Gouter notre nature en toute saison - Chambre d'agriculture

Portes ouvertes des 27 et 28 avril 2013
Les Jeudis de l’été
Les autres animations toute l’année

Retrouvez les événements
et animations Bienvenue à
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la ferme près de chez vous !
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Portes ouvertes
Bienvenue à la ferme
Les Jeudis de l’été
Autres animations
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Bienvenue à la ferme,
goûtez notre nature
en toute saison !
Les 132 agriculteurs du Nord – Pas de
Calais agréés « Bienvenue à la ferme »
vous invitent en toute simplicité dans leurs
fermes pour partager leur passion d’une
agriculture à visage humain. Acteurs
incontournables des « circuits courts »
et du tourisme vert, ils répondent aux
exigences d’une charte de qualité définie
par les Chambres d’agriculture.
Les fermes du réseau vous proposent des prestations différentes,
regroupées en quatre thématiques :
Restauration
Séjours
Produits
fermiers
Loisirs
…Suivez la petite fleur…

Le Printemps à la ferme :
week-end des portes ouvertes
les 27 et 28 avril
www.printempsalaferme.com
Chaque année, 16 000 visiteurs participent aux portes ouvertes du Printemps à la
ferme. En 2013, ne manquez pas l’événement les 27 et 28 avril !
Venez profiter des premiers rayons du soleil et renouer avec les racines agricoles
de la région Nord – Pas de Calais. Les agriculteurs vous réservent un accueil
personnalisé et de nombreuses surprises. Ils vous proposent des dégustations
fermières et des activités ludiques comme le swin golf, les piscines de paille, les
baptêmes de poney, les jeux flamands ou encore la découverte du safran.
Les Jeudis de l’été :
Troquez votre serviette de plage
contre un épi de blé
Tous les jeudis de l’été, les agriculteurs du réseau vous
dévoilent leurs trésors et vous proposent de vous amuser, de vous régaler,
de vous ressourcer et de vous évader au sein de leur ferme. Vivez des
expériences uniques et ludiques. Selon vos envies et celles de votre famille,
découvrez les secrets du houblon, du safran, du lait ou initiez-vous au swin
golf. Après l’effort, le réconfort : des goûters fermiers savoureux vous sont
proposés dans plusieurs fermes ainsi que des dégustations 100% locales.
Vivez au rythme des
fermes tout au long de
l’année
Les fermes regorgent de richesses que vous pouvez découvrir toute
l’année… Les asperges, le lait, le lin, le miel, les poulets, les porcs, le safran
et les autruches n’auront plus de secret pour vous. Offrez-vous un cours
de tressage de blé, de saule ou encore une initiation à l’art floral. Profitez
également d’un vol en paramoteur pour découvrir la superbe région du
Nord - Pas de Calais. Faites-vous plaisir !

Les Portes
Ouvertes
RINXENT 1
Ferme de la Rue
Eric et Catherine FREEL
4 rue des Tienforts - 62720 Rinxent
03.21.33.97.72 - eric.freel@orange.fr
à 2 km à l’Est de Marquise. Sur A16, sortie Marquise,
direction Wierre-Effroy ou sur RN42 sortie Le Wast, direction
Réty puis Wierre-Effroy puis suivre fléchage jaune.
La ferme : élevage bovin viande charolais avec vente
directe de viande à la ferme au détail ou en colis
Animations proposées : Visite de la ferme avec divers
animaux : vaches et veaux charolais, moutons, volailles,
lapins; Vente de produits de la ferme : viande de bœuf ;
Exposition de matériel agricole ; Reconstitution d’une
ferme miniature ; Petit marché de producteurs locaux
(glaces, tartes, légumes, fruits, volailles vivantes) ;
Parcours de tracteurs à pédales, petits jeux, etc. ; Petit
coin restaurant pour savourer glaces, tartes, etc.
Samedi et dimanche de 10 h à 13 h et de 14 h à 19 h.
LEUBRINGHEN 2
Les glaces au bon lait de nos
vaches
Marie-Claire et Jean-Louis MIONET
A. et B MARQUIS
60 hameau de Bainghen – 62250 Leubringhen
06.08.74.21.83 – www.fermemionet.com
fermedebainghen@wanadoo.fr
à 5km au nord de Marquise. Entre les Caps, sur l’A16,
sorties 36, 37, 38. A Leubringhen, suivre les panneaux
La ferme : vaches laitières, transformation de lait en
glace, ferme pédagogique du Savoir Vert, anniversaire
d’enfants à la ferme.
