lyon people janvier 2015

15
ans
LES 13
RENDEZ-VOUS
qu’il ne fallait
pas rater
N°148 - Janvier 2015
MEGÈVE
Le luxe discret
de Julien Distel
DOSSIER SPECIAL
MARIAGE
HAUTE COUTURE
MAX CHAOUL - THIBAUT LAUVERGNE
NICOLAS FAFIOTTE

7 RUE SERVIENT (angle Cours de la Liberté) LYON 3
Ouvert le lundi de 14h à 19h • du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30
OUVERT
DIMANCHE 11 & DIMANCHE 18 JANVIER
2015
P A R I S
LIQUIDATION
REMISE EXCEPTIONNELLE
TOTALE
DE -20 * , -30 * , -40 *
JUSQU’À -50% *
AVANT TRAVAUX
*
facebook.com/COT.Contemporain

P A R I S
LIQUIDATION
LIQUIDATION
TOTALE
TOTALE
AVANT TRAVAUX
*

Édito
Janvier 2015
« Un lieu d’exception pour votre événement »
« Le Château de Sans Souci
est le lieu incontournable pour organiser
votre réception de Mariage :
à seulement 10mn du centre de Lyon,
découvrez un écrin de verdure
et des arbres centenaires.
Réussir votre Mariage c’est notre Métier ! »
À défaut de rugir,
Rien n’empêche de réagir
Malheureusement, ceux qui réagissent sont traités de réactionnaires
par le progressisme triomphant loué par les médias bien-pensants.
Des médias alimentés par une AFP omniprésente. Quand vous lisez
sur votre tablette, les applications du Monde ou du Figaro, du Parisien ou
de Libération ou encore du Progrès, regardez bien, vous vous apercevrez
que plus de la moitié des infos sont signées AFP. Une Agence France Presse
dont les journalistes sont, pour la plupart, de vieux militants trotskistes ou leurs
enfants. Des trots-kystes malheureusement cancéreux dont les métastases se
diffusent insidieusement dans l’ensemble de la presse avec les conséquences
que l’on imagine sur l’opinion publique et sur notre société qu’ils haïssent et
ont décidé de détruire.
Et si nous réagissions ! Méfions-nous cependant des démagogues populistes
qui, par réaction justement, pourraient nous entraîner vers pire encore.
Bonne année, quand même !
Justin Calixte
Lyonpeople.com n°148 - Janvier 2015
Sur une idée originale de Marc Engelhard et Nicolas Winckler
Couverture : Jean-Philippe Darbois
Directeur de la publication Nicolas Winckler nicolas@lyonpeople.com
Rédacteur en chef Marc Polisson marco@lyonpeople.com
Journaliste Benjamin Solly benjamin@lyonpeople.com
Conseillère éditoriale Françoise Petit francoise.petit@lyonpeople.com
Graphiste Maquettiste Valérie Barranco valerie@lyonpeople.com
Photographe webmaster Fabrice Schiff fab@lyonpeople.com
Ont collaboré à ce numéro Jean-Marc Requien, Yves Espaignet, Jean-Alain Fonlupt, Christian Mure,
Sophie Guivarch et Laurette.
Photographe Saby Maviel
Chef de Publicité Axelle Lamiche axelle@lyonpeople.com 06 11 19 04 43
Comptable Valérie Vacher valerievacher@lyonpeople.com
Agence Coyote Pub Bruce Mathieu bruce@lyonpeople.com 06 15 55 20 52
Supplément gratuit du www.lyonpeople.com. Impression Chirat. Ne peut être vendu.
Ne pas jeter sur la voie publique. La reproduction des textes, dessins et photographies publiés dans
ce numéro sont la propriété exclusive de Lyonpeople, une marque de Jetpeople.com SARL au capital de
178 030 €. RCS Lyon 493 132 252. Elle se réserve tous droits de reproduction dans le monde entier.
Dépôt légal à parution. ISSN : 1952-7772. Abonnement pour 1 an = 49€.
100 000 lecteurs tous les mois
Etude Médiamétrie - 05/2005
Lyonpeople est certifié par l’OJD
BP 6171 - 69469 Lyon Cedex 06
Tél. : 04.72.82.97.78
Fax : 04.72.43.92.05
Pour plus d’informations,
visitez notre site entièrement dédié au mariage :
www.mariage.chateausanssouci.fr
260 Allée des cyprès – 69760 LIMONEST
Votre contact : Vanessa - Tél : 04 37 59 80 62
Mail : contact@chateausanssouci.fr
Ce magazine comporte un encartage Casino le Lyon Vert

Sommaire
Janvier 2015
Page 16
NEWS
8
10
12
14
16
La vie lyonnaise
La vie économique
La vie politique
La vie culturelle
Brèves de comptoir
STORY
20
48
54
56
Julien Distel
Floriot Immobilier Prestige
LOU Rugby - Montpellier
Le Barthologue
Page 20
DOSSIER SPÉCIAL
MARIAGE
HAUTE COUTURE
~ 28 à 46 ~
VU !
59
Les 13 soirées
qu’il ne fallait pas
manquer
Page 70
ET AUSSI...
78
Carnet Mondain
+ d’infos sur www.lyonpeople.com

NEWS
LA VIE LYONNAISE / Par Marc Polisson
SCANDALE ANNONCÉ
L’aéroport Saint Exupéry vendu aux Chinois
A
près l’émoi suscité par la vente de
l’aéroport de Toulouse-Blagnac à un
consortium chinois, pour 308 millions
d’euros, tous les regards se posent
sur Saint-Exupéry qui pourrait être la
prochaine cible de la plus grande dictature du monde.
Les édiles ont déjà abdiqué : Gérard Collomb s’est
dit favorable à la vente aux Chinois. Une hypothèse
qui ne fait pas trembler non plus Richard Brumm. Et
l’adjoint aux Finances de renchérir : « Dans le monde
entier, des entreprises françaises rachètent des aéroports.
Où est le problème » Jean-Jack Queyranne qui
a rencontré le patron de la China Eastern Airlines (la
3 ème compagnie chinoise en nombre de passagers) est
sur la même ligne : « Si on veut donner une vocation
internationale à Saint-Exupéry, on ne peut refuser l’arrivée
de capitaux internationaux » justifie-t-il à Lyon People.
Tout en souhaitant que l’Etat actionnaire conserve au
moins 10% des actions, afin d’éviter que le nouvel
opérateur ne soit majoritaire. Le président de la Région
milite pour l’ouverture d’une liaison trihebdomadaire
entre Lyon et Shanghai. Est-ce la dot dont les Chinois
devront s’acquitter pour emporter notre plateforme
aéroportuaire après celle de Toulouse Car la mariée
– qui a engagé les travaux d’agrandissement de son
terminal 1 - est belle et suscite des convoitises, alors
même que l’Etat socialiste en faillite est contraint de
céder ses bijoux de famille. Villepin et Chirac qui
ont bradé les autoroutes françaises sont à mettre dans
le même sac. Quid de l’option locale Philippe
Grillot indique étudier la réalisation d’un tour de table
régional pour réunir les 90 millions d’euros nécessaires
à l’acquisition des 11% d’actions qui permettront à la
CCI et aux institutions régionales de rester majoritaires.
L’opinion publique est quant à elle largement
défavorable à la cession à ses opérateurs chinois
FÊTE DES LUMIÈRES OU
FÊTE DU 8 DÉCEMBRE
Alors que la municipalité a rendu publics les chiffres de la
fréquentation, plusieurs élus de l’UMP et du Front National appellent
à dissocier les deux évènements. Dans une tribune parue sur son
blog, le jeune conseiller du 6 ème arrondissement Jérémie Breaud
évoque avec nostalgie le 8 décembre de son enfance : « Enfant, je
me souviens de cette impatience qui m’envahissait dès les premiers
jours de décembre pour vivre cette soirée féérique du 8. En ce tempslà,
les lumignons inondaient les fenêtres des immeubles et il régnait en
ville une ambiance intimiste et de joie qui m’émerveillait et me rendait
tout simplement heureux. » Il est en effet fort dommage que la municipalité n’encourage pas plus la tradition des lampions (avec pour résultat
des façades d’immeubles aujourd’hui bien tristes, le soir du 8 décembre) comme il est regrettable que pour des raisons politiciennes,
aucune animation d’envergue n’ait lieu dans le 6 ème (sur la façade de la gare des Brotteaux, par exemple). Organisée avec des bouts
de ficelle, faute de budget, la parade des enfants du 6 a rencontré un grand succès et donné des couleurs au cours Franklin Roosevelt.
Photos : Fabrice Schiff & JF Marin
de cet équipement stratégique. Tous les sondages en
ligne l’indiquent clairement que ce soit sur lyonpeople.
com (21% pour – 79% contre) ou encore sur le
figaro.fr (76% contre – 24% pour). Parmi les
commentaires relevés à ce sujet sur le site du quotidien,
et en guise de conclusion – à défaut de happy end –
je vous livre cette perle signée link 78 : « Je regrette
que nous ne puissions pas leur vendre l’incapacité et
l’imbécilité de notre gouvernement ! Notre dette serait
payée en totalité ! ».
LES ACTIONNAIRES DE L’AÉROPORT
Etat 60 %
CCI 25 %
Grand Lyon 5 %
Département 5 %
Région 5 %
HÔTEL MÉTROPOLE - LYON PLAGE
Une nouvelle plainte contre Constant Giorgi
La bataille judiciaire contre les
constructions illégales obstruant la vue
sur Saône des résidences Lyon plage est
toujours d’actualité. Après avoir obtenu en
première instance l’annulation du permis
de construire de la nouvelle résidence,
42 copropriétaires viennent d’ouvrir un second front en réclamant
devant le tribunal de grande instance 4,3 millions d’euros de
dommages et intérêts au promoteur genevois Constant Giorgi,
rapporte Sophie Majou dans le Progrès du 11 décembre. « Les
voisins n’excluent pas d’exiger la démolition d’un ou deux des trois
immeubles » poursuit notre consœur. Qui du pot de fer ou du pot de
terre l’emportera dans cette affaire C’est à la Justice de trancher.
8
Lyonpeople / Janvier 2015

NEWS LA VIE ÉCONOMIQUE / par Yves Espaignet
www.lyon-actueco.com
CHRISTIAN BOIRON
L’éternelle passion de l’infinitésimal
D
ans une discrétion toute lyonnaise, le
groupe Boiron affirme sa bonne santé
en surmontant les effets de la crise
générale que nous subissons depuis
2008. Cette évolution correspond
au retour de Christian Boiron à la direction du
laboratoire d’homéopathie en 2011. Les chiffres attirent
l’attention avec en 2013 une progression d’activité de
9% et des bénéfices qui suivent une courbe ascendante
(1)
. A 67 ans, le capitaine tient fermement le gouvernail
d’un groupe dont les
produits sont exportés
dans 58 pays et qui
revendique d’être
présenté par toutes
les pharmacies de
l’Hexagone (pas moins
de 22.400 officines).
Dans son nouveau
« village » de
Messimy (ci-contre),
occupant désormais
une quinzaine d’hectares, il mène une profonde
transformation de l’entreprise. Depuis 1995, le site
ne cesse de s’étendre pour répondre à « la démarche
de diversification des productions réalisées à Sainte-Foy-
Lès-Lyon. » Le laboratoire fidésien, figure emblématique
du groupe ouvert en 1974 devrait y être totalement
transféré comme vient de l’être le siège social. En
2017, le nouveau site de Messimy rassemblera alors
1200 des 3720 collaborateurs du groupe (filiales
internationales comprises). Et Christian Boiron de
préciser : « Je barre le bateau avec prudence mais il
était indispensable de répondre aux exigences de
production des préparations magistrales et dans le même
temps d’améliorer la rentabilité de l’entreprise ». Les
clés de cette réussite qui a fait du Laboratoire Central
Homéopathique de France, créé en 1932 par Jean
et Henri Boiron, le leader mondial de la discipline
peut se comprendre dans ses propos définissant l’esprit
de son action : « Il ne faut jamais se chercher dans le
regard des concurrents.
Nous avons une vision
de l’homéopathie ». Il
reste toujours fidèle
également à ses
principes, défendus
dès son arrivée à la
direction (lorsqu’il
n’avait pas encore
30 ans), visant à
responsabiliser les
équipes pour « mener
une politique de développement de l’entreprise »
et si un « frein » est perçu : « on accélère avec une
politique sociale ». L’acquisition du laboratoire français
Dolisos en 2005 est considérée comme une étape
déterminante pour son groupe : « cela a marqué la fin
d’une guerre commerciale et permis une amélioration de
la rentabilité. » Il s’éloigne alors des responsabilités
pour s’occuper de la branche d’activité italienne. Un
moment important pour comprendre sa démarche
Photos : Fabrice Schiff & DR
présente car: « le fait
d’aller en Italie m’a
donné une nouvelle
vision, une meilleure
compréhension de
ce qu’il fallait faire
dans la façon de
communiquer, de
s’appuyer sur des
responsables ». Il tient
à saluer son actuelle
équipe de direction
Valérie Poinsot et Philippe Gouret : « une équipe
qui marche vraiment très bien ». A ses yeux, l’atout majeur
réside dans « le plaisir de travailler dans le détail car, en
effet, on a vocation à être parfait ». Une démonstration
effectuée avec toute la passion d’un chercheur décrivant
sur un tableau les multiples aspects de la question:
« le principe actif se trouve dans la dilution elle-même ».
Et de préciser: « j’ai repris la recherche sur la question
de l’infinitésimal ». Aujourd’hui, 3000 souches sont
identifiées par les équipes des laboratoires Boiron
mais l’effort stratégique du groupe pour les années
à venir est de faire progresser l’homéopathie :
« avec ces mêmes éléments par la manière dont ils sont
utilisés et par la façon dont ils sont préparés. »
(1)
Le chiffre d’affaires 2013 s’établit à 617,7 millions d’euros (les
données 2014 seront publiées le 22/01/15). Les marchés français
et européen sont les deux plus importants.
10
Lyonpeople / Janvier 2015

NEWS
LA VIE POLITIQUE / par Benjamin Solly
MUSÉE DES CONFLUENCES
Les papys flingueurs de CANOL sortent la sulfateuse
E
n détricotant l’ubuesque opération du
Musée des Confluences, inauguré le
20 décembre dernier, l’association
citoyenne des Contribuables actifs du
Lyonnais (CANOL) ne correctionne plus.
Les papys flingueurs dynamitent, dispersent, ventilent…
Façon puzzle !
Ils ne se sont pas déplacés pour beurrer les
sandwiches. Car ils en ont passé des nuits blanches
depuis 2005. Frôlés des “nervous breakdown.” « La
pertinence de l’outil ou l’aspect extérieur décrié du Musée
des Confluences ne nous intéressent pas », préviennent
Jean-Claude Serrant et Michel Vergnault.
A quelques jours de l’inauguration du mastodonte
culturel de la Confluence, les duettistes de CANOL
ont rendu leur ordonnance. Chiffrée et sévère !
« Nous considérons que le Musée des Confluences est
une dérive inadmissible de dépense d’argent public. »
Attablés au Club de la Presse de Lyon, les papys
flingueurs préparent des réveils difficiles aux élus
départementaux. Dont l’ancien président du Conseil
général Michel Mercier, renvoyé au terminus des
prétentieux. « Il n’y a pas que les rois qui aient des
idées de grandeur », allument-il. Faut r’connaître, c’est
du brutal ! Surtout pour les contribuables lyonnais.
D’un coût initial estimé à 61 millions d’euros en
2000, le Musée des Confluences aura coûté plus de
328 millions d’euros, construction et aménagements
compris, en 2014.
En 2004, sans marge de manœuvre, le Département
provisionne la somme en vendant ses « bijoux de
famille » : biens immobiliers (17 millions d’euros),
vente d’actions dans les sociétés ASF et APRR (4,87
millions d’euros) mais surtout la cession d’actions de
la CNR (estimées aujourd’hui à 460 millions d’euros)
pour un montant de 63,7 millions d’euros. Une manne
de 85,5 millions d’euros, toutefois insuffisante pour
couvrir l’ensemble de l’investissement. En effet, du
Cabinet Coop Himmelb(l)au désigné maître d’œuvre
au marché de travaux signé avec Bec Frères, le coût
du projet passe à 152,9 millions d’euros. Le Conseil
général souscrit des emprunts dits structurés pour
environ 450 millions d’euros. Si ces prêts toxiques
ont été renégociés pour moitié, « avec le versement
de pénalités très importantes », l’association estime
qu’il reste environ « 200 millions d’euros à très haut
risque. » Perte en capital, dividendes non-perçus après
la cession du patrimoine physique et financier (300
millions d’euros pour CANOL) et coût de construction
exponentiel… Entre le manque à gagner et l’explosion
des factures, l’association jauge l’opération à un
Photos : Fabrice Schiff
milliard d’euros. Pendant ce temps, le Conseil général
augmentait son taux de taxe foncière de 18% pour
2014, justifiant cette hausse par des recettes de droits
de mutation opportunément sous-estimés dans son
budget prévisionnel. Un financement « calamiteux »
doublé d’une gestion politique ubuesque. En 2009,
quand le constructeur Bec Frères jette l’éponge, le
Conseil général approuve à l’unanimité la résiliation
du contrat. « Bec Frères aurait dû continuer, c’est du côté
du maître d’œuvre Coop Himmelb(l)au, qui n’a jamais su
collaborer efficacement avec le constructeur, qu’il fallait
se montrer intraitable », juge CANOL. Vinci récupère le
grisbi en 2011, le Conseil général vote une enveloppe
globale de 239,7 millions d’euros. Trois ans plus
tard, le coût global des travaux, ajusté à l’avenant
dans un écheveau de marchés inextricables, passe à
328,5 millions d’euros. « Qu’a fait le préfet du Rhône
L’obligation de transparence figure dans les principes de
l’article 1 er du code des marchés publics, le contrôle de
légalité des actes concernant les marchés et les avenants
lui incombe pourtant », s’interroge Jean-Claude Serrant.
Cerise sur le gâteau Un coût de fonctionnement
annuel qui pourrait exploser, bien loin des 18 millions
d’euros annoncés. «Le budget de fonctionnement annuel
d’un investissement immobilier tourne généralement
autour de 10 % du coût de construction. Le coût de
ce musée s’élevant à 328 millions d’euros, le coût de
fonctionnement s’élèverait alors à environ 30 millions
d’euros.» Cadeau empoisonné, l’ouvrage est revenu
dans le giron de la Métropole de Lyon au 1 er janvier
2015. Alors, le prix s’oublie, la qualité reste L’avenir
le dira.
12
Lyonpeople / Janvier 2015

