Magazine mensuel gratuit du Nord Loire et Sillon - Le FiLON MAG

Cuba
Cet archipel d’une superficie de 110
992 km² se situe dans la partie la plus
occidentale de la Caraïbe insulaire, à
l’embouchure du Golfe du Mexique. Il
est composé de plus de 4 000 cayes et
petites îles dont la plus étendue est l’île
de la Juventud, avec une superficie de 2
200 km2. L’île de Cuba, la plus grande,
également connue sous le nom de Clé
du Golfe, est considérée comme l’une
des plus étendues au monde.
Elle est mise en valeur par les quelques
300 plages naturelles de sable blanc et fin
caressées par des eaux transparentes. Si
la plus célèbre est Varadero, il en existe de
semblables à l’est de la capitale, dans les
cayes du nord- Ciego de Ávila y Villa Clara –
ainsi qu’à Holguín et à Cayo Largo del Sur.
Trois chaînes de montagnes, deux vastes
étendues de savane, de nombreuses vallées
connues dans le monde sous les noms de
Viñales, Yumurí et los Ingenios parcourent
l’Ile sur toute sa longueur. Les chutes
d’eau et cascades qui se déversent dans de
magnifiques fleuves tels que le Hanabanilla
raviront les amoureux de la nature.
Riche d’histoire, de culture et de traditions,
La Havane, capitale de Cuba, est la
destination culturelle par excellence de la
plus grande île des Antilles, et l’une des villes
les plus enchanteresses au monde.
Ernest Hemingway, disait que seules Venise
et Paris la dépassaient en beauté. C’est une
ville bouillonnante, maritime, ouverte, gaie
et loin des idées reçues, qui sait cependant
vivre sa propre vie intérieure.
san Cristóbal de la habana, nom de
baptême original, est multiple. La plus
classique – et la plus touristique – en est le
coeur historique, La Habana Vieja, avec, au
premier chef, la place de la Cathédrale, la
place d'Armes et la place Saint-Françoisd'Assise.
Palais, maisons à balcon, musées,
églises, y sont un véritable ravissement.
Comme figée dans le temps, Trinidad offre
à ses hôtes la magie extraordinaire d’une
vraie ville-musée enclavée entre mer et
montagne. Elle a su associer les nécessités
de la vie moderne aux innombrables
richesses qui constituent son héritage depuis
sa fondation.
Déclarée Patrimoine de l’Humanité par
l’UNESCO en 1988, la vieille ville de Trinidad,
fondée au XVIe siècle, est sans aucun doute
l’un des joyaux architecturaux coloniaux.
Ses hôtels, restaurants, commerces et
autres commodités qu’exige la vie moderne
ont occupé son espace sans que Trinidad
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n’abandonne son statut de ville coloniale
authentique.
On ne saurait également manquer de visiter
la tour symbolique de Manaca-Iznaga, depuis
laquelle on domine la Valle de los Ingenios,
les plages de Ancón et María Aguilar, la
cascade du Caburní, la caverne des Calaveras
ou les îles toutes proches parmi lesquelles on
distingue Cayo Blanco de Casilda.
En ce qui concerne Santiago de Cuba,
capitale de la province du même nom, il
convient d’évoquer deux caractéristiques
qui la rendent unique : l’hospitalité de ses
habitants, au tempérament gai et insouciant,
et la richesse de son patrimoine historicoculturel
(son château-forteresse San Pedro
del Morro, sa cathédrale, ses églises et
sa passion de la salsa). Ses habitants, sa
musique et son histoire font de Santiago une
ville très particulière dans le contexte cubain.
la « perle du Sud », autre lieu de Cuba
récemment placé sur la liste du patrimoine
mondial de l'humanité, mêle son triple
passé architectural français (balcons en fer
forgé du centre historique), espagnol (palais
Ferrer) et italien (théâtre Terry, palacio de
Valle). D'autre part, son jardin botanique
renferme pas moins de deux mille espèces.
Seuls Cuba et Porto Rico sont en droit de
revendiquer l'origine de la salsa. C'est elle
que l'on entend le soir à des adresses de
Centro Habana ou du Vedado à Cuba, mais
aussi en plein air, sur la place de villes comme
Trinidad. C'est elle aussi qui fait l'originalité
du carnaval de Cuba, dont le meilleur
exemple est fourni par Santiago de Cuba, au
mois de juillet.
Autre tradition typique de Cuba :
le cigare (puro), issu de fabriques de havanes
que l'on peut visiter, particulièrement celles
de Pinar del Río.