Fiche marché Brésil - Bourgogne tourisme

BRESIL
Fiche marché
Carte d’identité
Eléments institutionnels
Forme d’état : république fédérale
présidentielle (à la suite d’un référendum
en 1993), composée de 26 états et d’un
district fédéral regroupés en cinq grandes
régions statistiques : Le Nord, le Nord-est,
le Centre-ouest, le Sud-est et le Sud.
Langue officielle : portugais
Capitale : Brasilia (2 millions d’habitants)
Monnaie : réal brésilien (1€ = 2.77 R$)
Population : 194 millions d’habitants (2012), soit le 5e rang mondial, dont 18,4 millions à Sao
Paulo (9,65 %).
Densité moyenne : 22,4 habitants/km². Le Brésil, pays le plus vaste (16 fois la France) et le plus
peuplé d'Amérique latine, est aussi le 5e pays du monde par la superficie et par le nombre
d'habitants. En 2012, il était la 8e puissance économique mondiale avec un PIB de 2 025
milliards de dollars US. Il couvre la moitié du territoire de l'Amérique du Sud, partageant des
frontières avec tous les pays du sous-continent à l'exception du Chili et de l'Équateur. La
population est fortement urbanisée (à 84 %). 95% du marché des voyages à l'international sont
répartis entre 4 grands bassins émetteurs, par ordre décroissant :
1. Etat de São Paulo (Sud Est)
2. Etat de Rio de Janeiro (Sud Est)
3. Curitiba et Porto Alegre (Etats du Parana et Rio Grande do Sul - Sud)
4. Belo Horizonte (Etat du Minas Gerais - Sud Est)
Vacances et congés : Eté : 20 décembre - 30 janvier. Hiver : 1er – 31 juillet. Carnaval : une
semaine en février-mars. Pâques : une semaine fin mars – début avril. Au Brésil, pays fortement
marqué par la religion catholique, on compte selon les régions plus d’une quinzaine voire une
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vingtaine de jours fériés annuels dont plusieurs peuvent donner lieu à des week-ends
prolongés.
Période de voyages : Grandes vacances en décembre-janvier et juillet. Voyages en Europe
toute l’année avec des pics en mai / juin et septembre / octobre.
Données démographiques et économiques
Taux de croissance de la population : 4.5% en 2012, prévision 2013 : 2.5 (voir ci-dessous,
prévisions du FMI)
Avec un âge moyen de 27,4 ans et seulement 6 % de seniors de plus de 60 ans, la population
brésilienne est encore jeune, même si la pyramide des âges évolue vers plus de ressemblance
avec celles des pays développés. Elle est pour environ 90 % concentrée dans les états côtiers
de l’est et du sud du pays, où sa densité va de 20 à plus de 300 habitants/km². La même
densité est aussi atteinte dans le district fédéral de Brasilia, dans le Centre-ouest par ailleurs
très peu peuplé (5 à 20 habitants/km²). Depuis 2003, on assiste à une véritable explosion du
Brésil sur le plan économique, même si on observe un ralentissement en 2012. Des décennies
d’inflation chronique, une économie fermée au commerce international et aux investissements
étrangers avaient empêché ce géant de se développer.
PIB par habitant 2012 : $12 144 (6 e PIB mondial devant la Grande-Bretagne et derrière la
France)
Revenu annuel par habitant en 2012 : $66 984
Taux de chômage : 5.3% en 2012
Indice de Gini : 0,58 (France : 0,327). L'indice de Gini est un indicateur synthétique d'inégalités de
revenus. Il varie entre 0 et 1. L'inégalité est d'autant plus forte que l'indice de Gini est plus élevé.
Prévisions du FMI revues à la baisse (juillet 2013) :
3%
-0.6
4%
-0.8
3,20%
2,50%
1 2
2013
1 2
2014
Aspects culturels
Le Brésil, colonie prospère de la couronne portugaise durant plusieurs siècles, est connu
comme le grand melting pot sud-américain. Il n’est plus guère possible d’individualiser les
origines de la grande majorité des habitants, mais globalement, après l’appartenance
portugaise, ce sont les vagues d’immigration en provenance d’Italie et d’Allemagne, voire de
Suisse, qui ont laissé les traces les plus visibles dans le pays, jusque dans des villes du Sud aux
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allures bavaroises. Les liens historiques avec l’Europe centrale se retrouvent dans la forte
programmation de ces pays par les voyagistes brésiliens, une vraie concurrence pour la
destination France au regard de la répartition du nombre de jours consacrés à chaque pays.
Mais le Brésil compte aussi des communautés d’origine juive, libanaise et japonaise parmi les
plus fortes au monde, sans oublier la population noire ou métisse issue de la traite des
esclaves, ni les Indiens encore nombreux en Amazonie malgré une assimilation qui progresse
sans cesse. Le climat, plus tempéré au Sud, et la répartition des différents groupes de
population contribuent aux forts clivages sociaux entre états et régions du Brésil.
