Produit de nettoyage, prévenir les risques - RISE

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Produit de nettoyage,
prévenir les risques

2 Produit de nettoyage, prévenir les risques
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Depuis de nombreuses années, les syndicats mènent des actions dans
le domaine des produits toxiques ou dangereux. Ces actions ont permis
des progrès mais, une récente enquête RISE montre qu’il reste
beaucoup de travail à accomplir.
Cette fiche est destinée aux délégué-e-s du secteur du nettoyage,
secteur qui s’est aussi élargi aux particuliers avec la mise en place du
système des titres-services. Dans le nettoyage, les travailleurs utilisent
quotidiennement des produits et substances ayant un impact sur
leur santé et sur l’environnement en général. Il est essentiel que les
délégués comme les particuliers fassent l’effort de s’intéresser aux
substances qu’ils manipulent quotidiennement et qu’ils respectent
les consignes de sécurité individuelle ou environnementale liées à
leurs usage.
Depuis quelques années, la préoccupation environnementale est
timidement prise en compte. Un certain nombre de sociétés, attentives
aux tendances vertes du marché, proposent des alternatives plus
écologiques à leurs clients. Cette évolution est plutôt favorable mais
elle n’empêche pas une certaine distance critique.
La grande majorité des prestations se font en sous-traitance. Dans
la plupart des cas, le prix reste l’élément principal pour l’attribution
des marchés. Le client détermine le type de nettoyage souhaité et le
type de produits utilisés. En conséquence, les substances utilisées
sont de plus en plus actives, censées être plus efficaces et permettre
de réduire le nombre d’heures prestées pour le même travail.
Les produits « superactifs » garantissant des résultats « plus blanc
que blanc » envahissent tous nos lieux de vie. Ils constituent une véritable
mine d’or pour l’industrie chimique et pour les publicistes habillant
de senteurs florales nos rêves domestiques.
Les éléments développés dans cette fiche concernent donc non
seulement les représentants des travailleurs des entreprises de nettoyage,
les délégué-es des entreprises donneuses d’ordre, mais aussi,
pourquoi pas, toute personne (homme et femme !) aspirant à un nettoyage
« propre » aussi dans ses impacts sociaux et environnementaux.
Structure de la fiche
Cette fiche aborde successivement
les questions suivantes :
Qu’entend on par ‘propre’ selon
les circonstances et les usages ?
Quels sont les différents degrés
de propreté ? Comment se fait
l’évaluation ?
Quel est l’impact sur la santé et
l’environnement des divers produits
sur le marché ?
Comment aborder la discussion en
entreprise et dans quels organes ?

1. Définir
IL Y A PROPRETÉ ET PROPRETÉ !
Dans le nettoyage, les termes de « propreté » et de « saleté
» sont très utilisés mais la signification qu’ils peuvent
revêtir est très variable voire très subjective. Quels
sont les critères pris en compte ? Se réfère-ton à l’aspect
visuel, à l’ordre, à l’hygiène, à la santé ?
La notion de propreté ne recouvre pas les mêmes réalités
en milieu médical qu’en milieu industriel. Comment
juge-t-on qu’un lieu est propre ? Quels sont les critères de
référence: s’agit-il de propreté visuelle, de propreté physique,
de propreté chimique, de propreté bactériologique ?
Le personnel de nettoyage a depuis longtemps l’expérience
concrète de cette relativité. En effet, la demande
varie non seulement de secteur à secteur mais aussi de
personne à personne ; en fonction de sa conception de
la propreté, mais aussi des campagnes publicitaires ou
« sanitaires » faisant la promotion de tel ou tel produit
super musclé, bactéricide, blanchissant,… le plus souvent
sans aucune référence aux effets négatifs potentiels sur
la santé des utilisateurs ou sur l’environnement. Ici encore,
c’est la logique commerciale qui prévaut.
Produit de nettoyage, prévenir les risques 3
En fonction du type de propreté souhaité on effectuera :
� Un nettoyage, cela consiste à éliminer visuellement
les salissures. La surface nettoyée est physiquement
« propre » : élimination des poussières, des résidus,
de tous corps gras,…
� Un rinçage, il a pour but d’éliminer les restes de
produits ou de substances. Apres nettoyage la surface
est chimiquement propre.
� Une désinfection, cela consiste à éliminer les microorganismes.
La surface est alors biologiquement
propre.
Le plus souvent, l’évaluation de « propreté-saleté » se base
sur une inspection visuelle et des critères de caractère
subjectif. Certains systèmes de gestion de la qualité se
sont efforcés d’objectiver cette appréciation. Ces efforts
ont débouché sur des normes sectorielles qui servent
de référence pour l’évaluation de la qualité du travail
mais aussi lors de conclusion ou le renouvellement des
contrats.

