargeau
Du 7 novembre 2005 au 7 avril
2006, d’importants travaux de
Mon quartier bouge ! Aménagements et travaux
voirie vont être entrepris sur la
place Saint-Fargeau.
Pour permettre cette réalisation,
les mesures de circulation
suivantes seront prises :
• Du 9 au 27 janvier 2006, la
rue du Groupe Manouchian
sera mise à sens unique de
circulation depuis l’avenue
Gambetta vers et jusqu’à la rue
du Surmelin.
• Du 30 janvier 17 février 2006,
la rue Haxo sera mise à sens
unique de circulation depuis
l’avenue Gambetta vers et
jusqu’à la rue du Surmelin.
Rue de Lagny
Du 16 janvier au 10 février 2006,
d’importants travaux de voirie
vont être entrepris dans la rue
de Lagny, dans la partie comprise
entre la rue des Pyrénées
et le boulevard de Charonne.
Les 7 et 8 février 2006, en
journée, la portion de la rue de
Lagny concernée ainsi que les
voies adjacentes seront fermées
à la circulation générale pour
permettre la réalisation du tapis
bitumineux.
Une déviation sera mise en
place par la rue des Pyrénées,
le cours de Vincennes et le
boulevard de Charonne.
Rue Désirée
Du 6 février au 3 avril 2006, la
rue Désirée sera fermée à la
circulation générale dans sa
portion comprise entre l’avenue
Gambetta et la rue Robineau,
afin de permettre la réalisation
d’importants travaux de voirie.
Une déviation sera mise en
place par l’avenue Gambetta, la
place Martin Nadaud et la rue
Robineau.
Rue Géo Chavez
Du 13 février au 24 mars 2006,
la rue Géo Chavez sera fermée
à la circulation générale dans
sa portion comprise entre la rue
Emile Pierre Casel et la place
Octave Chanute afin de permettre
la réalisation d’importants
travaux de voirie.
Afin de permettre cette intervention,
les mesures de circulation
suivantes seront mises en
place :
• Inversion du sens de circulation
de la rue Emile Pierre Casel
depuis la rue Géo Chavez vers
et jusqu’à la rue de Belgrand.
• Déviation par les rues
Emile Pierre Casel, Belgrand, le
boulevard Mortier, la rue du capi-
taine Ferber et la place Octave
Chanute.
Rue Houdart
Du 13 février au 24 mars 2006,
la rue Houdart sera fermée à
la circulation pour permettre la
démolition d’un immeuble au
droit des n°11 et 13.
Une déviation sera mise en
place par les rues Tlemcen et
des Amandiers.
12e arrondissement
Marché d’Aligre
Du lundi 09 janvier au vendredi
03 mars 2006 d’importants
travaux de voirie seront réalisés
dans le cadre de l’aménagement
du marché d’Aligre
Ces travaux entraîneront :
• la fermeture à la circulation générale
de la rue d’Aligre dans sa
portion comprise entre la rue de
Charenton et la place d’Aligre,
• la fermeture à la circulation gé-
18 19
nérale de la place d’Aligre, côté
pair, depuis la rue Cotte vers et
jusqu’à la rue d’ Aligre,
• la mise en sens unique de la
rue d’Aligre, depuis la place
d’Aligre vers et jusqu’à la rue
Crozatier. Une déviation sera
mise en place par la rue de
Charenton, le boulevard Diderot,
les rues de Citeaux, Crozatier,
Cotte et la place d’Aligre.
Rue Lasson
Le vendredi 03 et le samedi 04
février 2006, le démontage d’une
grue à tour au droit du n° 13 de
la rue Lasson, à PARIS 12ème
arrondissement entraînera :
• la mise en impasse de la rue
Lasson depuis l’avenue Arnold
Netter vers et jusqu’au n° 13 de
la rue Lasson,
• la mise en impasse de la rue
des Marguettes depuis la rue
du Niger vers et jusqu’à la rue
Lasson.
19e arrondissement
Place de la Bataille de Stalingrad.
Début 2006, réaménagement
de manière à faciliter le passage
entre les deux quais, réfection
du sol et des équipements de
sécurité.
Porte des Lilas..
Jusqu’à fin 2006. Couverture du
boulevard périphérique sur 290
mètres de part et d’autre de la
place du Marquis du Vercors.
A terme, aménagement d’un
jardin sur la place du Marquis du
Vercors et d’un terminus pour les
autobus.