NEWS
LA VIE CULTURELLE / Par Jean-Alain Fonlupt
«NUITS GIVRÉES»
Festival de musiques fraîches
D
es mots qui frissonnent dans la
nuit de janvier, des musiques qui
scintillent sous les étoiles, des voix à
faire fondre la rigueur de saison, des
douceurs de flocons pour caresser
l’oreille, des rages et des espoirs pour gommer les
frimas... C’est le programme à la fois poétique et
barré de ce festival qui invite à partager la vivifiante
fraîcheur de la «nouvelle» scène française... Quatre
chanteurs pour une 4 e édition qui ne perd pas le Nord
même si elle montre les quatre points cardinaux de la
création musicale actuelle. Dès la première soirée, pas
besoin de «faire battre tambour» (comme elle le chante
sur son album «Pays sauvage») pour annoncer Emily
Loizeau et son univers si reconnaissable. Mélange
subtil de textes joliment sophistiqués et de mélodies
douces-amères pour des histoires âpres et joyeuses
qui parlent d’amour bien sûr mais aussi de l’autre et
nous entraînent, comme dans l’une de ses chansons, à
«L’autre bout du monde»... Les doigts sur le piano, elle
joue sa vie en revisitant son répertoire façon formation
de chambre, en connivence avec le violoncelle
d’Olivier Koundouno. Avant Emily Loizeau, c’est
l’étonnant Valérian Renault qui imposera sa poésie
faite pour le corps à corps avec une voix qui ne manque
pourtant pas de câliner dans le fracas du verbe. Le
tout transporté sur des accords de guitare acoustique
ou électrique qui ajoutent encore de la force aux
textes. Des mots qui tapent dans le mille, tournent en
dérision et servent la virtuosité de son interprétation...
C’est brillant sans être distant, émouvant sans être
larmoyant... Valérian Renault est indéniablement un
artiste complet et la «grande» Juliette ne s’y est pas
trompée en l’invitant à son spectacle du Casino de
Paris... Un concert partageur, «Oui mais la nuit» (un
de ses titres), surtout si elle est givrée, est propice aux
confidences les plus inattendues. Pour la 2 e soirée,
le festival réserve également deux belles rencontres.
Celle de Nicolas Jules, quadra décoiffé, gentiment
déjanté, qui, sourire et pertinence en bandoulière, fait
un parcours singulier dans le paysage très convenu de
la chanson française... Avec ses huit albums et de très
nombreuses scènes il a su dessiner un monde bien à lui
où l’humour, parfois noir, le dispute à une folie douce
et rêveuse teintée d’une jolie nuance d’originalité et de
loufoquerie comme le révèle (et je n’invente rien) le titre
d’un de ses opus «La nuit était douce comme la queue
rousse du diable au sortir du bain». Le public auquel
il se raconte beaucoup en concert, le découvrira donc
«Par le trou des voyelles» (un autre de ses titres) avant
d’applaudir Oldelaf, l’ineffable inventeur du célèbre
tube et pourtant improbable «Tristitude» beaucoup
entendue chez Michel Drucker. Oldelaf est un vrai
pianiste de formation classique passé par le pianobar
et la musicologie qui le mèneront vers l’écriture
de... chansons humoristiques ! «Raoul mon pitbull»,
«Nathalie» (mon amour des JMJ) ou encore «Le Café»,
vont lui assurer une solide renommée de chanteurrigolo.
Image qu’il va contourner en composant pour
«Dimanche», son 2 e album, des chansons certes
drôles mais aussi subversives, incisives et tendres. Une
autre façon de partager, comme il le chante, «La belle
histoire», la sienne évidemment et celle qu’il noue avec
un public enthousiaste ! Deux «Nuits Givrées» pour se
rafraîchir les oreilles dans la belle salle de l’Aqueduc
de Dardilly les 30 et 31 janv.
Photos : Diane Sagnier, Franck Bohbot, Catherine Cabrol
NEWS/02
«MADE IN CHOLLET» Le syndrome de la Vache qui Rit
On l’a applaudie complètement «empiafée» dans son premier one-woman- show. Une incursion
iconoclaste dans le répertoire de La Môme qu’elle revisitait à la sauce rap, blues, variétoche... Une
véritable performance vocale, drôle et sexy (Ah le petit short en jean). On l’a suivie ensuite dans «Le
Nouveau Spectacle» où elle changeait... de short mais dézinguait les mecs avec gourmandise. La
voilà de retour avec «Made in Chollet» comédie musicale inspirée du syndrome de La Vache qui Rit :
le trop blonde, trop rebelle, trop déjantée, trop décolletée, trop ceci, trop cela, trop souvent entendu
dans ses tentatives d’auditions. Eh bien, comme elle en a sous le pied, qu’elle lève très haut, et dans la
voix qu’elle a fort belle, comme elle sait bouger son corps et danser un peu tout, elle a décidé de faire
comme elle veut, notre Christelle, et elle a bien raison ! Résultat c’est sa propre comédie musicale,
entièrement «Made in Chollet», qu’elle nous a concoctée. Un show dans lequel elle s’assume très
blonde, très rebelle, très déjantée, très décolletée, très ceci et très cela et surtout très drôle et que nous
avons tous très, très envie de découvrir ! Comédie Odéon du 11 au 13 janv.
NEWS/03
PIANO À LYON Un virtuose et une légende
Ce sont deux immenses interprètes que «Piano à Lyon» programme
à la Salle Rameau en ce début d’année. Nicholas
Angelich remporte prix et concours internationaux, joue sous
la baguette des plus grands chefs, enregistre Ravel, Liszt,
Bach, Beethoven, Brahms... Du Maître de Bonn il jouera la
sonate «Waldstein» ainsi que des œuvres de Brahms et Haydn,
le 9 janv. Pour fêter les 70 ans du brésilien Nelson Freire,
une légende du piano, Decca a édité un magnifique CD hommage
réunissant, entre autres, Beethoven et Chopin. A Lyon il
choisit de partager un programme romantique avec Brahms,
Schumann et Chopin... Un concert événement ! le 23 janv.
14
Lyonpeople / Janvier 2015

NEWS
BRÈVES DE COMPTOIR / par Marc Polisson
HIDEYYUKI KAWAMURA
Champion du Monde de pâté-croute
A
près la demi-finale organisée à Paris par Gilles Demange et Arnaud
Bernollin, en partenariat avec les Toques blanches lyonnaises, ils étaient
douze à concourir en finale pour le titre de champion du Monde de pâtécroute.
Frappé du drapeau de l’empire du soleil levant cette année.
おめでとうございます Monsieur Kawamura ! Col roulé tricolore et sourire aux
lèvres, Daniel Léron est formel : « Il n’y a pas eu photo ! » Placé sous la présidence du chef
MOF Benoit Violier (trois macarons à Lausanne), le jury s’est accordé à reconnaître que
le chef japonais de Lameloise avait survolé les débats de cette sixième édition dont la finale
a été suivie par plusieurs centaines de gourmets réunis dans l’antre de Michel Chapoutier
à Tain l’Hermitage. Deux Lyonnais (Yannick Decelle et Jérémy Ravier) sont également
distingués. L’honneur de la capitale de la gastronomie est sauf !
Le palmarès 2014
Médaille d’or
Hideyuki KAWAMURA
MAISON LAMELOISE *** - CHAGNY (71)
Médaille d’argent
Jeremy RAVIER
LES TROIS DOMES * - LYON
Médaille de bronze
Nicolas PERDRISET
MAISON DU DANEMARK - PARIS
Prix Mumm de la Confrérie
Yannick DECELLE
LE CARO DE LYON - LYON
Prix de l’élégance
Ludovic NARDOZZA
DOMAINE DE CLAIREFONTAINE*
CHONAS L’AMBALLAN (38)
Photos : Fabrice Schiff & DR
1ère table de La confrérie du Pâté-Croute 2ème table de La confrérie du Pâté-Croute 3ème table de La confrérie du Pâté-Croute
Alain Dinc (La Tour Rose), Michel Neyret
et Geneviève Watine
Sylvie Maniglier, Karine Fontaine,
Françoise Petit et Nathalie Cot
Claude Mahé, l’horloger Jean-Louis Maier
et Jean-Pierre Cot (Groupe Cot)
Elie Cunat, DG du Groupe Gauduel,
Nicolas Winckler (Lyon People),
Marie Roussille et Marco (Lyon People)
16
Lyonpeople / Janvier 2015

Le jury
Les lauréats et les organisateurs
Hideyyuki Kawamura (Maison Lameloise)
Jérémy Ravier (Les 3 Dômes Sofitel)
Nicolas Perdriset (Maison du Danemark)
Yannick Decelle (Le Caro de Lyon)
Olivier Sauzon (L’Argenson)
Sébastien Lericolais (Brasserie Diplomatico)
Lyonpeople / Janvier 2015 17

NEWS
BRÈVES DE COMPTOIR / par Marc Polisson et Christian Mure
SIRHA 2015 Le programme des festivités
1500 démonstrations par jour, 18 concours
culinaires de tous les métiers de bouche,
de la caféterie et de toutes les restaurations,
de la collective à la gastronomique,
9 espaces d’animations, des tables
rondes, des espaces de recherche, d’échanges d’idées
et de savoir-faire...
Le Sirha fait son show à Eurexpo du 24 au 28 janvier
2015.
INTERNATIONAL CATERING CUP
12 équipes internationales de traiteurs sont en lice
pour décrocher le prestigieux titre de Meilleur Traiteur
de réception du Monde décerné au terme de 2 jours
d’épreuves. Buffets spectaculaires et précision dans
les assiettes ont fait la réputation de ce concours qui
s’impose désormais comme La référence.
Samedi 24 janvier 2015 (De 9h00 à 18h00)
Remise des prix : Samedi 24 janvier, 17h30
COUPE DU MONDE DE LA PÂTISSERIE
21 équipes originaires du monde entier - composées
d’un pâtissier, d’un chocolatier et d’un glacier – devront
faire preuve d’audace, de technique, de créativité
et d’innovation pour espérer remporter la victoire.
Le règlement évolue en 2015 et imposera aux
candidats de nouveaux challenges techniques pour les
pièces artistiques en chocolat et en glace sculptée.
Dimanche 25 et lundi 26 janvier 2015
(De 9h00 à 16h30)
BOCUSE D’OR
Devant plus de 2500 supporters et sous le regard des
chefs les plus renommés au monde, 24 jeunes chefs des
5 continents rivaliseront de précision et de créativité
lors d’un show époustouflant, mettant un terme à
dix-huit mois de sélections nationales et continentales
à travers le monde.
Mardi 27 et mercredi 28 janvier 2015
CARNET DE BAL
Samedi 24 janvier
11h à 13h : Inauguration
18h à 23h : BIG : Tunnel du goût sous le tunnel de la
Croix-Rousse
Lundi 26 janvier
18h à 19h : Remise des Prix de la Coupe du Monde
de la Pâtisserie
20h à minuit : Dîner «De la bouche aux oreilles» au
Sucre
Mardi 27 janvier
18h à 19h : Remise des Prix du concours de l’Ecaille
d’or et de l’Empereur
Mercredi 28 janvier
15h30 à 16h30 : Remise des prix du concours du
Meilleur Vigneron Cuisinier
18h30 à 19h30 : Remise des Prix du Bocuse d’Or
SAUF IMPRÉVU
Félix Gagnaire en toute simplicité
Félix Gagnaire (36 ans) qui n’est autre que le fils du célèbre
chef Pierre Gagnaire vient d’ouvrir «Sauf Imprévu» à la
place de la «Table des Mômes». Il ne se la joue vraiment pas,
affichant tout de suite la couleur car il ouvre seulement à midi.
Il veut préserver ses soirées pour sa famille et pour le groupe
de rock dans lequel il joue comme batteur... Son père étant
parti en 1994 à Paris, il est resté à Saint-Etienne avec sa mère.
Son grand-père tenait le «Clos Fleuri» à Saint Priest en Jarez
(42) où son père a débuté. Félix a passé son CAP de pâtissier,
chocolatier, glacier, confiseur. Il a rencontré son chef lithuanien
Vytantas Jankunas lors de ses deux ans au «Passage»
à l’époque de Vincent Carteron. Ambiance de place du
village dans son restaurant de 40-45 places avec un petit salon
à la lyonnaise de cinq couverts où il propose des formules du
jour. Son pâté de viande Marguerite suivie d’une pièce de
bœuf accompagnée de haricots verts ou d’une andouillette
rôtie, sauce diable, oignons confits nous ont été servis en toute
simplicité par le fils de l’un des plus célèbres chefs du monde...
Fourme de Montbrison et tarte aux figues (sirop de vin rosé) en
conclusion. «Expose yourself to art» au mur est un clin d’œil au
premier restaurant de son père où il était accroché. CM
SAUF IMPRÉVU
40, rue Pierre Corneille - Lyon 6 - tél. 04 78 52 16 35
Ouvert du lundi au vendredi à midi seulement
Entrée+plat : 18 euros. Entrée+plat+dessert : 22 euros
87 ème Marché aux vins
d’Ampuis - Côte-Rôtie
Le marché aux Vins d’Ampuis - Côte-Rôtie revient pour le
plus grand plaisir des amateurs des vins de la vallée du
Rhône septentrional. Les appellations stars se réunissent aux
côtés de produits régionaux et ravissent les papilles. Avec
200 vins de 60 domaines, chacun y trouve son bonheur et
l’occasion de monter la cave de ses rêves !
Du vendredi 23 au lundi 26 janvier 2015
Salle polyvalente, Avenue du château - 69420 Ampuis
Horaires : Vendredi 23 de 11h à 19h /Samedi 24,
dimanche 25 et lundi 26 de 9h à 19h
Droit d’entrée : 8 € avec un verre dégustation
18
Lyonpeople / Janvier 2015