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2. Des produits et des substances
Les produits de nettoyage peuvent être grossièrement
classés dans les catégories suivantes :
Les produits acides ou basiques (alcalins) : produits
« mordants » utilisés pour éliminer les dépôts
calcaires.
Les solvants : substances capable de dissoudre une
autre substance, l’eau par exemple. Mais on donne
souvent au mot solvant un sens plus restrictif celui
de substances à base d’hydrocarbures capable de
dissoudre d’autre hydrocarbures gras (cires, huiles,
graisses, etc…).
Les bactéricides : substances susceptibles de détruire
les bactéries ou autres agents infectieux.
Les fongicides : substances destinées à éliminer les
champignons parasites et les moisissures.
Les produits de lavage ou détergents : produits
composés de diverses substances destinées au nettoyage
de linge ou de surfaces.
A - LES ACIDES
Les acides sont des produits chimiques très présents
dans la vie courante et dans l’industrie. Dans les produits
nettoyants, les acides sont utilisés pour stabiliser le taux
d’acidité, pour dissoudre les dépôts de calcaire et, dans
les détachants, pour enlever certaines taches spécifiques.
Les acides forts sont très corrosifs, les acides faibles sont
moins dangereux.
La dégradation des acides organiques est plus rapide
que celle des acides minéraux et exclut
toute influence sur l’acidité des cours d’eau.
L’acide citrique
L’acide citrique est l’acide organique le plus utilisé dans
les produits de lessive. II y intervient comme stabilisateur
d’acidité. C’est aussi un additif autorisé dans les boissons
non-alcoolisées, les confitures, la viande et les produits
pharmaceutiques.
On peut aisément reconnaitre un acide grâce à des tests de pH. Une solution acide a un pH inférieur à 7, à 25 °C. Une
solution basique a un pH supérieur à 7. Plus le pH est bas, plus l’acidité est forte, plus le pH est élevé, plus la basicité
est importante. Plus le pH d’une substance s’écarte du pH 7 (neutre) plus cette substance présente des dangers pour
la peaux, les organes et l’environnement ( à concentration (dillution) égale certains acides ou bases sont plus « forts »).
Pour mesurer le pH, on peut effectuer différents tests : papiers pH, indicateurs colorés, utilisation d’un pH-mètre,
feuilles de choux rouge, etc. Plus la concentration est forte plus l’acide ou la base est actif donc dangereux. Les acides
ou les bases peuvent être d’origine minérale ou « organique » (issue des plantes ou des animaux).