Pont-rail Flandre.
Courant 2006, mise en double
sens du pont qui relit les
avenues de Flandre et Corentin
Cariou afin d’améliorer la fluidité
du trafic.
Suivi à terme d’un réaménagement
de l’avenue Corentin
Cariou.
S.A.R.L Améthyste Editions
73/75 rue de la Plaine
75020 Paris
Fax : 01 43 71 23 90
S.A.R.L au capital de 3 000 €
RCS Paris B 483 883 476
APE : 221C
Directeur des publications
David Namias - 06 18 31 95 64
d.namias@free.fr
Rédactrice en chef
Juliette Benedetti - 06 25 02 32 25
juliette.benedetti@free.fr
Tirage : 10 000 exemplaires
Imprimerie
SVI-Publicep
Rue Charles Ningesser
34135 Mauguio Cedex
Tél. : 04 67 15 66 00
Mon quartier bouge ! Aménagements et travaux
Carrefour des rues Ardennes
et de Thionville.
Jusqu’en mars 2006, le réaménagement
du carrefour nécessite
la mise en impasse de la rue des
Ardennes, à partir du quai de la
Marne vers et jusqu’à la rue de
Thionville.
Avenue Ambroise Rendu
Jusqu’en juin 2006, réaménagement
de l’avenue, entre les rues
de la Corrèze et de Cahors.
Square Simon Bolivar.
De janvier au 31 mai 2006
Réaménagement de la chaussée
en pavage, élargissement
des trottoirs, pose de nouveaux
luminaires et mobiliers urbains
nécessitant le déplacement
de bouches d’égout, le tout
entraînant la fermeture totale à
la circulation du square Bolivar.
A l’issue des travaux cette fermeture
deviendra définitive pour
le Bonheur des piétons !.
Rue des Ardennes.
De mars à septembre 2006,
20
La construction d’une crèche
et d’une halte garderie impose
la mise en sens unique de circulation
de la rue du Hainaut,
depuis l’avenue Jean Jaurès
vers et jusqu’à la rue Petit. Une
déviation est mise en place par
la rue Petit, la place du Général
Cochet, l’avenue de la porte de
Chaumont, le souterrain Chaumont,
la place de la porte de
Pantin et l’avenue Jean Jaurès.
La mise en place d’une emprise
de chantier sur la chaussée
nécessite la mise en sens
unique de circulation de la rue
du Général Brunet jusqu’au 31
mars 2007. On y circule depuis
le boulevard Sérurier vers et
jusqu’à la place Rhin et Danube.
Dans l’autre sens, la circulation
est déviée par la rue David d’Angers
et le boulevard Sérurier.
11e arrondissement
Boulevard Voltaire
Jusqu’au 3 mars 2006,
Modernisation de l’éclairage
public et du mobilier urbainboulevard
Voltaire, depuis la
place de la Nation jusqu’à la rue
Voltaire.
Prévisions de
travaux selon
vos Conseils
de quartier
Quartier Bel Air Nord et Sud
12e arrondissement
1er semestre 2006
Rue Lasson.
Recalibrage de la voie suite à la
construction de la maternité. Au
début ou à la mi-mai en fonction
de l’avancement des travaux
de la maternité.
Croisement des rues Véga et
Rottembourg.
Création d’un carrefour surélevé.
Rue du Docteur Netter.
Réfection du revêtement de la
chaussée.
Rue du Niger.
Réfection des trottoirs entre le
Boulevard Soult et la Villa du
Bel Air.
Rue de la Véga.
Recalibrage de la voie (début
février)
Avenue du Bel Air.
Au 17 aménagement de
sécurité, créations d’oreilles au
niveau du passage piéton.
Avenue Courteline.
Création de la liaison piste
cyclable jusqu’à Saint Mandé.
20e arrondissement
Quartier Plaine Lagny
Rue de Lagny.
En cours, réfection de la
chaussée. Aménagement d’un
stationnement en épis devant le
square Sarah Bernardt.
Rue des Ormeaux.
Courant 2006, élargissement du
trottoir côté impair avec implantations
de trois ralentisseurs.
Interdiction du stationnement par
des barrières.
Rue des Grands Champs.
Juillet 2006. Elargissement
du trottoir du passage Maigrot
Delaunay jusqu’à l’école
maternelle. Mais attention en
cas de demande d’implantation
d’arbres, possibilité d’un retard
de six mois.