Animations proposées : Visite libre de l’élevage laitier :
veaux, vaches, traite de 15h30 à 18h ; Découverte des
petits animaux : poules, oies, canards, lapins ; Géologie
et fossiles de la ferme ; Les peintures de B. Gravelines ;
Les différentes glaces produites sur la ferme ; Concours
photo sur la ferme (à gagner : un anniversaire sur la
ferme) ; Grand jeu sur la ferme (à gagner : un panier
garni), piscine de paille, baptêmes en tracteur, balades
en poney (sous la responsabilité des parents) ; Desserts
et goûters : glace au cornet, crêpes ; Vente de glaces au
litre, vacherins et produits locaux.
Samedi et dimanche de 10h à 19h.
TARDINGHEN 3
Ferme de l’horloge
Marie et Dominique HAMY
1615 route d’Ausques – 62179 Tardinghen
03.21.83.30.34 – www.sitedes2caps.fr
dominique.hamy283@orange.fr
à 4km de Wissant
La ferme : polyculture, accueil de camping-cars, gîtes
Animations proposées (avec ses partenaires) :
Découverte des aménagements paysagers en
convention avec le Parc Naturel Régional ; Découverte
de la réintégration de l’abeille sur le site des 2 Caps ;
Découverte de l’élevage du cheval de trait boulonnais ;
Parcours de swin golf ; Loterie gratuite : 1 vol en
paramoteur, deux parcours de swin golf, 3 pots de miel
des 2 Caps
Samedi et dimanche de 10h à 19h
WISSANT 4
Ferme Le Vivier
Sylvie QUENU - 62179 Wissant
03.21.35.90 14
http://fermelevivier.googlepages.com
Sur la D940, à proximité du stade
La ferme : polyculture élevage, cueillette de fraises, de
framboises et de légumes
Animations proposées : Visite guidée de l’exploitation à
10h30 – 11h30 – 14h30 – 15h30 et 16h30 ; Vente de
crêpes maison ; Animation pour les enfants
Samedi et dimanche de 10h à 19h
SAINT MARTIN CHOQUEL 5
L’escargotière du Choquel
Emmanuel BRASSEUR
55 rue du Choquel
62240 Saint Martin Choquel
03.21.83.03.13 - www.lescargotiere.com
à 5 km à l’est de Desvres. Depuis Desvres, suivre la
D204, direction Menneville
La ferme : élevage, transformation et vente d’escargots
Animations proposées : L’escargotière vous propose
de découvrir le monde des escargots : La reproduction,
les parcs de croissance ; Les plats cuisinés à base
d’escargots ; Dégustation
Samedi de 14h à 19h et dimanche de 10h à 19h
Tournehem sur la Hem
Le Terroir des Près du Roi
Catherine et Bernard Marquant
85 rue des Près du Roi
62890 Tournehem/la Hem - 03.21.35.63.04
à mi-chemin entre Calais et Saint Omer. Autoroute A26
à 2km de la sortie Zouafques – Tournehem
La ferme : élevage de vaches laitières, polyculture,
transformation, fabrication et vente de produits laitiers
Animations proposées : Visite (guidée ou libre) de
l’exploitation ; Découverte de la filière laitière et de
l’élevage ; Vente de produits fermiers et régionaux ;
Marché du terroir – Présence d’un producteur de
Maroilles de la ferme Cerfmont, producteur de vin
d’Anjou dans les Deux Sèvres ; Animations pour les
enfants ; Cuisson de tartes et de brioches toute la
journée ; Repas campagnard le dimanche midi sur
réservation (sous chapiteau), réservation jusqu’au 22
avril
Animation le dimanche vers 15h de Marco Sono
(animateur – chanteur)
Landrethun les Ardres
Au Panier Gourmand
Ferme MAILLARD
110 impasse Eustache de Saint Pierre
62250 Landrethun les Ardres
03.21.35.45.03
www.lafermemaillard.fr
Entre Licques et Ardres, suivre les panneaux « La Ferme
Maillard, Au Panier Gourmand »
La ferme : vente directe, élevage laitier, beurre, poulets
fermiers label rouge Licques, fraises de pleine terre,
transformation (sirops, confitures)
Animations proposées : Animations gratuites pour les
enfants : atelier jardinage, etc. ; Découverte de la ferme
6
7

et de ses multiples activités ; Petit déjeuner à la ferme
(adultes: 5€ et enfants : 3€) à 8h30 le matin (lait, pain,
beurre, confiture à volonté) sur réservation ; Repas midi
et soir (adultes : 10€ et enfants : 5€) : amuse-bouches,
sandwiches rillette, fromage, yaourt, tarte et une
boisson
Samedi et dimanche de 10h à 19h30
fromage ; Découverte des petits animaux (moutons,
lapins, le poney Caramel et l’âne Praline) ; Visite de la
chèvrerie, avec les chevreaux ; Balade dans les serres
et le maraîchage à la rencontre des légumes anciens et
des fraises. Seront-elles mûres
Samedi et dimanche de 10h à 19h
Hoymille 10
Ferme du chêne vert
GAEC BECUWE
Pont du Benkies Mille - 59492 Hoymille
06.74.24.14.45
www.cueilletteduchenevert.com
à 3km au nord-est de Bergues, 12 km de Dunkerque
La ferme : productions légumières et fraises, vente au
détail (en boutique ou libre cueillette) des produits.
