Dr J Delwaide - Les Jeudis de Fleurus
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A quoi sert le fer ?<br />
• Synthèse <strong>de</strong> l’hémoglobine par la<br />
moëlle<br />
• Synthèse <strong>de</strong>s autres protéines à hème<br />
(myoglobine; enzymes du métabolisme oxydatif et<br />
cytochromes)