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Brücke · Le pont: Programme Togo-Bénin 2013-2016

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Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong>: <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong><br />

1 Introduction<br />

Ce document présente la manière dont le document-programme Travail en dignité <strong>2013</strong>-<br />

<strong>2016</strong> ainsi que la Stratégie 2012-<strong>2016</strong> de Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> seront mis en œuvre au <strong>Togo</strong> et<br />

au Bénin, couverts ensemble par ce programme "régional". La présente version est une annexe<br />

au document programme de septembre 2012.<br />

2 Contexte local<br />

<strong>Le</strong>s 2 petits pays d'Afrique de l'Ouest, voisins mais avec des parcours politiques différents,<br />

présentent un niveau de pauvreté élevé, avec une sévère carence en emplois décents. <strong>Le</strong><br />

taux de malnutrition est tel qu'environ un enfant sur quatre subit des retards de croissance.<br />

<strong>Le</strong> pouvoir d'achat, qui reste très faible, représente une réelle contrainte pour le développement<br />

de filières agro-alimentaires.<br />

L'agro-alimentaire constitue au <strong>Togo</strong> et au Bénin l'un des secteurs où des interventions ont<br />

le plus fort impact sur la réduction de la pauvreté. <strong>Le</strong>s importations alimentaires actuelles ont<br />

des effets largement néfastes car elles sont amplement subventionnées et empêchent le développement<br />

de filières génératrices d'emplois, de revenus et de nourriture saine. La modification<br />

du régime des pluies est sensible. <strong>Le</strong>s programmes de développement agricoles étatiques<br />

dans les 2 pays offrent des possibilités de synergie limitées, car ils touchent d'autres<br />

zones et restent concentrés sur l'appui à la production.<br />

Présente au <strong>Togo</strong> depuis 1988, Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> fait partie des rares ONG internationales<br />

qui ne se sont pas retirées lors des troubles politiques des années 1990. Cela a permis de<br />

maintenir des relations de partenariat avec les organisations locales et confère une certaine<br />

légitimité vis-à-vis des autorités locales, alors que de grands bailleurs internationaux font à<br />

nouveau leur entrée. <strong>Le</strong> programme s’est réouvert au Bénin en 2002 (où Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong><br />

avait déjà été active auparavant) pour limiter les<br />

risques d'une concentration excessive vu l'instabilité<br />

politique potentielle au <strong>Togo</strong>. <strong>Le</strong> fait que le<br />

programme couvre deux pays, s'est avéré très<br />

positif sur divers plans, notamment l'échange mutuel<br />

d'expériences et la stimulation réciproque.<br />

Carte: zone d'intervention <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong><br />

Zone d'intervention: au <strong>Togo</strong>, dorénavant l'ensemble<br />

du pays est concerné. L'extension de la<br />

zone jusqu'au nord du pays (Région des Savannes)<br />

est justifiée par l'incidence de pauvreté et par<br />

le potentiel d'implantation de certaines actions. S'il<br />

y a une couverture relativement intensive dans les<br />

Plateaux et la zone Maritime (où se concentrent la<br />

population et le potentiel agro-économique), au<br />

centre et au Nord du pays (moins peuplés) les actions<br />

sont plus extensives.<br />

Au Bénin, deux zones bordant le <strong>Togo</strong> sont prioritaires:<br />

le Mono-Couffo au sud (zone productive<br />

avec forte pression démographique) le Département<br />

des Collines au centre (haute incidence de<br />

pauvreté et peu de bailleurs), avec une possibilité<br />

d'extension en direction du nord où le milieu pourrait<br />

être favorable au pain de sorgho.<br />

Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong> 1


3 Bilan et enseignements de la phase 2009-2012<br />

3.1 Effets<br />

Objectif stratégique 2009-2012 (impact): Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> contribue de manière spécifique à<br />

ce que des milliers de paysan-nes améliorent leurs conditions de vie par leur travail.<br />

Objectif spécifique 1 (outcome): Dans la zone d'intervention, les paysan-nes augmentent<br />

leurs revenus par l'amélioration des filières agricoles. La plupart des moyens ont été concentrés<br />

sur cet objectif, avec les effets obtenus suivants<br />

• Amélioration de la situation financière et alimentaire de 10'000 actrices et acteurs directs:<br />

les échantillons permanents permettent d'affirmer que la moitié des acteurs cibles<br />

ont vu leur situation s'améliorer. Vu la crise économique, c'est un résultat très positif.<br />

• Amélioration durable des rendements agricoles: pour les cultures, ce résultat a varié fortement<br />

d'une année à l'autre, en lien avec le régime des pluies. Pour l'élevage, les indicateurs<br />

sont par contre très positifs, en particulier la mortalité nettement diminuée.<br />