Cours de Vincennes .
Juillet Août 2006. Disparition des
pompes de la station BP.
21
Rue de Lagny .
Fin 2006 voire début 2007,
inversion du sens unique de
Pyrénées jusqu’à Davout.
Avenue de la Porte de
Vincennes.
Juin 2007 rétrécissement du
boulevard Davout jusqu’au
périphérique avec implantations
d’arbres, de bancs et d’une piste
cyclable.
Porte de Vincennes.
Refonte totale de l’échangeur
de la Porte de Vincennes.
Suppression du carrefour « à
l’indonésienne », remplacement
par un carrefour circulaire.
Puis, en 2008, devrait s’ouvrir
en toute vraisemblance un autre
chantier d’envergure qui n’est
autre que celui du tramway !

17 rue d’Avron
75020 Paris
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à découvrir ses soldes
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21 février 2006
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Gitem or not Gitem
D’aucuns auront peut-être été surpris
lorsque les Etablissements Aimé
Langlassé ont cédé quelques centimètres
de leur enseigne à la marque Gitem. Surtout
si l’on se rappelle qu’Aimé lui-même a fait
fuir Monsieur Darty de la rue de Belleville. En
voici l’explication. Aimé Langlassé avait pour
politique commerciale d’offrir à sa clientèle le
meilleur rapport qualité/prix, tout en conservant
des services annexes de qualité : livraison,
installation, service après-vente… Pour
Raymonde Langlassé, s’associer à la centrale
d’achats Gitem lui permet de poursuivre dans
cette voie : offrir des tarifs comparables à ceux
de la grande distribution, achat groupé oblige,
tout en maintenant les services annexes qui ont
fait la renommée de son établissement. Quel
service ? Livrer et installer une machine à laver
au quatrième étage sans ascenseur, réaliser les
raccords électriques de mise en cas de nonconformité
des installations et mise au débarras
de votre vieux matériel, vous prêter un écran en
cas de panne d’un téléviseur sous garantie, etc.
Un service que nous vous défions de trouver
ailleurs… il suffit de se renseigner. Au cas où
l’idée de changer de gazinière vous viendrait
à l’esprit, les normes électriques actuelles
sont telles qu’une mise en conformité de votre
installation électrique va s’imposer. Voyez si
Ets. Langlassé , Gitem
25
165-167, rue de Belleville
75019 PARIS
Tél : 01 42 08 91 46
Fax : 01 42 08 91 09
gitem-belleville@wanadoo.fr
Ouverture du Mardi au Vendredi
de 9 h 30 à 13 h - 14 h 30 à 19 h 30
Samedi de 9 h 30 à 19 h 15
Dimanche de 10 à 12 h 30
Fermé le Lundi
votre revendeur installateur s’engage à le faire.
C’est un exemple parmi d’autres. Mais puisque
les prix sont ceux de la grande distribution,
puisque les services sont ceux du commerce de
proximité, gentillesse et complicité comprises,
pourquoi alors sortir sa voiture le week-end
et perdre son après-midi à courir les grandes
surfaces lorsque l’on sait que les Etablissements
Langlassé estampillés Gitem vous accueillent en
bas de chez vous !
TV, hifi, vidéo, électroménager, arts de la table, bricolage et outillages...

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Une affaire
de famille
Ils font partie de notre vie.
A tel point que personne ne
les remarque plus… sauf
quand ils tombent en panne ! Ce
sont nos appareils électroménagers.
La famille Langlassé a,
depuis les années 20, vu et favorisé
avec une rare opiniâtreté
leur développement dans notre
vie quotidienne.
Quand Louis Langlassé monte
à la capitale, c’est seulement
parce que les séquelles de la
guerre lui interdisent de continuer
le travail de la terre.
Il faut dire que l’époque n’offrait
pas aux agriculteurs les outils
d’aujourd’hui. La ferme de
Champagne-sur-Oise est
vendue et la famille ouvre
une petite quincaillerie au
175 rue de Belleville.
La suite, fait partie de nos vies
à tous : cuisinière, réfrigérateur,
lave-linge, lave-vaisselle
jusqu’aux écrans plasma et les
appareils photos numériques
d’aujourd’hui.
Famille Langlassé, trois générations... au service du progrès !
Choix et diversité des gammes produits
Ghislaine Baillou et Raymonde Langlassé à pied d’oeuvre !
