de la course camarguaise - Montpellier Agglomération

La course
camarguaise
dans les communes
de l’agglomération
de Montpellier
2010
Saison
www.montpellier-agglo.com

sous
le signe du
Montpellier Agglomération
Taureau
André Malraux prétendait « qu’une culture ne meurt que de sa propre faiblesse ». Sur le
territoire de Montpellier Agglomération, la Bouvine est chez elle. La course camarguaise
est une tradition bien vivante, ancrée dans nos racines et il convient de la faire découvrir
à ceux qui ne la connaissent pas. Ce jeu, aussi sportif que fascinant, célèbre la noblesse
des taureaux de Camargue et l’agilité des raseteurs.
Partager la diversité de nos cultures participe au développement de notre Communauté
d’Agglomération ; cela contribue aussi à l’épanouissement de nos concitoyens.
Dans ce but, Montpellier Agglomération soutient la Fête du Taureau organisée le 4 juin par
la commune de Baillargues. Cette manifestation vise à initier particulièrement les nouveaux
arrivants à la course camarguaise, avec notamment une course pédagogique réunissant les
meilleurs raseteurs du moment.
Du printemps à l’automne 2010, la Fédération Française de la Course Camarguaise (FFCC)
organise, par l’intermédiaire des clubs taurins qu’elle fédère, des manifestations taurines dans les
arènes de 9 communes de l’agglomération montpelliéraine. Ces événements festifs permettent à
un public, passionné ou néophyte, de se retrouver pour encourager et découvrir de jeunes talents
ou bien des raseteurs confirmés.
Nous formons le vœu que ces rendez-vous fédérateurs résonnent comme une promesse de fête
et de passion ; qu’ils soient ainsi l’occasion pour les habitants de Montpellier Agglomération,
mais aussi pour les visiteurs en quête d’authenticité, de se retrouver dans la convivialité et de
partager des moments intenses d’émotion. Nous mettons tout en œuvre pour maintenir notre
agglomération, aussi moderne soit-elle, comme terre de traditions. Ses habitants y sont attachés,
les touristes en sont friands et cela participe à l’image de notre Sud, accueillant et très chaleureux.
Georges Frêche
Président de Montpellier Agglomération,
Président de la Région Languedoc-Roussilon

Biou
Bienvenue au pays du
Biòu, capelado,
cocardier, raset…
Quèsaco ?
Si ces mots ne vous parlent pas, il y a de
grandes chances que vous ne soyez pas natifs de
l’agglomération de Montpellier ! Ce vocabulaire
qui appartient à la course camarguaise évoque
un sport populaire qui se déroule d’avril à
octobre dans notre région, et en ce qui concerne
l’agglomération de Montpellier, dans les arènes
de Saint Geniès des Mourgues, Castries,
Baillargues, Vendargues, Le Crès, Lattes,
Pérols, Villeneuve-lès-Maguelone et Saint
Georges d’Orques.
Le plus ancien témoignage de course remonte en
1402 en Arles : une course avait été donnée en
l’honneur de Louis II, Comte de Provence.
Ce sport est issu de jeux taurins apparus très tôt
chez les peuples des bords de la Méditerranée,
particulièrement les Grecs et les Romains. Dans
notre région, il semblerait que c’est au XIX e siècle
que la coutume de s’amuser avec les taureaux est
apparue chez les valets des mas de Camargue.
Puis, ces jeux taurins ont été organisés au milieu
de « plans », sortes d’arènes formées par des
charrettes. Des attributs (aujourd’hui ficelle,
cocarde et glands) ont été fixés sur les cornes
des taureaux, destinés à être enlevés par des
amateurs à la main, puis grâce à un crochet, à
partir de 1891. à cette époque, les manadiers
prennent conscience des atouts de la race des
taureaux de Camargue appelée aussi Raço di
Biòu, et chacun développe sa lignée.
Des grands taureaux, comme « Goya » de la
manade Paul Laurent à Beaucaire, ou « Pascalet »
de la manade Rebuffat à Lunel, ont même été
statufiés de leur vivant !
« La course camarguaise appartient
à nos traditions et fait partie de notre
identité culturelle. Ce patrimoine constitue
un véritable facteur de lien social et
d’intégration. En aidant les communes à
construire ou à réhabiliter des arènes et en
finançant des courses camarguaises, le rôle
de Montpellier Agglomération est essentiel
pour le maintien et le développement de ce
sport-tradition. »
Yvon Pellet
Vice-président de Montpellier Agglomération,
Président délégué de la commission « Économie agricole, viticole,
traditions populaires et ruralité »,
Maire de Saint Geniès des Mourgues

