Agrodok-01-L'élevage des porcs dans les zones ... - OLDU @iSpeed

lite de l’entreprise. Les méthodes traditionnelles ne se donnent pas
de tels moyens.
Contrôle des maladies
Le fait de garder plusieurs animaux enfermés dans un même espace
crée un risque important : les maladies peuvent se transmettre rapidement
entre les animaux. En fait, pour la plupart des maladies ou
des infections, les organismes qui les transmettent (les bactéries, les
vers...) se trouvent très souvent (voire toujours) dans
l’environnement des animaux. La plupart des cochons élevés localement
sont contaminés, mais ils sont de nature suffisamment
résistante pour pouvoir survivre et même se développer. Ceci dit,
cet équilibre peut être facilement perturbé par toutes sortes de facteurs,
entraînant la maladie ou la mort des animaux. Cela peut être
le cas par exemple quand la saison change (dans la saison des pluies
les parasites sont présents en plus grande nombre), en cas de pénurie
de nourriture (affaiblissant ainsi les animaux), ou de changement
dans le système d’élevage.
Les méthodes de prévention cherchent surtout à développer la résistance
naturelle des animaux en améliorant la qualité des aliments,
et/ou en réduisant les risques d’infection, en gardant moins
d’animaux dans le même espace et en améliorant l’hygiène (habitat
propre et sec, installation de l’enclos en un lieu différent, etc...).
Il est quelquefois nécessaire d’avoir recours aux médicaments pour
prévenir la déclaration de maladies lorsque beaucoup d’animaux
sont gardés ensemble. Une bonne hygiène est capitale dans la
prévention de cette situation.
Si l’habitat de l’animal est toujours gardé propre, les chances
d’infection sont réduites. Un porc en bonne santé grandira toujours
plus vite qu’un animal atteint d’une maladie. Voir ci-dessous le
Chapitre 7 sur les maladies et leur prévention.
Systèmes d’élevage 19