• <strong>Le</strong> développement de crédits plus adaptés porta sur les maillons production agricole,<br />

transformation et commercialisation et a progressé de manière encourageante. <strong>Le</strong> taux<br />

d'intérêt à été baissé de 22 % (affaires non agricoles) à 15 % pour environ 1'200 personnes,<br />

le taux de nantissement requis a été abaissé et l'échéance rallongée de plusieurs<br />

mois. Pour plusieurs types de crédit, les tests sont suffisamment concluants pour<br />

qu'une vaste réplication (up-scaling) ait lieu.<br />

• Amélioration de la coopération entre producteurs et autres acteurs des filières: <strong>Le</strong><br />

concept de solutions win-win reste ardu à mettre en œuvre dans un contexte de méfiance<br />

entre les acteurs des divers maillons. S'il y a des progrès, par exemple entre les acteurs<br />

du soja, il y a aussi des blocages pas encore résolus.<br />

Objectif spécifique 2: les services publics offerts par les organisations communautaires sont<br />

d'une qualité accrue (un seul projet, achevé fin 2011). Effets:<br />

• Environ 1'500 enfants ont accédé à une éducation d'une qualité adéquate. Des centaines<br />

de villageois-es ont accédé à des soins suffisants. Environ 9'400 villageois-es (dont<br />

6'700 femmes) ont amélioré ou maintenu leur accès à l'eau potable, avec un effet positif<br />

sur leur santé. <strong>Le</strong>s maladies diarrhéiques et la maladie du Ver de Guinée ont reculé.<br />

Objectif spécifique 3: l'action étatique au <strong>Togo</strong> devient plus favorable aux filières agricoles<br />

créant revenus, emplois et sécurité alimentaire. Effets:<br />

• Grâce au plaidoyer pour que l'Etat maintienne un prix de référence du maïs correspondant<br />

au minimum aux coûts de production, la chute conjoncturelle du cours du maïs sur<br />

les marchés locaux et régionaux a été contenue. Ainsi des dizaines de milliers de familles<br />

paysannes ont moins perdu, voire plus gagné que sans intervention.<br />

Thèmes transversaux<br />

• <strong>Le</strong>s analyses du contexte genre au <strong>Togo</strong> et au Bénin ont montré que les discriminations<br />

en défaveur des femmes sont importantes, notamment sur les plans économiques et de<br />

la violence. Nos partenaires ont convenu d'appliquer au minimum le principe de visibilité<br />

et de désagrégation des données hommes/femmes à toutes les étapes du PCM, ce qui<br />

est largement appliqué.<br />

• Empowerment: de par l'ampleur croissante des projets, les acteurs sont plus laissés à<br />

leur esprit d'initiative et des modes d'appui plus autonomes sont testés. L'idée de renforcer<br />

les capacités propres des coopératives a commencé à être mise en œuvre.<br />

• Renforcement des partenaires: La formation continue du personnel s'est poursuivie et<br />

des personnes plus compétentes ont été engagées. La fourniture ciblée de moyens de<br />

déplacements adaptés a renforcé la capacité d'accompagnement, en lien avec l'extension<br />

géographique des actions. Quant à la dépendance financière des partenaires envers<br />

Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong>, elle a légèrement diminué par leur obtention de financements<br />

tiers.<br />

Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong> 2


3.2 SEPO<br />

Succès<br />

Visibilité et pertinence du Bol MAPTO.<br />

L’épargne est appréciée de 60'000 personnes (majorité féminine),<br />

elle diminue la précarité et finance des activités.<br />

Expériences et savoir-faire (de nos partenaires) en commercialisation<br />

et transformation sont accrus. <strong>Le</strong>ur attitude est<br />

plus orientée sur les marchés.<br />

<strong>Le</strong>s partenaires appliquent des méthodes de + en + précises.<br />

Bons échanges thématiques maintenus entre partenaires.<br />

Etude sur main d'œuvre agricole: utile pour mieux toucher les<br />

très pauvres et nourrit notre expertise spécifique sur la question<br />

"agriculture et emploi".<br />

De manière cohérente avec le principe de M4P 1 , certains<br />

services sont largement auto-financés: épargne, crédit, vaccination<br />

et autres intrants pour l'élevage.<br />

Echecs<br />

<strong>Le</strong>s collaborations opérationnelles entre<br />

partenaires ont trop peu progressé.<br />

Maraîchage: malgré des efforts assidus,<br />

un climat de confiance suffisant<br />

n'a pu être établi entre la coopérative<br />

de maraîchers et le syndicat des<br />

commerçants, qui a maintenu son blocus<br />

pour préserver ses intérêts à court<br />

terme.<br />

<strong>Le</strong> plaidoyer est resté limité au prix du<br />

maïs au <strong>Togo</strong>.<br />

<strong>Le</strong>s spécificités de notre approche filière<br />

restent à décrire de manière plus<br />

prégnante.<br />

Potentialités<br />

Obstacles et risques<br />

La demande alimentaire dans la région croît malgré un faible<br />

pouvoir d’achat.<br />

<strong>Togo</strong> : reprise de l’aide internationale pourrait améliorer les<br />