NEWS
MEGÈVE PEOPLE
20
Lyonpeople / Janvier 2015

JULIEN DISTEL
ne marche pas dans
les pas de Sacha
Quand on tape le nom de Julien Distel
sur Google, la seconde image qui apparaît
sur le moteur de recherche est un cliché publié
sur le site internet lyonpeople.com en septembre
2002 ! Douze ans plus tard, nous l’avons
retrouvé dans son chalet mégevan. Musique !
Par Marc Polisson - Photos : Saby Maviel
Julien sur le balcon du chalet construit par ses parents
Sacha et Francine Distel en 1964
J
e ne vous garantis rien. Avec cette neige, je ne sais pas si nous
allons pouvoir monter ! » Les premiers flocons sont tombés dans
la nuit sur les hauteurs de Megève. Une couverture immaculée
qui s’avère finalement encore trop évanescente pour entraver
la progression de notre 4x4. Au volant, Julien Distel
escalade le petit sentier escarpé qui mène au lac de Javen. Quelques
minutes plus tard, le véhicule stoppe au milieu de nulle part. Au loin,
une demi-douzaine de bovins en plein champ, tout autour le silence
absolu. Que se cache-il derrière ce portail coulissant d’apparence
anodine Extrêmement bien intégré à son environnement, le chalet
qu’il va nous faire visiter. « Cette adresse est confidentielle, mais sachez
que c’est ce qui se fait de plus atypique ici » assure-t-il en guettant nos
réactions. Scotchés ! A la vue de nos regards, un immense sourire
barre le visage du fils de Sacha. Qui entreprend de jouer les guides
à travers ce chalet hors norme dont l’immense plateau sous charpente
apparente, dessert une kyrielle de chambres, une piscine intérieure,
un garage sous-terrain et un studio pour le personnel de maison. Une
déco chaleureuse et raffinée, loin du bling-bling de certaines demeures
mégevannes que Julien Distel connaît bien. Il en détient quelques
dizaines en portefeuille. Depuis 2008, il dirige sa propre agence de
location et de management de chalets de luxe. « Voici le type de biens
que je propose à mes clients, avec tous les services qui vont autour ! »
Conciergerie, réceptif, évènementiel… alors que son père occupait le
devant de la scène, son benjamin excelle dans le back office. Et ça
fait 7 ans que ça dure.
Lyonpeople / Janvier 2015
21

NEWS
MEGÈVE PEOPLE
JULIEN DISTEL
« La belle vie »
pour l’enfant du pays
Né à Paris le 9 octobre 1967, trois ans après son
frère Laurent, Julien a passé un tiers de son
enfance à Megève. Deux mois après sa naissance,
il emménage dans le mazot « Anais » construit par
ses parents en 1964, au Mont d’Arbois. Et dès son
entrée à l’école publique, connait le régime de
l’alternance : le premier trimestre à Paris, le second à
Megève et retour à Paris pour la fin de l’année ! Une vie
au cordeau et tous les hivers dans la neige. « Je suis tombé
dedans tout petit mais maman ne m’a jamais poussé à la
compét’ ». Ne pas faire reproduire son propre parcours
à ses enfants, une faute de quart qu’on ne pourra
reprocher à Francine Distel. C’est pour prendre le
grand air « à la montagne » en raison d’un voile au
poumon que ses parents l’ont emmenée à Megève
pendant la guerre. La petite Parisienne ne met pas
longtemps à s’acclimater. Tous les hivers, tandis que
son père Jean Bréaud élève des immeubles, elle
dévale les pentes du domaine skiable du village hautsavoyard.
Décrochant en 1954 une médaille d’or en
slalom géant aux Championnats de France, au nez et
à la barbe des gens du pays… et un peu plus tard le
cœur du célibataire le plus en vue de son époque, un
certain Sacha Distel. C’est sur les pistes de Rochebrune
qu’elle croise le regard du chanteur. Leur love story fait
les gros titres de la presse magazine. Les tourtereaux
souhaitaient officialiser leur union devant le maire
de Megève en janvier 1963 dans la plus grande
simplicité, mais à leur sortie, un tunnel de bâtons de
ski les attendait sous le crépitement des flashes. Un an
plus tard, sur une parcelle de terrain en contrebas des
immeubles Bréaud, Sacha et Francine font construire
leur chalet, délicat assemblage d’anciens mazots
qui lui donnent un aspect intemporel. Les Sibuet
industrialiseront le procédé 30 ans plus tard avec les
Fermes de Marie. « C’est un peu prétentieux ! » s’amuse
Julien, secrètement flatté de notre hardie comparaison.
Si son parcours estudiantin et professionnel le ramène
à Paris, il n’aura de cesse de revenir dans la station
haut-savoyarde chaque hiver. Sa maitrise de marketing
décrochée sur les bancs de l’ESIAE, Julien effectue son
stage de fin d’études chez Quarterback, l’agence
de Pierre Barthès et Denis Naegelen. Les deux
champions de tennis reconvertis dans le sport business
l’embauchent en 1992 et lui confient l’opérationnel
de plusieurs évènements dont la Coupe d’Havas.
Quand deux ans plus tard Jean-Claude Darmon
lui propose d’intégrer son team, Julien saisit la balle
au bond. A la clé, la gestion des partenariats de
l’Equipe de France de Football, du PSG et de l’OL. Il
a gardé un souvenir impérissable de la soirée de non
qualification des Bleus pour la Coupe du Monde 1994
mais conserve un excellent souvenir de Bernard
Lacombe et de Jean-Michel Aulas, côtoyés durant
cette période. Un an après avoir traversé l’Atlantique
en compagnie des principaux sponsors de l’Equipe de
France pour assister à la finale remportée par le Brésil
aux tirs au but contre l’Italie, il délaisse les terrains
de foot pour le karting indoor. Son ami Stéphane
Choisy-Bourgade lui propose de s’associer avec lui,
son frère et l’ancien champion de F1 René Arnoux.
Leur concept : amener le kart dans Paris avec un
produit haut de gamme tourné vers l’évènementiel
d’entreprise. « On a plongé dans l’inconnu ! » se
souvient Julien. Deux circuits sortent de terre Porte de
la Villette et à Thiais (Orly), puis Aix en Provence dont
Laurent Distel prendra la direction, et Lyon-Vénissieux
(avec le rachat de Planète Karting à Pierre-Yves
Chevallier). Douze ans à pleine gomme, avant de
décider d’abaisser le drapeau à damier.
Balles neuves
Ras-le-bol de Paris. Sentant l’essoufflement du concept,
Julien Distel rapatrie son épouse mauricienne Ludmilla
et leurs enfants Ylan et Maé (respectivement 9 et 6
ans aujourd’hui) à Megève. Nous sommes en 2007,
et l’aventure de l’agence MCM (Megève Chalet
Management) peut commencer. Julien entame cet
hiver sa 5 ème saison en solo et joue les nounous pour
une clientèle française et internationale fortunée. Il ne
connaît pas la chanson, mais son patronyme est
Son objet fétiche trône dans son bureau
« Cette harpe de la fin du XVIII e a
appartenu à ma grand-mère maternelle, Marcelle Bréaud.
J’adore la musique mais je ne suis pas musicien »
Hook. Son siamois
de deux ans.
De grands yeux bleus
et une patience infinie
L’inauguration
de Kart’in Lyon en 2002
Voilà ce que nous
en disions dans Lyon
People à l’époque :
« René Arnoux a fait
le déplacement en
compagnie de Laurent
et Julien Distel. Les fils
de Sacha sont en effet
actionnaires des circuits
indoor aux côtés du pilote
de F1. De joyeux lurons
en vérité ! »
Laurent, Julien Distel et René Arnoux
Julien et ses deux enfants
Ylan et Maé
22
Lyonpeople / Janvier 2015

NEWS
MEGÈVE PEOPLE
JULIEN DISTEL
un gage de sérieux pour les propriétaires et ses
clients qui n’hésitent pas à investir plusieurs dizaines
de milliers d’euros dans une semaine de vacances.
« Les produits d’exception ne subissent pas la crise ! »
assure-t-il. Pas le droit à l’erreur. Durant toute la
saison, Julien Distel est sur le pont.
Son sourire en bandoulière et
sa parfaite connaissance du
terrain sont ses meilleures atouts.
Un sourire reconnaissable entre
tous. Bon sang ne pourrait mentir.
Au mur du chalet qu’il loue au
Jaillet, peu de photos de son père
starisé. « Je n’en ai pas besoin, il est
dans mon cœur ! Je pense tous les jours
à lui » glisse-t-il sans fausse pudeur.
« Tendre et affectueux », ce père
aimant disparu des suites d’un cancer à l’âge de
71 ans repose depuis 2004 dans la crypte de la
propriété familiale du Rayol-Canadel, baptisée
« Thalassa », face aux îles du Levant et de Port-Cros.
Sa maman qui vient de se séparer de leur maison du
XVI eme arrondissement de Paris – « c’est une page qui
« IL N’Y A PAS DE FORTUNE FAMILIALE,
ça m’emmerderait de ne pas travailler !
JE NE SUIS PAS UN FILS DE ! »
se tourne » - traboule désormais entre la Côte d’Azur
et la Haute Savoie. Cette année, elle a organisé un
slalom géant pour son 80 ème anniversaire. « J’en suis
assez fière. Comme je suis née le 7 juin, et qu’il n’y
a plus de neige à cette date, je l’ai planifié le weekend
du 8 mars, au Mont d’Arbois, avec l’école de ski.
J’ai réuni trente amis skieurs, mes deux fils et mes
petits-enfants. Je porte la croix de Savoie stylisée
en or que mes invités et mes fils m’ont offerte. Laurent
et Julien ont fait graver «On t’aime », a-t-elle raconté
l’été dernier à nos confrères de France Dimanche.
Depuis 8 ans, c’est son fils ainé qui s’occupe de
Prosadis, la société d’édition de Sacha. Julien ne vit
quant à lui pas avec un casque vissé sur les oreilles :
« La musique actuelle On fait beaucoup de jetable ! »
analyse-t-il sans complaisance. « Les gens consomment
des artistes comme ils consomment des
meubles. On est plus dans le marketing
que dans la musique ! » Rangé du
circuit et des mondanités parisiennes,
il a reformé autour de lui sa garde
rapprochée composée de Pierre
Cellier, Astrid Maillet-Contoz,
Régina et Marc Sibuet. Avec ce
dernier, il a récemment escaladé le
Mont Joly. 1000 mètres de dénivelé
en pleine nature, une excellente
échappatoire pour décompresser de
ses journées bien remplies. « Mais avez-vous besoin
de travailler » A l’heure de le quitter, notre question
volontairement provocatrice le fait bondir : « Il n’y a
pas de fortune familiale, ça m’emmerderait de ne pas
travailler ! Je ne suis pas un fils de ! »
LE CHALET DE JAVEN
A l’écart de toute agitation, ce chalet d’exception figure au catalogue de MCM. Il n’est accessible l’hiver qu’à pied ou en motoneige. D’une surface de 700 m 2 ,
il peut accueillir 14 personnes et dispose d’une piscine intérieure et d’un jacuzzi. Un chef, un intendant et une femme de chambre complètent le dispositif.
24
Lyonpeople / Janvier 2015

NEWS
MEGÈVE PEOPLE
JULIEN DISTEL
Sacha et Francine Distel en compagnie de Laurent et Julien
sur le balcon-terrasse du chalet Anaïs dans les années 80
SES BONS PLANS
À MEGÈVE
Le Refuge
« Pour son propriétaire Franck et son excellent rapport qualité-prix. »
La Sauvageonne
« Un endroit super festif dirigé par mon pote Nano. »
Le Tigrr
« Pour la qualité des mets et la gentillesse de Christophe. A deux
ou en bande, c’est super sympa. »
Le Vieux Megève
« Même si je n’aime pas le fromage, j’y vais pour son cadre
authentique et sa brazzerade que j’adore ! »
L’Alpage des Moliettes
« Le repaire de mon ami Marc Sibuet. Accessible à pied, en Land
Rover ou en hélico, c’est génial pour déjeuner le dimanche en été. »
Le bar du Lodge Park
« Pour l’apéro »
Le Café 2 la Poste
« Pour son bœuf basilic – riz blanc » préparé en toute simplicité
par l’équipe de Christophe.
1
1+2+3. Le slalom organisé par Francine
au Mont d’Arbois pour ses 80 ans
1. Francine
2. Julien
3. Laurent
4. Sacha et Julien en couverture
de La Vie en novembre 1968
2
Le jour de leur mariage à la mairie de Megève
4 3
26
Lyonpeople / Janvier 2015

EN•COUVERTURE SPECIAL MARIAGE
28
Lyonpeople / Janvier 2015

Salon du mariage
LES NOCES
DE PORCELAINE
DE LAURENT
CHABBAT
Aux manettes du salon du mariage depuis 1995,
Laurent Chabbat fête sa 20 e année à la tête de
l’événement et retrace pour Lyon People son
parcours de noceur professionnel. Just married.
Propos recueillis par Benjamin Solly
Photos : Fabrice Schiff & Benjamin Cherasse
L
yon People : Comment est né le salon du
mariage à Lyon
Laurent Chabbat : Le salon du mariage de Lyon a
été créé par le photographe Georges Colomban
avec quatre commerçants en 1987. Au départ, le salon
ne compte qu’une dizaine d’exposants, dans l’ancien palais des
Congrès. C’est Daniel Pérez qui a proposé à Georges Colomban
de booster la commercialisation du salon. Danièle Requien s’en
est occupé pendant un an avant que Daniel Perez ne me confie les
rênes du salon l’année suivante. Nous sommes en 1995 et je suis
commercial chez Radio Scoop. J’ai 29 ans et je tape dedans ! (rires)
J’ai commencé à rechercher de nouveaux exposants car, au même
moment, nous subissions la concurrence d’autres salons dans la ville
ou dans le département. Mais nous avions Radio Scoop, avec un
système de communication ultra-efficace. Nous étions partout en ville.
Aujourd’hui, il n’en reste plus qu’un salon consacré au mariage à
Lyon. C’est le nôtre.
En tenue de combat dans la boutique
Smart des Brotteaux
Comment expliquer ce succès pérenne
Le succès, ce n’est pas celui du salon mais celui de nos exposants.
Nous avons entre 80 et 90 exposants chaque année. Cela représente
un chiffre d’affaire de 350 000 à 400 000 euros. La commercialisation
des stands commence chaque année au mois de juin. Les exposants
des années précédentes sont prioritaires pour renouveler leurs stands
et nous fidélisons à hauteur de 85%. Chaque année, je n’ai que 15 à
20 espaces disponibles. Aussi, nous avons toujours privilégié l’entrée
payante. Nous envoyons des invitations au compte-gouttes. C’est une
façon d’assurer à nos exposants une certaine motivation des visiteurs.
Pas de badauds, mais des prospects. Nos visiteurs savent pourquoi
ils viennent au salon du mariage et nos exposants savent pourquoi ils
reviennent chaque année (sourire). Pour chaque édition, nous avons
entre 7.000 et 8.000 visiteurs. Cette année, j’aimerai attirer entre
10.000 et 12.000 visiteurs.
Lyonpeople / Janvier 2015
29

EN•COUVERTURE SPECIAL MARIAGE
Quels seront les temps forts de cette édition
2015
Nous retrouvons les marques incontournables comme
Le Printemps, 1001 listes, L’Alliancier, Tati Mariage,
Smart, Kenzo… Un métier explose autour du mariage,
c’est celui de wedding planner. Il y en a une petite
dizaine cette année, mais je n’en prendrai pas plus.
Car toute l’alchimie réside dans l’équilibre entre les
différents secteurs d’activités liés au mariage. Si
je prends vingt bijoutiers, ils se tireront la bourre et
personne ne va vendre. Aussi, tous nos exposants
textiles défilent au salon du mariage. Cette année
encore, nous aurons trois défilés le vendredi, quatre le
samedi et quatre le dimanche. Nous offrons également
trois heures de parking gratuit à nos visiteurs.
En 20 ans, le profil des jeunes couples qui
fréquentent le salon a-t-il changé
Il y a encore vingt ans, les couples restaient dans le
classique. La liste de mariage telle qu’on la composait
dans les années 90, avec l’incontournable ménagère,
c’est terminé. Car la plupart des couples qui vont se
marier sont déjà installés, certains ont déjà des enfants.
Aujourd’hui, les couples viennent plus chercher des
alliances, des dragées ou des idées de faire-part, un
joli voyage de noces. Nous avons vu également arriver
plus de couples homosexuels mais c’est une clientèle
qui existait déjà. Un mariage gay ou un mariage
hétéro, c’est clairement la même chose. Le budget des
clients du salon se situe entre 7.000 et 15.000 euros
pour l’ensemble de la prestation.
Comment va évoluer le salon du mariage
J’aimerais que le salon conserve le même calibre car
c’est le plus équilibré. Si je présentais demain des
créateurs haut de gamme, que nous avons parfois
présentés sur le salon, je ne suis plus dans la jauge
de dépense des clients. C’est un salon populaire qui
fonctionne ainsi et c’est tant mieux. Une seule chose
m’interpelle, c’est le
développement du
virtuel, et notamment
de l’offre sur internet
autour des alliances,
faire-part ou encore
des costumes. Mais un
mariage, c’est aussi la
joie des préparatifs
qui n’ont rien de
virtuel !
SALON DU MARIAGE
Du 23 au 25 janvier 2015
Centre des Congrès – Cité Internationale
Quai Charles de gaulle – Lyon 6e
Vendredi 25 janvier de 14h à 22h
(défilés à 16h, 17h30, 19h30)
Samedi 26 janvier de 10h à 19h
(défilés à 11h30, 13h30, 15h30, 17h30)
Dimanche 27 janvier de 10h à 19h
(défilés à 11h30, 13h30, 15h30, 17h30)
Temps fort du salon, le traditionnel défilé programmé 11 fois durant trois jours
30
Lyonpeople / Janvier 2015