Déroulement
d’une course camarguaise
Moment d’émotion et de bravoure, la course
se déroule dans des arènes, l’après-midi
en général. Mais la fête taurine commence
bien avant, dans les rues du village où se
tient l’événement !
La fete en dehors
des arènes
L’abrivado précède la course, c’est l’arrivée dans
les arènes des taureaux en provenance des
prés, accompagnés à cheval par les gardians
de la manade. Leur retour aux prés après la
course dans les mêmes conditions est appelée
la bandido. Le but des gardians, chevaux et
taureaux est de rester groupés « emmaillés »,
celui des gens dans la rue, les atrapaire, est de
détourner les taureaux et de défaire leur bel ordre
de marche. C’était ainsi jusqu’aux alentours des
années 70. Depuis, quel que soit le prestige dû
au rang des différents taureaux, ils sont conduits
en camion : ce sont des stars, leurs noms sur les
affiches sont écrits bien plus grand que ceux des
raseteurs invités. Le taureau camarguais est plus
petit (entre 300 et 450 kg), plus nerveux et plus
rapide que son cousin espagnol et ses cornes
sont en forme de lyre.
Sur un air d opéra
Avant la course, à l’appel de la musique de Bizet,
tout de blanc vêtus, les raseteurs se présentent
pour la capelado.
Selon Alain Laborieux dans son ouvrage « Des
siècles de bouvine », « C’est vers 1925 que
Fernand Granon, grand amateur de bel canto et
d’opéra, décida de faire jouer « l’air du toréador »
de Bizet à l’entrée en piste du Sanglier et à son
retour au toril. Ce qui était réservé à ce seul
taureau devint par la suite une manière d’honorer
la bonne prestation d’un cocardier, puis des
moments précis et valeureux de sa course. »
La course proprement dit
Lors d’une course, 6 taureaux courent,
chacun à raison de 15 minutes.
Une première et longue sonnerie de trompette,
l’èr di biou, annonce la sortie du taureau
du toril. Le biòu cherche alors « son terrain », un
endroit dans la piste où il pourra se défendre,
généralement un « angle », c’est-à-dire un endroit où
il peut attendre et voir venir avant de combattre. La
Présidence annonce le nom du taureau, le nom de
la manade et les primes des attributs.

Puis, une deuxième sonnerie de trompette
invite les raseteurs à provoquer l’animal. Les
raseteurs défient le taureau afin d’aller chercher
sur ses cornes des attributs à l’aide d’un crochet.
Ces attributs ont deux valeurs :
• l’une, sous forme de points permettant de
déterminer le meilleur des raseteurs dans les
différents championnats (trophées) de chaque
catégorie (équivalent aux divisions dans le
football) : le trophée de l’Avenir, le trophée
des Raseteurs (qui concerne les raseteurs qui
n’ont pas le classement suffisant pour «courir
aux As» et qui ont passé l’âge de participer au
Trophée de l’Avenir) et le trophée des As (la
plus haute).
• l’autre, pécuniaire, sous forme de primes. La
valeur de l’attribut augmente au fil du temps,
par des « mises » sponsorisées par le public et
annoncées au micro pour inciter les raseteurs
à « travailler ».
Commence alors le raset qui se déroule en 4
temps :
• le tourneur, un ancien raseteur, par des gestes
et par la voix, attire l’attention du taureau pour
bien le « placer » et préparer une course favorable
au raseteur qui se met en position,
• le raseteur démarre sa course et déclenche la
charge du taureau,
• le taureau et le raseteur se croisent, c’est
la rencontre, le raset. Avec son crochet, le
raseteur essaie d’enlever un attribut : la
cocarde d’abord, puis les glands, et enfin, les
première et seconde ficelles.
• l’homme fuit en sautant au-dessus des
barrières. Le bon cocardier le poursuit jusqu’à
taper contre l’obstacle : c’est le coup de
barrière, salué par la musique de Carmen.
Une troisième sonnerie indique le retour du
taureau au toril dès qu’il a été dépouillé (ou
non) de tous ses attributs, ou après qu’il ait couru
le temps réglementaire.
Parfois, le taureau peut refuser de rentrer au
toril : on fait alors sortir le simbeù. En général,
le cocardier le rejoint et rentre aussitôt avec lui.
Si le taureau est réticent, un gardian vient le
menacer avec le fer (le trident) pour l’inciter à
rentrer.
Après le passage du troisième taureau, se tient
un entracte d’1/4 d’heure. à l’issue de la course,
une vachette est parfois « lâchée », pour les
jeunes du village et les apprentis raseteurs.
« Dans la course camarguaise,
le biòu est glorifié. Le taureau est la
vedette, il peut courir jusqu’à l’âge de
15 ans et finit ses jours dans les prés »
Jean-Luc Meissonnier
Maire de Baillargues

