Histoire de la Chimie À la Faculté des - Université de Rennes 1

En 1840, il est nommé professeur de chimie à la toute nouvelle Faculté des sciences de Rennes.
Il travaille sur la chimie agricole, pourrissement des foins, etc... des sujets en accords avec la
région où il enseigne. Il monte avec ses collègues des cours du soir pour le grand public à partir de
1852. Ces cours où il traite de chimie agricole sont si populaires qu'il les compile dans un livre en
1862 sous le titre :
Chimie appliquée à l'agriculture, précis des leçons professées
depuis 1852 jusqu'à 1862 sur différents sujets d'agriculture.
En 1855, il est nommé doyen de la Faculté, c'est le premier chimiste rennais à honorer cette
fonction. Suite à des plaintes de riverains concernant l'odeur de ses travaux, la Faculté déménage de
l'Hôtel de Ville au Palais de l'Université en 1856. MALAGUTI n'est pas très favorable à ce
déménagement car contrairement au Présidial où son laboratoire juxtapose la salle de cours, dans le
Palais Universitaire il doit sans cesse déplacer la verrerie entre son nouveau laboratoire et
l'amphithéâtre qui sont assez éloignés. En 1866, il est nommé Recteur de l'Académie.
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