28.12.2014 Views

Layout 3 - Ile de La Réunion Tourisme

Layout 3 - Ile de La Réunion Tourisme

Layout 3 - Ile de La Réunion Tourisme

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

L’EST<br />

SAINT-ANDRÉ, BRAS-PANON, SAINT-BENOÎT, SAINTE-ANNE, SAINTE-ROSE<br />

Le soleil et la pluie ont fait <strong>de</strong> l’Est, la côte au vent, une région luxuriante. Contrée <strong>de</strong>s champs <strong>de</strong> canne à<br />

sucre, <strong>de</strong>s letchis, <strong>de</strong>s bichiques (alevins que l’on déguste en cari), cette région comprise entre Saint-André<br />

et Sainte-Rose offre <strong>de</strong> belles promena<strong>de</strong>s faciles au milieu d’une végétation luxuriante.<br />

On y cultive cette merveille qu’est la vanille Bourbon. Unique au mon<strong>de</strong> par<br />

sa fragrance, fécondée à la main, elle est patiemment et délicatement préparée<br />

jusqu’à ce que son chaleureux parfum s’exhale.<br />

Les temples et chapelles tamouls, en pleine nature, rappellent qu’arrivèrent<br />

là, voici un siècle, <strong>de</strong>s dizaines <strong>de</strong> milliers <strong>de</strong> travailleurs engagés,<br />

auxquels les propriétaires permirent <strong>de</strong> gar<strong>de</strong>r leurs coutumes et leur religion.<br />

SAINT-ANNE<br />

Sainte-Anne connaît une histoire similaire à ses<br />

voisines <strong>de</strong> la région : elle fut d’abord un grand<br />

centre <strong>de</strong> production <strong>de</strong> plantes à épices et à<br />

parfums (vanille, musca<strong>de</strong>, girofle), avant <strong>de</strong> se<br />

lancer dans la culture <strong>de</strong> la canne à sucre.<br />

Aujourd’hui, c’est une bourga<strong>de</strong> paisible <strong>de</strong> plus<br />

<strong>de</strong> 6 000 habitants qui appartient à la commune<br />

<strong>de</strong> Saint-Benoît.<br />

VIVE LES EAUX-VIVES !<br />

SAINT-ANDRÉ<br />

Située entre la Rivière du Mât et la<br />

Gran<strong>de</strong> Rivière Saint-Jean, Saint-André<br />

se lance dans la culture <strong>de</strong> la canne à<br />

sucre dès 1670. Viendra ensuite la<br />

culture <strong>de</strong> la vanille sur tuteur. <strong>La</strong> commune<br />

bénéficie aussi <strong>de</strong> quelques 200<br />

hectares <strong>de</strong> forêt semi-primitive.<br />

Saint-André est également le berceau<br />

<strong>de</strong> la culture tamoule, en raison <strong>de</strong> la<br />

très forte concentration <strong>de</strong> travailleurs<br />

immigrés indiens qui y furent amenés.<br />

D’où cette abondance <strong>de</strong> temples<br />

magnifiques et la floraison <strong>de</strong> cérémonies<br />

très hautes en couleurs et en<br />

lumières (notamment à l’occasion du<br />

Dipavali).<br />

BRAS-PANON<br />

Vaste plaine <strong>de</strong> l’Est chau<strong>de</strong> et<br />

humi<strong>de</strong>, couverte <strong>de</strong> cannes à sucre et<br />

<strong>de</strong> plantations <strong>de</strong> vanille, Bras-Panon<br />

est le domaine <strong>de</strong>s bichiques, alevins<br />

avec lesquels on concocte un cari <strong>de</strong><br />

choix et <strong>de</strong> fête. C’est également le<br />

centre <strong>de</strong> la vanille, traitée en partie<br />

chez les planteurs, mais surtout dans<br />

la plus gran<strong>de</strong> coopérative <strong>de</strong> l’île, dont<br />

la visite est incontournable.<br />

Bras-Panon, c’est aussi un large éventail<br />

d’activités <strong>de</strong> loisirs : VTT, ULM,<br />

quad, activités équestres, randonnées<br />

pé<strong>de</strong>stres, cyclotourisme, ainsi qu’un<br />

atelier <strong>de</strong> tressage <strong>de</strong> vacoas et <strong>de</strong>s<br />

promena<strong>de</strong>s bucoliques le long <strong>de</strong>s<br />

berges <strong>de</strong> la Rivière <strong>de</strong>s Roches.<br />

SAINT-BENOÎT<br />

Autrefois terminus du chemin <strong>de</strong> fer et région<br />

totalement vouée à l’agriculture et l’industrie<br />

sucrière, la commune <strong>de</strong> Saint-Benoît développe<br />

aujourd’hui les formations, un pôle sanitaire et<br />

une politique dynamique en faveur <strong>de</strong>s PME.<br />

Ville d’art, d’enseignement, <strong>de</strong> culture et <strong>de</strong> tourisme,<br />

