Rapport FIARA 2011, version partagée best - FIDAfrique

REPUBLIQUE DU SENEGAL
Un Peuple - Un But - Une Foi
MINISTERE DE L’AGRICULTURE
PROJET DE PROMOTION DE L’ENTREPRENARIAT RURAL
PROMER Phase 2
La campagne entreprenante ! Dowri to dow ! Santooto santo ! Kaw gi ca kaw ! Tokfee took !
BP 158 - Tel : (221) 33 939 81 30 - Télécopie: (221) 33 981 12 32
E-mail Promer.dp @promer-sn.org ou promerdp@sentoo.sn - Site Web : www.promer-sn.org ou
www.promer.sn
FIDA BOAD
Financement : Fonds International de Développement Agricole (FIDA) et Banque Ouest Africaine Développement (BOAD)
RAPPORT DE MISSION
Participation à la 12 eme édition de la FIARA
Du 02 au 13 février 2011
Noms des agents missionnaires et fonctions :
• Mme Aïssatou Tandian, CS Antenne Centre
• Mme Hawa Sow Bousso NDIAYE, RCIDD
• Ousseynou NDIAYE, prestataire SITEC Kolda
Date de départ : Mardi 1 er Février 2011
Date de retour : Lundi 14 Février 2011
Lieu : Dakar
1

Motifs de la mission :
o Participation du PROMER 2 à la 12 ème édition de la FIARA
o Mise en place et gestion du stand d’exposition du PROMER 2
Mobilisation des MPER
Animation du stand
Suivi des MPER et des OP /exposants
Information et communication institutionnelle
Participation aux panels
Participation à la journée souveraineté alimentaire
o Relations presse
Elaboration dossier de presse
Participation aux reportages TV et radios
Participation aux points de presse
Suivi cahier des charges pour PROMER 2 en tant que partenaire de la FIARA
Objectif général :
Représenter le PROMER 2 à la douzième édition de la Foire Internationale de
l’Agriculture et des Ressources Animales (FIARA) du CNCR/ASPRODEB/Dakar.
Veiller au respect du cahier des charges techniques faisant du PROMER 2 partenaire
privilégié de la FIARA
Introduction :
Du 02 au 13 février 2011 s’est tenue, à Dakar, la 12 eme édition de la FIARA (Foire
Internationale de l’Agriculture et des Ressources Animales (FIARA) organisée par le
CNCR et l’ASPROBEB (Association Sénégalaise pour la Promotion du Développement à la
Base.) La présente édition est marquée par la coïncidence avec un événement
international le forum social mondial, tenu à Dakar du 02 au 11 Février 2011 et le
premier anniversaire du déménagement de la FIARA sur le site du CICES. Le nombre de
participants s’accroît d’année en année. Cette présente édition a enregistré l’adhésion
des autorités étatiques au plus haut niveau (visites du Premier ministre et cinq
ministres)
C’est dans l’après midi de la journée du 02 Février 2011 que le Premier Ministre en
compagnie du Ministre de l’Agriculture, du Président de la FIARA et d’une forte
délégation, a présidé l’ouverture officielle.
Un accord a été scellé. Il avait pour objet de définir les services relatifs à la
participation du PROMER 2 à la FIARA et les modalités de mise en œuvre du
partenariat entre les deux parties. Notamment :
• La location d’un stand et d’une aire d’exposition
• L’impression Logo du PROMER2 sur les affiches et/ou banderoles
2

• L’Association de notre logo aux spots promotionnels de la foire à la TV
Ainsi le rapport est articulé autour des thèmes suivants :
- La préparation de la FIARA
- Le déroulement de la FIARA
- La participation des Bénéficiaires et des OP
- Les résultats obtenus
- La communication du PROMER 2
- Les ventes
- Les visites et Les réactions des visiteurs, les commandes (cf. fiche
d’exploitation des contacts)
- L’évaluation du cahier des charges
- La participation aux panels, business forums et bourses de céréales
- Contraintes et suggestions
- Les enseignements tirés
I) La Préparation de la FIARA
Elle a consisté à l’échange entre le PROMER 2 et le comité d’organisation de la FIARA
par le bais de la RCIDD et le ROT, l’élaboration du budget de la FIARA pour le bon
déroulement des activités, la négociation sur les superficies du stand et des aires
d’exposition, la réservation du même site et des mêmes espaces de l’année précédente,
la publicité et les modalités de paiement de la participation du projet à l’événement ,
l’information des MPER et OP devant exposer sur les modalités de participation et
d’appui des MER, la centralisation des produits au niveau de l’UGP, de l’antenne centre
et leur acheminement sur Dakar, la préparation matérielle du projet avec les outils de
communication et promotionnels modernes. La confection de banderoles en bâche, la
préparation de tee shirts, de Lacostes, de plaquettes de présentation du projet,
d’affiches numériques et la confection de trois nouvelles affiches sur la présentation du
PROMER, les composantes Organisations Professionnelles et Services Financiers avec le
SAFIR.
Après des échanges d’emails et de coups de fil, une rencontre s’est tenue le 29 janvier
2011 entre le comité d’organisation et le PROMER 2 par le biais de la CS et du RLA de
l’antenne Centre pour la confirmation du site du Village PROMER et des aires
d’exposition en vue de s’imprégner du programme et des dispositions à prendre pour une
bonne implication du PROMER2 dans les activités. L’antenne Centre s’est beaucoup
investie dans la préparation de cette présente édition par la confection d’étiquettes
autocollantes des produits devant être exposés. Il a été procédé à la répartition et à
l’acheminement des emballages (pâte d’arachide, céréales, beurre de karité, fruits et
légumes, amandes de cajou au niveau des unités opérationnelles.).
En somme toutes les dispositions étaient prises pour une bonne participation des MPER
et OP.
3

II) Le Déroulement de la FIARA
II.1 Organisation et aménagement du stand
L’aménagement du stand a démarré la matinée du mercredi 02 Février 2011.
Le PROMER a pris trois stands et demi aménagés et équipés sous forme de
village et un espace de 25 m2 pour l’exposition de matériels et équipements.
L’‘intérieur du stand et les alentours ont été revêtus de crêpe /soie aux
couleurs du PROMER Vert et jaune mais cette fois ci foncées pour faire la
différence avec les autres structures qui, ayant aménagé avant nous ont pris nos
couleurs vert clair en popeline de l’édition précédente. Le matériel agricole :
presses (miel, arachide, karité), décortiqueur arachide, semoir, houe sine,
charrue, extracteur à miel ) est mis à l’entrée du site de la FIARA avec l’affiche
sur la valorisation de la forge rurale, une banderole du PROMER2 avec le slogan
du FIDA « œuvrer pour que les ruraux pauvres se libèrent de la pauvreté ».
Quant à l’aire d’exposition, elle est aménagée de meubles en raphia, et de
l’affiche grand format sur les meubles en raphia, des affiches sur la présentation
du PROMER, le Service d’Appui à la Finance Rurale, elle était juste à l’entrée à
gauche. Le site du projet était très accessible aux visiteurs et partenaires. Le
logo du PROMER 2 était visible sur tous les supports conçus par la FIARA
(affiches, banderoles, plaquettes de présentation, spots publicitaires.) ; les
meubles en raphia et le matériels agricoles sont les fils conducteurs des visiteurs
au niveau du village PROMER.
Le stand mis à disposition par le comité d’organisation de la FIARA pour le PROMER 2
d’un village de plus de 60 m2 et une aire d’exposition de 25 m2. Pour une gestion
efficiente du site les espaces suivants ont été aménagés :
- « Espace Accueil »
Réservée à l’information générale et aux relations publiques (documentation : études de
bases, plaquettes de présentation, supports promotionnels tee shirts, calendriers, TV,
magnétoscope, projection et diffusion de films sur le projet) ; produits d’appels
(meubles en raphia, articles en rônier, beurre de Karité, granulés, Fonio, céréales). Le
PROMER 2 a utilisé le stand « accueil » pour sa communication institutionnelle, les points
de presse et interviews.
- « Espace Vente (exposition des produits des MPER) »
Réservée aux ventes des produits des MPER et des OP avec des tables et des rayons
pour l’exposition/ Vente. Les Produits exposés sont:
4

