TÃ©lÃ©charge le prospectus - Lainox

More documents

Recommendations

Info

CYCLES FAST DRY Un seul geste pour des RÉSULTATS EXTRAORDINAIRES ? Torte Pasticceria fine Basi Pane Pizza e focaccie Lievitati Cotture speciali Torte ? Strudel Fresco Strudel surgelato Torta di frutta Torta frutta secca Torta paradiso Torta della nonna Plum cake Torte Strudel fresco 1 170° 10’ 2 180° 15’ Preriscaldare il forno Modifica ricetta 20% La cuisson automatique Aroma est doué de commandes tactiles “Touch Screen”. D’un simple geste, on peut choisir entre la cuisson automatique “Aroma Automatic Cooking”, les programmes de cuisson personnels ou ceux les plus utilisés et qui sont mémorisés dans les favoris. La simplicité et la technologie en équilibre parfait pour un résultat extraordinaire. Des températures précises au degré près, des temps de cuisson précis à la minute près, des climats de cuisson adaptés au produit et à vos exigences ou à vos attentes: plus jamais de mauvaises cuissons. Les programmes Créer, gérer et administrer facilement des modes cuisson personnels. Grâce à Aroma, c’est désormais possible. Un fichier des recettes (jusqu’à 130 en version X) à refaire exactement ou à modifier, où l’on pourra puiser rapidement en appuyant tout simplement sur une touche. Une fonction qui permet d’organiser et de réinventer le quotidien chaque fois qu’on le désire, pour répondre à tout besoin de pâtisserie. La cuisson manuelle En revanche, si l’on souhaite expérimenter des nouvelles recettes, on a la possibilité de définir manuellement chaque aspect du processus de cuisson et de se mesurer aux évolutions de la technologie. Salva Impostazione 180° Grado di Doratura Più o meno cotto 15’ Torte Strudel fresco FAST DRY SET 170° 01/06/10 15.35 01/02 Ripristina originale CYCLES 170° 10’ -- 20% La fonction PLUS permet au pâtissier de définir la finition des produits, d’étalonner la ventilation et l’aération de façon précise, simple et intuitive. Les cuissons préférées Les cuissons les plus fréquentes, celles qu’on utilise tous les jours, celles qui sont les plus demandées, aussitôt à portée de la main. Aroma facilite le travail du chef dans la cuisine en rassemblant tous les modes de cuisson préférés du chef et les plus demandés dans un fichier qui pourra être sélectionné instantanément et activé d’un seul geste. Les Extra Les Extra stockent la Décongélation, Cuisson Multiniveau ou JIT “Just in time”: des fonctions automatiques pouvant être activées tout simplement du bout du doigt. Logiciel disponible dans votre langue 4
AUTOMATIQUE Précis Efficace Polyvalent Flexible 5
Page 1 and 2: Fours pour la pâtisserie et la bou
Page 6 and 7: Une CUISSON IMPECCABLE dans toutes
Page 8 and 9: Une ATTENTION EXTRÊME au temps et
Page 10 and 11: Une VASTE GAMME, à vous de choisir
Page 12 and 13: Versions COMMANDES M S X Mod. 044/0
Page 14 and 15: SIMPLICITÉ et FLEXIBILITÉ Composi
Page 16: c = 100 m = 5 y = 0 k = 47 F I I T

TÃ©lÃ©charge le prospectus - Lainox

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?