infrastructures, notamment pistes rurales.<br />

<strong>Togo</strong> – microfinance : cadre légal propice, institution de<br />

contrôle assez performante.<br />

Situation politique remarquablement stable dans les 2 pays,<br />

avec une certaine volonté de mettre en place un Etat qui œuvre<br />

pour la population.<br />

Créer des emplois (notamment pour les jeunes) devient un<br />

thème politique majeur.<br />

3.3 Enseignement notables<br />

La concurrence déloyale par des importations<br />

alimentaires risque de perdurer.<br />

Economie productive peu développée,<br />

faible savoir-faire industriel, faible<br />

culture de réinvestissement local du<br />

grand business.<br />

Pluies irrégulières accroissent les risques<br />

de production (et de commercialisation<br />

en cas de surproduction).<br />

La coordination régionale risque de<br />

plafonner: après 10 ans en fonction,<br />

les tâches et fonctions sont à revoir.<br />

<strong>Le</strong> pouvoir d'achat influence impitoyablement la réussite d'un produit. Or la demande est particulièrement<br />

élastique pour des produits telles que la viande de poulet et l'huile de palme<br />

rouge (priorité aux aliments rassasiants bon marché). Pour qu'un produit soit largement<br />

acheté, il se doit donc d'être bon marché, donc à tous les niveaux les processus sont à rationaliser…<br />

tout en gardant en point de mire l'objectif de création d'emplois et d'amélioration<br />

des revenus.<br />

La main d'œuvre agricole est surtout composée des paysan-nes très pauvres, en majorité<br />

des femmes. Donc les pauvres et les femmes bénéficieront du développement des filières si<br />

les intérêts de la main d'œuvre agricole sont suffisamment pris en compte. Ils sont jusqu'ici<br />

insuffisamment visés par le conseil agricole, ce qui finalement péjore la qualité des produits<br />

vu que les personnes effectuant les travaux quotidiens sont insuffisamment formées.<br />

Faute d'organisation endogène (de style coopérative ou société simple), les services ont été<br />

trop souvent apporté directement par nos partenaires ou par des élus qui le faisaient de manière<br />

bénévole. Or ce n'est pas durable. <strong>Le</strong>s tests d'introduction de gérance (personnel propre<br />

de l'organisation de base) sont encourageants.<br />

Processus de capitalisation des expériences: la démarche tentée dès 2008 fut trop complexe<br />

à gérer, prit trop de temps et porta sur des pratiques qui n'étaient plus prioritaires. Il convient<br />

de revoir la méthode pour que le processus soit mobilisateur et efficace.<br />

1 Making market work for the poor (M4P)<br />

Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong> 3


<strong>Le</strong> terme de lobbying a une connotation négative, chez certaines personnes du moins; il désignerait<br />

des jeux d'influence qui se font dans l'ombre, dans les salons. Il faudra donc plutôt<br />

parler de plaidoyer, mais en définissant ce terme très flou.<br />

La méthode du Farmer Field School (FFS), encore peu pratiquée au <strong>Togo</strong> et au Bénin, a non<br />

seulement l'avantage d'être reconnue internationalement pour son efficacité, mais elle constitue<br />

aussi une référence précise et documentée pour les méthodes de vulgarisation pratiquées<br />

par nos partenaires. Il reste cependant à la rendre plus durable en termes d'autofinancement,<br />

dans une perspective de M4P.<br />

Il convient que Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> et ses partenaires se donnent des outils pour sélectionner<br />

ex ante les tests les plus prometteurs (p.ex. lancer de nouveau produits ou de nouveaux<br />

modes de commercialisation), et adoptent une démarche rigoureuse pour accompagner ces<br />

innovations, par exemple en s'inspirant de la Participatory market chain approach 2 . <strong>Le</strong> savoir-faire<br />

dans les services aux commerçant-es est aussi à améliorer.<br />

Tout en concentrant le <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin sur quelques filières porteuses, il est trop<br />

risqué que certains partenaires interviennent sur une seule filière, car leur travail pourrait se<br />

voir bloquer entièrement en cas de crises, comme cela fut le cas avec la grippe aviaire.<br />

3.4 Adaptations prévues<br />

• tendance générale: poursuite de l'approche "développement de filières agro-alimentaires<br />

régionales", sans réorientation stratégique majeure<br />

• alors qu'en 2009-2012 les objectifs ciblaient les agriculteurs/-trices, il est dorénavant<br />

clairement formulé que les autres acteurs sont tout autant au centre de l'attention<br />

• plus fort accent sur l'amélioration des revenus des acteurs très pauvres, notamment des<br />

employés agricoles<br />

• concentrer nos appuis sur des produits sains, en réponse au taux élevé de malnutrition<br />

• la concentration sur quelques filières porteuses se poursuit, avec des actions de plus<br />

grande ampleur. Filières envisagées: huile rouge, poulet local, "farines panifiables"<br />

• tester des échanges internationaux d'expériences: huile rouge, pain local<br />

