les hydrangéas et leurs amis - Domaine de Courson

© Hughes-Vincent Marché
Les
fiches
thématiques
AUTOMNE 2012
Je, tu, il ou elle,
nous aimons tous…
les hydrangéas
et leurs amis !
Hydrangea / Hortensia,
histoire d’une double
identité troublante…
Quel néophyte ne s’est jamais retrouvé rougissant de
honte quand, reconnaissant un hortensia lors d’une visite
de jardin, il lui aura été signifié, sur un ton condescendant,
qu’en fait d’hortensia il s’agissait d’un hydrangéa. La
confusion remonterait à 1774 quand l’herbier constitué
par Philibert Commerson (1727-1773) sur l’actuelle Île
Maurice, parvient au Muséum d’histoire naturelle. Le
botaniste y a inséré une fleur séchée qu’il a d’abord
baptisée Peautia avant de se raviser et de lui donner le
nom d’Hortensia.
Peautia était un hommage à Nicole-Reine Lepaute
(1723-1788), mathématicienne versée dans les sciences
de l’astronomie, que Philibert Commerson avait
rencontrée à Paris et qui, peut-être, était surnommée
Hortense. Ou alors Hortense aurait été l’un des prénoms
de Jeanne Barret (ou Baré) qui s’était embarquée avec
Commerson, à bord de l’Étoile, l’un des deux navires de
l’expédition de Bougainville. Et pourquoi pas un
hommage à la Reine Hortense ? Impossible, elle naît dix
ans après le décès de Commerson. Le botaniste a peutêtre
voulu faire référence à une plante de jardin
(hortus en latin), originaire de Chine, récoltée dans le
jardin chinois de Pierre Poivre (1719-1786) aménagé sur
sa propriété de Mont-Plaisir. [1]
Du Japon à Nancy, quelques
hydrangéas de Monsieur Lemoine
En France, un retour à Nancy, sur les terres de Victor
Lemoine, s’impose. Emile Gallé, dans le compte-rendu
publié par le Bulletin de la Société d’Horticulture de
Nancy, à la suite du concours régional de juillet 1894,
témoigne avec enthousiasme et un certain lyrisme de
son engouement pour les hydrangéas. « … dans un
carrefour ombreux, des Hydrangeas (sic) étalent la
majesté de leurs globes, la fuite de leurs nuances
d’une exquise fraîcheur, le turquoise le plus tendre,
célestement lavé de pâle indigo, neige bleue ou blanche,
piquée de boutons de saphir ; certains, joliment verdis
et blafards, teignent de rose lilacé leur amplitude
miraculeuse. Ce sont les apports de MM. Vergeot et
Blaise. Et c’est une détente. Et l’on rend ses sourires à
cette nature artificielle qui s’était mise en toilette de
garden-party, en robe de soirée de contrat, et qui voulait
nous plaire ».
Plus récemment, un article passionnant du professeur
japonais Ikunobu Yamane [2] établissait la relation entre
Philipp von Siebold, Victor Lemoine et Emile Gallé. En
effet, nombre d’hybridations signées Lemoine (Hydrangea
‘Mariesii Grandiflora’, H. ‘Mariesii Lilacina’, etc. devenues
depuis H. macrophylla ‘White Wave’, H. m. ‘Lilacina’
etc.) étaient issues de plants provenant soit directement
de la collection de von Siebold, soit par l’intermédiaire
de la pépinière belge de Louis van Houtte (H. hirta, H.
involucrata etc.). À Nancy, beaucoup de ces hybridations
passaient de la pépinière de Lemoine au jardin d’Emile
Gallé. Le bleu des hortensias japonais le fascine et lui
inspirera un vase intitulé Le paradoxe bleu d'un fol
hortensia. Quel chef-d’œuvre aurait-il créé, quelque cent
ans plus tard devant H. ‘Bleu Bleu’, l’une des plus
remarquables obtentions de la Princesse Greta Sturdza
dans son jardin du Vasterival. Le professeur Yamane cite
aussi l’importance de H. m. var. ‘Otakusa’ (aujourd’hui
‘Otaksa’) dédié à la compagne japonaise de von Siebold
(ô Taku san) et qui sera également à l’origine de
nombreuses hybridations des pépinières Lemoine à
partir de 1908.
[1] Situé au Nord de Port Louis, capitale de l’Île de France (île Maurice), il sera à l’origine du célèbre jardin de Pamplemousse, jardin d’essai et d’acclimatation.
[2] Ikunobu Yamane, « L’influence du japonisme dans l’œuvre d’Emile Gallé », dans Annales de l’Est, 2005, numéro spécial.

