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Une ligne de production qui emballe tous ses usagers - Intersections

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<strong>Intersections</strong> - Juin 2001<br />

<strong>Une</strong> <strong>ligne</strong><br />

<strong>de</strong> <strong>production</strong><br />

<strong>qui</strong> <strong>emballe</strong><br />

<strong>tous</strong> <strong>ses</strong> <strong>usagers</strong>...<br />

La cellule <strong>de</strong> fabrication (Promel) élabore les mélanges <strong>de</strong>stinés à<br />

remplir les flacons.<br />

Le lycée Antoine<br />

Antoine, situé à<br />

Chenove, a conçu<br />

une <strong>ligne</strong> <strong>de</strong><br />

<strong>production</strong><br />

automatisée<br />

s’appuyant sur<br />

un process <strong>de</strong><br />

fabrication <strong>de</strong><br />

mélanges lié à<br />

<strong>de</strong>s opérations <strong>de</strong><br />

conditionnement<br />

et d’emballage <strong>de</strong><br />

flacons. Cette <strong>ligne</strong><br />

est une véritable<br />

plate-forme<br />

technologique,<br />

pour l’académie <strong>de</strong><br />

Dijon, sur laquelle<br />

sont dispensées<br />

<strong>de</strong> nombreu<strong>ses</strong><br />

formations allant<br />

du CAP à bac + 5,<br />

en passant par le<br />

bac pro PSPA.<br />

10<br />

“Lorsqu’en 1996 l’ouverture d’une section bac pro PSPA<br />

au lycée Antoine Antoine a été envisagée, l’Inspection<br />

générale nous a alors <strong>de</strong>mandé d’établir un projet visant à<br />

la mise en place <strong>de</strong> systèmes <strong>de</strong> <strong>production</strong> automatisée<br />

répondant aux exigences du référentiel du diplôme. Notre<br />

idée s’est basée sur la conception d’une <strong>ligne</strong> s’appuyant<br />

sur <strong>de</strong>s systèmes industriels afin <strong>de</strong> se rapprocher le plus<br />

possible <strong>de</strong> ce <strong>qui</strong> existe dans l’industrie pour mettre ainsi<br />

nos élèves dans <strong>de</strong>s conditions réelles d’exploitation. La<br />

mise en œuvre <strong>de</strong> la <strong>ligne</strong> s’est opérée en <strong>de</strong>ux temps,<br />

avec la réalisation <strong>de</strong> la partie emballage dès 1998, puis<br />

<strong>de</strong> la partie fabrication <strong>de</strong> mélanges l’année suivante. La<br />

<strong>ligne</strong> complète est opérationnelle <strong>de</strong>puis la rentrée <strong>de</strong><br />

septembre 1999 et constitue une plate-forme technologique<br />

et industrielle au service <strong>de</strong> l’académie <strong>de</strong> Dijon.<br />

C’est un outil remarquable à l’ai<strong>de</strong> duquel nous<br />

accueillons les formations allant du CAP à bac + 5”,<br />

déclare Maurice Robinet, chef <strong>de</strong> travaux au lycée<br />

professionnel Antoine Antoine situé à Chenôve dans la<br />

proche banlieue <strong>de</strong> Dijon (Côte-d’Or).<br />

Cet important projet a reçu, dès son départ, le soutien<br />

total <strong>de</strong> Madame le recteur, Josiane Attuel, et <strong>de</strong> son<br />

corps d’inspection. Outre Maurice Robinet, véritable cheville<br />

ouvrière du projet, Madame le proviseur, Elisabeth<br />

André, Bernard Cogniard et Eric Quantin, respectivement<br />

professeurs <strong>de</strong> productique et <strong>de</strong> maintenance, se sont<br />

entièrement investis dans ce projet dont l’aboutissement<br />

est concrétisé par la réalisation <strong>de</strong> cette <strong>ligne</strong> <strong>de</strong> <strong>production</strong>,<br />

véritable plate-forme technologique ouverte au mon<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

l’enseignement mais également à celui <strong>de</strong> l’industrie.<br />

Process <strong>de</strong> fabrication,<br />

conditionnement et emballage<br />

La <strong>ligne</strong> est constituée <strong>de</strong> trois zones principales reliées<br />

entre elles par <strong>de</strong>s convoyeurs.<br />

La première dispose d’une cellule <strong>de</strong> fabrication, appelée<br />

“Promel” (process <strong>de</strong> fabrication <strong>de</strong>s mélanges), où sont<br />

