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Catalogue des formations 2012-2013 - ADPSA Aveyron

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<strong>2012</strong> / <strong>2013</strong><br />

1


En 2011-<strong>2012</strong>, près de 1 800 agriculteurs ont participé à un stage de formation. Pour nous, la<br />

formation est un levier important pour renforcer nos compétences dans la conduite de nos<br />

exploitations agricoles et la construction d’un futur possible.<br />

La formation est un <strong>des</strong> carrefour, pour innover et réussir ; même s’il n’est pas le seul, il reste celui qui<br />

offre le plus de levier pour le changement.<br />

En tant que professionnels responsables, nous avons fait plusieurs choix :<br />

REPONDRE AUX ATTENTES DE CHACUN<br />

Nous demandons à nos formateurs de vous écouter et de répondre à vos besoins individuels.<br />

L’individualisation, c’est tout simplement accepter que nous sommes différents dans nos attentes à<br />

un moment donné.<br />

LA FORMATION A DISTANCE<br />

Le centre de formation <strong>ADPSA</strong> a investi dans la mise en œuvre de <strong>formations</strong> à distance pour<br />

améliorer l’accès du maximum de personnes à la formation. Actuellement, nous avons surtout<br />

mobilisé ces outils de formation pour préparer le BPREA et nous commençons à présenter <strong>des</strong><br />

modules en perfectionnement : Informatique, Internet, Comptabilité, Gestion, Diagnostic de projet,<br />

Elaborer et chiffrer un projet.<br />

LA FORCE DU GROUPE<br />

Notre choix est de développer la formation à distance pour la formation technique en général. En<br />

revanche, nous voulons investir beaucoup de notre temps sur les <strong>formations</strong> en groupe à<br />

l’économie, à la stratégie, aux domaines juridiques et sociaux, aux ressources humaines en<br />

général. Finalement, nous allons développer <strong>des</strong> <strong>formations</strong> en groupe pour tout ce qui prépare les<br />

gran<strong>des</strong> décisions en accord avec un projet personnel. Ce catalogue a pour objet de vous<br />

présenter l’ensemble de l’offre proposée par les organisations professionnelles. Nous l’avons pensé<br />

et rédigé pour en faciliter l’accès et la lecture, avec un classement par thème et par fiche.<br />

Si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, téléphonez, écrivez par courrier, fax ou mail à<br />

l’<strong>ADPSA</strong>, nous chercherons à construire, avec vous, une réponse.<br />

Robert DALET, Agriculteur,<br />

Président de l’<strong>ADPSA</strong><br />

3


Vous satisfaire<br />

NOTRE PRIORITE<br />

Nos engagements<br />

qualité :<br />

L’écoute<br />

Proche pour mieux vous comprendre<br />

La réactivité<br />

Pour que vous gardiez une longueur d’avance<br />

L’efficacité<br />

Des prestations pertinentes au bon moment<br />

L’expertise<br />

Une large palette de compétences<br />

La clarté <strong>des</strong> in<strong>formations</strong><br />

Pour une relation en toute confiance<br />

L’éthique<br />

Des valeurs pour le respect de vos intérêts<br />

L’<strong>ADPSA</strong>12 œuvre en permanence au service de vos projets, de vos ambitions et<br />

de la performance durable de l’agriculture et <strong>des</strong> territoires.<br />

Pour vous apporter les meilleures réponses, elle s’est engagée dans une démarche<br />

de certification de services. Cette démarche s’appuie sur un référentiel constitué<br />

d’engagements qualité orientés vers votre satisfaction. Elle est reconnue par<br />

l’organisme certificateur AFNOR Certification.<br />

L’<strong>ADPSA</strong> 12 confirme ainsi sa démarche de progrès continu en faisant de la qualité<br />

une véritable culture d’entreprise.<br />

4


FICHE D’INSCRIPTION POUR LES FORMATIONS DE PERFECTIONNEMENT<br />

A retourner à l’<strong>ADPSA</strong> 12<br />

Carrefour de l’Agriculture 12026 RODEZ CEDEX 9<br />

Titre, dates et lieu de la formation à laquelle je m’inscris :<br />

NOM Prénom : ……………………………………………………………………………………….<br />

Date de naissance : …………..…<br />

Adresse : …………………………………………………………………………………………………<br />

………………………………………………………………………………………………………………<br />

Téléphone : ………………………. Fax : ……………………….<br />

Mail : ……………………………………………………………………………………………<br />

Situation professionnelle :<br />

Chef d’exploitation ou d’entreprise<br />

agricole (*)<br />

Aide familial (*)<br />

Conjoint collaborateur ou<br />

participant aux travaux agricoles (*)<br />

Salarié de l’exploitation agricole<br />

(*) Ressortissant VIVEA<br />

Associé non exploitant de société<br />

Personne engagée dans une<br />

démarche d’installation (*)<br />

Retraité de l’agriculture<br />

Demandeur d’emploi<br />

Autre, précisez ………………..<br />

Centre de formation <strong>ADPSA</strong>12<br />

Tél. 05 65 73 77 96 Fax. 05.65.73.78.86 adresse mel : info@adpsa12.org<br />

adresse du site : www.adpsa12.org<br />

Carrefour de l’Agriculture 12026 RODEZ CEDEX 9<br />

N° SIRET : 77674303100028 Code APE 804 D<br />

5


SOMMAIRE (<strong>formations</strong> classées par thème)<br />

FICHE D’INSCRIPTION POUR LES FORMATIONS DE<br />

PERFECTIONNEMENT ................................................ 5<br />

ELEVAGE BOVIN VIANDE ......................................... 7<br />

Initiation à la méthode OBSALIM en élevage bovin ........................................ 7<br />

Engraissement <strong>des</strong> bovins allaitants ................................................................ 7<br />

Perfectionnement GEIDEL ................................................................................. 8<br />

ELEVAGE BOVIN LAIT ............................................... 8<br />

Initiation à l’homéopathie en bovin lait............................................................. 8<br />

Perfectionnement à l’homéopathie en bovin lait ............................................. 9<br />

ELEVAGE PORCIN .................................................... 9<br />

Les gestes pratiques en élevage porcin ........................................................... 9<br />

ELEVAGE CAPRIN ................................................... 10<br />

Améliorer ses coûts de production en élevage caprin ................................. 10<br />

SANTE DES ANIMAUX ............................................. 10<br />

L’éleveur infirmier de ses bovins .................................................................... 10<br />

L’éleveur infirmier de ses ovins ...................................................................... 11<br />

FOURRAGES ............................................................ 11<br />

Etudier la mise en place d’un projet séchage en grange .............................. 11<br />

DRESSAGE CHIENS DE TROUPEAU ......................... 12<br />

Dressage et utilisation chien de troupeau : initiation ................................... 12<br />

Dressage <strong>des</strong> chiens de troupeau : perfectionnement ................................. 12<br />

AGRONOMIE .......................................................... 13<br />

Obtenir son certificat «CERTIPHYTO» (voie D) ............................................. 13<br />

Améliorer et enregistrer ses pratiques culturales en ligne .......................... 13<br />

VITICULTURE ............................................................ 14<br />

Dégustation <strong>des</strong> vins ....................................................................................... 14<br />

Conduite de la fertilisation azotée de la vigne ............................................... 14<br />

AGRICULTURE BIOLOGIQUE ................................... 15<br />

Gran<strong>des</strong> cultures en agriculture biologique : itinéraires et débouchés ..... 15<br />

L’équilibre azoté de l’exploitation en ovin lait ............................................... 15<br />

L’équilibre azoté de l’exploitation en bovin lait ............................................. 16<br />

L’équilibre azoté de l’exploitation en bovin viande ....................................... 16<br />

CONDUITE TRACTEUR ............................................. 17<br />

Conduite économique <strong>des</strong> tracteurs agricoles .............................................. 17<br />

TRANSFORMATION DES PRODUITS LAITIERS .......... 17<br />

Maîtriser l’affinage de ses fromages ............................................................... 17<br />

Ensemencement <strong>des</strong> fromages : les clés de la réussite ............................... 18<br />

COMMERCIALISATION VENTE ............................... 18<br />

Mieux vendre ses produits et ses services .................................................... 18<br />

Réaliser une approche de marché .................................................................. 19<br />

ENERGIES RENOUVELABLES.................................... 19<br />

Raisonner un projet de méthanisation ........................................................... 19<br />

L’énergie solaire pour améliorer son séchage en grange ............................ 20<br />

Découvrir le mini éolien en agriculture ........................................................... 20<br />

PROJET D’INSTALLATION ........................................ 21<br />

Découvrir le territoire pour réussir l'installation ............................................ 21<br />

Chiffrer son projet d'installation avec l'aide du logiciel Axim ...................... 21<br />

GESTION FISCALITE COMPTABILITE ....................... 22<br />

Comptabilité et Gestion de l’exploitation agricole FOAD .............................. 22<br />

Mon revenu : mieux le comprendre pour l’améliorer ..................................... 22<br />

LES SOCIETES EN AGRICULTURE ............................. 23<br />

Pour <strong>des</strong> rapports constructifs dans l'entreprise sociétaire ........................ 23<br />

SIMPLIFICATION ADMINISTRATIVE : OVIN ............ 23<br />

Perfectionner l’utilisation de son logiciel de gestion de troupeau VENUS . 23<br />

Réaliser sa déclaration avec Télépac .............................................................. 24<br />

STRATEGIE RESSOURCES HUMAINES...................... 24<br />

Pensez le futur pour le vivre ! ........................................................................... 24<br />

Concilier projet de vie et projet professionnel ............................................... 25<br />

L’avenir en soi .................................................................................................... 25<br />

RESSOURCES HUMAINES ........................................ 26<br />

Faire fonctionner efficacement le Conseil d’Administration de sa CUMA .. 26<br />

Savoir définir les règles de fonctionnement d’une CUMA ............................ 26<br />

Connaitre et appliquer les règles de fonctionnement d’une CUMA ............. 27<br />

Comprendre et analyser les documents de gestion de sa CUMA ................ 27<br />

MAITRES DE STAGE ET MAITRES D’APPRENTISSAGE<br />

............................................................................... 28<br />

Renouvellement de la fonction de tuteur ........................................................ 28<br />

INFORMATIQUE INTERNET ...................................... 28<br />

Formation Individualisée à l'Informatique (FOAD) ......................................... 28<br />

Créer un site internet pour promouvoir ses produits .................................... 29<br />

Conception d'un site internet : perfectionnement .......................................... 29<br />

Utiliser sereinement Internet pour communiquer et rechercher <strong>des</strong><br />

in<strong>formations</strong> ....................................................................................................... 30<br />

DES AIDES POUR SE FORMER ................................. 30<br />

CONDITIONS GENERALES POUR LES FORMATIONS<br />

DE PERFECTIONNEMENT ........................................ 31<br />

LA FOAD, OU FORMATION A DISTANCE, QU’EST-CE<br />

QUE C’EST ? ............................................................ 32<br />

SOMMAIRE FORMATIONS QUALIFIANTES ET<br />

DIPLOMANTES ........................................................ 33<br />

EQUIPE PEDAGOGIQUE FORMATIONS<br />

QUALIFIANTES ........................................................ 50<br />

PARTENAIRES .......................................................... 55<br />

6


Initiation à la méthode OBSALIM en élevage bovin<br />

Formation de base<br />

Développer sa capacité d'observation <strong>des</strong> animaux pour améliorer l'efficacité de son<br />

alimentation.<br />

Contenu<br />

Grandeur et servitude de l'alimentation : les clefs pour comprendre la digestion du ruminant.<br />

Effets de la structure, de la fibrosité <strong>des</strong> aliments et de la méthode de distribution.<br />

La croix du grasset : un indicateur de facteurs de risque, 5 à 6 exemples pour commencer à<br />

observer et comprendre son troupeau.<br />

Visites de fermes supports<br />

La plante : de la photosynthèse à la cellulolyse (énergie, azote et fibres)<br />

Méthode d'observation : les 4 étapes du diagnostic<br />

Encadrement <strong>des</strong> apports entre carence et excès pour les 4 domaines (énergie, azote, fibres et<br />

stabilité ruminale) par <strong>des</strong> symptômes rapi<strong>des</strong>.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Des exposés expliquent les bases physiologiques de la nutrition du ruminant et la méthode<br />

OBSALIM. Des documents photographiques, <strong>des</strong> schémas, <strong>des</strong> exemples d'analyses de situation<br />

viennent les illustrer. Pour tous les modules, un passage en ferme avec <strong>des</strong> travaux pratiques sur<br />

le troupeau est effectué chaque journée.<br />

Public<br />

Eleveurs bovins viande ou bovins lait désireux de progresser dans la maîtrise de l'alimentation de<br />

leurs troupeaux.<br />

Intervenant<br />

Joseph DABEUX, Docteur vétérinaire GIE Zone Verte<br />

Engraissement <strong>des</strong> bovins allaitants<br />

Donner aux éleveurs <strong>des</strong> repères techniques et économiques sur l'engraissement <strong>des</strong> vaches<br />

de réformes (ou génisses) en troupeaux allaitant afin d’améliorer la qualité de<br />

l'engraissement et dégager un maximum de valeur ajoutée.<br />

Contenu<br />

Conduite générale du troupeau et choix <strong>des</strong> animaux mis à l’engraissement<br />

Rationnement <strong>des</strong> animaux à l’engraissement<br />

Observation <strong>des</strong> animaux pour détecter les problèmes éventuels (acidose)<br />

Marge brute engraissement - comment l'apprécier et l'améliorer ?<br />

Visite d’élevage : appréciation <strong>des</strong> animaux vivants avant abattage (poids, état<br />

engraissement, classement)<br />

Visite de l'abattoir : observation et jugement <strong>des</strong> carcasses.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Apports, échanges, visites en élevage et abattoir<br />

Public<br />

Éleveurs bovins viande<br />

Intervenant<br />

Frédéric MAZARS, Technicien spécialisé bovin viande Ch. d’Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

ELEVAGE BOVIN VIANDE<br />

Durée : 2 jours<br />

Dates :<br />

18 janvier <strong>2013</strong><br />

12 février <strong>2013</strong><br />

Lieu : Espalion<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsables de stage<br />

Eric BREGOU<br />

Tél 05 65 51 10 50<br />

Durée : 1.5 jour<br />

Dates et lieux :<br />

29 octobre <strong>2012</strong><br />

31 octobre <strong>2012</strong><br />

7 novembre <strong>2012</strong><br />

9 novembre <strong>2012</strong><br />

27 novembre <strong>2012</strong><br />

30 novembre <strong>2012</strong><br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

St Félix de Lunel<br />

Bouloc<br />

Villeneuve<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : 40 € – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Frédéric MAZARS<br />

05.65.45.27.74<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

7


Perfectionnement GEIDEL<br />

Mieux utiliser le logiciel de gestion du troupeau notamment sur les volets : module sanitaire,<br />

suivi de la productivité.<br />

Savoir identifier, à partir <strong>des</strong> résultats, les marges de progrès.<br />

Contenu<br />

Utilisation du module sanitaire de GEIDEL<br />

Utilisation du module productivité de GEIDEL<br />

La gestion en lots<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Apports, échanges, visites en élevage et abattoir<br />

Public<br />

Eleveurs Bovins Viande possédant le logiciel GEIDEL<br />

Intervenant<br />

Techniciens spécialisés bovin viande Comité de Développement ch. d’Agriculture <strong>Aveyron</strong> :<br />

Hervé POUDEVIGNE (région Nord <strong>Aveyron</strong>)<br />

Frédéric GALAN (région Vallée de l’<strong>Aveyron</strong> et Lévézou)<br />

Sylvie FERRIE (région Ségala)<br />

Frédéric BARTHES (région Rodez Nord)<br />

Frédéric MAZARS (région Villefranche de Rouergue)<br />

Initiation à l’homéopathie en bovin lait<br />

Découvrir les principes de l'homéopathie pour l'utiliser correctement dans les élevages<br />

Apprendre à observer les animaux et à interpréter les signes qu'ils présentent.<br />

Associer à ces observations <strong>des</strong> types de dysfonctionnement et pathologies, <strong>des</strong> types de<br />

traitements<br />

Contenu<br />

Présentation de la méthode Obsalim<br />

Les zones d'observation, les signes observés et les déséquilibres en cause.<br />

Les moyens pour adapter l'alimentation pour une meilleure santé <strong>des</strong> animaux<br />

Les pratiques <strong>des</strong> éleveurs, les questions qu'ils se posent, les problèmes rencontrés<br />

Exercices pratiques d'observation sur les animaux<br />

Analyse <strong>des</strong> symptômes, les réponses homéopathiques à apporter<br />

Complément d'apport en fonction <strong>des</strong> cas et observations<br />

Ces exercices sont répétés sur plusieurs élevages <strong>des</strong> stagiaires du groupe pour varier les<br />

situations et les problématiques rencontrées<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Exposé du vétérinaire et discussion Echange du groupe sur chaque animal d'un troupeau de l'un<br />

<strong>des</strong> stagiaires, - Arbitrage du vétérinaire praticien. Tour de table <strong>des</strong> expériences récentes. Au<br />

minimum une 1/2 journée aura lieu dans un élevage.<br />

Public<br />

Agriculteurs en production bovin lait souhaitant s'investir dans de nouvelles formes de traitement<br />

vétérinaire.<br />

Intervenants<br />

Joseph DABEUX, Docteur vétérinaire GIE Zone Verte<br />

Durée : 1 jour<br />

Dates et lieux:<br />

29 novembre <strong>2012</strong> à Espalion<br />

6 décembre à Laissac<br />

13 décembre à Baraqueville<br />

17 janvier à Rodez<br />

24 janvier à Villefranche de Rgue<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : 20 € – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Frédéric MAZARS<br />

05.65.45.27.74<br />

ELEVAGE BOVIN LAIT<br />

Durée : 2 jours<br />

Dates :<br />

18 janvier <strong>2013</strong><br />

12 février <strong>2013</strong><br />

Lieu : Espalion<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Eric BREGOU<br />

05 65 51 10 50<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

8


Perfectionnement à l’homéopathie en bovin lait<br />

Et pour aller plus loin<br />

Améliorer ses pratiques dans la mise en œuvre de traitements homéopathiques pour les<br />

animaux.<br />

Améliorer ses capacités d'observation et la correspondance avec <strong>des</strong> remè<strong>des</strong> adaptés.<br />

Contenu<br />

Les pratiques <strong>des</strong> éleveurs, les questions qu'ils se posent, les problèmes rencontrés. Exercices<br />

pratiques d'observations sur les animaux.<br />

Analyse <strong>des</strong> symptômes, les réponses à apporter. Complément d'apport en fonction <strong>des</strong> cas<br />

et observations. Ces exercices sont répétés sur plusieurs élevages <strong>des</strong> stagiaires du groupe,<br />

pour varier les situations et les problématiques rencontrées.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Exposé du vétérinaire et discussion. Echange du groupe sur chaque animal d'un troupeau<br />

de l'un <strong>des</strong> stagiaires. Arbitrage du vétérinaire praticien. Tour de table <strong>des</strong> expériences<br />

récentes. Au minimum une 1/2 journée aura lieu dans un élevage<br />

Public<br />

Éleveurs bovins lait du département<br />

Intervenants<br />

Hervé GRATIEN ou Joseph DABEUX, Docteurs Vétérinaires spécialisés en Homéopathie<br />

GIE Zone Verte<br />

Les gestes pratiques en élevage porcin<br />

Acquérir et perfectionner ses gestes techniques en production porcine<br />

Contenu<br />

Module 1 : réalisation d'inséminations artificielles selon différentes techniques<br />

Module 2 : observation du déroulement d'une mise bas<br />

Module 3 : manipulation du verrat en vue de son prélèvement de sperme.<br />

Module 4 : Adaptation l'alimentation <strong>des</strong> truies à leur lactation<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Exposé et discussion. Echange du groupe sur chaque animal d'un troupeau de l'un <strong>des</strong><br />

stagiaires, - 1/2 journée aura lieu dans un élevage.<br />

Public<br />

Agriculteurs en production porcine<br />

Intervenants<br />

Sébastien PONS, technicien spécialisé porcin GIE Villefranche Grand Sud<br />

Durée : 2 jours<br />

Dates et lieux :<br />

16 janvier <strong>2013</strong><br />

20 février <strong>2013</strong><br />

17 janvier <strong>2013</strong><br />

21 février <strong>2013</strong><br />

23 janvier <strong>2013</strong><br />

22 février <strong>2013</strong><br />

25 janvier <strong>2013</strong><br />

27 février <strong>2013</strong><br />

17 janvier <strong>2013</strong><br />

11 février <strong>2013</strong><br />

Villefranche de<br />

Rouergue<br />

(Bernussou)<br />

Espalion<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : Nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Thierry Solier<br />