Lieu unique pour écrire l’une des plus belles pages de votre histoire !
Le Château de Pizay est heureux de vous faire découvrir son Domaine pour votre soirée de Mariage.
Dans le parc, la charmille, le jardin à la Française ou dans l’une de nos salles Prestigieuses...
Votre Mariage ne peut être que sublimé !
L’hôtel : votre nuit de noces vous est offerte. Jusqu’à 12 chambres disponibles pour vos invités.
La Charmille : pour vos apéritifs, brunchs ou cocktails extérieurs
cette belle allée ombragée s’ouvre sur le jardin à la française
Le Cuvage : prestigieux espace de plain pied de 560 m², autonome et équipé, pour que votre mariage soit un succès
Le Caveau : pour vos apéritifs ou cocktails à l’intérieur, décoré de foudres et tonneaux séculaires
Le Spa : le lieu rêvé pour vous détendre après le brunch du lendemain
L’hélisurface : En contre-bas du jardin à la française si vous souhaitez une belle arrivée par les airs !
Vous avez également la possibilité de tirer un feu d’artifice en cours de soirée.
La qualité des services : une équipe commerciale à votre service de la conception à la réalisation
Le Parking : 250 places sécurisées.
PROMOTION 2015
Pour votre mariage en 2015, profitez de
-30% sur la location de salle les vendredis
-15% sur la location de salle les samedis
CHÂTEAU DE PIZAY ****
Hôtel - Meetings - Vineyard & Spa Resort
443, route du Château 69220 St Jean d’Ardières
Votre Contact : Carole Fauvette – dircom@chateau-pizay.com / tél : 04.74.66.69.08
www.chateau-pizay.com

EN•COUVERTURE SPECIAL MARIAGE
32
Lyonpeople / Janvier 2015

MAX
CHAOUL
« Non, je ne suis
pas mort ! »
Après sa descente aux enfers, Max Chaoul
entame un nouveau départ. Tel un Phénix qui
renaît de se cendres, le créateur lyonnais n’a
pas dit son dernier mot et entend bien continuer
à nous faire rêver.
Par Sophie Guivarch - Photos : Saby Maviel
N
on je ne suis pas mort et je tiens à le faire savoir ! » Il est
libre Max et n’a rien perdu de sa verve légendaire.
C’est dans son fief de la rue François Dauphin, là
où tout a commencé, que je retrouve un homme
attachant et combatif qui revient, non sans émotion,
sur ses heures de gloire et son effondrement il y a tout juste un an.
La fin d’une histoire, un cauchemar dont il se relève avec amertume
et quelques kilos en trop ! Visionnaire dans les années 70 avec ses
collections réalisées pour Christian Josse, le créateur de la marque
Clémentine, véritable institution lyonnaise durant de nombreuses
années, lance sa propre griffe éponyme en 1995. Il s’installe derrière
la place Bellecour au 7 de la rue François Dauphin et dessine des
premiers modèles estampillés Max Chaoul. Le succès est au rendezvous,
plébiscité pour ses robes de mariées couture au style affirmé,
créatif et inspiré. Audace et élégance se marient. Le corset se lace
dans le dos, le bustier sublime la femme tandis que fleurs, plumes,
dentelle et papillons ornent les créations dans la plus grande tradition
de la haute couture. Les grandes familles lyonnaises (Mérieux,
Bocuse…), les personnalités du show-biz (Kylie Minogue ou encore
Mélissa Theuriau) confient au créateur lyonnais la réalisation de
leur robes de mariées. Une renommée qui dépasse les frontières.
« Je me rappelle encore de ce prince saoudien qui me fit venir en jet
privé à Dubaï pour habiller sa fille. » Et des anecdotes, Max Chaoul
n’en manque pas, de la robe de mariée réalisée en filet tricoté pour
un mariage sur un îlot à la cliente dont il a confectionné les robes de
ses cinq noces ! Des années de gloire et de faste qui ne laissaient pas
présager une lente descente aux enfers.
« JE ME SUIS RETROUVÉ
TOTALEMENT SEUL
et peux compter sur les doigts de la main
CEUX QUI M’ONT SOUTENU. »
Lyonpeople / Janvier 2015
33

EN•COUVERTURE SPECIAL MARIAGE
En 2013, les difficultés le contraignent à s’entourer
d’un partenaire financier. Mais à peine quelques
mois plus tard celui-ci annonce le dépôt de bilan de
la société. Après 19 ans passés sur le devant de la
scène, le couturier est évincé, démuni. Suivront 9 mois
de cauchemar. « Je me suis retrouvé totalement seul et je
peux compter sur les doigts de la main ceux qui m’ont
soutenu. Je n’avais plus rien » confie-t-il. Mais c’est sans
compter sur la combativité d’un homme convaincu de
pouvoir encore faire rêver les femmes et nullement
résigné à revendre son nom. In extremis, aidé par
des amis et son frère Alain Chaoul, il récupère son
nom, sa boutique et ses stocks. « Sans eux je pense que
j’aurais donné une ultime conférence de presse avant de
me jeter par la fenêtre ! » Une confidence non dénuée de
gravité. « Mais je crois en ma bonne étoile. Et finalement
sur le fil du rasoir, il finit toujours par se passer quelque
chose. » C’est donc avec un bonheur non dissimulé
qu’il réinvestit son show-room. Nouveau départ dans
un lieu revu et corrigé, symbole du renouveau. « Il était
important que je montre que je n’étais pas mort ! » Aussi
le noir laisse place au blanc immaculé. De la façade à
la décoration intérieure, la couleur virginale s’impose.
Tandis qu’il surveille d’un œil attentif la bonne santé de
ses orchidées, il se tourne vers la photographie d’Yves
Saint Laurent qui trône sur la commode du salon
d’essayage « mon mentor ne me quitte jamais ! C’est un
peu grâce à lui si j’ai choisi de faire ce métier. Avant lui
il était impensable pour un homme de devenir couturier.
Il a ouvert la voie. » Au milieu de ses clichés chargés
d’affect, de ses fleurs et de ses objets d’Antiquité, Max
Chaoul se donne de nouveau carte blanche avec la
ferme intention d’honorer tous ceux qui l’ont aidé à
sortir la tête de l’eau. « Je me dois de réussir, ne serait-ce
que pour eux. »
French touch
Et il croit plus que jamais en la « French Touch » qui fait
toujours rêver. « Ma griffe a toujours sa place, j’en suis
convaincu » ajoute-t-il toute en évoquant la montée des
marches d’Isabelle Adjani au Festival de Cannes
portant l’une de ses créations ou encore l’émeute
provoquée par la visite de Beyoncé dans sa boutique
parisienne. Une nouvelle page qui s’accompagne du
lancement de sa collection Re Née Sens. « Re comme
Retour, Née comme Naissance et Sens comme 6ème
Sens ». Sa renaissance racontée au travers d’une
collection à la fois authentique et moderne. « J’ai voulu
frapper fort en affirmant ma différence, mon ADN. »
Dentelles françaises, tulle, fausse transparence, dos
nus et incrustations de cristal… Max Chaoul est bien
vivant !! Preuve en est son défilé sur le tapis rouge
de la rue Auguste Comte qui crée l’évènement en
octobre dernier tandis que le 7 ème art met le créateur
sous les feux de la rampe avec la présence remarquée
de sa robe en mikado de soie dans le film « Qu’estce
qu’on a fait au bon Dieu » de Philippe de
Chaveron. Max Chaoul participe également au
défilé du 20 ème anniversaire du Salon du chocolat de
Paris, en créant des robes en chocolat avec le pâtissier
lyonnais Philippe Bernachon, des créations portées
notamment par Adeline Blondieau. On ne peut que
se réjouir de ce retour en force.
34
Lyonpeople / Janvier 2015

Au cœur du Beaujolais, à 30 km de Lyon, à 1h30 de Paris par TGV
via la gare TGV Mâcon Loché à 10 mn, transferts possibles de la gare.
Location du cuvage de 300 m 2 pour mariage, séminaires, événements de prestige.
Accès possible en hélicoptère dans le parc.
Possibilité de règlement
en 10 fois sans frais
pour les lecteurs de Lyon People
www.chateau-beauchamp.com
CHATEAU DE BEAUCHAMP.indd 1 24/12/14 12:05

EN•COUVERTURE SPECIAL MARIAGE
36
Lyonpeople / Janvier 2015

NICOLAS
FAFIOTTE
Le Guy Degrenne
de la couture
Dans son précieux show-room de la rue du Plat,
nul portant de robes alignées. Seules quelques
silhouettes de rouge vêtues, ornées de dentelles
et paillettes nous rappellent que nous sommes
dans l’antre du couturier.
Par Sophie Guivarch - Photos : Saby Maviel
D
errière de blanches tentures, se cache le bureau de
Nicolas Fafiotte, tout aussi dénudé. « Je ne crée pas
de collection et expose donc très peu de modèles. Tout
est dans mes tiroirs : crayons, papier et tissus… A partir
de là tout est possible. Sur-mesure, à la carte, je réalise
la robe qui vous ressemble ». Et rien ne lui échappe. Au premier coup
d’œil, le créateur lyonnais décrypte la personnalité, définit d’emblée
le style, et son intuition est parfois déroutante et partagée sans détour.
« Je suis très franc, simple et direct dans mes relations c’est peut-être aussi
ce qu’apprécie ma clientèle. » Une clientèle qu’il affectionne pour sa
diversité et la richesse des rencontres. « Dans une même journée je peux
voir entrer dans ma boutique une jeune fille bohème hippie-chic décalée
puis une catholique ancrée dans les traditions, une bimbo ou une celle
qui se remarie pour la 3 ème fois ! » Nicolas les accompagne du choix
de la robe à la coiffure, toujours présent lors des essayages. « Même
si j’aime les hommes (mais ça tout le monde le sait!), j’adore mettre les
femmes en valeur, sublimer leurs formes et surtout créer la robe qui collera
le mieux à leurs personnalités. » Le « Guy Degrenne » de la couture,
comme il se surnomme lui-même, éternel dernier de la classe, peut se
féliciter d’habiller aujourd’hui Miss France ou encore Amel Bent.
« Je détestais l’école et séchais pour aller dessiner. Lorsque je me suis
retrouvé en BEP à Oyonnax, j’ai vite réalisé qu’il fallait que je fasse autre
chose ! »
« CHEZ UNGARO,
on m’appelait
LE PERROQUET DE L’AVENUE
MONTAIGNE ! »
Lyonpeople / Janvier 2015
37

EN•COUVERTURE SPECIAL MARIAGE
A l’occasion de la soirée de fin d’études, il organise
un défilé de mode avec des créations imaginées
à partir de rideaux, de bouts de tissus récupérés et
de strass issus de vieilles montures de lunettes. Du
« bricolage » qui lui vaut tout de même une page dans
la presse locale et le convainc de poursuivre dans cette
voie. Il décide de postuler à l’école Esmod de Lyon.
« C’est là que j’ai rencontré ma marraine la fée,
Isabelle Gleize ! J’ai débarqué dans son bureau tel
un ovni pour lui faire part de ma motivation. Elle s’en
souvient encore ! » Elle lui permet d’intégrer l’école
en cours d’année et il remporte le 1 er prix en style.
Nicolas poursuit la spécialité Haute Couture à Esmod
Paris et sort avec le 1 er prix en 1996. Sa marraine la
fée ne s’était pas trompée !
Après un passage éclair chez le couturier Max
Chaoul, il rejoint la maison Ungaro à Paris. Embauché
au studio Haute Couture de l’avenue Montaigne,
il se rappelle avec un enthousiasme non dissimulé
les frasques, la démesure de trois années « de
dingue ! » Le gamin d’Oyonnax en prend alors plein
les yeux. « C’était l’époque des défilés avec Claudia
Schiffer, Naomie Campbell, Carla Bruni. J’étais invité
à l’anniversaire de Cathy Guetta aux Bains Douches et
croisais Lady Diana ou encore Sharon Stone lors des
essayages. » Pris sous l’aile d’Emmanuel Ungaro,
Nicolas Fafiotte adopte un look très excentrique
à la Galiano. « On m’appelait le perroquet de
l’avenue Montaigne, je portais des tenues de toutes
les couleurs. » Une merveilleuse école pour le jeune
couturier qui apprend notamment auprès de son
maître la coupe et le tombé du vêtement. « Ungaro
était un génie, un vrai tailleur. Et c’était une époque
extrêmement libre et créative. Les Maisons n’étaient pas
tenues par des financiers comme c’est le cas aujourd’hui.
On se lâchait davantage. » Suivront des collaborations
ponctuelles avec Yves Saint Laurent et Christian
Lacroix jusqu’à son retour à Lyon chez Max Chaoul.
Une embauche rapidement suivie d’un licenciement.
« Je lui en ai beaucoup voulu car je suis revenu pour
lui et me suis retrouvé du jour au lendemain sans rien. »
Souvenir amer qui s’efface peu à peu avec le temps,
reconnaît-il.
Miss Lyon pour muse
Il commence à réaliser des robes de mariées dans son
appartement à la demande de ses amies. C’est alors
qu’il fait la rencontre en 2000 de celle qui deviendra
sa muse, Sylvie Tellier. Miss Lyon, elle, lui demande
de réaliser dans l’urgence la robe de sa présélection
à l’élection de Miss France. Le début d’une longue
histoire. « Lorsque j’ai assisté à son élection, j’ai compris
que quelque chose d’important était en train de se passer.
L’équipe de « 50 minutes inside » me contacte pour
m’interviewer et je n’ai même pas encore d’atelier. Ma
machine à coudre est dans ma salle de bains ! C’était
hallucinant ! » Fidèle à Nicolas Fafiotte, Sylvie Tellier
concourera pour Miss Univers et rendra son titre à Lyon
dans de nouvelles robes signées du créateur. Pour Miss
France 2015, nouvelle édition placée sous le signe de la
« Red Carpet », Nicolas Fafiotte a monté les marches…
La société Miss France s’est tournée une nouvelle fois
vers le styliste lyonnais, afin de réinterpréter les robes
des cinq finalistes à l’élection. Pour la première fois,
elles se sont dévoilées toutes sous des jours différents,
dans une profusion de lignes, de formes, de matières,
de broderies, mettant en honneur la précision et
la technicité du couturier lyonnais. Taffetas, satin,
mousseline et dentelle. Nicolas nous donne également
rendez-vous en février au Life Show d’Etam en
ouverture de la Fashion Week. Un début d’année qui
s’accompagnera du lancement d’accessoires pour
hommes et de gants, pochettes bougies, chapeaux en
partenariat avec un grand chapelier mais nous n’en
saurons pas plus…
38
Lyonpeople / Janvier 2015

« Je reçois les mariés uniquement sur rendez-vous
afin que mon temps leur soit exclusivement dédié»
Jérémy Spinelli
Le Salon Des Futurs Mariés
Les 21 & 22 mars 2015
A la Plateforme 4, quai Victor Augagneur - Lyon
#veuxtumepouser #unsalondumariagetendance #love #just for you
Organisé par {A&A} aat-Traiteur
Votre Organisateur de Bonheur
contact@youanmepourlavie.com
06.65.31.34.24 - Billetterie en ligne

MOBILIER CONTEMPORAIN
SOLDES
SOLDES
SUR MOBILIER
D’EXPOSITION
24, rue Jarente - 69002 LYON
Tél. 04 72 41 17 77 - métro Ampère
40
Lyonpeople / Janvier 2015

SAMEDI 17 - DIMANCHE 18 - LUNDI 19 JANVIER
2015
(Ouverture sans interruption de 10h00 à 19h00)
REMISE EXCEPTIONNELLE
DE 20%
SUR LA TOTALITÉ DES COLLECTIONS :
CASSINA
DE SEDE
KNOLL
POLTRONA FRAU
ZANOTTA
Sur mobilier neuf, en stock ou sur commande,
modèles et coloris au choix
DE NOMBREUSES PROMOTIONS SURPRISES
VOUS ATTENDENT SUR PLACE
24, rue Jarente - 69002 LYON
Tél. 04 72 41 17 77 - métro Ampère
Lyonpeople / Janvier 2015
41