Les produits halieutiques : poisson séché, crevette séchée, yétte, pägne ,
yokhoss…
Les fruits et légumes : granulés, sirop, poudre instantanée
L’arachide : pâte d’arachide, poudre d’arachide « Noflaye »
Néré : nététou en graines séchées
Le Pain de singe : poudre de pain de singe
Le Karité : beurre de karité
Les céréales : fonio précuit, brisures de mil, de maïs, sorgho, couscous, arraw,
Thiacry
Les amandes de cajou : amandes nature, salées, sucrées, pimentées, poivrées
Les feuilles : Quinkéliba, Rate….
Les meubles en raphia : chaises, salon, tabourets, lits
Les articles en rônier : tête perruque, paniers, balais,
Les stands ont été décorés en tissu couleur du PROMER (vert jaune) et des supports
suivants : des affiches numériques qui informent sur la présentation du PROMER2, les
huit filières agro alimentaires et artisanales appuyées par le PROMER et la filière
halieutique
A titre d’exemple nous pouvons retenir les thèmes suivants :
La présentation du PROMER 2 ;
Les organisations professionnelles ;
Le SAFIR ;
La transformation des céréales locales ;
La transformation des Fruits et légumes ;
La confection de meubles en raphia ;
La valorisation du rônier ;
La production de beurre de Karité ;
Transformation des produits de l’anacardier ;
Transformation des produits du baobab ;
La valorisation de la forge rurale ;
La boulangerie traditionnelle ;
La transformation des produits laitiers ;
Le Textile et l’habillement ;
La transformation des produits halieutiques
En outre sur les banderoles conçues, on pouvait lire le slogan du FIDA «
œuvrer pour que les ruraux pauvres se libèrent de la pauvreté » et le «
PROMER appuie la GOANA par la valorisation et la transformation des
productions agricoles et artisanales »
On peut ajouter à ces supports précités, les plaquettes de présentation du PROMER 2
et la visualisation de films sur le PROMER I et II et ses appuis, et des films et
5

eportages des éditions précédentes. Toutes les conditions ont été ainsi réunies pour
une bonne information et sensibilisation des visiteurs sur le PROMER2.
II.2 La participation des bénéficiaires du PROMER 2
un GIE, quatre OP, et trois individuels rigoureusement sélectionnés dans les régions de
Kaolack, Fatick, Thiès, Tambacounda, Kédougou et Kolda représentaient toutes les MPER
et OP. Ils avaient pour rôles de fournir les explications sur les produits et de procéder
aux ventes de leurs produits mais également de ceux des MPER qui n’ont pas participé à
l’évènement.
Liste des MPER et OP participant à la FIARA 2012
Régions Nombre MPER
Antenne Centre
Kaolack 01 01 OP des femmes de Sokone sur la transformation de la noix de cajou
Fatick 01 01 OP Fédération régionale des femmes transformatrices des céréales locales
Thiès 01 01 OP sur le rônier
Antenne Sud-Est
Kolda 01 01 MER transformatrice de fruits et légumes
Kédougou 01 01 GPK transformatrice de Karité
01 01 OP Transformatrice de Karité
Unité Régionale Tambacounda
Tambacounda 01 01 MPER sur la transformation des céréales locales de Goudiry
Les bénéficiaires ont contribué pour un montant de 125.000 FCFA. Un montant de
85. 000 FCA a été versée dans la prise en charge des MPER et OP. Le Reliquat a été
remis à la CAF et les contributions ont été également renseignées dans les fiches de
suivi /évaluation du projet.
La Contribution des bénéficiaires
Rubriques
Antenne centre
MPER/OP Montant FCFA
OP de femmes transformation de la noix de Cajou de
Sokone
20 000
OP Fédération régionale des femmes transformatrices
des céréales locales
20 000
OP sur le rônier de Fandène 20 000
Total 1
Antenne Sud-Est
60 000
MER transformatrice de fruits et légumes 10 000
GPK transformatrice de Karité de Bandafasi 15 000
OP transformatrice de Karité de Salémata 20 00O
Total 2
Unité régionale Tambacounda
45 000
MPER sur la transformation des céréales locales de
goudiry
10 000
Total 3 10 000
Grand Total 125 000
6

Par ailleurs, il faut signaler la participation du GIE Baracouda des femmes
transformatrices des produits halieutiques de Foundiougne qui s’est entièrement pris
en charge comme lors de la précédente édition et il n’a eu à bénéficier que de l’espace
de vente. Il faut examiner les possibilités de le prendre en charge en 2012, bien vrai
que les produits halieutiques ne soient plus appuyés par le PROMER 2 depuis la RMP, le
GIE en plus des produits halieutiques fait la transformation des céréales, de l’arachide
des fruits et légumes, et il est membre de la fédération des femmes transformatrices
de céréales de la région de Fatick ; en outre, la filière halieutique est un produit
d’appel qui attire beaucoup plus de clients et visiteurs. L’année dernière Ce GIE de
Foundiougne a eu le plus grand chiffre d’affaire, cette année est deuxième après
Soulèye Seck avec les meubles en raphia.
L’innovation de taille de deux éditions ( 2011 et 2012) édition a été l’esprit
entrepreneurial des MPER très actives et très déterminées dans l’accroissement des
revenus et du chiffre d’affaire (cf. tableau des ventes) et la capacité de production et
de vente et à nouer des partenariats gagnants des MPER et OP, leur contribution de
qualité à la bourse des produits agricoles du Sénégal et l’inscription à la bourse physique
et virtuelle de tous MPER présents en compagnie de la CS de l’antenne Centre mais
aussi et surtout l’engouement des visiteurs professionnels, grand public, autorités
étatiques, administratives et locales , leur enthousiasme à visiter le PROMER 2 .
Comme fait saillant on peut noter la vente des produits du Raphia de Nganda, la forte
demande et la formulation de commandes fermes (cf.CA) à livrer à la FIDAK prévue du
24 février au 07 mars 2011 au CICES à Dakar.
II.3 Les visites
Le PROMER 2 a reçu plusieurs visites qui peuvent être sériées en 3 catégories :
- les visiteurs grand public
- les visiteurs professionnels
- les politiques
II.3.1 Les visiteurs grand public
Ils peuvent être estimés à plus de 15000. Ils sont constitués de curieux, d’élèves et
d’étudiants et d’acheteurs occasionnels.
II.3.2 les visiteurs professionnels
Ils peuvent être estimés à 10000. Dans cette catégorie, nous comptons les intervenants
directs dans le secteur agro-alimentaire, les revendeurs, les commerçants, les
consultants et des prestataires de services.
II.3.3 Les politiques et leaders d’opinion
Le PROMER 2 a reçu la visite de plusieurs personnalités, nous pouvons citer entre
autres :
- Monsieur Le Premier Ministre
- Le Ministre de L’agriculture
7

- Le Ministre de l’Elevage
- Le Ministre des forces armées
- Le Ministre de la culture
- Madame le Ministre de la famille des groupements féminins et la protection de
l’Enfance
- Le Chargé du portefeuille du FIDA
- Le Chargé d’appui Pays du FIDA
- La chargée du Genre et du Renforcement de capacités du FIDA de l’Afrique de
l’Ouest et du Centre
- Le Directeur de l’Agriculture
- Le Coordonnateur du PAFA
- Le Dr Khadim GUEYE, ex Coordonnateur du PADV
- Monsieur le Président de la FIARA et son staff
- Le Directeur de l’USAID/Wula Nafaa
- Mme DIOR DIOP Présidente de l’AFAO
- Mme Aysatou Ndiaye DIOP, consultante Genre et ciblage du FIDA
- Mme Ndèye Coumba Fall directrice exécutive de la FRAO
- L’équipe de Fidafrique (MM. Abdou Fall coordonnateur et Foly Akoussan,
Assistant Technique)
- Monsieur Moussa Bakayoko, conseiller technique au MA ex président du Comité
de Pilotage du PROMER I
- Monsieur Ndioba DIENE, conseiller Technique au MA
- M.Thiendou Niang Consultant du FIDA en capitalisation et gestion des Savoirs
- Le Directeur de la SODAGRI
- Le chargé de communication de Wula Nafaa
- Les représentants du PRODAM
- Les représentants de l’ANCAR
- Les représentants de la SAED
- Les représentants de la SODAGRI
- Le Directeur adjoint de Wula Nafaa /USAID
- Les Représentants du PCE (Projet de Croissance Economique)
- Le chargé de la création de richesse de Wula Nafaa
- Le chargé des filières de Wula Nafaa
- La représentante de l’ANA
- Les représentants de la CNCAS
- La Presse (RTS, RDV, agropasteur, 2STV, ATN)
III) La Communication
Durant Cette présente édition le PROMER 2 a mis le focus sur la communication pour
accroître la visibilité de ses appuis, activités et actions.
En plus du budget alloué à la publicité de la FIARA pour cet aspect, le PROMER s’est
beaucoup appuyé sur la RTS, la RDV et Fiara Info pour être beaucoup plus visible sans
compter les banderoles, les affiches numériques, les produits d’appels, les aires
d’expositions équipées et aménagées, la participation de qualité aux panels e, business
forum et bourses de céréales.
8

La visite des autorités gouvermentales et du FIDA ont rehaussé cette douzième
édition. Ces différentes visites ont été fortement médiatisées RTS, RDV, FIARA Info,
comité d’organisation de la FIARA. Le PROMER tient à remercier vivement l’implication,
l’engagement du comité d’organisation de la FIARA pour assurer une bonne
communication, visibilité du PROMER par l’orientation des autorités, la réservation du
site de l’année dernière.
Ainsi donc Ce volet a été placé au cœur du dispositif de la participation du PROMER 2
lors de cette douzième édition de la FIARA. La Documentaliste, la CS, le prestataire
SITEC et toute l’équipe du PROMER 2 ont procédé, quotidiennement, à la vérification de
la satisfaction et au suivi de ces engagements pris par le comité d’organisation de la
FIARA. Cette année encore il faut noter l’absence de la tribune Télévisée de la FIARA:
le journal télévisé de la FIARA. Les organisateurs de la FIARA, les négociations du
PROMER avec la RTS ont permis au projet de bénéficier de trois parutions le
directeur du projet, la RCIDD et une bénéficiaire représentante de l’OP des femmes
transformatrices des céréales de Sokone ont été interviewés par la RTS
Le comité d’organisation a négocié avec la RTS un reportage tous les deux jours sur des
thématiques bien définies.
En outre, le projet a négocié avec la RDV pour le montage d’un dossier de 5 mn sur le
Projet(le DP, le ROT, le RNSAFIR, le Chargé de portefeuille Pays, le Chargé d’A Pays, la
responsable du genre du FIDA, les bénéficiaires ont été interviewés par la RDV avec
trois diffusions des différents éléments du dossier en français et en ouolof. La presse
écrite avec le journal Fiara Info a publié quatre articles sur le Projet et les
interviews du bureau du FIDA de Dakar vont paraître dans l’édition du mois de Février
2011 d’Agro pasteur.
La communication institutionnelle : interviews et
reportages par les différents organes de presse
9