Animations proposées : Vente de fleurs à repiquer
(géraniums, etc.) ; Marché du Terroir avec les
fournisseurs du magasin (porcs de la ferme du
Grommendyck, bœuf de la ferme de la Butte, produits
laitiers de la ferme du Chapitre, miel et dérivés, gaufres
de la ferme du Zyckelin, boissons et conserves des
chapons de Saulzoir, fruits et légumes de la ferme du
chêne vert) ; Visite de la cueillette de Hoymille : cueillette
des premières fraises, salades, radis, épinards, navets,
tulipes (en fonction de la météo) ; Restauration rapide
proposée sur place (salé, sucré) ; Parcs avec les
animaux de la ferme ; Possibilité sur place de s’inscrire
aux réductions sur la cueillette
Samedi et dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h
Clairmarais 11
Ferme de l’Abbaye
Charles CANLER
1 chemin des murs – 62500 Clairmarais
bruno@les-belles-echappees.fr
www.les-belles-echappees.com
03.21.98.11.72 – 06.08.85.19.32
à 4km de Saint Omer.
La ferme : polyculture
Animations proposées : Champêtre, amusant et
instructif : le golf à la ferme vous propose, à travers
un parcours de 9 trous, une découverte originale
de l’imposante abbaye cistercienne de Clairmarais ;
Tarif : 6,50€ / adulte - 4,50€ pour les enfants de moins
de 12 ans ; Durée : 1h30 suivie d’une dégustation de jus
de pomme
Samedi et dimanche de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30.
SAINTE MARIE CAPPEL
Ferme des Récollets
Famille BEUN
150 route de Terdeghem
59670 Sainte Marie Cappel
03.28.42.45.25 - 06.78.76.83.72
à 1,5 km de Cassel
La ferme : élevage laitier, fabrication de fromage,
cultures légumières
Animations proposées : Visite de l’exploitation laitière :
vaches, veaux, traite ; Le manège des vaches tourne
à partir de 16 heures : qui attrapera le pompon
Visite des cultures maraîchères, explications sur les
méthodes culturales simples et naturelles ; Venez
planter les légumes avec vos enfants ; Découverte de
la fabrication et dégustation du beurre, de la glace, du
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BAILLEUL 13
Ferme brasserie Hommelpap
Thierry et Dany BECK
Eckelstraete - 59270 BAILLEUL
03.28.49.03.90 - www.fermebeck.com
à 3 km de Bailleul, 30km de Lille
La ferme : ferme brasserie (du houblon à la bière),
chevaux de trait flamands, vaches laitières, estaminet.
Animations proposées : Visite du champ de houblon,
présentation du matériel de cueillette et de la fabrication
de la bière ; Petits et grands animaux : lapins, veaux,
chevaux flamands ; Fabrication du pain et de faluches
par le boulanger ; Jeux flamands ; Vente de produits
fermiers ; Restauration et goûter champêtre toute la
journée : cochon grillé et barbecue à midi ; Traite des
vaches à 17h
Dimanche à partir de 11h
Halluin 14
L’abeille du Mont
Yvan Hennion
158 chemin du Billemont – 59250 Halluin
03.20.25.90.27
abeilledumont@wanadoo.fr
De Lille : A22 sortie 17, 1er rond point tout droit, 1er feu
à droite
La ferme : apiculture, vente directe de miel, pension de
chevaux
Animations proposées : Rencontre avec l’apiculteur,
visite du rucher et extraction du miel ; Présentation de
l’élaboration de la gelée royale ; Dégustation et vente
des produits de la ruche
Samedi après-midi et dimanche toute la journée
Roncq 15
Ferme du Vinage
Mme et M. COUVREUR
4 Carrière Deflandre – 59226 Roncq
03.20.94.60.67
contact@fermeduvinage.fr
www.fermeduvinage.fr
à 12 km de Lille.
