R-240W Operation-Manual DE FR NL ES IT - Sharp

QUE SONT LES MICRO-ONDESLes micro-ondes sont des hyperfréquences,semblables à celles utilisées pour les signaux TV etradio.L'énergie électrique est transformée en énergiehyperfréquence, dirigée dans la cavité du fourpar le répartiteur d'ondes. Pour éviter que desaliments ou de la graisse ne s'introduisent dansle répartiteur d'ondes, celui-ci est protégé par uncadre.Les micro-ondes ne peuvent pas traverser le métal.C'est la raison pour laquelle le four est en métalet que la porte est également recouverte d'un finmaillage de métal.Pendant la cuisson, les micro-ondes rebondissentcontre la cavité du four.Les micro-ondes traversent certains matériauxtels que le verre ou le plastique pour chauffer lesaliments. (Voir "Bien choisir la vaisselle" pageF-21).L'eau, le sucre et la graisse des aliments absorbentles micro-ondes, ce qui les fait vibrer. La frictionqui en résulte dégage de la chaleur, de la mêmefaçon que lorsque vos mains se réchauffent lorsquevous les frottez.Les zones extérieures des aliments sont réchaufféespar les micro-ondes, la chaleur se déplace ensuitevers le centre par conduction, de la même manièreque dans une cuisson traditionnelle.Il est important de tourner, de redisposer et deremuer les aliments pour assurer une cuissonrégulière.Lorsque la cuisson est terminée, le four arrêteautomatiquement la production de micro-ondes.Il est nécessaire de laisser reposer les alimentsaprès la cuisson : cela permet à la chaleur de serépartir uniformément dans la nourriture.FRANÇAIS45/F-20