• la pertinence d'autres types de filières, par exemple le cacao ou le bois, peut être étudiée<br />

au cas où des opportunités durables se présentent<br />

• rappel: depuis 2012, nous ne sommes plus actifs dans le développement communautaire<br />

non lucratif (services publics locaux)<br />

• étudier la possibilité d'internationaliser les échanges d'expérience sur des filières clefs,<br />

tel l'huile rouge, les filières locales, l'aviculture.<br />

4 Spécificités nationales <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong><br />

<strong>Le</strong> <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin s'inscrit principalement<br />

dans le 1 er domaine: l'amélioration des revenus.<br />

<strong>Le</strong>s formations aux acteurs sont importantes pour<br />

le développement de filières, et il s'agit bien d'améliorer<br />

leur savoir-faire professionnel, raison pour laquelle<br />

environ 20 % de l'effort est alloué au 2 ème<br />

domaine (voir graphique). Quant aux droits du travail,<br />

dans le contexte informel des filières agroalimentaires<br />

il se concentrera sur quelques actions<br />

pointues.<br />

<strong>Le</strong>s thèmes transversaux sont très importants, plus<br />

que ne le reflète leur budget spécifique. Notam-<br />

7%<br />

5% 8%<br />

5%<br />

20%<br />

55%<br />

Revenus<br />

Compétences<br />

professionnelles<br />

Droits du travail<br />

Genre<br />

Renforcement<br />

institutionnel<br />

Coordination locale<br />

2 PMCA http://www.researchintouse.com/nrk/RIUinfo/PF/CPH01.htm<br />

Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong> 4


ment la promotion de l'égalité hommes-femmes est déterminante, vu que les femmes représentent<br />

la majorité des pauvres. Comme pour les autresprogrammes nationaux, l'empowerment<br />

est désormais un principe de travail et n'apparait plus comme thème transversal.<br />

Thèmes spécifiques (par rapport aux autres programmes nationaux de Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong>): le<br />

<strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin, de par sa nature, soutient la mise en œuvre du principe de souveraineté<br />

alimentaire, en tant que droit et capacité d'un peuple à choisir son alimentation et son<br />

agriculture. <strong>Le</strong>s filières promues sont celles répondant à la demande effective. Par rapport à<br />

d'autres manières de promouvoir la souveraineté alimentaire, notre spécificité est d'intervenir<br />

par des actes concrets, où effectivement la production locale est mise en conformité avec la<br />

demande, malgré la concurrence déloyale des importations. Soulignons ici que, si nous<br />

sommes prêts à soutenir l'instauration de protection douanière contre les importations fallacieuses,<br />

ce n'est pour des raisons idéologiques d'autarcie, mais bien pour créer des conditions<br />

favorables à la création d'emplois locaux et pour lutter contre les aliments malsains.<br />

Un critère important pour le choix des filières pertinentes est la dimension « aliments sains »,<br />

justifiée par le contexte de malnutrition. C’est un avantage qui parle à de nombreux<br />

consommateurs/-trices, à condition bien entendu que le prix reste abordable. Nous ne prétendons<br />

pas être actifs dans le secteur de la santé au sens étroit, mais des alliances avec de<br />

tels intervenants ou programmes étatiques pourraient voir le jour. C’est particulièrement le<br />

cas pour l’huile rouge (provitamine A prévenant la cécité nocturne), mais aussi pour le soja<br />

et le poulet local dans le sens où ils comblent un déficit protéinique.<br />

Quant à l’agro-écologie, qui fut un fer de lance jusqu’au début des années 2000, elle regagne<br />

en actualité dans notre <strong>Programme</strong> : à condition qu’elles soient rentables, des techniques<br />

biologiques (d’amélioration de la fertilité ou de lutte contre les maladies et ravageurs)<br />

peuvent jouer un rôle important. Elles se marient bien avec la notion d’alimentation saine et<br />

sont particulièrement adéquates vu la pénurie et la mauvaise qualité des intrants et la forte<br />

proportion de sols épuisés.<br />

Risques climatiques et autres catastrophe (DRR/ACC 3 ): la région est relativement épargnée<br />

par les cataclysmes naturels. Par contre l'évolution climatique se fait sentir, en particulier<br />

l'imprévisibilité toujours accrue des précipitations. Une 1 ère analyse avec la méthode CE-<br />

DRIG de la DDC (module 1) est prévue en début de phase. La promotion de diverses solutions<br />

est cependant déjà en cours: promotion de filières résistantes aux sécheresses (sorgho,<br />

manioc); modes de culture limitant les pertes dues aux pluies irrégulières (aménagements<br />

rizicoles efficients, systèmes légers d'arrosage maraichers). Par ailleurs, le succès<br />

des foyers améliorés en terre contribue à limiter les émissions de CO2.<br />

5 Objectifs <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong> et méthodes<br />

5.1 Objectif stratégique<br />

Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> contribue à ce que des milliers de <strong>Togo</strong>lais-es et Béninois-es améliorent<br />

leurs conditions de vie et contribue à la lutte contre la pauvreté par un développement socioéconomique<br />