Dans les cours d’eau, l’acide citrique remet en solution
les métaux lourds mais sans que cela pose
problème puisqu’il y est très rapidement dégradé.
Sa toxicité pour les hommes et les animaux est
extrêmement faible.
L’acide acétique
L’acide acétique est un acide organique que l’on trouve
dans de nombreuses denrées alimentaires. Le vinaigre est
composé à 5% d’acide acétique. Il est très utilisé dans l’industrie
agroalimentaire mais également dans la production
de papier, de textiles,... On le retrouve dans les produits
d’entretien, notamment ceux destinés à combattre
les dépôts calcaires.
En zone urbaine, il participe à la formation
d’ozone et de smog. Dans la maison, on se trouve
rarement en présence de concentrations dangereuses.
Pur, l’acide acétique, peut provoquer des
brûlures et des irritations de la peau et des muqueuses.
A fortes concentrations, il est très dangereux
en cas d’ingestion accidentelle.
L’acide chlorhydrique (HCl)
Parfois appelé « esprit de sel », c’est un acide minéral
fort utilisé dans la composition des produits de nettoyage
sanitaires destinés à dissoudre les dépôts de calcaire et
d’urine.
Il faut restreindre autant que possible son utilisation.
Comme la plupart des acides forts, il est irritant
pour la peau et dangereux en cas d’ingestion.
Il est nocif pour l’environnement (faune et flore).
Il s’agit d’un acide minéral donc peu biodégradable.
Produit de nettoyage, prévenir les risques 5
L’ acide sulfurique (H 2 SO 4 )
C’est le vitriol tristement célèbre, comme l’acide chlorhydrique,
c’est un acide minéral fort. Il est d’un usage assez
courant notamment dans les batteries de voitures. Il est
tout aussi dangereux que l’acide chlorhydrique tant pour
les personnes que pour l’environnement.
B - LES SUBSTANCES ALCALINES
Les matières alcalines aussi appelées « bases », elles sont
utilisées en solutions aqueuses dans les produits d’entretien.
Les matières alcalines stabilisent le degré d’acidité
des solutions de lavage, ce qui limite la corrosion des parties
métalliques des machines à laver et augmente l’activité
du savon et de certains détergents. Elles sont également
utilisées pour leurs capacités de dissolution des matières
organiques.Comme les acides, ce sont des substances corrosives,
à utiliser avec précaution et dont il convient de
limiter l’usage.
L’ammoniac (ammoniaque)
Le public connaît bien cette substance qui confère une
odeur forte et caractéristique de certains produits ménagers.
Elle est appelée ammoniac sous forme gazeuse et
ammoniaque en solution aqueuse.
De très importantes quantités d’ammoniac sont
constamment formées dans la nature lors de la
décomposition des protéines. Une partie de cet
ammoniac est absorbé par les plantes qui l’utilisent
pour la synthèse de protéines; une autre partie
est lessivée et recyclée par les micro-organismes.

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L’ammoniac constitue une source d’azote, élément indispensable
à la vie des végétaux. Les quantités d’ammoniac
rejetées dans l’atmosphère en font l’un des principaux
responsables de l’acidification de l’eau et des sols[20],
ainsi qu’un facteur favorisant les pluies acides. Le secteur
de l’agriculture est à l’origine de 95% des émissions
d’ammoniac. 80% des émissions proviennent de la volatilisation
des déjections animales ; Les 20 % restant sont
principalement liés à la production des engrais azotés et
à leur épandage, difficile à adapter aux aléas climatiques.
Il s’agit du principal responsable de l’eutrophisation
des milieux aquatiques.
Lors de l’utilisation de produits d’entretien contenant
de l’ammoniaque, il convient de veiller à une bonne ventilation
des locaux. Dans des endroits où l’aération est
insuffisante (fours, toilettes, étalages de magasin,…) les
vapeurs peuvent s’accumuler à des niveaux dangereux
de concentration.
L’inhalation d’ammoniaque provoque des irritations
et des dommages, parfois très importants, du système
respiratoire. Son contact avec la peau provoque des irritations,
voire même des brûlures du second degré, des
accidents graves des voies respiratoires, des voies digestives
et des yeux. (Pour infos supplémentaires voire
fiches de sécurité)
LA SOUDE CAUSTIQUE
La soude caustique (hydroxyde de sodium) est très alcaline.
Elle a une grande affinité pour l’eau. Elle entre
dans la composition de déboucheurs de canalisations, de
produits pour le nettoyage des sanitaires et de décapants
pour fours. Certains bricoleurs l’utilisent également pour
décaper des peintures ou des vernis. Elle agit comme un
«agent nettoyant» en dissolvant les graisses et les protéines.
La soude caustique est une substance dangereuse.
Elle peut causer de graves
brûlures et des ulcérations qui laissent de profondes
cicatrices. de la peau et des muqueuses. Tout contact
avec la peau, les yeux, les muqueuses, toute ingestion
peuvent causer des graves brulures et des lésions graves
et irréversibles.
Les poissons, dans les cours d’eau, sont très sensibles
à cette substance. Elle provoque des ulcérations
de la membrane des ouïes. Ils finissent
par mourir asphyxiés, les organes respiratoires
ulcérés.
Il faut éviter l’utilisation de produits contenant
de la soude caustique !
Le débouchage des canalisations ou le nettoyage des
fours peut se faire avec des produits et moyens mécaniques
beaucoup moins dangereux pour la santé et l’environnement.
Si des produits ménagers contenant de l’ammoniaque sont mélangés avec des produits chlorés (comme l’eau de Javel),
il se forme des chloramines, gaz plus dangereux que l’ammoniac seul ou le produit chloré seul.

