L'élevage équin en région Centre - Chambre d'agriculture de l'Indre

Introduction
Cette synthèse regroupe les résultats technico-économiques des exploitations de quatre régions sur l’année
2008 : Centre, Poitou-Charentes, Limousin et Auvergne.
Pour faciliter l’élaboration de références technico-économiques, nous avons choisi de regrouper certaines
exploitations appartenant à des systèmes similaires quelque soit la région afin de conforter nos observations.
Ces rapprochements d’exploitations n’ont pas été systématiques dans la mesure où certains systèmes étaient
très spécifiques.
À l’exception du réseau équin Centre mis en place dès la première année c’est-à-dire en 2007, les autres réseaux
équins des régions Limousin, Auvergne et Poitou-Charentes ont rejoint le dispositif national en 2008. Celui-ci
regroupe désormais 17 régions avec près de 260 entreprises équines suivies par une quarantaine d’ingénieurs
de Chambres d’Agriculture et de Conseil des Chevaux. Ces réseaux équins régionaux mis en place grâce à un
soutien financier du Fonds Éperon, du Ministère de l’Agriculture, des Chambres d’Agriculture Régionales et
Départementales, des Conseils des Chevaux et des régions ont pour objectif d’élaborer des repères technicoéconomiques
fiables à partir d’un suivi pluriannuel des exploitations équines. Ces données sont nécessaires à
la fois pour améliorer l’efficacité des structures existantes, mais aussi pour accompagner et orienter des
candidats à l’installation.
Le réseau équin Centre est constitué de 15 élevages de sport (chevaux et poneys) et de trait situés dans quatre
départements : Cher, Indre, Indre et Loire, et Loir-et-Cher. La moitié de ces élevages associe le cheval à un autre
atelier agricole (atelier céréalier, bovins viande, ovins viande).
Le réseau équin Limousin regroupe aussi 15 exploitations équines localisées dans les trois départements :
Haute-Vienne, Creuse et Corrèze. 6 d’entre elles ont un autre atelier agricole (bovins viande). Sont représentés
des établissements équestres (fermes et centres équestres), des élevages de chevaux de sport et des élevages
de chevaux de trait.
Le réseau équin Auvergne réunit 16 structures, principalement des élevages de chevaux de trait mixtes (bovins
viande, bovins lait, ovins viande) et quelques centres équestres dans les départements du Cantal,
du Puy-de-Dôme, de la Haute-Loire et de l’Allier.
Le réseau équin Poitou-Charentes est composé de 15 exploitations localisées dans les départements de
Charente, Charente-Maritime, Vienne et Deux-Sèvres. Plusieurs systèmes de production sont étudiés : des
établissements équestres (fermes et centres équestres), des écuries de pensions spécialisées et mixtes (atelier
céréalier), et des élevages de chevaux de trait spécifiques à la région : Trait Mulassier et Mule Poitevine
(produite à partir d’une jument de Trait et d’un Baudet du Poitou).
Au total, 61 exploitations équines sont suivies par dix ingénieurs des Chambres d’Agriculture de ces quatre
régions. Elles sont regroupées en six grands systèmes de production :
4 Les systèmes équins du Centre, du Massif central et de Poitou-Charentes