Service Loisirs-Accueil Dordogne-Périgord
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S t a g e s S a v e u r s en hôtel<br />
Séjour Gastronomique “Mets et Vins”<br />
A VITRAC en <strong>Périgord</strong> Noir<br />
Le chef de l’hôtel Latreille, propriétaire de l’établissement<br />
vous propose d’accorder les mets et les vins du terroir au<br />
cours d’un séjour culinaire sur les bords de la <strong>Dordogne</strong> :<br />
une initiation à la cuisine du Foie Gras sera combinée avec<br />
illustrer l’accord Mets et Vins.<br />
DPSMV728<br />
Repère Carte F 6<br />
2 jours - 3 nuits<br />
Tarifs/personne<br />
Du 15 Octobre 2009 au 30 Mai 2010<br />
Jours d’arrivée : tous les jours sauf lundi<br />
En chambre double : 320 €<br />
En chambre individuelle : 335 €<br />
Compris :<br />
- 3 nuits en hôtel 2 ★ à Vitrac.<br />
- 3 dîners à l’hôtel (thème : Accord Mets et Vins).<br />
- 1 déjeuner pique-nique gourmand dans 1 chai du Bergeracois.<br />
- 1 déjeuner champêtre.<br />
- 1 visite dégustation dans un chai.<br />
- 1 visite de ferme en compagnie du Chef.<br />
- 1/2 journée de stage de cuisine du Foie Gras avec le Chef.<br />
- Les vins.<br />
Non compris :<br />
- Le transport (déplacement en Bergeracois et visite de ferme en<br />
véhicule personnel).<br />
- Les dépenses à caractère personnel.<br />
- Les assurances.<br />
- L’accompagnement du Chef pour la<br />
visite du chai (+ 50 €).<br />
Observations :<br />
- Nombre minimum de participants : 2 personnes.<br />
Maximum : 10.<br />
Séjour Culinaire “Croquez le <strong>Périgord</strong>”<br />
A VITRAC en <strong>Périgord</strong> Noir<br />
Le chef de l’hôtel Latreille à Vitrac, propriétaire de<br />
l’établissement vous proposera de découvrir la gastronomie<br />
périgourdine grâce à une initiation à la préparation du Foie<br />
Gras et à la dégustation de produits régionaux : les repas<br />
seront une occasion d’échanges sur le thème de la cuisine<br />
du terroir.<br />
DPSCP728<br />
Repère Carte F 6<br />
2 jours - 2 nuits<br />
Tarifs/personne<br />
Du 15 Septembre 2009 au 15 Juin 2010<br />
Du vendredi soir au dimanche matin<br />
En chambre double : 290 €<br />
En chambre individuelle : 310 €<br />
Compris :<br />
- 2 nuits en hôtel 2 ★ à Vitrac.<br />
- 2 dîners gastronomiques à l’hôtel.<br />
- 1 repas champêtre.<br />
- 1 visite du marché de Sarlat en<br />
présence du Chef.<br />
- 1/2 journée de stage Foie Gras à l’hôtel.<br />
- 1 visite de ferme avec dégustation.<br />
Non compris :<br />
- Les boissons.<br />
- Le transport (déplacement en véhicule personnel à Sarlat et pour la<br />
visite de ferme).<br />
- Les dépenses à caractère personnel.<br />
- Les assurances.<br />
Observations :<br />
Je réserve par ✆ : + 33.(0)5.53.35.50.33<br />
ou par mail : sla24@wanadoo.fr<br />
- Nombre minimum de participants : 2 personnes. Maximum : 10.
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