C - LES AGENTS DE LAVAGE
(OU DÉTERGENTS)
Un détergent désigne au sens large une préparation
servant au lavage. Les produits de nettoyage de la
maison sont des détergents : nettoyant multi-usages,
liquide vaisselle, poudre à récurer, lessive...
Au sens strict, un détergent, c’est un produit qui
modifie la tension d’un liquide (une paille posée
dans un verre d’eau contenant un détergent tombe
dans le fond du verre ), et qui, de ce fait, ôte les salissures
d’une surface et les précipite (tissus, peau,
matériel). On parle encore d’agent de surface, de
détersif ou surfactant pour désigner les tensioactifs.
Tout cela pour dire la même chose !
Les détergents sont principalement composés
d’agents nettoyants qui sont des tensioactifs de
synthèse fabriqués à partir de pétrole ou issus de
produits naturels pour les produits dit Bio (savon de
Marseille,…).
Les produits de nettoyage peuvent participer
à la pollution intérieure des locaux ou
des habitations. Certains produits nettoyants
(en l’occurrence des nettoyants
pour sol) dégagent du formaldéhyde (méthanal),
irritant, allergisant, mais surtout
cancérigène. Les détergents émettent aussi
pour certains des composés organiques volatils
(COV). Ces émissions sont inquiétantes
à cause des quantités émises et parce
que les COV sont émis pendant plusieurs
heures après le nettoyage.
Produit de nettoyage, prévenir les risques 7
Des additifs pour quoi faire ?
En plus de détergents, les produits de nettoyages
peuvent contenir, certains additifs
destinés à améliorer, démultiplier, cibler ou
renforcer l’action du tensio-actif :
• agents anticalcaires (Phosphate, EDTA,
…) (dans les lessives, les produits multi
usages,…),
• régulateurs de pH (en fonction de
l’usage),
• abrasifs (dans les poudres ou crèmes à
récurer)
• agents azurants (augmentent, par fluorescence,
la couleur blanche et donc
l’apparence de propreté du linge)
• enzymes (protidase, amylase et parfois
lipase et cellulase) qui permettent la
dissolution des taches
• agents de blanchiment chlorés ou oxygénés
(perborates)
• désinfectants,...
• d’autres encore destinés à rendre leur
utilisation plus agréable et … renforcer
les ventes du détergent (parfums, colorants,…)
Enfin, la commercialisation impose souvent
(mais pas toujours) la présence de conservateurs.