Les clubs taurins
partenaires de Montpellier Agglomération
Baillargues
Club taurin
« Le Sanglier »
Président :
Bernard Calatayud
Rue Thyde Monnier
34670 Baillargues
Tél. 06 81 01 81 47
Castries
Club taurin
« Le Trident » »
Président :
Michel Moysset
Les Arènes
Avenue de la coopérative
34160 Castries
Tél. 06 84 59 30 20
Lattes
Club taurin
« Lou Méjean-
Labomace »
Président : Philippe Paul
110, rue des Vignes
34970 Lattes
Tél. 04 67 34 72 88
Le Crès
Club taurin « Joujou »
Président : Gérard Batifort
Les Arènes, place du Pont Trinquat
34920 Le Crès
Tél. 06 22 69 09 57
Pérols
Club taurin « Lou Razet »
Président : Serge Gayche
28, rue Marie Martin
34470 Pérols
Tél. 06 12 43 91 19
Saint Geniès
des Mourgues
Club taurin « Le Trident »
Président : Gérard Gehin
673, route de Montpellier
34160 Saint Geniès des Mourgues
Tél. 06 83 59 29 61
« La course camarguaise,
c’est la célébration du taureau
de Camargue, une race élevée
exclusivement dans nos prés,
qui représente aujourd’hui un
cheptel de près de 18 000 têtes.
Nous espérons la faire reconnaître
par l’UNESCO comme patrimoine
mondial immatériel »
Henri Itier
Président de la Fédération Française de la Course Camarguaise
Saint Georges
d’Orques
Club taurin « Le Trident »
Président : Serge Denis
Bar de la Cité ou 9, rue de la Cité
34680 Saint Georges d’Orques
Tél. 06 75 28 73 31
Vendargues
Club taurin
« Sabri Allouani »
Président : Thierry Daniel
5, rue des Cistes
34740 Vendargues
Tél. 06 86 89 64 03
Club taurin
« La Muleta »
Président : Serge Hermet
Route de Teyran
34740 Vendargues
Tél. 04 67 70 07 00
Villeneuve-
lès-Maguelone
Section taurine
« Paul Ricard »
Président : Sylvain Mestre
Résidence « Les Pierres blanches »
34750 Villeneuve-lès-Maguelone
Tél. 06 84 79 49 35
Pour plus
d’infos :
www.ffcc.info