L’entrée historique des hydrangéas
dans les parcs et jardins
Claudie Adeline, Arboretum Adeline, Centre rappelle « qu’il a été relevé environ 80
espèces d’arbres, d’arbustes et plantes grimpantes caducs ou persistants au sein de ce
genre très prolifique. Pratiquement tous sont originaires d’Asie, mais deux espèces sont
natives d’Amérique du Nord : Hydrangea arborescens et H. quercifolia, une du
Mexique : H. seemanii et une du Chili : H. serratifolia. Découverts à la toute fin du XVIII e
et durant tout le XIX e siècle, les hydrangéas seront très utilisés dans les grands parcs
créés à cette époque. Les massifs d’hydrangéas étaient presqu’essentiellement composés
d’H. macrophylla aux fleurs globuleuses allant du blanc au rose et au rouge. Ce n’est que
plus tard que les paysagistes s’intéresseront aux autres variétés, parmi lesquelles le
superbe grimpant, H. petiolaris et les H. serrata aux corymbes aplaties (dites en « bonnet
de dentelle » ou « lacecap » Outre-Manche), composées de fleurs fertiles en leur centre
entourées de fleurs stériles dotées de sépales pétaloïdes. Mais leurs exigences, quant à
l’exposition ombragée et à la nature acide du sol, limitent leur facilité de plantation.
Certains hydrangéas, découverts depuis le début du XIX e siècle mais n’ayant pas tant
d’exigence n’ont pas tardé à soulever un véritable enthousiasme. D’abord ce fut H.
arborescens dont les grandes inflorescences globuleuses de fleurs stériles blanches
(vertes à l’ombre) forment de magnifiques massifs ; H. quercifolia dont la particularité
tient à ses feuilles ressemblant à celles d’un chêne (américain) et dont nombre de cultivars
portent de larges panicules blanches retombantes composées de plus ou moins de fleurs
fertiles et de fleurs stériles, simples ou doubles.
La palme revient à H. paniculata qui a donné naissance à d’innombrables cultivars dont
beaucoup furent créés par Robert et Jelena De Belder. Les inflorescences de ces variétés
peuvent être allongées, sphériques, érigées, en corymbes et plus ou moins aplaties. Elles
sont composées de fleurs complètement stériles ou de fleurs mi-stériles mi-fertiles dont
l’agencement varie à l’infini. »
Thierry de Ryckel, Pépinières de la Thyle, Belgique précise que « certains d’entre eux
– paniculata, quercifolia, arborescens, heteromalla – s’adaptent aux situations
ensoleillées, même au sud de la France, pourvu qu’ils bénéficient d’un arrosage régulier.
Ces mêmes genres acceptent aussi les sols calcaires ! Les autres – serrata,
macrophylla, involucrata, anomala, aspera – restent des plantes d'ombre ou miombre,
avec leurs exigences spécifiques . »
L’œil aux aguets, la bêche à bout de bras !
Question rusticité, peu de problèmes à l’horizon de l’hiver car les hydrangéas supportent
plutôt bien le froid (-15°C) ; attention cependant aux gels tardifs d’avril qui pourraient faire des
dégâts si le soleil de février et de mars a fait démarrer la plante trop tôt, cela vaut surtout pour
les espèces asiatiques originaires des bords de mer comme H. macrophylla et ses hybrides.
La majorité demande quelques heures de soleil le matin et une exposition en mi-ombre ou
ombre légère l’après-midi, même si quelques-uns acceptent le soleil (H. quercifolia, H.
heteromalla). Ils seront toujours installés à l’abri du vent. Quant à la grande question du pH
du sol, une préférence affirmée pour les sols neutres à acides, avec les exceptions qui
acceptent parfaitement le calcaire (H. aspera, H. arborescens, H. quercifolia). La présence
de sel d’alumine dans la terre fera virer les fleurs du rose au bleu et du rouge au mauve ou
bleu foncé. Le sol doit être riche en humus, frais mais bien drainé. Un paillage permettra de
maintenir l’humidité. Planter entre le début de l’automne et la fin du printemps, hors les
périodes de gel. Durant deux années, il faudra arroser régulièrement la plantation, sans eau
calcaire bien sûr pour les acidophiles ! Arrosages nécessaires aussi en cas de sécheresse.
Le sécateur à la main
Pour Stéphane Marie «un peu d’observation est nécessaire car deux cas de figure se
présentent. Certains hydrangéas fleurissent sur le bois de l’année précédente, d’autres
sur le bois de l’année en cours. Attention de bien faire la distinction avant de se lancer,
sous peine de n’avoir aucune floraison !
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1 er cas : floraisons sur le bois de l’année précédente
Sur H. macrophylla et H. serrata, chaque année, supprimer à leur base un tiers des
rameaux les plus vieux, ceux dont l’écorce se desquame et vire au blanchâtre. Ils

encourageront l’arrivée de jeunes rameaux qui se garniront de bourgeons. Rabattre aussi
légèrement quelques-uns de ces jeunes rameaux pour donner une belle structure à la
plante. Une fois les grands froids passés, couper les fleurs fanées au-dessus des deux
premiers bourgeons. Un peu moins de travail sur H. quercifolia pour lequel il suffit d’ôter
les fleurs fanées et le bois mort. Pas de travail du tout sur H. heteromalla et H. aspera,
si ce n’est un rajeunissement occasionnel des branches dans le bas de la plante.
