Gabelle du sel 1561
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LES DÉNOMBREMENTS DE POPULATION• Nom, prénom, surnom• avant-nom, métier, qualité• Liens de parenté au chef de famille• Âge des enfants de moins de 5 ans• Serviteurs• Absents• Bétail• Mention de pauvres ou misérables: exemptés• Annotations diversesBruno Gachet