Il nous paraît en effet tellement
loin ce temps où on ne
changeait de vêtements qu’une
fois par semaine, que la mention
« gaz à tous les étages » était
synonyme de luxe et que les
courses, faute de réfrigérateur,
devaient être renouvelées tous
les jours. Belleville était alors un
village populaire et la clientèle,
exclusivement locale. Cette
démocratisation du confort et
des facilités de la vie moderne,
Louis, Aimé puis Raymonde
Langlassé, y ont grandement
contribué. Entrepreneur dans
l’âme, Aimé fut un des premiers
à faire de la publicité au cinéma
Le Féerique, aujourd’hui remplacé
par une
petite superette.
Contemporain de
Bernard Darty,
il offrait lui aussi
le champagne si
le client trouvait
moins cher
ailleurs. Une formule
qui a depuis
connu un certain
succès. Pour
situer l’homme,
précisons que la recherche du
meilleur prix était pour lui une
passion comparable à celle des
turfistes pour les résultats des
courses.
Quand Raymonde Langlassé,
sa belle-fille, reprend la maison
en 1990, c’est surtout pour
ne pas voir cet outil de travail
disparaître. Fonctionnaire, elle
ne connaît rien au commerce de
l’électroménager mais relève le
défi pour ne pas voir l’emplacement
cédé à une multinationale
bien connue spécialisée dans la
restauration rapide.
Depuis, l’esprit de la maison ne
s’est pas perdu, bien au contraire.
La première bataille est bien
entendu celle du prix, d’où le
rattachement à la marque Gitem.
Pour faire face à la grande distribution,
rien à faire, il faut acheter
en quantité. Le deuxième impératif
est celui du service. Non
seulement la reprise du matériel
ancien mais aussi l’installation
du nouveau, y compris quand
de petits aménagements doivent
être réalisés. Mais l’esprit de
service c’est aussi l’écoute et
le conseil, la volonté de ne pas
vendre un matériel surdimensionnné
simplement pour faire
du chiffre. L’équipe de vendeurs
n’est pas, contrairement aux
pratiques commerciales d’autres
enseignes du secteur, intéressé
à la vente d’une marque plutôt
que d’une autre. Cette légitimité
est donc vraiment ce qui distingue
les Etablissements Gitem
Langlassé d’autres groupes plus
impersonnels.
Roman photos
C’est en 1919, que Louis
Langlassé s’installe au 175 rue
de Belleville. Sur cette première
photo de 1926, on distingue cuisinières
à bois et charbon, écuelles,
ustensiles de cuisine et outils de
jardinages qui constituent son
fond de commerce car le village
regorge de sources donc de
jardins.
Sur cette deuxième photo
prise peu après la Seconde
guerre mondiale, la vie et donc le
progrès reprennent leurs cours.
On peut remarquer la présence
des premières cuisinières Arthur
Martin. Une mention précise en
gros : « Nous acceptons tous les
bons d’achat ». A droite de l’étal,
le Gilac, une matière plastique
a en grande partie remplacé
l’aluminium. Michel, le monsieur à
gauche, est resté employé 42 ans
au service de la maison.
Dans les années 60, troisième
photo, la boutique continue de
s’agrandir, les arts ménagers
prenant une part de plus en plus
importante. A gauche, où la grille
est fermée, un ancien bal populaire
est annexé pour servir de
hall d’exposition.
26 27
Photo 1 : 1926, Louis et André Langlassé, frère d’Aimé.
Photo 2 : Après guerre, Michel, Roger, Monique
et Aimé Langlassé.
Photo 3 : 1960, la boutique s’agrandit et annexe le local d’à côté.

Pour profiter de cet annuaire des
commerçants dépositaires du
journal, vous devez au préalable
repérer la rue qui vous intéresse.
Puis, le numéro situé devant le
nom du magasin correspond au
numéro de rue. Suit, lorsqu’il
nous a été communiqué, le
numéro de téléphone.