élaborés <strong>de</strong>s produits obtenus par mélange <strong>de</strong> colorants<br />

alimentaires à <strong>de</strong> l’eau. Avec les trois couleurs <strong>de</strong> base<br />

(rouge, bleu et jaune), c’est une infinité <strong>de</strong> teintes <strong>qui</strong> peuvent<br />

être réalisées selon que l’on utilise une ou plusieurs<br />

couleurs et que l’on joue sur le dosage <strong>de</strong> chacune d’elles.<br />

Cette première zone regroupe les réservoirs <strong>de</strong> stockage<br />

La <strong>ligne</strong> <strong>de</strong> <strong>production</strong> est un support <strong>de</strong> formation pouvant accueillir<br />

vingt-quatre élèves simultanément.<br />

<strong>de</strong>s colorants et <strong>de</strong> préparation <strong>de</strong>s mélanges ainsi qu’un<br />

dispositif <strong>de</strong> recyclage <strong>de</strong>s produits. Elle est complétée<br />

par un circuit <strong>de</strong> conditionnement. Celui-ci possè<strong>de</strong>, en<br />

entrée, une table <strong>de</strong> distribution sur laquelle sont déposés<br />

<strong>de</strong>s flacons en plastique. Ces <strong>de</strong>rniers, existant en trois<br />

tailles 100, 250 et 500 ml, sont acheminés sur <strong>de</strong>ux<br />

machines où ils seront successivement remplis<br />

(remplisseuse à une tête) puis fermés à l’ai<strong>de</strong> d’une<br />

capsule (capsuleuse à une tête).<br />

Les <strong>de</strong>ux autres zones sont dédiées à l’emballage <strong>de</strong>s<br />

flacons, avec au choix la réalisation d’un produit semi-fini<br />

ou d’un produit fini. Dans le premier cas, après l’opération<br />

<strong>de</strong> capsulage, les flacons sont déposés dans <strong>de</strong>s cais<strong>ses</strong><br />

en plastique (encaisseuse). Ces <strong>de</strong>rnières sont alors<br />

empilées sur <strong>de</strong>s palettes (palettiseur). Dans le second<br />

cas, et toujours après l’opération <strong>de</strong> capsulage, les flacons<br />

reçoivent chacun une étiquette (étiqueteuse à colle froi<strong>de</strong>)<br />

puis sont regroupés dans <strong>de</strong>s barquettes. Celles-ci sont<br />

ensuite enveloppées à l’ai<strong>de</strong> d’un film thermorétractable<br />

(far<strong>de</strong>leuse), puis sont disposées dans <strong>de</strong>s cartons<br />

(encartonneuse).


<strong>Intersections</strong> - Juin 2001<br />

Le lycée, localisé à Chenôve près <strong>de</strong> Dijon, dispose <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux pôles d’enseignement accueillant 400 élèves. Le<br />

premier pôle, lié au secteur tertiaire, prépare aux diplômes <strong>de</strong>s bac pro secrétariat et comptabilité.<br />

Le second, attaché au secteur industriel, regroupe les formations aux BEP productique, MSMA et<br />

électronique, ainsi qu’aux bac pro productique, PSPA (pilotage <strong>de</strong> systèmes <strong>de</strong> <strong>production</strong> automatisée) et<br />

MRBT (maintenance <strong>de</strong>s réseaux bureautiques et télématiques).<br />

La formation continue est assurée par le Greta <strong>de</strong> Dijon, hôte du lycée A. Antoine.<br />

