Stratégies de lutte contre le puceron du sureau Aphis ... - Bioaktuell.ch

Fig. 2. Colonies de pucerons (Aphis sambuci)sur sureau noir.l’arbre en piquant la plante sans endommagerles cellules de l’épidermecontenant la sambunigrine. Ainsi, lesglycosides cyanogénétiques ne sont paslibérés dans son organisme. Ils restentdans son corps sous forme intacte(Bolli, 2003), ce qui pose des problèmespour la lutte biologique. Lescoccinelles sont des prédateurs du puceronnoir, mais la plupart sont sensiblesà l’effet de la sambunigrine présentedans le corps de leurs proies. Dèslors, la lutte biologique à l’aide de prédateursn’est pas efficace pour réduirela population de pucerons. En plus desdégâts provoqués sur le sureau, le puceronnoir peut être vecteur de onzevirus, dont un virus semi-persistant(virus jaunissant de la betterave sucrière)et dix virus non persistants, dontle virus de la mosaïque du chou(Iglisch, 1966).Le but de ce travail a été de testerl’efficacité des matières actives pyréthrines/huilede sésame et l’AzadirachtinA, autorisés en production biologique.Des essais ont été effectués en2004 et 2008 afin de définir une stratégieoptimale de lutte contre le puceronnoir pour la production biologique defleurs de sureau.Matériel et méthodesParcellesLes parcelles étudiées se situent à Venthône(799 m, plantation en 2001) et à Arbaz(920 m, plantation en 2003). Les parcellessont travaillées selon les bonnes pratiquesagricoles et menées en culture biologique.ProcédésLes produits utilisés sont le NeemAzal TS(Azadirachtin A) et le Pyrethrum FS (pyréthrines/huilede sésame). Les détails destraitements sont indiqués dans le tableau 1.Le volume de bouillie a été adapté à lataille des arbres: de 300 l/ha sur les jeunesarbres de petite taille à 1000 l/ha sur lesarbres en pleine croissance.Trois variantes sont étudiées à Arbaz en 2004et à Venthône en 2004 et 2008 (témoin, PyrethrumFS une fois, NeemAzal T/S unefois); cinq variantes sont étudiées à ArbazCycle de Aphis sambuciSureau: hôtes d’hiveret de printemps(octobre à juin)Rumex: hôtes d’été(juillet à octobre)ExulessexuparesFig. 3. Cycle du puceron du sureau noir.Exulesen 2008 (témoin, Pyrethrum FS une et deuxfois à 15 jours d’intervalle, NeemAzal TSune et deux fois à 15 jours d’intervalle). Lescontrôles sont effectués entre avril et juinsur dix branches par répétition et avec quatrerépétitions comprenant quatre à six arbrespar répétition. La présence du puceronest contrôlée sur cinq ombelles terminalespar branche. Les résultats sont soumis à untraitement statistique: l’efficacité des différentesvariantes de traitement est évaluée àl’aide de la formule de Henderson-Tilton etla différence entre les variantes est calculéeselon le test de Tukey (P < 0,05).Résultats et discussionBiologie du ravageurAphis sambuci est un des ravageurs lesplus importants du sureau noir dans lesrégions tempérées. Il appartient à la familledes Aphididae et groupe au senslarge des Aphis fabae (E. Jörg, 1995).La plupart des Aphididae alternent unegénération d’insectes sexués avec uneou plusieurs générations se multipliantpar parthénogenèse et constitués uni-ŒufsFondatricesFondatrigènesEmigrantsTableau 1. Données sur les traitements effectués en 2004 et 2008.Année Parcelle Période de récolte Traitement Produits Dosage Application2004Arbaz plantation200314.05 - 16.06.04 22.04.04Pyrethrum FS 0,05% Pompe à moteur (40 atm)NeemAzal TS 0,30%400 l/ha2004Venthône plantation200120.05 - 01.06.04 22.04.04Pyrethrum FS 0,05% Pompe à moteur (40 atm)NeemAzal TS 0,30%400 l/ha2008Arbaz plantation200315.05 - 05.06.08 05.05.0815.05 - 05.06.08 19.05.08Pyrethrum FS 0,05% Pompe à moteur (40 atm)NeemAzal TS 0,30%1000 l/haPyrethrum FS 0,05% Pompe à moteur (40 atm)NeemAzal TS 0,30%1000 l/ha2008Venthône plantation200120.05 - 06.06.08 16.05.08Pyrethrum FS 0,05% Pompe à moteur (40 atm)NeemAzal TS 0,30%1000 l/ha352

quement de femelles. L’adulte mesureentre 2,2 et 3,2 mm. Les nymphes etparfois les imagos ne sont pas ailés(Stresemann, 1969). Le cycle (fig. 3) aété décrit par Iglisch (1966). La premièregénération (Fondatrices) éclotd’œufs déposés sur le sureau et apparaîtentre mars et mai. La générationsuivante est aptère (Fondatrigène). Lesgénérations suivantes sont ailées et migrentsur l’hôte d’été qui peut être unePolygonacée (Rumex) ou une Caryophyllacées,plantes qui poussent souventautour des sureaux. Trois générationsde pucerons au moins se succèdent surle sureau. Au début de juillet, les puceronsquittent leurs hôtes d’hiver et n’yreviennent que vers la mi-septembre.Les femelles sont prêtes pour la copulationentre mi-octobre et début novembre.Les œufs pondus hivernent sur leurhôte d’hiver, le sureau, et éclosent