Note de service DGAL/SDSSA/MAPP/N2008-8290 du 20/11/2008
Note de service DGAL/SDSSA/MAPP/N2008-8290 du 20/11/2008
Note de service DGAL/SDSSA/MAPP/N2008-8290 du 20/11/2008
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Le constat d’une ou plusieurs non-conformités majeures (susceptibles <strong>de</strong> faire courir un risque pour la<br />
santé publique) impose d’attribuer la note D à l’item ou au sous-item correspondant et <strong>de</strong> prendre les<br />
décisions appropriées.<br />
Les modalités <strong>de</strong> classement <strong>de</strong>s abattoirs pour les années à venir évolueront vers un renforcement <strong>du</strong><br />
poids relatif <strong>de</strong> ces items dans l’attribution <strong>du</strong> classement.<br />
<br />
Je vous remercie <strong>de</strong> bien vouloir me faire part <strong>de</strong>s difficultés éventuelles que vous pourriez<br />
rencontrer dans l’application <strong>de</strong> la présente note.<br />
La Directrice Générale Adjointe<br />
C.V.O.<br />
Monique ELOIT<br />
<strong>Note</strong> <strong>de</strong> <strong>service</strong> incontournables animaux <strong>de</strong> boucherie / mini-grilles 10/10
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