murAuX - Cool-products
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reFroIdISSeurS de déChetS<br />
refroidisseurs de déchets<br />
• Construction entièrement en inox<br />
ou variante galvanisée<br />
• 2 modèles : pour 1 ou 2 conteneurs (à déchets)<br />
de 120 litres (conteneurs non inclus)<br />
• Portes verrouillable à clef<br />
• Avec rampes d’accès four faciliter le<br />
remplacement des conteneurs<br />
• Plage de température : +4/+12°C,<br />
avec thermostat digital<br />
• 230V, 440W<br />
• Réfrigérant R134a<br />
• Autres modèles sur demande<br />
Le contrôle des déchets est un des points de contrôle<br />
les plus importants dans le système HACCP (à côté<br />
de la formation, le nettoyage et la désinfection,<br />
entretien technique, hygiène personnelle, lutte<br />
contre la vermine, routing et enregistrement des<br />
entrées, sorties de l’eau et des températures).<br />
Bien des guides de bonnes pratiques (ou codes<br />
HACCP) recommandent afin d’éviter au maximum les<br />
contaminations croisées d’avoir un refroidisseur de<br />
déchets pour les matières organiques ou les restes de<br />
nourriture en grande cuisine, restauration, boucherie, ... .<br />
refroidiSSeurS de deCHetS<br />
KC1190CN<br />
Type exécution LxpxH (mm) Nombres de portes prix €<br />
KC620CN inox 940x692x1162 1 3.352,00 €<br />
KC620VZ galvanisé 940x692x1162 1 3.143,00 €<br />
KC1190CN inox 1510x692x1162 2 4.122,00 €<br />
KC1190VZ galvanisé 1510x692x1162 2 3.437,00 €<br />
2012 COOL PRODUCTS s.a.<br />
®<br />
Conservation<br />
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