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Certains additifs ont un impact non négligeable
sur l’environnement :
• Les anticalcaires (voir acides),
• Les phosphates : On trouve encore du phosphate
(agent anticalcaire) dans certaines lessives et dans
les produits pour lave-vaisselle. Ils entrainent des
phénomènes d’eutrophisation qui asphyxient les lacs
et les rivières et des marées vertes.
• L’EDTA, est souvent utilisé en substitution du phosphate
notamment dans les produits de lessive forme
avec les métaux lourds contenus dans les sédiments
des rivières, des complexes non dégradables et néfastes
pour la faune et pour l’homme.
• Les parfums de synthèse : certains ne sont pas du
tout biodégradables, même les parfums «naturels» (à
base d’huiles essentielles) ne sont pas sans danger
(allergies…)
• Le perborate de sodium, agent de blanchiment dans
les lessives, libère du bore : cette substance est nocive
pour les plantes aquatiques. Il peut être remplacé par
du percarbonate de sodium non polluant.
• Les aérosols comme les produits en vaporisateurs
(type «pistolet») dispersent les produits chimiques
(dont des COV) sous forme de fines gouttelettes que
l’on respire (et donc absorbé facilement par les muqueuses).
Conseils d’utilisation
Une attitude écologiquement responsable consiste à :
• Privilégier les produits de nettoyage ou de lavage
moins polluants :
– choisir les lessives contenant des zéolites au
lieu de phosphates ;
– éviter les adoucissants, parfums, colorants et
autres composés de synthèse.
• Utiliser rationnellement les produits de nettoyage :
– Ne pas surdoser et éviter les mélanges.
– utiliser moins de produit si l’eau utilisée est
douce .
– l’activité enzymatique étant maximale vers
une température de 40 °C, les lessives aux
enzymes enlèveront mieux les taches organiques
à basse température.
• Privilégier les produits naturels plus facilement dégradables.
• Les parfums sont souvent des sensibilisants aux allergies,
ils ne sont pas synonymes de propreté.

D. LES BACTERICIDES
L’eau de Javel
Certaines ménagères ou collectivités utilisent l’eau de
javel comme produit désinfectant pour les toilettes, les
poubelles, les sols ou encore pour le blanchiment des
textiles. L’eau de javel est un désinfectant efficace : il
détruit les micro-organismes là où cette action est recherchée
(cuvette de WC) mais aussi là où elle n’est pas
souhaitable (fosse sceptique, station d’épuration, rivière)
Comme tout composé chloré, lors de la production,
de l’utilisation, des rejets il peut se combiner
et donner lieu à la formation d’organochlorés,
composés toxiques persistants et bioaccumulatifs.
Certains d’entre eux sont cancérigènes ou
mutagènes. L’usage prolongé et inadéquat d’eau
de Javel (ainsi que d’autres produits désinfectants)
sélectionne des micro-organismes plus résistants
aux substances utilisées et diminue les
défenses immunitaires. Il convient donc de limiter
son usage aux situations sanitaires « difficiles
». Il faut lui préférer des produits « oxygénés
» pour le blanchiment du linge.
Les détergents cationiques
Notons que les détergents cationiques ont des propriétés
désinfectantes qui leurs valent d’être non seulement
des agents nettoyants mais aussi des bactéricides appréciés
dans les hôpitaux et l’industrie. Les produits de
nettoyage ou de lessive en contiennent dans des proportions
variables précisées obligatoirement dans leur étiquetage.
Ils sont une solution moins polluante que l’eau
de Javel !
Produit de nettoyage, prévenir les risques 9
E. LES SOLVANTS
Les solvants sont largement utilisés, de façon routinière,
au travail comme à la maison. On ne prête dès lors plus
attention aux risques liés à leur usage.
Ces substances font partie de la famille des composés
organiques volatils appelés aussi COV. Leur principale
caractéristique est de dissoudre les graisses et d’enlever
les salissures.
Il convient de les utiliser avec précaution et parcimonie
: leur toxicité peut entraîner de graves problèmes
pour la santé et l’environnement (voir publications
syndicales sur les produits toxiques et dangereux). Le
principal problème des solvants est leur volatilité et par
conséquent leur absorption par inhalation.
Parmi les plus utilisés épinglons quelques solvants
chlorés :
� White spirit : d’usage courant comme solvant domestique
et nettoyant de pinceaux.
� Trichloréthylène : excellent dégraissant des métaux
mais interdit à la vente (cancérigène).
� Perchloréthylène : utilisé dans le nettoyage à sec et
dans le dégraissage des métaux (cancérigène) ; 85%
des quantités utilisées sont perdues dans l’atmosphère.
Les solvants chlorés contribuent à la destruction de la
couche d’ozone, à la formation de smog chimique et à la
pollution des eaux de surfaces.
Ils sont aussi nocifs pour la santé (atteinte du système
nerveux central, effets mutagènes, tératogènes,
cancérigènes).
Il convient d’être particulièrement attentif
à leur étiquetage et à leur bon usage !