Avenue Philippe Auguste
13 - Boucherie Fresnay
01 43 73 70 51
Allée Vivaldi
38 - Espace Cyrnéa Corse
www.espace-cynea.org
32 - Soficheze et L. Dorchin
Artistes Peintres
34 – Les jardins de Mandchourie
01 43 45 58 88
Rue du Rendez-Vous
23 - Le Triomphe Pâtissier
01 40 02 08 79
4 - La Fromagerie du R-V
01 43 45 46 75
47 – Patrick Hagège Antiquaire
01 43 47 51 45
15 – L’arbre à pain
01 43 44 00 10
78 – Rendez-vous chocolat
01 46 28 25 64
23 – Tabac de la Poste
01 43 43 20 78
72/74 – Vidéo Nation
01 40 19 02 60
25 – Presse du rendez-vous
01 46 28 54 10
72 – Au rendez-vous d’Honoré
boulangerie
80 – Au confort du chien
01 43 43 68 42
75 – Source de vie diététique
01 43 44 61 49
Rue Abel
8 - Inkolab - Cartouches d’encre
01 43 47 28 27
Suivez la flèche... Suivez la flèche...
www.inkolab.com
Rue Marsoulan
2 – Ariane Fleurs
01 43 43 34 49
Rue Michel Chasles
10 – Le coin des affaires
01 43 41 80 08
6 – Le tramway de Lyon
Restaurant
01 43 46 80 38
3 – Confiserie Olga
01 43 07 67 96
Rue Parrot
12bis – Gourmand Gourmet
01 46 28 13 50
15 – En couleurs salon de beauté
01 43 07 90 02
5 – Restaurant le Duc de Richelieu
01 43 43 05 64
Rue d’Avron
17 - MV décoration Art provençal
01 43 73 00 67
95 - Le Triomphe Pâtissier
01 43 73 24 50
82 - Harmony Pressing
01 43 73 16 62
53 - James Prêt à porter hommes
01 43 73 21 03
53 - Ets Y. Gafsou Plomberie
01 43 72 29 83
2 bis - Hair 2000 Coiffure
01 43 73 18 26
43 - Alain Combes Tripier Volailler
01 43 73 34 50
2 - Didier Duclos Charcutier
01 43 73 03 95
46/48 - Laforêt Immobilier
01 44 64 81 81
89 - Rose Flor
01 43 73 28 58
Rue des Maraîchers
2 – La parisienne de librairie
01 43 72 41 61
Rue de la Cour des Noues
4 – Cité press imprimeur
01 40 33 82 13
Rue des Pyrenées
64 - Le Piano Bleu Bar musical
01 43 79 29 28
76 - Restaurant prospérité
01 43 70 78 47
373 - Croatia Paris Prêt à porter
01 46 36 38 34
www.croatia.fr
Entre-temps Antiquaire
12 place du Guignier
01 43 49 07 22
298 - Le Marigny Bar-Tabac
01 46 63 67 38
314 - Entreprise de Plomberie
01 46 36 46 19
334 - Les rigoles Café
01 46 36 65 58
220 - La Vitrina Cadeaux
01 43 49 03 89
230 - Boucherie centrale du XXe
01 46 36 86 80
258 - Le monde de la Maille
01 43 66 28 75
266 - Yaël Fleurs
01 44 33 04 37
300 - Gérard Coiffure
01 43 66 33 87
222 - Délices des provinces
01 43 36 36 21
240 - Jeff de Bruges Chocolatier
236 - Au mont d’Auvergne
01 46 36 78 76
238 - Mag & JDS Téléphonie
01 43 66 88 22
320 - Méditerranée Restaurant
01 43 15 92 98
312 - AFG Electronique
01 43 49 32 30
www.afgelectronique.com
302 - Fleur Bleue
01 43 66 57 57
343 - Century 21
01 40 33 32 00
210 – Boulangerie David
01 43 49 36 89
210 – La Campagne à Paris
01 46 36 88 57
237 – La roseraie fleurs
01 47 97 79 77
299 – Café le Mesnil
289 – Au XXe siècle - cadeaux
01 43 58 36 16
297 - Galerie d’Art de la Fable
259 – Telecom 1
01 43 15 09 22
259 – Maroquinerie Voyage
01 46 36 63 12
271 – Nouvelle étoile restaurant
01 46 36 86 38
253 – Nouvelles frontières
01 44 62 75 21
216 – Halles Gâtines Fruitier
01 46 36 87 34
276/278 – Midas France
01 43 49 01 01
233 – L’Amarante restaurant
01 43 66 40 21
