ACADEMIE DE NICE - Aflyht
ACADEMIE DE NICE - Aflyht
ACADEMIE DE NICE - Aflyht
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>ACA<strong>DE</strong>MIE</strong> <strong>DE</strong> <strong>NICE</strong><br />
Lycée professionnel AUGUSTE ESCOFFIER<br />
Lycée professionnel FRANCIS <strong>DE</strong> CROISSET<br />
Lycée des métiers de l’hôtellerie PAUL VALERY<br />
Lycée PAUL AUGIER<br />
Lycée professionnel LEON BLUM<br />
Lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme TOULON PROVENCE MÉDITERRANÉE<br />
Lycée technique hôtelier de MONTE CARLO<br />
Lycée professionnel GOLF HOTEL<br />
Chemin du Brecq - 06801 CAGNES-SUR -MER<br />
34, chemin de la cavalerie - 06130 GRASSE<br />
1, avenue Saint Jacques - 06500 MENTON<br />
163, boulevard René Cassin - BP 3145 - 06203 <strong>NICE</strong><br />
1111, boulevard Léon Blum - 83300 DRAGUIGNAN<br />
Rue César Vezzani - 83000 TOULON<br />
Avenue de l’Annonciade - 98000 PRINCIPAUTE <strong>DE</strong> MONACO<br />
Allee Georges Dussauge - 83400 HYERES<br />
Lycée professionnel Lycée technique Greta internat hôtel d'application Centre de formation<br />
d’apprentis<br />
Lycée polyvalent<br />
Restaurant<br />
d’application
Académie : <strong>NICE</strong> Département : Alpes-Maritimes Etablissement : Public<br />
Nom de l'établissement : LYCEE PROFESSIONNEL AUGUSTE ESCOFFIER<br />
Adresse : CHEMIN <strong>DE</strong> BRECQ 06801 CAGNES SUR MER CE<strong>DE</strong>X 1<br />
Tél. : 04.92.13.48.80<br />
Courriel administratif : ce.0061635v@ac-nice.fr Fax : 04.92.13.48.84<br />
Proviseure : Jacqueline GICQUEL Site Web de l'établissement :<br />
Adjoint : Marie-Noëlle POTIER http://www.lp-escoffier.fr/<br />
Chef de travaux hôtellerie : Richard LEMAN<br />
Chef de travaux tourisme :<br />
Gestionnaire : Bénédicte CROS<br />
Spécialité : Hôtellerie-Restauration Alimentation<br />
Formations :<br />
CAP cuisine CAP restaurant<br />
CAP pâtisserie<br />
BAC professionnel restauration<br />
BAC professionnel boulangerie pâtisserie<br />
Mentions complémentaires : MC sommellerie MC barman MC organisateur de réception
Académie : <strong>NICE</strong> Département : Alpes-Maritimes Etablissement : Public<br />
Nom de l'établissement : LYCEE PROFESSIONNEL FRANCIS <strong>DE</strong> CROISSET<br />
Adresse : 34, chemin <strong>DE</strong> LA CAVALERIE 06130 GRASSE<br />
Tél. : 04.92.42.48.60<br />
Courriel administratif : ce.0060023t@ac-nice.fr Fax : 04.92.42.48.<br />
Proviseur : Christian LAVAUX Site Web de l'établissement :<br />
Adjoint : Guy-Serge LEVY http://www.ac-nice.fr/croisset/<br />
Chef de travaux hôtellerie : Patricia BROUSSE<br />
Gestionnaire : Régine MEISTERMANN<br />
Spécialité : Hôtellerie-Restauration Nombre d'élèves (Hôtellerie) :192<br />
Formations :<br />
CAP cuisine CAP restaurant<br />
BAC professionnel restauration
Académie : <strong>NICE</strong> Département : Alpes-Maritimes Etablissement : Public<br />
Nom de l'établissement : LYCEE <strong>DE</strong>S METIERS <strong>DE</strong> L'HOTELLERIE PAUL VALERY<br />
Adresse : 1, avenue SAINT JACQUES 06500 MENTON<br />
Tél. : 04.92.10.53.53<br />
Courriel administratif : 0060028Y@ac-nice.fr Fax : 04.92.10.53.58<br />
Proviseure : Josette <strong>DE</strong>LMAS Site Web de l'établissement :<br />
Adjoint : Patrick MEGEVAND http://www.ac-nice.fr/pvalery/portail/<br />
Chef de travaux hôtellerie : Eric CAPUZZO<br />
Chef de travaux tourisme :<br />
Gestionnaire : Philippe BUZET<br />
Spécialité : Hôtellerie-Restauration Nombre d'élèves en hôtellerie: 350<br />
Formations :<br />
CAP cuisine CAP brasserie café CAP Services hôteliers (GRETA)<br />
BAC professionnel restauration<br />
Mentions complémentaires : Barman et cuisinier en desserts de restaurant
Académie : <strong>NICE</strong> Département : ALPES MARITIMES Etablissement : Public<br />
Nom de l'établissement : LYCEE PAUL AUGIER <strong>NICE</strong><br />
Adresse : 163 BD RENE CASSIN BP 3145 06203 <strong>NICE</strong> CE<strong>DE</strong>X 3<br />
Tél. : 04.93.72.77.77<br />
Courriel administratif : Fax : 04.93.72.77.78<br />