10 Produit de nettoyage, prévenir les risq risques
Small is beautifull
D’un point de vue environnemental les
produits concentrés sont préférables
(moins d’emballages donc moins de
matière première, moins d’énergie
lors de la production et du transport,
moins de déchets). Il faut toutefois
veiller à les diluer correctement lors
de l’usage. Utiliser un produit trop
concentré peut être dangereux pour la
santé et sera à coup sûr nuisible pour
l’environnement.
3. La prévention
Etiquetage des produits
Prendre connaissance de l’étiquette avant toute
utilisation du produit. L’étiquetage est important
parce qu’il permet à l’utilisateur de connaitre la
composition des produits utilisés, la présence
éventuelle de produits dangereux, leur impact sur
la santé et l’environnement , ainsi que les précautions
à prendre lors de leur utilisation ;
Vérifier l’étiquetage correct des divers flacons,
l’étiquetage ne suit pas toujours le changement de
contenant !
Se conformer au nouvel étiquetage en vigueur
pour les produits dangereux.
S’informer
Exiger de l’employeur ou éventuellement du médecin
du travail l’accès aux fiches de sécurité des
divers produits et substances utilisés dans l’entreprise
ou chez le client ainsi qu’une information
systématique sur tout nouveau produit utilisé
dans l’entreprise.
Lire attentivement les étiquettes et les fiches de
données de sécurité (FDS-MSDS) et la documentation
fournie par l’employeur ;
Etre attentif au dosage correct quand on transvase
des produits concentrés) ;
Veiller au respect des obligations de reprise des
emballages (un emballage ayant contenu un produit
toxique ou dangereux est un déchet toxique
ou dangereux).

Informer
� Veiller à ce que tout travailleur utilisant des produits
d’entretien (y compris les intérimaires, les
sous-traitants, les étudiants,…) reçoive de l’employeur
une formation adéquate en matière de
santé, sécurité et environnement, concernant les
risques liés à l’utilisation des produits,
� Dans le secteur des titres-services et de la soustraitance
en général, il peut être utile de prévoir,
non seulement, une information spécifique du
personnel mais de veiller à ce que le client aussi
soit sensibilisé sur les risques liés à l’utilisation de
produits dangereux ou ayant un impact notable sur
l’environnement.
� Certains secteurs comme les hôpitaux ou l’industrie
méritent une attention particulière du fait des
contaminations physiques, chimiques, bactériologiques
ou radioactives auxquelles ils peuvent
être exposés. Ils sont soumis à une législation spécifique
liée aux produits dangereux mais aussi à
l’évacuation des déchets.
Négocier
Les délégué-es sont encouragé-es à négocier :
� l’utilisation de procédés de substitutions (microfibre,
produits bio, matériel plus facile d’usage ;
� des adaptations pour les personnes maniant moins
aisément le français ou la culture de l’écrit (formations
adaptées ou utilisation de dessins ou code de
couleur pour les produits, par exemple)
Produit de nettoyage, prévenir les risques 11
Accompagner les changements
de comportements
Une bonne information peut amener un changement
des comportements.
Des campagnes d’information et de sensibilisation
peuvent être utilement menées dans les entreprises :
� pour mieux informer les travailleurs ou pour accompagner
l’utilisation d’un nouveau produit ou
d’une nouvelle méthode de nettoyage ; …
� pour sensibiliser au respect des dosages et des
dilutions en fonction des concentrations (plus un
produit est concentré, plus il est actif… aussi dans
la pollution des milieux).
Le CPPT est compétent pour mettre en place
ce type de campagne.

