Plaque dentaire - secours dentaire international

La plaque dentaire I
La flore buccale personnelle
Le tube digestif (bouche → anus) est stérile à la naissance. Dès la naissance, il sera
colonisé par des bactéries. La flore buccale commence donc à se constituer à la naissance,
ceci par le contact du bébé avec son environnement (personnes proches, alimentation). Les
espèces pionniers qui s’installent définitivement dans la bouche du petit enfant modifient et
conditionnent elles-mêmes leur nouveau milieu de vie en agissant par exemple sur le pH. Ce
nouveau milieu favorise l’installation d’autres espèces bactériennes qui constituent
finalement la flore personnelle spécifique composée d’un mélange d’espèces qui cohabitent
dans un habitat adapté à leurs exigences.
La composition de la flore bactérienne personnelle varie en fonction des caractéristiques du
milieu ambiant et évolue suivant les changements qui affectent la cavité buccale :
- la qualité des surfaces (dentaires, épithéliales, prothétiques)
- la quantité de salive
- qualité des nutriments véhiculés par la salive et le fluide gingival (liquide séreux qui
suinte des tissus conjonctifs à travers le revêtement épithélial du sillon ou de la
poche)
- le type d’alimentation
- les conditions physico-chimiques (température ambiante, pH, O2 (oxygène)
Définition de la plaque dentaire
La plaque bactérienne est un amas complexe de colonies bactériennes particulièrement bien
organisé et développé. Elle est composée de bactéries et d’une substance intercellulaire
appelée matrice.
2.06