2 ème cas : floraisons sur le bois de l’année
Entre novembre et mi-mars pratiquer une taille sévère sur H. paniculata et H.
arborescens afin d’encourager leurs floraisons. Tous les trois ans, tailler de moitié les
H. paniculata, ils conserveront ainsi une végétation compacte. Il faut oser… mais une
taille très sévère pratiquée le premier hiver après leur plantation fortifiera les jeunes
plants d’H. involucrata et d’H. aspera. Ils ne donneront pas de fleurs l’été suivant mais
ils formeront de nombreuses branches qui construiront une plante bien équilibrée et
compacte. Élimination des fleurs fanées indispensable sur H. involucrata. »
Dans l’intimité des pépinières, coups
de cœur et révélations…
Quels sont vos hydrangéas favoris ? Les réponses enthousiastes des pépiniéristes
illustrent bien la richesse du genre et l’engouement qu’il suscite. Botaniques ou cultivars,
répandus ou rares, en arbustes ou en lianes, à tête boule ou à tête plate, en panicules
denses ou aériennes, aux coloris classiques ou inédits, grands ou petits, en pleine terre
au jardin ou en pot sur le balcon, aimant même le calcaire pour certains, les hydrangéas
ne laissent pas de surprendre les jardiniers confirmés ou néophytes. Les pépiniéristes
partagent ici leurs coups de cœur, qu’ils soient classiques ou à l’avant garde. Leur
sélection s’accompagne d’un choix de « plantes amies ». Les pépinières sont présentées
en ordre alphabétique selon leur région d’implantation car rien ne vaut une bonne
conversation avec un professionnel « du cru » pour aborder les délicates questions de
gels tardifs ou de canicules prolongées.
Philippe Labbe, Pépinières Côte-Sud-des-Landes, Aquitaine
Hydrangea macrophylla 'Rotschwanz' (1,3 m) (-15°C). Le plus beau et le plus foncé des
hydrangéas à fleurs plates ! Magnifique en rouge, extraordinaire en violet.
Hydrangea macrophylla 'Sekka Yae' (1,5 m) (-18°C). Une merveille ! Une vieille variété
japonaise aux fleurs stériles doubles. Boutons verts s'ouvrant rosés ou bleutés. Une tige
vraiment particulière, comme écrasée, veinée et aplatie. Syn. : ‘Domotoi’, ‘Zhuni Hito’.
Hydrangea paniculata 'Ammarin' (2 m) (-18°C). Un magnifique H. paniculata peu
connu. Grandes panicules de fleurs blanches fanant rose. Se tient bien. Fleurit sur le
bois de l'année, peut se tailler sans incidence sur la floraison de l'année suivante.
Rappel : en été, tous les H. paniculata supportent le soleil pourvu qu’ils soient en
sol frais.
Hydrangea quercifolia 'Snowflake' (1,20 m) (-18°C). Mérite de Courson, automne
1991. Il supporte bien le calcaire ! « Le » quercifolia aux inflorescences les plus
longues, les plus doubles, qui tiennent le plus longtemps ! En fanant les fleurs
blanches se teintent de rose. Comme tous les H. quercifolia, il prend de très belles
couleurs d'automne pourpre, orange et rouge. Soleil ou mi-ombre et un sol toujours
bien drainé.
Jean Thoby, Pépinière Botanique J & F Thoby, Aquitaine
Les hydrangéas répondent à une logique de culture techniquement proche de celles des
camélias, la spécialité de la pépinière. Jean Thoby insiste sur le fait que durant des
grandes chaleurs (40°C) les plantes japonaises se sentent comme chez elles, à partir du
moment où l’humidité est en conséquence.
À découvrir, trois taxons exclusifs :
Hydrangea serrata 'Mont Aso' (0,50 m) (- 17°C). Un petit bijou. Introduit en 1977, par les parents
de Jean Thoby, lors d'un voyage au Japon. Un hydrangéa nain au port serré et compact ; très
florifère, en juin, il se couvre de petites fleurs roses à reflets mauves qui pâlissent avec l’avancée
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de la saison ; petites feuilles vert franc ; n’aime pas les grosses chaleurs.
Hydrangea macrophylla 'Vehuiah' (1,50 m) (- 17°C). Floraison estivale, fleurs stériles
bleues lavées de blanc au centre, grand développement.
Hydrangea macrophylla 'Cahetel' (0,90 m) (- 17°C). Petit développement, floraison
estivale, rose bordé blanc.