Les
Temps
forts
saison
2010
Courses camarguaises 2010
Lieu Date Catégorie Tarifs Pass’Agglo
Juin
Baillargues jeudi 3 juin Ligue L.R. Entrée libre
Saint Georges d’Orques samedi 5 juin Avenir Espoirs
Vendargues samedi 5 juin Avenir Espoirs 2 e de réduction avec le club taurin S. Allouani
Vendargues dimanche 6 juin Course Étalons
Baillargues jeudi 10 juin Ligue L.R. Entrée libre
Saint Geniès des Mourgues samedi 12 juin Ligue L.R. 1 e de réduction
Baillargues dimanche 13 juin Avenir Espoirs
Villeneuve-lès-Maguelone samedi 19 juin Avenir Espoirs 1 e de réduction
Castries samedi 19 juin Ligue L.R.
Castries dimanche 20 juin Avenir Espoirs
Baillargues jeudi 24 juin Ligue L.R. Entrée libre
Saint Geniès des Mourgues samedi 26 juin Ligue L.R. 1 e de réduction
Villeneuve-lès-Maguelone dimanche 27 juin Avenir Espoirs 1 e de réduction
juillet
Pérols dimanche 4 juillet Avenir Espoirs Entrée libre
Vendargues dimanche 4 juillet Avenir Espoirs 2 e de réduction avec le club taurin S. Allouani
Pérols vendredi 9 juillet Ligue L.R.
Villeneuve-lès-Maguelone lundi 12 juillet Vaches cocardières 1 e de réduction
Villeneuve-lès-Maguelone mardi 13 juillet Ligue L.R. Entrée libre
Pérols mercredi 14 juillet Avenir Espoirs
Vendargues samedi 17 juillet Course Étalons
Vendargues dimanche 18 juillet AS Élite 1
2e de réduction avec le club taurin
« La Muleta »
Vendargues mardi 20 juillet Course Étalons
Vendargues mercredi 21 juillet Ligue L.R.
Vendargues jeudi 22 juillet AS Élite 1 2 e de réduction avec le club taurin S. Allouani
Vendargues vendredi 23 juillet Avenir Espoirs
Baillargues samedi 24 juillet Taureaux jeunes
* Informations non-exhaustives, susceptibles d’être modifiées.
Pour connaître les horaires et les pleins tarifs pratiqués, consultez le site de la Fédération Française de la Course Camarguaise : www.ffcc.info

Les
Temps
forts
saison
2010
Courses camarguaises 2010
Lieu Date Catégorie Tarifs Pass’Agglo
Baillargues dimanche 25 juillet Avenir Espoirs
Villeneuve-lès-Maguelone dimanche 25 juillet Avenir Espoirs 1 e de réduction
Baillargues lundi 26 juillet Ligue L.R.
Baillargues mardi 27 juillet Avenir Espoirs
Baillargues mercredi 28 juillet Ligue L.R.
Baillargues vendredi 30 juillet Avenir Espoirs
Castries samedi 31 juillet
17h - Ligue L.R.
22h - Taureaux Neufs
Pérols samedi 31 juillet Ligue L.R. Entrée libre
Aout
Castries dimanche 1 er août Avenir Espoirs 3 e de réduction
Pérols dimanche 1 er août AS Élite 1
Castries lundi 2 août Ligue L.R.
Pérols mardi 3 août Ligue L.R. Entrée libre
Castries mardi 3 août Avenir Espoirs
Castries mercredi 4 août AS Élite 1
Castries jeudi 5 août Ligue L.R.
Pérols jeudi 5 août AS Élite 1
Castries Vendredi 6 août Vaches cocardières
Pérols samedi 7 août Ligue L.R.
Pérols dimanche 8 août AS Élite 1
Villeneuve-lès-Maguelone samedi 14 août Ligue L.R. Entrée libre
Lattes jeudi 19 août Avenir Espoirs
Lattes vendredi 20 août Ligue L.R.
Lattes samedi 21 août Taureaux jeunes
Le Crès samedi 21 août
Taureaux jeunes -
Taureaux neufs
Lattes dimanche 22 août Avenir Espoirs
Saint Geniès des Mourgues dimanche 22 août Avenir Espoirs 1 e de réduction
Saint Georges d’Orques dimanche 22 août Avenir Espoirs
Le Crès lundi 23 août Taureaux jeunes
* Informations non-exhaustives, susceptibles d’être modifiées.
Pour connaître les horaires et les pleins tarifs pratiqués, consultez le site de la Fédération Française de la Course Camarguaise : www.ffcc.info