III.1 la Stratégie de communication mise en œuvre
La stratégie de communication événementielle développée à l’occasion de cette
manifestation prenait donc en compte deux volets essentiels :
Les engagements pris par les organisateurs de la FIARA sur les aspects de
communication au profit du PROMER 2 et
Les techniques et supports de communication développés par la documentaliste
en relation avec la CS de l’antenne centre et le prestataire SITEC de Kolda.
III.1.1 Les moyens utilisés
La participation à une foire représente un excellent outil de communication
institutionnelle qui peut induire un relèvement sensible du niveau de notoriété de toute
organisation. Le PROMER Phase 2 n’échappe pas à cette réalité indéniable.
11

A travers les techniques et supports de communication mis en œuvre, nous pouvons
affirmer que les objectifs d’information, de sensibilisation, en somme de notoriété visés
ont été largement atteints.
Les moyens mis en œuvre, du 02 au 13 Février 2011, à l’occasion de la 12 ème édition de la
FIARA peuvent être considérés à deux niveaux :
Les moyens humains composés de l’équipe dépêchée à la manifestation :
d’Aïssatou TANDIAN (Chargée du Suivi) à l’Antenne Centre, Ousseynou NDIAYE,
prestataire SITEC et Mme Hawa Sow Bousso Ndiaye, documentaliste,
responsable CIDD de l’UGP
La visite du directeur du Projet, du ROT, du RNASIR, du RAF, de la RSE et du
RL/SAFIR de l’antenne Centre
Les moyens matériels composés de banderoles, affiches numériques et supports
d’affichage, plaquettes, téléviseur, vidéo, caméra, appareil photo numérique. cartes
de visites, tee shirts, calendriers etc.
IV.1.2 Utilisation pratique des moyens
En vue d’une atteinte optimale des objectifs, il fallait utiliser les multiples outils de
manière rationnelle. C’est ainsi que ces différents outils ont été répertoriés et mis en
œuvre dans le cadre d’un mix de communication intégrant trois techniques distinctes :
La communication interpersonnelle ;
La communication visuelle ;
La communication audiovisuelle.
La documentation du projet : les études de bases du PROMER 2
IV.1 2.1 La communication interpersonnelle
Durant toute la durée de la FIARA, l’espace accueil du PROMER Phase 2 a reçu une très
grande affluence.
C’est ainsi qu’une communication interpersonnelle de proximité a été privilégiée avec les
visiteurs souhaitant avoir des renseignements sur le PROMER Phase 2. Cette technique
de communication a mis à contribution toute l’équipe du projet présente à la FIARA qui a
présenté, autant de fois que cela était nécessaire, le PROMER Phase 2, ses mécanismes,
la stratégie, les zones d’intervention, les filières et créneaux porteurs, les zones
d’intervention, les objectifs et résultats attendus du projet, les expériences et acquis
du projet sur les filières appuyées et les produits des bénéficiaires.
En plus des explications orales fournies il a été distribué, en complément, un grand
nombre de supports de communication écrite :
cent cinquante (60) plaquettes de présentation du projet et
près de mille (1000) cartes de visite.
12

50 tee shirts
15 lacostes
60 calendriers
Les visiteurs reçus ont unanimement exprimé leur enthousiasme et leur satisfaction par
rapport au projet, aux produits locaux exposés et aux explications qui leur ont été
fournies.
IV.1.2.2 La communication visuelle
A côté de l’application de la communication interpersonnelle, il était utile d’utiliser la
communication visuelle en vue de transmettre les messages sous une autre forme.
Deux catégories de supports ont été, ainsi, utilisées :
Les affiches numériques : seize (16) sur la présentation du PROMER 2, le SAFIR,
les OP, la transformation des produits laitiers, de l’arachide, des céréales
locales, des produits de l’anacardier, la valorisation de la forge rurale, la
valorisation du rônier, du Raphia, la production du beurre de karité, la
boulangerie traditionnelle, le textile et l’habillement, les produits halieutiques, la
transformation des fruits et légumes),
Les banderoles au nombre de deux (l’une accrochée à l’entrée du site de la
FIARA et l’autre à l’intérieur de l’aire d’exposition n°2 sur les meubles en raphia
et les articles du Rônier et des mini banderoles signalétiques au niveau des deux
grandes entrées du Stand.
La communication visuelle a joué un rôle déterminant sur l’attrait du stand du
PROMER 2 » ; les études de bases du PROMER 2, les affiches numériques, les
meubles en raphia, en rônier, le matériel agricole et les produits de la forge
rurale en particulier, ont suscité l’intérêt et la curiosité des visiteurs qui ont,
subséquemment, voulu en savoir plus sur le PROMER Phase 2.
Cette année, l’aménagement du village du PROMER et des aires d’exposition a été
amélioré, plus esthétique plus attrayant grâce à l’harmonie des couleurs, le
renouvellement des supports vétustes par la confection et la présence d’outils
promotionnels moderne et de qualité (les affiches numériques format Spiro en papier
indéchirable et les banderoles en bâches, l’exposition par filière illustrée par les
affiches filières.
IV.1.2.3 La communication audiovisuelle
Cet aspect du mix de communication utilisé prenait en compte deux dimensions
spécifiques : la diffusion de films audiovisuels grâce à un poste téléviseur, un
magnétoscope et un appareil photo/caméra numérique et la collecte d’informations grâce
à une caméra.
13

La diffusion de films vidéo sur le PROMER 1 et 2 a été effectuée à des moments
de forte affluence. Des images filmées le même jour dans le stand du PROMER 2
et les autres stands ont, également, été retransmis (visites des stands et temps
forts de la FIARA)
La collecte d’information a permis de constituer une banque d’images, de sons et
de données. Un film vidéo retrace les grands moments de la FIARA ainsi,
l’ambiance notée dans le stand du PROMER 2, les interviews du DP, du ROT, du
RAF, de la CS, de la RCIDD et des bénéficiaires. Tous ces éléments ont rehaussé
la participation du projet à cette présente édition et ont accru la visibilité et la
notoriété du projet et ont permis au projet d’occuper sa place d’antan et de
fidéliser ses Fans.
Les passages TV avec les publi reportages au niveau de la RDV, (10 passages sous
forme de dossier) de la RTS (03), sans compter les gros plans faits sur le village
PROMER, l’équipe, les visiteurs, de 2 STV (02), de l’ATN. Les interviews du DP, du
ROT, du RNSAF, des MPER et OP, du Chargé du portefeuille, du Chargé d’appui
Pays et de la Responsable Genre et du renforcement de capacités du FIDA ont
marqué cette douzième édition de la FIARA dans les ondes de RDV, RTS, 2 STV.
La presse écrite était également au rendez de cette présente édition avec huit
passages au niveau du quotidien Fiara INFO et de agro pasteur (DP, RLA de
Kolda, prestataire SITEC de Kolda, RCIDD, équipe du FIDA de Dakar
En définitive on peut dire qu’en termes de communication institutionnelle le
PROMER 2 a marqué sa présence à la FIARA 2011. Les autorités (Premier
Ministre, le Président de la FIARA, le Directeur du CICES, le Ministre de la
famille et le Directeur du PROMER 2 ont fait leur point de presse au niveau des
aires d’exposition du raphia et du matériel agricole aménagée de meubles en
raphia, de banderoles, d’affiches et de matériels agricoles à l’entrée du site de la
FIARA)
IV) Les panels
La FIARA est un fort moment d’échange, de partage, de renforcement mutuel de
capacités, de formation et de promotion des filières agro alimentaires et artisanales,
des panels , des business forum et des bourses de céréales ont été programmés et ils
ont porté sur : …
« promotion de la qualité dans le processus de transformation et de
commercialisation des produits locaux ». Le panel a été présidé par Mme le
ministre d’Etat, Ministre de la famille, des groupements féminins et de la
protection de l’Enfance, N’ dèye Khady DIOP, avec la participation de plusieurs
réseaux et fédérations de groupement de promotion féminine, de structures
14