05 65 45 43 17<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

ELEVAGE PORCIN<br />

Durée : 2 jours<br />

Dates : (en <strong>2013</strong>)<br />

Module 1 : 28/01, 04/03, 15/04 à 14 h,<br />

29/01, 05/03, 16/04 à 9 h 15<br />

Module 2 : 30/01, 13/03, 17/04 à 9 h 15<br />

Module 3 : 28/01, 04/03, 15/04 à 9 h 15<br />

Module 4 : 30/01, 13/03, 17/04 à 14 h<br />

Lieu : Villefranche de Rgue<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : 20 € par module<br />

(fonction cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Xavier LEFEBVRE<br />

05 65 73 77 25<br />

9


Améliorer ses coûts de production en élevage caprin<br />

Permettre aux producteurs caprins lait de trouver les leviers et marges de manœuvre pour<br />

optimiser leur revenu grâce à l'échange de pratiques et à l'analyse chiffrée de leurs propres<br />

données<br />

Contenu<br />

La situation vécue au quotidien sur les exploitations,<br />

Les attentes, les préoccupations individuelles <strong>des</strong> éleveurs<br />

Les gran<strong>des</strong> composantes du revenu,<br />

Les leviers d'actions existant,<br />

Le coût de production, le prix de revient<br />

Réaliser un diagnostic individuel de sa situation<br />

Synthèse <strong>des</strong> résultats du groupe par la présentation d'indicateurs simples<br />

Analyse collective <strong>des</strong> données<br />

Elaboration d'un plan d'action<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Echanges, Exercices, Apports.<br />

Public<br />

Eleveurs laitiers caprins<br />

Intervenants<br />

Christine ROBERT, Technicienne spécialisée en élevage caprin Ch. d’Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

L’éleveur infirmier de ses bovins<br />

Action de formation permanente<br />

Mettre en pratique les 6 gestes clés pour évaluer l'état du bovin malade en élevage.<br />

Connaître les médicaments et les utiliser de façon sûre, efficace et économique.<br />

Contenu<br />

Présentation <strong>des</strong> 6 gestes clé : prise de la température, examen <strong>des</strong> bouses, examen vaginal,<br />

examen du lait et la mamelle, examen <strong>des</strong> flancs, tête et encolure.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Projections de cas cliniques<br />

Exercices d'application et de décisions en salle. Dernière ½ journée pour échanger sur la mise en<br />

œuvre.<br />

Public<br />

Éleveurs bovins<br />

Intervenant<br />

Céline POUGET, Docteur vétérinaire FODSA<br />

ELEVAGE CAPRIN<br />

Durée : 2 jours<br />

Dates :<br />

21 mars <strong>2013</strong><br />

4 juillet <strong>2013</strong><br />

Lieu : Rodez<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Christine ROBERT<br />

05 65 73 79 08<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

SANTE DES ANIMAUX<br />

Durée : 1,5 jours (non consécutifs)<br />

Dates :<br />

Janvier Février <strong>2013</strong><br />

Dates communiquées dans la<br />

Volonté Paysanne et aux<br />

adhérents <strong>des</strong> appuis techniques<br />

Lieux : Naucelle – St Chély<br />

d’Aubrac - Baraqueville - Bozouls<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Prise en charge de<br />

la participation stagiaire par la<br />

FODSA<br />

Autre public : Nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

FODSA<br />

Responsable de stage<br />

Céline POUGET<br />

05.65.42.18.92<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

10


L’éleveur infirmier de ses ovins<br />

Action de formation permanente<br />

Mettre en pratique les 6 gestes clés pour évaluer l'état de l’ovin malade en élevage.<br />

Connaître les médicaments et les utiliser de façon sûre, efficace et économique.<br />

Contenu<br />

Présentation <strong>des</strong> 6 gestes clé : prise de la température, examen <strong>des</strong> bouses, examen vaginal,<br />

examen du lait et la mamelle, examen <strong>des</strong> flancs, tête et encolure.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Projections de cas cliniques<br />

Exercices d'application et de décisions en salle. Dernière ½ journée pour échanger sur la mise en<br />

œuvre.<br />

Public<br />

Éleveurs ovins<br />

Intervenant<br />

Céline POUGET, Docteur vétérinaire FODSA<br />

Etudier la mise en place d’un projet séchage en grange<br />

La qualité du foin avant tout<br />

Acquérir les bases techniques du séchage en grange afin de monter un projet.<br />

Savoir aménager son séchoir.<br />

Acquérir les bases techniques de conduite d'une installation.<br />

Contenu<br />

Présentation <strong>des</strong> différentes techniques de séchage, avantages et inconvénients.<br />

Conséquences de la mise en place d'un séchage sur les types de prairies à implanter.<br />

Conséquences du séchage sur l'alimentation <strong>des</strong> animaux.<br />

Comment doit se faire la récolte, l'engrangement du foin dans les cellules, la ventilation.<br />

Les aspects techniques et économiques (étude de cas). Les conditions à réunir pour la mise en<br />

place d'un projet:<br />

Dimensionnement (étude de cas)<br />

Financements possibles (emprunt et assurance)<br />

Les conséquences sur l'activité de l'exploitation et sur la gestion globale.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Présentation en salle, interventions, échanges, diaporama et visite d'exploitation<br />

Public<br />

Agriculteurs motivés par ce thème au niveau du département.<br />

Intervenant<br />

Yann CHARRIER, consultant bureau d'étude expert en séchage en grange SEGRAFO<br />

Durée : 1,5 jours (non consécutifs)<br />

Dates :<br />

Janvier Février <strong>2013</strong><br />

Dates communiquées dans la<br />

Volonté Paysanne et aux<br />

adhérents <strong>des</strong> appuis techniques<br />

Lieux : Naucelle – St Chély<br />

d’Aubrac - Baraqueville - Bozouls<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Prise en charge de<br />

la participation stagiaire par la<br />

FODSA<br />

Autre public : Nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

FODSA<br />

Responsable de stage<br />

Céline POUGET<br />

05.65.42.18.92<br />

Durée : 2 jours<br />

Dates :<br />

12 février <strong>2013</strong><br />

19 février <strong>2013</strong><br />

Lieu : Rodez<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

FOURRAGES<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Benoit LABASCOULE<br />

05 65 73 78 36<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

11


DRESSAGE CHIENS DE TROUPEAU<br />

Dressage et utilisation chien de troupeau : initiation<br />

Un stage de référence en <strong>Aveyron</strong><br />

Dresser un chien de berger pour l'utilisation avec <strong>des</strong> lots d'animaux<br />

Contenu<br />

Apports théoriques et phase d'éducation.<br />

La phase de dressage sur un petit lot d'animaux contenus dans un parc et en liberté.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Réalisation sur une exploitation. Participation active du couple "maître-chien". Démonstration,<br />

exercice individuel, observations, nouvel exercice. Deux exercices par 1/2 journée pour chaque<br />

stagiaire. 3 journées à un mois d’intervalle chacune.<br />

Public<br />

Il s'agit de la formation de base qui précède le stage perfectionnement. Elle est ouverte aux<br />

débutants.<br />

Intervenant<br />

Jean-Michel JOLLY, Formateur agréé Institut de l'Elevage.<br />

Modalités particulières<br />

Ce stage se déroule en plein air, avec son chien. Prévoir laisse et collier et <strong>des</strong> habits et <strong>des</strong><br />

tenues de pluie suivant la météo.<br />

Ce stage peut être réalisé plusieurs fois avant de passer au niveau perfectionnement ou à<br />

l’occasion de l’acquisition d’un nouveau chien.<br />

Dressage <strong>des</strong> chiens de troupeau :<br />

perfectionnement<br />

Un deuxième stage de référence<br />

Donner <strong>des</strong> ordres au chien de façon plus précise : positionnement du chien, allure du chien,<br />

obéissance. Utiliser son chien pour de nouveaux exercices : travail à distance, tri, passage en<br />

bétaillère.<br />

Contenu<br />

Identifier les acquis et les difficultés rencontrées, évaluation individuelle de chaque stagiaire.<br />

Exercices pratiques d'abord exécutées par le formateur puis répétés par les stagiaires et leur<br />

chien.<br />

Nouvelle utilisation et exercices suivant les deman<strong>des</strong> <strong>des</strong> éleveurs.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Réalisation sur une exploitation. Participation active du couple "maître-chien".<br />

Travail en petits groupes de 6 ou 7. 2 journées espacées d’un mois<br />

Public<br />

Il s'agit d'un perfectionnement <strong>des</strong> personnes ayant suivi les 3 journées de "dressage et utilisation"<br />

et ayant mis en pratique les acquis de ces 3 jours.<br />

Intervenant<br />

Jean-Michel JOLLY, Formateur agréé Institut de l'Elevage<br />

Pré requis<br />

Avoir participé au stage de découverte initiation<br />

Avoir un chien en situation de travail<br />

Modalités particulières<br />

Ce stage se déroule en plein air, avec son chien. Prévoir <strong>des</strong> habits et <strong>des</strong> tenues de pluie<br />

suivant la météo.<br />

Durée : 3 jours (non consécutifs)<br />

Dates :<br />

Mars avril <strong>2013</strong><br />

Dates communiquées dans la<br />

Volonté Paysanne et aux<br />

adhérents <strong>des</strong> appuis techniques<br />

Lieu : en fonction <strong>des</strong> inscrits<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : Nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

<strong>ADPSA</strong> <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Bernard GAUVAIN<br />

05.65.73.77.36<br />

Durée : 2 jours (non consécutifs)<br />

Dates :<br />

mars-avril <strong>2013</strong><br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

Dates communiquées dans la<br />

Volonté Paysanne et aux<br />

adhérents <strong>des</strong> appuis techniques<br />

Lieu : peut changer en fonction<br />

<strong>des</strong> inscrits<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

<strong>ADPSA</strong> <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Bernard GAUVAIN<br />

05.65.73.77.36<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

12


Obtenir son certificat «CERTIPHYTO» (voie D)<br />

Changer ses pratiques<br />

Permettre à l'utilisateur de produits phytosanitaires d'obtenir son agrément CERTIPHYTO.<br />

Vérifier et remettre à niveau les connaissances en matière de raisonnement, de sécurité et<br />

d'utilisation <strong>des</strong> produits phytosanitaires.<br />

Contenu<br />

Identifier les risques liés à l'utilisation <strong>des</strong> produits phytopharmaceutiques.<br />

Evaluer les risques pour les personnes et pour l'environnement.<br />

Choisir <strong>des</strong> pratiques et <strong>des</strong> aménagements visant à limiter la dispersion <strong>des</strong> produits<br />

phytopharmaceutiques dans l’environnement lors <strong>des</strong> transports (acheminements), stockages,<br />

manipulations ou <strong>des</strong> épandages.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Diaporama, témoignages vidéo enregistrés<br />

Démonstration phytofluorescéine<br />

Deux demi-journées de visites sur <strong>des</strong> exploitations<br />

Exemples concrets à partir d’essais réalisés dans<br />

le département<br />

Public<br />

Tous les agriculteurs chefs d’exploitation utilisateurs et détenteurs de produits phytosanitaires<br />

Intervenants<br />

Jean Claude PLATON, Conseiller spécialisé machinisme FDCUMA <strong>Aveyron</strong><br />

Louis SUSINI, Formateur en machinisme du pôle de Formation de Bernussou<br />

Jérémy BRUN, Formateur Prévention <strong>des</strong> risques Préventeur MSA<br />

Muriel SIX ou Benoît DELMAS, Conseillers agronomie Ch. d’Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

AGRONOMIE<br />

Durée : 2 jours (non consécutifs)<br />

Dates : 1 er trimestre <strong>2013</strong><br />

Dates communiquées dans la<br />

Volonté Paysanne et aux<br />

adhérents <strong>des</strong> appuis techniques<br />

Lieu : Comités de développement<br />

de la Chambre d’Agriculture (à<br />

définir en fonction <strong>des</strong> deman<strong>des</strong>)<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : Nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch. Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Bernard ARETTE<br />

05 65 73 79 01<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

Stage préparé par les Chambres d’Agriculture du Gers et de la Haute-Garonne dans le cadre d’un projet de<br />

mutualisation conduit par la Chambre Régionale Midi-Pyrénées. Les séquences et les métho<strong>des</strong> ont été reprises<br />

pour les stages en <strong>Aveyron</strong>.<br />

Améliorer et enregistrer ses pratiques culturales en ligne<br />

Pour simplifier l’administratif<br />

A l'issue de la formation, avec l'outil web "mes p@rcelles", chaque participant sera autonome<br />

pour mettre à jour la cartographie et l'assolement de son exploitation, pour réaliser la<br />

déclaration PAC, pour optimiser la fertilisation en respectant la réglementation et pourra ainsi<br />

disposer de tous les documents nécessaires<br />

Contenu<br />

Découverte et utilisation du module cartographique : géop@rcelle<br />

Elaboration du plan prévisionnel de fumure : géofertil@net<br />

Enregistrements <strong>des</strong> interventions culturales et <strong>des</strong> apports d'intrants : géotraç@net<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Chaque participant dispose du dossier de son exploitation sur le micro ordinateur. La formation<br />

se déroule en alternant <strong>des</strong> séquences de démonstration (intervenant) et d'application sur son<br />

dossier à partir du registre parcellaire graphique. 2 jours non consécutifs<br />

Public<br />

Tous les agriculteurs souhaitant s'équiper de l'outil Internet « mes p@rcelles » et disposant du haut<br />

débit<br />

Intervenants<br />

William FISCHER, Conseiller agronomie Ch. d’Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

Pré-requis<br />

Savoir utiliser un ordinateur<br />

Modalités particulières<br />

La récupération <strong>des</strong> données cartographique<br />

déjà saisies doit être réalisée avant la formation<br />

Durée : 2 jours (non consécutifs)<br />

Dates : Janvier <strong>2013</strong><br />

Dates communiquées dans la<br />

Volonté Paysanne et aux<br />

adhérents <strong>des</strong> appuis techniques<br />

Lieu : Comités de développement<br />

de la Chambre d'Agriculture (à<br />

définir en fonction <strong>des</strong> deman<strong>des</strong>)<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : 50 € -<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

William FISCHER<br />

05.65.73.77.71<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

13


Dégustation <strong>des</strong> vins<br />

Améliorer ses capacités sensorielles et leur interprétation pour un meilleur jugement <strong>des</strong> vins.<br />

Contenu<br />

Succession d'exercices : dégustation de solutions "mono-défaut", test olfactif, gustatif,<br />

Identification du défaut - appel à la mémoire et le nommer<br />

Apport sur l'origine de ce défaut, causes, comment le prévenir, correction.<br />

Même exercice sur <strong>des</strong> solutions de vins auxquelles sont rajoutées <strong>des</strong> "substances défaut"<br />

Des échantillons sont présentés sans défaut - prolongement sur typicité, caractérisation<br />

organoleptique.<br />

Travail sur coffrets d'arômes et identification <strong>des</strong> arômes correspondants à ceux que l'on trouve<br />

dans l'appellation.<br />

Dégustation <strong>des</strong> vins de l'appellation, utilisation de la grille de notation en vigueur dans<br />

l'appellation, décisions à prendre concernant le vin, commentaires.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Dégustation individuelle de solutions aqueuses, de vins modifiés, apports de connaissances<br />

Echanges et discussion.<br />

Public<br />

Membres <strong>des</strong> commissions <strong>des</strong> dégustations <strong>des</strong> ODG.<br />

Intervenants<br />

Karine SCUDIER, conseillère viti-vinicole Ch. d'Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

Conduite de la fertilisation azotée de la vigne<br />

Améliorer la conduite de la fertilisation azotée de la vigne.<br />

Contenu<br />

Les besoins généraux de la plante, le système d'absorption de la plante<br />

Les différentes formes d'azote dans le sol,<br />

Le cycle de l'azote dans le sol et les formes absorbables<br />

Les différentes formes d'engrais azotés,<br />

Caractéristiques, modalités d'utilisation, intérêts et limites de chaque forme,<br />

Préconisations d'apports,<br />

Effets sur les cultures en rendement, en qualité <strong>des</strong> raisins, du vin.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Apports, échanges et discussions.<br />

Public<br />

Vignerons du département<br />

Intervenants<br />

Karine SCUDIER, conseillère viti-vinicole Ch. d'Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

Durée : 1 jour<br />

Dates :<br />

11 mars <strong>2013</strong><br />

Lieu :<br />

Rodez<br />

VITICULTURE<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Karine SCUDIER<br />

Tél 05.65.73.77.13<br />

Durée : 1 jour<br />

Dates :<br />

11 mars <strong>2013</strong><br />

Lieu :<br />

Marcillac<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : 20 €/jour<br />

Caution à l’inscription<br />

Autre public : Nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Karine SCUDIER<br />

Tél 05.65.73.77.13<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

14


AGRICULTURE BIOLOGIQUE<br />

Gran<strong>des</strong> cultures en agriculture biologique : itinéraires et<br />

débouchés<br />

Maîtriser les itinéraires techniques <strong>des</strong> gran<strong>des</strong> cultures (colza, lentille, tournesol sarrasin, lin, etc.)<br />

Contenu<br />

Le fonctionnement sol / plante<br />

L’implantation<br />

La fertilisation<br />

La gestion <strong>des</strong> rotations<br />

La gestion <strong>des</strong> adventices<br />

Le choix <strong>des</strong> espèces<br />

Les débouchés (les opérateurs présents, les marchés potentiels, etc.)<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Apports, échanges et discussions, observations de terrain<br />

Public<br />

Agriculteurs engagés en agriculture biologique ou en agriculture conventionnelle<br />

Intervenant<br />

Jean ARINO, conseiller en gran<strong>des</strong> cultures biologiques Ch. d’Agriculture Gers<br />

L’équilibre azoté de l’exploitation en ovin lait<br />

Recherche de l’autonomie azotée du sol au troupeau<br />

Contenu<br />

Quels sont les besoins du troupeau ?<br />

Quels fourrages pour les besoins du troupeau ?<br />

Quels assolements ?<br />

Quelles espèces pour un bon équilibre ?<br />

Quelles sources complémentaires d’azote sur mon exploitation ?<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Apport, Echanges et discussions<br />

Cas concrêt : travail en élevage<br />

Public<br />

Eleveurs ovins lait engagés en agriculture biologique ou en agriculture conventionnelle.<br />

Intervenants<br />

Gilles NOUBEL, technicien spécialisé en ovin lait UNOTEC<br />

Stéphane DOUMAYZEL, Conseiller agriculture biologique Ch. d'Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

Durée : 2 jours<br />

Dates :<br />

7 février <strong>2013</strong><br />

14 juin <strong>2013</strong><br />

Lieu : Rodez<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Stéphane DOUMAYZEL<br />

Tél 05.65.73.79.01<br />

Durée : 2 jours<br />

Dates :<br />

10 janvier <strong>2013</strong><br />

22 janvier <strong>2013</strong><br />

Lieu : Rodez<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Stéphane DOUMAYZEL<br />

05.65.73.77.13<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

15


L’équilibre azoté de l’exploitation en bovin lait<br />

Recherche de l’autonomie azotée du sol au troupeau<br />

Contenu<br />

Quels sont les besoins du troupeau ?<br />

Quels fourrages pour les besoins du troupeau ?<br />

Quels assolements ?<br />

Quelles espèces pour un bon équilibre ?<br />

Quelles sources complémentaires d’azote sur mon exploitation ?<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Apport, Echanges et discussions<br />

Cas concrêt : travail en élevage<br />

Public<br />

Eleveurs bovins lait engagés en agriculture biologique ou en agriculture conventionnelle.<br />

Intervenants<br />

Thierry SOLIER, Technicien spécialisé bovin viande Ch. d’Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

Michel Weber ou Claudine MURAT, conseiller référence Ch. d'Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

Benoit DELMAS, Conseiller agronomie Ch. d’Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

L’équilibre azoté de l’exploitation en bovin viande<br />

Recherche de l’autonomie azotée du sol au troupeau<br />

Contenu<br />

Quels sont les besoins du troupeau ?<br />

Quels fourrages pour les besoins du troupeau ?<br />

Quels assolements ?<br />

Quelles espèces pour un bon équilibre ?<br />

Quelles sources complémentaires d’azote sur mon exploitation ?<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Apport, Echanges et discussions<br />

Cas concrêt : travail en élevage<br />

Public<br />

Eleveurs bovins viande engagés en agriculture biologique ou en agriculture conventionnelle<br />

Intervenants<br />

Frédéric BARTHES, Technicien spécialisé bovin viande Ch. d’Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

Stéphane DOUMAYZEL, Conseiller agriculture biologique Ch. d'Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