EN•COUVERTURE SPECIAL MARIAGE
42
Lyonpeople / Janvier 2015

THIBAUT
LAUVERGNE
Talents aiguilles
Il est en train de se faire un nom dans le milieu
lyonnais de la haute couture. Thibaut Lauvergne
est un créateur qui aime se démarquer avec
des collections qui subliment une femme sexy,
dominatrice et libérée. Rencontre en aparté.
Par Sophie Guivarch - Photos : Saby Maviel et Jean-Philippe Darbois
A
voir ses modèles audacieux, je m’imagine instinctivement
partir à la découverte d’un homme affirmé au caractère
bien trempé ! Et pourtant lorsqu’il se retrouve en tête
à tête avec moi, Thibaut Lauvergne se livre sous
d’autres « coutures », introverti, effacé derrière ses
créations qui, elles, affirment tout au contraire leur distinction !
Discret, il avoue dès nos premiers échanges ne pas être très enclin à
parler de lui et occuper le devant de la scène. L’exercice s’annonce
périlleux pour la journaliste avide de confidences ! Rendez-vous dans
son appartement du 1er arrondissement, conforme à son image.
Nulle vitrine ou enseigne tapageuse. C’est à l’abri des regards qu’il
choisit de travailler avec comme seul compagnon son chien fidèle «
l’amour de ma vie » me confie-t-il (enfin !)… Celui qui ne déçoit jamais,
pourrions-nous en conclure Dans un décor où l’opposition règne
en maître, le noir contraste avec un blanc virginal, la symbolique
obscure de la tête de morts avec la sérénité du bouddha. Tout est dit,
ou plutôt suggéré. Difficile en effet de lever le voile sur cet homme qui
reconnaît ne pas vouloir s’exposer de crainte de susciter une certaine
méchanceté. Comme un parfum de vécu… L’occasion de revenir sur
son parcours, d’Esmod Paris aux ateliers de créateurs lyonnais aux
côtés desquels il se fait les armes durant plusieurs années. Nulle envie
de les citer et encore moins de faire preuve de reconnaissance envers
eux… No comment.
Fort de ces expériences, il décide il y a trois ans de voler des ses
propres ailes en lançant sa ligne de « couture à porter ». Des tenues
de cocktail et de mariées créées uniquement sur-mesure. Ses défilés au
sein du restaurant le Ness de Christine Di Litta lui permettent très
vite de se faire un nom auprès d’une clientèle qui apprécie
« J’AIME LA FEMME
qui a du pouvoir et c’est l’homme
QUI DEVIENT OBJET »
Lyonpeople / Janvier 2015
43

EN•COUVERTURE SPECIAL MARIAGE
sa touche originale, une patte bien personnelle. « J’ai
toujours voulu me démarquer, faire différemment mais cela
était impossible tant que je j’exerçais sous la coupe d’un autre
couturier. Aujourd’hui je peux enfin laisser libre cours à toutes
mes envies. » Des envies décoiffantes, il est vrai ! Thibaut
Lauvergne ne manque pas de nous surprendre avec une
mariée totalement « dépoussiérée » qui s’affranchit de
toute son innocence. Il nous rappelle simplement qu’elle
est avant tout une femme libérée, sexuellement attirante
qui s’assume. « Le côté fleur bleue des traditionnelles
collections de robes de mariée ne correspond pas
à la réalité, c’est complètement dépassé. J’aime la femme
qui a du pouvoir et c’est l’homme qui devient objet. »
Illustration de ses propos sur son site internet. Les photos
sont éloquentes, empreintes d’érotisme. L’homme dénudé,
mis au second plan est à la merci d’une mariée qui joue
de sa séduction. Bien loin des classiques clichés ! Un
anticonformisme dont la finalité n’est pas de choquer si
l’on en croit les propos de Thibaut Dauvergne. « Je casse
les codes mais mon seul objectif est de sublimer la femme qui
doit rester chic et élégante. »
C’est ainsi que dans sa toute dernière collection dessinée
pour le défilé de cet automne, la femme s’expose sans
tabou. Le dos se dénude, le décolleté plongeant est
audacieux, et les fentes des robes et des jupes dévoilent
le haut des cuisses. Si les coloris jouent la carte de la
sobriété, la transparence invite à découvrir le corps
féminin mis judicieusement en valeur. Le smoking est
revisité avec un buste baleiné, la robe stricte s’ouvre
jusqu’à la hanche. Une sobriété trompeuse. Exercice
de prédilection pour Thibaut Lauvergne qui joue avec
les longueurs pour un effet trompe-l’œil. Le pantalon se
porte avec une robe par-dessus tandis que se glisse sous
la robe bustier une jupe longue tout en transparence.
Quintessence de la féminité
La dentelle pailletée apporte une touche très
lingerie à certains modèles. Fidèle à ses découpes
dans le tissu qui le caractérisent, il travaille
essentiellement le crêpe qu’il marie au vinyle pour
son côté futuriste. Un univers que l’on pourrait qualifier
de « glam chic », un brin provocateur qui n’est pas
sans nous rappeler une certaine madone qui porte
aussi bien la guêpière que la croix en vierge
effarouchée ! Une icône dont on retrouve le portrait au
mur de son bureau et suscite ma curiosité. « Je suis un
fan absolu de Madonna, de son style, ses films, ses
clips… » reconnaît-il, fier d’avoir pu dessiner une robe
pour son idole il y a 2 ans. Un souvenir inoubliable.
« Par le biais d’une relation commune, j’ai pu connaître son
petit ami français Brahim Zaibat. Un jour, il m’appelle
pour me commander un modèle pour Madonna. J’ai cru
tomber à la renverse ! Je lui ai réalisé une robe en crêpe
découpé et en voile qu’elle a porté lors d’une soirée
privée. » Mais à son grand regret il n’a pu obtenir aucune
photo immortalisant le moment fort de sa carrière. « Je
suis un inconditionnel de ce glamour affiché, de cette femme
libérée, dominatrice. » Alors s’il y a un endroit dans ce monde
où Thibaut Lauvergne aimerait ouvrir un show room pour
présenter ses modèles, ce serait sans la moindre hésitation
aux Etats-Unis, à Beverly Hills, précise-t-il. « Là-bas, les
femmes assument leur féminité, leur sexualité à l’image de
ces talons hauts qui foulent le bitume de Los Angeles ! » En
attendant le grand saut transatlantique, c’est sur-mesure
qu’il continue à imaginer et dessiner des modèles pour
des lyonnaises qui sont conquises par son style unique.
A nous de savoir le retenir !
44
Lyonpeople / Janvier 2015

EN•COUVERTURE SPECIAL MARIAGE
Photos : Eclat de rêves
WEDDING PLANNER
Les pièges à éviter
O
n les a d’abord vus débarquer sur
grand écran quand ils ont
progressivement remplacé l’incontournable
meilleur ami de la mariée
dans les comédies romantiques.
« C’est vrai que nous avons un rôle important dans le
conseil, parfois jusqu’à la confidence, ce qui est très
plaisant », explique Elsa Delhomme (photo). A la
tête de l’agence Eclat de Rêves depuis mai 2006,
la lyonnaise a essuyé les plâtres d’une profession
« qui n’existait quasiment pas en France ». Celle de
wedding planner. « Avant tout, l’organisateur est là
pour définir le besoin du couple, le définir au mieux
afin de répondre à ses envies mais surtout être force
de proposition. Nous ne devons pas nous contenter de
répondre aux attentes, nous devons lire entre les lignes
et surprendre nos mariés. Pour cela le wedding planner
doit avoir un réseau de qualité et de confiance qui ne
s’acquiert qu’avec l’expérience ». Maître d’œuvre de
votre mariage, le wedding planner est un prestataire
à part à choisir avec précaution. « Espérons que des
lois viennent rapidement encadrer ce métier », confirme
Elsa, qui donne ses bons tuyaux pour séparer le bon
grain de l’ivraie. « Vérifiez s’il y a un site Internet et si
la personne mentionne son cursus, que l’entreprise existe
vraiment où s’il s’agit d’une micro-entreprise, assurez-vous
que l’organisatrice ne fait pas ce métier en plus d’un
autre. Donnez priorité à l’expérience et sachez lire entre
les lignes. Etre membre d’une association de wedding
planner, c’est une simple cotisation à payer qui ne
garantit pas forcément la qualité au final ». Passionnée
par son activité, Elsa Delhomme aimerait « imaginer
un rapprochement des organisatrices afin de toutes aller
dans le même sens ». En attendant de porter ce projet
commun, Elsa Delhomme pratique son activité avec le
même professionnalisme « qu’il s’agisse d’un mariage
à 10 000 euros ou à 50 000 euros ». BS
COSTUMES
Le sur-mesure de Jérémy Spinelli
Jérémy Spinelli a ouvert sa boutique de costume sur mesure à la Croix-
Rousse en janvier 2014. Après avoir travaillé durant 12 ans dans des boutiques
de prestige de la région, il a décidé de se spécialiser dans ce vêtement qui le
passionne: le costume! Aux antipodes des très grosses boutiques, ici l’accueil
est très simple et décontracté avec un seul interlocuteur. Pour chaque client
la boutique est privatisée à raison de cinq rendez-vous maximum par jour.
« J’aime que mon client sente que je ne suis là que pour lui» assure-t-il. Il se dit
habilleur «d’agents secrets» pour le côté «confidentiel» de sa boutique loin du
centre névralgique. Certains de ses clients viennent de loin: Suisse, Belgique,
Luxembourg et de partout en France, futurs mariés ou hommes d’affaires. Le
premier prix démarre à 399 € et peut monter jusqu’à 5 000 € pour ses plus
belles étoffes avec l’une des meilleures fabrications d’Europe.
Jérémy commercialise aussi chaussures, chemises, gilets de cérémonie, ceintures
jusqu’aux boxers et chaussettes made in France!
Costumes Spinelli - 21 rue du Mail – Lyon 4 - www.costumesspinelli.fr
46
Lyonpeople / Janvier 2015

LES BONNES ADRESSES MARIAGE
Cet évènement vous tient à cœur !
Pour profi ter pleinement de ce jour KENZO vous propose
des tenues pour vous et vos invité(e)s.
Chics et créatives, venez retrouver nos collections au
10, rue de l’Ancienne Préfecture - Lyon 2
Boutique exclusive KENZO Femme & Homme
Avec ou sans RDV lundi 14h/19h30
Du mardi au samedi 10h/19h30 non-stop
La cabine photo
Tcheeze box
révèle tout le monde,
même les plus timides...
Au début on n’ose pas, on se cache derrière un masque,
on commence à sourire, on invite ses acolytes et puis, on n’en sort pas !
Coiffure mixte / spécialiste chignon
KENZO_JANVIER 2015.indd 1 22/12/14 11:40
Créa'tif
Créa’tif Loréna
Loréna
73 rue Tronchet - 69006 Lyon
personnalise votre coiffure ✆ 04 78 jusqu’à 89 43 la 28pointe de la séduction.
Et optimisez coiffure votre temps mixte pour / confier spécialiste à chignon
votre féminité jusqu’au bout des ongles.
Effet d’O
Toute une équipe à l’écoute
de votre moment vip.
73, rue Tronchet - Lyon 6 / Tél. 04 78 89 43 28
LORENA.indd 1 23/12/14 16:28
SONORISATION et ANIMATION DE SOIREES depuis 1991.
Spécialiste mariage, soirée privée, anniversaire, événement d’entreprise.
Sonorisation, show lumière, vidéoprojecteur,
mise en lumière d’espace, concert, spectacle.
WWW.TCHEEZEBOX . COM
Consultez-nous DEVIS GRATUIT.
Un Cadeau spécial mariage offert pour toute prestation réalisée
en indiquant le mot de passe : «I love Ma Events»
www.maeventsanimation.com

PEOPLE
ECO
FLORIOT IMMOBILIER PRESTIGE
Enseigne d’exception pour demeures de caractère
Constructeur et promoteur, le Groupe Floriot se développe avec sa nouvelle enseigne Floriot Immobilier Prestige,
spécialisée dans la recherche et la vente de biens d’exception et de caractère. Photos : Fabrice Schiff & DR
U
n bien d’exception n’est pas forcément
un bien cher, c’est un bien rare.»
Karine Fontaine le sait. Une
colonne en stuc n’a jamais fait un
palais. Ancienne négociatrice pour
Sotheby’s Realty, la Lyonnaise fait désormais parler
son expertise au sein du groupe Floriot. En effet, le
spécialiste de la construction et de la promotion
immobilière a développé Floriot Immobilier Prestige ; sa
nouvelle filiale sise dans le 6 e arrondissement de Lyon.
Au cœur du carré d’or lyonnais, le promoteur haut de
gamme vous accompagne dans la recherche ou la
vente de vos biens d’exception et de caractère. « Nos
conseillers réalisent pour vous l’estimation de votre bien,
compte tenu de son emplacement et ses caractéristiques
spécifiques », précise Karine Fontaine. Un préambule
à un process de commercialisation sur mesure. « La
personnalisation C’est adapter la mise en vente de
votre bien selon vos attentes. Discrétion, exclusivité ou
non, modes de communication souhaités, notre cahier
des charges est avant tout le vôtre.» Expert technique,
Floriot Immobilier Prestige intervient également sur la
valorisation de votre bien. Notamment avec la mise à
disposition de son équipe de homestagging, prête à
relooker votre intérieur pour le rendre plus attractif et
séduire les acheteurs potentiels. « La transaction réalisée,
notre partenaire Lord Nelson, conciergerie 5 étoiles à
Lyon, se met à votre disposition pour organiser votre
déménagement et gérer vos changements d’inscription
liée à votre nouvelle adresse. » Du cousu-main sur toute
la chaine de commercialisation.
Côté portefeuille, le terrain de jeu de Floriot Immobilier
Prestige s’étend à toute la région Rhône-Alpes. En
cœur de ville ou dans un cadre plus bucolique, les
biens proposés à la vente ont fait l’objet au préalable
d’une évaluation maison. « Le nombre de m 2 et le
prix de vente ne justifient pas la valeur exhaustive d’un
produit. Parfois, ce sont les détails qui font la différence
comme l’âme ou le cachet d’un bien rare », glisse
Karine Fontaine. Pour le sourcing, Floriot Immobilier
Prestige peut s’appuyer sur les réseaux du Groupe
Floriot. Mais le promoteur a également développé
un maillage de conseillers, jouant sur la proximité et
la réactivité. « Leur connaissance du territoire et leur
implantation locale est un accélérateur pour identifier les
biens d’exception », confirme Karine. Un coup d’oeil
au catalogue de Floriot Immobilier Prestige confirme
cette exigence qualitative. En témoignent cette superbe
maison à Caluire ou cet appartement mégevan
calibré pour le cocooning à la montagne (photos).
« Pour personnaliser votre nouveau bien ou pour rénover
un bien ancien, nos architectes partenaires sont à
votre disposition pour imaginer et suivre votre projet
de rénovation. » En attendant de franchir la porte de
l’agence de l’avenue de Saxe, rendez-vous sur le
site internet de Floriot Immobilier Prestige pour une
première prise de contact.
Investir à l’étranger avec
FLORIOT IMMOBILIER
PRESTIGE
Avec une liaison quotidienne Lyon-Lisbonne, le Portugal
attire de plus en plus de Lyonnais. 250 jours de soleil
par an, la 1 ère destination golfique en Europe présente un
double avantage : la qualité de ses biens et des avantages
fiscaux certains. Notamment à travers l’obtention du statut de
résident non habituel (RNH), sous certaines conditions d’acquisition
d’un bien, et la perspective d’une exonération complète
de votre impôt sur le revenu. Vous souhaitez en savoir plus
Floriot Immobilier Prestige propose écoute et conseil.
« En relation avec notre partenaire bancaire
portugais, nous sommes à votre disposition pour
vous trouver un bien de qualité ou de prestige au
Portugal, gérer votre installation sur place et les démarches
administratives.»
Floriot Immobilier Prestige
3, avenue de Saxe – 69 006 Lyon – (0)4 28 27 01 95
Pour tout renseignement, rendez-vous sur
www.floriotimmobilierprestige.com
48
Lyonpeople / Janvier 2015

Bousculez les codes et habillez-vous sur mesure
STORE BROTTEAUX 43, RUE JULIETTE RÉCAMIER - 69006 LYON
www.tailorcorner.fr