La ferme : Vaches laitières, porcs charcutiers,
transformations fromagères et de viande, cueillette de
fruits et légumes en libre service
Animations proposées : Visite commentée de l’étable
avec le robot de traite et de la fromagerie ; Dégustation
des produits de la ferme ; Repas champêtre le samedi
et dimanche midi sous chapiteau ; Animations pour
les enfants : maquillage, rencontre avec les animaux,
visite de la salle de traite ; Cueillette de légumes en libre
service ; Exposition, vente des produits « Artisans du
monde »; Dégustation de vin et de champagne ; Ateliers
culinaires
Samedi et dimanche de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h

LAVENTIE 17
élevage Delmotte
60 rue du Bois – Hameau de Fauquissart
62840 Laventie
03.21.27.60.82
elevage.delmotte@orange.fr
12 km d’Armentières – 15 km de Béthune
La ferme : élevage bovin de race « Blanc – bleu »,
vente de viande au détail (bœuf, porc, veau, agneau) et
d’autres produits (produits laitiers, volailles, œufs, plats
cuisinés).
Animations proposées : Visite de l’élevage bovin;
Présence des animaux : cochons, agneaux, poules,
lapins, oies… ; Piscine de paille et toboggan, baptême à
poney, jeux variés pour les enfants ; Repas à la ferme le
dimanche midi (apéritif, entrée, plat, fromage, dessert
et café)
Samedi de 14h à 18h et dimanche de 10h à 18h
Leforest 20
Ferme de Ch’Debout
Hervé et Philippe - Gaec LINGRAND
55 rue Jean Jaurès – 62790 Leforest
03.21.77.84.60 – 06.83.46.56.96
herve.lingrand@wanadoo.fr
10 km au nord de Douai et 30 km d’Arras et de Lille
La ferme : vaches laitières bio, maraichage
conventionnel,
Animations proposées : Visite de la ferme (vaches,
poules, etc.) ; Visite du maraichage (serres, fraises,
etc.) ; Participation à la traite (vers 17h le samedi et
le dimanche) ; Petits jeux pour les enfants ; Piscine de
paille ; Dégustation de nos produits (confitures, gaufres
fourrées, etc.)
Samedi et dimanche de 14h à 19h
Tilloy lez Marchiennes
Ferme Bauduin
Sébastien BAUDUIN
320 rue Alban Merly
59870 Tilloy lez Marchiennes
03.27.87.17.94 - 06.61.28.95.49
seb.bauduin@orange.fr - www.fermebauduin.fr
à 10 km de Saint Amand les Eaux, 24 km de Douai et
Valenciennes, 34 km de Lille.
La ferme : élevages de bovins à viande (race : blonde
d’aquitaine), de vaches laitières (lait beurre), et cochons,
production de pommes de terre
Animations proposées : Parcours en petit groupe
permettant de découvrir l’élevage pour petits et grands :
explications du mode d’élevage (nourriture, rythme,
etc.) et distinction des différentes races (prim’holstein,
blonde d’aquitaine, etc.) ; L’élevage est équipé d’un
robot de traite permettant aux vaches de venir se faire
traire quand elles veulent : toute la journée possibilité
d’assister à la traite ; Un marché fermier avec nos
produits (lait, beurre œufs, pommes de terre) et
réservation de caissettes de bœuf et de porc
Dimanche de 10 à 18h
Maresches 22
Le Jardin Mareschois
Bernadette et Philippe LOTTIAUX
7 rue du Moulin – 59990 Maresches
03.27.49.14.85
philippelottiaux@orange.fr – www.ljm.new.fr
à 10km de Valenciennes et 10km de Le Quesnoy
21
La ferme : culture des légumes de saison, plants de
légumes et fleurs.
Animations proposées : Visite guidée des serres ; Mini
marché artisanal et de produits du terroir ; Animations
pour enfants ; Petite restauration toute la journée
(soupes maison, sandwiches, crêpes) ; Menu sur
réservation
Dimanche de 10h à 18h
Souastre 25
Le Gourmet Champêtre
J.M Choquet
14 rue de Bienvillers – 62111 Souastre
03.21.22.69.87 - choquetjm@wanadoo.fr
www.fermedesouastre.com
RN Arras – Doullens, à 6km à l’est de Pas en Artois.
La ferme : Polyculture, potager, élevage de volailles,
lapins et quelques porcs pour l’approvisionnement de
la ferme.
Auberge, musée de la vie rurale.
Animations proposées : Soirée théâtre et repas sur
réservation le samedi à 19h30 ; Visite de l’écomusée
vivant, agricole et rural de 11h à 18h. Entrée : 3 € par
adulte et gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.