Durée : 2 jours<br />

Dates :<br />

5 février <strong>2013</strong><br />

14 février <strong>2013</strong><br />

Lieu : Rodez<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Stéphane DOUMAYZEL<br />

05.65.73.77.13<br />

Durée : 2 jours<br />

Dates :<br />

22 janvier <strong>2013</strong><br />

5 février <strong>2013</strong><br />

Lieu : Rodez<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Stéphane DOUMAYZEL<br />

05.65.73.77.13<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

16


Conduite économique <strong>des</strong> tracteurs agricoles<br />

Connaître les enjeux économiques et environnementaux de la conduite économique <strong>des</strong><br />

tracteurs. Comprendre les grands principes du fonctionnement du moteur et les leviers de<br />

maîtrise de la consommation de carburant.<br />

Contenu<br />

Enseignements sur le fonctionnement du moteur et de ses accessoires,<br />

Démonstration d'un passage de tracteur au banc d'essai moteur.<br />

Analyse concrète de la courbe qui en est issue.<br />

L'impact sur la consommation de l'entretien du tracteur (huile, carburant...), du choix <strong>des</strong><br />

pneumatiques, de la liaison tracteur - outil, <strong>des</strong> mo<strong>des</strong> de conduite.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Accueil à proximité d'un banc d'essai moteur et intervention en salle.<br />

Mise en situation <strong>des</strong> stagiaires : épreuve de conduite au champ, mesure <strong>des</strong> consommations<br />

instantanées de carburant.<br />

Ateliers en sous-groupes sur le gonflage <strong>des</strong> pneumatiques.<br />

Ateliers en sous-groupes sur la liaison tracteur outil.<br />

Public<br />

Agriculteurs du département.<br />

Intervenants<br />

Jean-Claude PLATON, Conseiller spécialisé<br />

machinisme FDCUMA <strong>Aveyron</strong><br />

Pré requis<br />

Maîtriser la conduite <strong>des</strong> tracteurs<br />

CONDUITE TRACTEUR<br />

Durée : 2 jours (non consécutifs)<br />

Dates :<br />

Février <strong>2013</strong><br />

Modalités particulières<br />

Etre équipé avec <strong>des</strong> équipements de sécurité pour travailler en atelier (chaussures, lunettes, combinaison)<br />

Maîtriser l’affinage de ses fromages<br />

Connaître les principes de l'affinage<br />

Connaître les rôles <strong>des</strong> différentes flores d'affinage<br />

Savoir mettre en œuvre un affinage à la ferme<br />

Raisonner les accidents d'affinage<br />

Contenu<br />

Caractéristiques <strong>des</strong> différents fromages en blanc<br />

Principe de l'affinage<br />

Les flores d'affinage, rôle et conditions de développement<br />

Les conditions d'affinage à mettre en œuvre en fonction <strong>des</strong> fromages<br />

Conception d'une cave d'affinage<br />

Caractéristiques <strong>des</strong> différentes caves d'affinage<br />

Les soins à apporter aux fromages en cave et le suivi en cave<br />

Les accidents rencontrés en affinage<br />

Visites de caves d'affinage<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Exercices pratiques sur cas concrêt<br />

Visite sur le terrain<br />

Public<br />

Producteurs fermiers laitiers<br />

Intervenant<br />

Jean-François COMBES ou Cédric ALBERT, formateurs au CFPPA d'Aurillac<br />

Dates communiquées dans la<br />

Volonté Paysanne et aux adhérents<br />

<strong>des</strong> appuis techniques<br />

Lieu : En fonction <strong>des</strong> inscrits<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit<br />

Caution à l’inscription<br />

Autre public : Nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

FDCUMA<br />

Responsable de stage<br />

Jean Claude PLATON<br />

05.65.73.77.99<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

TRANSFORMATION DES PRODUITS LAITIERS<br />

Durée : 2 jours<br />

Dates :<br />

18 mars <strong>2013</strong><br />

19 mars <strong>2013</strong><br />

Lieu : Rodez<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : Nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Emmanuelle MARBEZY<br />

05 65 73 78 05<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

17


Ensemencement <strong>des</strong> fromages : les clés de la réussite<br />

Savoir mettre en œuvre un ensemencement adapté aux fabrications<br />

Savoir raisonner la culture <strong>des</strong> ferments en fromagerie<br />

Contenu<br />

Les flores du lait cru, les bactéries lactiques utilisées en fromagerie, caractéristiques <strong>des</strong> souches<br />

Courbe de croissance <strong>des</strong> bactéries lactiques, les différentes métho<strong>des</strong> d'ensemencement<br />

Les précautions à prendre lors de l'ensemencent, les dosages <strong>des</strong> différents ensemencements<br />

Utilisation de l'acidimètre et du pHmètre<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Apports de connaissances, échanges<br />

Travaux pratiques en atelier.<br />

Public<br />

Producteurs fermiers laitiers<br />

Intervenant<br />

Cédric Albert ou Jean-François Combes, formateurs au CFPPA d'Aurillac<br />

Mieux vendre ses produits et ses services<br />

Développer ses aptitu<strong>des</strong> de communication avec les clients pour valorisation et négocier ses<br />

produits<br />

Contenu<br />

Le premier contact : développer une attitude d'empathie<br />

Technique d'entretien : sonder son interlocuteur, repérer les comportements favorables de son<br />

client et ses signes d'intérêt, encourager son client à la décision,<br />

Développer <strong>des</strong> ventes additionnelles, métho<strong>des</strong> de réponse aux objections, utilisation du<br />

téléphone avec convivialité et efficacité.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Exposés et participation <strong>des</strong> stagiaires : sketches, jeux de rôles, appels tests...<br />

Public<br />

Producteurs vendeurs de produits fermiers et services<br />

Intervenant<br />

Patrick CHAUB, Formateur en technique de vente IPVS AUZEVILLE<br />

Durée : 2 jours<br />

Dates :<br />

11 avril <strong>2013</strong><br />

12 avril <strong>2013</strong><br />

Lieu : Rodez<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : Nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Emmanuelle MARBEZY<br />

05.65.73.78.05<br />

COMMERCIALISATION VENTE<br />

Durée : 2 jours<br />

Dates :<br />

17 janvier <strong>2013</strong><br />

18 janvier <strong>2013</strong><br />

Lieu : RODEZ<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Daniel MARRE<br />

05.65.73.79.01<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

18


Réaliser une approche de marché<br />

Utiliser et valoriser les résultats de son approche de marché pour prendre les bonnes décisions<br />

dans son projet.<br />

Contenu<br />

Chaque participant présente rapidement sa situation personnelle, ses questions et ses attentes<br />

vis-à-vis de la formation.<br />

Les points abordés sont ensuite : étude de l'environnement global du marché, analyse de la<br />

demande à travers l'étude bibliographique, l'étude de la zone de chalandise, analyse de la<br />

concurrence, un questionnaire consommateur, rédaction du document final.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Travail et échanges à partir de fiches techniques distribuées. Apport méthodologique à partir de<br />

transparents et compléments liés aux cas de chaque participant annotés sur tableau blanc.<br />

Outil d'autoformation multimédia.<br />

Public<br />

Porteurs de projet circuits courts (produits et services)<br />

Intervenant<br />

Daniel MARRE, conseiller produits fermiers, Ch. d'Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

Raisonner un projet de méthanisation<br />

Valoriser ses effluents d'élevage pour produire de l'énergie<br />

renouvelable<br />

Issue d’un principe simple de fermentation de la matière organique, la production de bio gaz<br />

peut être attrayante en agriculture pour valoriser les effluents. Une formation pour vous guider<br />

vers une filière d’avenir.<br />

Contenu<br />

La méthanisation : contexte français et européen. Principes biologiques du processus de<br />

méthanisation. Les produits méthanisables : étude <strong>des</strong> gisements qui peuvent être mobilisables<br />

en méthanisation agricole.<br />

Les différentes techniques utilisées en méthanisation. Dimensionnement <strong>des</strong> installations et <strong>des</strong><br />

équipements. Alimentation, entretien du méthaniseur. Les aspects réglementaires, économiques<br />

et financiers. Les pièges à éviter. Stockage et utilisation du digestat, aspects agronomiques.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Echanges avec les participants. Exercices pratiques sur cas concrets.<br />

Public<br />

Agriculteurs intéressés par les énergies renouvelables<br />

Intervenants<br />

Benoît LABASCOULE, Conseiller énergie Ch. d’Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

Durée : 2 jours<br />

Dates :<br />

22 novembre <strong>2012</strong><br />

18 décembre <strong>2012</strong><br />

Lieu : Rodez<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription 80 €<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Héloize GONZALO<br />

05.65 45 27 74<br />

ENERGIES RENOUVELABLES<br />

Durée : 2 jours<br />

Dates et lieux :<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

30 janvier <strong>2013</strong><br />

6 février <strong>2013</strong><br />

6 février <strong>2013</strong><br />

1er mars <strong>2013</strong><br />

Rodez<br />

Rodez<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Benoit LABASCOULE<br />

05.65.73.78.36<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

19


L’énergie solaire pour améliorer son séchage en grange<br />

Connaître le principe du séchage solaire en grange<br />

Connaître les éléments clés de la réussite du pilotage du séchage solaire<br />

Connaître l'amélioration de l'impact sur l'environnement<br />

Contenu<br />

Présentation d’installations solaires de séchage<br />

Présentation du matériel de récolte pour envisager le premier chantier<br />

Acquisition de repères (stade <strong>des</strong> plantes, météo) pour démarrer la récolte<br />

Organisation du calendrier de récolte<br />

Présentation <strong>des</strong> différentes phases de la récolte<br />

Evaluation à partir <strong>des</strong> témoignages, <strong>des</strong> améliorations <strong>des</strong> pratiques environnementales et <strong>des</strong><br />

économies d'intrants.<br />

A quel moment commencer l'engrangement ?<br />

Comment engranger le fourrage ? (manipulation de la griffe, disposition du fourrage dans les<br />

cellules de séchage)<br />

Identification <strong>des</strong> erreurs à éviter dans la conduite de la ventilation<br />

Comment conduire la ventilation solaire?<br />

Présentation <strong>des</strong> instruments de contrôle de la ventilation<br />

Evaluation, à partir <strong>des</strong> témoignages, <strong>des</strong> améliorations <strong>des</strong> pratiques environnementales et <strong>des</strong><br />

économies permises sur les intrants.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Apports, échanges, visites.<br />

Public<br />

Agriculteurs intéressés par le séchage en grange solaire.<br />

Intervenant<br />

Yann CHARRIER, consultant bureau d'étude expert en séchage en grange SEGRAFO<br />

Découvrir le mini éolien en agriculture<br />

Valoriser une situation par rapport à la carte <strong>des</strong> vents<br />

Etre capable de raisonner un projet éolien dans tous ses aspects pour bien l'intégrer dans son<br />

exploitation agricole. Acquérir un maximum de recul par rapport à un projet d'investissement<br />

lourd sur l'exploitation.<br />

Contenu<br />

L'Eolien : contexte général lié à la production d'ENR (Energie Non Renouvelable) et en<br />

particulier l'éolien, réglementation concernant la mise en place de l'Eolien, possibilité d'ai<strong>des</strong><br />

pour développer un projet ...<br />

Les aspects techniques et économiques (étude de cas pour connaitre les bases de<br />

fonctionnement d'une éolienne)<br />

Les conditions à réunir pour la mise en place d'un projet : Présentation de la carte <strong>des</strong> vents de<br />

l'<strong>Aveyron</strong>. Etudier la possibilité de raccordement et de vente au réseau.<br />

Chaque participant essaye de chiffrer son projet et de voir le seuil de rentabilité financière.<br />

Les différents types d'éoliennes existantes , la taille, la puissance, les différents matériaux,<br />

avantage et inconvénients.<br />

Visite d'un site en fonctionnement, recueil d'un témoignage par rapport à un projet réalisé<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Tour de table, attentes <strong>des</strong> participants. Présentation en salle, Interventions, diaporama<br />

questions réponses<br />

Public<br />

Agriculteurs motivés par ce thème au niveau départemental<br />

Intervenant<br />

Olivier KRUG, expert mini éolien Sté Krug Hte Garonne<br />

Durée : 2 jours<br />

Dates :<br />

12 mars <strong>2013</strong><br />

19 mars <strong>2013</strong><br />

Lieu : Rodez<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit (fonction<br />

cofinancement).<br />

Un chèque de caution<br />

d'engagement de 80 euro est<br />

demandé à l'inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Benoît LABASCOULE<br />

05.65.73.78.36<br />

Durée : 1 jour<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

Dates et lieux :<br />

24 janvier <strong>2013</strong> à Vabres l’Abbaye<br />

28 mars <strong>2013</strong> à Rodez<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : 40 € / jour<br />

Autre public : Nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Benoit LABASCOULE<br />

05.65.73.78.36<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

20


Découvrir le territoire pour réussir l'installation<br />

Pour échanger et préparer son projet d’installation<br />

Identifier les acteurs agricoles et non agricoles qui animent le territoire projet. Identifier et<br />

connaître les filières de production du territoire et leurs stratégies d'adaptation. Identifier et<br />

connaître les systèmes de production du territoire et <strong>des</strong> porteurs de projet. Echanger <strong>des</strong><br />

pratiques pour acquérir la réactivité nécessaire afin d'optimiser l'équilibre sol-troupeau et ainsi<br />

s'adapter aux évolutions climatiques.<br />

Contenu<br />

Positionner l'agriculture et son projet par rapport aux activités du territoire, par rapport aux<br />

stratégies de développement <strong>des</strong> structures territoriales, par rapport à son rôle dans le territoire.<br />

Comprendre le fonctionnement global d'une filière. Décrire et comprendre les raisons de choix<br />

<strong>des</strong> systèmes de production du territoire. Analyser le potentiel fourrager de l'exploitation, choisir<br />

<strong>des</strong> indicateurs et <strong>des</strong> outils d'aide à la conduite. Analyser son projet, l'exposer, le confronter aux<br />

autres en s'appuyant sur les acquis <strong>des</strong> 4 premières journées.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Travail en sous groupes, travail individuel grâce à une grille d'analyse "mon projet et le territoire"<br />

5 journées réparties sur 2 semaines<br />

Public<br />

Candidats à l'installation et porteurs de projet sur chacun <strong>des</strong> comités de développement<br />

Intervenants<br />

Marie-Annick SERIEYS (région Sud <strong>Aveyron</strong> et Vallée de l’<strong>Aveyron</strong> Lévézou),<br />

Bernard MIQUEL (région Nord <strong>Aveyron</strong> et Rodez Nord),<br />

Héloïse GONZALO-TURPIN (Région Villefranche et Ségala),<br />

Conseillers agricoles responsables du suivi <strong>des</strong> <strong>formations</strong> à l’installation pour votre comité de<br />

développement<br />

Laure MARTY, formatrice Responsable parcours à l’installation <strong>ADPSA</strong><br />

PROJET D’INSTALLATION<br />

Chiffrer son projet d'installation avec l'aide du logiciel Axim<br />

Pour devenir acteur dans le chiffrage de son projet<br />

Comprendre comment s’élabore une étude PDE (Plan de Développement de l’Exploitation)<br />

pour être acteur de son projet.<br />

Elaborer une première étude prévisionnelle et différentes hypothèses de projet pour les affiner<br />

ensuite avec le conseiller projet et être force de proposition.<br />

Utiliser un logiciel de simulation de projet.<br />

Contenu<br />

Saisie <strong>des</strong> in<strong>formations</strong> relatives au projet de chacun (données générales de l’exploitation,<br />

investissement prévus, produits et charges, primes, travail sur le troupeau et/ou travail sur les<br />

autres ateliers de l’exploitation).<br />

Travail réalisé à partir de la comptabilité et <strong>des</strong> résultats technico-économiques de l’exploitation,<br />

pour permettre aux participants de s’approprier ces résultats.<br />

Tests de différentes hypothèses, <strong>des</strong> plus simples aux plus complexes : augmentation de la<br />

production, baisse <strong>des</strong> prix de vente, augmentation du prix intrants, création d’un nouvel atelier,<br />

réorientation complète de la production…<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Alternance de travail personnel à distance et de phase de regroupement.<br />

Echanges en groupe avec phases de travail individuel sur le logiciel Axim.<br />

Apport méthodologique par diaporama ou paper board. 4 journées réparties sur un mois<br />

Public<br />

Candidats à l'installation et porteurs de projet sur chacun <strong>des</strong> comités de développement<br />

Intervenants<br />

Conseillers agricoles responsables du suivi <strong>des</strong> <strong>formations</strong> à l’installation pour votre comité de<br />

développement :<br />

Marie-Annick SERIEYS (région Sud <strong>Aveyron</strong> et Vallée de l’<strong>Aveyron</strong> Lévézou),<br />

Bernard MIQUEL (région Nord <strong>Aveyron</strong> et Rodez Nord),<br />

Héloïse GONZALO-TURPIN (Région Villefranche et Ségala),<br />

Durée : 5 jours<br />

Dates : Une session par mois en<br />

<strong>2012</strong> et <strong>2013</strong><br />

Dates communiquées<br />

directement aux stagiaires en<br />

parcours d’installation à la suite<br />

de l’entretien PPP<br />

Lieu : En fonction <strong>des</strong> inscrits<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Responsable de stage<br />

Bernard ARETTE<br />

05 65 73 77 08<br />

Durée : 4 jours<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

Dates :<br />

Dates communiquées directement<br />

aux stagiaires en parcours<br />

d’installation à la suite de l’entretien<br />

PPP<br />

Lieu : En fonction <strong>des</strong> inscrits<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Responsable de stage<br />

Bernard ARETTE<br />

05 65 73 77 08<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

21


GESTION FISCALITE COMPTABILITE<br />

Comptabilité et Gestion de l’exploitation agricole FOAD<br />

Pour comprendre et analyser ses résultats Action permanente, individualisée<br />

Maîtriser le fonctionnement global d'une comptabilité, l'ensemble <strong>des</strong> termes utilisés, les<br />

opérations régulières et de début et fin d'exercice.<br />

Réaliser une analyse économique et financière de son exploitation à partir <strong>des</strong> carnets de<br />

résultat.<br />

Contenu<br />

Définition avec chaque stagaire <strong>des</strong> séquences qu'il pense maîtriser en fonction de ses acquis.<br />

Lecture <strong>des</strong> documents comptables. Construction de scénarios de questions à poser à son<br />

comptable<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Autoformation chez soi avec un cours intercatif sur Internet développé par <strong>ADPSA</strong> et suivi<br />

téléphonique et <strong>des</strong> regroupements de stagiaires<br />

• Découverte du contenu de son propre carnet de résultat afin de s'approprier les chiffres<br />

essentiels de son dossier de gestion, les identifier et comprendre leur sens : la marge brute de<br />

l'exploitation, les résultats et le bilan de l'exploitation.<br />

• Analyse économique et financière de sa propre exploitation : calculer et analyser les<br />

principaux critères et ratios , recueil de l'information afin que chacun puisse analyser son<br />

exploitation<br />

Public<br />

Personnes désirant comprendre les principales opérations en comptabilité et valoriser leurs<br />

documents de résultat<br />

Intervenants<br />

Isabelle ARSAC ou Laurette SAUREL, Ingénieurs formatrices spécialisées en gestion comptabilité<br />

<strong>ADPSA</strong><br />

Modalités particulières<br />

L’objectif n’est pas d’apprendre à faire soi-même sa comptabilité<br />

Durée : 14 heures (non consécutifs)<br />

en regroupement et travail<br />

personnel en autoformation<br />

Dates :<br />

Janvier février <strong>2013</strong><br />

Lieu : Rodez<br />

Mon revenu : mieux le comprendre pour l’améliorer<br />

Permettre aux producteurs de lait de trouver les leviers et marges de manœuvre pour optimiser<br />

leur revenu grâce à l'échange de pratiques et à l'analyse chiffrée de leurs propres données<br />

Contenu<br />

La situation vécue au quotidien sur les exploitations,<br />

Les attentes, les préoccupations individuelles <strong>des</strong> éleveurs<br />

Les gran<strong>des</strong> composantes du revenu, les leviers d'actions existant,<br />

Le coût de production, le prix de revient. Réaliser un diagnostic individuel de sa situation<br />

Synthèse <strong>des</strong> résultats du groupe par la présentation d'indicateurs simples<br />

Analyse collective <strong>des</strong> données. Elaboration d'un plan d'action<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Echanges, Exercices, Apports<br />

Public<br />

Eleveurs laitiers<br />

Intervenants<br />

Jean-Christophe VIDAL, Conseiller d’entreprise Ch. d’Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

Francis VIGROUX, Technicien Elevage, Ch. d’Agriculture <strong>Aveyron</strong>.<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

<strong>ADPSA</strong> <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Isabelle ARSAC<br />