PEOPLE SPORT
LE HUB BUSINESS
du LOU Rugby
En novembre 2013, le mensuel Capital plaçait le LOU
Rugby parmi « les dix réseaux qui tiennent le business
Lyonnais ». Entre ascension sportive et hub business,
le vice-président du LOU Rugby Franck Isaac-Sibille
(Marketing, Communication et Partenariats) décrypte cette
montée en puissance. Photos : Fabrice Schiff & DR
MATMUT STADIUM
Au stade de la diversification
Outil poussé à 12.000 places pour le Top 14, le
Matmut Stadium a d’ores et déjà réussi son pari
sportif, affichant un taux de remplissage de 88%
lors de la saison 2013-14. Au-delà de la simple
enceinte sportive, le Matmut Stadium a effectué sa
mue commerciale et évènementielle.
Le LOUnge
Entièrement rénovée à l’été 2014, la brasserie du LOU
est un lieu ou règne convivialité et bonne humeur. Aux
manettes, l’ancien pilier lyonnais Xavier « Chouchou »
Fiard. Ouvert tous les midis du lundi au vendredi et les
soirs du match, le LOUnge voit passer le tout Lyon des
entrepreneurs. « Une table business qui compte à Lyon
et dans la métropole », confirme Franck Isaac-Sibille.
La boutique officielle du LOU Rugby
C’est l’antre des
supporters du club,
petits et grands !
« Pour afficher
fièrement les couleurs
du LOU partout dans la
ville, nous comptons sur
nos supporters », glisse
Franck Isaac-Sibille.
Une offre hommes, femmes et enfants côté vêtements,
des produits dérivés griffés LOU Rugby, la boutique est
ouverte non-stop du lundi au vendredi de 10h30 à 18h
et le samedi les jours de matchs à domicile (également
accessible sur www.boutique.lourugby.fr).
Visibilité & Evènementiel
Avec 12 000 spectateurs par
match, le Matmut Stadium est
un support de communication
calibré pour les partenaires
du LOU. Panneautique, écran
géant, tribunes, oriflammes…
« Nous avons également des
produits moins classiques
comme le logo sur le camion
porte tee jusqu’au naming de
nos quatre tribunes », précise
Franck Isaac-Sibille. Espace réceptif de 400 m 2 au
cœur du complexe sportif, l’Espace 15 est également
privatisable (sur devis) tout au long de l’année. La
prestation peut inclure le traiteur et la présence de
joueurs du LOU.
JOUR DE MATCH
La meute des VIP
Carrefour important de rencontres, de contacts
commerciaux et de développement économiques
pour ses 300 partenaires régionaux et nationaux,
le Matmut Stadium est « le lieu à Lyon où tout peut
se passer côté business. » Cinq packs à destination
des entreprises pour voir et être vu les jours de
matchs et des soirées Cocktails des Partenaires
tout au long de l’année dans des lieux d’exception,
le LOU a définitivement rejoint l’élite des réseaux
lyonnais et métropolitains.
Le Village des Partenaires
Espace évènementiel de 1.100 m 2 , le Village Segeco
est le terrain d’échauffement des partenaires. Leur
place de parking réservée, ils se retrouvent une heure
et demi avant le coup d’envoi pour partager un cocktail
d’avant-match. « Décontraction et ambiance amicale,
les hommes ont généralement tombé la cravate
quand les femmes ont délaissé le tailleur pour le jean
basket », s’amuse Franck Isaac-Sibille. Après la
rencontre, ce sont près de 1.200 acteurs économiques
de la région Rhône-Alpes qui reprennent d’assaut le
Village pour le dîner d’après-match avec les joueurs.
« Il n’y a pas un seul autre endroit à Lyon où l’on retrouve
deux fois par mois l’ensemble de l’entrepreneuriat
lyonnais et métropolitain ! »
LE LOU EN VILLE
et sur les réseaux
Hors de sa forteresse du Matmut Stadium, le LOU
est partout en ville et sur les réseaux. « Lyon est
une vieille terre de rugby qui ne demandait qu’à se
réveiller », se réjouit Franck Isaac-Sibille.
Les loges du Matmut
Sises en tribune Est, les 32 loges semi-ouvertes du
Matmut Stadium permettent aux partenaires d’accueillir
leurs invités dans des conditions privilégiés. A côté
du pool des entraîneurs, les loges du Matmut vous
permettent de vivre au plus près le sportif et le business
côté coulisses. « Etre au plus près des coachs est une
vraie rareté dans le milieu du rugby professionnel »,
rappelle Franck Isaac-Sibille. Un couloir transversal
relie les 32 loges, favorisant ainsi les rencontres entre
les différents partenaires. Un cocktail est servi à la mitemps.
Les LOUbars
Derrière l’appellation,
on retrouve
l’ensemble du
réseau des bars
et lieux de vie
qui diffusent les
matchs et vivent
LOU Rugby.
Le maillage a
désormais dépassé
les frontières de Lyon pour s’élargir à la métropole.
Ambiance de potes partagée autour des valeurs
rugbystiques, les LOUbars sont également un point
de covoiturage les jours de matchs et, pour certains,
une espace de vente des produits dérivés du LOU.
La cartographie des LOUbars est à retrouver sur le site
internet du LOU Rugby.
Le LOU digital
Avec le token,
monnaie officielle
du LOU Rugby
qui a fait son
apparition au
Matmut Stadium
cette saison, le
LOU n’en finit pas
d’innover. Le club
de rugby lyonnais avait déjà joué les pionniers, sur les
réseaux cette fois, avec la mise en place d’un véritable
« hub digital » baptisé LOU Social Club. Un support
web unique pour suivre l’actualité Facebook, Twitter,
Instagram du club et des joueurs du LOU.
Boutiques éphémères
Gagner en visibilité et apporter l’offre LOU Rugby en
cœur de ville, c’est toute l’idée des boutiques éphémères
mises en place par le club de rugby lyonnais. Une
initiative gagnant-gagnant avec un fort écho pour les
partenaires du LOU. Lors de la mise en place en novembre
dernier de sa boutique éphémère dans l’espace Crédit
Agricole de la place Bellecour, le LOU Rugby a proposé
des animations,
des concours et
une séance de
dédicaces avec les
joueurs.
52
Lyonpeople / Janvier 2015

Les tribunes VIP
LOU RUGBY -
MONTPELLIER
Le LOU ressort ses crocs ! A l’occasion de la 12 ème journée
de Top 14, les Lyonnais recevaient leurs homologues
montpelliérains devant 10 000 spectateurs. Chaud bouillant !
C’était la première rencontre pour le LOU au clair de lune et la
trêve a fait du bien aux deux équipes. Montpellier sortait d’une
série de quatre défaites consécutives et le LOU venait de perdre
un important derby face à Grenoble et les quatre points qui leur
tendaient les mains. Les lyonnais nous ont montré deux visages
au cours de cette rencontre, durant le premier quart d’heure
et le dernier les joueurs du LOU ont montré leurs dents.
Entre ces deux périodes, ce fut très dur pour les louveteaux.
Score final 23-20 ! Bravo !
Texte : Marc Polisson - Photos : Saby Maviel
Philippe Cohet (Arcomet), Jean-Yves Billon (Ascorel)
et Anthony Rémy (MDA)
Aurélien Berthelet (Cars Berthelet), Tony Goupil (Champagne
Pommery), Christophe Gerbaud (Assurances Paris Gerbaud)
et Frédéric Maraillet (Akesa)
Xavier Dutel (Clem Immo), César Dias (Noaho)
et Sébastien Meynet (Konex)
Olivier Ginon, président de GL Events et
Pierre Martinet, président du Groupe Martinet
Léandre Borbon (LOU Rugby) et le général
Pierre Chavancy, gouverneur militaire de Lyon
Yann Roubert, président du LOU Rugby
et Pierre Maillot (LOU Rugby)
Marco Polisson (Lyon People)
et Raphaël Saint André
Catherine Arbaud (LOU Rugby), Frédéric Beurq
(le Sousbock), Cécile Rivieccio (Orange), Pierre Calvel
(Orange), Aziz Hebbache (le Sousbock) et François Davoine
(Brennus Investissement)
Maxence Rissoan, chauffeur de stade
Franck et Geneviève Dussoge (Groupe Ofi)
et Franck Isaac-Sibille (LOU Rugby)
Albert Dray (Café du Pond)
entouré de ses fils Stéphane et Yannick
Valérie Fétaud et Thierry Bourgeron, DRH de GL Events
Fabienne Streichenberger-Bismuth
et Brigitte Honegger (TGV mag’)
Lyonpeople / Janvier 2015
53

PEOPLE SPORT
LE BARTH’
OLOGUE
de Corentin Tolisso
Chaque mois, un illustre représentant du monde sportif s’allonge sur le divan de
l’infirmier Barth, ancien interné des hôpitaux de Lyon qui délaisse caméras et micros
pour enfiler blouse blanche et stéthoscope. Le milieu offensif de Lyon, Corentin Tolisso
se prête au jeu ce mois-ci sur le divan d’Iceo. Photographe : Saby Maviel
54
Lyonpeople / Janvier 2015

ICEO
restaurant paquebot
147, avenue Jean Jaurès
Lyon 7 - 04 72 73 00 00
Que fais-tu quand tu ne fais rien
Généralement je joue à la Playstation ou je vais voir des potes.
Qu’aimerais-tu changer chez toi
On ne dirait pas, je sais, mais j’ai un très mauvais caractère
et le pire c’est que c’est très souvent avec ma famille ou ma
copine, je peux vite monter dans les tours.
Tu as 20 ans, tu es arrivé à l’OL il y a 7 ans et signé ton
premier contrat pro l’année passée. As-tu l’impression d’être
en plein rêve
Oui c’est vrai, c’est un rêve qui se réalise mais la vérité c’est
que ce n’est que le début ; quand on est professionnel, on a
toujours des choses à prouver et surtout dans le temps. Je vis un
rêve mais je me suis défoncé pour ça.
Qu’est-ce-qui a changé dans ta vie depuis que tu es pro
Les selfies ! (Il rigole) On m’en demande pas mal mais rassuretoi,
je ne suis pas encore au niveau de Lacazette ! (Rires)
Si tu n’avais pas joué au foot, que ferais-tu aujourd’hui
Oulàlà…. Sans doute des études. Vers 16 ans j’avais même
envisagé d’être agent immobilier mais j’ai très vite compris que
ce n’était pas pour moi.
Quel est le pire moment de ta vie
A 15 ans, on m’a dit qu’on ne me gardait pas au centre
de formation, tout en restant au club, donc plus d’internat à
l’Olympique lyonnais. Pendant trois ans, j’ai pris le train tous
les matins de Lozanne direction Part-Dieu et je faisais l’inverse
le soir, c’était deux heures de transport par jour.
Il y a une série ou une émission de télé que tu ne rates jamais
(Sans hésiter) J’adore le « Mentalist », le personnage m’éclate.
Qui est le joueur le plus merdier à l’OL
Alexandre Lacazette et Samuel Umtiti, ce sont des
phénomènes ! Ils charrient et se moquent de tout le monde
24h sur 24. (Sourire)
Ta dernière grosse bringue remonte à quand
Cet été pendant mes vacances avec mes potes.
Plus petit, tu avais des posters de foot dans ta chambre
Plein ! Mais les deux plus gros c’était Sonny Anderson et
Sidney Govou.
Qu’écoutais-tu dans ta voiture en arrivant à Iceo
(Il réfléchit) Ben là je n’ai rien écouté mais c’est rare
normalement j’écoute beaucoup de rap français.
Tu pourrais vivre en « coloc » avec un joueur de foot
Ah non je ne pense pas ! Tu imagines, nous nous voyons déjà
tous les jours et pendant plusieurs heures, si en plus quand
je rentre je n’ai pas un moment à moi, c’est impossible.
Si je te donne une baguette magique, tu fais quoi
Mais c’est quoi tes questions (Il sourit) Je nous mets 1 er du
championnat avec 10 points d’avance !
Qu’est-ce-que tu ne supportes pas chez les autres
Les gens qui se la racontent, les arrogants, c’est insupportable.
As-tu une phrase fétiche
Pour bien avancer dans la vie, avance masqué !
Quelle est la question qu’on t’a le plus posée
Il n’y a pas une question qui revienne vraiment souvent.
Il te faut combien de temps pour te préparer le matin
Je suis du genre à prendre mon temps, je ne sais pas, environ
45 minutes.
Ton match contre les verts cette saison, c’est ton pire souvenir
de foot
Bien sûr ! Maintenant c’est digéré mais pendant quelques jours,
ça a été vraiment très difficile.
Que vont dire les gens qui te connaissent en lisant cette
interview
J’espère qu’ils diront que j’ai été fidèle à moi-même pour mes
réponses.
Maintenant on change, c’est toi qui me poses une question…
Et toi Barth, qu’est-ce-que tu fais quand tu ne fais rien
Lyonpeople / Janvier 2015
55

STYLE
GASTRO
Luca Sangiuliano, Dominic Moreaud, Hubert Julien-Lafferière, Arnaud Languille, Jean Burdy, Arnaud Bernollin et Maurizio Bullano
LES CUISINES
BERNOLLIN
invitent Maurizio Bullano
Maestria sous Toques Blanches ! Pour le dernier déjeuner Bernollin de l’année 2014, Arnaud
a convié la crème des chefs lyonnais pour une dégustation d’exception aux couleurs de
l’Italie. Spécialiste des coopérations internationales, le maire du 9 e arrondissement Hubert
Julien-Laferrière en a profité pour réviser ses classiques transalpins. Un produit rare
et festif, la truffe blanche d’Alba, magnifié par le chef du Due Maurizio Bullano et
son comparse Luca Sangiuliano, chef de l’Atelier des 2 Rives. A la mandoline ou au
piano, les duettistes ont récité une partition parfaite sous l’oeil expert et admiratif des
chefs Dominic Moreaud et Arnaud Languille, accompagné de son fils Maxime qui
blanchit sous la toque au lycée hôtelier François Rabelais. Une agape de gourmets arrosée
d’un magnum de brut Mumm du cordon rouge Jean Burdy.
Photos © Saby Maviel - Mandrak Studio
Cuisines Bernollin - 198, allée Viadorée - Anse - Tél. 04 74 67 04 08
Cuisines Bernollin - 5, place Puvis de Chavannes - Lyon 6 - Tél. 04 78 93 00 61
Maurizio Bullano et Arnaud Bernollin
« La première fois que je suis arrivé en France, j’ai vu des chefs lier leur risotto au fouet à
pâtisserie », s’esclaffe Maurizio Bullano. Geste auguste pour savoir-faire séculaire, Luca
Sangiuliano illustre le fameux « mantecare » (lier en allégeant) qui donne à la préparation
sa consistance crémeuse. Quelques pétales de truffes blanches viennent sublimer le tout.
Préambule au patrimonial risotto, un carpaccio de pommes de terres rôties sur pesto de
câpres et crème acidulée à la truffe blanche. Entre nuances et finesse, les saveurs et les
textures de cette entrée saisissent le palais. Pour finir, le bonèt (flan à base d’oeufs, de sucre,
de lait, d’amaretti et de cacao) à la piémontaise, crème Giandiuotti et noisettes du Piémont.
Una délizia !
Restaurant Due – 8, rue Jouffroy d’Abbans – 69 009 Lyon - 04 72 38 26 43
Carpaccio de pommes de terre rôties sur pesto de câpres,
crème acidulée à la truffe blanche
Risotto de truffes blanches d’Alba
Bonèt à la piémontaise, crème Giandiuotti,
noisette du Piémont
56
Lyonpeople / Janvier 2015