12 Produit de nettoyage, prévenir les risques
4. Des actions à mener par les travailleurs
Dans une entreprise
de nettoyage
• Choix des produits (nombre, quantité,
étiquetage, fiche de sécurité, impact
environnemental, produits de
substitution,…)
• Dosage, précaution d’utilisation,
coloration, informations ciblées, …
• Emballage et tri des déchets,
• Choix du matériel, …
• Cahier des charges
• Formation et information des travailleurs,
des clients.
• Proposition aux clients de prestations
« écologiques » (nettoyage réalisé à l’aide
de produits et techniques qui réduisent
l’impact sur la santé et l’environnement).
Dans une entreprise cliente
• Tri des déchets
• Aménagement des locaux
• Conception des bâtiments et choix
des surfaces
• Cahier des charges et horaire de travail
(travail pendant les heures de bureau)
• Choix des produits et des méthodes
de travail.
• Contacts avec les travailleurs
des entreprises de nettoyage.
Il y a vert et vert !
c la prise de conscience environnementaliste,
oit fleurir une série de produits ou de services
qui se déclarent « bio », « Eco », « Verts », etc… Cermais
c la même appr que s soaditionnelles.
Des pr s de produits

et leurs représentants ?
Dans un entreprise occupant
son propre personnel
• Choix des produits (variété, quantité,
étiquetage, fiches de sécurité, impact
environnemental, …
• Dosage des produits, précaution
d’utilisation, coloration, informations
ciblées, …
• Conditions de travail,
• Matériel,
• Choix des matériaux de surface et
aménagement des bâtiments et locaux,
• Formation et information des travailleurs,
• Etc…
traditionnels sacrifient aussi à la mode du vert car
il y un mar aines sociétés de nettoyage
verdissent leurs pratiques…
Il convient de r ue et de vérifier si la réalité
correspond aux promesses et à nos valeurs
éthiques, sociales et environnementales.
Produit de nettoyage, prévenir les risques 13
Dans une entreprise
« chèques services »
• Formation et information des travailleurs
et des clients (ceux-ci achetant
eux-mêmes leurs produits de nettoyage
et leur matériel, le dialogue entre
le prestataire de service et le client
est d’autant plus important) - Dosage,
précaution d’utilisation, coloration,
informations ciblées, …
• Emballage et tri des déchets,
• Conditions de travail.- Proposition aux
clients de services « écolo » (Travail
réalisé avec des produits écologiques
achetés en grandes quantités donc
moins couteux et dont l’usage serait
maitrisé par les travailleurs - formation
par l’entreprise).

