Mise en place de l'activité fermentaire ruminale chez le veau ... - ensat
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6 <strong>veau</strong>x Prim Holstein suivis dès la naissance<br />
Prélèvem<strong>en</strong>ts <strong>de</strong> cont<strong>en</strong>u ruminal :<br />
1h après <strong>le</strong> repas du matin (buvée <strong>de</strong> lait) avant distribution du conc<strong>en</strong>tré, foin et eau.<br />
par une son<strong>de</strong> œsophagi<strong>en</strong>ne qui n’est pas à <strong>de</strong>meure.<br />
Analyses :<br />
Environnem<strong>en</strong>t : pH et E h<br />
Paramètres ferm<strong>en</strong>taires : Aci<strong>de</strong>s Gras volati<strong>le</strong>s (AGV) et Azote ammoniacal (N-NH 3)<br />
Activités <strong>en</strong>zymatiques principa<strong>le</strong>s (Xylanases, amylases et protéases)<br />
Plan d’alim<strong>en</strong>tation : 2 repas/jour (8h et 16h)<br />
MATÉRIEL ET MÉTHODES<br />
0 3j Alim<strong>en</strong>t conc<strong>en</strong>tré + Foin + Eau à volonté<br />
83 j<br />
1 prélèvem<strong>en</strong>t /<br />
jour<br />
Lait <strong>en</strong> poudre<br />
2 prélèvem<strong>en</strong>ts / semaine 1 prélèvem<strong>en</strong>t /<br />
semaine<br />
1 prélèvem<strong>en</strong>t / 2<br />
semaines<br />
0 10 50 70 83 jours<br />
7
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