Le lycée professionnel A. Antoine<br />

Supervision et automates<br />

programmables pilotent la <strong>ligne</strong><br />

La <strong>ligne</strong> est gérée par un automatisme articulé autour<br />

d’un double poste <strong>de</strong> supervision communiquant, via une<br />

liaison Fipway, avec trois automates programmables<br />

Premium. Chaque automate est chargé du pilotage d’une<br />

<strong>de</strong>s trois zones définies précé<strong>de</strong>mment. Ces automates<br />

sont reliés à <strong>de</strong>s terminaux<br />

<strong>de</strong> dialogue Magelis,<br />

implantés au niveau <strong>de</strong>s<br />

machines, permettant une<br />

comman<strong>de</strong> locale et un<br />

fonctionnement en marche<br />

dégradée pour le suivi <strong>de</strong>s<br />

pha<strong>ses</strong> <strong>de</strong> réglage, <strong>de</strong><br />

contrôle ou <strong>de</strong> maintenance.<br />

La supervision propose <strong>de</strong>s vues<br />

d’écrans animées <strong>de</strong>s différentes<br />

étapes du process.<br />

Deux postes complètent<br />

l’automatisme, l’un chargé<br />

du contrôle qualité basé<br />

sur la couleur du mélange<br />

et le poids <strong>de</strong>s flacons, l’autre affecté à la GPAO (gestion<br />

<strong>de</strong> <strong>production</strong> assistée par ordinateur). Ce <strong>de</strong>rnier<br />

contient toutes les informations propres à la fabrication <strong>de</strong>s<br />

produits et gère les approvisionnements et les stocks.<br />

Architecture <strong>de</strong> l’automatisme <strong>de</strong> la <strong>ligne</strong> <strong>de</strong> <strong>production</strong>.<br />

Cette plate-forme technologique assure les formations à<br />

la conduite <strong>de</strong> machines et <strong>de</strong> process, à la gestion <strong>de</strong><br />

<strong>production</strong> assistée par ordinateur, aux automatismes, à<br />

l’électrotechnique, à l’informatique industrielle, à la supervision,<br />

aux réseaux, à la sécurité, à la maintenance et à la<br />

gestion <strong>de</strong> la qualité.<br />

Outre le bac pro PSPA dispensé en formation initiale au<br />

lycée A. Antoine, la plate-forme est ouverte à un large public<br />

allant du CAP à bac + 5. C’est ainsi que sont accueillis sur<br />

la <strong>ligne</strong> <strong>de</strong> <strong>production</strong> : les élèves en CAP Conduite <strong>de</strong><br />

machines automatisées<br />

<strong>de</strong> transformation (CMAT)<br />

et Exploitation d’installations<br />

industrielles (EII), les<br />

techniciens en pharmacie<br />

industrielle (TPI) <strong>de</strong> l’institut<br />

<strong>de</strong>s métiers et <strong>de</strong>s<br />

technologies <strong>de</strong>s produits<br />

<strong>de</strong> santé <strong>de</strong> Tours (IMT),<br />

les élèves ingénieurs du<br />

CNAM en formation informatique<br />

et robotique ainsi<br />

que les étudiants en DESS<br />

QESI (qualité, environnement,<br />

sécurité industrielle)<br />

Un automate Premium pilote le process <strong>de</strong> fabrication et<br />

<strong>de</strong> conditionnement.<br />

<strong>qui</strong>, d’une part viennent se familiariser au pilotage intégral<br />

d’une chaîne <strong>de</strong> <strong>production</strong>, et d’autre part ai<strong>de</strong>nt le lycée<br />

à l’obtention <strong>de</strong> la certification ISO 9001 <strong>de</strong> la <strong>ligne</strong>. Des<br />

établissements comme le lycée <strong>de</strong> Châlon ou les CFAI <strong>de</strong><br />

Dijon et d’Auxerre viennent y faire vali<strong>de</strong>r leurs diplômes ;<br />

<strong>de</strong>s entrepri<strong>ses</strong> industrielles locales, en collaboration<br />

avec le Greta, y envoient leur personnel dans le cadre <strong>de</strong><br />

formations qualifiantes et diplômantes. “Cet outil, que<br />

nous avons souhaité résolument industriel, est utilisé <strong>tous</strong><br />

les jours. Nous <strong>de</strong>vons lui assurer un fonctionnement<br />

d’une totale fiabilité et veiller à le maintenir à un haut<br />

niveau <strong>de</strong> performances, en particulier en le dotant <strong>de</strong>s<br />