équitable et durable.<br />

5.2 Objectif 1: Revenus<br />

Hypothèse d'effets<br />

Pour les personnes pauvres, améliorer le revenu de leur travail est une stratégie importante<br />

pour sortir de la précarité. Faute d'un emploi stable suffisamment rémunérateur, elles combinent<br />

en générales plusieurs sources de revenus, majoritairement informelles. En fournissant<br />

(via les organisations partenaires) les services déterminants pour développer une activité<br />

particulièrement rémunératrice, Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> leur permet de durablement améliorer leur<br />

situation.<br />

3 Disaster risk reduction / Adaptation to climate change<br />

Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong> 5


Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> intervient au <strong>Togo</strong> et au Bénin dans le développement de filières agroalimentaires,<br />

car les interventions dans ce secteur ont un fort impact sur la réduction de pauvreté.<br />

C'est en considérant les filières dans leur intégralité, en particulier en s'orientant sur la<br />

demande solvable effective pour des aliments de qualité bien définie, que les divers acteurs/actrices<br />

vendront leurs produits à des termes favorables, condition sine qua non pour<br />

améliorer les revenus et, partant, leurs conditions de vie. Etant donné que la population défavorisée<br />

que nous appuyons est confrontée à des conditions très difficiles, tendant à se détériorer,<br />

un maintien des revenus est déjà une réussite.<br />

Outcomes (objectifs)<br />

• Actrices et acteurs des filières agro-alimentaires maintiennent, voire accroissent les revenus<br />

de leur travail<br />

• Actrices et acteurs ont accru leur volume de vente<br />

• Actrices et acteurs ont renforcé leurs relations, entre eux et avec leurs fournisseurs et<br />

clients, ainsi qu'avec les services d'appuis.<br />

Indicateurs clefs<br />

• Nombre d'acteurs cible: nombre de personnes (H/F) bénéficiant de services (c'est une<br />

mesure de l'échelle)<br />

• Nombre d'acteurs cibles (H/F) dont le revenu net s'est maintenu ou accru dans l'année<br />

• Nombre d'acteurs cibles (H/F) dont le volume de vente a cru<br />

• Liste des chaînes de valeur ou filière où la coopération verticale s'améliore, avec brève<br />

description<br />

• Nombre et effectifs des coopératives (ou autres organisations horizontales) dont les services<br />

sont satisfaisants<br />

• Liste des améliorations du cadre réglementaire et de sa mise en pratique<br />

Approche, méthodes et principales activités<br />

L'ensemble du <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin s'inscrit dans l'approche du "développement participatif<br />

de filières agro-alimentaires" 4 . De manière cohérente avec sa vocation de jeter des<br />

<strong>pont</strong>s, Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> joue un rôle particulier de mise en relation en stimulant et organisant<br />

les échanges: entre demande et offre, entre villes et zones rurales, entre maillons, entre acteurs-trices<br />

d'un même niveau et entre secteurs.<br />

A l'heure où des programmes de plus en plus nombreux appuient le développement de filières<br />

agricoles, les spécificités de notre approche deviennent de plus en plus claires. Certaines<br />

sont mentionnées en fin de document (chapitre 6.3). Quelques activités importantes:<br />

études de pertinence de filières, étude de rentabilité d'innovations, appuis aux tests de transformation<br />

et commercialisation, appui à l'élaboration de plan d'affaire, renforcement de coopératives,<br />

échange d'expériences régionaux, publicité, plaidoyer. Filières et chaînes de valeur<br />

potentiellement prioritaires: huile de palme rouge, poulet local, riz étuvé, tofu, pain de farines<br />

locales.<br />

5.3 Objectif 2: Compétences professionnelles<br />

Hypothèse d'effets<br />

<strong>Le</strong> renforcement des savoir-faire professionnels est important pour que les actrices et acteurs<br />

des filières améliorent la rentabilité de leurs activités. <strong>Le</strong>s savoirs locaux préexistants<br />

des acteurs sont en général très riches, holistiques et adaptés au contexte réel. Promouvoir<br />

leur échange est d'une grande efficacité. En complément à cela, l'introduction de connaissances<br />

et savoir-faire exogènes, plus standardisés, est également utile.<br />

4 Pour plus de détails, voir ausi" Développement participatif de filières agro-alimentaires régionales –<br />

Approche résumée", Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong>, 2012. Ainsi que: " Etude de pertinence des filières: critères et<br />

démarche pour le choix de filières porteuses (aide à la réflexion) ", Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong>, 2012<br />

Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong> 6


Dans ce contexte, Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> stimule la formation des actrices et acteurs des filières<br />

agro-alimentaires, en réponse aux besoins de formation identifiés.<br />

Outcomes (objectifs)<br />

• Actrices et acteurs ont les compétences adéquates pour développer leurs activités.<br />

Indicateurs clefs :<br />

• Nombre d'actrices et acteurs leaders ayant des connaissances suffisantes des marchés<br />

