Qualité des aliments et de l'environnement
Qualité des aliments et de l'environnement
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Faculté <strong><strong>de</strong>s</strong> Sciences<br />
Domaine : Science <strong>de</strong> la Nature <strong>et</strong> <strong>de</strong> la Vie<br />
Filière : Biologie<br />
Intitulé <strong>de</strong> la Licence : <strong>Qualité</strong> <strong><strong>de</strong>s</strong> <strong>aliments</strong> <strong>et</strong> <strong>de</strong> <strong>l'environnement</strong><br />
Responsable : BENALI MOHAMMED PROFESSEUR<br />
Type : Académique<br />
Unité d'Enseignement<br />
VH<br />
Semestriel VH Hébdomadaire coeff. Crédits<br />
14 Semaines<br />
Semestre 5<br />
Unité d'Enseignement Fondamentale UEF V Cours TD TP Autres<br />
Biochimie <strong><strong>de</strong>s</strong> <strong>aliments</strong> <strong>et</strong> influence <strong>de</strong> la technologie 63h 1h30 3h 3 9<br />
Toxicologie alimentaire 63h 3h 1h30 2 8<br />
Microbiologie <strong>et</strong> Immunochimie Alimentaires 84h 3h 3h 2 9<br />
Unité d'Enseignement <strong>de</strong> Découverte UED V<br />
Informatique II 42h 1h30 1h30 1 2<br />
Statistiques III 42H 1h30 1h30 1 2<br />
Total Semestre 5 294h 10h30 6h 4h30 9 30
Faculté <strong><strong>de</strong>s</strong> Sciences<br />
Domaine : Science <strong>de</strong> la Nature <strong>et</strong> <strong>de</strong> la Vie<br />
Filière : Biologie<br />
Intitulé <strong>de</strong> la Licence : <strong>Qualité</strong> <strong><strong>de</strong>s</strong> <strong>aliments</strong> <strong>et</strong> <strong>de</strong> <strong>l'environnement</strong><br />
Responsable : BENALI MOHAMMED PROFESSEUR<br />
Type : Académique<br />
Unité d'Enseignement<br />
VH<br />
Semestriel VH Hébdomadaire coeff. Crédits<br />
14 Semaines<br />
Semestre 6<br />
Unité d'Enseignement Fondamentale UEF 6 Cours TD TP Autres<br />
Technique d'analyse <strong>et</strong> gestion <strong>de</strong> la qualité <strong><strong>de</strong>s</strong> <strong>aliments</strong> 63h 1h30 3h 2 8<br />
Epuration <strong>et</strong> valorisation <strong><strong>de</strong>s</strong> sous produits agroalimentaires<br />
63h 3h 1h30 2 6<br />
Législatio <strong>et</strong> répression <strong><strong>de</strong>s</strong> frau<strong><strong>de</strong>s</strong> 42h 1h30 1h30 2 6<br />
Unité d'Enseignement <strong>de</strong> Découverte UED 6<br />
Anglais scientifique 21h 1h30 1 5<br />
Stage 60h 5<br />
Total Semestre 6 249h 7h30 3h 3h 7 30
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