Samedi à 19h30 et dimanche de 11h à 18h
MONTIGNY EN CAMBRESIS
La cueillette du Tronquoy
Patricia GODIN
Le Tronquoy – 59225 Montigny en Cambrésis
03.27.85.22.37
contact@cueillettedutronquoy.fr
www.cueillettedutronquoy.fr
à 1km de Caudry, 15 km au sud de Cambrai, 10km du
Cateau.
La ferme : cueillette de fruits, légumes et fleurs, des
fraises, en passant par les courgettes, les tomates, les lys,
les pommes. 50 cultures sont proposées à la cueillette tout
au long de l’année
Animations proposées : Visites guidées de la cueillette à
10h, à 14h et à 16h, l’occasion de découvrir nos modes de
culture, d’échanger ; Cueillette de légumes dans les serres
(salades, radis…) ; Cueillette des tulipes ; Jeu de piste dans
la cueillette sur les légumes, leur histoire…
Samedi et dimanche de 9h30 à 19h
Colleret 27
Au Petit Coin de Campagne
Marie-Agnès et Alain PETIT
113 les Quatre Bras Route Nationale
59680 Colleret
03.27.67.72.25 – 06.47.21.21.22
auptitcoindecampagne@laposte.net
à 15 km à l’est de Maubeuge
La ferme : ferme de découverte, goûter à la ferme,
anniversaire à la ferme, vacances à la ferme
Animations proposées : 9h30 : randonnée pédestre ; visite
de la ferme à 11h – 14h et 16h ; Assiette campagnarde
le midi sur réservation; Marché artisanal ; Nombreuses
animations pour les enfants : tours en poney, jeux,
peinture ; Possibilité de prendre un goûter
Dimanche de 10h à 17h
26

En 2013, participez
aux rendez-vous
Bienvenue à la ferme !
Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Sept. Oct. Nov. Déc.
1 M 1 V 1 V 1 L 1 M 1 S 1 L 1 J 1 D 1 M 1 V 1 D
2 M 2 S 2 S 2 M 2 J 2 D 2 M 2 V 2 L 2 M 2 S 2 L
3 J 3 D 3 D 3 M 3 V 3 L 3 M 3 S 3 M 3 J 3 D 3 M
4 V 4 L 4 L 4 J 4 S 4 M 4 J 4 D 4 M 4 V 4 L 4 M
5 S 5 M 5 M 5 V 5 D 5 M 5 V 5 L 5 J 5 S 5 M 5 J
Salon des vacances
Bruxelles
6 D 6 M 6 M 6 S 6 L 6 J 6 S 6 M 6 V 6 D 6 M 6 V
7 L 7 J 7 J 7 D 7 M 7 V 7 D 7 M 7 S 7 L 7 J 7 S
8 M 8 V 8 V 8 L 8 M 8 S 8 L 8 J 8 D 8 M 8 V 8 D
9 M 9 S 9 S 9 M 9 J 9 D 9 M 9 V 9 L 9 M 9 S 9 L
10 J 10 D 10 D 10 M 10 V 10 L 10 M 10 S 10 M 10 J 10 D 10 M
11 V 11 L 11 L 11 J 11 S 11 M 11 J 11 D 11 M 11 V 11 L 11 M
12 S 12 M 12 M 12 V 12 D 12 M 12 V 12 L 12 J 12 S 12 M 12 J
13 D 13 M 13 M 13 S 13 L 13 J 13 S 13 M 13 V 13 D 13 M 13 V
14 L 14 J 14 J 14 D 14 M 14 V 14 D 14 M 14 S 14 L 14 J 14 S
15 M 15 V 15 V 15 L 15 M 15 S 15 L 15 J 15 D 15 M 15 V 15 D
16 M 16 S 16 S 16 M 16 J 16 D 16 M 16 V 16 L 16 M 16 S 16 L
17 J 17 D 17 D 17 M 17 V 17 L 17 M 17 S 17 M 17 J 17 D 17 M
18 V 18 L 18 L 18 J 18 S 18 M 18 J 18 D 18 M 18 V 18 L 18 M
19 S 19 M 19 M 19 V 19 D 19 M 19 V 19 L 19 J 19 S 19 M 19 J
20 D 20 M 20 M 20 S 20 L 20 J 20 S 20 M 20 V 20 D 20 M 20 V
21 L 21 J 21 J 21 D 21 M 21 V 21 D 21 M 21 S 21 L 21 J 21 S
tourissima
Lille
Salon de l’agriculture
Paris
Ferme en ville
Cambrai
Les jeudis de l’été
Bienvenue à la ferme
Place Nature
Béthune
Fête du lait
Le Quesnoy
Foire d’Hazebrouck
Salon terroirs
et Saveurs
Arras
22 M 22 V 22 V 22 L 22 M 22 S 22 L 22 J 22 D 22 M 22 V 22 D
23 M 23 S 23 S 23 M 23 J 23 D 23 M 23 V 23 L 23 M 23 S 23 L
24 J 24 D 24 D 24 M 24 V 24 L 24 M 24 S 24 M 24 J 24 D 24 M
25 V 25 L 25 L 25 J 25 S 25 M 25 J 25 D 25 M 25 V 25 L 25 M
26 S 26 M 26 M 26 V 26 D 26 M 26 V 26 L 26 J 26 S 26 M 26 J