Courses camarguaises 2010
Lieu Date Catégorie Tarifs Pass’Agglo
Saint Geniès des Mourgues mardi 24 août Ligue L.R. 1 e de réduction
Le Crès mardi 24 août AS Élite 1
Saint Geniès des Mourgues mercredi 25 août Ligue L.R. 1 e de réduction
Saint Geniès des Mourgues jeudi 26 août AS Élite 1
Lattes jeudi 26 août AS Élite 1 1 e de réduction
Saint Geniès des Mourgues vendredi 27 août Avenir Espoirs 1 e de réduction
Lattes vendredi 27 août Avenir Espoirs 1 e de réduction
Saint Georges d’Orques samedi 28 août Vaches cocardières
Saint Geniès des Mourgues samedi 28 août Ligue L.R. 1 e de réduction
Saint Geniès des Mourgues dimanche 29 août AS Élite 1
Septembre
Villeneuve-lès-Maguelone vendredi 3 septembre Ligue L.R. Entrée libre
Villeneuve-lès-Maguelone samedi 4 septembre Avenir Espoirs 1 e de réduction
Castries dimanche 12 septembre Avenir Espoirs
* Informations non-exhaustives, susceptibles d’être modifiées.
Pour connaître les horaires et les pleins tarifs pratiqués, consultez le site de la Fédération Française de la Course Camarguaise : www.ffcc.info
La carte Pass’Agglo
permet de plus de bénéficier
des tarifs préférentiels suivants :
• 12e au lieu de 15e,
pour les moins de 21 ans,
sur la carte jeune 2010 du club taurin
« La Muleta » de Vendargues.
Carte valable pour 13 courses
camarguaises et 3 « toros-piscines »,
• 30e sur le forfait toutes courses
de la section taurine
« Paul Ricard » de Villeneuve-lès-Maguelone.

Les différents
types de
La course
aux As
(Catégorie As Élite 1)
courses
Elle regroupe l’élite des bióu ainsi que
l’élite des raseteurs. Le Trophée des As
récompense le meilleur raseteur de la saison
taurine de course camarguaise. Ce trophée
a été créé en 1951. La finale du Trophée des
As a lieu, en alternance, à Nîmes et Arles.
La course
de Ligue
anciennement, de protection
(Catégorie Ligue L.R.)
Course de jeunes taureaux rasetés par des stagiaires
qui sont encadrés et notés à chacune de leurs
prestations. Leur sont opposés des taureaux de 3 à 6
ans ou des vaches de moins de 7 ans, dans l’année.
La course de
vaches cocardières
(Catégorie Vaches cocardières)»
Elle se déroule dans le cadre du Trophée Philippe Thiers
et concerne des vaches qui présentent, comme les
mâles, des qualités de combativité propres à la course
camarguaise. Depuis 1981, est décerné chaque année
le Trophée de la Cocardière d’Or, à la vache qui a été
jugée la meilleure par la commission de ce trophée.
La course à l’Avenir
(Catégorie Avenir Espoirs)
Course de taureaux rasetés par des raseteur ayant 25 ans au
maximum. Chaque course donne lieu à l’attribution de points
dont découle un classement qui couronne le raseteur qui a
totalisé le plus de points lors de la finale pendant laquelle est
décerné le Trophée de l’Avenir.
La course de taureaux jeunes
(Catégorie Taureaux jeunes)
Elle regroupe des taureaux déjà sortis en piste mais
peu souvent, et qui doivent confirmer leur art. Ils sont
âgés au maximum de 5 à 6 ans.
La course de taureaux neufs
(Catégorie Taureaux neufs)
Elle concerne des taureaux
qui ne sont jamais sortis en piste.
La course d’Étalons
ou de Tau (Catégorie Étalons)
Un tau est un jeune taureau entier, appelé à
devenir un étalon si son propriétaire-éleveur
juge ses qualités morphologiques susceptibles
d’améliorer la « raço di biòu » (race
autochtone « Camargue »), et si les critères de
combativité dans les arènes conviennent lors
de ses premières sorties en courses.