Fabrice Gautier, Sous un arbre perché, Basse Normandie
Hydrangea aspera 'Kawakami' (2 à 3 m) (-20°C). Un des derniers H. aspera à fleurir,
idéal pour la fin de l'automne. Il pousse en sous bois, il n’aime ni le soleil direct, ni le vent
fort. Sa feuille est du velours, vert foncé ; sa fleur est simplement magnifique : plate,
mauve à longues étamines bleues, entourées de fleurs stériles blanches. À associer avec
Sambucus nigra ‘Pulverulenta’, un très beau sureau au feuillage presque blanc qui
contraste avec celui de cet aspera.
Hydrangea involucrata 'Sterilis' (0,60 à 1 m) (-18°C). Le raffinement à l’état pur ! Parfait
en sous bois ou en lisière. Boutons floraux en boutons de pivoine, fleur boule blanc rosé
très délicate en fin d'été qui fane vert et reste décorative jusqu'aux gelées. À associer avec
des fougères.
Hydrangea serrata 'Kurenai' (1 m) (-20°C). Côté couleurs, l’un des H. serrata les plus
intéressants. Ses fleurs plates et blanches rosissent durant l'été, puis virent au rouge
cramoisi, comme le velours d’un théâtre. À associer avec un tapis de Saxifraga fortunei
qui fleurissent de septembre jusqu'aux gelées.
Ne pas oublier d’autres membres de la
famille des hydrangeacées !
Platycrater arguta (0,60 m) (-15°C). Un petit arbuste japonais à la floraison estivale très
délicate et au feuillage étroit, qui se marie très bien avec Hydrangea serrata et H. aspera.
Cardiandra alternifolia 'Pink Geisha' (1 m en conditions idéales : ombre des feuillus ou
mi-ombre). (-18°C). Une vivace qui fleurit vieux rose, très délicate, à la belle fanaison
avant de disparaître en hiver.
Les Deinanthe (0,40 m en fleurs) sont également des hydrangeacées vivaces très
rustiques, à floraison estivale très délicate et au beau feuillage gaufré, également
recommandées par Cédric Basset de la Pépinière des Avettes (voir infra).
Toutes ces hydrangeacées vivaces se marient très bien avec H. aspera, H. serrata et H.
involucrata dans les jardins d'ombre.
Thierry de Ryckel, Pépinières de la Thyle, Belgique
H. macrophylla ‘Twist and Shout’ (1 m) (-23°C). Nouvelle variété aux fleurs plates, roses
sur un feuillage vert foncé et un bois rouge. Floraison du début de l'été aux premières
gelées. Remonte en fleurs toutes les 6 semaines.
H. macrophylla ‘Spike’ (1,20 m) (-23°C). De juillet à septembre, extraordinaires fleurs
très denses, d’abord vertes puis tournant au bleu délavé, au bord ondulé. Elles seront
également magnifiques en vase ; supporte le plein soleil. Il illustre parfaitement les
recherches pour des formes nouvelles et spectaculaires.
Cédric Basset, Pépinière des Avettes, Bourgogne
« Nos favoris sont très nombreux. C’est vrai que nous les aimons pour leurs floraisons mais
aussi pour la beauté de leurs feuillages, souvent négligée quand on parle d’hydrangéas. »
Hydrangea aspera (1,50 m) (- 18°C). De loin, notre préféré. Autant pour sa longue
floraison estivale bleue et blanche que pour son feuillage allongé, tout velouté.
Hydrangea aspera villosa (1,50 m) (-18°C). Sa forme en gros arbuste est
particulièrement impressionnante en été, grosses feuilles vert clair, velues,
inflorescences plates, très nombreuses fleurs fertiles bleues à violettes très appréciées
des abeilles, fleurs stériles blanc pur peu nombreuses.
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Hydrangea serrata et H. involucrata (1,50 m) (- 18°C). Nos coups de foudre au Japon.
Les premiers offrent une multitude de variétés de différentes formes et couleurs, tout
en restant de taille modeste (idéal pour les petits jardins). Les seconds ont de grosses
inflorescences en été avec un long feuillage.
Hydrangea anomala ssp. petiolaris var.cordifolia. (2 m) (-18°C). Mérite de Courson,
printemps 1994. Un vrai original puisqu’il est...rampant ! Il fleurit en juin et juillet en
petites inflorescences. Parfait contre un mur placé au nord.
Pour les accompagner. Quelques arbustes comme le très parfumé Heptacodium
jasminoides (2,50 m), le trop rare Lonicera vesicaria (2 m) ou encore les petits et
délicieusement odorants Abelia chinensis (1,5 m) et A. engleriana (1,50 m)... Côté
vivaces, le superbe et encore inconnu Isodon serra (2 m) aux centaines de petites fleurs
mauve pâle tout l’automne et, bien sûr, les si faciles Epimedium.
Didier Château, Pépinières de la Grée, Bretagne
Hydrangea paniculata ‘Phantom’ (2,50 m) (-15°C). Mérite de Courson, automne 2010.
Variété vigoureuse au beau port dressé ; longues panicules assez denses mais d'aspect
léger, blanches puis teintées progressivement de rose cramoisi, portées par de robustes
tiges qui ne ploient jamais ; beau feuillage.
