Structure et multiplication des virus
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Enveloppe Virus enveloppés <strong>et</strong> <strong>virus</strong> non enveloppés (nus) Bicouche lipidique :– Dérivée <strong>des</strong> membranes cellulaires (bourgeonnement)– Glycoprotéines d’origines virales Conséquence : enveloppe = fragilité– Dégradation rapide dans le milieu extérieur (température, <strong>des</strong>siccation)– Dégradation dans le tube digestif (enzymes digestives, pH acide)– Dégradation par les solvants <strong>des</strong> lipi<strong>des</strong>12