d’encadrement de femmes dont le PROMER2 représenté par M Ousseynou
NDIAYE etc.…
A cette occasion d’importantes communications ont été faites, notamment sur la
qualité gage de compétitivité des mini- industries gérées par les femmes et l’approche
chaine des valeurs.
Le choix de ces thèmes n’a pas été fortuit car cette édition correspond à une période
où la qualité des produits exposés et des emballages connaisse une nettement
amélioration, comparée aux éditions précédentes. Une façon pour l’autorité d’exhorter
d’avantage tous les acteurs à persévérer dans ce sens en vue d’accroitre la compétitivité
des micros entreprises, notamment celles gérées par les femmes.
Pour ce faire il est devenu une exigence voire incontournable dans une approche qualité
de prendre en compte tous les maillons de la chaine et ce depuis la production jusqu’à la
commercialisation d’où la pertinence du second thème axé sur les chaines des valeurs.
A la suite des communications, l’assistance composée principalement de femmes ont
plaidé devant leur ministère de tutelle pour une baisse des taux de crédit octroyé par
les SFD pour le financement de leurs activités. De même elles sollicitent des
subventions de l’Etat compte tenu de leur double statut de chef d’entreprise et de chef
de ménage.
Le ministre pour sa part a salué les progrès enregistrés en termes de qualité des
produits présentés par les femmes, ainsi que la qualité des emballages qui constituait la
principale contrainte pour la compétitivité de nos produits locaux sur le marché national
et international.
Le projet Wula NAFA/USAID a profité du cinquantenaire de l’USAID pour accroître sa
visibilité, ainsi donc deux jours de business Forum ont été inscrits dans le programme de
la FIARA.
Business forum organisé par WULA NAFA/ USAID les 08 ET 09 FEVRIER
2011
Le business forum a été l’un des moments forts de cette douzième de la FIARA. En
effet, il a servi de cadre d’échanges et de partage entre tous les acteurs présents lors
de cette FIARA.
Ainsi, pendant deux jours durant, le forum a donné lieu à des communications et
échanges axés autours des thèmes qui ont trait à l’accès au financement des
producteurs et transformateurs dans le monde rural, les problèmes de
commercialisation des produits, le partenariat pour l’exportation des produits locaux, la
synergie des actions entre les projets et programmes d’appui aux producteurs et
transformateurs dans le monde rural etc.
Le deuxième jour du business forum a été consacré à des rencontres d’opportunités
d’affaires dites « one to one » entre structures d’appui et producteurs et
transformateurs présents. Pour ce faire différents groupes ont été constitués en
fonction des préoccupations soulevées lors des panels. Ces rencontres ont donné
l’occasion aux producteurs et transformateurs de rencontrer directement les
structures d’appui et de saisir toutes les opportunités qu’elles offrent.
Le PROMER 2 qui a été invité à cet espace a eu à participer de manière non négligeable
à la réussite de cette rencontre. Il a saisi cette opportunité pour mieux sensibiliser et
15

informer les acteurs de développement rural ainsi que les structures d’appui présents
sur les opportunités offertes au profit des cibles rurales.
Pour boucler ce programme, les participants ont été conviés par WULA NAFA à une
séance de dégustation des céréales locales (fonio, riz à base de maïs etc.), une façon de
promouvoir les produits locaux.
Le lancement de la bourse des produits agricoles du Sénégal le 12 février
2011 :
Le PROMER a été représenté par les bénéficiaires (OP, MPER) exposants et la
Chargée de suivi de l’Antenne Centre. La FIARA s’est inspirée de l’exemple de
l’ONG Afrique Verte qui intervient au Mali, Burkina-Faso, et Niger pour mettre en
place un produit qui met en relation les producteurs et les acheteurs. L’ONG Afrique
verte a démarré sa bourse des céréales en 1987 au Mali. Aujourd’hui grâce aux
résultats positifs en termes d’accroissement du revenu des agriculteurs,
fidélisation des clients, la bourse a élargi sa gamme de produits et sa zone
d’intervention dans la sous région. C’est ainsi que la FIARA capitalise l’expérience
de cette ONG en mettant à la disposition des agriculteurs deux bourses :
La bourse physique : Il s’agit de mettre en relation directement producteur et
acheteur. Cette mise en relation se fait par bourse de produit dont le lieu et la date
seront communiqués aux intéressés et à toute autre personne physique ou morale
pouvant apporter son expertise (assureurs, transporteurs, juristes…).
La bourse virtuelle : Comme son nom l’indique il s’agit d’une mise en relation via
l’internet. Un site en construction (www.boursedesproduitsagricolesenegal) est déjà
disponible et tous les MPER présents à la FIARA seront inscrits dans le site. Cet
outil renvoie encore à l’utilité de l’appui institutionnel (équipements informatiques)
au sein des organisations professionnelles comme plateforme de services.
Les MPER appuyés par le PROMER2 ont saisi l’occasion pour faire bonne
présentation : les appuis du PROMER 2, la gamme de produits par MPER, la
disponibilité du produit, la qualité des produits, la capacité de production, les prix
pratiqués selon les formats…. C’était un moment très fort dans l’agenda du
lancement de bourse. Ceci a tellement attiré l’attention des coordinateurs des
bourses physique et virtuelle respectivement Monsieur Ousmane SY et Monsieur
Mohamed HANN d’inscrire les MPER présents.
Il faut noter que cette bonne initiative contribue à la réduction des intermédiaires
par le rapprochement producteurs/acheteurs et aux problèmes de
commercialisation.
V) Les Résultats Obtenus
La FIARA édition 2011 a joué un rôle prépondérant dans la communication
institutionnelle, dans les stratégies de communication entre les organismes
internationaux, la visite du bureau du FIDA de Dakar, du Premier ministre avec une
forte délégation, la visite de quatre ministres d’Etat, du président de la FIARA, des
Coordonnateurs de programmes internationaux et nationaux, les structures d’appui et
d’encadrement, les partenaires au développement, entre les organisations
professionnelles, les entreprises intervenant dans les filières agro alimentaires et
16

artisanales, les MPER intervenant sur une même filière.
Les visiteurs ont manifesté un très grand intérêt pour les produits ruraux. Cette
douzième édition n’a fait que confirmer le fait que c’est le rural qui fait vivre l’urbain et
le PROMER en est la parfaite illustration avec le rapprochement de l’offre rurale à la
demande urbaine à travers cette vitrine que constitue la FIARA.
Toutefois force est de constater que le PROMER II s’est beaucoup investi pour la
réussite de cette douzième édition du PROMER II par la préparation matérielle et
technique et la mise à disposition de tous les moyens humains et financiers ; la
communication institutionnelle pour la réussite de l’événement. Cette Présente édition
a renforcé les relations de partenariat entre le PROMER 2 et la FIARA pour une
émergence réelle des organisations professionnelles et des MPER appuyées par le
projet. Cette participation a permis de constater l’intérêt et l’importance que les
populations urbaines, les autorités étatiques, les autorités administratives, les
organismes internationaux (FIDA, USAID etc.), les partenaires accordent au projet et
aux produits locaux.
Les points de convoitise de cette édition ont été les meubles en raphia, les produits
du rônier, les produits halieutiques le matériel agricole (les presses) et la
documentation du projet.
En outre, on peut dire que le PROMER2 est un outil de promotion du label rural, il a
suscité beaucoup d’intérêt pour les visiteurs consultants prestataires, élèves et
étudiants, écoles préscolaires , élémentaires et secondaires, écoles et instituts
supérieurs de commerce et marketing, techniciens et concepteurs d’unités de
transformation de produits agricoles, structures de communication, revendeurs,
démarcheurs etc. Le PROMER, à travers ces événements fortement médiatisés
confirme son rôle de il est un véritable moyen et un outil efficace de lutte contre la
pauvreté rural à travers l’émergence d’une nouvelle économie rurale basée sur la
promotion de l’entreprenariat rural et la promotion des micros, petites entreprises
rurales et des organisations professionnelles. cf. cahier de visites.
V.1. les ventes
La FIARA a joué un rôle dominant dans les stratégies de communication entre les
organisations paysannes, les structures d’appui, les entreprises et sociétés de
fabrication et de vente de matériel agricole et d’emballage. Le PROMER 2 a mis à la
disposition des MPER un important lot d’étiquettes autocollante et d’emballages (pots
en PVC, seaux PVC, barquettes, bouteilles en PVC, des sachets en plastique et des
sachets en cellophanes) pour améliorer le conditionnement des produits.
L’innovation cette année c’est la mise à disposition des étiquettes autocollantes d’une
valeur de 1 200 000FCFA. La répartition s’est fait comme suite :
17

