MATADOR® - WP Bakery Technologies
MATADOR® - WP Bakery Technologies
MATADOR® - WP Bakery Technologies
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
14 _ 15<br />
PRODUITS<br />
EQUIPEMENT<br />
OPTIONS<br />
Pain<br />
Pain moulé<br />
Pain de mie<br />
Petis pains<br />
Viennoiseries<br />
– Soles en pierre<br />
spéciales<br />
– Portes en acier<br />
inoxydable<br />
– Commande<br />
NAVIGO ®<br />
– Commande électromécanique, commande NAVIGO ® ou<br />
commande NAVIGO ® plus<br />
– Soles sortantes<br />
– Système Combitherm<br />
• Avec la commande NAVIGO ® –température plus basse<br />
dans les chambres de cuisson supérieures<br />
• Avec la commande NAVIGO ® plus – choix libre des<br />
températures dans les différentes chambres de cuisson<br />
– Tablette pliante<br />
– Habillage des parois arrière et latérales en acier inoxydable<br />
– Portes en verre<br />
– Habillage en pierre<br />
– Plaques de cuisson en acier par chambre de cuisson<br />
– Oven Control