<strong>de</strong>rnières évolutions technologiques sur le plan <strong>de</strong>s automatismes.<br />

Rançon du succès, nous avons aussi à gérer<br />

un planning très serré pour satisfaire toutes les <strong>de</strong>man<strong>de</strong>s<br />

et <strong>de</strong>vons nous comporter en véritables industriels pour<br />

tenir nos engagements et nos délais” sou<strong>ligne</strong> Maurice<br />

Robinet. c MR<br />

11


<strong>Intersections</strong> - Juin 2001<br />

L’emballage...<br />

pour une approche<br />

didactique complète<br />

Pour assurer les formations pratiques en électrotechnique, en automatique,<br />

en informatique industrielle, en productique ou en maintenance dans leurs<br />

différentes sections, les lycées Louis Lachenal à Argonnay (74) et Sainte-Anne<br />

à La Motte-Servolex (73) ont fait le choix <strong>de</strong> <strong>ligne</strong>s automatisées mettant en<br />

œuvre <strong>de</strong>s opérations d’emballage et <strong>de</strong> conditionnement.<br />

Le lycée<br />

professionnel<br />

Louis Lachenal<br />

Le lycée Louis<br />

Lachenal, situé à<br />

Argonnay près d’Annecy,<br />

accueille 1 300 élèves.<br />

Il propose la préparation<br />

au bac général S et aux<br />

bacs technologiques STI<br />

génie mécanique, génie<br />

électrotechnique, génie<br />

électronique, génie<br />

industriel bois et génie<br />

civil, aux BTS productique,<br />

maintenance, électronique,<br />

productique bois, systèmes<br />

constructifs bois et habitat,<br />

bâtiment. Les formations<br />

sont complétées par un<br />

BT encadrement <strong>de</strong><br />

chantier et par <strong>de</strong>ux<br />

clas<strong>ses</strong> préparatoires<br />

aux gran<strong>de</strong>s écoles<br />

(PTSI et PT).<br />

Les opérations d’emballage et <strong>de</strong> conditionnement se<br />

retrouvent dans la plupart <strong>de</strong>s process <strong>de</strong> fabrication <strong>de</strong><br />

l’ensemble <strong>de</strong>s secteurs d’activité <strong>de</strong> l’industrie. Elles font<br />

appel à <strong>de</strong> nombreu<strong>ses</strong> <strong>ligne</strong>s et machines automatisées.<br />

Celles-ci réclament, pour les concevoir, les mettre en<br />

œuvre, les conduire et les maintenir, <strong>de</strong>s compétences<br />

transversales en mécanique, en automatique, en informatique<br />

industrielle, en hydraulique, en contrôle <strong>de</strong> qualité,<br />

en gestion <strong>de</strong> <strong>production</strong>… Pour illustrer les travaux<br />

pratiques <strong>qui</strong> recouvrent une gran<strong>de</strong> partie <strong>de</strong> ce<br />

programme multidisciplinaire, les lycées Louis Lachenal<br />

et Sainte-Anne (voir encadrés) se sont dotés <strong>de</strong> <strong>ligne</strong>s<br />

automatisées d’emballage et <strong>de</strong> conditionnement.<br />

Le lycée Lachenal s’est ainsi é<strong>qui</strong>pé <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux <strong>ligne</strong>s<br />

accueillant les élèves préparant les baccalauréats STI<br />

génie électrotechnique et génie productique mécanique<br />

ainsi que les BTS maintenance industrielle et productique<br />

mécanique.<br />

<strong>Une</strong> approche didactique complète<br />

La première <strong>ligne</strong> assure le regroupement <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux ou <strong>de</strong><br />

quatre briquettes <strong>de</strong> bois et leur emballage à l’ai<strong>de</strong> d’un<br />

film polyéthylène pour faciliter la manutention ultérieure.<br />

Elle est constituée d’un convoyeur muni d’une ban<strong>de</strong><br />

transporteuse véhiculant les briquettes, chargées<br />

manuellement, jusqu’au dispositif <strong>de</strong> regroupement.<br />

Celui-ci se compose également d’un convoyeur, é<strong>qui</strong>pé<br />

d’un vérin pneumatique chargé <strong>de</strong> rassembler les briquettes<br />