elle regorge <strong>de</strong> centres d’intérêt<br />

touristiques : l’église <strong>de</strong> Sainte-Anne, le bassin<br />

Bleu, le Grand Étang, le bassin <strong>La</strong> Paix,<br />

le bassin <strong>La</strong> Mer, Takamaka, la forêt Sainte- Marguerite,<br />

la forêt <strong>de</strong>s Ravenales, Bethléem.<br />

SAINTE-ROSE<br />

<strong>La</strong> commune <strong>de</strong> Sainte-Rose occupe tout le flanc<br />

Nord du massif <strong>de</strong> la Fournaise, du battant <strong>de</strong>s<br />

lames au sommet <strong>de</strong>s montagnes.<br />

Grâce à son climat chaud et humi<strong>de</strong>, Sainte-<br />

Rose bénéfice d’une végétation abondante et<br />

variée composée <strong>de</strong> canne à sucre, d’une intense<br />

forêt primaire aux essences endémiques, <strong>de</strong><br />

petites forêts <strong>de</strong> pandanus ou <strong>de</strong> goyaviers, et <strong>de</strong><br />

champs <strong>de</strong> vanille. Aujourd’hui, la commune produit<br />

<strong>de</strong> la canne, <strong>de</strong>s palmistes, du maïs, <strong>de</strong>s<br />

bananes, <strong>de</strong> la vanille et <strong>de</strong>s agrumes. Sainte-<br />

Rose est également une grosse productrice <strong>de</strong><br />

poissons à la qualité réputée.<br />

Au cours <strong>de</strong> l’histoire, la région a été maintes fois<br />

traversée par <strong>de</strong>s coulées volcaniques hors<br />

Enclos.<br />

Retrouvez les coordonnées <strong>de</strong>s professionnels<br />

<strong>de</strong> loisirs dans la rubrique <strong>La</strong> Réunion<br />

<strong>de</strong>s sensations à partir <strong>de</strong> la page 47.<br />

À <strong>La</strong> Réunion, l’eau est une invitation permanente<br />

à l’ivresse. Les rivières et cours d’eau<br />

d’exception qui dévalent les montagnes, attire<br />

<strong>de</strong>s passionnés. Destination <strong>de</strong> référence pour<br />

la pratique du canyoning, l’île offre la particularité<br />

d’une multiplicité <strong>de</strong> parcours <strong>de</strong> tous<br />

niveaux, sur une superficie réduite.<br />

Avec plus <strong>de</strong> 70 canyons équipés, 131 km <strong>de</strong><br />

parcours, un dénivelé cumulé <strong>de</strong> 28 000 mètres,<br />

<strong>de</strong>s milliers <strong>de</strong> bassins, casca<strong>de</strong>s et toboggans<br />

naturels, <strong>La</strong> Réunion : une île d’aventures, vous<br />

invite à la découvrir <strong>de</strong> manière ludique et<br />

sportive ! <strong>La</strong> <strong>de</strong>scente <strong>de</strong>s torrents réunionnais<br />

est possible toute l’année. Plusieurs embarcations<br />

se prêtent à nos rivières. Le kayak, dans<br />

lequel on se tient assis, se propulse à l’ai<strong>de</strong><br />

d’une pagaie double. Il est très maniable grâce<br />

à sa structure <strong>de</strong> type gonflable. Le canoraft ou<br />

le raft accueillent un ou six passagers munis<br />

d’une pagaie simple et dirigés par un gui<strong>de</strong><br />

barreur. L’hydrospeed, ou nage en eaux-vives,<br />

est un flotteur sur lequel le nageur, chaussé <strong>de</strong><br />

palmes, s’appuie pour glisser dans le courant.<br />

Très conviviales et ludiques, ces activités<br />

accessibles à tous procurent <strong>de</strong> belles sensations.<br />

Enfin, avec ses remparts vertigineux et ses<br />

pentes abruptes, <strong>La</strong> Réunion présente un<br />

potentiel exceptionnel pour les activités à<br />

cor<strong>de</strong>s et les sports <strong>de</strong> montagne. <strong>La</strong> variété<br />

<strong>de</strong>s sites d’escala<strong>de</strong> offre, aussi bien aux débutants<br />

qu’aux plus exigeants <strong>de</strong>s alpinistes, un<br />

terrain <strong>de</strong> jeu formidable et <strong>de</strong>s défis audacieux.<br />

34<br />

35

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!