Les Brésiliens aisés, habitués à disposer de personnel et voyageant avec beaucoup de
bagages, préfèrent souvent le transport en véhicule avec chauffeur au TGV, qui jouit pourtant
d’une bonne image.
Crédits gratuits (paiement en n fois sans frais) très répandus, y compris pour les voyages, ce qui
soutient l’accès au tourisme international des nouvelles classes moyennes. Choix du moyen de
paiement (chèque ou carte) affiché sur les sites des TO et AGV avec indication du nombre
d’échéances.
La France a toujours joui d’un prestige intellectuel et culturel fort en Amérique du sud en général
et au Brésil en particulier. Fait exceptionnel, la création dans les années 30 de l’Université de
Sao Paulo, aujourd’hui la meilleure du pays, par Claude Levi-Strauss et Fernand Braudel qui
donnaient leurs cours à l’époque en français. Aujourd’hui, plusieurs milliers de jeunes Brésiliens
découvrent la France chaque année en tant qu’étudiants ou doctorants. L’année de la France
au Brésil, en 2009, a été l’occasion de raviver et actualiser les échanges culturels en direction
du grand public.
L’enseignement de la langue française était obligatoire dans le secondaire jusque dans les
années 60. Le français garde une place à part parmi les langues étrangères et l’Alliance
française de Sao Paulo est aujourd’hui l’une des plus importantes au monde.
Enfin pendant la dictature brésilienne, de nombreux intellectuels et politiques brésiliens ont
trouvé refuge en France.
Comportement touristique en général en France
Caractéristiques générales des voyages
Nombre de nuitées en France 2012 : 3.5 millions. La France est la première destination en
Europe pour les Brésiliens
Durée moyenne de séjour des Brésiliens en France : 10 nuitées
Saisonnalité : toute l’année avec des pics en mai / juin et septembre / octobre.
Budget moyen des touristes brésiliens en France : 180 € par jour.
Principales tendances du marché brésilien
- Le touriste brésilien voyage plutôt en couple, en famille ou avec des amis. Il a entre 30 et 65
ans, est aisé, éduqué et chaleureux, mais il a des exigences, notamment concernant le service,
lequel fait partie de son quotidien au Brésil. Deux tiers sont des repeaters.
- Démocratisation des voyages en Europe, avec le développement économique, l'augmentation
du pouvoir d'achat et un taux de change favorable, d’où l’émergence d’une nouvelle clientèle
de la classe C+ pour la destination France, alors qu’elle était l’apanage de la classe supérieure
haute, A et B+, il y a une dizaine d’années.
- Renforcement des liaisons aériennes entre le Brésil et l’Europe, notamment en prévision de la
Coupe du Monde de football de 2014 et des Jeux Olympiques d’été de 2016, qui se
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dérouleront tous deux au Brésil – sans oublier la venue en Europe de nombreux Brésiliens pour
les JO de Londres en 2012.
- Position exceptionnelle d’Air France/KLM : 6 vols par jour en partance de Sao Paulo et Rio de
Janeiro
- Demande croissante pour le tourisme religieux en France (Lourdes, Lisieux,…).
- Avec le développement exceptionnel du pays et l'essor de l'agrobusiness (soja, bioéthanol...),
on assiste à une redistribution géographique économique du Brésil qui fait émerger une
nouvelle génération de public jeune (entre 30 et 40 ans) et aisé dans les états brésiliens du sud,
lequel n'a cependant pas la même sensibilité à la culture française que celui de São Paulo ou
Rio de Janeiro.
Portes d’entrée en France :
Les Brésiliens ont en général une à deux escales pour arriver en France. Une, souvent au Brésil
même (Sao Paulo, Brasília, si la ville de départ est Rio de Janeiro) et ensuite en Europe :
Allemagne ou Portugal, pour rejoindre ensuite principalement Orly, Roissy-Charles-De-Gaulle,
Lyon-Saint-Exupéry ou encore Marseille.
Principales destinations 2012 : 1. Argentine, 2. Etats Unis, 3. France (485 000 visiteurs en 2010)
Prestations recherchées
Thématiques prédominantes :
- « Art de vivre à la française » : culture, patrimoine, mode, vins, gastronomie
- Contrairement aux Etats-Unis, destination principalement basée sur le shopping, le touriste
brésilien choisit la destination France en raison de la grande variété d’offres qu'elle propose :
tourisme culturel, urbain, tourisme religieux, œnotourisme,...
Types d’hébergements :
- Hôtellerie, principalement 3 à 5*
Attentes tarifaires :
- 1 000 € (hébergement hôtel 3*) à 1 150 € (hôtel 4*) par personne en chambre double pour
3j/2n en B&B avec transport en minicar (8 PAX maxi) avec chauffeur, frais du chauffeur compris,
base 4 PAX, en été ; 720 € par personne de novembre à mars (sans distinction du niveau
d’hébergement) ; circuit Paris – Bourgogne – Paris avec deux nuits à Dijon
- Circuit Bourgogne à vélo de 8 jours / 7 nuits, hébergement hôtel 3* en B&B chambre double :
de 615 € + location vélo 18 vitesses 80 € par personne (deux dégustations et un panier piquenique
compris), 860 € (une dégustation comprise).