Lexique
de la course camarguaise
Abrivado : de « Abrivo !»
signifiant « accélère ! ».
C’est l’origine de ce mot
provençal du verbe « abriva »
qui signifie « accélérer,
lancer, précipiter ».
Cette manifestation se
déroule avant la course,
généralement vers midi.
Il s’agit d’un lâcher de
taureaux, depuis le camion
où ils étaient enfermés,
jusqu’aux arènes.
Atrapaire : de « atrapa »
c’est-à-dire « attraper »
en provençal. C’est le nom
donné aux gens qui tentent
d’attraper les taureaux au
cours d’une abrivado, ou
d’une bandido, pour les faire
échapper. Il y a quelques
années encore, les gardians
quittaient la veste en
entrant dans le village.
C’était signe de respect
envers les «atrapaire»,
reconnus comme talentueux
et difficiles à berner. Garder
la veste, c’était annoncer
que l’abrivado ou la bandido
serait facile et qu’ils
pouvaient la faire au pas...
ou presque !
Attributs : ensemble des
pièces (une cocarde, deux
glands et les ficelles)
accrochées pour la course
autour des cornes du
taureau. Chaque attribut est
enlevé à l’aide du crochet et
donne lieu à une prime au
raseteur et à une dotation
de points.
Bandido : du provençal
« bandi » qui signifie « lancer,
délivrer, chasser ». C’est
un lâcher de 4 taureaux
escortés par les gardians, la
norme étant deux cavaliers
pour un taureau. Autrefois,
il consistait à reconduire
les taureaux aux prés, en
fin d’après midi, après la
course (c’était le contraire
de l’abrivado). Les taureaux
utilisés pour les « bandido »
ne sont plus ceux qui ont
couru dans l’arène, mais des
bêtes sélectionnées pour cet
événement.
Biou : bœuf, en provençal.
Bien que castrés pour la
plupart, les cocardiers sont
appelés «taureaux» par les
gens de Bouvine.
Capelado : (du provençal
« capèu » signifiant « coup
de chapeau ». «Messieurs
les raseteurs, en place pour
la capelado !» : telle est la
phrase rituelle que prononce
le Président de course,
juste avant que cette
dernière ne commence. Les
raseteurs sautent alors en
piste à l’endroit opposé à
la Présidence, qu’ils vont
saluer en traversant l’arène
aux accents de la marche
de Carmen). C’est en même
temps leur salut au public,
qui le leur rend en les
applaudissant.
Cocardier : c’est le taureau
qui porte la cocarde et les
attributs et qui les « défends ».
Il porte toujours un nom.
Fe di Biou : la passion des
taureaux, en provençal.
C’est le goût, l’amour pour
les taureaux de Camargue et
de tout ce qui s’y rattache,
sans oublier bien sûr les
chevaux.
Raset : action qui conduit
le raseteur à frôler la tête
du cocardier pour attraper
les attributs, à l’aide d’un
crochet.
Simbèu : on pourrait dire
qu’il est au gardian ce que
le chien est au berger. Sa
fonction est de « venir
chercher » un cocardier
qui ne veut pas réintégrer
le toril. C’est un taureau
dressé qui obéit à la voix, et
à qui a été inculqué la peur
de l’Homme pour aider les
gardians dans leur travail
en extérieur ou dans les
arènes.
(Source : FFCC et le
Centre de Découverte
du Scamandre).

La course
camarguaise
dans les communes
de l’Agglomération
AdreSSeS deS ArèneS
Arènes de Vendargues
Rue du Salaison
Arènes de Saint Geniès des Mourgues
Place des arènes
Arènes de Baillargues
Plan des taureaux
Arènes de Castries
Avenue de la coopérative
Arènes du Crès
Place du Pont Trinquat
Arène de Lattes
Avenue des flamants roses
Arènes de Pérols
Place Carnot
Arène de Villeneuve-lès-Maguelone
Chemin du Pilou
50, place Zeus - CS 39556
34961 Montpellier Cedex 2
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Station tramway : Léon Blum
Baillargues
Beaulieu
Castelnau-le-Lez
Castries
Clapiers
Cournonsec
Cournonterral
Fabrègues
Grabels
Jacou
Juvignac
Lattes
Lavérune
Le Crès
Montaud
Montferrier-sur-Lez
Montpellier
Murviel les Montpellier
Pérols
Pignan
Prades le Lez
Restinclières
Saint-Brès
Saint-Drézéry
Saint Geniès des Mourgues
Saint Georges d’Orques
Saint Jean de Védas
Saussan
Sussargues
Vendargues
Villeneuve-lès-Maguelone
Montpellier Agglomération - Direction de la Communication - 06/10 - Imprimé sur papier provenant de forêts gérées durablement.