05 65 73 77 96<br />

Durée : 2.5 jours<br />

Dates :<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

11 octobre <strong>2012</strong><br />

27 novembre <strong>2012</strong><br />

½ jour date à fixer<br />

8 novembre <strong>2012</strong><br />

14 décembre <strong>2012</strong><br />

½ jour date à fixer<br />

Rodez<br />

Rodez<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Jean-Christophe VIDAL<br />

05 65 71 37 00<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

22


LES SOCIETES EN AGRICULTURE<br />

Pour <strong>des</strong> rapports constructifs dans l'entreprise sociétaire<br />

Le stage à faire avant l’installation<br />

Mieux communiquer avec ses associés pour une plus grande satisfaction de chacun et un<br />

meilleur fonctionnement de l'entreprise<br />

Etablir un climat de confiance et de dialogue dans l'entreprise<br />

Mettre en place un cadre de fonctionnement et de communication<br />

Identifier les principaux besoins en matière juridique et fiscale pour sa propre société<br />

S'approprier les mécanismes juridiques et fiscaux essentiels liés au fonctionnement d'une société<br />

Evaluer les enjeux de ces principes pour sa propre société<br />

Contenu<br />

Comprendre les mécanismes de la communication. Mieux se connaître et comprendre son<br />

fonctionnement.<br />

Observer, écouter et comprendre l'autre, la communication verbale et non verbale, les<br />

intentions, l'écoute, la reformulation, le recadrage.<br />

Elaborer un projet commun dans une société agricole. Mettre en place un cadre de<br />

négociation dans l'entreprise.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Apports théoriques sur <strong>des</strong> outils de communication - diaporama – questionnement PNL.<br />

Exercices d’application.<br />

Public<br />

Membres de sociétés agricoles et en particulier les futurs associés de GAEC<br />

Intervenants<br />

Myriam BERTHOMIEU, conseiller Agricole Ch. d'Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

Sylvie TENET, conseillère en société sur le plan social et fiscal UDGEA<br />

Durée : 3.5 jours<br />

Dates :<br />

20 novembre <strong>2012</strong><br />

27 novembre <strong>2012</strong><br />

4 décembre <strong>2012</strong><br />

+ 0.5 jour (date à fixer)<br />

Lieu :<br />

Vabres l’Abbaye<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit (fonction<br />

cofinancement)<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

<strong>ADPSA</strong> <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Sylvie TENET<br />

05.65.73.77.81<br />

Durée : 1 jour<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

SIMPLIFICATION ADMINISTRATIVE : OVIN<br />

Perfectionner l’utilisation de son logiciel de gestion de<br />

troupeau VENUS<br />

Acquérir les connaissances nécessaires à l'utilisation du logiciel de gestion de troupeau. Mettre<br />

les éleveurs à l'aise dans l'utilisation de leur logiciel.<br />

Contenu<br />

Remise à niveau sur les fonctions de base du logiciel. Gestion de l'inventaire (Entrée-sortie-<br />

Achat), utilisation du logiciel aux mises bas et les différentes éditions. Révision <strong>des</strong> transferts par<br />

voie filaires de l'ordinateur au PSION et du logiciel éleveur au logiciel technicien.<br />

Saisie et consultation dans le carnet sanitaire. Création de lots d'animaux pour ou par <strong>des</strong><br />

chantiers de tri.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Démonstration et exercices pratiques. Powerpoint en version papier et projeté.<br />

Public<br />

Eleveurs ovin-lait déjà équipés de VENUS<br />

Intervenants<br />

Eric CARRARA, responsable informatique UNOTEC<br />

Christophe ROUQUETTE, technicien informatique UNOTEC<br />

Pré requis<br />

Savoir utiliser un ordinateur<br />

Dates et lieu :<br />

7 janvier <strong>2013</strong> à Rodez<br />

Dates communiquées dans la<br />

Volonté Paysanne et aux<br />

adhérents <strong>des</strong> appuis techniques<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit (fonction<br />

co-financement)<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Service Technique<br />

Confédération Roquefort<br />

Christophe ROUQUETTE<br />

05 65 67 89 40<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

23


Réaliser sa déclaration avec Télépac<br />

Pour bien préparer sa déclaration<br />

Acquérir une autonomie pour réaliser la déclaration PAC directement sur Internet et depuis chez<br />

soi avec l'application TELAPAC.<br />

Contenu<br />

Validation <strong>des</strong> pré requis <strong>des</strong> métho<strong>des</strong> de travail et <strong>des</strong> métho<strong>des</strong> de saisie<br />

Acquisition de base et de métho<strong>des</strong><br />

Se connecter pour réaliser sa propre déclaration<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Conduite en alternance de phases collectives et de phases individuelles. Support de cours<br />

distribué.<br />

Public<br />

Tous les agriculteurs du département<br />

Intervenants<br />

Mickaël BELLONCLE, Laurent DENEBOUDE, Pierre MAUREL, experts FDSEA <strong>Aveyron</strong><br />

(4 ans d’expérience sur TELEPAC)<br />

Pensez le futur pour le vivre !<br />

Redevenir acteur en ayant identifié par soi-même ce qui dépend de soi<br />

pour améliorer sa situation.<br />

Contenu<br />

S'entraîner à prendre de la hauteur par rapport à sa situation en mettant en oeuvre la méthode<br />

de l'écoute active.<br />

Repérer les solutions mises en place pour pallier ce qui a pu, ou peut faire défaut sur<br />

l'exploitation.<br />

Prendre conscience de ses propres capacités de résolution de problème, au fil du temps, dont<br />

certaines sont transposables aujourd'hui.<br />

Mettre en évidence les chiffres signifiants, pour soi-même, pour avoir ses propres repères sur<br />

l'exploitation.<br />

Bâtir son plan d'action, préciser les premières étapes, identifier les appuis nécessaires pour réussir<br />

le changement envisagé.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Exercices d'application en petits groupes.<br />

Ecoute active dans un climat de respect et de bienveillance : "Toute personne a de bonnes<br />

raisons de dire ce qu'elle dit, et de faire ce qu'elle fait".<br />

Visites sur les exploitations <strong>des</strong> participants qui le souhaitent<br />

Public<br />

Agriculteurs de tout le département<br />

Intervenants<br />

Colette BOURGIN, formatrice du Cabinet Trans-Formation Consultant(e)s (certificat d'application<br />

professionnelle en Gestion <strong>des</strong> Ressources Humaines)<br />

Carole TERRES, Assistante sociale MSA<br />

Durée : 1 jour<br />

Dates : Avril <strong>2013</strong><br />

Les dates seront communiquées<br />

par voie de presse une fois que<br />

la date d’ouverture du site<br />

TELEPAC sera connue<br />

Lieu : St AFFRIQUE ARVIEU<br />

VILLEFRANCHE RODEZ ESPALION<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

FDSEA <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Laurent DENEBOUDE<br />

05.65.73.77.95<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

STRATEGIE RESSOURCES HUMAINES<br />

Durée : 5 jours (non consécutifs)<br />

Dates :<br />

2 ième semestre <strong>2013</strong><br />

Dates communiquées dans la<br />

Volonté Paysanne et aux<br />

adhérents <strong>des</strong> appuis techniques<br />

Lieu : Rodez<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

<strong>ADPSA</strong> <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Laure MARTY<br />

05.65.73.77.96<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

24


Concilier projet de vie et projet professionnel<br />

Déclencher les processus auto-alimentant la confiance, la sérénité et le calme.<br />

Contenu<br />

Partage <strong>des</strong> expériences vécues suite au stage "acquérir de la confiance et du calme".<br />

Les points d'amélioration acquis, les points à améliorer.<br />

Ancrage <strong>des</strong> stratégies gagnantes et désinstallation <strong>des</strong> vieilles stratégies perdantes.<br />

Ecriture de son projet de vie et projet professionnel<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Utilisation d’outils PNL (Programmation Neuro-Linguistique) «projet de vie » et coaching<br />

Public<br />

Agriculteurs de tout le département<br />

Intervenants<br />

Myriam BERTHOMIEU, Conseiller Agricole spécialisé en communication et relations humaines Ch.<br />

d'Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

L’avenir en soi<br />

Accompagner, dans une démarche collective, la personne traversant <strong>des</strong> pério<strong>des</strong> de<br />

changement, afin qu'elle apprenne à repérer ses compétences et ses ressources pour en<br />

prendre conscience. Une fois la prise de conscience effectuée, l'objectif est de transférer ces<br />

ressources et compétences vers un projet professionnel.<br />

Travailler avec chacun sur l'image qu'il a de lui-même, l'objectif ici étant de revaloriser la<br />

personne.<br />

Contenu<br />

Cadre méthodologique de la reconnaissance <strong>des</strong> acquis de l’expérience, labellisée par la<br />

Caisse Centrale MSA sous l’appellation « L’Avenir en Soi » ;<br />

Travail autour de récits, d’analyse d’expériences et d’échanges ;<br />

Apports méthodologiques et théoriques intégrés tout au long de la formation :<br />

Le cadre éthique,<br />

La place <strong>des</strong> émotions,<br />

Les temporalités,<br />

Les processus d’apprentissages selon David KOLB, Le décloisonnement <strong>des</strong> apprentissages,<br />

Le processus de changement (étapes et résistance).<br />

La question <strong>des</strong> logiques<br />

Formalisation de chaque étape par chaque stagiaire sous une forme singulière : retranscription,<br />

«trace » permettant de rendre visible le parcours de la personne.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Travail en sous-groupe de 3 personnes et en grand groupe<br />

Temps de travail personnel<br />

Alternance d'exposés théoriques et d'exercices pratiques. 7 journées réparties sur 2,5 mois.<br />

Public<br />

Agriculteurs, conjoints, ai<strong>des</strong> familiaux et salariés agricoles de tout le département traversant<br />

une phase de changement : en situation d'isolement, de découragement, se questionnant sur<br />

leur avenir professionnel, confrontés à un problème de santé, en situation de rupture suite à un<br />

évènement brutal<br />

Intervenants<br />

Isabelle COURTIAL et Nicole CAILLIS, Assistantes sociales de la MSA formées à la Reconnaissance<br />

<strong>des</strong> Acquis de l'Expérience "Avenir en soi", accompagnatrices de transitions personnelles et<br />

professionnelles.<br />

Durée : 2 jours<br />

Dates :<br />

4 octobre <strong>2012</strong><br />

17 décembre <strong>2012</strong><br />

Lieu :<br />

Vabres l’Abbaye<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

Ch.Agr. <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Myriam BERTHOMIEU<br />

05.65.98.16.00<br />

Durée : 7 jours<br />

Dates :<br />

Mars Avril <strong>2013</strong><br />

Dates communiquées dans la<br />

Volonté Paysanne et aux<br />

adhérents <strong>des</strong> appuis techniques<br />

Lieu : Rodez<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

<strong>ADPSA</strong> <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Laure MARTY<br />

05.65.73.77.96<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

25


RESSOURCES HUMAINES<br />

Faire fonctionner efficacement le Conseil d’Administration de<br />

sa CUMA<br />

Connaître son rôle et ses responsabilités d'administrateur de Cuma<br />

Maîtriser les règles de fonctionnement de sa Cuma et être capable de les faire appliquer<br />

Connaître les tâches courantes de gestion et les formalités administratives à accomplir.<br />

Contenu<br />

Les rôles importants dans l'animation, la représentation et la gestion de la Cuma, les pouvoirs du<br />

Conseil d’Administration<br />

Les responsabilités (civiles et pénales) inhérentes à la fonction et les protections en assurance<br />

possibles<br />

Les conditions réglementaires d'exercice de la fonction d'administrateur<br />

Les tâches courantes de gestion dans le domaine du fonctionnement général, de l'animation de<br />

groupe (réunion, communication), trésorerie-comptabilité, gestion <strong>des</strong> matériels, gestion <strong>des</strong><br />

salariés<br />

Les conditions réglementaires, les points importants sur lesquels il faut s'entendre au niveau de<br />

son Conseil d’Administration : rythme et horaires <strong>des</strong> réunions, préparation <strong>des</strong> réunions,<br />

modalités de prise <strong>des</strong> décisions, cahier de délibération, règles de fonctionnement<br />

(confidentialité, ponctualité, assiduité, respect)<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Echanges d’expérience entre participants, apports méthodologiques de l’animateur.<br />

Public<br />

Agriculteurs travaillant en CUMA<br />

Intervenants<br />

Catherine COURTINES, animatrice gestion de groupes FDCUMA<br />

Savoir définir les règles de fonctionnement d’une CUMA<br />

L'objectif général de la formation est de donner une méthode aux administrateurs de la Cuma<br />

qui les aidera à établir les règles de fonctionnement de leur groupe tout en respectant la<br />

conformité avec les statuts coopératifs.<br />

Contenu<br />

Présentation personnelle et expression <strong>des</strong> attentes par rapport à la session<br />

Présentation et validation du déroulé de la formation (timing?), en réponse aux attentes <strong>des</strong><br />

participants<br />

Evaluation du fonctionnement de son Conseil d'Administration<br />

Comprendre l'intérêt d'avoir <strong>des</strong> règles de fonctionnement pour la vie du groupe<br />

Etre capable de construire <strong>des</strong> règles de fonctionnement pour le groupe<br />

Comment diffuser le règlement intérieur ? Comment faire partager les règles de fonctionnement<br />

aux membres du groupe ?<br />

Savoir mettre en application les règles de fonctionnement définies ; et être en mesure de faire<br />

évoluer son règlement intérieur en tenant compte <strong>des</strong> deman<strong>des</strong> <strong>des</strong> adhérents<br />

Expression de chacun<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Apports méthodologiques de l’animateur, définition collective <strong>des</strong> règles de fonctionnement à<br />

partir d’échanges d’expériences.<br />

Public<br />

Membres du Conseil d'Administration de Cuma<br />

Intervenants<br />

Jean-Claude PLATON, Conseiller spécialisé machinisme FDCUMA <strong>Aveyron</strong><br />

Durée : 1 jour<br />

Dates :<br />

Février <strong>2013</strong><br />

Dates communiquées dans la<br />

Volonté Paysanne et aux<br />

adhérents <strong>des</strong> appuis techniques<br />

Lieu : Rodez<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

FDCUMA <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Nadine BOISSON<br />

05.65.73.77.99<br />

Durée : 1 jour<br />

Dates :<br />

Février <strong>2013</strong><br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

Dates communiquées dans la<br />

Volonté Paysanne et aux<br />

adhérents <strong>des</strong> appuis techniques<br />

Lieu : Rodez<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

FDCUMA <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Jean-Claude PLATON<br />

05.65.73.77.99<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

26


Connaitre et appliquer les règles de fonctionnement d’une<br />

CUMA<br />

Maîtriser les principales règles juridiques statutaires<br />

Savoir administrer et gérer une coopérative<br />

Echanger sur les questions pratiques que se posent les participants au regard du<br />

fonctionnement de leur coopérative.<br />

Restituer la coopérative dans son environnement local et départemental<br />

Contenu<br />

Qu'est ce qu'une coopérative, la définition de la circonscription territoriale, son objet, son<br />

champ d'activité, l'adhésion le capital social ; Le règlement intérieur.<br />

L'administration et la gestion de la coopérative : rôle et fonctionnement <strong>des</strong> différentes<br />

instances, bureau, Conseil d'Administration, et Assemblée Générale, modalités de prises de<br />

décision.<br />

Présentation du réseau national, régional, départemental : chiffres clés, présentation de<br />

l'organisation professionnelle et technique.<br />

Illustration à partir de réalisations concrètes de l'organisation en réseau <strong>des</strong> coopératives, les<br />

possibles échanges inter coopératives.<br />

Présentation de la marche à suivre pour réaliser un investissement.<br />

A partir d'un exemple : déroulé de la démarche de calcul du prix de revient d'un service et de la<br />

fixation d'un tarif en analysant les incidences sur la gestion de la cuma.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Tour de table, ateliers, échanges.<br />

Public<br />

Adhérents et futurs responsables de CUMA<br />

Intervenants<br />

Catherine COURTINES, Conseillère Spécialisé Ressources Humaines FDCUMA <strong>Aveyron</strong><br />

Durée : 1 jour<br />

Dates :<br />

Février <strong>2013</strong><br />

Dates communiquées dans la<br />

Volonté Paysanne et aux<br />

adhérents <strong>des</strong> appuis techniques<br />

Lieu : Rodez<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

FDCUMA <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Catherine COURTINES<br />

05.65.73.77.99<br />

Comprendre et analyser les documents de gestion de sa<br />

CUMA<br />

Acquérir de la méthode dans l'organisation du dossier comptable, comprendre les documents<br />

de gestion, savoir analyser un bilan, compte résultat, prix de revient …, repérer et extraire les<br />

chiffres clés (ratios, critères …) et savoir les restituer dans l'analyse globale de la coopérative.<br />

Contenu<br />

Classement <strong>des</strong> pièces comptables selon le relevé de compte mensuel et codification <strong>des</strong><br />

factures afin de pouvoir établir ultérieurement une comptabilité analytique<br />

Les différents moyens de paiement possibles, les différentes mo<strong>des</strong> de facturation (acomptes,<br />

escomptes…)<br />

Conduite à tenir face à <strong>des</strong> situations d'impayés<br />

Gestion de la trésorerie<br />

Explications <strong>des</strong> postes clefs et présentation <strong>des</strong> principaux ratios permettant d'analyser la<br />

situation financière et économique de la coopérative.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Apports de l’intervenant sur l’analyse <strong>des</strong> éléments comptables et de gestion. Chaque stagiaire<br />

met ensuite en pratique ses apports sur les documents comptables de sa CUMA. Echanges sur<br />

l’analyse <strong>des</strong> résultats.<br />

Public<br />

Adhérents et futurs responsables de CUMA<br />

Intervenants<br />

Bruno ARGUEL, Conseiller Spécialisé Gestion FDCUMA <strong>Aveyron</strong><br />

Durée : 1 jour<br />

Dates :<br />

Février <strong>2013</strong><br />

Lieu : Rodez<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : Gratuit<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

FDCUMA <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Bruno ARGUEL<br />

05.65.73.77.99<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

27


MAITRES DE STAGE ET MAITRES D’APPRENTISSAGE<br />

Renouvellement de la fonction de tuteur<br />

Echanger sur son expérience et faire part de ses interrogations.<br />

Créer au quotidien <strong>des</strong> situations de travail ou d'échange qui répondent aux objectifs <strong>des</strong><br />

stagiaires. Se tenir informé de l’évolution de la réglementation.<br />

Contenu<br />

Les objectifs <strong>des</strong> stages en exploitation : Rappel <strong>des</strong> enjeux.<br />

Echanges d'expérience.<br />

In<strong>formations</strong> sur l’évolution de la réglementation en matière d’installation aidée.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Echanges de pratiques et mobilisations sur <strong>des</strong> métho<strong>des</strong><br />

Public<br />

Maîtres-exploitants et maîtres d'apprentissages déjà agréés<br />

Intervenant<br />

Catherine LABARBARIE, Formatrice en ressources humaines <strong>ADPSA</strong><br />

INFORMATIQUE INTERNET<br />

Formation Individualisée à l'Informatique (FOAD)<br />

De l’initiation au perfectionnement et pour la mise à jour Action permanente<br />

Se sentir à l’aise face à l’ordinateur et acquérir un maximum d’autonomie dans l’utilisation de<br />

logiciels et la gestion de ces derniers. Utiliser l’ordinateur et les logiciels informatiques quel que<br />

soit son niveau de départ : outils Microsoft office (Word et Excel), Open office (Writer et Calc).<br />

Contenu<br />

Adapté au niveau initial de chacun, le contenu de la formation est vaste : Bases informatiques<br />

(utiliser la souris, créer, ouvrir, enregistrer un document,…) Bases de Windows (utiliser le bureau,<br />

l’explorateur, classer, retrouver ses fichiers, etc…) Initiation au traitement de texte, au tableur et<br />

aux graphiques (Word, Excel de Microsoft ou Writer et Calc de Open Office) (Copier <strong>des</strong><br />

éléments, créer et présenter <strong>des</strong> lettres, concevoir un tableau, effectuer <strong>des</strong> calculs<br />

automatiques, graphiques…) Perfectionnement <strong>des</strong> Connaissances sur Word, Excel, Writer et<br />

Calc de Open Office (Réaliser un rapport, un publipostage, <strong>des</strong> affiches, <strong>des</strong> tracts, Faire un suivi<br />

de troupeau, de parcelles, de clients…)<br />

Les intervenants ont préparé <strong>des</strong> exercices pour favoriser <strong>des</strong> acquisitions individualisées et <strong>des</strong><br />

exercices appropriés à la diversité <strong>des</strong> préoccupations<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Spécifiques FOAD (voir page 32). Positionnement individuel pour construire le parcours.<br />