27 D 27 M 27 M 27 S 27 L 27 J 27 S 27 M 27 V 27 D 27 M 27 V
28 L 28 J 28 J 28 D 28 M 28 V 28 D 28 M 28 S 28 L 28 J 28 S
29 M 29 V 29 L 29 M 29 S 29 L 29 J 29 D 29 M 29 V 29 D
30 M 30 S 30 M 30 J 30 D 30 M 30 V 30 L 30 M 30 S 30 L
Portes ouvertes
Bienvenue à la
ferme
Semaine du goût
Fête de la gastronomie
31 J 31 D 31 V 31 M 31 S 31 J 31 M
Plus d’informations:
Chambre d’agriculture de
région du Nord-Pas de Calais
Tél : 03 28 54 00 47
Réalisation : Service Communication, qualité et offre de services de la Chambre d’agriculture de région du Nord-Pas de Calais - Janvier 2013
Crédits photos : Photothèque de la Chambre d’agriculture de région du Nord-Pas de Calais ; TerCréa ; sxc.hu;

Les Jeudis
de l’été
LEUBRINGHEN 2
Trois produits laitiers par jour
LES GLACES AU BON LAIT DE NOS VACHES
Marie-Claire et Jean-Louis MIONET
A. et B MARQUIS
60 hameau de Bainghen – 62250 Leubringhen
06.08.74.21.83 – www.fermemionet.com
fermedebainghen@wanadoo.fr
à 5km au nord de Marquise. Entre les Caps, sur l’A16, sorties 36, 37,
38. A Leubringhen, suivre les panneaux
Vaches laitières, transformation de lait en glace, ferme pédagogique
du Savoir vert.
à 16h30 : Présentation de la ferme et ses productions, moulage du
fromage blanc par les enfants, traite des vaches et dégustation de
glace maison. S’inscrire pour une bonne organisation.
Vente de glaces au litre, vacherins, produits locaux à la boutique sur
la ferme.
Tarif : 4€, gratuit pour les moins de 2 ans.
Ouverture : 4, 11, 18, 25 juillet – 1, 8, 14, 22, 29 à 16h30
FOUQUIèRES LES BéTHUNES 18
Apprécier la nature, connaître les arbres,
comprendre et soigner les animaux
FERME DU GROS MOULIN
Catherine VANDENBUSSCHE BARTIER
564, avenue des anciens combattants
62232 Fouquières les Béthune
03.21.68.12.51 – 06.18.05.60.14
Fermedugrosmoulin@gmail.com
http://fermedugrosmoulin.blog4ever.com
Polyculture, pension de chevaux
La visite de la ferme et de ses animaux vous permettra de répondre
au quiz final autour d’un jus de pomme. Vous comprendrez alors la
ferme et son histoire, les chevaux et leurs soins, la vie de la bassecour
et des lapins, les secrets des arbres centenaires.
Tarif : adultes et enfants de plus de 3ans 3€
Ouverture : 18, 25 juillet – 1, 8 et 22 août
Durée : 2h de 14h30 à 16h30-17h
CLAIRMARAIS 11
Le golf à la ferme
FERME DE L’ABBAYE
Charles CANLER
1 chemin des murs – 62500 Clairmarais
bruno@les-belles-echappees.fr
www.les-belles-echappees.com
03.21.98.11.72 – 06.08.85.19.32
à 4km de Saint Omer.
Exploitation de polyculture. Champêtre, amusant et instructif :
le golf à la ferme vous propose, à travers un parcours de 9 trous,
une découverte originale de l’imposante abbaye cistercienne de
Clairmarais.
Tarif : 6,50€ / adulte – 4,50€ enfant moins de 12 ans
Ouverture : tous les jeudis de l’été
Durée : 1h30 suivie d’une dégustation de jus de pomme
BAILLEUL 13
Le houblon donne son caractère à la
bière
LA FERME BECK
Thierry et Dany BECK
Eckelstraete - 59270 BAILLEUL
03.28.49.03.90 - Fax : 03.28.42.28.32
www.fermebeck.com
à 3 km de Bailleul, 30km de Lille
Exploitation de houblon, chevaux flamands, vaches laitières
Visite guidée de la fabrication de la bière : des champs de houblon au
matériel de cueillette.
