Recueil de législation alimentaire - Sécurité alimentaire
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Laboratoire national <strong>de</strong> santÇ<br />
ContrÅle <strong>de</strong>s <strong>de</strong>nrÇes <strong>alimentaire</strong>s<br />
2.15. Jus <strong>de</strong> fruits et limona<strong>de</strong>s.................................................................................................................. 97<br />
2.16. Laits et produits laitiers.................................................................................................................... 97<br />
2.16.1. LactoprotÇines et casÇines .......................................................................................................................97<br />
2.16.2. Glaces <strong>de</strong> consommation .........................................................................................................................98<br />
2.16.3. Lait.........................................................................................................................................................98<br />
2.16.4. Lait <strong>de</strong> conserve ....................................................................................................................................100<br />
2.16.5. MatiÉres grasses laitiÉres ......................................................................................................................100<br />
2.17. Miel................................................................................................................................................ 102<br />
2.18. Moutar<strong>de</strong>........................................................................................................................................ 103<br />
2.19. Œufs et produits d’œufs .................................................................................................................. 103<br />
2.20. Pain................................................................................................................................................ 106<br />
2.21. Pátes <strong>alimentaire</strong>s .......................................................................................................................... 107<br />
2.22. Produits <strong>de</strong> la pàche ....................................................................................................................... 107<br />
2.23. Sel .................................................................................................................................................. 109<br />
2.24. Sucres............................................................................................................................................. 109<br />
2.25. ThÅ ................................................................................................................................................. 109<br />
2.26. Vian<strong>de</strong>s........................................................................................................................................... 110<br />
2.26.1. ContrÅle <strong>de</strong>s vian<strong>de</strong>s .............................................................................................................................110<br />
2.26.2. Etiquetage.............................................................................................................................................113<br />
2.26.3. Marque nationale .................................................................................................................................. 114<br />
2.26.4. Produits Ü base <strong>de</strong> vian<strong>de</strong> et <strong>de</strong> certains autres produits d’origine animale .............................................115<br />
2.26.5. Sous-produits animaux..........................................................................................................................116<br />
2.26.6. Substances mÇdicamenteuses ................................................................................................................117<br />
2.26.7. Vian<strong>de</strong>s fraâches....................................................................................................................................120<br />
2.26.8. Vian<strong>de</strong>s hachÇes....................................................................................................................................121<br />
2.26.9. Vian<strong>de</strong> <strong>de</strong> gibier....................................................................................................................................121<br />
2.26.10. Volailles ...............................................................................................................................................122<br />
2.26.11. Vente lors <strong>de</strong> foire.................................................................................................................................123<br />
2.26.12. Zoonose ................................................................................................................................................124<br />
LEGISLATION DES MATERIAUX EN CONTACT........................................................................................ 125<br />
3. CHAPITRE 3 .............................................................................................................................................. 125<br />
3.1. All food contact materials.............................................................................................................. 125<br />
3.2. Materials, active and intelligent..................................................................................................... 125<br />
RÅgul. EMB 973 en prÅparation ................................................................................................................... 125<br />
3.3. Plastics Monomers & Additives ..................................................................................................... 125<br />
3.4. BADGE/NODGE............................................................................................................................ 126<br />
3.5. Plastics Testing .............................................................................................................................. 126<br />
3.6. Plastics Vinyl chlori<strong>de</strong> monomer ................................................................................................... 126<br />
3.7. Regenerated cellulose film............................................................................................................. 127<br />
3.8. CERAMICS ................................................................................................................................... 127<br />
3.9. PVC jouet bÅbÅ .............................................................................................................................. 127<br />
3.10. N-NITROSAMINES ...................................................................................................................... 127<br />
LNS – ContrÅle <strong>de</strong>s <strong>de</strong>nrÇes <strong>alimentaire</strong>s TÇl : 491191 - 394<br />
1A rue Auguste LumiÉre F-047 Rev05 Fax : 494258<br />
L-1950 Luxembourg e-mail : lnscda@lns.etat.lu
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