Public<br />

Tout public<br />

Intervenant<br />

Chloé DELMAS, formatrice spécialisée en informatique <strong>ADPSA</strong><br />

Durée : 1 jour<br />

Dates :<br />

23 octobre <strong>2012</strong><br />

Lieu : Rodez<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit<br />

Autre public : Nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

<strong>ADPSA</strong> <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Catherine LABARBARIE<br />

05.65.73.77.96<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

Durée : 1 à 8 jours maxi<br />

Dates : Entrée et sortie<br />

permanente<br />

Lieu : Prise en main sur 2 heures à<br />

Rodez et ensuite chez soi ou dans<br />

un site de proximité<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : GRATUIT (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : Nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

<strong>ADPSA</strong> <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Laure MARTY<br />

05.65.73.77.96<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

28


Créer un site internet pour promouvoir ses produits<br />

Vous repartez de cette formation avec votre propre site Internet<br />

Créer son site internet et être capable d’en faire soi même les mises à jour.<br />

Contenu<br />

Mise en avant dans votre site internet de vos produits ou vos pratiques de façon la plus<br />

attractive possible par une communication cohérente.<br />

Création <strong>des</strong> pages et rédaction <strong>des</strong> textes, choix <strong>des</strong> photos pour votre site.<br />

Référencement<br />

Réalisation de votre site internet du début jusqu’à la fin<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Guide d'apprentissage, présentation powerpoint, visualisation de sites<br />

Public<br />

Tout public<br />

Intervenants<br />

Laurent SARTORIO, Formateur informatique Société AFIC<br />

Laure MARTY, Ingénieur formatrice spécialisée en informatique <strong>ADPSA</strong><br />

Quelques sites internet de participants à consulter:<br />

Production safran: www.lesafrandemajoracenpaysruthenois.fr*<br />

Gîte : www.lesamoriers.fr*<br />

Dessin : www.zlex<strong>des</strong>sin.fr*<br />

*avec l’accord du stagiaire concepteur<br />

Pré-requis : Bases informatiques : Enregistrer un document, Taper du texte, copier-coller <strong>des</strong> éléments,<br />

Créer <strong>des</strong> dossiers/fichiers texte<br />

Conception d'un site internet : perfectionnement<br />

Pour aller plus loin<br />

Vous amener à améliorer votre site internet et à le rendre plus visible.<br />

Vous permettre de renforcer l'attractivité de votre site.<br />

Contenu<br />

Faire un site plus dynamique et plus étoffé.<br />

Créer <strong>des</strong> images animées.<br />

Insérer <strong>des</strong> diaporamas.<br />

Créer de nouvelles pages.<br />

Personnaliser le menu.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Guide d'apprentissage, présentation Powerpoint, visualisation de sites<br />

Public<br />

Agriculteurs ayant suivi la session « création de site internet niveau 1 ».<br />

Intervenants<br />

Laurent SARTORIO, Formateur informatique Société AFIC<br />

Laure MARTY, Ingénieur formatrice spécialisée en informatique <strong>ADPSA</strong><br />

Durée : 3 jours (non consécutifs)<br />

Dates et lieu :<br />

Mars <strong>2013</strong><br />

Dates communiquées dans la<br />

Volonté Paysanne et aux<br />

adhérents <strong>des</strong> appuis techniques<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : GRATUIT (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription – Achat du nom de<br />

domaine et hébergement :<br />

35€/an<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

<strong>ADPSA</strong> <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Laure MARTY<br />

05.65.73.77.96<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

Durée : 2 jours (non consécutifs)<br />

Dates :<br />

Mars <strong>2013</strong><br />

Dates communiquées dans la<br />

Volonté Paysanne<br />

Lieu : Rodez<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit (fonction<br />

cofinancement) – Caution à<br />

l’inscription<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

<strong>ADPSA</strong> <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Laure MARTY<br />

05.65.73.77.96<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

29


Utiliser sereinement Internet pour communiquer et rechercher<br />

<strong>des</strong> in<strong>formations</strong><br />

Créer une boîte mail, l'organiser, l'utiliser pour envoyer <strong>des</strong> photos, <strong>des</strong> images scannées.<br />

Utiliser <strong>des</strong> sites de ventes en ligne en conditions de sécurité.<br />

Comprendre les possibilités de communication fournies par les réseaux sociaux, et savoir les<br />

utiliser.<br />

Contenu<br />

Réduire <strong>des</strong> photos ou autres documents pour les envoyer plus facilement,<br />

Organiser votre boîte mail,<br />

Scanner un document pour pouvoir l'envoyer,<br />

Réceptionner une pièce jointe à un mail et l'enregistrer dans un dossier défini.<br />

Utiliser les options de recherche avancée <strong>des</strong> moteurs de recherche, pour faciliter vos<br />

recherches sur internet et les rendre plus pertinentes.<br />

Identifier les avantages et les inconvénients <strong>des</strong> réseaux sociaux, et si vous le souhaitez, vous<br />

créer un compte sur l'un de ces réseaux.<br />

Métho<strong>des</strong><br />

Alternance outils d’autoformation et compléments en face à face<br />

Public<br />

Groupe <strong>des</strong> agricultrices de la FDSEA<br />

Intervenants<br />

Chloé DELMAS, Ingénieur formatrice spécialisée en informatique <strong>ADPSA</strong><br />

Si vous êtes exploitant imposé au réel, vous avez droit à<br />

un crédit d’impôt de 376 € pour 40 heures de formation<br />

(9.40 € par heure de formation)<br />

Durée : 1 jour<br />

Dates :<br />

Janvier février <strong>2013</strong><br />

Dates communiquées dans la<br />

Volonté Paysanne et aux<br />

adhérents <strong>des</strong> appuis techniques<br />

Participation :<br />

Public VIVEA : gratuit<br />

Autre public : nous consulter<br />

Stage organisé par :<br />

<strong>ADPSA</strong> <strong>Aveyron</strong><br />

Responsable de stage<br />

Laurent DENEBOUDE<br />

05.65.73.77.95<br />

Secrétariat <strong>ADPSA</strong>12<br />

Marie Claude COURTIAL<br />

05 65 73 77 96<br />

DES AIDES POUR SE FORMER<br />

Les <strong>formations</strong> de perfectionnement proposées par <strong>ADPSA</strong>12 donnent<br />

droit à un crédit d’impôt.<br />

Vous êtes imposé d’après le régime du réel, vous avez droit à un crédit d’impôt plafonné à 40<br />

heures de formation par dirigeant (uniquement pour les GAEC, pour les autres formes sociétaires,<br />

plafonnement à 40 h/entreprise) et par année civile au taux horaire du SMIC (9.40 € au<br />

1/07/<strong>2012</strong>) et quelle que soit la forme de l’exploitation (si vous êtes non imposable vous<br />

recevrez du service <strong>des</strong> impôts un chèque correspondant).<br />

Un tarif préférentiel au service remplacement<br />

Vous pouvez bénéficier du service de remplacement.<br />

Le service de remplacement en agriculture (SRA) ouvre <strong>des</strong> droits au remplacement à tarif<br />

préférentiel pour permettre l’accès à la formation : tél. 05 65 73 77 97.<br />

Réduction de 90 € par jour pour les agriculteurs de moins de 35 ans ou installés depuis moins de 10<br />

ans. Réduction de 60 € par jour pour les autres agriculteurs.<br />

30


CONDITIONS GENERALES POUR LES FORMATIONS DE PERFECTIONNEMENT<br />

Préambule : Des modifications sont possibles : le nom <strong>des</strong> intervenants, <strong>des</strong> formateurs, les<br />

dates et les lieux sont donnés à titre indicatif. Les personnes apportant leur témoignage ne<br />

sont pas systématiquement mentionnées dans la mesure où elles ne sont pas toujours<br />

connues au moment de l’édition du catalogue, un programme détaillé est envoyé à<br />

chaque participant avant son entrée en formation.<br />

Public : Actifs non salariés du milieu agricole. (Pour les autres publics intéressés par l’une <strong>des</strong><br />

<strong>formations</strong>, consultez le centre de formation <strong>ADPSA</strong>12 afin de connaître les conditions<br />

spécifiques).<br />

Pré requis : Aucun pré requis n’est exigé pour ces <strong>formations</strong> sauf mentions spéciales pour<br />

certains stages.<br />

Horaires : 9 h 30 à 13 h 00 et 14 h 00 à 17 h 30 (sauf cas particulier et <strong>formations</strong><br />

individualisées : se renseigner auprès <strong>des</strong> responsables de stage concernés).<br />

Métho<strong>des</strong> pédagogiques : Apports théoriques, travaux de groupe, visites, étu<strong>des</strong> de cas<br />

concrets, …<br />

Validation : Une attestation vous sera envoyée à l’issue du stage.<br />

Renseignements et modalités d’inscription : L’ensemble <strong>des</strong> in<strong>formations</strong> détaillées<br />

(intervenants, dates et lieux précis, horaires, …) est précisé dans le programme qui sera<br />

envoyé au stagiaire avec le contrat de formation professionnelle. L’inscription sera<br />

enregistrée à réception du contrat signé par l’<strong>ADPSA</strong>.<br />

Participations financières : Les <strong>formations</strong> bénéficient selon les cas, d’un financement de<br />

VIVEA (Fonds pour la Formation <strong>des</strong> entrepreneurs du vivant), du FEADER (Fonds Européen<br />

Agricole pour le Développement Agricole). La participation financière qui vous est<br />

demandée en complément tient compte de votre statut, <strong>des</strong> subventions obtenues, et du<br />

coût du stage. Sauf mention contraire, elle est exonérée de TVA. Elle ne couvre pas les frais<br />

annexes (déplacements, repas, …) qui restent à votre charge. Elle est à régler à l’inscription<br />

par chèque bancaire à l’ordre de <strong>ADPSA</strong>12.<br />

Certaines <strong>formations</strong> sont gratuites pour les participants, il vous est alors demandé un chèque<br />

de caution qui vous sera restitué lors de votre participation à la formation. Dans le cas<br />

contraire il sera encaissé.<br />

EN CAS D’ANNULATION :<br />

Du fait de l’organisateur de la formation : Nous nous réservons la possibilité d’annuler ou de<br />

reporter un stage, en particulier si le nombre d’inscrits est insuffisant. Dans ce cas, les inscrits<br />

seront informés dans les meilleurs délais et la participation financière sera retournée.<br />

Du fait du stagiaire : En cas d’absence non justifiée au démarrage de la formation, ou<br />

d’abandon en cours de stage pour un autre motif que la force majeure, la totalité de la<br />

participation financière sera retenue.<br />

En cas de force majeure, le contrat de formation professionnelle est résilié. Dans ce cas,<br />

seules les prestations effectivement réalisées sont dues au prorata temporis de leur valeur<br />

prévue.<br />

31


La FOAD, ou Formation à Distance, qu’est-ce que c’est ?<br />

Pour l’ensemble <strong>des</strong> modules informatiques, c’est la même méthodologie de formation à distance qui<br />

est utilisée.<br />

Tous les outils disponibles sur Internet ont été pensés, testés et produits par les formateurs de<br />

<strong>ADPSA</strong>12. Ils ont été utilisés par <strong>des</strong> centaines de stagiaires à travers toute la France.<br />

Une Méthode de formation ayant fait ses preuves<br />

• Entretien de positionnement au départ pour construire un parcours individualisé en fonction de<br />

vos compétences déjà acquises et <strong>des</strong> besoins que vous exprimez.<br />

• Prise en main <strong>des</strong> outils de formation réalisée la première heure pour chacun d’entre vous (au<br />

téléphone ou au siège de <strong>ADPSA</strong>12 suivant votre demande et votre niveau de départ).<br />

• Autoformation avec <strong>des</strong> outils multimédia d’apprentissage (animations, sons, applications,<br />

etc…) diffusés sur Internet et utilisation d’une plateforme de formation, pour un suivi efficace,<br />

avec une possibilité de réaliser une grande partie de la formation de chez vous, quand vous<br />

voulez et à votre rythme.<br />

• Assistance téléphonique assurée par l’<strong>ADPSA</strong> aux heures de bureau sur une plage de durée<br />

fixée par convention.<br />

• Suivi à distance de vos apprentissages avec entretiens téléphoniques réguliers et organisés.<br />

Votre formateur vous assure un suivi personnalisé, vos temps d’apprentissages et les résultats de<br />

vos travaux pratiques sont enregistrés. Il peut ainsi personnaliser ses appels téléphoniques sur les<br />

points qui vous posent <strong>des</strong> difficultés.<br />

Cette formation s’adresse à vous si :<br />

• vous souhaitez vous perfectionner sur un ou plusieurs logiciels.<br />

• mais aussi si vous n’avez jamais « touché » un ordinateur et quel que soit votre âge.<br />

A noter aussi :<br />

• Pour vous former depuis chez vous, vous devez disposer d’un ordinateur, <strong>des</strong> logiciels sur<br />

lesquels vous voulez vous former, d’un abonnement Internet, d’une connexion haut débit<br />

(ADSL, Wimax, etc..).<br />

• Si vous ne disposez pas d’une bonne connexion informatique, vous pouvez suivre la formation<br />

sur Rodez ou dans les locaux <strong>des</strong> comités de la Chambre d’Agriculture : Espalion, Laissac,<br />

Rodez, Bernussou à Villefranche de Rouergue, Baraqueville, Saint Affrique et aussi au CNAM à<br />

Millau.<br />

Se Former à distance pour se<br />

rapprocher…<br />

La contrainte : le temps<br />

L’atout : la compétence<br />

L’opportunité : les technologies<br />

La menace : l’isolement<br />

L’agriculteur au cœur du<br />

dispositif<br />

Prise de rendez-vous<br />

téléphonique et positionnement.<br />

Envoi de documents<br />

pédagogiques<br />

Prise en main à distance.<br />

Elaboration d’un échéancier et appels réguliers du<br />

formateur référent.<br />

Outils et compétences<br />

informatiques nécessaires<br />

Un ordinateur : – de 5 ans<br />

Une connexion internet haut débit (ADSL)<br />

Savoir allumer un ordinateur et utiliser une<br />

souris<br />

Références :<br />

Plusieurs Chambre d’Agriculture de France utilisent les outils de <strong>ADPSA</strong>12 pour former les agriculteurs sur<br />

l’informatique et Internet (Tarn et Garonne, Haute Garonne, Gers, Lot et Garonne, Dordogne, Pyrénées<br />

Atlantiques, et les régions Auvergne, Bretagne, Normandie, Pays de la Loire, Poitou Charente ) ainsi que les GRETA<br />

de l’<strong>Aveyron</strong>.<br />

L’<strong>ADPSA</strong> travaille en partenariat avec la région Bretagne et Pays de la Loire pour la production et la diffusion<br />

d’outils de formation dans les domaines techniques de production et de gestion <strong>des</strong> entreprises agricoles.<br />

32


SOMMAIRE FORMATIONS QUALIFIANTES ET DIPLOMANTES<br />

Licence Professionnelle « Management et développement durable <strong>des</strong> petites et moyennes<br />

organisations » Parcours Entreprises Agricoles p 34<br />

Possibilité de réaliser la formation<br />

• En formation continue (contrat de professionnalisation ou CIF)<br />

BTSA ACSE (Niveau III) p 36<br />

BTSA ACSE - Brevet de Technicien Supérieur Agricole<br />

Option Analyse et Conduite <strong>des</strong> Systèmes d’Exploitation<br />

Possibilité de réaliser la formation<br />

• En formation continue<br />

• Par apprentissage (le centre <strong>ADPSA</strong> est une antenne du CFAA12 Centre<br />

de Formation <strong>des</strong> Apprentis en Agriculture de l’<strong>Aveyron</strong>)<br />

BPREA (Niveau IV) p 40<br />

BPREA - Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole<br />

Possibilité de réaliser la formation<br />

• En formation continue<br />

• Par apprentissage (le centre <strong>ADPSA</strong> est une antenne du CFAA12 Centre<br />

de Formation <strong>des</strong> Apprentis en Agriculture de l’<strong>Aveyron</strong>)<br />

BPA TPA – Brevet Professionnel Agricole - Travaux de la Production Animale (Niveau V) p 44<br />

Possibilité de réaliser la formation<br />

• En formation continue (contrat de professionnalisation ou CIF) et Conseil régional<br />

PEEA - Première expérience avant un emploi de salarié p 46<br />

Cette formation<br />

• Est <strong>des</strong>tinée à <strong>des</strong> candidats au métier de salarié d’exploitation<br />

• Statut de stagiaire de la formation professionnelle rémunéré dont 2 mois en exploitation<br />

agricole.<br />

ADEMA- Accès aux demandeurs d’emploi aux métiers agricoles p 48<br />

Cette formation<br />

• Est <strong>des</strong>tinée à <strong>des</strong> candidats au métier de salarié d’exploitation<br />

Conditions générales en fin de catalogue p 52<br />

Demande d’inscription, conditions générales en fin de catalogue.<br />

Demande d’inscription p 53<br />

33


PROGRAMME DE FORMATION<br />

LICENCE PROFESSIONNELLE « Management et développement<br />

durable <strong>des</strong> petites et moyennes organisations »<br />

Parcours : Entreprises Agricoles<br />

Intervenants<br />

Formateurs :<br />

Centre Universitaire<br />

Jean-François<br />

Champollion à<br />

Rodez,<strong>ADPSA</strong>12,<br />

ADPSPA82,<br />

CER12,<br />

Chambre<br />

d’Agriculture,..<br />

Durée<br />

450 heures de cours<br />

théorique, un projet<br />

tuteuré de 150 heures en<br />

alternance avec <strong>des</strong><br />

pério<strong>des</strong> en entreprise.<br />

Dates de formation<br />

Début : octobre <strong>2012</strong><br />

Fin : septembre <strong>2013</strong><br />

Rythme<br />

Alternance sur 12 mois.<br />

Horaires<br />

Matin :<br />

9 h à 12 h 30<br />

Après midi :<br />

13 h 30 à 17 h 00<br />

Lieu<br />

Centre universitaire Jean<br />

François Champollion à<br />

Rodez<br />

Rémunération<br />

selon le statut du futur<br />

stagiaire et selon les textes en<br />

vigueur<br />

Financement de la<br />

formation<br />

par les entreprises pour les<br />

Congés Individuels de Formation<br />

et les Contrats de<br />

Professionnalisation<br />

autre cas : nous consulter.<br />

Délivrée par le Centre Universitaire Jean-François Champollion à Rodez<br />

Objectif général<br />

Former les futurs chefs d’exploitation aux démarches entrepreneuriales<br />

dans la création, le développement et la transmission <strong>des</strong> entreprises<br />

agricoles.<br />

Conditions d’inscription<br />

La licence professionnelle s’adresse aux titulaires d’un diplôme<br />

sanctionnant deux années d’enseignement supérieur validées dans un<br />

<strong>des</strong> domaines de formation suivants :<br />

- BTS agricoles : ACSE, PV, PA<br />

- L2, BTS ou DUT Gestion <strong>des</strong> entreprises<br />

Validation<br />

L’évaluation de chaque unité d’enseignement se fera par un contrôle continu<br />

et/ou terminal. Un diplôme universitaire validera la formation.<br />

Métho<strong>des</strong> pédagogiques<br />

Les métho<strong>des</strong> utilisées font appel à <strong>des</strong> cours en face à face, <strong>des</strong> séquences de<br />

travail personnel encadrées, <strong>des</strong> intervenants professionnels, …<br />

La formation est basée sur 5 grands axes :<br />

- L’approche stratégique dans le cadre du développement durable<br />

- La gestion comptable<br />

- La gestion <strong>des</strong> ressources humaines<br />

- La gestion commerciale<br />

- La gestion de projet<br />

L’application pratique de ces enseignements sera réalisée à travers le projet<br />

tuteuré dans lequel chaque étudiant envisagera le développement de<br />

l’exploitation agricole sur laquelle il prévoit de s’installer.<br />

Grâce à l’alternance l’étudiant pourra découvrir l’exploitation sur la durée et<br />

vérifier l’opportunité d’y bâtir son projet professionnel.<br />

Renseignements et Inscriptions :<br />

Centre Universitaire Jean-François CHAMPOLLION<br />

Tél. 05 65 73 36 63<br />

Responsable de stage : Hervé PINGAUD<br />

www.univ-jfc.fr<br />

Avenue de L’Europe 12032 RODEZ<br />

34


ARCHITECTURE DE LA FORMATION LICENCE PROFESSIONNELLE<br />

La formation s’articule autour <strong>des</strong> 7 unités d’Enseignement (UE)<br />