-Wine Tour Champagne-Bourgogne de 10j / 9n, AR depuis Paris (transferts aéroport compris)
en véhicule de luxe Mercedes climatisé avec accompagnateur, hébergement de 2 à 4* au
choix, en pension complète (hors boissons sauf un dîner-dégustation gastronomique) avec
visites et dégustations : à partir de 3 800 €.
Commercialisation
L’intermédiation:
TO : 10 % ; AGV : 85 %
Répartition groupes / individuels : 90 % d'individuels (couples, familles, amis). Les voyages en
groupe ne concernent qu'un petit nombre de touristes loisirs, parmi les segments du tourisme
religieux ou jeunes par exemple, et le segment de l'incentive pour le tourisme d'affaires.
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Par des agences traditionnelles :
14 000 agences de voyages encore très traditionnelles, quelques grands réseaux
(Flytour/Amex, TAM Voyages, CVC, Trend tour…). Evolution vers une diminution du nombre
d'intermédiaires et vers la fin de la distinction traditionnelle agence / tour opérateur. Les
agences jouent de plus en plus un rôle de TO (accords directs avec les fournisseurs sans
passer par un tour opérateur) et les TO vendent de plus en plus directement au public final
(séjours thématiques et différenciés immédiatement commercialisables auprès de la clientèle ;
ex. : Designers Tours qui propose des circuits « routes des vins » réalisés sur mesure, selon la
demande du client final, y compris en Bourgogne).
Sur Internet :
+45% en 2011 pour les agences en ligne (Decolar, Viajanet et Submarino, et maintenant
Expedia) : des sites d’agences, de TO traditionnels ou de prestataires pesant déjà 25% des
ventes et où les clients sont très en avance par rapport aux intermédiaires.
Les touristes brésiliens et la Bourgogne
Fréquentation
En 2012, on estime que les Brésiliens représentent environ 14 000 nuitées en Bourgogne. C’est
18.5% de plus qu’en 2010 et 30.5% de plus qu’en 2009. La Bourgogne est neuvième au
classement des régions.
Un positionnement idéal entre Paris et Lyon permet de proposer la destination à partir d’une
excursion d’une journée. La Bourgogne propose des thématiques répondant aux souhaits des
clients : patrimoine, vin, gastronomie, tourisme culturel, tourisme religieux, fluvial, l’art de vivre,
œnotourisme.
Programmation
Du point de vue des liaisons historiques culturelles et / ou économiques avec le Brésil, la
Bourgogne ne détient pas une place privilégiée parmi les régions françaises. Au cours des
dernières années, deux contacts directs se sont cependant établis, l’un dans le monde du vin,
l’autre autour du patrimoine.
Le réseau mondial de la chaire Unesco « Culture et traditions du vin », basée à l’université de
Bourgogne à Dijon, compte plusieurs membres brésiliens en son sein dans différentes matières,
dont un en œnotourisme / gestion territoriale, et pas moins de cinq universités brésiliennes
comme partenaires sur un sous-total de douze universités américaines (parmi une cinquantaine
au total, réparties sur tous les continents), ce qui fait du Brésil le pays américain de loin le plus
fortement impliqué dans cette coopération, devant le Chili (trois universités) ainsi que
l’Argentine, l’Uruguay, les Etats Unis et le Canada (une université chacun). Tous les partenaires
sont situés dans le Sud brésilien qui constitue le bassin émetteur des touristes vers la France.
Packages à développer pour individuels et petits groupes :
- Séjours de 3 jours à une semaine : l'art de vivre bourguignon, quintessence de la France (vin,
gastronomie, patrimoine, shopping,...)
- Séjours thématiques (toujours « enrobés » d’art de vivre) :
Golf et art de vivre
Initiation aux vins de Bourgogne
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Programmes à vélo incluant également visites et art de vivre
Eléments à retenir pour la programmation
Le service doit être le maître mot. Ils ont besoin d’être choyés, « cocoonés ». Les Brésiliens sont
très sensibles à la qualité de l’accueil, du service, à la langue parlée. Même si le « must » est
bien sûr d’avoir du personnel qui parle brésilien-portugais, il est facile d’échanger avec eux en
espagnol ou en anglais, les plus de 60 ans parlant quant à eux souvent le français. Ils ont un
contact chaleureux et sont facilement tactiles.
Ils aiment les rues animées, les marchés typiques, sortir le soir …
Ils ont peu de patrimoine chez eux et donc peu de références historiques. Les visites de
châteaux, de musées marquants ainsi que les styles gothique ou roman les intéressent mais
sans avoir toutefois toutes les connaissances requises pour comprendre toutes les clés. Il est
donc préférable de ne pas leur imposer des explications trop détaillées.
Sources : Bureau ATOUT FRANCE/C.R.T. Alsace/MITRA/ FMI/Chiffres-clés du tourisme en Bourgogne édition
2013/Présentation « Quelques clés pour aborder le marché brésilien » Bourgogne Tourisme et Fvo
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