• Nombre de transformateurs/-rices qui ont amélioré leur savoir-faire dans leur activité<br />

• Nombre d'agricultrices/-eurs et éleveurs/-euses qui ont amélioré leur savoir-faire<br />

• Liste des modes auto-financés de formation et conseils et nombre d'actrices et acteurs<br />

bénéficiaires<br />

Approches, méthodes et principales activités<br />

<strong>Le</strong> renforcement des compétences des acteurs fait partie intégrante de l'approche filière. La<br />

formation est conçue en fonction de la demande avérée sur les marchés régionaux. Par<br />

exemple s'il y a une demande particulière pour du riz blanc, parfumé, propre, à 15 % de brisures,<br />

qui gonfle bien et coût max 1.2 CHF/kg, les modules de formations aux niveaux commercialisation,<br />

transformation et riziculture sont orientés sur ces critères. La participation financière<br />

des actrices et acteurs devient de plus en plus importante. En matière de conseil et<br />

formation agricole, les méthodes efficaces sont promues, notamment la méthode de Farmer<br />

Field School (FFS). L'organisation de la formation vie aussi à atteindre la main d'œuvre<br />

agricole informelle (manœuvres, journaliers, main d'œuvre familiale), qui effectuent une part<br />

importante des travaux.<br />

Quelques activités: formation à l'étude participative de marché, conseil agricole en réponse<br />

aux besoins du marché, échanges d'expériences régionales, formation et conseil agricole<br />

(notamment avec la méthode FFS).<br />

5.4 Objectif 3: Droits du travail<br />

Hypothèse d'effets<br />

<strong>Le</strong> respect des droits du travail est un élément fondamental pour assurer des conditions de<br />

travail décentes selon le concept Decent Work de l’OIT. Des personnes très pauvres, majoritairement<br />

féminines, jouent un rôle important dans les filières agro-alimentaires en tant que<br />

main d'œuvre agricole temporaire, en général dans des conditions informelles. Veiller à ce<br />

qu'elles accèdent à une part des revenus supplémentaires générés par leurs employeurs,<br />

permet de faire que le développement des filières soit équitable, contribuant effectivement à<br />

réduire la pauvreté des démunis-es. Des salaires décents influencent positivement la qualité<br />

finale de l'aliment vendu, contribuant ainsi à améliorer les ventes de l'employeur.<br />

Par ailleurs, de manière plus générale, un cadre réglementaire plus favorable sera essentiel<br />

pour un développement dynamique des filières agro-alimentaire. Des adaptations des lois,<br />

ordonnances et décrets sont à étudier. La promotion de la mise en œuvre effective des normes<br />

juridiques sera tout aussi importante.<br />

Outcomes<br />

• <strong>Le</strong>s exploitant-es agricoles offrent, dans la mesure de leurs moyens, des conditions de<br />

travail décentes, en particulier au niveau des salaires<br />

• <strong>Le</strong> cadre réglementaire a été amélioré ou/et mieux appliqué dans l'intérêt du développement<br />

de filières agro-alimentaires<br />

Indicateurs clefs<br />

• Nombre de personnes qui connaissent leurs droits en matière de travail<br />

• Proportion d'actrices et acteurs appliquant au minimum le revenu minimum agricole<br />

• Nombre d’interventions/d’initiatives pour revendiquer des changements du cadre légal<br />

(politiques publiques, amendements, lois)<br />

Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong> 7


• Liste des applications du cadre réglementaire plus favorables au développement de filières<br />

agro-alimentaires régionales<br />

Approche, méthodes et activités principales<br />

<strong>Le</strong>s résultats de l'étude sur la main d'œuvre agricole 5 seront mis en œuvre. En résumé, le<br />

gain pour les exploitants de rémunérer décemment leurs employés agricoles et de les former<br />

sera mis en avant. Concernant les adaptations du cadre réglementaire et ses applications,<br />

les résultats de l'étude spécifique 6 seront diffusés; sur cette base, les opportunités d'action<br />

seront saisies, en alliance avec les autres milieux intéressés: création d'emplois pour les<br />

jeunes, santé, développement agricole, sécurité alimentaire, etc.<br />

5.5 Thème transversal genre<br />

<strong>Le</strong>s femmes jouent souvent un rôle très important dans la transformation des produits – étape<br />

clef pour la qualité finale des aliments – et dans le commerce de détail. Elles sont surreprésentées<br />

parmi les acteurs pauvres des filières, notamment dans la main d’œuvre agricole.<br />

L’application des principes de visibilité et de désagrégation des données hommes/ femmes<br />