Dégustation et cadeaux remis à l’issue de la visite.
Tarif : 7€/personne, 4€/enfant
Ouverture : 18 juillet à 16h
Durée : 1h
ENNETIERES EN WEPPES 16
Tous les secrets du safran
SAFRAN DE LILLE
Jacqueline et Jean-Marie MILLE
31 rue de Prémesques - 59320 ENNETIERES EN WEPPES
03.20.44.75.48 - jacquelinemille@hotmail.fr
www.safrandelille.fr
Culture du safran « l’épice l’or rouge »

Visite guidée et commentée de la culture du safran avec une vidéo :
« De la culture à la transformation ».
Tarif : adultes 5€ - gratuit pour les enfants
Ouverture : 22 et 29 août sur rendez-vous
Durée : 1h de 14h à 15h30
SECLIN 19
Un petit tour au paradis
CUEILLETTE DE LA FERME
DU PARADIS
Dorothée et Xavier COLLETTE
200 rue Roger Bouvry – 59113 SECLIN
06.52.33.54 63 - xavcollette@hotmail.com
www.cueillettedelafermeduparadis.fr
Cueillette de fruits et légumes de saison, animaux de la ferme, distribution
de coloriage
Ouverture : tous les jeudis du 10 juillet au 28 août
SAILLY LEZ CAMBRAI 24
Du blé au pain
LA FERME DES TROIS TILLEULS
Nathalie et Jean-Louis MAZY
7 rue d’en Haut - 59554 SAILLY LEZ CAMBRAI
06.71.06.73.54 – lestroistilleuls@gmail.com
à 3km de Cambrai, direction Arras ou Douai
Exploitation de volailles, porcs, chevaux et vaches
Dépaysement assuré dans ce joli coin de nature où Nathalie et
Jean-Louis ont préparé un programme d’animations ludiques pour
découvrir leur quotidien : atelier de fabrication de pain, visite et soins
aux animaux, goûter fermier
Tarif : 5€/personne (gratuit pour les moins de 2 ans) avec goûter.
RDV à 14h15 et début de la visite à 14h30
Durée : 2h
Ouverture : 11, 18 et 25 juillet - 22 et 29 août
COLLERET 27
Découvrons la ferme
Au Petit Coin de Campagne
Marie-Agnès et Alain PETIT
113 les Quatre Bras Route Nationale - 59680 Colleret
03.27.67.72.25 – 06.47.21.21.22
auptitcoindecampagne@laposte.net
à 15 km à l’est de Maubeuge
Visite de l’exploitation laitière pour tout public, baptême de poney,
parcours en petit tracteur, fabrication de petits bouquets de fleurs, le
tout suivi d’un goûter
Tarif : visite 4€, goûter 9€ adultes et enfants
Ouverture : 11, 18, 25 juillet – 1, 8, 22, 29 août
Durée : 3h de 14h à 17h
LE QUESNOY 23
Cueillette à la ferme
LA POMMERAIE DU VAL DES ROYS
Camille BOTTIAU
173 Côte d’Orsinval - 59530 LE QUESNOY
03.27.49.09.08
la-pommeraie-du-val-des-roys@orange.fr
Production de fraises, framboises, groseilles, cassis, cerises, prunes,
mirabelles, coings, poires, pommes
Promenade, cueillette et dégustation pour initiés
Tarif : 2,90€ par personne – Réservation obligatoire jusqu’à la veille
Ouverture : 12 et 28 juillet ; 9 et 23 août à partir de 14h
Durée : 1h30 environ
TARDINGHEN 3
Swin Golf à la ferme
FERME DE L’HORLOGE
Marie et Dominique HAMY
1615 route d’Ausques – 62179 Tardinghen
03.21.83.30.34 – www.sitedes2caps.fr
dominique.hamy283@orange.fr
à 4km de Wissant
Initiation et parcours de Swin Golf à partir de 10h;
Possibilité de pique nique sur place (tables forestières)
Tarif : 5€ / parcours
Ouverture : juillet / août 2013
Durée : ½ journée

Autres
Animations
ZUTKERQUE 8
Ferme des Autruches
Séverine et Nicolas DELCROIX
261 rue Notre Dame - 62370 Zutkerque
03.21.35.30.28 - www.fermedesautruches.com
La ferme : élevage d’autruches, polyculture
Animations proposées : Découverte de l’élevage ; Dégustation
de rillettes, saucissons, terrines au foie, pavés ou carbonnades
d’autruche
Restauration rapide sans réservation et repas sur réservation ;
Animation musette à 12h ; Concert de la musique municipale
CLAIRMARAIS 11
Ferme de l’Abbaye
Bruno DELFORGE
1 chemin des murs – 62500 Clairmarais
03.21.98.11.72 - 06.08.85.19.32
bruno@les-belles-echappees.fr
www.les-belles-echappees.fr
à 4km de Saint Omer.
