MATADORÃ‚Â® - WP Bakery Technologies

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MATADOR ® Werner & Pfleiderer – Depuis 1877, nous concevons, produisons et montons des machines et installations destinées à la fabrication de produits de boulangerie. Nous sommes aujourd‘hui l‘un des leaders mondiaux proposant des solutions intelligentes pour la fabrication et la transformation de la pâte pour articles de boulangerie. Au sein du WP BAKERYGROUP la société WP Bakery Technologies couvre le secteur des fours. Nous fournissons des solutions techniques qui sont à la hauteur des exigences les plus élevées. Avec nos clients, nous développons des concepts qui s’alignent sur les impératifs du marché et jouent un rôle précurseur pour l’avenir de la branche. Avec le four à soles MATADOR ® de WP, nous avons fait date. Plus de 60 000 fours ont été construits jusqu’à présent et sont chaque jour en service dans le monde entier. La régularité des résultats de cuisson, la robustesse et la faible consommation d’énergie de ces fours sont légendaires. Qu’ils fonctionnent au gaz, au fuel ou à l’électricité. Aujourd’hui, chaque nouveau MATADOR ® est équipé en standard de la commande WP NAVIGO ® , qui permet une utilisation simple, extrêmement sûre, et économe en énergie.
Enfourner _ Envoyer la vapeur _ Cuire _ Défourner 4 _ 5
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