par <strong>de</strong>ux ou par quatre et <strong>de</strong><br />

les transférer vers l’élément<br />

<strong>de</strong> far<strong>de</strong>lage. Cet élément<br />

associe <strong>de</strong>ux bobines<br />

déroulant chacune un film<br />

transparent en polyéthylène<br />

<strong>de</strong>stiné à envelopper les lots<br />

<strong>de</strong> briquettes. Le film est<br />

L’automatisme pilotant le<br />

palettiseur s’appuie sur un<br />

automate Micro et un variateur<br />

<strong>de</strong> vitesse Altivar 08.<br />

ensuite coupé et l’ensemble<br />

est acheminé dans un tunnel<br />

chauffé à la température <strong>de</strong><br />

200 °C. Le film se rétracte<br />

autour <strong>de</strong>s briquettes pour<br />

réaliser ainsi un produit fini<br />

prêt à être expédié.<br />

La secon<strong>de</strong> <strong>ligne</strong> reproduit,<br />

à une échelle réduite, un<br />

palettiseur effectuant le<br />

chargement <strong>de</strong> panneaux <strong>de</strong><br />

bois sur <strong>de</strong>s palettes. La<br />

<strong>ligne</strong> est constituée <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux<br />

convoyeurs parallèles, l’un<br />

pour le cheminement <strong>de</strong>s<br />

panneaux, l’autre pour celui<br />

<strong>de</strong>s palettes. Un portique à<br />

<strong>de</strong>ux axes prélève le nombre<br />

<strong>de</strong> panneaux souhaité, assure<br />

leur transfert et les dépose<br />

sur une palette. <strong>Une</strong> fois<br />

chargée, cette <strong>de</strong>rnière est Un palettiseur effectue le chargement<br />

évacuée et la <strong>ligne</strong> est prête <strong>de</strong> panneaux <strong>de</strong> bois sur <strong>de</strong>s palettes.<br />

pour un nouveau cycle.<br />

Ces <strong>de</strong>ux <strong>ligne</strong>s, conçues par Bema (société spécialisée<br />

dans la construction d’é<strong>qui</strong>pements didactiques localisée<br />

à Vinay dans l’Isère), sont é<strong>qui</strong>pées chacune d’un automatisme.<br />

Celui-ci s’articule autour d’un automate Micro<br />

pilotant un variateur <strong>de</strong> vitesse Altivar (modèle 08 ou 18<br />

selon la <strong>ligne</strong>) commandant le moteur du convoyeur. Le<br />

dialogue homme/machine est assuré par un terminal<br />

Magelis visualisant les différents états <strong>de</strong> la <strong>ligne</strong>. “Les<br />

technologies utilisées étant <strong>de</strong> type électrique, électronique,<br />

pneumatique et hydraulique, les <strong>ligne</strong>s garantissent<br />

une approche didactique complète. Les élèves s’initient<br />

tour à tour à l’étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> la transitique, <strong>de</strong>s automatismes,<br />

<strong>de</strong> la régulation à l’ai<strong>de</strong> <strong>de</strong>s variateurs <strong>de</strong> vitesse et <strong>de</strong>s<br />

automates programmables avec lesquels nous pouvons<br />

combiner exercices et manipulations”, précise Raymond<br />

Bouvier, chef <strong>de</strong> travaux au lycée Lachenal.<br />

<strong>Une</strong> troisième <strong>ligne</strong>, réalisée par la société Ravoux à<br />

Vichy (Allier), complète les <strong>de</strong>ux <strong>ligne</strong>s précé<strong>de</strong>ntes et<br />

s’appuie sur le conditionnement <strong>de</strong> comprimés en<br />

flacons.<br />

12


<strong>Intersections</strong> - Juin 2001<br />

Conduite et maintenance<br />

au programme<br />

Le lycée Sainte-Anne, quant à lui, dispose d’une <strong>ligne</strong><br />

bâtie sur le principe <strong>de</strong> la première <strong>ligne</strong> du lycée<br />