à toutes les étapes du cycle de gestion des projets se poursuivra. Certains projets resteront<br />

concentrés sur l’amélioration de l’accès des femmes aux ressources.<br />

5.6 Thème transversal renforcement institutionnel<br />

<strong>Le</strong> renforcement des capacités de nos organisations partenaires restera très important, vu<br />

qu’ils jouent le rôle essentiel dans la conception et la mise en œuvre des projets concrétisant<br />

le présent programme régional. Il s’agit non seulement de formation du personnel, mais aussi<br />

de stimuler et financer des voyages d’études, la participation à des séminaires internationaux<br />

et des discussions thématiques par internet, etc.<br />

<strong>Le</strong> développement organisationnel au niveau des acteurs garde aussi une importance élevée.<br />

Il ne s’agit pas d’un but en soi (on connait la profusion d’organisations inactives) mais<br />

bel et bien de s’associer pour des tâches bien précises, de manière pas plus formelle que<br />

nécessaire.<br />

5.7 Apport spécifique de Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> au <strong>Togo</strong> et au Bénin<br />

Quelques particularités sont soulignées:<br />

• l'approche filière qui part effectivement de la demande pour des aliments d'une qualité<br />

déterminée<br />

• le choix de chaînes de valeur pertinentes localement, pour des marchés régionaux, avec<br />

la priorité à la nourriture saine, tels: huile de palme rouge, riz étuvé, viande de poulet local,<br />

pain de farines locales.<br />

• l'accent sur mis sur le renforcement de la confiance et des collaborations verticales entre<br />

actrices et acteurs des filières<br />

• le partenariat durable et exigeant avec des organisations locales<br />

• un programme cohérent sur les deux pays voisins, avec des échanges systématiques<br />

d'expérience entre les partenaires et acteurs togolais et béninois<br />

6 Avec qui travaille Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong><br />

6.1 Public cible (acteurs bénéficiaires)<br />

<strong>Le</strong>s acteurs pauvres et moyennement pauvres des filières agro-alimentaires constituent le<br />

public-cible principal. Alors qu'en 2009-2012 les objectifs mentionnaient uniquement les<br />

paysan-nes, il est clair que nous appuyons aussi d'autres acteurs des filières. Nous désirons<br />

5 Etude sur la main d'œuvre agricole au <strong>Togo</strong> et au Bénin, Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong>, 2010.<br />

6 Etude du contexte légal pour le développement de filières agro-alimentaires au <strong>Togo</strong> et au Bénin,<br />

Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong>, en cours d'édition.<br />

Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong> 8


aussi atteindre les actifs très pauvres (majoritairement des femmes) qui travaillent comme<br />

main d'œuvre agricole. Nous appuyons donc en général les personnes actives, pas les miséreux<br />

- pour lesquels d'autres types d'assistance sont requis.<br />

Des acteurs relativement fortunés seront impliqués s'ils jouent un rôle déterminant. Il peut<br />

s'agir de grossistes, d'entrepreneurs transformateurs ou aussi de "grands paysans" (5 à 20<br />

ha). Si nécessaire, des appuis ciblés peuvent leur être fournis (par exemple le financement<br />

partiel d'un plan d'affaire pour accéder à un crédit bancaire, l'accès à une machine à des<br />

conditions de leasing à 0%), mais en principe leur principal intérêt sera dans l'amélioration<br />

de leurs affaires.<br />

<strong>Le</strong>s filières agro-alimentaires étant largement animées par des acteurs urbains (consommateurs/-trices,<br />

commerçants, transformateurs) alors que la production est essentiellement rurale<br />

et péri-urbaine, le <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin agit tant en ville qu'en zone rurale, avec pour<br />

vocation de mieux relier ces espaces.<br />

Bénéficiaires indirects: les familles (ménages) des actrices et acteurs bénéficient indirectement<br />

de l'amélioration de leurs revenus. <strong>Le</strong>s consommateurs finaux des aliments sont également<br />

des bénéficiaires indirects, dans la mesure où l'on peut très plausiblement établir que<br />

leur santé est améliorée par la consommation d'aliments plus sains que les produits concurrents.<br />

6.2 Organisations partenaires<br />

Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> travaille en partenariat avec des organisations locales efficaces, légitimes et<br />

durables qui apportent une valeur ajoutée au <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin. De natures diverses,<br />

elles apportent des services complémentaires. <strong>Le</strong>s "ONG de services" jouent un rôle important<br />

de conseillers et formateurs de plus en plus pointus. Pas forcément liées à un type d'acteurs<br />

ou à une zone, elles peuvent apporter des services aux divers maillons des filières.<br />