Par conséquent l’espace réservé pour l’exposition vente a connu une forte affluence.
N° PRODUITS BENEFICIAIRES ANTENNE FORMAT NOMBRE
D’ETIQUETTE
1 Amandes de ASSOCIATION FASS DIOM CENTRE Petit 3150
2
cajou
Amandes de ASSOCIATION REGIONALE DES GIE DE FEMMES CENTRE Petit 3150
3
4
5
6
7
8
cajou
Beurre de Karité
Beurre de Karité
Beurre de Karité
Beurre de Karité
Fonio
Poudre de
TRANSFORMATRICES D’ANACARDE
BANDAFASSI
SALEMATA
BANDAFASSI
SALEMATA
GIE LANDE ROUNDE KEDOUGOU
GIE MAREWE
SUD-EST
SUD-EST
SUD-EST
SUD-EST
SUD-EST
SUD-EST
Petit
Petit
Moyen
Moyen
Petit
Petit
3150
3150
3150
3150
3150
3150
9
Nététou
Poudre de Bissap ASSOCIATION REGIONALE DES GIE
CENTRE Petit 3150
10 Céréales Locales
TRANSFORMATEURS DE CEREALES
ASSOCIATION REGIONALE DES GIE
CENTRE Moyen 3150
11
12
13
14
15
17
Granulé de Fruits
Pâte d’arachide
Sirop de fruit
Sirop de fruit
Sirop de fruit
Pâte d’arachide
TRANSFORMATEURS DE CEREALES
LOLY DIAME
GIE SARE BIDJI
ENTREPRISE BAAKH YAYE -MARIE FAYE
LOLY DIAME
GIE SOKHNA DIARRA
ASSOCIATION REGIONALE DES GIE
SUD-EST
SUD-EST
CENTRE
SUD EST
CENTRE
CENTRE
Petit
Grand
Moyen
Moyen
Moyen
Grand
3150
3150
3150
3150
3150
3150
18 Céréales Locales
TRANSFORMATEURS DE CEREALES
MUSOO JIGI- SURA FOFANA Unité Tamba Moyenne 3150
Les MPER présents pour la plupart ont non seulement fait une forte production mais
aussi un bon chiffre d’affaire dés la première semaine. Ceux représentants les régions
de Kolda, et Tambacounda ont épuisé leurs produits un peu plutôt pour des raisons de
productions insuffisantes, la MPER Loli DIAME de Kolda a tenté de faire deux
productions pas très importantes ; Quant aux MPER des régions de Kaolack, Fatick et
Kaffrine, les stocks (raphia, céréales, pâte d’arachide, bissap en poudre, les produits
halieutiques) ont étaient renouvelés deux fois.
Les produits d’appel
Les produits d’appel du stand sont respectivement les articles en raphia, les produits
halieutiques, les articles en rônier, les granulés de fruits et le bissap en poudre. En
effet les antennes doivent mieux appuyer les bénéficiaires de ces produits d’appel à
devenir de véritable MPPER de référence avec des équipements modernes de production
quantitative et qualitative.
Les produits concurrents
Par contre d’autres produits tels que le beurre de karité, les céréales, la poudre de pain
de singe étaient concurrencés par les Maliens, les burkinabés et les producteurs locaux.
Ainsi les échantillons ont été mis à la disposition de l’antenne Sud-est pour travailler
dans ce sens.
Les nouveaux produits
Parmi les nouveaux produits qui peuvent intéressés les MPER appuyés par le PROMER 2
on peut citer : les gâteaux de pain de singe, les cocos séchés du Mali, les cacahouètes
d’arachide du producteur Eby de Ziguinchor, l’huile d’arachide de Diourbel.
18

Le chiffre d’affaire
Malgré les quelques contraintes évoquées, les MPER ont pu réaliser un chiffre d’affaire
de quatre millions sept mille cinquante francs (4 007 050F) CFA) le double de
l’année dernière. Chiffre d’affaire se répartit comme suit :
Répartition par antenne
Antenne 2/02/11 3/02/11 4/02/11 5/02/11 6/02/11 7/02/11 8/02/11 9/02/11 10/02/11 11/02/11 12/02/11 13/02/11 Total
KAOLACK 57600 200650 188350 317500 311025 205535 202445 276695 577000 289650 327450 288900 3242800
KOLDA 9000 42000 82450 92200 105450 63400 80050 55100 50700 38250 7000 15150 640750
TAMBA 28300 8400 27100 11200 4800 200 2800 34600 600 2500 3000 0 123500
TOTAL 94900 251050 297900 420900 421275 269135 285295 366395 628300 330400 337450 304050 4007050
L’antenne centre du PROMER 2 a battu le record de la participation avec un chiffre
d’affaire de 3 242 800F soit 81% en valeur absolue, suivi de l’antenne sud-est avec un
chiffre d’affaire de 640 750F soit 16% en valeur absolue et en fin l’unité opérationnelle
de Tamba avec un chiffre d’affaire de 123 500F soit 3% en valeur absolue comme
l’illustre le schéma ci-dessous
TAMBA
KOLDA
CA par Antenne
KAOLACK
KAOLACK
KOLDA
TAMBA
19

Répartition par produit MPER et comparaison des chiffres d’affaire des éditions
2010 et 2011
N° Région
% sur le CA CA 2010 Observations
MPER CA 2011 par Antenne
1 Kaolack GIE Wack 82500 3%
82 000 Faible évolution CA
2 Fatick GIE Baracouda 831540 26% 635 800 Forte évolution CA
3 Fatick OP Céréale Sokone 715910 22% 359 500 Idem
4 Fatick
OP Anacarde 202000 6%
416 200 Baisse rupture
matières premières
5 Thiès OP Ronîer 226350 7% 56 500 Forte évolution CA
6 Kaffrine Souleye 1143000 35% 591 300 Forte évolution CA
7 Fatick GIE Molo Moy dolé 41500 1%
42 000
Total Antenne centre 3 242 800 100%
2 201 300
1 kolda Loli Diamé 166800 26% 95 100 Forte évolution CA
2 kolda Mama Baldé 3400 1% 12 375 Baisse CA
3 kolda GIE Kabendou 4500 1% 135 500 Idem
4 kolda Mamadou Camara 24900 4% 54 550 Idem
5 kolda Femme Saré Bidji 0 0% absent
6 Kédougou GIE Bandafassi rônier 94500 15% 101 500 Idem
7 Kédougou OP Femme Bandafassi 93500 15% absent
8 Kédougou GPK Salamata 253150 40% 82 250 Forte évolution CA
Total Antenne Sud-Est 640750 100% 481 275
1 Tamba Sira Fofana 106500 86% absent
2 Tamba Sœur 7000 6% absent
3 Tamba GIE AN 10000 8% absent
Total Unité Tamba
123500 100%
94 300 Le CA de l’OP
céréale
Total général 4 00 7050 2 776 875
• Sur les 18 MPER présents, les contributions aux chiffres d’affaire des antennes varient de 0 à 86%.
• Le taux moyen contribution est de 17% par MPER
• Le chiffre a presque doublé par à l’édition précédente : capitalisation des MPER
• L’OP des femmes de Saré bidji n’a enregistré aucune vente pour des raisons de mauvaise qualité
• La totalité des produits ont été vendus à l’exception de quelques paniers en rônier et beurre de karité
• Le MPER Soulèye Seck de Kaffrine a enregistré beaucoup de commandes fermes (avance de 50%) qui
seront livrées lors de la FIDAK
V.2. Synthèse du cahier de contacts, les commandes (cf. fiche d’exploitation des
contacts)
L’exploitation du cahier de contacts nous permet de trier et distinguer les
préoccupations des uns et des autres :
Des gens intéressés par la mise en place d’infrastructures commerciales de
produits locaux à Dakar et à Thiès ;
Des structures et des consultants prés à appuyer le PROMER dans le
renforcement des capacités des MPER et OP (formations techniques, hygiène,
20

qualité, incubation, commercialisation, commerce équitable, exportation,
labellisation, référencement et formalisation) ; le marketing et la promotion des
produits des OP et MPER ;
Des Visiteurs sont intéressé par les produits forestiers : meubles en raphia,
articles du rônier, beurre de karité, néré, miel, les biblio (bougies, savons de cire
de miel), poudre de pain de singe
D’autres sont intéressés par la filière métal mécanique pour le matériel
agricole ; charrues, houes sine ; les presses, les décortiqueurs, l’extracteur de
miel : fourniture d’information sur les prix et remise des contacts des
bénéficiaires et ou des antennes du PROMER 2
Certains sont intéressés par la documentation du projet : études de base, fiche
techniques sur les produits des MPER: fourniture d’adresses email pour l’envoi
des documents après l’aval du DP
D’aucuns sont intéressés les produits agro alimentaires : céréales transformés ;
pâte d’arachide ; fonio, granulées, fonio, produits halieutiques,
D’autres intéressés par les technologies utilisées dans la boulangerie
traditionnelle et les équipements pour la transformation des produits de
l’anacardier
Des clients potentiels pour l’exportation des produits
Des clients réels par la commande ferme de produits
Des prestataires de services potentiels bureaux d’études, free lance, cabinets,
consultants, structures de communication, étudiants en marketing, commerce
etc. ;
Des partenaires concepteurs de technologies : unités de transformations de
produits agro forestiers : unité de transformation de céréales, de pain de singe,
d’encens, moulins, fours, équipements de décorticage des noix de cajou
Des partenaires intervenant dans des filières similaires (transformation de
céréales, de produits de l’anacardier, production de beurre de karité)
Des gens voulant être appuyées par le PROMER 2 dans les régions de Dakar,
Saint Louis, Ziguinchor
VI) Evaluation du cahier des charges
L’évaluation objective des services relatifs à la participation du PROMER 2 à la FIARA
et les modalités de mise en œuvre du partenariat avec la FIARA donne les éléments
d’appréciation suivants :
Eléments du Cahier de Charges Taux
d’exécution
• La location d’un stand (57 m2) et de
l’aire d’exposition (25m 2)
• L’impression Logo de votre Société sur
les affiches et/ou banderoles
Observations
• 100% Un stand de 60m 2 et une aire d’exposition
de plus de 30 m2 nous a été octroyé en plus
d’un espace pour le matériel agricole
• 100% Présence du logo du PROMER sur les
banderoles et sur les plaquettes de
présentation de la FIARA
21

