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Chapitre 3 : MELANGES AQUEUX Définition d'un corps pur : Un ...

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-Observation :<br />

-Des bulles de gaz sortent du tube à dégagement et montent dans le tube à essai<br />

initialement rempli d’eau.<br />

-Le niveau de l’eau baisse dans le tube à essai mais monte dans la cuve à eau.<br />

c-Interprétation :<br />

-Le gaz qui s’échappe de la bouteille monte dans le tube à essai et prend la place<br />

de l’eau. L’eau déplacée va dans le cristallisoir.<br />

-Cette technique est appelée recueil d’un gaz par déplacement d’eau.<br />

d-Conclusion :<br />

-<strong>Un</strong>e boisson gazeuse contient un gaz dissous.<br />

-Ce gaz peut être recueilli par déplacement d’eau.<br />

-Schéma bilan :

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