PEOPLE•EVENTS
CHRONIQUE
par
Les jolies sorties & belles rencontres
de Françoise Petit
Photos : Françoise Petit
M ois
oi
L
01
yon, côté recherche, n’a pas à rougir de ses succès surtout quand
elle peaufine sa jeunesse ! En dermatologie, dans les années 50
le placenta humain fut l’objet de plusieurs études à l’Antiquaille.
Résultats visibles en 1959 avec la première crème « Placentor »
formulée par le Dr Guillot. Dans la foulée nait Sicabel. Ce laboratoire
eut pour vocation le traitement des grands brulés. Eureka ! En 1991
ce même docteur Guillot, érudit en botanique, s’intéresse au placenta
végétal issu de plantes spécifiques. C’est alors que naquit une palette
de soins pensée par les chercheurs du Laboratoire dermo-cosmétique
Sicobel, installé désormais à Dardilly. Avec Nicolas Fouchère son
directeur, j’ai pu découvrir l’univers de la gamme. « Placentor » C’est
beaucoup plus qu’un coup d’éclat !
I
l a mille anecdotes en tête, parfois il répète
la même à deux heures d’intervalles. Lol…
j’exagère ! L’ami Piot (qui a vécu à Lyon) est un
amour de bonhomme qui sait fichtrement bien écrire.
Dans son livre « Et on vous payait pour ça », l’ancien
chroniqueur gastronomique du Figaro exhume les
parfums de son enfance et raconte un chef, une
assiette, un repas, un vin, ses passions. Jacques
Maillot a préfacé ce petit bijou d’histoires singulières. Venu dans la capitale des gueules pour une conférence de
presse chez Brunet, puis une séance de dédicaces chez in Cuisine (sur la photo avec Marianne Vellieux,) mon
confrère en retraite, confesse qu’il a d’autres dadas dans la vie dont la peinture. Avant de retrouver sa Normandie,
Monsieur Paul himself avait reçu Michel Piot à Collonges, les deux compères se connaissent depuis 70 ans !!!!
(explication dans le livre, éditions Beaudelaire).
04
03
S
02
e désintoxiquer du contexte anxiogène dans lequel on baigne,
invite à plonger dans un Dubouillon ! Ce bienfaiteur de
« l’humorosité », dont les dessins font référence est lu comme un
éditorialiste. Dubouillon aussi identifiable qu’une chataîgne ardéchoise
(il vit au pays de Ferrat), est une AOC de l’illustration, un MOF du
trait ! Ses dessins, caustiques et rigolos à la fois, ont été compilés dans
quelques albums cultes dont le dernier vient de sortir (Editions Le Progrès).
La carrière de Dubouillon est impressionnante (www.dubouillon.fr).
Il fallait une piqûre de rappel autour d’un verre et des nappes à
carreaux, pour que ce grand enfant crayonne des dédicaces à
ses fans venus en nombre au Café Chavanne. Accoudés au zinc des
témoins privilégiés : Jacques le patron de l’établissement et Marc
Jean du Progrès.
COUP DE CŒUR DU MOIS
J
érémy Galvan a créé son patrimoine immatériel au cœur du Vieux Lyon. Sa cuisine est architecturée
d’arômes délicats ou produits bruts. Inspiré par les arts, les arbres ou la lumière, on retrouve dans
ses assiettes des univers harmonieux qui croisent divinement leurs saveurs. Une adresse à découvrir
d’urgence (29, rue Duboeuf dans le 5). Un dimanche de janvier (vérifier lequel sur le site de France 3), ne
ratez pas « Goûtez Voir ». Odile Mattei vous dira tout sur ce chef en devenir d’étoiles !
58
Lyonpeople / Janvier 2015

PEOPLE•EVENTS
VU !
+ de photos sur lyonpeople.com
Événements 13qu’il ne fallait pas manquer
Photos : Saby Maviel, Marco & DR
01
SPEED DATING DE LUXE Carlton Lyon
02
A l’invitation de Tendances Presqu’île et du Club Hôtelier Lyonnais, les animateurs des
boutiques de luxe du carré d’or se sont retrouvés au bar du Carlton pour rencontrer les hôteliers
du centre-ville. Une soirée au cours de laquelle tout le monde a pu faire connaissance par le
biais de rencontres de 5 minutes chrono. Objectif : mettre des visages sur chaque enseigne
(20 boutiques et 11 hôtels) afin de pouvoir répondre aux demandes de la clientèle haut de
gamme des grands hôtels, adepte de bons plans shopping et ravie de pouvoir bénéficier
de traitements de faveur comme l’ouverture tardive d’un magasin, par exemple. Encore faut-il
pour le concierge pouvoir identifier le responsable à contacter… Une opération concrète de
mutualisation et de promotion des compétences. Ça va dans le bon sens ! MP
Reportage complet sur lyonpeople.com – rubrique Les Fêtes
VERNISSAGE JEAN COUTY
Musée de Bourgoin-Jallieu
Tous ceux qui croyaient bien connaître l’œuvre du peintre Jean Couty, le plus célèbre des
artistes ayant vécu à Lyon au XX e siècle, seront « bluffés » par la qualité et la quantité des
études, dessins et toiles produites sur le thème des paysages de Nord-Isère. Le vernissage
de l’exposition consacrée aux paysages et paysans de ce territoire où il résidait durant l’été
a rassemblé deux cents afficionados autour de son épouse Simone et de son fils Charles,
accueillis par le maire Vincent Chriqui. AV
Du 17 décembre 2014 au 1er mars 2015
03
PREMIÈRE FÊTE DES LYONNAIS EN CALADE
Séquence émotion pour Pierre-Yves Gas qui inaugurait sa première fête des Lyonnais
délocalisée. Tous les gones de Villefranche sur Saône se sont retrouvés au restaurant Les
Coulisses pour essuyer les plâtres de ce nouveau concept que le patron de l’agence Proxi
Com compte bien dupliquer en 2015 à Megève, La Clusaz, Paris, Cannes, Saint-Tropez,
Cap Ferret, Biarritz, etc... Ouf ! MP
Lyonpeople / Janvier 2015
59

OL • PEOPLE
04
LES TRIBUNES VIP
OL - REIMS
Une fois encore, l’OL clôture la journée. Il connait donc les résultats
de ses principaux adversaires du haut de tableau. Un succès lui
permettrait de garder à même distance Rennes et St-Etienne tout en
reprenant des points à l’OM, le PSG et le FCNA. Ce match face au
Stade de Reims vient après la fessée lors du derby. Les coéquipiers
de Maxime Gonalons doivent montrer leur capacité de rachat
immédiat pour poursuivre ainsi leur belle série à Gerland où ils
ont enchainé 6 succès de rang. Un match très important, au cours
duquel l’OL a été longtemps en difficultés. Malgré du mieux et des
occasions après la pause, les hommes d’Hubert Fournier s’en
sortent in extremis dans le temps additionnel (2-1). Ils gardent à
distance leurs poursuivants et recollent un peu aux deux leaders
tenus en échec. Une bonne opération dans la douleur. RB -OL Web
Photos : Fabrice Schiff
Jacques Matagrin (OL) et Yann Cucherat, adjoint aux sports
Bernard Lacore, Denis Gasquet et Michel Coquet (Onet)
Jean-Pierre Gravier, son épouse Nadine et Anne Revillon
Le docteur Jean-Claude Linder, son épouse Stephanie (Pfizer)
et Jean-Paul Charbit (Solvimo Ecully)
Sophie et Michel Bielak (Champagne Duval-Leroy),
Florence Raphanel (Hôtel ici et la)
Christian Philip et son fils Marc
Sandra Eysseric
et Jean-Louis Joly (Medef Lyon Rhône)
Sébastien Leguillou (Moreteau)
et Virginie Adnet (OL Média)
Edith Galland (Mégaservice)
et Anne-Sophie Panseri (Maviflex)
Vaner Harutyunyan, vice-consul d’Arménie
et Jérôme Aguesse (Dalkia)
François Palluis et Hugo Beilliard
Jean-Michel Aulas, président de l’OL
et Elisabeth Coquet-Reinier (Onet)
Philippe Billon (Moreteau)
et Maitre Vincent Durand (Active Avocats)
Raymond Gaspart et Hubert Michaux
60
Lyonpeople / Janvier 2015

PEOPLE•EVENTS
05
Alain Sitbon (SRPS)
et Jean-Christophe Vincent (Groupe Serfim)
Marcel Demange (EDF) et Yvon Deschamp,
président de Grand Lyon Habitat
Armand Bahadourian et son petit-fils Dimitri
Sandra Tetard (saccomplirpourréussir)
et Alain Garcia (Gevil)
Michelle et Richard Nicolas (ERDF)
Jean-François At (EDF), Sébastien Logue (Lyon Basket Féminin),
Alain Loyer (GFC) et Marcel Demange (EDF)
Jean-Marc Roffat, président de l’association
« Donner la main-don de soi »
Véronique Frillici, son époux Pierre et Katia Picquet (Remi SA)
Fabrice Nocera, ostéopathe de l’équipe de France,
Margaux Galliou Loko, joueuse Basket n°11, Coline
Franchelin, cadette et le speaker Dominique Grégoire
Le cardinal Philippe Barbarin, Nicolas Forel, président
de Lyon Basket Féminin et Pierre Frillici (Remi SA)
LYON BASKET
FÉMININ
avec Remy SA
Match de gala au gymnase Mado Bonnet à
l’occasion de la rencontre LBF – Villeneuve d’Ascq
dont le lancement a été effectué par le cardinal
Philippe Barbarin et le docteur Michel
Corniglion. Objectif de la soirée : promouvoir
le don d’organes. « Cette opération entre dans le
cadre du message de Noël pour sauver des vies
en hommage à deux jeunes chirurgiens - dont
un lyonnais - morts dans un accident d’avion en
allant chercher un greffon... » a expliqué au micro
l’organisateur Jean-Marc Roffat. Message reçu
cinq sur cinq par les spectateurs et les partenaires
du club, au premier rang desquels l’entreprise
d’électricité Remi SA, présidée par Pierre Frillici.
Sur le terrain sportif, les 1500 spectateurs ont pu
assister à une rencontre pleine de suspense et de
rebond(issements), et ce n’est que dans le dernier
quart temps que nos Lyonnaises ont lâché prise. Les
Nordistes l’emportent sur le score de 83 à 74.
Photos : Saby Maviel
Le speaker Dominique Grégoire, Sébastien Logue
et Olivier Ribotta (Lyon Basket Féminin)
Gérald Bouchon (Lyon Première), Fathia Afarid et Serge Tonioni
Lyonpeople / Janvier 2015
61

PEOPLE•EVENTS
06
Fête des Lumières
CNR INVESTIT L’OPÉRA
Bonne pioche pour la Compagnie Nationale du Rhône ! Partenaire de la Fête des Lumières
depuis 9 ans, le 1 er producteur d’énergie 100% renouvelable en France, qui utlise entre autres
l’énergie hydraulique avec 19 centrales sur le Rhône, et présidé par Elisabeth Ayrault,
avait choisi de parrainer et de financer l’animation « Les Anooki s’invitent à l’Opéra » qui
a été plébiscitée par les visiteurs et les professionnels. L’installation de Moetu Battle et
David Passegand est montée sur la première marche du podium le 8 décembre lors de la
remise des Trophées des Lumières en remportant le Prix France 3 Rhône-Alpes. Ses créateurs
ont par ailleurs reçu les félicitations de Gérard Collomb, sénateur-maire de Lyon et de
Jean-Jack Queyranne, président de la région Rhône-Alpes, lors du cocktail donné par
la CNR dans la salle de répétition du dernier étage, avec vue imprenable sur Lyon illuminé.
Texte : Marc Polisson - Photos : Saby Maviel
L’animation financée par la CNR remporte un Trophée des Lumières 2014
Gérard Collomb, sénateur-maire de Lyon, Elisabeth
Ayrault, présidente de la CNR et Michel Margnes
Michel Margnes, Jean-Jack Queyranne, président du Conseil régional,
Elisabeth Ayrault, présidente de la CNR et Serge Dorny, directeur de
l’Opéra de Lyon
Anne-Catherine Meynckens (CNR), Bruno
et Marie-Annick Depagneux, journaliste
Acteur de l’Economie et de la Tribune
Magali Courtial (Opéra de Lyon), Marie-Cécile Grisard (CNR),
Yves Masson et Raphaël Yon-Araud (Greenopie)
Sandra et Hervé Le Floc’h, trésorier payeur général, Geneviève
et Paul-Henri Watine, son prédécesseur
62
Lyonpeople / Janvier 2015

Stéphanie Chaussy et Christian Studer,
directeur de Bluely
Gilbert Bouchet, sénateur de la Drôme et
maire de Tain-L’Hermitage, son épouse Maryse
Sylvain Cusant (CNR) et Magali Courtial
(Opéra de Lyon)
Thomas San Marco (CNR), Olivier Bernardeau
(Olympique Lyonnais) et Thierry Ayrault
Le bâtonnier Pierre-Yves Joly,
et sa fille Alissa
Jean-François Pinton (Ecole Normale
Supérieure de Lyon) et son épouse Nathalie
Valérie Boudjelida
et son époux Nordine (Ademe)
Marc Polisson (Lyon People)
et Sylvain Colas (CNR)
David Passegand (Les Anooki), Jean-François Zurawik, Moetu Batlle
(Les Anooki) et Georges Kepenekian, premier adjoint
Le pianiste Stephane Vincenza,
fondateur de la Clef de Voûte
Gérard Collomb en compagnie de l’écailler Cédric Bejaoui,
et son épouse Lilly (Chez Cédric)
Pierre Achard, grand ami de la CNR, Catherine Anjou,
Philippe son époux (AD Conseil)
Le fromager Etienne Boissy, meilleur ouvrier de France
et Bénédicte Dartois (Fromagerie Mons)
Kathy Nétiffiot, Liliane Melocco (Meltour)
et Elisabeth Mahé (Sanofi)
Lyonpeople / Janvier 2015
63

PEOPLE•EVENTS
07
La première pierre de
VILLA MAIA
Capitaine d’entreprise alliant l’audace de l’innovation à
la prudence d’une gestion maîtrisée, Christophe Gruy,
PDG du groupe Maïa a convié le monde des responsables
lyonnais pour la pose de la première pierre de son projet
« Villa Maïa ». Gérard Collomb a répondu présent
tant cette construction d’un hôtel d’exception (5 étoiles)
va être la superbe conclusion d’une opération réussie : la
transformation urbanistique du site de l’ancien hôpital de
l’Antiquaille. Ce premier boutique-hôtel signé Jean-Michel
Wilmotte ne comprenant que 37 chambres et suites ouvrira
ses portes en avril 2016. Il offrira des services de grande
convivialité par son agencement, sa décoration confiée à
Jacques Grange mais également par l’accès à un vaste
espace de bien-être alliant spa et jardin intérieur, conçu par
Louis Benech. Sans oublier la restauration assurée par le
« voisin » Christian Têtedoie.
Texte : Yves Espaignet - Photos : Fabrice Schiff
L’hôtel d’exception « Villa Maia » dans son écrin de l’Antiquaille
ouvrira en 2016
Thomas Rudigoz, maire du 5 ème
et Maître Richard Brumm, adjoint au maire
délégué aux Finances
Gérard Collomb, sénateur-maire de Lyon
et Jean-François Carenco, préfet du Rhône
Elisabeth Thion (CCI de Lyon)
et la créatrice Marlène Weber
Le sénateur Jean Besson, président de Rhône-
Alpes Tourisme et Anne-Sophie Condemine,
adjointe à l’Emploi
Astrid Vetter (Séminaires Business)
et Anne Villard (Architecte Atelier Villard)
Jean-Louis Bal (Syndicat des énergies
Renouvelables) et Paul-Henri Watine
Dominique Delorme (Nuits de Fourvière)
et le père Emmanuel Payen
Dominique Seror (Ville de Lyon)
et Sévérine Maisonneuve (Maïa)
Les architectes Jacques Grange, Jean-Michel Wilmotte
et le paysagiste Louis Benech
Gérard Collomb, sénateur-maire de Lyon
et Christophe Gruy, président de Maïa
Bernard Bochard (SACVL), Didier Bruno (Caisse d’Epargne)
et Eric Lamoulen (SACVL)
François Turcas, Jo Reina et Franck Morize (CGPME)
Les architectes Albert Constantin, Jean-Michel Wilmotte, son fils William, Bertrand de Lagarde et Pierre Franceschini
66
Lyonpeople / Janvier 2015

Comme Restaurant
en Provence
Situé sur les bords de Saône
à Collonges au Mont d'or,
Comme en Provence, élégante bastide
du XIX e siècle, vous accueille
dans un cadre d'exception
7 jours sur 7 midi et soir
sauf le dimanche soir.
Vous retrouverez dans un lieu privilégié
et rare toutes les saveurs
de la Méditerranée grâce
à une cuisine simple, légère, fraîche
aux milles parfums du Sud.
NOUVEAU
RESTAURANT ITALIEN
LE MIDI : DU LUNDI AU SAMEDI
LE SOIR : DU MERCREDI AU SAMEDI
6, rue Bossuet
Lyon 6
Tél. 04 72 37 00 15
w w w . q u i r i n a l e . f r
du lundi au dimanche
12h/13h30 . 19h30/21h30 . Fermé le dimanche soir
Menu . Formule . à partir de 22 euros (hors boisson)
28, rue de la Plage
69660 Collonges au Mont D'Or
www.commeenprovence.com
Tél. 04 72 27 82 91
Lyonpeople / Janvier 2015
67