Hydrangea paniculata ‘Limelight’ (2 m) (-15°C). Mérite de Courson, automne 2011.
Obtention de 1990, arbuste vigoureux et rustique au port érigé ; fleurs en grandes
panicules compactes vertes puis blanches en plein été, de nouveau vertes avant de rosir
en fin de floraison. Soleil ou mi-ombre, tout sol frais. (‘Annabelle’ chez les H.
paniculata !).
Christian Friocourt, Pépinières de Kerfandol, Bretagne
Quelques variétés d'hydrangéas qu’il apprécie pour leur résistance, leur facilité de culture
et leur floraison.
Hydrangea serrata ‘Preziosa’ (1 m) (-15°C). Un grand classique chez les H. serrata.
Parfait pour les petits jardins en raison de son petit développement. Beau feuillage vert
et pourpre, fleurs en boules. De mi-juin à début octobre, exceptionnelle floraison, toute
en nuances, passant du blanc au blanc rosé puis au rose plus vif. Convient aussi bien en
pot qu'en pleine terre. (Egalement recommandé par Laurent Gageot, Pépinières de Saint-
Ilan) (voir infra).
Hydrangea macrophylla ‘Bodensee’ (1,20 m) (-15° C). Un grand classique datant des
années 1950. Floraison en sphères bleu pur en sol acide, rose foncé en sol neutre. Variété
dense, compacte, très florifère, magnifique lors de la fanaison rose cramoisi.
Hydrangea paniculata ‘Vanille Fraise’ ® (2 m) (-15°). A star is born ! Créé par Jean
Renault, il remporte en 2007 le premier prix de la catégorie Pépinière au concours
Innovert ® à Angers. Arbuste à la croissance rapide, au port buissonnant, il fleurit dès le
printemps suivant sa plantation. Les fleurs forment des panicules denses érigées, blanc
ivoire à blanc rosé, virant au rose vif puis au rouge foncé durant l'automne. Il supporte bien
le soleil et peut être cultivé en pot.
Laurent Gageot, Pépinières de Saint-Ilan, Bretagne
Hydrangea anomala 'Winter Surprise ' (5 m) (- 18°C). Un petit grimpant au feuillage
exceptionnel, qui vire au rouge vif durant tout l'hiver ! Floraison en corymbes de fleurs
étoilées blanches en mai.
Hydrangea macrophylla 'Cassiopée' (2,50 m) (-15°C). Découvert par Corinne Mallet à
Izu en 1994. Très vigoureux, il s’agit presque d’un jumeau de ‘Hanabi’ (voir infra : Claudie
Adeline), aux très nombreuses fleurs de juin à août, plates, aux corolles triples, bleu franc
ou rose vif. Brillant, son feuillage est large et vert foncé. Attention aux gelées tardives.
Hydrangea macrophylla Dutch Ladies ® ‘Selma’ ® (1,50 m) (-15°C). Très belle nouvelle
variété dotée d’une superbe floraison en boules, rouge vif, de juillet à septembre et d’un
joli coloris pourpre du feuillage au printemps.
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Ronan Garin, Les Hortensias du Haut-Bois, Bretagne
Hydrangea serrata ‘Cap Sizun’ (1,20 m) (-20°C). Forme un beau buisson, bien arrondi.
Très hâtif, il fleurit dès le début du mois de juin et doit être accompagné en fin d’été par
d’autres variétés qui prendront le relais. Inflorescences plates, bombées. Les fleurs
fertiles, au centre, sont de couleur bleu pâle ou rose pâle en sol neutre. En pleine terre
ou en grand pot, l’ombre de l’après midi lui permet d’allonger sa floraison.
Hydrangea paniculata ‘Dharuma’ (1,20 m) (-20°C). Une silhouette atypique. Originaire
du Japon, il est apparu en Europe en 1989. Petit arbuste miniature, droit et de forme
conique. Sa floraison a lieu sur le bois de l’année précédente. Il fleurit de juin à septembre
en inflorescences en cônes aplatis et de petite dimension. Au début, les fleurs blanc
crème se pigmentent de taches brunes ou rouges et deviennent roses en fin de floraison.
Claudie Adeline, Arboretum Adeline, Centre
H. aspera ‘Taiwan Pink’ (2 m) (-15°C). Il aime le calcaire ! Floraison d’août à septembre,
grandes fleurs stériles blanches, fleurs fertiles roses ; feuillage duveteux, tiges poilues.
H. macrophylla ‘Hanabi’ (2 m) (- 15°C). L’un des plus beaux cultivars japonais. Grandes
inflorescences « lacecaps », fleurs stériles doubles aux sépales blanc mauve, fleurs
séchées rouge cerise.
