CIHEAM

Mediterra 2007Identité et qualité des produits alimentaires méditerranéensEn 2007, Agri. Med est devenu Mediterra. Mediterra a placé au cœurde cette première édition les questions d’identité, de sécurité et de qualitédes produits alimentaires méditerranéens, mettant ainsi en évidencele poids des appellations d’origine, gages de qualité et remparts contreles imitations ou délocalisations. L’ouvrage propose une analyse rigoureusedes risques dans ces domaines, et des représentations que s’enfont les consommateurs, pour en préciser le rôle dans la construction dumarché. C’est au travers de la filière lait que les perspectives et les politiquesmises en œuvre par un certain nombre de pays méditerranéenssont ensuite illustrées. Mediterra est placé sous la direction scientifiquede Bertrand Hervieu, actuel Secrétaire général du CIHEAM.www.ciheam.orgMediterra, le rapport annuel du CIHEAMMediterra est la référence annuelle del’agriculture, de l’alimentation et dudéveloppement rural durable en Méditerranée.Il s’appuie sur un réseau de chercheurs etd’experts insérés dans les institutions universitairesdu Bassin méditerranéen qui, au fildes programmes de recherche et de formationpartagés en commun, élaborent analyses,confrontations et propositions.Son édition princeps a été confiée à unéditeur spécialisé, les Presses de SciencesPo, qui en assure également la publicationen anglais. Mediterra est publié désormaisen arabe, au Caire, grâce à la diligence duP r Mohamed Nawar, pour la seconde fois enespagnol, à Madrid, et pour la première foisen italien, à Bari. À partir de 2008 Mediterradevrait être également publié en grec.Le programme éditorial de Mediterra estétabli pour les cinq prochaines années :– Mediterra 2007 porte sur l’identité et laqualité des produits alimentaires méditerranéens;– Mediterra 2008 proposera une prospectivesur l’agriculture et les territoires ruraux enMéditerranée à l’horizon 2020 ;– Mediterra 2009 portera sur les indicateursdu développement rural (en partenariat avecle Plan Bleu) ;– Mediterra 2010 sera un atlas de l’agricultureet de l’alimentation en Méditerranée ;– Mediterra 2011 portera sur la Méditerranéedans le monde.47