UE 1 Gestion Appliquée 105 h<br />

UE 2 Ingénierie du développement durable 70 h<br />

UE 3 Environnement juridique 105 h<br />

UE 4 Management de l’information et de la communication 105 h<br />

UE 5 Vers une organisation intelligente 70 h<br />

UE 6 Projet tuteuré 105 h<br />

UE 7 Stage : la formation est proposée en alternance. Les étudiants auront un<br />

statut de salarié d’exploitation en contrat de professionnalisation dans une<br />

entreprise de la production agricole<br />

Les noms <strong>des</strong> intervenants seront communiqués lors du démarrage de la formation.<br />

Les contenus détaillés de chaque module seront précisés par les formateurs responsables de module. Ils<br />

sont consultables au siège du Centre de Formation <strong>ADPSA</strong>12.<br />

Cette licence professionnelle est le fruit d’un partenariat avec le Centre Universitaire Jean-François<br />

Champollion à Rodez.<br />

35


Intervenants<br />

Formateurs :<br />

<strong>ADPSA</strong>12,<br />

Bernussou,<br />

CFPPA la Roque<br />

François Marty Formation<br />

Continue<br />

Conseillers Chambre<br />

d’Agriculture , …<br />

Durée<br />

1315 heures en centre<br />

Cette durée peut être<br />

adaptée suite au<br />

positionnement en<br />

fonction <strong>des</strong> acquis.<br />

8 à 10 semaines de stage.<br />

Dates<br />

Début : fin août <strong>2012</strong><br />

Fin : fin juin <strong>2013</strong><br />

Rythme<br />

1 an : Temps plein<br />

Horaires<br />

Matin :<br />

8 h (Lundi 9h) à 12 h<br />

Après midi :<br />

13 h30 à 17 h 30<br />

Lieu<br />

<strong>ADPSA</strong>12 à Rodez<br />

Rémunération<br />

selon le statut du futur<br />

stagiaire et selon les textes en<br />

vigueur<br />

Financement de la<br />

formation<br />

par le Conseil Régional pour les<br />

non salariés et demandeurs<br />

d’emploi<br />

par les entreprises pour les<br />

Congés Individuels de Formation<br />

et les Contrats de<br />

Professionnalisation<br />

autre cas : nous consulter.<br />

PROGRAMME DE FORMATION<br />

BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR AGRICOLE<br />

(En 1 an – temps plein)<br />

Option Analyse et Conduite <strong>des</strong> Systèmes<br />

d’Exploitation (BTSA ACSE)<br />

Objectif général<br />

Cette formation s’adresse à <strong>des</strong> personnes ayant une bonne formation de<br />

base de niveau Bac (agricole ou autre) ou plus, ou ayant une certaine<br />

expérience professionnelle et désirant conforter leur formation agricole,<br />

soit pour s’installer chef d’exploitation, soit pour devenir salarié dans<br />

le para-agricole.<br />

Public<br />

Ai<strong>des</strong> familiaux, chefs d’exploitation, gérants, …<br />

Conjoint(e)s collaborateurs ,<br />

Demandeurs d’emploi,<br />

Tout salarié dans le cadre d’un CIF<br />

Personnes préparant un retour vers l’agriculture,…<br />

Conditions d’inscription<br />

18 ans minimum,<br />

Etre titulaire d’un BAC ou justifier de deux ans d’expérience<br />

professionnelle,<br />

Se présenter au positionnement proposé avant le démarrage de la<br />

formation.<br />

Expérience et Pré requis<br />

Niveau Bac et / ou 2-3 ans minimum d’activité professionnelle.<br />

Validation<br />

Le BTSA ACSE est un diplôme du Ministère de l’Agriculture.<br />

L’attribution du diplôme se fait à l’issue de deux groupes d’épreuves :<br />

1 er groupe : C’est une série d’épreuves portant sur les différents modules de<br />

la formation, sous forme de contrôles certificatifs en cours de formation (20<br />

coefficients).<br />

2 ème groupe : Il s’agit d’un examen final comportant 3 épreuves (20<br />

coefficients) :<br />

- Un écrit : Expression Française et Culture Socio-Économique<br />

- Une épreuve Professionnelle Interdisciplinaire<br />

- Le rapport de stage : Ecrit + soutenance orale.<br />

Métho<strong>des</strong> pédagogiques<br />

Les métho<strong>des</strong> utilisées font appel à <strong>des</strong> cours en face à face, <strong>des</strong> séquences<br />

d’autoformation, <strong>des</strong> applications à partir d’exploitations, …<br />

Renseignements et Inscriptions :<br />

Centre de formation <strong>ADPSA</strong> 12 Tél. 05 65 73 77 96<br />

Responsable de stage : Catherine LABARBARIE<br />

Fax. 05.65.73.78.86 info@adpsa12.org www.adpsa12.org<br />

Carrefour de l’Agriculture 12026 RODEZ CEDEX 9<br />

N° SIRET : 77674303100028 Code APE 8559 B<br />

36


D1.1<br />

ARCHITECTURE DE LA FORMATION BTSA ACSE<br />

Domaine 1 : Traitement <strong>des</strong> Données<br />

Mathématiques appliquées –<br />

64 h D1.2 Informatique 48 h<br />

Statistiques<br />

Domaine 2 : Techniques d’Expression, de Communication, d’Animation et de Documentation<br />

D2.1 Langue Vivante 94 h D2.2<br />

D3.1<br />

Techniques d’Expression, de<br />

Communication, d’Animation et de<br />

Documentation<br />

110 h<br />

Domaine 3 : Environnement Economique et Social<br />

Sciences économiques, sociales et<br />

84 h D3.2 Politiques agricoles 52 h<br />

juridiques<br />

D3.3 Développement local 28 h<br />

D4.1<br />

D4.3<br />

Domaine 4 : Enseignements Scientifiques et Techniques<br />

Techniques Comptables, Gestion,<br />

Fiscalité<br />

Adaptation aux marchés de la<br />

production de biens et de services<br />

par l’exploitation agricole<br />

220 h<br />

32 h D 4.4<br />

D4.5 Dynamique <strong>des</strong> systèmes agraires 35 h D4.6<br />

D4.7<br />

Conduite d’ateliers dans un<br />

système de production<br />

D4.2 Droit de l’exploitation agricole 44 h<br />

Méthode d’approche du<br />

fonctionnement de l’exploitation<br />

agricole dans son environnement<br />

Sciences agronomiques<br />

(phytotechnie, zootechnie)<br />

32 h<br />

88 h<br />

142 h D4.8 Conduite d’une activité innovante 23 h<br />

Modules d’initiative locale : 30 h<br />

Activités pluridisciplinaires : 196 h<br />

Stage en Exploitation Agricole : 7 à 8 semaines<br />

Stage en Organisme Professionnel Agricole : 1 à 2 semaines<br />

Les noms <strong>des</strong> intervenants seront communiqués lors du démarrage de la formation.<br />

Les contenus détaillés de chaque module seront précisés par les formateurs responsables de module. Ils<br />

sont consultables au siège du Centre de Formation <strong>ADPSA</strong>12.<br />

Cette formation est réalisée par une unité pédagogique regroupant les moyens et les compétences <strong>des</strong> 4 centres de formation<br />

professionnelle suivants : Association Départementale de Promotion Sociale Agricole - RODEZ, Pôle de Formation en Elevage<br />

et AgroEquipements de Bernussou (Chambre d’Agriculture) – VILLEFRANCHE DE ROUERGUE, Centre de Formation<br />

Professionnelle et de Promotion Agricole de RODEZ La Roque, François Marty Formation Continue, MONTEILS.<br />

37


Intervenants<br />

Formateurs :<br />

<strong>ADPSA</strong>12,<br />

Bernussou,<br />

CFPPA la Roque<br />

François Marty<br />

Formation Continue<br />

Conseillers Chambre<br />

d’Agriculture , …<br />

Durée<br />

1470 heures en centre<br />

sur 2 ans<br />

Dates<br />

Début : fin août <strong>2012</strong><br />

Fin : fin juin 2014<br />

Rythme<br />

Temps partiel<br />

Alternance : 15 jrs en centre<br />

et 15 jrs en entreprise<br />

Horaires<br />

Matin :<br />

8 h (Lundi 9h) à 12 h<br />

Après midi :<br />

13 h 30 à 17 h 30<br />

Lieu<br />

- <strong>ADPSA</strong>12 à Rodez<br />

Financement de la<br />

formation<br />

Par le Conseil Régional<br />

Rémunération <strong>des</strong><br />

apprentis<br />

Selon les règles du<br />

contrat d’apprentissage<br />

PROGRAMME DE FORMATION<br />

BREVET DE TECHNICIEN SUPERIEUR AGRICOLE<br />

PAR APPRENTISSAGE<br />

Objectif général<br />

Cette formation s’adresse à <strong>des</strong> personnes ayant une bonne formation de<br />

base de niveau Bac (agricole ou autre) ou plus, ou ayant une certaine<br />

expérience professionnelle et désirant conforter leur formation agricole,<br />

soit pour s’installer chef d’exploitation, soit pour devenir salarié dans le<br />

para-agricole.<br />

Public<br />

Lycéens,<br />

Ai<strong>des</strong> familiaux,<br />

Demandeurs d’emploi,<br />

Personnes préparant un retour vers l’agriculture,….<br />

Conditions d’inscription<br />

Etre âgé de 16 à 25 ans,<br />

Etre titulaire d’un BAC,<br />

Se présenter au positionnement proposé avant le démarrage de la<br />

formation.<br />

Signer un contrat d’apprentissage.<br />

Niveau Bac.<br />

Option Analyse et Conduite <strong>des</strong> Systèmes d’Exploitation<br />

(BTSA ACSE)<br />

Expérience et Pré requis<br />

Validation<br />

Le BTSA ACSE est un diplôme du Ministère de l’Agriculture.<br />

L’attribution du diplôme se fait à l’issue de deux groupes d’épreuves :<br />

o 1 er groupe : C’est une série d’épreuves portant sur les différents modules<br />

de la formation, sous forme de contrôles certificatifs en cours de<br />

formation (20 coefficients).<br />

o 2 ème groupe : Il s’agit d’un examen final comportant 3 épreuves (20<br />

coefficients) :<br />

- Un écrit : Expression Française et Culture Socio-Économique<br />

- Une épreuve Professionnelle Interdisciplinaire<br />

- Le rapport de stage : Ecrit + soutenance orale.<br />

Métho<strong>des</strong> pédagogiques<br />

Les métho<strong>des</strong> utilisées font appel à <strong>des</strong> cours en face à face, <strong>des</strong> séquences<br />

d’autoformation, <strong>des</strong> applications à partir d’exploitations, …<br />

Renseignements et Inscriptions :<br />

Centre de formation <strong>ADPSA</strong> 12 Tél. 05 65 73 77 96<br />

Responsable de stage : Catherine LABARBARIE<br />

Fax. 05.65.73.78.86 info@adpsa12.org www.adpsa12.org<br />

Carrefour de l’Agriculture 12026 RODEZ CEDEX 9<br />

N° SIRET : 77674303100028 Code APE 804 D<br />

38


D1.1<br />

ARCHITECTURE DE LA FORMATION BTSA ACSE / APPRENTISSAGE<br />

Domaine 1 : Traitement <strong>des</strong> Données<br />

Mathématiques appliquées –<br />

64 h D1.2 Informatique 48 h<br />

Statistiques<br />

Domaine 2 : Techniques d’Expression, de Communication, d’Animation et de Documentation<br />

Techniques d’Expression, de<br />

D2.1 Langue Vivante 84 h D2.2<br />

D3.1<br />

Communication, d’Animation et de<br />

Documentation<br />

110 h<br />

Domaine 3 : Environnement Economique et Social<br />

Sciences économiques, sociales et<br />

78 h D3.2 Politiques agricoles 52 h<br />

juridiques<br />

D3.3 Développement local 28 h<br />

D4.1<br />

D4.3<br />

Domaine 4 : Enseignements Scientifiques et Techniques<br />

Techniques Comptables, Gestion,<br />

230 h D4.2 Droit de l’exploitation agricole 44 h<br />

Fiscalité<br />

Adaptation aux marchés de la<br />

production de biens et de services par<br />

l’exploitation agricole<br />

32 h D 4.4<br />

D4.5 Dynamique <strong>des</strong> systèmes agraires 35 h D4.6<br />

D4.7<br />

Conduite d’ateliers dans un système<br />

de production<br />

Méthode d’approche du<br />

fonctionnement de l’exploitation<br />

agricole dans son environnement<br />

Sciences agronomiques<br />

(phytotechnie, zootechnie)<br />

32 h<br />

88 h<br />

142 h D4.8 Conduite d’une activité innovante 23 h<br />

Modules d’initiative locale : 30 h<br />

Activités pluridisciplinaires : 196 h<br />

EPS : 70 h<br />

Stage en Organisme Professionnel Agricole : 2 semaines<br />

Les noms <strong>des</strong> intervenants seront communiqués lors du démarrage de la formation.<br />

Les contenus détaillés de chaque module seront précisés par les formateurs responsables de module. Ils<br />

sont consultables au siège du Centre de Formation <strong>ADPSA</strong>12.<br />

Cette formation est réalisée par une unité pédagogique regroupant les moyens et les compétences <strong>des</strong> 4 centres de formation<br />

professionnelle suivants: Association Départementale de Promotion Sociale Agricole - RODEZ, Pôle de Formation en Elevage<br />

et AgroEquipements de Bernussou (Chambre d’Agriculture) – VILLEFRANCHE DE ROUERGUE, Centre de Formation<br />

Professionnelle et de Promotion Agricole de RODEZ La Roque, François Marty Formation Continue - MONTEILS.<br />

Pour réaliser cette formation, l’<strong>ADPSA</strong> 12 est une antenne du CFAA de l’aveyron. Les apprentis sont inscrits au CFAA de<br />

l’<strong>Aveyron</strong>.<br />

39


Intervenants<br />

- Formateurs :<br />

<strong>ADPSA</strong>12,<br />

Bernussou,<br />

Autres centres<br />

- Techniciens Chambre<br />

d’Agriculture ou autres<br />

organismes agricoles,<br />

- Professionnels<br />

Durée : De base :<br />

1200 heures en<br />

centre<br />

Cette durée peut être<br />

adaptée suite au<br />

positionnement, en<br />

fonction <strong>des</strong> acquis et <strong>des</strong><br />

modules choisis.<br />

Stage en exploitation<br />

agricole<br />

Dates d’entrée<br />

Permanente<br />

Rythme<br />

Temps plein ou Alternance<br />

Horaires<br />

9H00 – 12H30<br />

13H30 – 17H00<br />

Lieu<br />

- <strong>ADPSA</strong>12 à Rodez<br />

- Pôle de Bernussou à<br />

Villefranche de Rgue<br />

Rémunération<br />

selon le statut du futur<br />

stagiaire et selon les textes en<br />

vigueur<br />

Financement de la<br />

formation<br />

par le Conseil Régional pour les<br />

non salariés et demandeurs<br />

d’emploi<br />

par les entreprises pour les<br />

Congés Individuels de Formation<br />

.<br />

et les Contrats de<br />

Professionnalisation<br />

autre cas : nous consulter.<br />

PROGRAMME DE FORMATION<br />

BREVET PROFESSIONNEL RESPONSABLE<br />

D’EXPLOITATION AGRICOLE<br />

Objectif général<br />

Obtenir un diplôme donnant la Capacité Professionnelle pour s’installer en<br />

agriculture pour devenir salarié agricole ou, tout simplement acquérir <strong>des</strong><br />

connaissances dans le domaine agricole.<br />

Diplôme minimum nécessaire pour les personnes nées après le<br />

01/01/1971.<br />

Public<br />

Ai<strong>des</strong> familiaux, chefs d’exploitation, gérants, …<br />

Conjoint(e)s collaborateurs ,<br />

Demandeurs d’emploi,<br />

Tout salarié dans le cadre d’un CIF, contrat de<br />

professionnalisation, contrat d’apprentissage,<br />

Personnes préparant un retour vers l’agriculture,…<br />

Conditions d’inscription<br />

18 ans minimum,<br />

Avoir un CAP ou un niv. BEP ou avoir effectué une classe de 2 nde<br />

générale sinon avoir 1 an d’activité dans le domaine ou 3 ans en<br />

dehors,<br />

Se présenter au positionnement proposé avant le démarrage de la<br />

formation.<br />

Expérience et Pré requis<br />

Justifier d’une année d’activité professionnelle lors de la dernière<br />

évaluation.<br />

Validation<br />

Le BPREA est un diplôme du Ministère de l’Agriculture.<br />

Il est composé de 12 Unités Capitalisables (UC).<br />

Ces 12 unités sont délivrées à l’issue d’évaluations certificatives et un<br />

délai de 5 ans est possible pour l’obtention <strong>des</strong> 12 unités.<br />

Certaines unités peuvent être réalisées dans d’autres centres en fonction<br />

de leur spécialité.<br />

Métho<strong>des</strong> pédagogiques<br />

La formation est totalement modularisée et l’organisation repose sur du<br />

semi-présentiel. Les métho<strong>des</strong> utilisées font appel à une alternance entre<br />

<strong>des</strong> cours en face à face, <strong>des</strong> séquences d’autoformation, <strong>des</strong> visites<br />

d’exploitations, <strong>des</strong> interventions d’experts.<br />

La formation peut se dérouler en partie à distance pour ceux qui le<br />

souhaitent.<br />

40


Formation<br />

individualisée :<br />

sur la durée<br />

en fonction <strong>des</strong> préacquis,<br />

<strong>des</strong> diplômes<br />

déjà acquis ou <strong>des</strong><br />

connaissances.<br />

sur le rythme<br />

temps plein,<br />

alternance, …<br />

sur la période<br />

d’entrée en<br />

formation,<br />

sur la forme contrat<br />

d’apprentissage, de<br />

professionnalisation<br />

formation à<br />

distance,…<br />

sur le contenu. La<br />

formation est<br />

constituée d’un<br />

tronc commun et<br />

d’unités au choix.<br />

Formation à<br />

distance :<br />

La formation peut se<br />

dérouler en semiprésentiel<br />

grâce à<br />

<strong>des</strong> outils<br />

pédagogiques d’auto<br />

formation et un suivi<br />

de chaque stagiaire<br />

au quotidien.<br />

Formation<br />

modularisée :<br />

Un thème<br />

correspond à une<br />

semaine.<br />

Formation en<br />

contrôle continu<br />

Programme<br />

Domaine Général : 7 semaines<br />

o Emergence de projet<br />

o Expression et Communication (*)<br />

o Utiliser les technologies de l’information et de la communication (*)<br />

o Mathématiques appliqués (*)<br />

o Sciences Appliquées (**)<br />

Domaine Economique et Professionnel : 11 semaines<br />

Assurer la gestion administrative, économique et financière<br />

de son entreprise 4 semaines<br />

o Lire et situer les principaux tableaux de bord<br />

o Analyser l'environnement économique et financier<br />

o Assurer le suivi administratif de l’exploitation agricole<br />

o S’informer <strong>des</strong> règles juridiques et fiscales<br />

o Gérer le travail au sein d’une exploitation agricole<br />

Piloter son entreprise avec une vision stratégique et élaborer<br />

un projet professionnel 4 semaines<br />

o Appliquer l'approche globale d'une exploitation agricole<br />

o Diagnostiquer une exploitation à reprendre/à créer<br />

o Elaborer, chiffrer et analyser un projet professionnel<br />

o Réaliser l’étude de la production de l’exploitation agricole<br />

Participer à la vie du territoire en respectant son environnement3 semaines<br />

o Mesurer les liens entre Agriculture et société (**)<br />

o Etre acteur de son territoire<br />

o Respecter son environnement et les règles de sécurité<br />

Domaine Technologique et Professionnel : Au choix 12 à 14 semaines<br />

Vous devrez choisir au minimum 4 modules parmi les 22 listés ci-<strong>des</strong>sous<br />