H. macrophylla ‘Lanarth White’ (1,50 m) (-15°C). Un compromis entre « tête plate » et
« tête boule », il fleurit de juillet à octobre, blanc pur puis tirant sur le vert pour les fleurs
stériles, rose ou bleu pour les fertiles. Extrêmement facile à vivre, il éclaire tous les coins
d’ombre.
H. macrophylla ‘Libelle’ (1,50 m) (-15°C). Créé au cours des années 1960. Port trapu et
vigoureux, très florifère, il donne des fleurs stériles en coupe blanc pur entourant les
fertiles, rose soutenu, de juillet à mi-octobre, très beau feuillage abondant et vert franc.
H. serrata ‘Blue Bird’ (1,20 m) (-15°C). Comme l’ensemble des H. serrata, il est plutôt
de petite taille ; de type « lacecap », il donne des inflorescences très fournies aux fleurs
stériles bleu clair entourant les fertiles bleu améthyste ; feuillaison automnale en
splendides tons cuivrés. Supporte un peu de calcaire. (également sélectionné par
Christian Friocourt des Pépinières Kerfandol).
H. serrata ‘Grayswood’ (1,50 m) (-15°C). Fleurit de juillet à septembre en inflorescences
plates virant du blanc pur au rouge bordeaux ; feuillage automnal pourpre.
Jean-Paul Davasse, Boos-Hortensia, Pays de la Loire
Hydrangea serrata Flair&Flavours ® Cotton Candy (0,80 m) (-20°C). Une nouvelle
création en provenance du Michigan (obtenteur : Tim Wood), hybride entre H. serrata et
H. macrophylla à fleurs doubles. Il forme un buisson régulier à fleurs plates semidoubles,
rose foncé à cœur jaune, puis rose tendre à partir de juin et remontant tout l'été.
Très résistant au froid, il fleurit sur la pousse de l'année et sur les rameaux de base, ce
qui en rend l'entretien facile. Belle coloration du feuillage vert sombre, rougissant à
l'automne. (Egalement sélectionné par Thierry de Ryckel, Pépinières de la Thyle).
Hydrangea macrophylla Hovaria ® Sweet Fantasy (1,50 m) (-18°C). Une nouvelle création
de Hofstede (Hollande). De juillet à septembre, fleurs en boules rose tendre strié de rose
fuchsia, un coloris inédit pour un hydrangéa. Le feuillage vert est aussi légèrement strié
de marbrures rouges, il vire au jaune veiné de rouge à la chute des feuilles .
Hydrangea paniculata Magical ® Candle (1,50 m) (-20°C). Arbuste compact, très ramifié.
De juillet à septembre, belles inflorescences régulières et pleines, blanc pur comme des
petites chandelles, puis qui rosissent en fin d'été quand les nuits deviennent plus fraîches.
Bien adapté aux petits jardins ou à la culture en bac. Supporte le soleil .
Hydrangea macrophylla Salsa ® (1,50 m) (-18°C). Forme un buisson au beau feuillage
rouge devenant vert sombre en été ; de juillet à septembre, floraison en boules
bicolores, rouges et blanches. Feuillage très coloré, particulièrement attractif dans
le soleil du matin.
Schizophragma hydrangeoides 'Moonlight' (8 à 10 m). Un cousin vigoureux des
hydrangéas grimpants, pourvu d’un remarquable feuillage cordiforme, veiné de vert et
blanc. Très intéressant pour grimper sur les murs au nord car il apporte une couleur
unique "argentée". Floraison plate, blanche en juin .
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Arbustes avantageux & belles vivaces
« dures à cuire » recherchent
Hydrangéa pour relation exaltante
Joseph Le Cam, Pépinières Botaniques Armoricaines,
Bretagne
Selon lui, le meilleur ami de tous les hydrangéas est sans conteste, Viburnum, la viorne
dont les floraisons, selon les espèces, précéderont ou accompagneront à merveille celles
des hydrangéas avec lesquels ils partagent les mêmes conditions de plantation et
d’exposition.
Pascal Lecerf, Jardins en marche, Limousin
Un conseil d’association avec une plante « amie », Clethra (1 à 3 m selon les variétés)
(-15°C) qui partage les mêmes conditions de plantation que celles de la majorité des
hydrangéas. Originaires de Chine, du Japon, mais surtout de l'est des États-Unis, les
Clethra fleurissent du milieu de l'été au début de l'automne. Leurs nombreux épis blancs
ou roses éclairent la mi-ombre et embaument les soirées au jardin. En fin de saison, leur
feuillage adopte des nuances jaunes à orange vif selon les variétés. Plantez-les au soleil
ou à l'ombre légère mais toujours en terre fraîche, plutôt acide. Très résistant au froid,
aux maladies, aux sécheresses passagères, les Clethra sont des arbustes faciles à vivre.
Thierry Denis, Jardin du Morvan, Bourgogne
Au départ d’une belle relation entre ces protagonistes, autant retenir deux critères de
floraison du côté des vivaces : soit des fleurs pour patienter, soit des fleurs pour se
marier ! Bref, une histoire de timing à étudier de près.
