SEINE-ET-MARNE - Bienvenue à la Ferme

La Seine-et-Marne
Un tourisme qui a du sens pr• s de chez vous
Avec ses petites régions naturelles comme la Brie, le Gâtinais, la Bassée, le Montois...
l’agriculture seine-et-marnaise offre des terroirs très diversifiés, des paysages variés et un patrimoine de
caractère. Profitez de l’accueil chaleureux des gîtes ruraux et dégustez les spécialités du terroir dans l’une
des nombreuses fermes de Seine-et-Marne. Des hommes et des femmes passionnés par leur métier vous
attendent pour vous faire partager leur savoir-faire.
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11 rue Royale,
77300 Fontainebleau
tél : 01 60 39 60 66
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Avec une superficie totale de 592 817 ha,
la Seine-et-Marne est le département le
plus grand d’Ile-de-France. 57 % de son
territoire est dédié à l’agriculture.
Les productions végétales
couvrent 90 % de la Surface
Agricole Utile (SAU) et
sont cultivées par 73 % des
exploitations agricoles. Les
céréales avec 63 % de la SAU est
la production la plus cultivée du
département.
La production animale
en Seine-et-Marne
est majoritairement
consacrée aux bovins
avec 20 000 effectifs
pour l’ensemble des
exploitations. Environ 115 troupeaux sont
orientés vers la production de viande et
90 étables sont destinées à la production
laitière. Cette dernière représente un atout
important pour l’identité du territoire
notamment grâce à une production
fromagère très diversifiée.
Les productions spécialisées telle que
l’arboriculture, le maraîchage horticulture
et les pépinières offrent diversité, qualité,
technicité, modernité et fraîcheur. Avec près
de 3 000 ha soit un peu moins de
1 % de la surface agricole
départementale, les cultures
légumières (hors pommes de
terre), horticoles fruitières et
pépinières représentent 17 %
de la valeur de la production
seine-et-marnaise.
Seine-et-Marne, 12 mois de loisirs pour tous
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