Conduire un atelier de production (1 au choix) 8 à 10 semaines<br />

o Laitière (Bovins, ovins, caprins)<br />

o Viande (Bovins, ovins, équins)<br />

o D’équidés<br />

o Hors sol (porcins, lapins)<br />

o De gran<strong>des</strong> cultures<br />

o Horticoles<br />

o Avicole<br />

Conduire un atelier de (1 au choix) 2 semaines<br />

o Transformation laitière<br />

o Transformation <strong>des</strong> produits carnés<br />

o Gestion <strong>des</strong> équipements de l’exploitation agricole<br />

o Activité touristique,<br />

o Découvrir une 2 ème production animale<br />

Se spécialiser (Liste non exhaustive) (2 au choix)<br />

o Gérer son assolement de façon autonome et économe<br />

1 semaine<br />

1 semaine<br />

o Gérer l’énergie sur mon exploitation agricole 1 semaine<br />

o Pourquoi et comment diversifier ses activités ? 1 semaine<br />

o Respecter mon corps de ferme 1 semaine<br />

o Réaliser la comptabilité de mon exploitation 1 semaine<br />

o Vente directe 1 semaine<br />

o Productivité du travail en production laitière 1 semaine<br />

o Comment vont mes vaches ? 1 semaine<br />

o Me perfectionner en soudure 1 semaine<br />

NB : (*) Dispense pour les personnes ayant un BAC ou BAC Pro<br />

(**) Dispense pour les personnes ayant un BTS éducation nationale ou DUT<br />

Renseignements et Inscriptions :<br />

Centre de formation <strong>ADPSA</strong> 12 Tél. 05 65 73 77 96<br />

Responsable de stage : Yves CAUSSE<br />

Fax. 05.65.73.78.86 info@adpsa12.org www.adpsa12.org<br />

Carrefour de l’Agriculture 12026 RODEZ CEDEX 9<br />

N° SIRET : 77674303100028 Code APE 8559 B<br />

41


Intervenants :<br />

- Formateurs :<br />

• <strong>ADPSA</strong>12,<br />

• Bernussou,<br />

• Autres centres<br />

- Techniciens Chambre<br />

d’Agriculture ou autres<br />

organismes agricoles,<br />

- Professionnels.<br />

Organisation :<br />

Durée :<br />

1330 heures en centre<br />

sur 2 ans.<br />

Dates d’entrée:<br />

Début : 01/10/<strong>2012</strong><br />

Fin : 30/06/2014<br />

Rythme :<br />

Temps partiel<br />

Alternance : 2 semaines en<br />

centre, 2 semaines en<br />

entreprise<br />

Horaires :<br />

9H00 – 12H30<br />

13H30 – 17H00<br />

Lieu :<br />

- <strong>ADPSA</strong>12 à Rodez<br />

Le financement de la formation<br />

est assuré par le Conseil<br />

Régional Midi-Pyrénées .<br />

Rémunération <strong>des</strong> apprentis<br />

selon les règles du contrat<br />

d’apprentissage.<br />

PROGRAMME DE FORMATION<br />

BREVET PROFESSIONNEL RESPONSABLE<br />

D’EXPLOITATION AGRICOLE<br />

PAR APPRENTISSAGE<br />

Objectif général<br />

Obtenir un diplôme donnant la Capacité Professionnelle pour s’installer en<br />

agriculture pour devenir salarié agricole ou, tout simplement acquérir <strong>des</strong><br />

connaissances dans le domaine agricole.<br />

Public<br />

Ai<strong>des</strong> familiaux,<br />

Lycéens,<br />

Demandeurs d’emploi,<br />

Personnes préparant un retour vers l’agriculture,….<br />

Conditions d’inscription<br />

16 à 25 ans,<br />

Avoir un CAP ou un niv. BEP ou avoir effectué une classe de 2 nde générale sinon<br />

avoir 1 an d’activité dans le domaine agricole ou 3 ans en dehors,<br />

Se présenter au positionnement proposé avant le démarrage de la formation,<br />

Signer un contrat d’apprentissage<br />

Expérience et Pré requis<br />

Justifier d’une année d’activité professionnelle lors de la dernière évaluation.<br />

Validation<br />

Le BPREA est un diplôme du Ministère de l’Agriculture.<br />

Il est composé de 12 Unités Capitalisables (UC).<br />

Ces 12 unités sont délivrées à l’issue d’évaluations certificatives et un délai de 5<br />

ans est possible pour l’obtention <strong>des</strong> 12 unités.<br />

Certaines unités peuvent être réalisées dans d’autres centres en fonction de leur<br />

spécialité.<br />

Métho<strong>des</strong> pédagogiques<br />

La formation est totalement modularisée et l’organisation repose sur du semiprésentiel.<br />

Les métho<strong>des</strong> utilisées font appel à une alternance entre <strong>des</strong> cours en<br />

face à face, <strong>des</strong> séquences d’autoformation, <strong>des</strong> visites d’exploitations, <strong>des</strong><br />

interventions d’experts.<br />

Renseignements et Inscriptions :<br />

Centre de formation <strong>ADPSA</strong> 12 Tél. 05 65 73 77 96<br />

Responsable de stage : Yves CAUSSE<br />

Fax. 05.65.73.78.86 info@adpsa12.org www.adpsa12.org<br />

Carrefour de l’Agriculture 12026 RODEZ CEDEX 9<br />

N° SIRET : 77674303100028 Code APE 8559 B<br />

42


Formation<br />

individualisée sur les<br />

contenus :<br />

La formation est<br />

constituée d’un<br />

tronc commun et<br />

d’unités au choix<br />

(cf ci-contre)<br />

Formation<br />

modularisée :<br />

Un thème<br />

correspond à une<br />

semaine.<br />

Formation<br />

professionnelle :<br />

• Interventions de<br />

professionnels,<br />

de techniciens,<br />

d’expert du<br />

domaine,…<br />

• Visites<br />

d’exploitations<br />

• Applications<br />

concrètes<br />

• Pratique sur le<br />

terrain<br />

• Lien fort avec<br />

l’exploitation<br />

d’apprentissage<br />

Formation en<br />

contrôles<br />

continus<br />

Programme<br />

Domaine Général : 7 semaines<br />

o Emergence de projet<br />

o Expression et Communication (*)<br />

o Utiliser les technologies de l’information et de la communication (*)<br />

o Mathématiques appliqués (*)<br />

o Sciences Appliquées (**)<br />

Domaine Economique et Professionnel : 11 semaines<br />

Assurer la gestion administrative, économique et financière<br />

de son entreprise 4 semaines<br />

o Lire et situer les principaux tableaux de bord<br />

o Analyser l'environnement économique et financier<br />

o Assurer le suivi administratif de l’exploitation agricole<br />

o S’informer <strong>des</strong> règles juridiques et fiscales<br />

o Gérer le travail au sein d’une exploitation agricole<br />

Piloter son entreprise avec une vision stratégique et élaborer<br />

un projet professionnel 5 semaines<br />

o Appliquer l'approche globale d'une exploitation agricole<br />

o Diagnostiquer une exploitation à reprendre/à créer<br />

o Elaborer, chiffrer et analyser un projet professionnel<br />

o Réaliser l’étude de la production de l’exploitation agricole<br />

Participer à la vie du territoire en respectant son environnement 3 semaines<br />

o Mesurer les liens entre Agriculture et société (**)<br />

o Etre acteur de son territoire<br />

o Respecter son environnement et les règles de sécurité<br />

Domaine Technologique et Professionnel : Au choix 12 à 14 semaines<br />

Vous devrez choisir au minimum 4 modules parmi les 22 listés ci-<strong>des</strong>sous<br />

Conduire un atelier de production (1 au choix) 8 à 10 semaines<br />

o Laitière (Bovins, ovins, caprins)<br />

o Viande (Bovins, ovins, équins)<br />

o D’équidés<br />

o Hors sol (porcins, lapins)<br />

o De gran<strong>des</strong> cultures<br />

o Horticoles<br />

o Avicole<br />

Conduire un atelier de (1 au choix) 2 semaines<br />

o Transformation laitière<br />

o Transformation <strong>des</strong> produits carnés<br />

o Gestion <strong>des</strong> équipements de l’exploitation agricole<br />

o Activité touristique,<br />

o Découvrir une 2 ème production animale<br />

Se spécialiser (Liste non exhaustive) (2 au choix)<br />

o Gérer son assolement de façon autonome et économe<br />

1 semaine<br />

1 semaine<br />

o Gérer l’énergie sur mon exploitation agricole 1 semaine<br />

o Pourquoi et comment diversifier ses activités ? 1 semaine<br />

o Respecter mon corps de ferme 1 semaine<br />

o Réaliser la comptabilité de mon exploitation 1 semaine<br />

o Vente directe 1 semaine<br />

o Productivité du travail en production laitière 1 semaine<br />

o Comment vont mes vaches ? 1 semaine<br />

o Me perfectionner en soudure 1 semaine<br />

NB : (*) Dispense pour les personnes ayant un BAC ou BAC Pro<br />

(**) Dispense pour les personnes ayant un BTS éducation nationale ou DUT<br />

43


Intervenants :<br />

- Formateurs :<br />

• <strong>ADPSA</strong>12,<br />

• Bernussou,<br />

• Autres centres<br />

- Techniciens Chambre<br />

d’Agriculture ou autres<br />

organismes agricoles,<br />

- Professionnels.<br />

Organisation :<br />

Durée : De base :<br />

800 heures en centre<br />

Cette durée peut être<br />

adaptée suite au<br />

positionnement, en<br />

fonction <strong>des</strong> acquis et<br />

<strong>des</strong> modules choisis.<br />

Entre 8 et 12<br />

semaines de stage en<br />

exploitation agricole<br />

Dates d’entrée:<br />

Permanente<br />

Rythme :<br />

Temps plein ou Alternance<br />

Horaires :<br />

9H00 – 12H30<br />

13H30 – 17H00<br />

Lieu :<br />

- <strong>ADPSA</strong>12 à Rodez<br />

- Pôle de Bernussou à<br />

Villefranche de Rgue<br />

Rémunération :<br />

selon le statut du futur<br />

stagiaire et selon les textes en<br />

vigueur<br />

.<br />

Financement de la<br />

formation :<br />

par le Conseil Régional pour les<br />

non salariés et demandeurs<br />

d’emploi<br />

par les entreprises pour les<br />

Congés Individuels de Formation<br />

et les Contrats de<br />

Professionnalisation<br />

autre cas : nous consulter.<br />

PROGRAMME DE FORMATION<br />

BREVET PROFESSIONNEL AGRICOLE<br />

Travaux de la production Animale<br />

Objectif général<br />

Obtenir une qualification professionnelle de niveau V pour devenir salarié agricole.<br />

Public : Personnes issues ou non du milieu agricole<br />

Demandeurs d’emploi,<br />

Aide familial<br />

Tout salarié dans le cadre d’un CIF, contrat de professionnalisation, contrat<br />

d’apprentissage,<br />

Le brevet professionnel est préparé :<br />

par la voie de la formation professionnelle continue pour <strong>des</strong> adultes déjà<br />

engagés dans la vie professionnelle.<br />

par la voie de l’alternance (contrat de professionnalisation, CIF….)<br />

Conditions d’inscription<br />

18 ans minimum,<br />

Etre motivé par l’élevage,<br />

Se présenter au positionnement proposé avant le démarrage de la formation :<br />

• Evaluation en math et français (tests) : avoir un niveau suffisant<br />

• Entretien de motivation et projet personnel<br />

Expérience et Pré requis<br />

Justifier d’une année d’activité professionnelle lors de la dernière évaluation.<br />

Validation<br />

Le BPA est un diplôme du Ministère de l’Agriculture.<br />

Il est composé de 10 Unités Capitalisables (UC).<br />

Ces 10 unités sont délivrées à l’issue d’évaluations certificatives et un délai de 5<br />

ans est possible pour l’obtention <strong>des</strong> 10 unités.<br />

Métho<strong>des</strong> pédagogiques<br />

La formation est totalement modularisée et l’organisation repose sur du semiprésentiel.<br />

Les métho<strong>des</strong> utilisées font appel à une alternance entre <strong>des</strong> cours en<br />

face à face, <strong>des</strong> séquences d’autoformation, <strong>des</strong> visites d’exploitations, <strong>des</strong><br />

interventions d’experts.<br />

La formation peut se dérouler en partie à distance pour ceux qui le souhaitent.<br />

Renseignements et Inscriptions :<br />

Centre de formation <strong>ADPSA</strong> 12 Tél. 05 65 73 77 96<br />

Responsable de stage : Yves CAUSSE<br />

Fax. 05.65.73.78.86 info@adpsa12.org www.adpsa12.org<br />

Carrefour de l’Agriculture 12026 RODEZ CEDEX 9<br />

N° SIRET : 77674303100028 Code APE 8559 B<br />

44


Formation<br />

individualisée :<br />

• sur la durée<br />

en fonction <strong>des</strong> préacquis,<br />

<strong>des</strong> diplômes<br />

déjà acquis ou <strong>des</strong><br />

connaissances.<br />

• sur le rythme<br />

temps plein,<br />

alternance, …<br />

• sur la période<br />

d’entrée en<br />

formation,<br />

• sur la forme<br />

contrat<br />

d’apprentissage, de<br />

professionnalisation<br />

formation à distance,…<br />

• sur le contenu.<br />

La formation est<br />

constituée d’un<br />

tronc commun et<br />

d’unités au choix.<br />

Formation à<br />

distance :<br />

• La formation peut<br />

se dérouler en semiprésentiel<br />

grâce à<br />

<strong>des</strong> outils<br />

pédagogiques d’auto<br />

formation et un suivi<br />

de chaque stagiaire<br />

au quotidien.<br />

Formation<br />

modularisée :<br />

• Un thème<br />

correspond à une<br />

semaine.<br />

Formation en<br />

contrôles<br />

continus<br />

Programme<br />

Domaine Général : 5 semaines<br />

o Découverte du métier, du vocabulaire et <strong>des</strong> bases pratiques<br />

o Expression et Communication (*)<br />

o Utiliser les technologies de l’information et de la communication (*)<br />

o Mathématiques appliqués (*)<br />

Domaine civique, social et économique : 2 semaines<br />

o Lire et situer les principaux tableaux de bord<br />

o Réglementation et sécurité au travail<br />

Domaine environnement, santé humaine et développement durable 1 semaine<br />

o Liens entre environnement et pratiques professionnelles<br />

Domaine Technologique et Professionnel 13 semaines<br />

Dans les productions suivantes (1 au choix) :<br />

• Bovins lait, ovins lait, caprins lait<br />

• Bovins viande, Ovins viande<br />

• Porcins<br />

Conduire un atelier de production 10 semaines<br />

o Les clés et la maîtrise de l’alimentation<br />

o Les clés et la maîtrise de la reproduction<br />

o Les clés et la maîtrise de la santé<br />

o Les clés et la maîtrise de la sélection<br />

o Manipulation et contention <strong>des</strong> animaux<br />

o Pratique et soins aux animaux<br />

o Les liens sol/climat/plante<br />

o La pratique raisonnée de la fertilisation<br />

o La conduite <strong>des</strong> cultures<br />

o Réaliser un chantier de culture<br />

o Mo<strong>des</strong> de récolte et conduite du pâturage<br />

Matériel et bâtiment 3 semaines<br />

o Matériel : utilisation, risques et protection<br />

o Bâtiments et installations d’élevage<br />

o Entretien périodique d’un automoteur<br />

o Entretien du matériel et soudure<br />

Se spécialiser (2 au choix) 2 semaines<br />

o Gérer l’énergie sur mon exploitation agricole 1 semaine<br />

o Réaliser la traite 1 semaine<br />

o Comment vont mes vaches ? 1 semaine<br />

o Réaliser une mission de remplacement 1 semaine<br />

NB : (*) Dispense pour les personnes ayant un CAP ou BEP<br />

Organisation<br />

800 heures de formation en centre :<br />

• 60% en salle<br />

• 40 % sur <strong>des</strong> plateaux techniques ou <strong>des</strong> exploitations agricole<br />

420 heures de stage en exploitation agricole ou alternance par apprentissage<br />

60 % en situations professionnelles<br />

Evaluations<br />

45


Intervenants<br />

Formateurs :<br />

<strong>ADPSA</strong>12<br />

ADPSPA82<br />

Durée<br />

450 heures<br />

dont :<br />

- 300 heures en entreprise<br />

- 150 heures en centre<br />

ou à distance<br />

Dates<br />

Individualisation<br />

Rythme<br />

Temps plein à partir de la<br />

date de début<br />

Horaires<br />

- En stage :<br />

Selon les horaires<br />

convenus avec le Maître<br />

de Stage<br />

- En Centre :<br />

Matin :<br />

8 h à 12 h<br />

Après midi :<br />

14 h 00 à 18 h 00<br />

Lieu<br />

<strong>ADPSA</strong>12 à Rodez<br />

Rémunération<br />

par le Conseil Régional<br />

Financement de la<br />

formation<br />

par le Conseil Régional pour les<br />

non salariés et demandeurs<br />

d’emploi<br />

PROGRAMME DE FORMATION<br />

PREMIERE EXPERIENCE AVANT UN EMPLOI<br />

DE SALARIE EN ENTREPRISE AGRICOLE<br />

Objectif général<br />

Cette formation s’adresse à <strong>des</strong> personnes souhaitant avoir une<br />

connaissance du secteur professionnel agricole avant de s’engager dans<br />

la recherche d’un emploi dans ce domaine. Elle vise à aider le stagiaire à<br />

faire le point sur lui-même dans le cadre de sa recherche d’emploi.<br />

Public<br />

Demandeurs d’emploi,<br />

Toute personne d’un autre secteur souhaitant se repositionner<br />

dans le secteur agricole.<br />

Conditions d’inscription<br />

18 ans minimum,<br />

Se présenter à l’entretien proposé avant le démarrage de la formation<br />

Recherche d’un maître de stage.<br />

Expérience et Pré requis<br />

Niveau de formation générale : niveau V<br />

Respect <strong>des</strong> conditions <strong>des</strong> consignes de règles de sécurité<br />

Motivation au métier de salarié en agriculture<br />

Validation<br />

Evaluation <strong>des</strong> acquis du stagiaire par entretien<br />

Attestation de stage<br />

Métho<strong>des</strong> pédagogiques<br />

Ce programme repose sur une période de 8 semaines en stage pratique<br />

en exploitation agricole.<br />

Lors <strong>des</strong> 5 semaines réalisées en centre, les métho<strong>des</strong> pédagogiques sont<br />

les suivantes, avec un double tutorat : maître de stage et formateur,<br />

Accès au centre de ressources de la Chambre d’Agriculture<br />

Accès aux outils d’auto-formation (supports multimédia et papier)<br />

Utilisation de l’équipement informatique, audiovisuel et multimédia<br />

Travaux en ateliers ou sur <strong>des</strong> élevages<br />

La formation peut se dérouler en partie à distance pour ceux qui le<br />

souhaitent.<br />

Renseignements et Inscriptions :<br />

Centre de formation <strong>ADPSA</strong> 12 Tél. 05 65 73 77 96<br />

Responsable de stage : Catherine LABARBARIE<br />

Fax. 05.65.73.78.86 info@adpsa12.org www.adpsa12.org<br />

Carrefour de l’Agriculture 12026 RODEZ CEDEX 9<br />

N° SIRET : 77674303100028 Code APE 8559 B<br />

46


Période en stage :<br />

8 semaines<br />

ARCHITECTURE DU STAGE<br />

Période en centre<br />

5 semaines<br />

APPRENTISSAGE ET TECHNIQUES DE BASE POUR L’UTILISATION DU MATERIEL<br />

Modules conduite d’un tracteur<br />

Initiation sur une plate-forme type cour de ferme<br />

Conduite avec une machine attelée<br />

Conduite en plein champ<br />

LES CONDITIONS DE TRAVAIL EN SECURITE ET PREMIERS GESTES PROFESSIONNELS<br />

Modules premiers gestes en élevage Modules premiers gestes en culture<br />

Initiation à la traite <strong>des</strong> vaches<br />

Initiation à la traite <strong>des</strong> brebis<br />

Initiation aux travaux de base en élevage<br />

Modules consignes et sécurité<br />

L’UTILISATION DES TECHNIQUES SPECIFIQUES<br />

Découvrir et s’approprier le document ERP<br />

Formation par le tuteur à une utilisation en condition de sécurité<br />

Etre capable de mémoriser <strong>des</strong> consignes<br />

Taille <strong>des</strong> arbres fruitiers<br />

Organiser le chantier avant de commencer un<br />

travail<br />

LES CONDITIONS CONTRACTUELLES DU CONTRAT DE TRAVAIL ET RECHERCHE D’EMPLOI<br />

Modules droit du travail Modules communication<br />

Les bases de la relation contractuelle salarié<br />

employeur<br />

Les réglementations de branche professionnelle<br />

Les règles de sécurité à respecter par le salarié<br />

Le bulletin de salaire, les heures supplémentaires<br />

Savoir utiliser Internet pour rechercher de<br />

l’information professionnelle<br />

Savoir utiliser Internet pour <strong>des</strong> recherches<br />

d’emploi<br />

Les noms <strong>des</strong> intervenants seront communiqués lors du démarrage de la formation.<br />

Les contenus détaillés de chaque module seront précisés par les formateurs responsables du module.<br />

Ils sont consultables au siège du Centre de Formation <strong>ADPSA</strong>12.<br />

