LE MÉTIER D'AGRICULTEUR MULTIPLICATEUR DE SEMENCES
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<strong>LE</strong> <strong>MÉTIER</strong> D’AGRICULTEUR <strong>MULTIPLICATEUR</strong> <strong>DE</strong> <strong>SEMENCES</strong><br />
INTRODUCTION<br />
par Daniel Dattée (*)<br />
Nous voudrions apporter aujourd’hui un éclairage sur une production agricole originale. Au<br />
regard des statistiques et de la nomenclature officielle, la multiplication de semences est parfois<br />
considérée comme une culture mineure. Cela n’est pas exact au regard des superficies qui dépassent<br />
350.000 hectares (tableau 1), c’est-à-dire presqu’autant que la betterave à sucre, trois fois plus que<br />
la pomme de terre, ni au regard du nombre de producteurs agricoles qui sont 26.000 environ, c’està-dire<br />
6,5 % des exploitations agricoles en France.<br />
Tableau 1<br />
- Semences<br />
- Tournesol<br />
- Pommes de terre<br />
- Légumes d’industrie<br />
- Betteraves<br />
Nombre de<br />
producteurs<br />
26.000<br />
Surfaces<br />
(ha)<br />
350.000 ha<br />
90.000 700.000 ha<br />
Chiffre d’affaires au stade<br />
agricole (hors subventions)<br />
610 millions d’Euros<br />
(soit 4 milliards de Francs)<br />
107 millions d’Euros<br />
(soit 0,7 milliard de Francs)<br />
30.000 150.000 ha 1.150 millions d’Euros<br />
(soit 7,5 milliards de F)<br />
7.000 80.000 ha 183 millions d’Euros<br />
(soit 1,2 milliards de F)<br />
32.000 440.000 ha<br />
1.143 millions d’Euros<br />
(soit 7,5 milliards de F)<br />
(source Chambres d’agriculture – repères économiques 2001/2002)<br />
Mais il n’échappe à personne ici que la semence est avant tout un des tous premiers facteurs<br />
de la production végétale. A travers le choix de la semence, c’est-à-dire de l’espèce et de la variété,<br />
le producteur agricole va chercher à optimiser l’ensemble des autres facteurs de son exploitation,<br />
tels que son parcellaire, son terroir, son savoir-faire, ses équipements, mais aussi à s’adapter aux<br />
contraintes des règlements économiques ou agro-environnementaux.<br />
La semence est le vecteur de la combinaison génétique originale créée par les sélectionneurs<br />
pour satisfaire le producteur agricole et, au-delà, le consommateur. En retour, la semence, grâce aux<br />
royalties versées pour son utilisation, est le support physique du financement de la recherche<br />
variétale. C’est pourquoi, loin d’être mineure, la multiplication des semences est, au contraire, une<br />
culture d’importance majeure pour le développement du progrès génétique.<br />
(*)<br />
Correspondant de l'Académie d'Agriculture. Directeur général de la Fédération nationale des Agriculteurs<br />
Multiplicateurs de semences.<br />
C.R. Acad. Agric. Fr., 2002, 88, n°1, pp. 00-00. Séance du 23 janvier 2002.
La « multiplication » a deux sens : c’est, d’une part, l’opération arithmétique qui sert à<br />
augmenter le nombre d’objets ; c’est aussi, en biologie, la reproduction d’êtres vivants par le<br />
passage d’une génération à l’autre. Très justement, l’agriculteur multiplicateur assure, par le moyen<br />
de la reproduction, la multiplication de semences en nombre plus grand.<br />
On ne s’intéressera, aujourd’hui, qu’à la reproduction sexuée des espèces agricoles et<br />
horticoles dont la multiplication se fait au champ et produit des graines. Je souhaite que d’autres<br />
nous parlent un jour de la multiplication végétative. C’est la méthode la plus utilisée pour les<br />
espèces ornementales ou en arboriculture, qui a connu de grands développements techniques et<br />
économiques ces dernières années.<br />
Les agriculteurs multiplicateurs de semences –chaque mot compte– sont des agriculteurs qui<br />
multiplient des semences. Comme tout agriculteur, le multiplicateur de semences doit gérer au<br />
mieux l’ensemble des caractéristiques agronomiques, climatiques et économiques de son<br />
exploitation. Le passage par le terrain est une réalité dont la multiplication de semences ne peut pas<br />
s’affranchir. M. Jean-Noël Dhennin, agriculteur multiplicateur en Eure-et-Loir, illustrera tout à<br />
l’heure la manière dont il exerce cette spécialisation et nous montrera aussi que l’organisation de la<br />
multiplication sur le terrain est complexe et très élaborée.<br />
L’utilisateur de semences, qu’il soit agriculteur, jardinier amateur ou horticulteur, demande<br />
d’abord à la semence de bien germer, y compris en conditions de levée difficiles. Les semences ne<br />
doivent transporter ni adventices indésirables, ni maladies ; elles doivent être aptes à supporter<br />
elles-mêmes des traitements, lesquels sont parfois agressifs.<br />
Mme Fabienne Ladonne, responsable du Service Études et Recherche au Laboratoire de la<br />
FNAMS (Fédération Nationale des Agriculteurs Multiplicateurs de Semences) expliquera quelles<br />
sont les différentes qualités attendues d’une semence et comment ces qualités s’élaborent dans la<br />
parcelle de multiplication.<br />
M. Jean-Pierre Monod, agriculteur multiplicateur de semences dans l’Aude, ancien Président<br />
du GNIS (Groupement National Interprofessionnel des Semences) et Vice-Président de la FNAMS,<br />
a bien voulu accepter de conclure en tirant quelques enseignements des exposés et des débats.