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Le nénuphar jaune - Eau et Rivières de Bretagne

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Flore<br />

Descriptif :<br />

<strong>Le</strong> <strong>nénuphar</strong> <strong>jaune</strong><br />

Nom latin : nuphar lutea L.<br />

Famille : Nymphéacées<br />

Noms populaires : nuphar<br />

<strong>jaune</strong>, nuphar commun, <strong>jaune</strong>t d’eau,<br />

<strong>Le</strong> <strong>nénuphar</strong> <strong>jaune</strong> est une plante aquatique vivace <strong>de</strong> la famille <strong>de</strong>s Nymphéacées<br />

pouvant former <strong>de</strong> vastes colonies.<br />

La taille <strong>de</strong> c<strong>et</strong>te plante varie en fonction <strong>de</strong> la hauteur <strong>de</strong> l’eau.<br />

<strong>Le</strong>s feuilles <strong>de</strong> c<strong>et</strong>te espèce sont gran<strong>de</strong>s (20 à 30 cm), vert olive, en<br />

forme <strong>de</strong> cœur, flottantes <strong>et</strong> recouvertes d’une substance cireuse.<br />

<strong>Le</strong>s fleurs solitaires émergent, avec 5 sépales verts <strong>et</strong> <strong>de</strong> nombreux pétales <strong>jaune</strong>s.<br />

<strong>Le</strong> fruit est une capsule charnue en forme <strong>de</strong> poire.<br />

<strong>Le</strong>s parties émergentes<br />

d’un <strong>nénuphar</strong><br />

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Flore<br />

<strong>Le</strong> <strong>nénuphar</strong> <strong>jaune</strong><br />

Caractères biologiques<br />

C’est une plante aquatique vivace qui offre ses éclats <strong>de</strong> <strong>jaune</strong> <strong>de</strong> juin à<br />

septembre.<br />

La plante vivant complètement immergée, les vaisseaux conducteurs sont peu<br />

développés <strong>et</strong> les racines sont absentes. Elles sont remplacées par <strong>de</strong>s rhizoï<strong>de</strong>s<br />

qui apparaissent sur les tiges <strong>et</strong> qui fixent la plante. Elle est fixée <strong>et</strong> enracinée<br />

dans la vase par un gros rhizome charnu horizontal mesurant jusqu’à 10 cm <strong>de</strong><br />

diamètre.<br />

une fleur <strong>de</strong> néuphar<br />

<strong>jaune</strong><br />

<strong>Le</strong> <strong>nénuphar</strong> pousse dans les eaux<br />

stagnantes ou à courant lent<br />

(lacs, bras morts <strong>de</strong>s rivières).<br />

De préférence sur fonds vaseux<br />

là où la profon<strong>de</strong>ur ne dépasse<br />

pas 3 m.<br />

rhizome charnu vue <strong>de</strong> <strong>de</strong>ssous<br />

Exigences écologiques habitats<br />

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Flore<br />

<strong>Le</strong> <strong>nénuphar</strong> <strong>jaune</strong><br />

Statut <strong>et</strong> répartition<br />

<strong>Le</strong> <strong>nénuphar</strong> est présent dans les étendues <strong>et</strong> cours d’eau à courant faible dans<br />

toute la France jusqu’à 800 m d’altitu<strong>de</strong><br />

Nuphar lutea est une plante protégée dans la région Provence-Alpes-Côte<br />

d’azur.<br />

<strong>Le</strong>s usages <strong>et</strong> propriétés<br />

<strong>Le</strong>s rhizomes du <strong>nénuphar</strong> sont riches en tanins astringents <strong>et</strong> en nupharine,<br />

alcaloï<strong>de</strong> dont les propriétés anaphrodisiaques sont connues <strong>de</strong>puis l’Antiquité.<br />

Ils ont également <strong>de</strong>s propriétés analgésiques, antiseptiques <strong>et</strong> sédatives.<br />

<strong>Le</strong> saviez vous ?<br />

Son nom nuphar vient <strong>de</strong> l’arabe « nûfar » <strong>et</strong> « ninûfar ».<br />

<strong>Le</strong> <strong>nénuphar</strong> est une plante à fleurs dont les ancêtres terrestres sont<br />

r<strong>et</strong>ournés à l’eau.<br />

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