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Démarches & méthodes …Source : Pédagogie: dictionnaire des concepts clés de Alain Rieunier & Françoise Raynal Dialectique : Approche contradictoirepermettant de traiter les données par leurconfrontation simultanée afin de mettre enévidence leurs propriétés irréductibles.Travaille en groupeengendrant desconflits sociocognitifsen son seinConfrontationPrésentation desanalyses de chaquegroupe afin d’en tirerune règle, un conceptSéance n°1FORMATION DE FORMATEUR au CFA Médéric, école hôtelièreProposée par Eric Fardel & Bruno Coudert34
Démarches & méthodes …Source : Pédagogie: dictionnaire des concepts clés de Alain Rieunier & Françoise Raynal Déductive : Consiste à exposer ce qui doitêtre appris en commençant par un énoncéd’ordre général pour finir par des exercicesd’application, donc par des cas particuliers.Les principalesintoxications alimentairessont …Sortez vos cahiers, votrestylo, Chapitre , Grand 1 ,Petit A…Nous allons faire les exercices page 69 de votre cahier…Séance n°1FORMATION DE FORMATEUR au CFA Médéric, école hôtelièreProposée par Eric Fardel & Bruno Coudert35
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