murAuX - Cool-products

TAbLE DE TrAVAIL pOur pOrTIONNEmENT
Eco-Line
Gamme: Salad-Chef
ECO-LINE - SALADCHEF SAL 7095
• Table de travail réfrigérée et présentoir dans un
seul meuble, grâce au couvercle coulissant.
• Il y a plusieurs combinaisons possibles pour étaler
les récipients GN (voir schéma ci-dessus).
• A l’intérieur, 2 paires de glissières sont
prévues pour des récipients GN1/1.
• Une planche de découpe (170 mm) très pratique et facile
à nettoyer permet le traitement des denrées fraîches.
• Isolation PU injecté (50 mm)
KTV 7095
plans de travail réfrigérés compacts
HyGIèNIquE : éCOuLEmENT DES EAux DISCrET, pAS pAr LE FOND
ECO-LINE - SALADCHEF KTV 7095
• Vitrage panoramique afin de présenter des
denrées alimentaires fraîches et refroidies
• En dessous, beaucoup de place pour
ranger des réserves (GN1/1)
• Il est possible de réaliser plusieurs combinaisons
avec des récipients GN (voir schéma ci-dessous)
• Une planche de découpe (170 mm) très pratique et facile
à nettoyer permet le travail direct des denrées fraîches
• Isolation PU injecté (50 mm)
Evaporateur “SKIN” :
• Evaporateur intégré (dans la paroi du fond) : pas
de corrosion, meilleur nettoyage (HACCP !)
• Froid ventilé sur tous les modèles (+4° à +8°C)
• Réévaporation automatique des eaux de dégivrage
• Pas d’écoulement des eaux de dégivrage par le sol,
évacuation discret à l’arrière du meuble (HACCP)
1/6 1/6 1/6 1/6 1/6
1/3 1/3 1/3 1/3 1/3
1/6 1/6 1/6 1/6 1/6
1/2 1/2 1/3 1/3
Saladchef
1/6 1/6 1/6 1/6 1/6
TypE L p H poids prIx
SAL 7095 954 mm 700 mm 875 mm 80 kg 1.653,00 €
KTV 7095 954 mm 700 mm 1250 mm 85 kg 1.774,00 €
Glissières supplémentaires (4 pièces déjà founies)
(Récipients gastronormes non compris)
par pièce (ECO26) 10,00 €
1/1
1/3
1/3
1/6 1/6 1/6 1/6 1/6
1/2 1/2 2/3
SAL 7095
1/6 1/6 1/6 1/6 1/6
1/1 2/3
1/6 1/6 1/6 1/6 1/6
2/3 2/3
1/3
2012 COOL PRODUCTS s.a.
Portionnement
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