Une institution de microfinance développe et fournit des épargnes et crédits adaptés aux diverses<br />

activités des actrices et acteurs. Un syndicat paysan joue un rôle particulier de plaidoyer,<br />

focalisé sur les agricultrices/teurs. D'autres types de partenaires ont également un<br />

apport intéressant: un mouvement à caractère interprofessionnel, un groupe de meuniers et<br />

boulangeries. Un à deux nouveaux partenariats sont envisagés, notamment au Bénin, avec<br />

des organisations encore à identifier.<br />

6.3 Coopérations et réseaux<br />

Concertations et coopération avec Helvetas<br />

Swiss Intercooperation, Vétérinaires sans<br />

Frontières Suisse, Iamaneh, Centre international<br />

de développement et de recherche (France),<br />

Association solidarité tiers-monde<br />

(Luxembourg). Nos partenaires sont membres<br />

des réseaux thématiques et régionaux. <strong>Le</strong><br />

syndicat paysan MAPTO est un pilier de la<br />

Coordination togolaise des organisations<br />

paysannes CTOP, membre du Réseau des<br />

Echanges fructueux avec la DDC au Bénin<br />

<strong>Le</strong>s excellentes relations historiques avec le<br />

BUCO-DDC à Cotonou seront activement entretenues.<br />

<strong>Le</strong>s échanges thématiques nourris<br />

sont mutuellement enrichissants, notamment<br />

dans le domaine du conseil agricole et de la<br />

microfinance. De cas en cas, des collaborations<br />

concrètes sont menées (sans financement<br />

supplémentaire de la DDC à Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong>).<br />

organisations paysannes et de producteurs de l'Afrique de l'Ouest (ROPPA) et affilié à via<br />

campesina.<br />

Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong> 9


7 Budget <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong><br />

Une opportunité de croissance intéressante s'offre début <strong>2013</strong>, avec le renouvellement de<br />

phases de projets à fort potentiel, notamment celui sur l'huile rouge. Ainsi le budget du programme<br />

passera de CHF 750'000 en 2012 à CHF 850'000. Ensuite, une croissance d'environ<br />

CHF 50'000/an est nécessaire pour permettre à des programmes "mûrs" de passer à<br />

une échelle plus optimale: produits financiers améliorés, aviculture, riz étuvé, etc. La croissance<br />

bénéficiera aux deux pays, avec une part béninoise d'environ 30 - 35 % du <strong>Programme</strong><br />

régional, concentré sur une étendue plus limitée qu'au <strong>Togo</strong>.<br />

% <strong>2013</strong> 2014 2015 <strong>2016</strong> <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong><br />

<strong>Togo</strong>-Bénin 800'000 850'000 910'000 960'000 3'520'000<br />

Revenus 55% 440'000 467'500 500'500 528'000 1'936'000<br />

Compétences professionnelles 20% 160'000 170'000 182'000 192'000 704'000<br />

Droits du travail 5% 40'000 42'500 45'500 48'000 176'000<br />

Coordination locale 8% 64'000 68'000 72'800 76'800 281'600<br />

Genre 5% 40'000 42'500 45'500 48'000 176'000<br />

Appui instit. et gestion du savoir 7% 56'000 59'500 63'700 67'200 246'400<br />

Total <strong>Togo</strong>-Bénin 100% 800'000 850'000 910'000 960'000 3'520'000<br />

Avec CHF 960'000 en <strong>2016</strong>, le <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin aura un poids permettant de combiner<br />

des projets d'ampleur optimale et des actions pointues. Combiné avec la légitimité liée à<br />

un engagement ancien et fidèle, cela fait de Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> un partenaire d'importance nationale<br />

au <strong>Togo</strong> et d'importance régionale au Bénin. 55 % du budget est consacré au domaine<br />

revenu, 20 % à la formation et 5 % aux droits du travail.<br />

8 Gestion de la qualité dans la mise en œuvre<br />

8.1 Monitoring et pilotage<br />

<strong>Le</strong>s outils standards de Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> seront appliqués tels que présentés dans le document-programme,<br />

avec rigueur et pragmatisme.<br />

8.2 Chances, champs de tension et risques<br />

Ces aspects sont présentés plus haut (voir la grille du SEPO) et dûment pris en compte dans<br />

les orientations.<br />

8.3 Gestion du savoir<br />

La démarche standard sera poursuivie, telle que présentée dans le document-programme.<br />

Fribourg, novembre 2012<br />

T. Pleines, Responsable du <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin<br />

Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong> 10


9 Annexes<br />

Tableau: Organisations partenaires au <strong>Togo</strong> et au Bénin (situation au 1.9.2012)<br />

Partenaire Type filière actuelle intervention<br />

ADIL-<strong>Togo</strong> ONG de services Huile de palme rouge<br />

AGRO-DR ONG de services en cours d'identification<br />

Capacités-21 ONG de services Riz, lapin, poulet<br />

CED ONG de services Chou, haricot et autres légumes<br />

FECECAV Institution de microfinance Microfinance (diverses filières)<br />

GTPAL Association de boulangers Pain de farines locales<br />

LDLD ONG de services Riz étuvé<br />

MAPTO Syndicat agricole Maïs, lobbying<br />

MoPIB Mouvement Manioc, tomates<br />

PTM ONG de services Poulet<br />

RAPIDEL ONG de services Soja<br />

Carte: Zones d'intervention et filières par partenaire (situation au 1.9.2012)<br />

Brücke · <strong>Le</strong> <strong>pont</strong> <strong>Programme</strong> <strong>Togo</strong>-Bénin <strong>2013</strong>-<strong>2016</strong> 11

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