Lachenal. Elle accueille les élèves préparant le bac pro<br />

MSMA, le bac techno STI génie électrotechnique ainsi<br />

que les BEP électrotechnique et MSMA. Les briquettes<br />

<strong>de</strong> bois sont toutefois remplacées ici par <strong>de</strong>s barquettes<br />

constituées par du papier compacté. Pour cela, le<br />

premier convoyeur est é<strong>qui</strong>pé en amont d’un dispositif<br />

déchiquetant <strong>de</strong>s feuilles <strong>de</strong> papier en fines ban<strong>de</strong>s <strong>qui</strong><br />

sont transférées ensuite dans une matrice <strong>de</strong> compactage<br />

mue par un vérin. L’automatisme <strong>de</strong> la <strong>ligne</strong> repose<br />

sur un automate Micro associé à un terminal <strong>de</strong> dialogue<br />

Magelis. “Ce sont, en priorité, les élèves <strong>de</strong> la section bac<br />

pro MSMA <strong>qui</strong> sont reçus sur cette <strong>ligne</strong>. Ils sont amenés<br />

L’automatisme <strong>de</strong> la <strong>ligne</strong><br />

repose sur un automate Micro<br />

associé à un terminal <strong>de</strong><br />

dialogue Magelis.<br />

Un déchiqueteur <strong>de</strong> feuilles <strong>de</strong> papier alimente le dispositif <strong>de</strong><br />

réalisation <strong>de</strong>s barquettes.<br />

à effectuer l’analyse du produit fini sur le plan qualitatif et,<br />

le cas échéant, à déterminer les actions correctives en<br />

adaptant les réglages <strong>de</strong> la machine”, sou<strong>ligne</strong> Georges<br />

Reynard, chef <strong>de</strong> travaux au lycée Sainte-Anne. Les élèves<br />

passent en moyenne trois heures par semaine sur la <strong>ligne</strong><br />

où leur apprentissage abor<strong>de</strong> les étapes <strong>de</strong> conduite et<br />

<strong>de</strong> maintenance. La conduite s’effectue à partir, soit du<br />

terminal <strong>de</strong> dialogue Magelis, soit d’un poste <strong>de</strong> supervision.<br />

A l’ai<strong>de</strong> du grafcet ils étudient les différentes tâches et<br />

leur coordination. Ils sont amenés à réaliser <strong>de</strong>s modifications<br />

<strong>de</strong> programme portant sur l’amélioration du process et à<br />

effectuer d’éventuelles opérations <strong>de</strong> câblage lors d’ajout<br />

<strong>de</strong> capteur ou d’actionneur.<br />

Au niveau <strong>de</strong> la maintenance,<br />

ils procè<strong>de</strong>nt au diagnostic<br />

<strong>de</strong> la <strong>ligne</strong> volontairement<br />

mise en panne. Ils disposent<br />

d’une fiche récapitulative où<br />

ils consignent le constat <strong>de</strong><br />

la défaillance, <strong>ses</strong> hypothè<strong>ses</strong><br />

et les différents tests nécessaires<br />

à la vérification <strong>de</strong>s<br />

hypothè<strong>ses</strong>. c MR<br />

La <strong>ligne</strong> du lycée Sainte-Anne<br />

assure les formations pratiques<br />

<strong>de</strong> la section bac pro MSMA.<br />

Le lycée<br />

professionnel<br />

Sainte-Anne<br />

Le lycée Sainte-Anne,<br />

localisé à La Motte<br />

Servolex près <strong>de</strong><br />

Chambéry, accueille<br />

500 élèves. Il prépare<br />

aux CAP métallerie,<br />

installations sanitaires<br />

et agent <strong>de</strong> prévention<br />

et <strong>de</strong> sécurité, aux BEP<br />

structures métalliques,<br />

ETE froid et climatisation,<br />

MSMA et électrotechnique,<br />

et aux bacs pro structures<br />

métalliques, énergétique<br />

option froid, MSMA et<br />

électrotechnique.<br />

Les préparations aux<br />

bacs général S et<br />

technologique STI génie<br />

électrotechnique<br />

complètent les<br />

formations.<br />

13

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