Proviseur : Francis KOLB Site Web de l'établissement :<br />
Adjoint : Dominique FEVRE http://www.ltht-nice.com<br />
Chef de travaux hôtellerie : Jean Paul GRAVELLE<br />
Chef de travaux tourisme : Odile <strong>DE</strong>SJARDINS<br />
Gestionnaire : Jacques JORAND<br />
Spécialité : Tourisme Hôtellerie-Restauration Alimentation Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) : 830<br />
Formations :<br />
BAC professionnel restauration BAC technologique Mise à niveau<br />
BTS hôtellerie-restauration option A option B<br />
BTS Responsable d'hébergement<br />
BTS Tourisme AGTL<br />
BTS Tourisme VPT<br />
Mentions complémentaires : sommellerie / traiteur /accueil réception / cuisinier en dessert de restaurant
Académie : <strong>NICE</strong> Département : VAR (83) Etablissement : Public<br />
Nom de l'établissement : LYCEE PROFESSIONNEL LEON BLUM<br />
Adresse : 1111 boulevard LEON BLUM 83300 DRAGUIGNAN<br />
Tél. : 04.94.50.20.60<br />
Courriel administratif : ce.0830016s@ ac-nice.fr Fax : 0494502062<br />
Proviseure : Viviane CLERC Site Web de l'établissement<br />
Adjoint : Jean-Loup MAGLIOCCA http://ac-nice.fr/leonblum/<br />
Chef de travaux hôtellerie : Jean-Paul BARBERO<br />
Chef de travaux tourisme :<br />
Gestionnaire : Erick LAURAUX<br />
Spécialité : Hôtellerie-Restauration Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) :<br />
Formations :<br />
CAP Agent polyvalent de restauration<br />
BAC professionnel restauration
Académie : <strong>NICE</strong> Département : VAR (83) Etablissement : Public<br />
Nom de l'établissement : LYCEE <strong>DE</strong>S METIERS <strong>DE</strong> L'HOTELLERIE ET DU TOURISME TOULON<br />
PROVENCE MEDITERRANEE<br />
Adresse : rue CESAR VEZZANI 83000 TOULON<br />
Tél. : 04.94.09.70.80<br />
Courriel administratif : ce.0831453d@ac-nice.fr Fax : 04.94.09.70.82<br />
Proviseur : Jean-Luc BREGUET Site Web de l'établissement :<br />
Adjoint : Odile POLLET http://www.lycee-hotelier-toulon.com<br />
Chef de travaux hôtellerie : Yannick CHICOINEAU<br />
Gestionnaire : Olivier GAMA<br />
Spécialité : Tourisme Hôtellerie-Restauration Alimentation Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) : 670<br />
Formations :<br />
CAP cuisine CAP restaurant<br />
BAC professionnel restauration BAC technologique Mise à niveau<br />
BTS hôtellerie-restauration option A option B<br />
BTS Tourisme AGTL<br />
BTS Tourisme VPT<br />
Mentions complémentaires :<br />
accueil-réception<br />
Barman/traiteur/pâtissier/cuisinier en desserts de restaurant
Académie : Département : Etablissement : Public<br />
Nom de l'établissement : LYCEE TECHNIQUE HOTELIER <strong>DE</strong> MONTE CARLO<br />
Adresse : avenue <strong>DE</strong> L'ANNONCIA<strong>DE</strong> 98000 PRINCIPAUTE <strong>DE</strong> MONACO<br />
Tél. : 003.77.98.98.86.72<br />
Courriel administratif : lthsecretariat@gouv.mc Fax : 003.77.93.25.38.67<br />
Proviseur : Robert GHENASSIA Site Web de l'établissement :<br />
Adjoint : Jean-Marc <strong>DE</strong>ORETTI http://www.lycee-technique.mc<br />
Chef de travaux hôtellerie : Robert BAYLAC<br />
Chef de travaux tourisme :<br />
Gestionnaire : Jean Marc CARDONE<br />
Spécialité : Hôtellerie-Restauration Nombre d'élèves (Hôtel) : 195<br />
Formations :<br />
BTS hôtellerie-restauration option A option B
Académie : <strong>NICE</strong> Département : VAR (83) Etablissement : Public<br />
Nom de l'établissement : LYCEE PROFESSIONNEL GOLF HOTEL<br />
Adresse : Allée Georges DUSSAUGE 83400 HYERES<br />
Tél. : 04.94.01.46.00<br />
Courriel administratif : ce.0831014b@ac-nice.fr Fax : 04.94.01.46.01<br />
Proviseur : ULM Yves Site Web de l'établissement<br />
Adjoint : Marc <strong>DE</strong>FRANCE/Nathalie PLANTIER http://ac-nice.fr/golf-hotel/<br />
Chef de travaux hôtellerie :<br />
Chef de travaux tourisme :<br />
Gestionnaire : Marie Christine KRONEFELD<br />
Spécialité : Hôtellerie-Restauration<br />
Formations :<br />
CAP Agent polyvalent de restauration CAP Cuisine CAP Restauration<br />
BAC professionnel restauration<br />
MC cuisinier en dessert de restaurant
Change language