• L’Association de notre logo aux
affiches et banderoles de la foire
• Association de notre logo aux spots
promotionnels de la foire à la TV
• Communication au journal télévisé de
la RTS
• 10 0%
0%
100%
absence du JT de la FIARA et de spots
promotionnels TV pour cette 12 eme édition
une parution au journal RTS de la FIARA
On peut dire que globalement le cahier de charge a été respecté et que le seul point
faible et non moins important reste le non respect de la clause relative à l’association de
notre logo aux spots promotionnels de la foire à la TV.
Cet état de fait est lié à la cherté de la location du site du CICES selon les
organisateurs de l’événement.
VII) Contraintes et Suggestions
Les principales contraintes relevées sont :
Les courts délais de préparation pour une meilleure participation
Le retard dans la mise à disposition du budget
Les quantités insuffisantes des produits et les ruptures de stocks de certains
produits
La mauvaise qualité de certains produits (la pâte d’arachide de Saré bidji)
Le beurre de karité mal filtré de Bandafasi
La qualité des emballages de céréales transformés, leur manque d’esthétique
La pression dans l’aménagement des stands (le jour de l’ouverture de la FIARA),
Le retard dans l’acheminement des produits et l’aménagement du stand
Les dates de la FIARA : La coïncidence de l’événement avec le forum social
mondial, la FIARA est incluse tout juste après la magal et avant le Gamou de
Tivaoune
La mauvaise communication avant l’évènement et l’absence du journal télévisé de
la FIARA.
Le PROMER a bien fait de prévoir un budget pour la presse en marge de la
communication de la FIARA pour accroître sa visibilité et mieux communiquer.
Proposer la visite guidée du MA lors de la treizième édition
Voir les possibilités du DP à participer à la cérémonie d’ouverture
Faire du DP l’invité de la rédaction de la RTS et de la RDV
Mettre l’accent sur la capitalisation des expériences du PROMER sur les filières
porteuses et les partager lors de la prochaine édition
Améliorer la présentation des produits des MPER et des OP par la confection
d’emballages pré imprimés personnalisés
Concevoir des brochures illustrées par produits accompagnée d’une
documentation : ingrédients, date de péremption, disponibilité, prix,
Conception et diffusion de fiches techniques des produits
22

Préparer la FIARA deux mois à l’avance afin de relever trois défis celui de la
quantité, de la qualité, et de la compétitivité avec une bonne structure des prix
et une meilleure présentation
La concurrence de certaines structures en termes de réservation de site, de
communication, d’aménagement et de gestion de village a failli porter préjudice
au projet.
Conditionner les produits sur site de production avant leur acheminement
La structure des prix des produits n’est harmonisée (amandes de cajou, pâte
d’arachide)
Organiser des visites d’échange dans la sous région pour élargir la gamme de
production des MPER et dénicher des marchés ethniques
VIII) Enseignements tirés
L’implication directe du directeur et du ROT pour une bonne participation du
PROMER é à la FIARA ;
La présence du FIDA, ses appréciations sur la qualité de l’appui du PROMER aux
Cibles rurales, ses recommandations en terme d’une bonne préparation, la
disponibilité de produits en qualité et en quantité, l’organisation de visites
d’échanges des OP et MPER dans la sous région (Burkina Faso par exemple pour la
transformation des Fruits et Légumes, granulés etc.)
L’appui des autres responsables des composantes, du RLA de l’antenne par la
confection d’étiquettes auto collantes génériques, des équipes des unités
opérationnelles et de l’UGP
La centralisation des produits au niveau de l’UGP et de l’antenne centre et leur
acheminement sur Dakar
La préparation à temps pour des événements d’une telle dimension
L’intérêt des produits ruraux pour les urbains
Les principaux enseignements tirés ont été la pertinence et l’utilité de la mise en
place d’infrastructures commerciales dans les grands centres urbains comme Dakar,
Thiès, dans les chefs lieux de régions. Cf. fiche d’exploitation du cahier des
contacts.
La muticiplicité des commandes : des commandes fermes avec une avance de 50%
ont été passées pour les meubles en raphia, la demande accrue de formation en
techniques de production de granulés et /ou de visites d’échanges sur la
transformation des fruits et légumes.
L’intérêt porté sur les meubles en raphia, les produits halieutiques, le beurre de
karité et les granulés. La formalisation et la labellisation des produits des MPER
demeurent la condition sine qua non pour la conquête des marchés européens et
internationaux. Des hommes et femmes d’affaires spécialisés dans le l’exportation
des produits locaux ont visité le PROMER, des contacts ont été noués. Le prochain
champ de bataille du PROMER 2 est la formalisation et la labellisation des produits
des MPER et des OP.
Le suivi des offres de prix faites aux éventuels clients potentiels
23

Le journal télévisé de la FIARA n’étant pas au rendez vous durant cette édition, le
PROMER a pris en charge sa propre communication en négociant directement avec la
RTS, les télévisions privées (RDV, 2STV, walfadjiri etc.). Cette formule pourrait
être maintenue pour les futures éditions.
Le site du village du PROMER étant stratégique, il a fait l’objet de convoitise de
plusieurs structures financées par des organismes internationaux qui ont eu à faire
des propositions beaucoup plus intéressantes que celles du projet. Le PROMER
devrait adresser une lettre de remerciement au comité d’organisation en réservant
dés à présent le site quitte à revoir le montant alloué à la hausse.
La maturité de certaines MPER et OP qui ont décidé de se prendre en charge et ont
bénéficié de l’espace de vente uniquement (du GIE Baracouda sur la transformation
des céréales et produits halieutiques, membre de la fédération des femmes
transformatrices de céréales de Fatick).
Examiner les possibilités de prendre en charge le GIE qui durant deux années
successives s’est entièrement pris en charge en ne bénéficiant que de l’espace de
vente
Faire participer le GIE sur le Raphia de Bandafasi à la FIARA, lui permettre de
produire sur site, lui faire bénéficier d’une visite d’échange à Nganda pour lui
permettre de diversifier ses produits (armoire, meubles de rangement, lits, chaises
pliantes etc.
Sensibiliser les MPER et OP à produire qualitativement et qualitativement
Le film documentaire « Libérer l’énergie des ruraux », le PROMER A LA
POINTE DU COMBAT de 17 minutes sur la structuration et la professionnalisation
des OP de l’antenne centre a été très apprécié, le PROMER devrait reproduire ces
genres d’actions de capitalisation au niveau des régions de Tambacounda, Kolda et
Kédougou, très instructif et ça rend visible les appuis et opportunités offerts que
les PROMER offre aux cibles Rurales.
En effet, Le PROMER devrait pour les éditions futures améliorer la présentation des
produits de ses bénéficiaires, accélérer les dossiers sur les autorisations FRA et la
labellisation pour bien et mieux vendre au niveau national et international
Le PROMER devrait assurer le suivi des sollicitations des personnes intéressées par
la mise en place de boutiques urbaines pour une meilleure promotion des produits
locaux. Il en de même pour la mise en relation entre les commerçants, les MPER et
les OP mais aussi et surtout épiceries, sélect pour permettre aux urbains d’accéder
aux produits ruraux de manière permanente.
Cette présente édition nous a permis de voir que si le PROMER parvenait à
sensibiliser ses bénéficiaires à relever les trois défis la production, la qualité,
l’hygiène, la présentation (compétitivité), cette étape sera un gain énorme pour le
développement et l’émergence des MPER.
La pérennisation peut être assurée par les organisations professionnelles
insérer une journée business Forum du PROMER au programme de la FIARA pour
les prochaines éditions :
Prévoir une séance de remise de diplômes de participations aux MPER et OP du
PROMER aux prochaines éditions. Par le Ministre de l’Agriculture
24

Faire du lobbying à la FIARA pour bénéficier d’une distinction : genre diplôme de
partenaire de première heure de la FIARA
La visite des autres stands a permis de découvrir de nouveaux types d’emballages,
des plaquettes et brochures de présentation par produits ; la présence de produits
du rosier très affiné (paniers, sacs, mallettes) et l’OP Rônier de Thiès pourrait s’en
inspirer pour le développement de nouveaux produits
Les MPER et OP ont sollicité des visites d’échanges (fruits et légumes, raphia, rônier
etc.) : l’apprentissage des MPER et la capitalisation des expériences
la disponibilité de la matière première a permis aux acteurs des produits forestiers
de renouveler leurs stocks (meubles en raphia et articles en rônier)
Les ruptures de stocks de certains produits ont permis aux MPER non loin de Dakar
(Fatick et Kaolack) de se réapprovisionner.
Conclusion et recommandations
Globalement, un bilan positif peut être tiré de la participation du PROMER 2 à la 12 ème
édition de la FIARA. Il faut noter une meilleure organisation en termes d’espace et de
professionnalisme par rapport aux précédentes éditions.
La stratégie de communication développée par le PROMER 2 à l’occasion de cet
important événement d’envergure internationale (la participation d’autres pays : mali,
Niger, Bénin, Burkina FASO, Guinée Conakry, Guinée Bissau, des quatorze régions du
Sénégal) a eu un impact certain sur les visiteurs et sur l’affluence notée au niveau du
stand du PROMER 2.
Les nombreux visiteurs ont ainsi exprimé leur satisfaction et montré leur enthousiasme
par rapport aux actions et activités du PROMER et aux appuis non financiers et
financiers et le partenariat. De nombreux contacts ont été noués. Il s’agit maintenant
pour chaque MPER et pour le PROMER 2 d’en faire le suivi rapproché pour en tirer profit
au maximum.
Par ailleurs le projet a bénéficié d’un environnement médiatique très favorable induit
par les publi reportages à la RTS et à la RDV et les insertions sur le journal de la
FIARA, les interviews des différents organes de presse : d’agropasteur via Fiara Info.
Le CICES veut expérimenter une vitrine permanente pour l’exposition vente des
produits locaux. Le PROMER gagnerait à se rapprocher du Service commercial du
CICES (plus précisément au Service client du G2M Dakar/FOIRE, Bloc Technique,
tél : 00 221 76 666 38 11 / 77 900 26 78/77 557 90 25 /77 645 80 65 ; 00221
33 867 74 01.- Email : sogefempromotion@gmail.com; sogefem@orange.sn pour plus de
plus amples informations.
Cependant, pour une meilleure participation du PROMER 2 aux prochaines éditions
futures et à d’autres événements du genre, il serait utile de prendre en compte des
difficultés rencontrées par l’équipe sur place et d’en trouver des solutions idoines.
25