PEOPLE•EVENTS
08
Frédérique Mirato (Horizon Parrainage), Florence Merle
et Delphine Muth (EY)
Sabine Frenet, Bogenka Agou et Claudine Mamet (FERPP)
Jean-Michel Perrenot (Groupe IGS), son épouse Martine
et Jacques Lapree
Fabrice Lamy et son épouse Bernadette
Martine Ruiz (MRI Relocation)
et Carsten Hellmann (Mérial)
Jean-Pierre Goudard et son épouse Martine
Françoise Dussous et Nicolas Baronnier
ROTARY
CROIX-ROUSSE
Horizon Parrainage
Le Rotary Croix-Rousse et son président Claude Nétien
ont choisi le casino le Lyon Vert pour organiser une grande
soirée de prestige au profit d’Horizon Parrainage, mardi
25 novembre. Sous l’impulsion de sa présidente Nicole
Galy, l’association créée en 2005 vise à tisser des
parrainages de proximité entre un enfant (avec l’aval de
ses parents) et un adulte ayant choisi d’être parrain ou
marraine. Au cours de la soirée, les convives ont participé
à une tombola exceptionnelle, richement dotée par les
partenaires de l’évènement (Directours, Costa Croisières,
Olympique Lyonnais, Tony Parker, Pléthore& Balthazar,
Atelier des Soins). Photos : Fabrice Schiff
Noël Dussous, Claude Nettien (Rotary Club), Nicole Galy
et Frédérique Mirato (Horizon Parrainage)
Claude Nettien (Rotary Club)
et Bruno Dufour, consul de l’Equateur
Alain Tholon (Oddo), son épouse Chantal et André Sala
Olivier Kervella (Directours) et Corinne Merlin (Mauboussin)
La table présidentielle
Christophe Delabre et son épouse Sophie
(Costa Croisières)
Jean-François Guinamand
et Emmanuelle Joannard (Fourrure Joannard)
68
Lyonpeople / Janvier 2015

PEOPLE•EVENTS
09
Inauguration de la boutique
BONOBO À
CONFLUENCE
Fleuron du groupe Beaumanoir, la marque de jeans alternative renforce son
implantation lyonnaise. Au coeur du pôle de loisirs et de commerces de la Confluence,
les jeunes urbains « fashion addict » ont désormais leur spot privilégié. A l’invitation
de Sébastien Le Guillou, la boutique Bonobo, qui propose également les griffes
Cache-Cache et Bréal, a été inaugurée le 11 décembre dernier. Une soirée VIP autour
du meilleur de la mode avec la présence des joueuses de l’équipe féminine de l’OL.
Photos : Fabrice Schiff
Jean-Michel Aulas, président de l’OL et Sébastien Leguillou (Moreteau)
Gérard Precheur, entraîneur de l’équipe féminine de l’OL,
Stéphanie Perret (OL promotion) et Gabriel Vacher (OL TV)
Guillaume Targe (Targe Miroiterie), Marc Degrange (CCI)
et le chef Christophe Marguin
Nathalie Pradines (Comadequat)
et Laetitia Pepino (Pack Events)
Thierry Franc (Azium) et Pascal Leroy (Confluence)
Lionel Chapyts et son épouse Corinne (Yoyo roi du Carro)
70
Lyonpeople / Janvier 2015

Paul Sebag et Nathalie Amouyal (Moreteau)
Philippe Montanay (Maniac Média)
Wendie Renard et Makan Traore (OL Féminin)
Melissa Plaza, Corine Petit et Lotta Scheilin,
(OL Féminin)
Les So United Crew
Roland Beaumanoir (Groupe Beaumanoir),
Jean-Michel Aulas et Sébastien Leguillou (Moreteau)
Jean-Michel Aulas, président de l’OL
Maxime Baudrand (Provim) et Philippe Billon (Moreteau)
Virginie Coponat (Ventilo), la reflexologue Sophie Petitdidier
Sébastien Duc et son épouse Valérie (D’Protec)
Fabien Cerisola (Covertis)
et Emmanuel Cuilleret (Aviva assurances)
Hugo Toussaint (Crédit Copératif), Cindy Douillet (Groupe
SLG) et Sébastien Leguillou (Moreteau)
Yulie, Romain et Olga Ducroux
Philippe Florentin (Le Bieh) et Jeremy Desprets (Confluence)
Lyonpeople / Janvier 2015
71

PEOPLE•EVENTS
10
Michel Djordjalian, Coraline Nicolas, Jacky
Gackysuchail et Agnès Lebeaupain
Sylvain (Allo it) et Alexandra
Georges Chapuis, Anne Claire Boisson
et Eléonore Demey
Philippe Besseau (Cot Contemporain)
et Sophie Plattard
COT
CONTEMPORAIN
Vernissage de l’exposition
« Reflet Urbain »
Jean Mathy (Counseling Philosophie)
et Jean Michel (M-Road)
La rencontre du mobilier design et du 8 e Art. A l’invitation de
Pascal Cot et Philippe Besseau, l’artiste-photographe
Guillaume Bourdon a exposé ses œuvres dans le showroom
Cot Contemporain jusqu’au 20 décembre. Un regard authentique
et direct sur le monde à travers son « Reflet Urbain », thème de
l’exposition présentée au public. Autour d’un cocktail dînatoire,
les clients du spécialiste de l’aménagement d’intérieur haut de
gamme ont été conviés en avant-première au vernissage de
l’événement qui s’est déroulé le 25 novembre dernier.
Chantale Reveillé et Benedicte Pilat
Alain et Raphaëlle
Nathalie Cot, Marion Vondis, Laurence Celerien
et Sylvie Maniglier
Dominique Feunot, Guillaume Bourdon (l’artiste Drive
Design) et Pascal Garcin
Guillaume Bourdon (l’artiste Drive Design), Laurence Fournet
et Jean Philippe Livio
Monsieur et Madame Voiron
et Jean Pierre Cot (Cot Contemporain)
Alexandra et Philippe Terrier (FCVB) et Frédéric Vossey
72
Lyonpeople / Janvier 2015

PEOPLE•EVENTS
11
Jean-François Savoye (Ema Com) et Olivier
Delorme, président de Delorme Automobiles
Thierry Laurent, fondateur de Provifruits,
Benoit Galland (Provifruits) autour d’Eric Chetail
Caroline et Florence (Boutique Mexx)
Laurent Gérentes, créateur Fromage Gérentes,
Patricia, responsable du rayon et François Gérentes
Olivier Blanc, Serge Bex et Olivier Bernardeau (OL)
Emmanuelle et Cathy (Bpifrance)
Anne et Denis (Adgest RH)
et Jean-Pierre (Docteur Clown)
Sandrine, responsable de Cerise et Potiron
Tassin et Eric Chetail
CERISE ET POTIRON
Inauguration du 50 e magasin à Tassin
Cerise et Potiron a ouvert son 50 e magasin Promenade des Tuileries à Tassin la Demi-Lune, après 6 ans
d’efforts et de persévérance ! Spécialiste dans la vente au détail de fruits et légumes de qualité, cette entreprise
indépendante d’origine Lyonnaise, dirigée par Eric Chetail, fait maintenant partie intégrante du paysage de la
région. Proposant également des produits d’épicerie et de crèmerie, le magasin s’est associé avec la fromagerie
Gérentes pour proposer une sélection des meilleurs fromages. En favorisant les producteurs locaux et grâce à
de nombreuses actions de mécénat, Cerise et Potiron contribue au développement économique et social de son
environnement. Plus de 400 personnes présentes lors de cette soirée VIP organisée aux Halles 9, chez le chef
Philippe Gauvreau. Photos : DR
Fabrice, Valérie, Fred et Philippe (Halles 9)
Nadine et Aline Chetail, Franck Sciessere (Cour des Loges),
Patricia Chetail et Corentin Rémond
Eric Chetail (Cerise et Potiron)
et sa fille Laura
Marylise (Aladine)
et May (Non-stop Média)
Claire (Cerise et Potiron),
Frédéric et Virginie (Sô Design)
Céline, le chef Guy Lassausaie et Candice
Lyonpeople / Janvier 2015
73

PEOPLE•EVENTS
12
SOFITEL BELLECOUR
Le Cristal Bar au 8 ème ciel
A l’occasion des fêtes de fin d’année, le Melhor revêt ses habits de lumière.
Pour la 3 ème année consécutive, la boutique Baccarat et le Sofitel Lyon
Bellecour associent leur savoir-faire et transforment le bar du 8 ème étage en
Cristal Bar. Musique lounge et live dans vos oreilles et carte de cocktails sur
mesure. En cadeau bonus, une des plus belles vues de Lyon illuminé.
Photos : Fabrice Schiff
Jacques Bourguignon, directeur général Sofitel Lyon Bellecour, son épouse Leanne et Catherine Condamin (Baccarat)
Christian Lherm, chef des 3 Dômes
et la journaliste Christel Reynaud (Le Progrès)
Benjamin Chemoul, Camille Vautier (Sofitel Lyon Bellecour)
et Olivier Sauleron (Breitling)
Paul-Henri Watine et Leanne Bourguignon
Le journaliste Pascal Auclair (FMI) et Sylvie Bonhomme
(Baccarat)
Romain Meheut, chef de bar du Melhor,
ses barmen Marion et Romain
Jean-Pierre Basmadjian et son épouse Paola
(Les Monts d’Or Immobilier)
Laurent Pinon (Excelys’Tours)
et Yves Rioton (Séminaires Business)
Catherine Condamin (Baccarat)
et Mathieu Lepercq (Champagne Bollinger)
Geneviève Watine
et Camille Vautier (Sofitel Lyon Bellecour)
Nicolas Winckler (Lyon People)
et Romain Demellayer (Sofitel Lyon Bellecour)
Anouchka, Pavel Trush (Opéra de Lyon) et Roselyne Lavorel
La chanteuse de Jazz Marion
74
Lyonpeople / Janvier 2015

PEOPLE•EVENTS
13
Marc Chabert (F&K), Jean-François Savoye (Ema Com)
et Paulo Donjon (F&K)
Bruno Bluntzer (Sibilia), Catherine Ricard (CGPME)
et Philippe Bettant (Boutique Smart)
Hervé Brun, adjoint au maire du 6 ème , Catherine Ricard (CGPME),
Marc Chabert (F&K), Maurice Bettant (Smart), Nicole Graziani,
adjointe au maire du 6 ème et un ami
Bernard Constantin (Larivoire)
et son fils Camille
Philippe Florentin (Le Bieh), Nathalie Colliot
et Axel Chabert (F&K)
Jean-Pierre Cabusel (Le Boudoir)
et Axel Chabert (F&K)
Pascal Auclair (FMI) et son fils Amaury
Ignacio Rodriguez, directeur général du Hilton
et son épouse Olga
Sébastien Tournissoux (Rhône-Alpes Distribution)
et son épouse Delphine (Sport Liberté)
Sandrine Frih, adjointe au tourisme,
François Gaillard (Lyon Tourisme & Congrès) et son équipe
Les DJs Alexis et Jean-Michel
La violoniste Angie
Gare des Brotteaux
INAUGURATION
du F&K
Après un mois de rodage, l’établissement des amis
Chabert et Donjon a accueilli mardi 17 décembre
la presse et les institutionnels pour une présentation
très officielle de leur nouveau concept qui remplace la
discothèque le First. Et le lendemain l’équipe du F&K
organisait sa grande soirée de lancement, avec au
programme : Angie Violinist, des bons plats, du
gros son et une ambiance de folie pour mettre en orbite
le premier Bistroclub de Lyon! Lancement réussi.
Photos : Fabrice Schiff
76
Lyonpeople / Janvier 2015

Lyonpeople / Janvier 2015
77

CARNET
MONDAIN
Disparitions
Dans nos intentions de prière, Monsieur André Bourgogne, ancien maire
du 3 ème ; le docteur Jean-Pierre Rebattu, papa de la conseillère municipale
Blandine Reynaud ; Maître René Samson, notaire honoraire,
et papa de Maître Rémy Samson ; le chef Gérard Astic ; Maître
François-Régis Christophe, notaire honoraire et papa de Stéphanie-
Anne Pinet, directeur de cabinet du maire du 2 ème
Nominations
La secrétaire générale de la préfecture du Rhône, Isabelle David, a été
nommée le 3 décembre en conseil des ministres, préfet du département de
l’Orne. C’est elle qui a notamment mené à bien, en lien avec le préfet de la
région Rhône-Alpes et du Rhône, Jean-François Carenco, la réforme de
la Métropole. Ce dernier est annoncé sur le départ (une fois de plus). Il serait
remplacé par Thierry Lataste, ancien DGS de Jean-Jack Queyranne
et actuel directeur de cabinet du ministre de l’Intérieur Bernard Cazeneuve.
Distinction
MAÎTRE CAROLINE COURTIADE
Chevalier de la Légion d’Honneur
La cérémonie a eu lieu mercredi 26 novembre
à la Chambre des Notaires. C’est Maître Benoit
Renaud, président de l’Association pour le
Développement du Service Notarial et président
honoraire du Conseil supérieur du Notariat, qui a
remis son insigne à la présidente de la Chambre
des Notaires du Rhône.
Florence Verney-Carron
Chevalier dans l’Ordre National du Mérite
Emue aux larmes. La présidente de l’agence Communiquez a reçu les insignes de Chevalier dans l’Ordre National
du Mérite, des mains d’Eric Brassart, directeur général de la Société d’Equipement du Rhône et de Lyon.
Charge à ce dernier de pointer le parcours de ce « beau bébé » dont le papa était directeur de l’Opéra de Lyon, et
qui fut en son temps, la benjamine du conseil municipal de Caluire et de la Courly. Nommée consul des Seychelles
en 1996, Florence et son époux Georges ont fait descendre l’art contemporain dans les parkings souterrains
de Lyon Parc Auto, propulsé leur agence vers les sommets avant de rejoindre le giron de GL events. S’attachant à
se distinguer à tout prix de ses consœurs, déjouant à merveille les complots d’alcôve, dont elle possède les clés
et les secrets, la patronne de l’agence Communiquez, dont le caractère impétueux n’est pas sans rappeler celui
d’Anna Wintour, la redoutable rédactrice en chef de l’édition américaine du magazine Vogue, est devenue au
fil des ans une icône de la com’ lyonnaise. Pas du genre à se laisser déboussoler ou à craquer devant le premier
compliment venu. Et pourtant... entre fous rires et larmes, celle qui se décrit comme « inconsolable et gaie »* ,
« follement éprise de liberté », a fendu l’armure ce soir-là devant sa famille et ses amis. Allégro, chère Flo !
Texte : Marc Polisson - Photos © Fabrice Schiff
* L’expression est de Jean d’Ormesson
Messes Louis XIV
Mercredi 21 janvier 2014 à 19h en l’église Saint
Denis de la Croix-Rousse, sous la présidence de
M. l’Abbé Jérôme Billioud. A l’appel de
l’Œillet Blanc et de l’Action Française.
4, rue Henon – Lyon 4
Samedi 24 janvier 2014 à 10h30 au sanctuaire
Saint Bonaventure sous la présidence de M. l’Abbé Luc Forestier,
recteur, et en présence de S.A.R. Le Prince Rémy de Bourbon
Parme avec la participation des trompes de la Diane Lyonnaise.
A l’appel de l’association Présence du Souvenir Bourbonien en Rhône-Alpes.
Place des Cordeliers – Lyon 2
Renseignements : www.psbenlyonnais.fr et 06 76 79 63 60
Fernand Galula (Immogal), Mathieu Viannay
(Mère Brazier) et Bernard Rivalta, président du Sytral
Elisabeth Queyranne et Marie-Thérèse Besson
Philippe François (Sogelim-Dixence)
et l’architecte Albert Constantin
Geneviève Watine, Georges Képénékian,
1 er adjoint au maire et Florence Verney-Carron
78
Centenaire du Lycée du Parc
Agenda des vœux
Lyonpeople / Janvier 2015
Bruno Benoît et notre collaborateur,
l’architecte-historien
Pierre Jourdan, co-auteur
de l’ouvrage édité à l’occasion
de cet anniversaire ont reçu des
mains de Pascal Blache,
maire du 6 ème , la médaille du 6 ème
arrondissement, en présence du
proviseur Pascal Charpentier.
Lundi 5 janvier à 19h – Sénateur-maire de Lyon
Mercredi 7 janvier à 19h – Gouverneur militaire de Lyon
Jeudi 8 janvier à 18h – Préfet du Rhône
Vendredi 9 janvier à 18h30 – Président du Conseil Régional
Lundi 12 janvier à 19h – Président du MEDEF
Lundi 26 janvier à 19h – Président de la CGPME
Nicole Chevassus et Pierre Masia
Olivier Ginon (GL Events) et Florence Verney-Carron.
Le mentor et sa muse
Eric Brassart, DG de la SERL et parrain de Florence
Jean-Luc da Passano, vice-président du conseil général,
son épouse Bernadette et Anne-Marie Baezner (GL Events)
Reportage complet sur www.lyonpeople.com – Rubrique Les Fêtes