Vignoble Nantais - OCTOBRE 2012 - N°5 - Le FiLON MAG

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nature Petits bonhommes d’automne Les revoilà, les ramasseurs de champignons, avec leur panier d’osier et leur canne de bois, vagabondant dans les forêts ou les prés au petit matin ! Ils semblent errer au hasard des chemins, mais est-ce bien le cas ou ne serait-ce pour mieux brouiller les pistes des coins à champignons que l’on tait ? Agarics rosés des champs, coulemelles, girolles des sous-bois et autres bolets n’ont qu’à bien se tenir ! Bien que l’automne soit considéré comme la période propice aux cueillettes de champignons, elle n’est pas la seule saison ; les morilles et mousserons s’éveillent au printemps, quant aux premiers cèpes, ils montrent le bout de leur chapeau dès l’été. Tout dépend de la région et du climat. Un « bon » ramasseur de champignons ne prélève que la quantité qu’il consommera et qu’il connaît parfaitement. Il prend soin de la nature et se garde de prélever des champignons trop vieux ou inconnus, qu’il finirait par jeter ! Rappel... Les champignons appartiennent au propriétaire de la forêt ou du terrain où ils poussent ; c’est ainsi. Il est prudent de s’assurer que le maître des lieux tolère le ramassage de champignons sur sa propriété. Ainsi que les tout petits champignons, ou les champignons trop abimés, plus difficiles à identifier avec certitude. Certains coupent le pied et laissent la partie inférieure ; d’autres cueillent le champignon entier. Mieux vaut éviter le sac plastique pour la cueillette ; avec la chaleur, les champignons fermentent et peuvent devenir impropre à la consommation. Un champignon vénéneux peut contaminer les autres ; il est donc préférable de ne pas mélanger les espèces. Les champignons trouvés sur les bords des routes, les aires industrielles ou les décharges sont à proscrire absolument ; le champignon est un incroyable accumulateur de pollutions. En cas de présomption d’intoxication ou de doute, appelez immédiatement le centre antipoison de votre région ou composez le 15 (Samu) ou le 112. 10 Les Chrysanthèmes Les chrysanthèmes sont des plantes annuelles ou vivaces appartenant à plusieurs genres de la famille des Asteraceae, dont certaines espèces sont très cultivées comme plantes d’ornement. Le terme de « chrysanthème » signifie étymologiquement « fleur d’or » La fl eur de la Toussaint Les plus connus des chrysanthèmes sont les chrysanthèmes d’automne, consacrés au fleurissement des tombes, pour le jour des défunts. Cette tradition, répandue en France, remonte à l’Armistice de 1918. On a choisi le chrysanthème pour fleurir les tombes des soldats car il fleurit tard dans l’année et peut résister au gel. À mesure du temps, l’arrivée des chrysanthèmes dans les cimetières glisse du 11 novembre à la fête des morts du 2 novembre. Plusieurs millions de pots sont achetés chaque année en France à la charnière des mois d’octobre et novembre. L’association du chrysanthème avec la mort n’est pas universelle. En Europe, on la trouve, outre en France, en Italie, Espagne, Pologne, Hongrie et Croatie. En Asie orientale, les chrysanthèmes blancs sont associés avec le chagrin et la mort. Aux États-Unis, la fleur est considérée comme positive (sauf à La Nouvelle-Orléans). En Australie, les chrysanthèmes sont offerts aux mamans pour la fête des mères.
événement à Clisson présente en octobre « LES ETATS D’AMOUR » Il s’agit d’une création à partir de textes d’auteurs et de chansons. Cherchez l’amour, il est lointain, perdu, ou peut-être là tout près de vous, il peut prendre toutes les formes, alors soyez attentifs ! Nous avons présenté une partie de ce spectacle le 1 er avril dernier avec « L’Ensemble Musical Vents et Cordes» de Clisson et «L’Ensemble de Cuivres de Gétigné» à l’espace Bellevue avec 50 musiciens. Là, il s’agit d’un spectacle complet, sur l’amour dans tout ses états avec des textes contemporains de Gérard Levoyer, Claude Bourgeyx, jean Michel Ribes, Arthur H et de 2 chansons. 5 comédiennes, 5 comédiens interprèteront ces textes, accompagnés de 2 musiciens, Régine Picot règle les chorégraphies et Achille Coatanhay les chansons. La mise en scène est d’Emmanuel Tudeau. Un moment émouvant, à découvrir, le rire n’est jamais loin ! Le vendredi 23 Novembre à 20h30 Les vendredis 19 et 26 octobre à 20H30 Les samedis 20 et 27 octobre à 20H30 Les dimanches 21 et 28 octobre à 17h à l’espace Saint-Jacques Toujours à l’espace St-Jacques, la compagnie invite « La compagnie Mots Sauvages » avec une magnifi que pièce « 12 Hommes en colère » de Reginald Rose. Cette pièce de théâtre sortie en 1953 aux Etats-Unis connait un vif succès, un télé fi lm sortira l’année suivante et enfi n le fameux fi lm de Sydney Lumet, en 1957 avec Henry Fonda, qui obtiendra de nombreux prix dans le monde, dont 3 oscars. « 12 jurés se retrouvent à l’issue d’un procès pour décider de la vie d’un adolescent de 16 ans, accusé de parricide, il sera exécuté s’il est condamné, 11 jurés votent coupables, un seul doute et renverse une à une les certitudes des autres » Christophe Hamon le metteur en scène met 3 femmes et 9 hommes comme jurés, ce qui va engendrer encore plus d’émotion. L’une des femmes est Angélique Tudeau, présidente de la compagnie Baltimbanques. Une pièce passionnante, magnifiquement interprétée, avec une mise en scène sobre qui est axée principalement sur le texte et la fragilité de ces humains que nous sommes. Un grand moment d’émotion. La pièce tourne dans la région. Réservations à l’Offi ce de Tourisme de Clisson. CONTACT : 7 rue Angevine 44190 Clisson Tél. : 02 40 04 00 83 baltimbanques@yahoo.fr 11
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