14 Produit de nettoyage, prévenir les risques
5. Types de produits dangereux
et leurs symboles
La législation relative à l’étiquetage a été adaptée récemment.
Les actuelles phrases R seront progressivement
remplacées par des phrases H et EUH. Les phrases S
seront remplacées par des phrases P. Étant donné que,
dans les années à venir, vous pourrez être confrontés aux
deux types de phrases sur une étiquette, vous trouverez
ci-après un aperçu des anciennes phrases R et S et des
nouvelles phrases H, EUH et P.
DANGERS PHYSICO-CHIMIQUES
Les nouvelles règles d’étiquetage entrent progressivement
en application depuis fin 2009. Les symboles de
danger sont modifiés et trois nouveaux symboles sont
ajoutés. Voici un tableau reprenant à la fois les anciens et
les nouveaux symboles de danger (pictogrammes) avec
leur signification.
Ces produits peuvent exploser au contact d’une flamme, d’une étincelle,
d’électricité statique, sous l’effet de la chaleur, d’un choc, de frottements …
Ces produits peuvent s’enflammer, suivant le cas:
• au contact d’une flamme, d’une étincelle, d’électricité statique…
• sous l’effet de la chaleur, de frottements …
• au contact de l’air
• au contact de l’eau, s’ils dégagent des gaz inflammables (certains gaz
s’enflamment spontanément, d’autres au contact d’une source d’énergie-flamme,
étincelle, …)
Ces produits peuvent provoquer ou aggraver un incendie, ou même provoquer
une explosion s’ils sont en présence de produits inflammables. On les appelle
« produits comburants ».
Ces produits sont des gaz sous pression contenus dans une récipient. Certains
peuvent exploser sous l’effet de la chaleur: il s’agit des gaz comprimés, des
gaz liquéfiés et des gaz dissous. Les gaz liquéfiés réfrigérés peuvent, quant
à eux, être responsables de brûlures ou de blessures liées au froid appelées
brûlures et blessures cryogéniques.

DANGERS POUR LA SANTE
Produit de nettoyage, prévenir les risques 15
Ces produits sont corrosifs, suivant le cas :
• Ils attaquent ou détruisent les métaux.
• Ils peuvent «ronger» la peau et/ou les yeux en cas de contact ou de
projection.
Ces produits empoisonnent rapidement, même à faible dose. Ils peuvent provoquer
des effets très variés sur l’organisme: nausées, vomissement, maux de
tête, perte de connaissance ou d’autres troubles plus importants entraînant
la mort.
Ces produits chimiques ont un ou plusieurs des effets suivants :
• Ils empoisonnent à forte dose
• Ils sont irritants pour les yeux, la gorge, le nez ou la peau
• Ils peuvent provoquer des allergies cutanées (eczémas)
• Ils peuvent provoquer une somnolence ou des vertiges
Ces produits rentrent dans une ou plusieurs de ces catégories :
• Produits cancérogènes : ils peuvent provoquer le cancer
• Produits mutagènes: ils peuvent modifier l’ADN des cellules et peuvent
alors entraîner des dommages sur la personne exposée ou sur sa descendance
(enfants, petits-enfants, …)
• Produits toxiques pour la reproduction : ils peuvent avoir des effets néfastes
sur la fonction sexuelle, diminuer la fertilité ou provoquer la mort
du fœtus ou des malformations chez l’enfant à naître
• Produits qui peuvent modifier le fonctionnement de certains organes
comme le foie, le système nerveux … Selon les produits, ces effets
toxiques apparaissent si l’on a été exposé une seule fois ou bien à plusieurs
reprises
• Produits qui peuvent entraîner de graves effets sur les poumons et qui
peuvent être mortels s’ils pénètrent dans les voies respiratoires (après
être passés par la bouche ou le nez ou bien lorsqu’on les vomit)
• Produits qui peuvent provoquer des allergies respiratoires telles que
l’asthme
DANGERS POUR L’ENVIRONNEMENT
Ces produits provoquent des effets néfastes sur les organismes du milieu
aquatique (poissons, crustacés, algues, autres plantes aquatiques)

Pour aller plus loin
Sur le site Rise.be :
� Brochure « Les activités de nettoyages et l’environnement »
� Fiches pratiques ‘Nettoyage’ insérées dans la brochure renseignée
ci-dessus
� Brochure « Une note technique sur les solvants »
� Brochure « La santé environnementale au travail »
� Brochure « REACH : une opportunité syndicale? Comprendre et
agir dans les entreprises »
� Fiche pratique environnement-santé : « Habitons autrement -
notre santé et notre budget sortent gagnants ».
Divers
� Publications syndicales sur les produits dangereux
� Le site « Ecoconso.be » du réseau Ecoconsommation
� Les sites Ekopédia et Wikipédia.
Cellules RISE
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