Rue Belgrand
4 – Bonobos Café
01 43 49 05 93
www.bonoboscafe.com
Rue des Grands Champs
62 - Greenpoint Café
01 43 67 43 43
4 – A Bedisc
01 40 09 04 05
346 – Boulangerie Lehouires
01 47 97 79 68
Rue de Lagny
81 - Le dépôt-Vente de Paris
0890 711 777
www.depotdeparis.com
87 – The Feel Bar
28 29
01 44 64 72 81
Cours de Vincennes
103 - Volkswagen Paris Est
01 46 59 44 44
87 - Restaurant Anatolie
01 43 48 04 39
Rue de la Réunion
4 - Aristote Restaurant
Gréco Turque
01 43 70 42 91
Rue de la Villette
3 - Salon de coiffure
01 42 08 08 91
Boulevard de Charonne
15 – Cuirs et fourrure
du front de seine
01 40 09 09 35
11 bis – Mercerie de la Nation
01 43 73 15 09
Rue de Belleville
105 - Boucherie la Celloise
01 42 08 58 16
120 - Le Moulin de Belleville
01 40 33 42 89
112 - Pâtisserie Desfoux
01 47 97 18 75

115 - Les Camelots
01 42 08 30 70
184 - Azur Immo
01 43 49 45 00
159 - Côté image Photographe
01 42 40 82 76
124 - Agence SFR
01 58 70 4000
102 - Body’minute
01 46 36 79 54
165 - Sannier bijoutier
01 42 08 60 59
165 - Ets Langlassé - Gitem
01 42 08 91 09
Rue du Jourdain
1 - Le Zéphyr Restaurant
01 46 36 65 81
Ca dé coiffe
5 rue Constant Berthaut
01 46 36 59 04
Rue des Orteaux
42 - Un écran pour tous
Téléviseurs
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47 - Atelier de création
01 43 57 48 48
Boulevard de Charonnes
38/40 - Grande Pharmacie du XXe
01 43 70 26 26
Rue Vitruve
14 - Institut confidentielle Beauté
01 43 70 70 01
Rue des Gâtines
23 - Le Saint-Pierre
Poissonnerie
01 44 62 06 68
21 - Boucherie des Gâtines
01 46 36 33 33
18 - J.V. Créations cuir
01 47 97 79 72
41 – A pieds joints chausseurs
01 43 58 29 62
14 – Boucherie chevaline
01 47 97 19 98
Avenue Gambetta
93 – Bistro Chantefable
restaurant
01 46 36 81 76
Rue Laumière
25 - Esprimmo immobilier
01 42 03 12 12
Rue de Ménilmontant
116 – Odyssée Immobilier
01 40 33 88 21
122 – TS Paris
décoration intérieure
01 43 49 72 50
129 – La Colline Bar des amis
01 47 97 21 00
240 – Jeff de Bruges Chocolats
01 43 66 66 39
Rue du Retrait
1 – La cave aux fromages
01 43 66 64 60
Montreuil
Inkolab cartouches d’encre
67-69 rue Etienne Marcel
01 43 62 78 31
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Pantin
La Pantomime
Restaurant gastronomique
26 rue Hoche
01 48 40 87 00
www.lapantomime.com
Sain-Mandé
Le Triomphe Traiteur
117 avenue de Paris
01 43 29 03 16
Le Hameau de Belleville
Rue de Belleville
143 - Boucherie Bellevilloise
01 42 08 16 69
140 - Boucherie Bemer
01 46 36 49 19
130 - Boucherie des Buttes
01 47 97 74 33
105 - Boucherie la Celloise
01 42 08 58 16
101 - Boucherie Mezouiari
01 42 41 16 90
130 - Triperie Kermene
01 46 36 80 17
140 - AU 140 Boulangerie
01 46 36 2 47
174 - Boulangerie Geuffroy
01 46 36 35 85
105 - Ma Cave
01 42 08 62 95
128 - Chocolatier de Neuville
01 43 15 91 15
118 - Fromagerie Beaufils
140 - Fromagerie Beillevaire
01 46 36 90 81
117 - Belleville primeur
157 - Self Belleville primeur
01 42 00 10 34
159 - Aux 2000 Pâtes Traiteur
01 42 39 86 82
101 - Thomas Cook Voyages
01 42 01 37 67
161 - Immobilière Laforêt
01 48 03 71 71
156 - AXA Assurances