ANNEXES
Annexe 1 : Liste des MPER/bénéficiaires de la FIARA 2011
N° Région MPER
1 Kaolack GIE Wack
2 Fatick GIE Baracouda
3 Fatick OP Céréale Sokone
4 Fatick OP Anacarde
5 Thiès OP Rônier
6 Kaffrine Soulèye
7 Fatick GIE Molo Moy dolé
8 Kolda Loli Diamé
9 Kolda Mama Baldé
10 Kolda GIE Kabendou
11 Kolda Mamadou Camara
12 Kolda Femme Saré Bidji
13 Kédougou GIE Bandafassi rônier
14 Kédougou OP Femme Bandafassi
15 Kédougou GPK Salamata
16 Tamba Sira Fofana
17 Tamba Sœur Espérance
18 Tamba GIE AN
Annexe 2: Répartition Chiffre d’affaire par produit et MPER
1) Antenne Centre
MPER Produits
Pâte
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total
GIE Wack
GIE
d'arachide 1000 5500 1000 4500 7500 4500 13500 27000 18000 0 0 82500
Baracouda Halieutique 16350 75000 60500 96600 102000 28250 25000 25000 19300 23000 9000 0 480000
céréales 20000 8550 35000 41700 35200 25745 21745 32200 27500 13000 0 260640
Feuille
Pâte
5400 1000 5000 10000 5000 7000 5000 6700 18300 6500 0 69900
d'arachide 11400 8400 1200 0 0 0 0 0 0 21000
OP Céréale
Sokone céréales 6250 8150 5050 11800 18100 10050 13200 22400 14300 12100 9250 5400 136050
Bissap 500 2500 8500 10000 16000 26585 6500 11300 14500 15000 16500 8500 136385
Pâte
d'arachide 8000 7500 4000 4000 11500 12000 24500 43000 4000 36000 0 154500
Halieutique 10150 11000 34450 53325 35000 14000 7500 67000 30000 8700 1000 272125
Noflaye 1350 2500 500 4000 3000 0 0 0 4500 1000 0 16850
OP
Anacarde
Sokone Anacarde
Article en
11500 25000 23500 18000 24000 11500 18000 17500 26500 26500 202000
OP Ronîer
Souleye
Ronîer 9500 6600 12250 22750 25500 19250 10500 14250 35000 30250 24000 16500 226350
Seck
GIE Molo
Raphia 16000 66000 60000 60000 0 0 60000 120000 300000 83000 168000 210000 1143000
Moy dolé TFL 5000 6500 9000 21000 41500
TOTAL 57600 200650 188350 317500 311025 205535 202445 276695 577000 289650 327450 288900 3242800
26

2) Antenne Sud-Est
MPER Produits 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total
Loli Diamé Granulé 5950 17100 4550 5400 600 0 6000 7200 8800 55600
Pain de singe
graine 400 2300 1000 1500 0 0 0 0 0 0 5200
Jus de citron 4000 1000 7000 2000 0 0 0 0 0 0 14000
Pâte d'arachide 4000 7000 42000 28500 10500 0 0 0 0 0 92000
Mama
Baldé Fonio 400 400
Couscous 1000 1000 2000
Sankhal 1000 1000
Mai
Camara
Mamadou
Nététou en graine 0 0 0 4000 0 500 4500
Camara
Femme
Amande de cajou 1800 4700 8100 6300 800 2000 1200 0 0 0 0 24900
Saré Bidji
GIE
Pâte d'arachide 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Bandafassi Raphia
OP
Femme
4500 30000 35000 25000 0 0 0 94500
Bandafassi Karité 1500 6000 1000 1000 4000 13500
Fonio
Poudre de pain de
15500 20500 4000 3000 7000 9000 3000 3000 65000
singe 5500 5500 2000 2000 0 0 0 0 0 0 0 15000
GPK
Salémata Karité
Poudre de pain de
3000 5500 28250 11250 8750 2500 13500 3250 12500 24450 5000 13150 131100
singe 750 10000 21600 19000 5250 2250 0 0 0 0 58850
Fonio 3000 2000 32000 8400 8800 3000 5000 1000 63200
TOTAL 9000 42000 82450 92200 1E+05 63400 80050 55100 50700 38250 7000 15150 640750
2) Unité Opérationnelle Tamba
MPER Produits 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Total
Sira
Fofana Granulé 9300 4200 23100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 36600
Brisures 10800 1000 1500 5200 4200 200 2800 32600 600 58900
Couscous 500 1500 2000
Jus 4200 1700 500 2000 8400
Savon 600 600
Sœur Sirop
Espérance
GIE
COUSCOUS 4000 1000 2000 7000
ANFTPFR Savon et crème 4500 2500 3000 10000
T0TAL 28300 8400 27100 11200 4800 200 2800 34600 600 2500 3000 0 123500
27

Annexe 2 : Liste et Contribution MPER/bénéficiaires de la FIARA 2010
Liste des MPER et OP présents à la FIARA 2012
Régions Nombre MPER
Antenne Centre
Kaolack 01 01 OP des femmes de Sokone sur la transformation de la noix de cajou
Fatick 01 01 OP Fédération régionale des femmes transformatrices des céréales locales
Thiès 01 01 OP sur le rônier
Antenne Sud-Est
Kolda 01 01 MER transformatrice de fruits et légumes
Kédougou 01 01 GPK transformatrice de Karité
01 01 OP Transformatrice de Karité
Unité Régionale Tambacounda
Tambacounda 01 01 MPER sur la transformation des céréales locales de Goudiry
Contribution des Bénéficiaires
Les bénéficiaires ont contribué pour un montant de 125.000 FCFA. Un montant de 85.
000 FCA a été versée dans la prise en charge des MPER et OP. Le Reliquat a été remis
à la CAF et les contributions ont été également renseignées dans les fiches de suivi
/évaluation du projet.
Rubriques
Antenne centre
MPER/OP Montant FCFA
OP de femmes transformation de la noix de Cajou de
Sokone
20 000
OP Fédération régionale des femmes transformatrices
des céréales locales
20 000
OP sur le rônier de Fandène 20 000
Total 1
Antenne Sud-Est
60 000
MER transformatrice de fruits et légumes 10 000
GPK transformatrice de Karité de Bandafasi 15 000
OP transformatrice de Karité de Salémata 20 00O
Total 2
Unité régionale Tambacounda
45 000
MPER sur la transformation des céréales locales de
goudiry
10 000
Total 3 10 000
Grand Total 125 000
28

Annexe 3 : Presse book : articles PROMER sur FIARA Info (cf. fichiers
joints)
Annexe 4 : ALBUM PHOTOS (vue d’ensemble des stands)
Le Premier Ministre procédant à l’ouverture officielle de la FIARA
en compagnie d’une forte délégation
29

L’équipe du fida en compagnie du Directeur du PROMER visitant le stand du PROMER 2
M. Sémou DIOUF, Coordonnateur du PAFA visitant le stand du PROMER 2
30

Le Village du PROMER 2 de la FIARA 2011
31

Annexe 5 Fiche d’exploitation des contacts
PRENOM ET NOMS ADRESSE CONTACTS EMAIL RAISON DE LA VISITE
Jean VIDAL
Mme Kany TRAORE
Kevin TROUSSIER
Mamadou BASSE
El Hadji THIAM
VUE D’ENSEMBLE DES AUTRES STANDS
LAGA GLACE
Foundiougne
Ecommerce
Sénégal
Ouakam,
Groupe
Cesbon Tank
à lait solaire
77 618 63 92 Jeanvidal.lagaglace@orange.fr Proposition de caisse
isotherme pour la
conservation des produits
halieutiques, carnés et
laitiers
77 551 57 47 Prestation de service,
commerce électronique
Référencement des
produits/code barres
77 794 13 58 Kevin.tr@live.fr Proposition d’un Système
de chauffage du lait avec
l’énergie solaire à l a
collecte
DIOFIOR 77 619 68 74 Intérêt pour les
équipements de
transformation du Lait
Taïba
Naassène
77 679 9423 Mamass_taiba@yahoo.fr Intérêt pour le rapport de
l’étude sur la
33

