Des alternatives aux invasives

AMéLANCHIER SAUVAGE
Amelanchier ovalis
CORNOUILLER MâLE
42
✿5, 9 ↑3 m ↔3 m
Gros buisson à port dressé, aux feuilles simples, ovales, pubescentes, vert mat virant au cuivre
et au rouge en automne. Les grappes de fleurs parfumées qui apparaissent en mai donnent en
automne des fruits comestibles rouges puis noirs, consommés crus ou cuits, en sirops, gelées,
confitures,... Il supporte tous les sols, y compris rocailleux, avec une préférence pour les sols
calcaires. Il peut être taillé. Attention de ne pas le confondre avec l’espèce invasive Amelanchier
lamarckii.
Cornus mas
CORNOUILLER SANGUIN
Cornus sanguinea
NOISETIER
✿2-3, 8-9 ↑5 m ↔5 m
Arbuste vigoureux au beau feuillage vert vif devenant jaune en automne. Les bouquets de petites
fleurs jaunes parfumées apparaissent à la fin de l’hiver, avant les feuilles. Les fruits rouge vif,
ou cornouilles, sont comestibles lorsqu’ils sont bien mûrs voire blettes, sous forme de gelées,
jus ou vins. Il apprécie les sols fertiles, frais, calcaires, de préférence au soleil.
Parmi les cultivars : ‘Aurea’ à feuillage doré, ‘Aureoelegantissima’ à feuilles marginées de jaune
et port colonnaire, ‘Pioneer’ à gros fruits aromatiques, ‘Yellow Fruited’ à fruits jaunes.
✿5-6, 9-10 ↑4 m ↔2 m
Arbuste à port buissonnant et drageonnant, décoratif toute l’année. Les jeunes rameaux exposés
au soleil prennent des teintes rouge vif et sont particulièrement remarquables en hiver.
Ses feuilles vertes simples et entières deviennent rouges et pourpres en automne. Les grappes
denses de fleurs blanches mellifères qui apparaissent au printemps font place en automne à de
petits fruits noirs consommés par les oiseaux. Il supporte tous les types de sols, mais préfère le
calcaire. Parmi les cultivars : ‘Winter Beauty’ à rameaux couleur feu, orange et rouge en hiver.
Attention, ne pas confondre Cornus sanguinea avec l’espèce invasive Cornus sericea.
Coryllus avellana
✿1-3, 9-10 ↑6 m ↔5 m
Arbuste à port dressé évasé et feuillage vert, à feuilles gaufrées, duveteuses. Peu exigeant, il
supporte tous les types de sols et expositions. Les fleurs mâles en chatons et rouges minuscules
pour les femelles apparaissent très tôt sur les pousses de l’année précédente. Les fruits
comestibles, les noisettes, arrivent à maturité vers octobre.
Parmi les cultivars : ‘Webb’s prize cobb’ auto-fertile et très productif, ‘Bergeri’ d’origine belge et
à gros fruits allongés, ‘Contorta’ à port tortueux, ‘Purpurea’ à feuilles pourpres, ‘Aurea’ à feuilles
orangées, ‘Laciniata’ à feuilles très découpées.