Couverture2 rapp - Observatoire du Sahara et du Sahel

en période défavorable, ces captures chutent et représentent parfois le tiers des valeurs
obtenues en période favorable.
De ce fait, lors de la campagne de 1969/1970, la production de poissons était de 87 000 tonnes
dans le Delta Central du Niger et qui a chuté pour atteindre un plancher de 37 000 tonnes en
1984/1985. Avec les conditions hydrologiques favorables de 1994/1995, elle est remontée
pour atteindre les 100 000 tonnes. Actuellement la tendance est à la baisse compte tenu des
perturbations climatiques qui ne favorisent pas une bonne hydrologie.
Par ailleurs, aux lacs de barrages (Sélingué, Manantali), la production de poissons est estimée
à 4 000 t/an en bonne campagne de pêche à Sélingué et à 1 300 t/an à Manantali. En 1991,
dans le Delta Central, les prises annuelles par ménage de pêcheurs ont été estimées à 0,2 t/an
pour les agro-pêcheurs, à 1,3 t/an pour les pêcheurs sédentaires et à 4,8 t/an pour les pêcheurs
migrants. Sur les lacs de barrage, les prises y sont d'environ 5 et 10 t/an par ménage à
Sélingué et à Manantali respectivement (SDPP, 1997).
Dans l’observatoire, le poisson constitue la principale source de protéine d’origine animale
loin devant la viande des ruminants. Chaque famille consommerait tous les jours du poisson
ce qui n’est pas le cas pour la viande. De plus, les ménages de pêcheurs ne consomment que
du poisson. Dans la période où le bétail rejoint les pâturages exondés (juin, juillet et août), le
poisson devient la principale source de protéine d’origine animale disponible dans le Delta
Central du Niger. Dans la zone, la consommation de poissons est estimée à environ 50
kg/an/habitant.
Pour l’essentiel, les marchés de gros de poissons sont localisés dans les chefs lieux de cercles.
Les marchés de demi-grossistes se retrouvent dans les zones de productions et les chefs lieux
de cercle. Les marchés de détails se rencontrent dans les villages lors des foires
hebdomadaires. Le poisson est essentiellement exporté à l’état transformé. Les exportations se
font de la zone d’étude vers les pays voisins (Niger, Nigéria, Burkina Faso) et vers l’intérieur
du Mali (Mopti, San, Ségou, Koutiala, Kayes, Bamako, Sikasso) en fonction de l’offre et de la
demande. Les exportations de poissons vers le Niger, le Nigéria et le Burkina Faso, à partir de
la zone d’étude, sont estimées entre 6 000 et 9 000 t/an (SDPP, 1997).
Les contraintes liées à la commercialisation du poisson sont : le manque d’infrastructures et
d’équipements, l’enclavement des zones de production, le manque de chaîne de froid, les
tracasseries routières et les taxes illicites ainsi que la non-certification des produits de pêches.