La ferme : Polyculture
Animations proposées : Découverte de l’Audomarois en E-solex, tandems,
vélos californiens, Vespa Calessino, Citroën 2CV et Méhari.
Découverte du Nord – Pas de Calais au volant d’une Citroën 2CV ou
d’une Méhari.
Du mardi au dimanche de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30. Toute l’année,
sur réservation d’octobre à avril.
Marché de produits régionaux ; Magasin à la ferme avec vente de
viande d’autruche et d’œufs décorés
Animations pour les enfants autour de la coquille d’œuf d’autruche
Le 1er septembre, à partir de 10h
PITGAM 9
Ferme Beyaert
Hervé et Laurence BEYAERT
8 route du Sprey – 59284 Pitgam
03.28.62.18.23
fermebeyaert@orange.fr - www.fermebeyaert.com
La ferme : Polyculture, élevage, gîte, magasin à la ferme
Animations proposées : Découverte de l’association « Trésors de
Flandre »; Découverte de l’élevage de porcs et de poulets fermiers ;
Découverte de la ruche, du métier du lin et des asperges
Restauration sur place sur réservation
Le dimanche 5 mai de 10h à 18h
ENNETIERES EN WEPPES 16
Ferme Mille Fleurs Séchées
et le Safran de Lille
J. et JM. MILLE
31 rue Prémesques – 59320 Ennetières en Weppes
03.20.44.75.48 - www.safrandelille.fr
jacquelinemille@hotmail.fr
La ferme : Maraîchage et production de safran
Animations proposées :
Cours de tressage de blé (confection de petits objets à emporter).
Les samedis 2 mars et 20 avril – de 9h30 à 11h30.
Tarif : 20€/personne, avec les fournitures.
Cours de tressage de saule vivant. 3 samedis en mars (nous
contacter).
Cours d’art floral en fleurs fraîches.
Tous les 4èmes week-ends de chaque mois. Le vendredi de 18h à 20h et le
samedi de 9h30 à 11h30

Retrouvez tous les adhérents sur le site internet
www.bienvenue-a-la-ferme.com/nord-pas-de-calais
et sur l’application Iphone ou Android
132 producteurs
Bienvenue à la ferme
plus proches de vous

Fêtez l’anniversaire de
votre enfant à la ferme :
une idée originale!
22 agricultrices du Nord-Pas de Calais proposent
ce concept d’accueil mêlant convivialité, jeux,
découverte et première approche avec les
animaux...
Organiser un anniversaire pas comme les autres... c’est facile ! Il vous
suffit d’inviter les amis de votre enfant pour une découverte de la ferme
suivie d’un goûter composé d’un gâteau préparé par l’agricultrice et d’un
jus de fruit fermier. Pour mener à bien cette activité, les agricultrices
sont accompagnées et agréées par la Chambre d’agriculture de région
du Nord-Pas de Calais.
Le 29 septembre dernier, Manon a fêté ses 4 ans à la ferme !
Manon invitait pour la première fois ses camarades de classe pour fêter
cet événement. Sa maman a souhaité marquer le coup en conviant tout
le monde à la ferme pour s’amuser en découvrant le métier d’agriculteur.
Les enfants ont participé à une chasse au trésor : ils devaient trouver des
indices afin de dévoiler le lieu tant attendu où se trouvait une mystérieuse
malle !
Les petits fermiers d’un jour sont allés à la rencontre des lapins, des
poules et ont participé à une pêche aux canards, ont reconstitués la
famille de diverses espèces animales (coq, poule, poussin) et reconnu
divers légumes, graines...
Ensuite, Manon a soufflé ses bougies et les enfants se sont régalés avec
le gâteau fait maison et du jus de pomme fermier.
L’agricultrice a développé l’activité anniversaire à la ferme sur son
exploitation afin de faire découvrir aux enfants la production maraîchère
et particulièrement la culture biologique. Les p’tits loups ont aussi
reconnu diverses variétés de légumes : épinards, tomates cerises,
poivrons, oignons... une première étape avant de les retrouver dans leur
assiette !
Quoi de plus amusant que de
souffler ses bougies à la ferme
pour des souvenirs inoubliables !
Retrouvez les 22 fermes de la région sur :
www.agriculture-npdc.fr/diversification.html
ou au 03.28.54.00.47