24.06.2012 Views

Vitana ?????????? ?????? ? ????????? ????????

Vitana ?????????? ?????? ? ????????? ????????

Vitana ?????????? ?????? ? ????????? ????????

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

SHELFtrend<br />

Клюква, будущая сенсация:<br />

Время процветания суперягоды<br />

Круглая и полезная<br />

На первый взгляд, это растение выглядит довольно<br />

заурядно. Однако его красные ягоды таят в<br />

себе немало полезного – клюква одерживает<br />

победу по всему миру. Все исследования подтверждают,<br />

что ягоды клюквы сочетают в себе ряд<br />

качеств, полезных для здоровья. Напитки, изготовленные<br />

из этой суперягоды, также имеют<br />

невероятный успех и завоевывают все большую<br />

популярность на рынке безалкогольной продукции<br />

по всему миру, от Америки до Европы и Азии.<br />

Ягода с биографией<br />

У клюквы долгая история успеха. По традиции,<br />

клюква высоко ценилась среди американских<br />

индейцев. И не только в силу своей пищевой ценности,<br />

но также благодаря целебным свойствам –<br />

исторические данные указывают на то, что клюква<br />

использовалась, например, для промывания ран.<br />

«Присутствие» клюквы на обеде по случаю первого<br />

Дня Благодарения, который поселенцы и индейцы<br />

совместно праздновали в 1621 году, подтверждено<br />

историческими документами. С тех пор клюква<br />

всегда была неотъемлемой частью традиционного<br />

пиршества по случаю американского Дня Благодарения.<br />

Считается также, что именно пилигримы<br />

дали ягоде ее название, так как цветки растения<br />

имеют форму носика, что делает его похожим на<br />

журавля (crane – cranberry).<br />

Заказчик<br />

Gerber Juice<br />

Company<br />

Бренд<br />

Ocean Spray<br />

Категория<br />

фруктовые напитки<br />

Упаковка<br />

combiblocMini<br />

200мл<br />

с соломинкой<br />

combiblocSlimline<br />

1000 мл<br />

с крышкой<br />

combiLift<br />

Рынок<br />

Великобритания<br />

05 SHELFlive 03 | 2006 RU<br />

Запуск<br />

в производство<br />

январь/апрель<br />

2006<br />

Разновидности<br />

200мл:<br />

клюква и малина,<br />

клюква классическая<br />

1000мл:<br />

клюква классическая,<br />

клюква классическая<br />

лайт,<br />

клюква и малина,<br />

клюква и черная<br />

смородина лайт,<br />

клюква и черная<br />

смородина<br />

Красное целительное чудо<br />

Целебные свойства клюквы были раскрыты сравнительно<br />

недавно. Агентство по контролю за<br />

качеством продуктов питания Франции<br />

(Agence FranНaise de SОcuritО Sanitaire<br />

des Aliments) первым в мире в апреле 2004 года<br />

внесло клюквенный сок в список продуктов с<br />

пометкой «Полезно для здоровья», тем самым<br />

подтвердив целебные свойства данного продукта.<br />

Швейцарский «Инфо-центр Клюквы», опираясь<br />

на результаты целого ряда исследований, заявляет,<br />

что клюква оказывает благотворное действие<br />

на работу мочевыводящих путей.<br />

Данный положительный эффект – одно из первых<br />

обнаруженных целебных свойств клюквы. Однако<br />

сегодня ученые обнаружили и многие другие<br />

полезные свойства: они доказали, что ягоды защищают<br />

полость рта, зубы и желудок от болезнетворных<br />

бактерий. Было также отмечено их благотворное<br />

воздействие на сердце и уровень холестерина.<br />

В январе 2006 года было опубликовано исследование<br />

Дартмутского университета штата Массачусетс,<br />

которое доказывает, что входящие в состав ягод<br />

вещества способны даже остановить рост раковых<br />

опухолей. «Основываясь на результатах наших<br />

наблюдений и исследований, мы можем сделать<br />

вывод о том, что клюква может препятствовать<br />

распространению раковых клеток», – сообщает<br />

Информационный центр Клюквы во Франкфурте,<br />

цитируя слова доктора Катерины К. Нето<br />

(Dr. Catherine C. Neto), возглавлявшей исследование.<br />

Шикарный урожай<br />

Урожай клюквы настолько же необычен, как и ее<br />

целебные свойства. Ягоды (размером с плод вишни<br />

или оливки) созревают осенью. Чтобы собрать<br />

урожай, поля затопливают водой примерно на<br />

45 см, а ягоды отделяются от куста с помощью искусственно<br />

созданных водоворотов. Так как внутри<br />

ягоды полые, они всплывают на поверхность,<br />

откуда их легко собирать.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!