Fritt.DLA 150.Prosp.fr.Brochure.indd - Riehle Maschinenbau GmbH
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FRITTEUSE EN CONTINU<br />
MODELE <strong>DLA</strong> 150 - <strong>DLA</strong> 300<br />
La <strong>fr</strong>itteuse automatique en continu pour<br />
► Beignets à base de <strong>fr</strong>ommage blanc ”Quarkbällchen”<br />
► Doughnuts<br />
► Poissons et viandes<br />
► Legumes
Une <strong>fr</strong>itteuse avec un concept simple mais d´une très grande éfficacité et<br />
facile à opérer.<br />
Elle permet de <strong>fr</strong>ire les produits tels que toutes sortes de beignets mais elle est aussi<br />
bien adaptée pour le poisson, les viandes et legumes.<br />
Selon le modèle, il est possible d´intégrer une doseuse, une extension du tapis<br />
convoyeur ou tout simplement tremper le produit directement dans le bac à huile.<br />
Le principe du convoyeur est de transporter le produit entre le tapis inférieur et<br />
supérieur. Cette immersion contribue fortement à obtenir une <strong>fr</strong>itture régulière ce qui<br />
implique une économie en énergie et en consommation d´huile.<br />
La série <strong>DLA</strong> est constituée de trois éléments principaux qui se laissent désassembler<br />
rapidement pour le nettoyage<br />
Avantages de la <strong>DLA</strong>:<br />
► Convoyeur adjustable<br />
► Réglage du temps de <strong>fr</strong>itture (vitesse)<br />
► Contrôle digital de la température<br />
► Une économie de travail et temps<br />
de <strong>fr</strong>itture allant jusqu´à 40%<br />
► Un résultat de <strong>fr</strong>itture régulier<br />
► Thermostat de sécurité<br />
► Eléments amovibles permettant<br />
un nettoyage facile<br />
Accessoires en option:<br />
► Doseuse automatique<br />
► Extension du tapis convoyeur pour<br />
déposer les produits sensibles<br />
► Table support sur roue<br />
► Plaque pour la recupération<br />
de la <strong>fr</strong>itture<br />
Données techniques:<br />
<strong>DLA</strong> 150-1 avec doseuse<br />
– piston de 4,5 cm et cylindre B inclus<br />
– dosage automatique<br />
– largeur du bac 150mm<br />
– distance de <strong>fr</strong>itture 660mm<br />
– hauteur max. du produit 66mm<br />
– thermostat de sécurité<br />
– contenance max. en huile 33 litres<br />
– dimensions L/I/H: 1500x550x850 mm<br />
– puissance de chauffe 5,1kW 400V/16A<br />
<strong>DLA</strong> 300-1<br />
– largeur du bac 300mm<br />
– distance de <strong>fr</strong>itture 660mm<br />
– hauteur max. du produit 66mm<br />
– thermostat de s´curité<br />
– contenance max. en huile 49 litres<br />
– dimensions L/I/H: 1000x565x300 mm<br />
– puissance: 9,1 Kw 400V/16A<br />
<strong>Riehle</strong><br />
<strong>Maschinenbau</strong> <strong>GmbH</strong><br />
Heinrich-Rieger Str. 5<br />
D-73430 Aalen<br />
Tel. +49 (0)7361-5580-0<br />
Fax: +49 (0)7361-5580-2281<br />
info@riehle.de<br />
www.riehle.de<br />
www.locklauge.de