El Hadji Cheikhou
Omar SECK
Babacar SAMB,
manger Commercial
Mme Lo, Ndèye
Magatte THIAM,
Dr Seydou NIANG
Mame DIARRA
BARRY
Mme Salimata
NDIAYE
Mme Marie Christine
CORDIEA
Adama Chimère
NDOUR, Consultant –
Formateur –
Enseignant au CESAG
Service commercial
du CICES (plus
Ouest Foire
Yoff villa n° 9
prés de
l’Hôpital
Philipe
Maguilène
Senghor
GIE Prokhane
Fass Mbao-
femmes
développemen
t promotion
77 529 29 70 Choseck@orange.sn
choseck@hotmail.com
76 680 69 96
70 332 98 97
transformation de
l’arachide
Mise en place de boutiques
de commercialisation de
produits locaux ; intérêt
pour les produits locaux
notamment les céréales
locales, remise de la liste
de MPER, OP productrices
de céréales locales et
négociation pour l’achat de
produits en gros
Babacar11@hotmail.com Prestations pour la
commercialisation et le
marketing des produits
locaux en milieu urbain
77 645 08 44 Intérêts pour les meubles
en raphia (salon, armoire,
lit)
77 639 07 50
33 836 49 49
niangseydou@hotmail.com Intérêt pour les études de
base du PROMER II
77 609 04 04 Intérêt pour la
transformation des fruits
et légumes – Formation en
granulés Bissap, Gingembre,
Bouye et Tamarin
Ngor, Dakar 77 430 05 65 Mise ne place de boutique
pour la commercialisation
de produits locaux à Ngor
Dakar 76 688 94 02 mchcordiez@hotmail.com Intérêts pour les Meubles
en raphia
77 625 00 69
76 594 31 83
tél : 00 221
76 666 38 11
/ 77 900 26
mercurzafriquz@yahoo.fr Ancien consultant
formateur en Marketing du
PROMER I
Disponibilité d’un centre de
compétences multisectoriel
au CICES
Félicitations au PROMER
Collaboration avec le
PROMER dans le cadre de
la professionnalisation de
l’action commerciale du
PROMER
sogefempromotion@gmail.com;
sogefem@orange.sn
Vitrine commerciale :
ouverture du grand marché
moderne de Dakar et
34

précisément au
Service client du
G2M Dakar/FOIRE,
Bloc technique,
Adama Wélé
Etudiant en
Marketing
Adama DIA
Bigué thioune. Tacko
SOW
Mapenda Mbaye
Miss Oumy
Moussa KASSE
Ecole
Dupdeco/Dak
ar
Ecole
Dupdeco/Dak
ar
78/77 557 90
25 /77 645
80 65 ; 00221
33 867 74
01.-
Ecole IAM 77 447 24 63
77 418 04 83
Cœur Ouvert
1, rue Rolland
Oudot
94 000
CRETEUIL
Kasper
Consulting
Cité
Elisabeth
DIOUF –
Hann
BP 5634 –
Dakar - Hann
lancement du louma national
à partir du 10 mars 2011,
« SUNU KOM-KOM »
77 264 27 04 Wzlart@yahoo.fr Prestations en Marketing
et vente des produits des
MPER
Rendre le PROMER national
Faire la promotion du
PROMER au niveau des
autres régions et de la sous
région
Ecoulement des produits
Référencement des
produits auprès des
distributeurs
77 619 63 64 diadamativ@yahoo.fr Prestations en Marketing
et vente des produits des
MPER
bixmimi@live.fr
ticko86@live.fr
Intérêt pour le consommer
local
Appui à l’accroissement de
la visibilité du PROMER à
travers le marketing et
l’intelligence d’affaires et
de la relation avec la
clientèle
77 919 05 05 Commande meubles en
raphia
00331 43 77
33 56
236 58 33 10
17
Partenariat avec le
PROMER, promotion des
produits locaux, marché
ethnique, commerce
équitable
77 426 55 12 kasperconsulting@gmail.com Transfert de compétence
en Technologie alimentaire
Hygiène, qualité et sécurité
alimentaire des aliments
Appui et encadrement en
Entreprenariat, Création
d’entreprises
Renforcement de capacités
des acteurs du secteur de
l’ agro alimentaire
Abdoulaye DIALLO Abdoulaye.diallo@total.sn Etudes diagnostic
opérationnelle des filières
céréales locales et du
textile et de l’habillement
Mamadou DIAGNE
EREKA .
Etudes –
Réalisations –
Conseils-
33 859 00
44/47
Fax : 33 832
47 89
medounediagne@hotmail.com Conception et réalisation
d’unités de transformation
de produits locaux
(céréales, pain de singe,
35

Pape M.D. SENE
Coordonnateur du
Bureau National
Yaajeende
Abdoulaye Dembelé
Approvisionne
ment
Km 7 Route
de Rufisque
BP 25297
Dakar Fann
Point E Rue 7
angle B Villa
n°7
Magatte BA
Moustapha NDIAYE TBC .Tapha
Business
Compagny
Lamine GUEYE
Siga CISSE Association
Fagaru HLM
5
Denzel SADIO
Cel. : 77 639
23 99
encens etc.)
77 221 47 85 psene@ncba.coop Partenariat avec le
PROMER et existence d’une
antenne du Projet
Yaajeende USAID à
Tambacounda
76 749 88 64 babaprojet@yahoo.fr Transformation des
céréales
Meubles en raphia
( 1 divan pour 4 personne)
77 519 68 06 magathe@yahoo.fr Vente associée de produits
locaux et d’articles en
rôniers
77 179 02 16 taphasn@yahoo.fr Montage d’une unité de
transformation de
produits agro alimentaires
Etude de projet et
formation
77 652 38 96 Gueyelamine06@gmail.com Etude Transformation des
céréales locales
77 534 81 55 sigacisse@yahoo.fr Appui du PROMER dans le
cadre du renforcement des
capacités des femmes dans
la transformation des
fruits et légumes (granulés)
denzelsadio@yahoo.fr Meubles en raphia (lits et
chaises de plage)
Birame BA Médina
Gounass -
Guédiawaye
77 404 23 19 Gfcallew2002@yahoo.fr Meubles en raphia
Seynabou SOW Fatick 77 329 38 63 Appui du PROMER dans le
cadre de la transformation
des céréales
Alioune Badara BA Thiès 77 549 57 04 Aliouneba 02@yahoo.fr Commercialisation des
produits locaux au niveau
de la région de Thiès
77 997 65 05 Sen.pagela@gmail.com Appui dans la
Youssouph DIOP
transformation des
céréales locales
Amath SOW
Joséphine SOCK
Prestataire
PROMER A
Thiès
77 557 00 93 bidjjihori@yahoo.fr Appréciation du niveau de
participation des OP, prise
de contacts et recherche
de partenariat
77 100 02 64 guignane@yahoo.fr Produits agricoles – Fonio –
céréales locales
Responsable 77 528 33 25 kanfoudy@yahoo.fr Vente
36

Diana KANFOUDY
HWA.Hiswerk
Austria. Notto -
Gestion intégrée des
terroirs –
Agriculture
biologique
Oumou SY
A.SOW
Mariama Coly
Seynabou DAKHATE
Marie Madeleine
LALYRE
Aïssata bassila
MAREGA
Marième GASSAMA
Fallou THIANE
Arouna FALL
Chouaibou BA
Mme SOW
Pauline JALLET
Française volontaire
de vente du
GS1 Sénégal
Thiès –
Quartier
aiglon BP 349
Bourse des
produits
agricoles
33 952 08 63
77 558 61 28
ESUP - Dakar 77 930 38 11
77 260 68 36
77 928 22 55
77 375 98 21
77 474 14 33
77 464 60 70
SITRAC
SUARL .
Société
Industrielle
de
Transformati
on de
céréales
Hann Mer
Face
ETAMPE
Dakar/Sénég
al
HLM Grd
Yoff n° 59
Parcelles
Assainies
Unité 13 n°
527 Dakar
VDN en face
Ecole normale
Thionk Essyl
- Bignona
attribution de numéro de
code à barre
hwasenegal@gmail.com Transformation des
produits locaux
Partenariat
Visite d’échange dans la
zone du PROMER
77 630 79 76 Echange, offre et demande
77 706 37 73 Design et représentation à
Dakar
Assistance
Produits Raphia
33 30 101 50
73/ 77 448
17 42
Marketing, promotion et
commercialisation des
produis locaux
sitracsuarl@yahoo.fr Renforcement de capacité,
appui conseil dans la
transformation des
céréales
77 686 10 48 fallarouna@yahoo.fr Meubles en raphia
77 532 09 62
/ 76 549 15
57
chouaibou@yahoo.fr Meubles en raphia PM
76 680 06 80 Paniers en rônier
Dessous de plats
paulinejallet@yahoo.fr Projet de mise en place
d’une unité de
transformation des Fruits
et légumes avec les GIE du
Blouf de Thionck Essyl
Etudiante 77 322 03 08 Ataraxie 18@ hotmail.com Recherche sur le PROMER
37

Khady DIOP ITECO.
Institut
Technique de
commerce.
Gueule Tapée
en face du
canal V
CSFP . Centre
Me SAGNA
Sectoriel de
Formation
Professionnell
e aux Métiers
des
Industries
Agro
Rokhaya NDIAYE alimentaires
73, Gueule
Tapée , route
de Fann BP
64 640 Dakar
Cheikh Abdoulaye
SARR
Youssouf KABA
Journaliste
Association Miss
Oumy à cœur ouvert
Touba
Ngabou
Darakhmane
70 402 10 77 pour la rédaction d’un
projet professionnel
77 794 45 72
33 822 63 08
csfpiaa@orange.sn/
ndiaye.r@gmail.com
Formation -
Accompagnement Essai
d’incubation d’entreprise
Visite, démonstration,
plateforme technologique
Transformation de produits
agro alimentaires
77 252 32 00 Boulangerie traditionnelle
Innovations technologiques
RTS Dakar 77 656 27 72 Youssouf_kaba@yahoo.fr Communication, reportage,
couverture médiatiques
1 , rue rolland
oudot
missoumyacoeurouvert@gmail.
com
Formation appui conseil
Labellisation,
commercialisation des
produits locaux en Europe
38