Dans le premier cas, quand les hydrangéas sont au repos, les ancolies peuvent assurer
le spectacle : Aquilegia alpina (70 cm), aux grandes fleurs bleu pur d’avril à juin,
disposées en grosses touffes pleines de vigueur ; A. canadensis (50 cm), la petite ancolie
du Canada aux fleurs rouge orange et jaune clair... Les aspérules seront parfaites pour
garnir le pied des hydrangéas : Asperula lilaciflora (25 cm) avec ses petites fleurs bleu
très doux s’étale en vrai couvre-sol couvert de fleurs de mars à juin tout comme A.
taurina (25 cm) dont les fleurettes crème composent une scène spectaculaire. Bien sûr,
les anémones des bois, Anemona nemerosa (25 cm) peuvent être de la partie.
`
Une idée totalement originale ! Garnir le pied des hydrangéas avec des fraises des
bois : Fragaria vesca ‘Flore Plena’ aux fruits ronds et rouges pour le bonheur des
enfants ; F. v. ‘Fructo Alba’ pour ses gros fruits blancs, une vraie rareté qui remonte à la
nuit des temps et que Thierry Denis a découvert dans le gravier d’une cour de ferme du
Morvan. Inattendue aussi mais surprenante, l’association Dicentra spectabilis (70 cm)
– les jolis cœurs de Marie – avec des hydrangéas ne demande qu’à s’exprimer, bien sûr,
en l’absence de calcaire actif dans le sol.
Pour des floraisons simultanées entre vivaces et hydrangéas, Campanula persicifolia, la
campanule à feuilles de pêcher (80 cm) qui fleurit à partir de juin et remontera en
septembre, si ses inflorescences fanées ont été supprimées ; Campanula trachelium (80
cm), plus tardive que les autres, donne ses fleurs bleues en août, elle se faufilera avec
bonheur à travers le bois des hydrangéas avec lesquels elle partage le même besoin de
fraîcheur. Les grandes astrantes seront de bonne compagnie, en particulier la supra
rustique Astrantia major. Descendue des Pyrénées pour le plus grand bonheur des
jardiniers avec ses cinq mois de floraison bleue, la charmante violette à corne, Viola cornuta
(25 cm), se plaît à l’ombre, dans un sol ordinaire, au milieu des racines. On retiendra aussi
le bon voisinage proposé par les renouées avec Polygonum amplexicaule ‘Fire Dance’ (100
cm), Mérite de Courson (automne 2004) qui sort une multitude d’épis rouge vif, puis corail,
du début juillet à la fin d’octobre. Enfin, ne pas hésiter à associer des grands phlox, comme
les variétés issues de Phlox paniculata (90 cm).
AUTOMNE 2012 7

les hydrangéas et leurs amis !
REMERCIEMENTS
LOUIS BENECH ET ROBERT MALLET
POUR LEUR RELECTURE,
LEUR PARTICIPATION ET LEURS
SUGGESTIONS. LES PÉPINIÉRISTES :
CLAUDIE ADELINE, ARBORETUM
ADELINE ; CÉDRIC BASSET,
PÉPINIÈRE DES AVETTES ; DIDIER
CHÂTEAU, PÉPINIÈRES DE LA GRÉE ;
JEAN-PAUL DAVASSE, BOOS-
HORTENSIA ; THIERRY DENIS, JARDIN
DU MORVAN ; CHRISTIAN FRIOCOURT,
PÉPINIÈRES DE KERFANDOL ;
LAURENT GAGEOT, PÉPINIÈRES DE
SAINT-ILAN ; RONAN GARIN, LES
HORTENSIAS DU HAUT-BOIS ;
FABRICE GAUTIER, SOUS UN ARBRE
PERCHÉ ; PHILIPPE LABBE,
PÉPINIÈRES CÔTE-SUD-DES-
LANDES ; JOSEPH LE CAM,
PÉPINIÈRES BOTANIQUES
ARMORICAINES ; PASCAL LECERF,
JARDINS EN MARCHE ; THIERRY DE
RYCKEL, PÉPINIÈRES DE LA THYLE ;
JEAN THOBY, PÉPINIÈRE BOTANIQUE
J & F THOBY.
ET AUSSI STÉPHANE MARIE POUR SON
EXPÉRIENCE PARTAGÉE DE LA TAILLE.
Éditée en février 2012
© Domaine de Courson
CONCEPTION : V.I.T.R.I.O.L.
IMPRESSION : AZAPRIM
Et demain ?