Cette formation est réalisée par une unité pédagogique regroupant les moyens et les compétences <strong>des</strong> 2 centres de formation<br />

professionnelle suivants : Association Départementale de Promotion Sociale Agricole - RODEZ, Association Départementale de<br />

Promotion Sociale et de Perfectionnement Agricole - MONTAUBAN<br />

47


Intervenant<br />

Isabelle ARSAC et<br />

Françoise CALIXTE,<br />

formatrice <strong>ADPSA</strong>12<br />

Durée<br />

22 jours :<br />

• 7 jours en<br />

centre<br />

• 15 jours en<br />

entreprise<br />

Dates<br />

Plusieurs pério<strong>des</strong> dans<br />

l’année<br />

Horaires<br />

35 H. / semaine<br />

Lieu<br />

• 1/3 dans un centre<br />

de formation<br />

• 2/3 sur une<br />

entreprise<br />

agricole<br />

Statut<br />

Stagiaire de la<br />

formation<br />

professionnelle<br />

Rémunération<br />

- Soit Pôle emploi<br />

- Soit FAFSEA<br />

Financement de la<br />

formation<br />

FAFSEA<br />

PROGRAMME DE FORMATION<br />

ADEMA : Accès <strong>des</strong> Demandeurs d’Emploi<br />

aux Métiers Agricoles<br />

Objectif général<br />

• Découverte <strong>des</strong> métiers et <strong>des</strong> activités agricoles.<br />

• Acquisition <strong>des</strong> premières compétences préalable à l’emploi dans les<br />

secteurs de l’agriculture<br />

Public<br />

Demandeurs d’emploi connaissant peu ou pas les activités et métiers<br />

agricoles<br />

Volontaire pour découvrir le métier sur 1 mois<br />

Conditions d’inscription<br />

Sans condition d’âge,<br />

Se présenter à l’entretien proposé avant le démarrage de la formation<br />

Aucune<br />

Expérience et Pré requis<br />

Validation<br />

Une attestation de fin de stage sera délivrée à l’issue de la formation<br />

Une attestation d’évaluation en situation de travail<br />

Métho<strong>des</strong> pédagogiques<br />

Ce parcours peut se réaliser individuellement ou en groupe<br />

Phase en centre :<br />

• Alternance de cours en salle et de pratique sur <strong>des</strong> ateliers<br />

• Visite d’exploitation et témoignage d’agriculteurs et de salariés<br />

Phase en entreprise :<br />

105 H en entreprise encadré par un maître exploitant agréé ayant suivi <strong>des</strong><br />

<strong>formations</strong> à l’accueil, à l’écoute, … et à l’ERP.<br />

Renseignements et Inscriptions :<br />

Centre de formation <strong>ADPSA</strong> 12 Tél. 05 65 73 77 96<br />

Responsable de stage : Françoise CALIXTE<br />

Fax. 05.65.73.78.86 info@adpsa12.org www.adpsa12.org<br />

Carrefour de l’Agriculture 12026 RODEZ CEDEX 9<br />

N° SIRET : 77674303100028 Code APE 8559 B<br />

48


CONTENU DE LA FORMATION ADEMA : 3 phases<br />

5 jours en centre de formation<br />

Accueil, découverte <strong>des</strong> métiers<br />

Visite d’une exploitation agricole<br />

Pratique sur <strong>des</strong> ateliers pédagogiques (plateaux techniques)<br />

Les fondamentaux du fonctionnement d’une exploitation agricole et<br />

de la technique<br />

Les règles d’hygiène et de sécurité en agriculture<br />

Préparation de la phase d’immersion en entreprise<br />

15 jours de stage pratique<br />

Découvrir la réalité du travail agricole et de l’environnement<br />

agricole<br />

Participer à l’activité de l’exploitation<br />

Acquérir les premiers gestes professionnels dans l’activité choisie<br />

2 jours en centre de formation<br />

Echanges sur le vécu en entreprise<br />

Validation <strong>des</strong> acquis<br />

Les métho<strong>des</strong> de recherche d’emploi<br />

Réflexion sur la stratégie à envisager pour la suite<br />

Les noms <strong>des</strong> intervenants seront communiqués lors du démarrage de la formation.<br />

Les contenus détaillés de chaque module seront précisés par les formateurs responsables de<br />

module. Ils sont consultables au siège du Centre de Formation <strong>ADPSA</strong>12.<br />

49


EQUIPE PEDAGOGIQUE FORMATIONS QUALIFIANTES<br />

Equipe pédagogique BTSA <strong>2012</strong>-<strong>2013</strong><br />

Responsable pédagogique : Catherine LABARBARIE<br />

Intervenants formateurs<br />

Centre <strong>ADPSA</strong><br />

ARSAC Isabelle Ingénieur Comptabilité, Gestion, Politiques<br />

DELMAS Chloé Licence Pro Agricoles Informatique<br />

GINISTY Georges Ingénieur Systèmes agraires et filières<br />

LABARBARIE Catherine Ingénieur économiques<br />

MIL, Développement Local<br />

MENEL Catherine Maîtrise Economie générale<br />

POUGET Sylvie DESS Droit<br />

Droit rural<br />

SAUREL Laurence économie Ingénieur gestion Gestion<br />

MARTY Laure<br />

CFPPA Rodez La Roque<br />

Ingénieur Commercialisation<br />

DALOUS virginie Maîtrise de lettres Français et communication<br />

LABIT-CAUBEL Pascale<br />

François Marty Formation continue<br />

Maîtrise de langues Anglais<br />

MALHERBES Joseph<br />

Pôle formation Bernussou<br />

Ingénieur Mathématiques<br />

BLANC Julien Ingénieur Filière viande bovine<br />

FALIP François Ingénieur Zootechnie<br />

GRES Gérard<br />

Chambre d’Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

Ingénieur cultures de vente et fourrages<br />

TOMASZYK Jean-Marie Ingénieur La PAC et prospective<br />

Intervenants externes :<br />

Experts de leurs domaines, salariés ou chefs d’exploitations ils viennent compléter les cours à la<br />

demande d’un <strong>des</strong> formateurs ci-<strong>des</strong>sus.<br />

Chambre d’Agriculture<br />

ANGLARS Jean Claude ANGLARS<br />

CER<br />

Conseiller<br />

aménagement<br />

PRADEL Cécile Fiscalité<br />

Filière ovin viande<br />

BRUEL Jean Luc Conseiller APROVIA<br />

Filière Bovins lait<br />

Développement local<br />

BELLONCLE Mickael Animateur FDSEA Filière Bovin Lait<br />

50


Equipe pédagogique BP <strong>2012</strong>-<strong>2013</strong><br />

Responsable pédagogique : Yves CAUSSE<br />

Intervenants formateurs<br />

Centre <strong>ADPSA</strong> Diplôme Domaine<br />

BRAYAC Marie Pierre Ingénieur Gestion et suivi <strong>des</strong> rapports, PAC<br />

CALIXTE Françoise DUT Math, Français, Comptabilité gestion<br />

et suivi <strong>des</strong> rapports<br />

CAUSSE Yves Ingénieur TIC<br />

DELBOSC NAUDAN Sabine Maîtrise TIC et suivi <strong>des</strong> rapports<br />

DELMAS Chloé Licence pro Informatique<br />

GINISTY Georges Ingénieur OPA<br />

GUITARD Laure Licence Agronomie, rapports, assolement<br />

SAUREL Laurence Ingénieur Commercialisation, gestion, Territoire<br />

MARTY Laure Ingénieur Diversification et vente directe<br />

LELONG Jean - Paul Ingénieur Maraîchage<br />

PICARD Eric Ingénieur Aviculture<br />

Pôle formation Bernussou<br />

AYRAL Robert BTS Mécanique agricole<br />

BLANC Julien Ingénieur Techniques viande bovine<br />

MAZARS Jean Luc Licence Travail du fer<br />

BRUN Jérémie Ingénieur Moteurs<br />

COUDERC Patrick Ingénieur Technique bovin lait<br />

FALIP François Ingénieur Sciences de la vie<br />

GRES Gérard Ingénieur cultures de vente et fourrages<br />

ORLHAC Jean Michel BTSA Techniques viande bovine<br />

POMAREDE Michel BTSA Manipulation <strong>des</strong> animaux<br />

SUSINI Louis Ingénieur Moteurs<br />

UNOTEC<br />

BATUT Laurent BTSA Technique ovin<br />

MOLINIE Jacques BTSA Technique ovin<br />

NOUBEL Gilles Technique ovin<br />

JOUVE Béatrice Technique ovin<br />

Chambre d’Agriculture <strong>Aveyron</strong><br />

DEVEIX Yves Machine à traire<br />

Intervenants externes :<br />

Experts de leurs domaines, salariés ou chefs d’exploitations ils viennent compléter les cours à la<br />

demande d’un <strong>des</strong> formateurs ci-<strong>des</strong>sus.<br />

Confédération générale Roquefort<br />

BAILLY Cécile Conseiller Alimentation <strong>des</strong> ovins<br />

FODSA<br />

CHINCHOLLE Richard<br />

OVITEST<br />

JOUVE Béatrice BTSA Reproduction <strong>des</strong> ovins<br />

UNICOR<br />

BOUCHER C. Docteur vétérinaire Soins aux ovins<br />

AVEM<br />

PATOU Olivier Vétérinaire Soins aux ovins<br />

51


CONDITIONS GENERALES FORMATIONS QUALIFIANTES ET DIPLOMANTES<br />

Préambule : Dans ce catalogue, sont présentées les <strong>formations</strong> Qualifiantes et Diplômantes<br />

<strong>des</strong>tinées aux acteurs du monde rural, et toute personne qui en accepte les conditions peut<br />

s’y inscrire.<br />

Ces <strong>formations</strong> Qualifiantes et Diplômantes étant fortement individualisées, un parcours de<br />

formation est proposé à chaque candidat suite à un entretien préalable.<br />

Ce parcours tient compte <strong>des</strong> acquis, de l’expérience, <strong>des</strong> contraintes, et <strong>des</strong> besoins de<br />

chacun <strong>des</strong> candidats.<br />

Les pré requis exigés sont mentionnés sur chaque fiche Programme de Formation.<br />

Modalités d’inscription et de réalisation : La pré-inscription doit être réalisée à l’aide de la fiche<br />

‘Demande d’Inscription’ qui se trouve en fin de catalogue et toutes les rubriques doivent être<br />

renseignées. Suite à la réception de la candidature, un entretien / positionnement qui se<br />

déroule au centre de formation, est proposé à chaque candidat.<br />

A la réception de l’inscription, un contrat de formation professionnelle est adressé au futur<br />

stagiaire pour signature. Ce document confirme l’inscription définitive. A compter de la date<br />

de signature du contrat, le stagiaire a un délai de 10 jours pour se rétracter. Il en informe<br />

l’organisme de formation par lettre recommandée avec accusé de réception. Dans ce cas,<br />

aucune somme ne peut être exigée du stagiaire.<br />

Modalités de prise en charge et modalités financières : Pour l’organisation de chacune <strong>des</strong><br />

<strong>formations</strong> qui vous sont proposées, le centre de formation <strong>ADPSA</strong>12 doit en prévoir son<br />

financement. Pour cela, il est impératif de connaître précisément le statut professionnel de<br />

chaque personne dès son inscription (voir fiche d’inscription). Sans possibilité de financement,<br />

le stagiaire peut accepter d’assumer les frais pédagogiques.<br />

Pour certaines <strong>formations</strong> de longue durée, il est parfois possible d’obtenir une rémunération.<br />

Un dossier sera alors à constituer, les renseignements vous seront donnés par notre centre de<br />

formation.<br />

Clause particulière : Le centre de formation <strong>ADPSA</strong>12 se réserve le droit :<br />

• d’annuler la formation en cas de nombre insuffisant d’inscrits au démarrage de la formation<br />

• de réaliser <strong>des</strong> changements de dates ou de lieu.<br />

Dates, durée, rythme, horaires, lieux sont mentionnés sur chaque fiche Programme de<br />

Formation.<br />

Responsable de Stage, Formateur Référent, Interlocuteur Administratif : Chaque formation est<br />

encadrée par un responsable de stage qui sera votre interlocuteur, par un formateur référent<br />

et par un interlocuteur administratif.<br />

Intervenants : Les noms <strong>des</strong> intervenants ou <strong>des</strong> personnes qui apportent <strong>des</strong> témoignages<br />

seront précisés au stagiaire dès son entrée en formation.<br />

Programme de Formation : Sur chaque fiche Programme de Formation du catalogue, sont<br />

indiqués l’intitulé de la formation, les objectifs, le public concerné, les pré requis, les dates,<br />

pério<strong>des</strong> ou rythmes, les horaires, les lieux, les contenus, les métho<strong>des</strong>, les responsables de<br />

stage ainsi que les particularités pour les <strong>formations</strong> individualisées ou à distance. Toutefois, le<br />

programme détaillé pourra être consulté au centre avant le démarrage de la formation.<br />

Validation de la Formation : Pour l’ensemble <strong>des</strong> <strong>formations</strong>, il peut être délivré une attestation<br />

de participation. Pour les <strong>formations</strong> diplômantes, l’attribution <strong>des</strong> diplômes est proposée par<br />

un jury désigné par le Ministère de l’Agriculture au vu <strong>des</strong> résultats <strong>des</strong> évaluations.<br />

Le Règlement Intérieur du centre de formation <strong>ADPSA</strong>12 est affiché dans le lieu commun <strong>des</strong><br />

salles de formation et il est remis à chaque stagiaire lors de son entrée. Pour les <strong>formations</strong><br />

dispensées dans <strong>des</strong> locaux autres que ceux du centre de formation, le règlement intérieur du<br />

lieu s’applique.<br />

CONDITIONS GÉNÉRALES<br />

Centre de formation <strong>ADPSA</strong> 12<br />

Tél. 05 65 73 77 96 - Fax 05 65 73 78 86 - info@adpsa12.org - www.adpsa12.org<br />

Carrefour de l’Agriculture - 12026 Rodez Cedex 9<br />

N° SIRET : 77674303100028 - Code APE 8559B<br />

52


Je m’inscris au (cochez la case):<br />

ADEMA<br />

BPA<br />

BPREA<br />

BPREA/Apprentissage<br />

BTSA-ACSE<br />

BTSA-ACSE/Apprentissage<br />

PEEA<br />

Année de formation : …………………<br />

ETAT CIVIL<br />

Demande d'inscription<br />

Formations qualifiantes et diplômantes<br />

NOM : NOM DE JEUNE FILLE :<br />

PRENOM : AUTRES PRENOMS :<br />

Situation familiale : Célibataire ❏ Marié(e) ❏ Autres (précisez) ❏ ………………………….<br />

Nombre d’enfants ……<br />

ADRESSE :<br />

Code Postal : COMMUNE :<br />

TELEPHONE : PORTABLE :<br />

ADRESSE MAIL :<br />

DATE DE NAISSANCE : LIEU DE NAISSANCE :<br />

DEPARTEMENT OU PAYS : NATIONALITE :<br />

ORIGINE AGRICOLE : oui ❏ non ❏ (Précisez) ………………………………………………..<br />

PROTECTION SOCIALE : MSA ❏ Sécurité sociale ❏ Autres (précisez) ❏ ………………..<br />

Dans tous les cas,<br />

veuillez précisez votre numéro d’immatriculation :<br />

DIPLOMES<br />

DIPLOME D’ENSEIGNEMENT AGRICOLE OBTENU LE PLUS ELEVE :<br />

CYCLE D’ETUDE D’ENSEIGNEMENT AGRICOLE LE PLUS ELEVE :<br />

DIPLOME D’ENSEIGNEMENT GENERAL OBTENU LE PLUS ELEVE :<br />

CYCLE D’ETUDE D’ENSEIGNEMENT GENERAL LE PLUS ELEVE :<br />

PHOTO<br />

(2 photos à<br />

fournir dont 1 à<br />

coller ici)<br />

53


SITUATION ACTUELLE (AVANT L’ENTREE EN FORMATION) :<br />

Etes-vous :<br />

❏ EN ACTIVITE<br />

Aide familial ❏<br />

Chef d’exploitation ❏<br />

Conjoint(e) d’exploitant ❏<br />

Conjoint collaborateur ❏<br />

Salarié(e) agricole ❏<br />

Salarié(e) non agricole ❏<br />

❏ DEMANDEUR D’EMPLOI<br />

Primo demandeur d’emploi ❏<br />

Chômeur longue durée (+ de 12 mois) ❏<br />

PARE (Plan d’Aide au Retour à l’Emploi) ❏<br />

❏ AUTRES (précisez) : ………………………………………………………………………………………………………<br />

Pério<strong>des</strong> du …<br />

au …<br />

QU’AVEZ-VOUS FAIT DEPUIS VOTRE SCOLARITE ?<br />

❏ INSTALLATION<br />

Installation prévue pour (année) :<br />

Production envisagée :<br />

Votre activité Nom et adresse de votre employeur Branche d’activité<br />

VOS PROJETS<br />

Mode d’installation prévu (individuel, en société) :<br />

❏ AUTRES PROJETS (précisez) :<br />

❏ DESCRIPTION DE L’EXPLOITATION OU VOUS SOUHAITEZ VOUS INSTALLER<br />

Surface utile : Productions principales :<br />

Importance <strong>des</strong> troupeaux :<br />

Hors sols : Importance :<br />

Fait le<br />

A<br />

Signature<br />

54


PARTENAIRES<br />

Les partenaires, promoteurs de formation, intervenants et entreprises versant de la taxe<br />

d’apprentissage aux CFAA partenaires pour les actions présentées dans ce catalogue :<br />

Chambre d’Agriculture de l’<strong>Aveyron</strong><br />

Pôle formation BERNUSSOU<br />

FDSEA de l’<strong>Aveyron</strong><br />

Jeunes Agriculteurs de l’<strong>Aveyron</strong><br />

FDCUMA de l’<strong>Aveyron</strong><br />

Mutualité Sociale Agricole<br />

ADASEA<br />

CER <strong>Aveyron</strong><br />

Confédération de Roquefort Service Technique<br />

UNOTEC<br />

FODSA<br />

APABA<br />

CFPPA Rodez La Roque<br />

ASAVPA<br />

CFPPA La Cazotte<br />

Lycée François Marty (Lycée et formation<br />

continue)<br />

SRA<br />

Crédit Agricole Nord Midi-Pyrénées<br />

GROUPAMA<br />

UNICOR<br />

RAGT<br />

55


Les <strong>formations</strong> proposées dans ce catalogue sont animées par <strong>des</strong><br />

formateurs <strong>ADPSA</strong>12 ou <strong>des</strong> conseillers de la Chambre d’Agriculture de<br />

l’<strong>Aveyron</strong> ou <strong>des</strong> conseillers <strong>des</strong> différents organismes partenaires et<br />

promoteurs de <strong>formations</strong>.<br />

Nos partenaires pour l’APPRENTISSAGE<br />

(<strong>ADPSA</strong>12 est une antenne <strong>des</strong> deux CFAA ci-<strong>des</strong>sous)<br />

CFAA 12 : Centre de Formation <strong>des</strong> Apprentis Agricoles de l’<strong>Aveyron</strong><br />

CFAA 32 : Centre de Formation d’Apprentis Agricole du Gers<br />

Nos principaux FINANCEURS<br />

Ces <strong>formations</strong> sont conduites avec principalement le concours financier :<br />

De la Région Midi-Pyrénées pour les actions Diplômantes<br />

De VIVEA pour le perfectionnement <strong>des</strong> agriculteurs<br />

Du FAFSEA pour le diplômant et le perfectionnement <strong>des</strong> salariés du<br />

secteur de l’agriculture<br />

Des FONGECIF pour le diplômant<br />

De l’Etat pour le dispositif parcours à l’installation<br />

De l’Union Européenne avec le FSE (Fond Social Européen) ou le FEADER<br />

pour certaines <strong>formations</strong><br />

Du Conseil Général de l’<strong>Aveyron</strong> (*)<br />

(*) Le Conseil Général de l’<strong>Aveyron</strong> ne finance aucune formation mais participe à la mise en place de<br />

dispositifs en amont : construction <strong>des</strong> partenariats, déploiement d’activités notamment pour <strong>des</strong><br />

actions concernant les agriculteurs en voie de fragilisation, le développement du salariat et l’accès<br />

aux technologies pour les JA en cours d’installation.<br />

Centre de formation <strong>ADPSA</strong> 12*<br />

Maison de l’Agriculture<br />

12026 RODEZ CEDEX 9<br />

tel : 05 65 73 77 96 fax 05 65 73 78 86<br />

mail : info@adpsa12.org site : www.adpsa12.org<br />

*Association Départementale de Promotion Sociale Agricole<br />

Le centre <strong>ADPSA</strong> est affilié à :<br />

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