01 58 70 00 04
140 - Pressing Belnet
01 46 36 65 51
126 - Bob & Mike sport Chausseur
01 43 49 02 55
150/154 - Coriel Chausseur
01 43 58 19 90
97 - Sport 97
01 42 41 61 77
122 - Cathy Prêt-à-porter
01 46 36 68 57
128 - Cinecitta Prêt-à-porter
01 47 97 27 28
154 - Espace Prêt-à-porter
01 43 49 16 93
118 - Panic Prêt-à-porter
01 43 66 13 09
99 - A tout cœur Cadeaux
01 42 41 68 08
Images et music Cadeaux
150 - Tortola Cadeaux
01 46 36 44 38
137 - Belleville flor
01 42 08 68 66
174 - Ets Vaux bâtiment
01 46 36 82 61
150 - Chez Petit Louis Restaurant
01 43 36 20 36
115 - Les Camelots
01 42 08 30 70
151 - L’Imprevu Bar-Restaurant
01 42 08 71 81
109 - Le Dragon Gourmand
01 42 38 36 39
Bar le Métro
95 - Bea Renov
97 - Presse papier Librairie
01 42 45 03 69
97 - Montgolfière bijoux
100 - Guinot beauté
01 43 66 03 56
111 - Coiffeur Saint Karl
01 42 08 40 65
113 - Au jardin de France
118 - Coiffure Jerem’s
01 43 66 72 34
149 - Biguine
150 - DVD - Musique
153 - Sushi bar
160 - Hair univers
01 46 36 97 86
163 - Calin’or
01 42 08 60 59
165 - Ets Langlassé - Gitem
01 42 08 91 09
Rue du Jourdain
10 - Pâtisserie de l’Eglise
01 46 36 55 73
2bis - Chêne vert Immobilier
01 43 15 05 05
7 - SDI - immobilier
01 46 36 11 19
7 - Mauve Bijoutier
01 43 49 53 52
7 - La nouvelle ère Fleuriste
01 46 36 53 86
2bis - Marc Page fleurs
01 46 36 45 96
1 - Le Zéphyr Restaurant
01 46 36 65 81
3 - Restaurant Samsara
01 43 66 02 55
2bis - librairie l’atelier
01 43 58 00 26
rue Constant Berthaut
3 - Ca decoiffe
01 46 36 59 04
3 - L’atelier d’en face
5 - Retoucherie
Rue Lassus
5 - Hôtel Le Perdrix rouge
01 42 06 09 53
9 - Restaurant Nakagawa
01 42 08 43 22
3 - La Gitane
01 42 02 63 27
5 - Le nouveau Cosmos
01 40 40 07 25
Rue des fêtes
1 - Le Bel’vil cafe
01 42 00 97 38
Rue de la Villette
3 - Salon de coiffure
01 42 08 08 91
Rue des Pyrénées
340 - NR’Gym
377 - coiffure Damange
01 46 36 31 97
Les Champs-Elysées du 20e
Cours de Vincennes
1 - Terminus Nation Bar
01 43 48 01 78
30 31
Les jolis Manèges Attraction
01 45 94 70 62
47 – ADA Location de véhicules
01 43 72 85 90
45 - Aubercost Vêtements
37 – De Neuville, les chocolats
01 43 73 07 77
33 – Gilles Laurent Fourreur
01 43 73 03 00
7 – Pharmacie Maljette-Topi
01 43 73 08 10
15 – Florian Vêtements hommes
01 43 73 12 05
41 Bis – Elodie Vêtements
01 43 67 16 45
35 – Atout Naturel Cadeaux,
01 43 72 43 48
17 - Dolce Chausseur
01 43 73 08 41
5 – Footing Chausseur
01 43 73 18 53
17 – Emmanuelle Prêt-à-porter
01 43 71 96 51
13 – Bio Génération Diététique
01 43 48 01 96
67 – Stud Coiffure 67
01 43 72 20 01
37 – O’Scarlett Robes
01 43 73 13 54
61 – Tokaïdo Futons Mobilier
01 43 71 63 30
67 – Le Vincennes Tabac Bar
01 43 72 78 92
Boulevard de Charonne
6 – Marionnaud Parfumerie
014 55 25 82 90
8 – Jean-Louis David
01 40 24 14 66
12 – Weill Stock
01 43 70 54 78
12 – Krys Rousselie Opticien
01 43 70 54 78
Rue de Lagny
3 – Les Dessous Chics Lingerie
01 16 59 48 02
4 – Body Minute
01 43 67 64 94
9 - Dedicom Tabac Loto PMU
01 40 09 50 38
Rue des Grands-Champs
82 - GreenPoint Café,
01 43 67 43 63

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