Thierry de Ryckel, Pépinières de la Thyle, Belgique insiste sur le fait que « l’intérêt
économique que suscitent les plantes faciles à vivre et à longue floraison estivale, explique
les recherches intensives dont les hydrangéas font l’objet. Aujourd’hui, l’accent est mis
sur des sujets de petite taille, bien adaptés aux balcons et petits jardins, par exemple
avec de nouveaux H. paniculata nains. Autre facteur de recherche, la résistance aux
conditions climatiques difficiles. L'apparition d'arborescences colorées et les croisements
(comme les serrata / macrophylla hyper remontants) en sont les plus grands fers de
lance. Un courant de la recherche privilégie les effets spectaculaires avec une foule de
nouveautés aux formes de fleurs inédites et séduisantes à souhait ! En conclusion, parmi
toutes ces nouveautés, il convient de choisir la plante la mieux adaptée à son
environnement. Aussi, je recommande aux amateurs de rechercher le bon conseil auprès
des professionnels et de se garder de tomber dans le piège habituel du " C'est beau, ça
coûte combien... ?" pour aller plutôt vers le "C'est beau, puis-je l'introduire chez moi ? ".
Robert Mallet, Shamrock, Collection Nationale des hydrangéas labellisée CCVS à
Varengeville-sur-Mer complète cette analyse en observant qu’« il semble que les
hydrangéas à tiges noires soient plus résistants à la sécheresse. De plus, le contraste de
la couleur de ces tiges avec des fleurs blanches (par exemple avec ‘Punch Coco’) est
superbe. Nous avons également été ravis avec les plantes de la série You & Me ®
(‘Passion’, ‘Emotion’, ‘Together’, ‘Forever’, ‘Eternity’) en raison de leur longue durée de
floraison et de leur beauté en bouquets secs.
Dans cette même série, d’autres cultivars vont suivre qui s’annoncent magnifiques. Ne
pas oublier que H. x serratophylla – hybrides de H. serrata et H. macrophylla – qui
comme les H. serrata apprécient l’ombre et la fraîcheur mais qui ont une durée de
floraison beaucoup longue et une taille imposante, sont idéals pour les plantations de
sous-bois (voir ‘Odoriko Amacha’). Enfin dans la descendance de H. serrata ‘Blue Bird”,
il existe toute une série de nouveaux cultivars, tel ‘Santiago’ (Mérite de Courson, automne
2008), et ‘Avelroz’. L’Association des Amis de la collection Shamrock, la plus importante
connue au monde à ce jour, attribue des “distinctions” à certaines plantes de mérite (Cf.
son Journal annuel). Notons que l’Index International des noms de Cultivars (en trois
langues) qui vient de sortir dans sa 6ème édition révisée et augmentée, permet de
connaître les noms des auteurs et leur date d’obtention, avec les synonymies ce qui évite
d’acheter deux fois la même plante sous des noms différents.
Dany SAUTOT
Repères bibliographiques
Alain Dussine, Le monde des hortensias, Editions du Rouergue, 2001
C.J. van Gelderen & D.M. van Gelderen, Encyclopedia of Hydrangeas, Timber Press, 2004
Corinne Mallet, Hortensias et autres Hydrangea, volume 1, 1992
Corinne Mallet, Hortensias et autres Hydrangea, volume 2, 1994
Corinne Mallet, Hortensias avec succès, Rustica, 1997
Corinne Mallet, Hortensias et Hydrangea, Eugen Ulmer France, 2002
Corinne Mallet, Portraits d’Hydrangea, Ulmer, 2008
Stéphane Marie, Dany Sautot, Silence, ça pousse, Aimer ses plantes, Chêne, 2012
Thierry de Ryckel, Hortentias et autres Hydrangéas, Ulmer, 2011
Patrick de Sèze, Hortensias & Hydrangeas, Collection Larousse Expert, Larousse, 2008
Princesse Irène Strudza, Didier Willery, Photographies Joëlle et Gilles Le Scanff-Mayer, Le Jardin du Vasterival, Ulmer, 2011
Le catalogue de Courson 2012 ainsi que les catalogues des pépiniéristes.
Conférences de Courson
Robert Mallet, Les hydrangeas à conseiller pour les jardins ouverts au public. Ancien responsable avec sa famille du Bois des
Moutiers et avec son épouse, Corinne, de la Collection Nationale d’hydrangéas labellisée CCVS à Varengeville-sur-Mer, près
de Dieppe, en Haute-Normandie. (Seine Maritime). Connue sous le nom de Shamrock, la collection occupe deux hectares et
comprend 1500 variétés différentes (espèces sous-espèces et cultivars). Vendredi 19 octobre à 14 heures.
Bernard Schumpp & Jean Renault, Les obtenteurs français d’hortensias du 17 ème siècle à nos jours. Ex Président de
l’association Shamrock, Bernard Schumpp est l’une des chevilles ouvrières du symposium international Hydrangea 2012 qui
s’est tenu à Angers les 5 et 6 juillet 2012. Jean Renault est le fondateur de la Pépinière Renault à Gauron (Mayenne) ; il est le
créateur de nombreux cultivars issus d’Hydrangea paniculata dont le célèbre ‘Vanille Fraise’. Dimanche 21 octobre à 14 heures.
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