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description des principales espèces de laminaires - Station ...

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Phylum <strong><strong>de</strong>s</strong> Ochrophyta Classe <strong><strong>de</strong>s</strong> Phaeophyceae Ordre <strong><strong>de</strong>s</strong> Laminariales<br />

C. Destombe SBR<br />

Saccharina longissima<br />

Baudrier <strong>de</strong> Neptune<br />

TAILLE<br />

Le thalle peut atteindre 3 m <strong>de</strong> long<br />

DESCRIPTION<br />

Le stipe cylindrique et grêle <strong>de</strong> longueur<br />

variable est fixé au substrat par <strong><strong>de</strong>s</strong><br />

haptères <strong>de</strong> petite taille. La lame est<br />

entière gaufrée <strong>de</strong> part et d’autre d’une<br />

ban<strong>de</strong> médiane quasi plane. Les<br />

sporocystes forment <strong><strong>de</strong>s</strong> taches<br />

sombres, sur la partie médiane <strong>de</strong> la<br />

lame. Cette espèce se distingue<br />

facilement <strong><strong>de</strong>s</strong> autres <strong>espèces</strong> <strong>de</strong><br />

<strong>laminaires</strong> <strong>de</strong> nos côtes, par sa lame<br />

simple et <strong>de</strong> largeur constante.<br />

HABITAT<br />

Cette espèce se trouve principalement dans les zones infralittorale <strong>de</strong> mo<strong>de</strong><br />

abrité, tels que les fonds d’anses, les flaques sableuses, les chenaux<br />

d’herbiers. Connues dans les eaux froi<strong><strong>de</strong>s</strong> et<br />

tempérées, elle s’étend du Spitzberg <strong>de</strong> la Baltique<br />

au Portugal.<br />

NOTES<br />

Elle est comestible et consommée. Elle sert aussi à<br />

l’extraction <strong><strong>de</strong>s</strong> alginates.<br />

Espèce pérennante <strong>de</strong> durée <strong>de</strong> vie assez mal<br />

connue. Le nom <strong>de</strong> l’espèce vient du fait que<br />

quand l’algue sèche, <strong><strong>de</strong>s</strong> sucres cristallisent à la<br />

surface du thalle.<br />

<strong>Station</strong> Biologique <strong>de</strong> Roscoff – UPMC – CNRS (source ADMS – Castric-Fey et al. 2001)

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