auprintemps suivant (Iglisch, 1966).Efficacité du traitementet méthode de contrôleEn 2004, les témoins des deux parcellesd’essais ont été fortement attaqués, avecprès de 50% des ombelles occupées pardes pucerons à la mi-mai et entre 70 et90% à la fin de mai (tabl. 2 et 3). Letraitement, effectué le 22 avril 2004, acomplètement réduit la population depucerons en l’espace de 15 jours. Parcontre, la variante pyréthrines/huile desésame d’Arbaz montre une nouvelleaugmentation de la population à la finde mai. Après 40 jours, l’efficacité dutraitement est de 85% pour les pyréthrines/huilede sésame et de 100%pour l’Azadirachtin A.En 2008, la parcelle témoin de Venthônea été attaquée plus faiblement qu’en2004, avec un maximum de 34% d’ombellesattaquées à la fin de mai (tabl.4).Le traitement a été effectué à la mi-mai.Les deux variantes (pyréthrines/huile desésame et Azadirachtin A) ont été efficaces.Le comptage 15 jours après letraitement montre une réduction significativedans les deux variantes, avecune population de ravageurs réduite ànéant (95 et 100% d’efficacité). En2008, la parcelle témoin d’Arbaz amontré une attaque similaire aux deuxparcelles témoins de 2004 (tabl. 5). Lepremier traitement a été effectué le5 mai pour tenter de juguler cette pressionde pucerons. Le contrôle dix joursaprès le 1 er traitement ne montre aucunedifférence significative avec letémoin. Un deuxième traitement esteffectué le 19 mai sur la moitié desparcelles traitées. Le contrôle à la finde mai (27 jours après le 1 er traitementet 13 jours après le second) montre uneRevue suisse Vitic. Arboric. Hortic. Vol. 41 (6): 351-354, 2009Tableau 2. Pourcentage d’ombelles de sureau attaquées par le puceron noir àArbaz en 2004. Traitement le 22 avril 2004 (T). Les valeurs correspondent à lamoyenne de quatre répétitions.PRODUIT Av. T T + 15 jours T + 25 jours T + 40 joursTémoin 37 59 a 76 a 90 aPyréthrines/huile de sésame 32 2 b 2 b 11 bAzadirachtin A 27 0 b 0 b 0 cLes lettres différentes indiquent que les valeurs entre procédés de traitement se distinguent significativement (testde Tukey, P < 0,05).Tableau 3. Pourcentage d’ombelles de sureau attaquées par le puceron noir à Venthôneen 2004. Traitement le 22 avril 2004 (T). Les valeurs correspondent à lamoyenne de quatre répétitions.PRODUIT T + 15 jours T + 25 jours T + 40 joursTémoin 43 a 78 a 74 aPyréthrines/huile de sésame 0 b 0 c 0 cAzadirachtin A 1 b 0 c 0 cLes lettres différentes indiquent que les valeurs entre procédés de traitement se distinguent significativement (testde Tukey, P < 0,05).Tableau 4. Pourcentage d’ombelles de sureau attaquées par le puceron noir à Venthôneen 2008. Traitement le 16 mai 2008 (T). Les valeurs correspondent à lamoyenne de quatre répétitions.PRODUIT Av. T T + 15 jours T + 40 joursTémoin 10 34 a 20 aPyréthrines/huile de sésame 7,5 0 b 0 bAzadirachtin A 8 0,5 b 1 bLes lettres différentes indiquent que les valeurs entre procédés de traitement se distinguent significativement (testde Tukey, P < 0,05).Tableau 5. Pourcentage d’ombelles de sureau attaquées par le puceron noir à Arbazen 2008. Traitement le 5 mai 2008 (T1) et le 19 mai 2008 (T2). Les valeurs correspondentà la moyenne de quatre répétitions.PRODUIT Traitement T1+2 jours T1+10 jours T1+17 jours T1+27 joursTémoin 0 12 a 24 a 50 a 72 aPyréthrines/huile de sésame 1 5 ab 16 a 29 ab 36 bAzadirachtin A 1 6 ab 19 a 5 b 3 cLes lettres différentes indiquent que les valeurs entre procédés de traitement se distinguent significativement (testde Tukey, P < 0,05).différence significative entre les variantes.Le traitement unique aux pyréthrines/huilede sésame n’a pas réduitla population de ravageurs. Près de 40%des ombelles sont encore colonisées.Les traitements à l’Azadirachtin A (uneou deux fois) et les deux traitementsavec les pyréthrines/huile de sésame à15 jours d’intervalle ont significativementréduit la population de pucerons(moins de 5% d’ombelles attaquées).Les résultats montrent l’efficacité desinsecticides testés, homologués depuis2005 pour lutter contre le puceron noirT2+2joursT2+10joursNeemAzal TS 2 1 ab 5 a 0 b 1 cPyréthrines/huile de sésame 2 1 b 15 a 3 b 4 cdu sureau. Dans une stratégie anti-résistance,il est important d’alterner lesinsecticides chaque année. Les résultatsindiquent que l’Azadirachtin A est trèsefficace avec un seul traitement effectuélors de l’apparition des premiers pucerons.Le traitement aux pyréthrines/huile de sésame nécessite souvent unedeuxième application 15jours plus tard,d’où l’importance du contrôle deux semainesaprès le premier traitement. Ilest important que ce contrôle se fasse à15 jours et pas plus tôt. C’est le tempsnécessaire pour que la population de353